ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ Σαλάτες & Ορεκτικά /Salads & Starters Σαλάτα Αγκινάρας (φωλιά/baby αγκινάρες/ξινομυζήθρα/ημίλιαστο ντοματάκι/ πανδαισία/ντομάτα/ελιές/ελαιόλαδο/μπαλσάμικο/κρουτόν) Artichoke Salad (nest/baby artichokes/xinomizithra cheese/semi sundried baby tomato feast/tomato/olives/olive oil/balsamic vinegar/croutons) Πράσινη Σαλάτα (άισμπεργκ/baby σπανάκι/κατίκι δομοκού/ οξύμελι) Green Salad (iceberg/ baby spinach/katiki Domokou/vinaigrette) Χωριάτικη (κρίταμο/καπαρόφυλλα/ελιές/φέτα/ντομάτα/αγγούρι/ πιπεριά/ντάκος/ελαιόλαδο) Greek Salad (samphire/caper leaves/olives/feta/tomato/cucumber/ peppers/ dakos/olive oil) Caesar (κοτόπουλο/mystic mix/κρουτόν/παρμεζάνα) Caesar (chicken/mystic mix/croutons/parmesan) Σαλάτα Καπνιστού Σολομού (άισμπεργκ/σολομός/φακές beluga/τοματίνια/ σάλτσα γιαουρτιού/άνηθος Smoked Salmon Salad (iceberg /salmon/ beluga lentils/baby tomato/yogurt sauce/dill) Σαλάτα Ευεξίας (κουκουνάρι/goji berry/ιπποφαές/βρώμη/φυστίκι Αιγίνης σταφίδες/σουσάμι/ρόδι/τυρι cottage/μοσχολέμονο) Wellness Salad (pine nuts/goji berry/sallowthorns/oats/pistachios/ raisins/sesame/pomegranate/cottage cheese/lime) Χωριάτικο Λουκάνικο με καπνιστό τυρί (φρέσκο χωριάτικο λουκάνικο/καπνιστό τυρί) Rustic Sausage with smoked cheese (fresh rustic sausage/smoked cheese) Λαχανικά Σχάρας (σάλτσα γιαουρτιού/βότανα/ελαιόλαδο) Grilled Vegetables (yogurt/herbs/olive oil) Κρασοτύρι (φύλλο/μέλι/σουσάμι) Krasotiri (filo pastry/honey/sesame)
Ραβασάκι (φέτα πανέ/ σουσάμι/ chutney σταφύλι/ αρτεμισία) Pocket (filled with fried feta cheese/sesame/grape chutney/tarragon) Κρητική Πίτα (χόρτα/ξυνομυζήθρα/γιαούρτι) Cretan Pie (greens/xinomizithra/yogurt) Κεφτεδάκια (από 100% μοσχαρίσιο κιμά/πιτάκια/ σάλτσα γιαουρτιού/πατάτες τηγανιτές ) Meat Balls (100% grated beef /pita bread/yogurt sauce/fried potatos) Κυρίως Επιλογές/Main Courses Ριζότο (φρέσκα μανιτάρια/λάδι τρούφας/κρέμα/παρμεζάνα) Risoto (mushrooms/truffle oil/cream/parmesan) Πέννες Gluten Free (λαχανικά/ σάλτσα ντομάτας/ βασιλικός) Penne Gluten Free (vegetables/tomato sauce/basil) Κριθαρότο ( risotto γαρίδες / καρότο/ κολοκύθι / σάλτσα αστακού) Kritharoto ( risotto prawns/carrot/ zucchini/bisque) Αστακομακαρονάδα (αστακός/λιγκουίνι/σάλτσα αστακού/σάλτσα ντομάτας/λαχανικά) Lobster with Pasta (lobster/linguine/ lobster sauce/tomato sauce/vegetables) Σολομός Φιλέτο (ρύζι μπασμάτι/λαχανικά/bisque βανίλιας) Salmon Fillet (basmati rice/vegetables/vanilla bisque) Μυλοκόπι Φιλέτο (λεμονοθύμαρο/λαχανικά/ σταμναγκάθι) Fresh Corb Fillet (lemon thyme/vegetables/spiny chicory) Φιλέτο Μοσχάρι (πατάτες/ λαχανικά / σάλτσα πιπεράτη) Beef Fillet (potatoes/vegetables/pepper sauce)
Φιλετάκια Μοσχάρι (πουρές πατάτας/λαχανικά/σάλτσα μανιταριών/λάδι τρούφας) Beef Medallions (potato pure/vegetables/ mushroom sauce/truffle oil ) Rib Eye Μοσχάρι Black Angus Αυστραλίας (πατάτες/λαχανικά/σάλτσα Béarnaise) Australian Black Angus Rib Eye Beef (potatoes/vegetables/ Béarnaise sauce) Paillard από Φιλέτο Μοσχάρι (φιλέτο μοσχάρι/σάλτσα Béarnaise/πατάτες/λαχανικά/αλάτι ιμαλάιων) Paillard Beef Fillet (beef fillet/béarnaise sauce/potatoes/ vegetables/himalayan salt) Χοιρινό Κότσι (1 kg/μαύρη μπύρα/πουρές πατάτας/λαχανικά/μουστάρδα) Roasted Pork Knuckle (1 kg/dark beer/potato puree/vegetables/mustard) Μπιφτέκια Γαλοπούλας (ρύζι μπασμάτι/λαχανικά/σάλτσα μουστάρδας) Turkey Burgers (basmati rice/vegetables/mustard sauce) Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας (ρύζι μπασμάτι/λαχανικά/dressing με μέλι και σινάπι) Chicken Fillet (βasmati rice/vegetables/dressing with honey and mustard) Φιλετάκια Χοιρινά (πατάτες/λαχανικά/σάλτσα θυμαριού) Pork Medallions (potatoes/vegetables/thyme sauce)
Επιδόρπια/Desserts Cheesecake (λευκή σοκολάτα/κρέμα Φιλαδέλφεια/βανίλια /αγριοκέρασο) Cheesecake (white chocolate/ Philadelphia cream/vanilla /wild cherry) Mille Feuille (για 2 άτομα) (φύλλο/κρέμα patisserie/βανίλια Μαδαγασκάρης/παγωτό βανίλιασοκολάτα) Mille Feuille (for 2 persons) (filo pastry/patisserie cream /vanilla Madagascar/vanilla-chocolate ice cream) Προφιτερόλ (σουδάκια/κρέμα chiboust /σοκολάτα) Profiterole (choux/ chiboust cream /chocolate) Εκμέκ Κανταϊφι (φύλλο κανταΐφι/κρέμα/σαντιγύ/αμύγδαλο) Ekmek Kadaifi (filo kadaifi/cream/ whipped cream / almond) Lemon Pie (πάστα φλώρα/κρέμα λεμόνι/μαρέγκα) Lemon Pie (pasta flora/lemon cream/meringue Μηλόπιτα (μήλο/crumble/καραμέλα) Apple Pie (apple/crumble/caramel) Brownies (σοκολάτα/καρύδι/παγωτό βανίλια/ζεστή σοκολάτα/κροκάν) Brownies (chocolate/walnuts/vanilla ice cream/hot chocolate/crocan) Γαλακτομπούρεκο Κανταΐφι (κρέμα/φύλλο κανταΐφι/φιστίκι αιγίνης) Galaktobureko Kataifi (galaktobureko kataifi cream/kataifi pastry/aegina s pistachio) Τριπλό Μους Σοκολάτας (σοκολάτα μαύρη-γάλακτος-λευκή/φουντούκι/σάλτσα σοκολάτα) Triple Chocolate Mousse (black chocolate-milk chocolate-white chocolate/hazelnuts/chocolate sauce)
Λουκουμάδες (μέλι/καρύδι/κανέλα) Sweet Dumplings (honey/walnut/cinnamon) Λουκουμάδες (nutella/σοκολάτα) Sweet Dumplings (nutella/chocolate) Βάφλες Λιέγης με Toffee Caramel σάλτσα και παγωτό καραμέλα (σάλτσα καραμέλα βουτύρου/σάλτσα σοκολάτα/ φουντούκι καραμελωμένο/παγωτό καραμέλα) Liege Waffle with Toffee Caramel Sauce and caramel ice cream (caramel sauce/chocolate sauce/caramelized hazelnut/ caramel ice cream) Γιαούρτι (γιαούρτι/μέλι/καρύδι) Yogurt (yogurt/honey/nut) Γιαούρτι (γιαούρτι/χειροποίητο γλυκό κουταλιού με επιλογή μίας γεύσης από βύσσινο, κυδώνι, σταφύλι, τριαντάφυλλο) Yogurt (Yogurt/homemade rose spoon sweet (choice of sour cherry/rose/grape/quince) Παγωτά & Σορμπέ (βανίλια/double chocolate/cookies/γκοφρέτα/καραμέλα μαστίχα/snickers/βανίλια 0%/ bubble gum red/kindy φράουλα/σορμπέ λεμόνι/σορμπέ φράουλα) Ice-Creams & Sorbet (vanilla/double chocolate/cookies/wafer/caramel/mastiha/snickers/vanilla 0%/bubble gum red/kindy strawberry/lemon sorbet/strawberry sorbet)