Συνταγές για Πασχαλινές δημιουργίες
Ένα πρακτικό εργαλείο που φέρνει μικρούς και μεγάλους στην κουζίνα Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Δημιουργήσαμε για όλους εσάς έναν χώρο διαδραστικό που ελπίζουμε να γίνει πηγή έμπνευσης και δημιουργίας στη κουζίνα σας! Στο alevri.com θα βρείτε λαχταριστές, μοναδικές, γλυκές και αλμυρές συνταγές, για να απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας, αναλόγως την περίσταση. Συγκεντρώσαμε διάφορα εργαλεία που θα σας διευκολύνουν στη μαγειρική, όπως μετατροπέα υλικών, υπολογισμό ποσοτήτων βάσει των μερίδων που επιθυμείτε και αποστολή υλικών με email για εύκολη αγορά από το super market! Στόχος μας είναι ο χώρος αυτός να γίνει ένα κομμάτι της καθημερινότητάς σας, όπου θα βρίσκετε εύκολα και γρήγορα πεντανόστιμες συνταγές, για να δημιουργείτε με χαρά και μεράκι στους αγαπημένους σας! Tο αλεύρι για όλες τις χρήσεις των Μύλων Αγίου Γεωργίου, Αναδείχθηκε Προϊόν της Χρόνιας 2016, χάρη στη νέα ανθεκτική του συσκευασία! Στην έρευνα αγοράς Προϊόν της Χρονιάς από την TNS Icap, συμμετείχαν 3.000 Έλληνες καταναλωτές, και ψηφίστηκε ως Προϊόν της Χρονιάς! Νέα πρωτοποριακή συσκευασία: χωρίς απώλειες αλεύρου στο ράφι με ειδική αυτοκόλλητη ταινία κλεισίματος με δοσομετρητή για μεγαλύτερη ευκολία στην κουζίνα Αναζητήστε το, σε όλες τις αλυσίδες καταστημάτων και σας ευχόμαστε καλά ζυμώματα! H αγάπη για το ψήσιμο περνάει από γενιά σε γενιά! Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου, καθιέρωσαν για όλους εσάς την Love to Bake Day, μία ημέρα όλο γεύση, αφιερωμένη σε κάθε γυναίκα που αγαπά να δημιουργεί λαχταριστές λιχουδιές για την οικογένειά της. Σε αυτό το συνταγολόγιο θα βρείτε διάφορες Πασχαλινές δημιουργίες που προετοιμάσαμε με αγάπη, ώστε να φτιάξετε μοναδικές συνταγές στα αγαπημένα σας πρόσωπα! Καλές δημιουργίες! Το καλό αλεύρι θέλει αγάπη και μεράκι Στους Μύλους Αγίου Γεωργίου, ως γνήσιοι μυλωνάδες 7ης γενιάς, έχουμε πάθος για την δουλειά μας και στόχος μας είναι να εξασφαλίσουμε πως όλοι εσείς θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ζυμώματος, ψησίματος και φυσικά τελικού αποτελέσματος! Με προσοχή στη λεπτομέρεια και σταθερότητα στην ποιότητα, εξασφαλίζουμε την επιτυχία σε κάθε σας δημιουργία. Ζυμώνουμε γιατί είναι δημιουργικό! Ζυμώνουμε γιατί νοιαζόμαστε! Ζυμώνουμε γιατί είναι χαλαρωτικό! Αλλά πάνω από όλα ζυμώνουμε γιατί θέλουμε να προσφέρουμε το καλύτερο στην οικογένειά μας και σ αυτούς που αγαπάμε: υπέροχο σπιτικό φαγητό με τα καλύτερα και αγνότερα υλικά, όπως το αλεύρι των Μύλων Αγίου Γεωργίου. από γενιά σε γενιά το ίδιο αλεύρι Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Ιωαννίδης Επιμέλεια συνταγών και food styling: Madame Ginger
TIPS Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι & λίγο για το ζύμωμα 225 γρ. πρόβειο βούτυρο 240 γρ. γάλα φρέσκο 340 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 50 γρ. φρέσκια μαγιά 1/2 κ.γ. μαχλέπι 2/3 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη για το ΨΗΣΙΜΟ 1 αυγό Λίγο νερό 250 γρ. αμύγδαλο φιλέ Σκεύη / Συσκευές Μίξερ / Ταψιά φούρνου / Μικρή κατσαρόλα Τα τσουρέκια δεν είναι για βιαστικούς! Θέλουν υπομονή στο ζύμωμα και στα φουσκώματα (3 στο σύνολο). Όσο πιο πολύ ζυμώσεις τα τσουρέκια, τόσο πιο πολλές ίνες (κόρδα) θα κάνουν στο εσωτερικό τους. Δείτε τα αναλυτικά βήματα της συνταγής, στο κανάλι μας στο Youtube ΠΑΣΧΑΛΙΝΌ ΤΣΟΥΡΈΚΙ 40 2-3 ΩΡΕΣ 16-18 3 ΜΕΣΑΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ 1. Ζεσταίνουμε το γάλα σε κατσαρολάκι μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά πριν πάρει βράση, μεταφέρουμε σε μεσαίο μπολ και αφήνουμε να γίνει χλιαρό (όχι όμως να κρυώσει). Προσθέτουμε τη μαγιά και τη λιώνουμε με πιρούνι. Προσθέτουμε 3 κ.σ. αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε σε ζεστό σημείο να φουσκώσει για περίπου 30-45 λεπτά, αφού το έχουμε σκεπάσει με πετσέτες κουζίνας. 2. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. 3. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα στο μίξερ με το σύρμα. Μεταφέρουμε σε μπολ. 4. Μόλις φουσκώσει το προζύμι, μεταφέρουμε στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε το βούτυρο και αρχίζουμε το χτύπημα σε μεσαία ταχύτητα με το εξάρτημα του γάντζου. Προσθέτουμε το αλεύρι σε 3 δόσεις μαζί με τα αρωματικά και ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τους κρόκους και την μαρέγκα και ζυμώνουμε για περίπου 10 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή, υγρή ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΔΥΣΚΟΛΟ και αφράτη. Σε αυτό το σημείο δεν ξεκολλάει από τον κάδο ή τα χέρια. 5. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ, σκεπάζουμε καλά με πετσέτες κουζίνας και αφήνουμε σε ζεστό σημείο του σπιτιού να φουσκώσει για περίπου 1,5 ώρα ή μέχρι να διπλασιάσει τον όγκο της. 6. Αλευρώνουμε ελαφρώς μια επιφάνεια εργασίας και μεταφέρουμε τη ζύμη. Τη χωρίζουμε στα τρία και πλέκουμε 3 τσουρέκια. 7. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα τσουρέκια. Τα αφήνουμε σε ζεστό σημείο του σπιτιού για περίπου 40 λεπτά ώστε να φουσκώσουν. 8. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Χτυπάμε το αυγό με 2-3 κ.σ. νερό και αλείφουμε με προσοχή τα τσουρέκια για να μην τα τρυπήσουμε με το πινέλο και ξεφουσκώσουν. Πασπαλίζουμε με αμύγδαλο και ψήνουμε για 15-18 λεπτά. 9. Μόλις ψηθούν τα μεταφέρουμε σε μία σχάρα του φούρνου και τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 30 λεπτά.
TIPS Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 375 γρ. ζάχαρη 230 ml γάλα χλιαρό 1 κ.σ. αμμωνία & 1 κ.σ. baking powder ή 1 κ.σ. baking powder & 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 βανίλια σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι για το ΨΗΣΙΜΟ 1 αυγό 2-3 κ.σ. νερό Σκεύη / Συσκευές Μίξερ / Ταψί φούρνου Όσο πλάθετε τα κουλουράκια, δουλέψτε τη ζύμη γρήγορα με τα χέρια σας. Επειδή πρόκειται ουσιαστικά για μια ζύμη βουτύρου, η ζεστασιά των χεριών σας θα λιώσει το βούτυρο και δεν θα πλάθονται εύκολα τα κουλουράκια σας. ΚΟΥΛΟΥΡΆΚΙΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΉΣ 60 60 20-25 50-60 ΕΥΚΟΛΟ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 1. Βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ και χτυπάμε με το φτερό σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. 2. Χαμηλώνουμε τη ταχύτητα και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. 3. Διαλύουμε την αμμωνία στο ποτήρι με το γάλα και το ρίχνουμε στη ζύμη σιγά-σιγά. 4. Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά, χαμηλώνουμε τελείως το μίξερ και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, το αλάτι και τη βανίλια. Αφήνουμε να ζυμωθούν για 3-4 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να είμαι μαλακή, εύπλαστη, να μην κολλάει στα χέρια και να μην είναι ελαστική. 5. Τυλίγουμε τη ζύμη με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. 6. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε τα κουλουράκια σε διάφορα σχέδια. 7. Τοποθετούμε τα κουλουράκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με ένα αυγό χτυπημένο με λίγο νερό. 8. Ψήνουμε κάθε παρτίδα σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 170 C.
TIPS Υλικά 90 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1 λίτρο γάλα φρέσκο 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια σε σκόνη Ξύσμα από 1 λεμόνι 50 γρ. βούτυρο αγελαδινό & 200 γρ. λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων για το ΣΙΡΟΠΙ 350 ml νερό 650 γρ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας Φλούδα από 1 λεμόνι Σκεύη / Συσκευές 2 κατσαρόλες / 1 βαθύ ταψί μεγάλο Αφήστε το ταψί με το γαλακτομπούρεκο στο ψυγείο δύο ώρες πριν το ψήσιμο. Έτσι θα γίνει (και θα παραμείνει) τραγανό το φύλλο. Για το σωστό σιρόπιασμα πρέπει το γαλακτομπούρεκο να είναι καυτό και το σιρόπι κρύο ή το αντίθετο. ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΎΡΕΚΟ 1,5 ΩΡΑ 8 ΩΡΕΣ 50 30-35 ΔΥΣΚΟΛΟ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 1. Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι σε μία κατσαρόλα, βράζουμε για 10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. 2. Βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού σε μια μεσαία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να ζεσταθεί καλά ανακατεύοντας συνέχεια με ένα σύρμα. 3. Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ τα 2 αυγά, 2 κρόκους, το σιμιγδάλι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 4. Μόλις ζεσταθεί καλά το γάλα, το ρίχνουμε σιγά-σιγά στο μπολ με τα αυγά ανακατεύοντας συνέχεια. 5. Βάζουμε ξανά το μείγμα στην ίδια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά κα ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα μέχρι να βράσει και να πήξει. Μόλις πήξει, ρίχνουμε το βούτυρο και κατεβάζουμε από τη φωτιά. 6. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στη μέση (κάθετα). Βουτυρώνουμε ένα φύλλο κρούστας καλά, βάζουμε μία κουταλιά της σούπας κρέμα στην άκρη του φύλλου. Ρολάρουμε το φύλλο μέχρι τη μέση και κλείνουμε τις δύο άκρες προς τα μέσα. Συνεχίζουμε να ρολάρουμε μέχρι το τέλος. 7. Στριμώχνουμε τα ρολάκια σε ένα βαθύ ταψί μεγάλου μεγέθους, το οποίο έχουμε πρώτα βουτυρώσει. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα και ψήνουμε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C. 8. Βγάζουμε το γαλακτομπούρεκο από το φούρνο και όσο είναι ζεστό, ρίχνουμε το κρύο σιρόπι να πάει παντού. Αφήνουμε όλο το βράδυ να κρυώσει και να απορροφήσει το σιρόπι.
TIPS Υλικά για την κρέμα 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο πρόβειο 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας για τα φύλλα 6 φύλλα κρούστας 2 κ.γ. κανέλα σκόνη για το φύλλο 2 κ.γ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο βούτυρο πρόβειο για το σερβίρισμα άχνη ζάχαρη κανέλα σκόνη Σκεύη / Συσκευές Κατσαρόλα / Σύρμα / Ταρτιέρα 28 εκ. / Μπολ Μην αφήσετε το γάλα να βράσει, γιατί θα δώσει μυρωδιά καμένου στην πίτα σας Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε καλό βούτυρο ΓΑΛΑΤΌΠΙΤΑ 40-60 8-10 ΜΕΤΡΙΟ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 1. Βάζουμε το γάλα σε μία κατσαρόλα και το αφήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία να ζεσταθεί, αλλά όχι να βράσει. 2. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το αφήνουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα. 3. Παράλληλα χτυπάμε σε ένα μεγάλο μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια. 4. Κατεβάζουμε το γάλα από τη φωτιά και το ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών σταδιακά, ανακατεύοντας ζωηρά με το σύρμα. 5. Ξαναβάζουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε μέχρι να πήξει καλά (περίπου 10 λεπτά) ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε την μία κουταλιά πρόβειο βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει τελείως. 6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180 C. Για να ετοιμάσουμε τα φύλλα, ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι την κανέλα και την ζάχαρη. 7. Βουτυρώνουμε τρία από τα φύλλα και τα απλώνουμε σε μία ταρτιέρα διαμέτρου 28 εκατοστών. Πασπαλίζουμε με το 1/3 της κανελοζάχαρης. 8. Βουτυρώνουμε άλλο ένα φύλλο, το απλώνουμε στην ταρτιέρα και πασπαλίζουμε με κανελοζάχαρη. Επαναλαμβάνουμε με το τελευταίο φύλλο. 9. Αδειάζουμε την κρέμα στην ταρτιέρα και κλείνουμε τα φύλλα γύρω γύρω. Ψήνουμε για 50 λεπτά με 1 ώρα και αφήνουμε να κρυώσει καλά. 10. Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.
TIPS Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι & λίγο για το ζύμωμα 170 γρ. νερό χλιαρό 200 γρ. ζάχαρη 24 γρ. ξερή μαγιά (3 φακελάκια) 150 γρ. ελαιόλαδο ½ λίτρο χυμός πορτοκάλι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. μαχλέπι 2/3 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη για το ΨΗΣΙΜΟ λίγο νερό 150 γρ. αμύγδαλο φιλέ Σκεύη / Συσκευές Μίξερ/Ταψιά φούρνου/μπολ Τα φουσκώματα είναι το Α και το Ω στα τσουρέκια. Η μαγιά έχει κι αυτή τις παραξενιές της. Μπορεί να φουσκώσει αμέσως, μπορεί να βαριέται και να της πάρει 2-3 ωρίτσες. Δώστε της το χρόνο που χρειάζεται για να μην σας προδώσει. ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ 40 2-3 ΩΡΕΣ 16-18 3 ΜΕΣΑΙΑ ΔΥΣΚΟΛΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 1. Διαλύουμε σε ένα μπολ τη μαγιά και τη ζάχαρη στο νερό. Προσθέτουμε 3 κ.σ. από το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε σε ζεστό σημείο να φουσκώσει για περίπου 30-45 λεπτά, αφού το έχουμε σκεπάσει με πετσέτες κουζίνας. 2. Μόλις φουσκώσει το προζύμι, μεταφέρουμε στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα και αρχίζουμε το χτύπημα σε μεσαία ταχύτητα με το εξάρτημα του γάντζου. Προσθέτουμε το αλεύρι σε 3 δόσεις μαζί με τα αρωματικά και ζυμώνουμε 2-3 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή, υγρή και αφράτη. Σε αυτό το σημείο δεν ξεκολλάει από τον κάδο ή τα χέρια. 3. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα σχετικά μεγάλο μπολ το οποίο έχουμε λαδώσει, σκεπάζουμε καλά με πετσέτες κουζίνας και αφήνουμε σε ζεστό σημείο να φουσκώσει για περίπου 1,5 ώρα ή μέχρι να διπλασιάσει τον όγκο της. 4. Αλευρώνουμε ελαφρώς μια επιφάνεια εργασίας και μεταφέρουμε τη ζύμη. Την χωρίζουμε στα τρία και πλέκουμε 3 μεσαίου μεγέθους τσουρέκια. 5. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα τσουρέκια. Τα αφήνουμε σε ζεστό σημείο του σπιτιού για περίπου 40 λεπτά ώστε να φουσκώσουν. 6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Αλείφουμε με προσοχή τα τσουρέκια με το νερό για να μην τα τρυπήσουμε με το πινέλο και ξεφουσκώσουν. Πασπαλίζουμε με αμύγδαλο και ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά. 7. Μόλις ψηθούν τα μεταφέρουμε σε μία σχάρα του φούρνου και τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 30 λεπτά.
ΝΗΣΤΊΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΈΝΙΟ ΚΈΙΚ TIPS Υλικά 220 γρ. Φαρίν απ 200 γρ. ζάχαρη 75 γρ. κακάο 450 ml γάλα σόγιας ή καρύδας 3 κ.σ. σπορέλαιο 2 βανίλιες Άχνη ζάχαρη για τη διακόσμηση Σκεύη / Συσκευές Στρογγυλό ταψάκι με 22 εκ. διάμετρο Το κέικ αυτό ταιριάζει τέλεια με ένα νηστίσιμο παγωτό βανίλιας για ολοκληρωμένη απόλαυση. Μην το παραψήσετε, γιατί πρέπει να μείνει ελαφρώς υγρό στο κέντρο του. 10-40 8-10 ΕΥΚΟΛΟ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 C. 2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το Φαρίν Απ, τη ζάχαρη και το κακάο. 3. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το γάλα σόγιας ή καρύδας, το λάδι και τη βανίλια. 4. Ανακατεύουμε απαλά το υγρό μείγμα μέσα στα στερεά υλικά και ανακατεύουμε καλά. 5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε το μείγμα. 6. Ψήνουμε για 40 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
TIPS Υλικά 250 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 70 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 150 γρ. σταφίδες μαύρες 200 γρ. αμύγδαλα για το ΣΙΡΟΠΙ 200 γρ. ζάχαρη 420 ml νερό 1 ξυλάκι κανέλας Φλούδα ενός πορτοκαλιού Σκεύη / Συσκευές 2 κατσαρόλες / 1 φόρμα του κέικ Όσο περισσότερο καβουρδίσουμε το σιμιγδάλι, τόσο πιο σκουρόχρωμος θα γίνει ο χαλβάς μας. Αν έχετε βαρεθεί τις σταφίδες, δοκιμάστε αποξηραμένα cranberries! ΣΙΜΙΓΔΑΛΈΝΙΟΣ ΧΑΛΒΆΣ 30 60-10-12 ΜΕΤΡΙΟ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 1. Βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη φλούδα του πορτοκαλιού και το ξυλάκι κανέλας σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Αφήνουμε στην άκρη. 2. Βάζουμε το λάδι σε μια μεσαία κατσαρόλα και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά. 3. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι χονδρό, την κανέλα και το ξύσμα και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να σκουρύνει ελαφρώς. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. 4. Ρίχνουμε το σιρόπι με προσοχή στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να ξεκολλάει από τα τοιχώματα. 5. Βάζουμε τον χαλβά σε φόρμα του κέικ και τον αφήνουμε να κρυώσει περίπου μια ώρα μέχρι να ξεφορμάρουμε και να σερβίρουμε.
TIPS 15 60 30-35 12-15 ΜΕΤΡΙΟ
USE EASTER leftovers 30 30-45 60 8-10 ΕΥΚΟΛΟ TIPS
20 40 60 12-14 ΕΥΚΟΛΟ
TIPS 15-17 12 ΕΥΚΟΛΟ
15-17 12 ΕΥΚΟΛΟ
15 60 15-20 10-12 ΕΥΚΟΛΟ
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές επισκεφθείτε μας στο