ΚΑΦΕΣ AURILE Γενικές Πληροφορίες Πώς καβουρδίζεται ο καφές Aurile; Ο καφές Aurile καβουρδίζεται για περίπου 20 λεπτά στους 210 C (ο τρόπος αυτός είναι γνωστός ως American Roast). Κατά τη διάρκεια του καβουρδίσματος, οι καρποί αποκτούν μία ελαφριά καφέ απόχρωση. Στη συνέχεια, η επιφάνεια των καρπών ξηραίνεται, διατηρώντας μία σύνθετη και ισορροπημένη γεύση, η οποία μπορεί να χαρακτηριστεί ως γλυκιά, πικρή και ξινή ταυτόχρονα. Εξειδικευμένοι δοκιμαστές τροφίμων παρακολουθούν και διασφαλίζουν όλη τη διαδικασία καβουρδίσματος και ξήρανσης των καρπών καφέ. Πού καβουρδίζεται ο καφές Aurile; Ο καφές Aurile καβουρδίζεται στην Πολωνία. Με αυτόν τον τρόπο είμαστε σίγουροι ότι οι πελάτες μας θα απολαύσουν φρέσκο καφέ με υπέροχο άρωμα. Ωστόσο, δεν θα σας αποκαλύψουμε τον ακριβή τόπο προέλευσης θα παραμείνει μυστικό. Πώς ψύχονται οι καρποί του καφέ μετά το καβούρδισμα; Μετά το καβούρδισμα, οι καρποί ψύχονται με φυσικό αέρα. Σε αντίθεση με τον τρόπο ψύξης με νερό, η μέθοδος αυτή έχει μεγαλύτερο κόστος και απαιτεί περισσότερο χρόνο. Με αυτόν τον τρόπο, όμως, διασφαλίζουμε ότι όλοι οι καρποί ψύχονται ομοιόμορφα, δεν θρυμματίζονται και δεν διαστέλλονται με το νερό. Οι δοκιμαστές τροφίμων επιδοκιμάζουν αυτόν τον τρόπο ψύξης των καρπών. Για πόσο χρονικό διάστημα παραμένει φρέσκος ο καφές αφού ανοιχτεί; Ο καφές Aurile καβουρδίζεται και παρασκευάζεται με φυσικό τρόπο. Προκειμένου ωστόσο να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής της γεύσης και του αρώματος του, σας συνιστούμε να φυλάσσεται ο καφές σε δοχείο κλεισμένο αεροστεγώς, μακριά από το φως και την υγρασία.
ΚΑΦΕΣ AURILE Γενικές Πληροφορίες Γιατί ο καφές Aurile αποτελεί ειδικό χαρμάνι; Όλοι οι καφέδες που προσφέρονται από την FM GROUP αποτελούν ειδικά χαρμάνια, δηλαδή ανάμιξη κόκκων. Τα μείγματα αυτά χρησιμοποιούνται τόσο στην περίπτωση της ποικιλίας Arabica 100% όσο και στη σύνθεση των ποικιλιών Arabica και Robusta. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καφές μας είναι φυσικό προϊόν, το άρωμα και η γεύση του οποίου επηρεάζεται από τις συνθήκες καλλιέργειας, όπως συμβαίνει και με το κρασί. Για να διατηρηθεί η ομοιομορφία και η συνεκτικότητα του προϊόντος (το άρωμα και η γεύση του), αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε αυθεντικά χαρμάνια σε συνεργασία με επαγγελματίες δοκιμαστές τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, η γεύση του καφέ είναι πιο σύνθετη και ισορροπημένη. Πώς αλέθεται ο καφές; Καταλήξαμε στο παγκοσμίως γνωστό άλεσμα medium, το οποίο προσφέρεται για εφαρμογή σε διάφορες μηχανές espresso και σε άλλες μηχανές καφέ. Πώς παρασκευάζεται το ρόφημα του καφέ Aurile; Για τον καφέ Aurile μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηχανές espresso, υπερχείλισης, καφετιέρες μόκα και άλλες μηχανές καφέ (π.χ. καφετιέρα Γαλλικού καφέ). Επίσης, μπορείτε απλά να ρίξετε ζεστό νερό, περίπου στους 95-96 C, στον καφέ Aurile για να απολαύσετε το υπέροχο άρωμα του. Πού μπορεί κανείς να αγοράσει τον καφέ Aurile στην Kyπρο; Στην Κύπρο, ο καφές Aurile θα διατίθεται μόνο μέσω παραγγελιών τηλεφωνικά (τηλ. επικοινωνίας +35 722442923), με φαξ (+35 722316033), email (orders@fmgroup.gr) και μέσω του online καταστήματος που βρείτε στην ιστοσελίδα μας www.fmgroup.gr, καθώς επίσης και μέσω του καταστήματος μας που βρίσκεται στην οδό Περικλέους 20Α, Στρόβολος, Λευκωσία (δείτε το ωράριο καταστήματος στην ιστοσελίδα μας www.fmgroup.gr μενού «Επικοινωνία»).
ΚΑΦΕΣ AURILE Γενικές Πληροφορίες Θα υπάρχουν δείγματα καφέ διαθέσιμα προς πώληση; Ναι, θα υπάρχουν διαθέσιμα φακελάκια του καφέ ως δείγματα το καθένα θα περιέχει 21g (ένα φακελάκι αντιστοιχεί σε δύο φλιτζάνια καφέ). Είναι τα προϊόντα Aurile ασφαλή για τον καταναλωτή; Τα προϊόντα Aurile είναι ασφαλή για τον καταναλωτή,δεν περιέχουν κανένα τοξικό,επικίνδυνο,ή μη επιτρεπόμενο συστατικό. Τα προϊόντα Aurile δεν θεωρούνται συμπληρώματα διατροφής, αλλά εμπλουτισμένα τρόφιμα. Ως εκ τούτου δεν χρειάζονται έγκριση από τον ΕΟΦ, αλλά εμπίπτουν στην αρμοδιότητα των ΓΧΚ και ΕΦΕΤ. Όλα τα συστατικά που περιέχουν αναγράφονται στην ετικέτα, περιέχουν συστατικά τα οποία είναι επιτρεπόμενα για προσθήκη στα τρόφιμα βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1925/2006 της Ευρωπαϊκής Ενωσης.Τα φυτικά εκχυλίσματα που περιέχουν έχουν παραληφθεί από φρούτα και φυτά χωρίς επικίνδυνους διαλύτες.όλοι οι ισχυρισμοί για τις ευεργετικές ιδιότητες των βιταμινών και των μεταλλικών ιχνοστοιχείων που αναγράφονται στις ετικέτες προβλέπονται στον Κανονισμό (ΕΕ) 432/2012.Τέλος η παραγωγή γίνεται κάτω από αυστηρές συνθήκες ελέγχου και ασφαλείας των προϊόντων σύμφωνα με το σύστημα HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) που διαθέτει η εταιρεία παραγωγής.
AURILE Βιολειτουργικοί καφέδες Τι είναι οι βιολειτουργικοί καφέδες Aurile; Οι βιολειτουργικοί καφέδες είναι φυσικοί καφέδες, εμπλουτισμένοι με πρόσθετα βιοενεργά συστατικά που προσδίδουν νέες επιπλέον ιδιότητες (εκτός από την θρεπτική). Ορίζονται απλά ως «εμπλουτισμένοι, φυσικοί καφέδες». Για ποιο λόγο ξεχωρίζουν οι βιολειτουργικοί καφέδες Aurile ανάμεσα σε άλλα παρόμοια προϊόντα της αγοράς; Οι βιολειτουργικοί καφέδες Aurile είναι 100% φυσικοί, αλέθονται και καβουρδίζονται με τρόπο που να διατηρούνται φρέσκοι, εμπλουτίζονται με πολύτιμα εκχυλίσματα, μέταλλα και βιταμίνες. Δεν πρόκειται για διαλυτούς καφέδες ή ροφήματα που μοιάζουν με καφέ (π.χ. με βάση καβουρδισμένους κόκκους ή ρίζες πικραλίδων). Οι αυθεντικές συνταγές Aurile έχουν δημιουργηθεί από επιστήμονες (ειδικούς διατροφολόγους) σε συνεργασία με δοκιμαστές τροφίμων. Ο καφές Aurile έχει υποβληθεί σε όλους τους απαραίτητους ελέγχους; Ο καφές Aurile έχει υποβληθεί σε όλους τους απαραίτητους ελέγχους πριν βγει στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων αυτών που αφορούν τις θρεπτικές ουσίες κατά την παρασκευή. Ακόμα, έχει υποβληθεί σε επιπρόσθετους ελέγχους αισθητηριακής ανάλυσης (περιγραφική μέθοδος σύμφωνα με το PN EN-ISO 6658:1998 και με τη μέθοδο των πέντε πόντων). Όλοι οι βιολειτουργικοί καφέδες έχουν αξιολογηθεί επιστημονικά και έχει αποδειχθεί ότι η διάθεση τους στην αγορά θα έχει θετικά αποτελέσματα στην ενίσχυση του τομέα της υγείας. Ο καφές Aurile είναι γενετικά μεταλλαγμένος; Όχι, ο καφές Aurile δεν έχει μεταλλαχθεί γενετικά. Ο καφές Aurile θεωρείται συμπλήρωμα διατροφής; Όχι. Ο καφές Aurile δεν αποτελεί ούτε συμπλήρωμα διατροφής ούτε φάρμακο. Είναι βιολειτουργικό τρόφιμο. Από την άλλη πλευρά, τα συμπληρώματα διατροφής είναι ουσίες σε υγρή μορφή ή σε μορφή σκόνης, σε χάπι ή κάψουλα.
AURILE Βιολειτουργικοί καφέδες Τι είναι ο δείκτης RDA; RDA : ΣΗΠ Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα, είναι μία έννοια που αφορά τη Διαιτολογία. Ορίζει σε γραμμάρια και ποσοστά την ποσότητα των θρεπτικών και των φαρμακευτικών συστατικών που μπορούν να καταναλωθούν ημερησίως από έναν μέσο ενήλικα. Εναλλακτικά χρησιμοποιούνται οι όροι RDI - ΣΗΠ (Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα) ή GDA ΕΗΠ (Ενδεικτική Ημερήσια Ποσότητα). Ο δείκτης RDA που αναγράφεται πάνω στη συσκευασία για κάποιο συγκεκριμένο προϊόν αναφέρεται στο προϊόν σε σκόνη ή στο έτοιμο ρόφημα; Ο δείκτης RDA που αναγράφεται πάνω στην συσκευασία για κάποιο συγκεκριμένο προϊόν αναφέρεται στο έτοιμο ρόφημα, ωστόσο η έρευνα έγινε με βάση ένα ρόφημα που αποτελείται από 10g καφέ και 150 ml νερού σε θερμοκρασία 95-96 C. Γιατί το ποσοστό της ΣΗΔ των βιταμινών και των μετάλλων είναι 38% και όχι 100% σε δύο φλιτζάνια καφέ; Η μέση ημερήσια πρόσληψη καφέ είναι 2 με 4 φλιτζάνια. Επιπλέον, λαμβάνουμε βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά και με την κατανάλωση άλλων προϊόντων, γι αυτό και η ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που περιέχεται στους βιολειτουργικούς καφέδες Aurile έχει υπολογιστεί με τρόπο που αν κάποιος πιεί 2 φλιτζάνια καφέ να μην υπερβαίνει την RDA για κάθε μεμονωμένο συστατικό. Ο καφές μας λειτουργεί συμπληρωματικά, όχι ως υποκατάστατο για μια ισορροπημένη διατροφή.
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ AURILE Οι αρωματικοί καφέδες έχουν διαφορετική γεύση; Όχι. Είναι φυσικοί καφέδες που έχουν εμπλουτισθεί με ένα νέο άρωμα που ξυπνάει τις αισθήσεις. Η γεύση του καφέ διατηρείται άθικτη. Οι καφέδες δεν περιέχουν ζάχαρη, γλυκαντικές ουσίες, γάλα ή αλκοόλ.