ΣΤΕΡΟΕΙΔΙΚΑ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ. Hollarrhena pubescens, Apocynaceae

Σχετικά έγγραφα
[ ] ( CH2 CO )n. COOH HOOC COOH COOH H2 N NH 2 COOH HOOC COOH HOOC COOH HOOC COOH. Τροπάνιο: Πυρρολιδίνη + Πιπεριδίνη. Πυρρολιζιδίνη.

Δεν προέρχονται από αμινοξέα - Σχηματίζονται κατά το μεταβολισμό των τερπενίων με ενσωμάτωση 1 Ν. Μονοτερπενικά σεσκιτερπενικά

Δεν προέρχονται από αμινοξέα - Σχηματίζονται κατά το μεταβολισμό των τερπενίων με ενσωμάτωση 1 Ν. Μονοτερπένια σεσκιτερπένια. 2 ισοπρένια 3 ισοπρένια

Τροπάνιο: Πυρρολιδίνη Πυρρολιζιδίνη Πυρρολιδίνη + Πιπεριδίνη Νικοτινικό οξύ (Νιασίνη, Β3) Ινδολιζιδίνη Κινολιζιδίνη Γλουταμικό οξύ Ορνιθίνη

Μικροοργανισμοί: είναι οι οργανισμοί ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ που δεν μπορούμε να Η τους ΜΙΚΡΟΒΙΑ διακρίνουμε με γυμνό μάτι (μέγεθος < 0,1 mm)

Βλέννα, υδαρές υγρό. ή τοιχωματικό ή οξυπαραγωγικό = HCl + ενδογενή παράγοντα. βλέννα. ή ζυμογόνο ή πεπτικό = πεψινογόνο

ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ. «Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαμβάνειν». Ιπποκράτης

ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Οι μικροοργανισμοί μπορούν να θεωρηθούν αναπόσπαστο τμήμα τόσο της ιστορίας της Γης όσο και της ανθρώπινης εμπειρίας

ΦΥΛΛΟ ΟΔΗΓΙΩΝ ΧΡΗΣΗΣ

[ ] COOH HOOC COOH COOH H2 N NH 2 COOH HOOC COOH HOOC COOH HOOC COOH. Τροπάνιο: Πυρρολιδίνη + Πιπεριδίνη. Πυρρολιζιδίνη.

Διάρροια του ταξιδιώτη σε ξένες χώρες? Ομοιοπαθητική!!


Written by Δρ Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος, Thursday, 20 December :47 -

Κεφάλαιο 3 Παρενέργειες των φυτοφαρµάκων

(Πίκρισμα. αγγουριού)

Λοιμώδης Διάρροια (( Υπεύθυνος: Γ Πετρίκκος, Συνεργάτης:Σ Τσιόδρας)

GANODERMA LUCIDUM (ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ ΤΟ ΦΩΤΕΙΝΟΝ)

ΠΥΡΕΘΡΟ-ΠΥΡEΘΡΙΝΕΣ - ΠΥΡΕΘΡΟΕΙΔΗ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ

Written by Δρ Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος, -

(dietary fiber, nonnutritive fiber)

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ 1

1 / 5. Μάθημα 2: Σελ: ( Μικροοργανισμοί, προκαρυωτικοί ευκαρυωτικοί))

Στις απορίες μας απαντά ο κος Θεμιστοκλής Σ. Ευκαρπίδης, Γενικός Χειρουργός

ΜΠΑΝΑΝΑ. 16/11/2011 Νομικού Ζωή 1

ΙΑΤΡΙΚΗ ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ ΑΥΤΟΧΘΟΝΑ ΒΙΟ ΡΑΣΤΙΚΑ ΜΟΡΙΑ. Π. Παππάς

4. ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥΣ

ΝΙΚΟΛΑΟΥ Ι. ΣΠΑΡΤΣΗ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΥ ΚΑΘΗΓΗΤΟΥ Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ. ΠΑΤΑΤΑ Solanum Tuberosum

ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ ΟΡΝΙΘΙΝΗΣ ΚΑΙ ΛΥΣΙΝΗΣ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ ΤΡΟΠΑΝΙΟΥ Οικογένεια ERYTHROXYLACEAE

Διαταραχές του στομάχου.

Μικροοργανισμοί. Οι μικροοργανισμοί διακρίνονται σε: Μύκητες Πρωτόζωα Βακτήρια Ιούς

Αντιμετωπίζοντας τη διροφιλαρίωση των σκύλων

Τα οφέλη της λαπαροσκοπικής χολοκυστεκτομής στην πράξη - Ο Δρόμος για την Θεραπεία Δευτέρα, 27 Δεκέμβριος :17

Εφαρμογές αρχών φαρμακολογίας

ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΣΗ ΝΕΦΡΟΥ. Λειτουργία των νεφρών. Συμπτώματα της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας

ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΕΘΙΣΜΟ. Το πέρασμα από τη χρήση στον εθισμό έχει ασαφή όρια

Θέµατα Βιολογίας Γενική Παιδεία Γ Λυκείου 2000

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΩΝ

Θέµατα Βιολογίας Γενική Παιδεία Γ Λυκείου 2000

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Βιολογία γενικής παιδείας τάξη Γ

Κίνδυνος: παράγοντας / ουσία που κάνει το τρόφιµο ακατάλληλο ή επικίνδυνο για κατανάλωση (Μη ασφαλές)

RPOJECT 6 ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟΥ ΑΡΓΥΡΩ

ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΓΝΩΣΗΣ & ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΤΩΝ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΩΝ

ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ

Παράρτημα. Όροι έγκρισης του σκευάσματος Mocap 10G με αριθμό εγγραφής Μαΐου 2008

2. Τα πρωτόζωα α. δεν έχουν πυρήνα. β. είναι μονοκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί. γ. είναι πολυκύτταρα παράσιτα. δ. είναι αυτότροφοι οργανισμοί.

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ, ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΧΡΗΣΗ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ

ΥΠΟΘΕΡΜΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΥΠΟΘΕΡΜΙΑΣ

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή τροφίµων. Φυσικοί και Χηµικοί κίνδυνοι κατά την µεταχείριση και κατανάλωση τροφίµων

ΦΥΛΛΟ ΟΔΗΓΙΩΝ ΧΡΗΣΗΣ: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΗ

Το Simponi είναι αντιφλεγμονώδες φάρμακο. Χορηγείται σε ενήλικες για τη θεραπεία των ακόλουθων νόσων:

Περιορισμοί στη χρήση του Xeljanz ενώ ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ) εξετάζει τον κίνδυνο εμφάνισης θρόμβων αίματος στους πνεύμονες

Adcetris. μπρεντουξιμάβη βεδοτίνη. Τι είναι το Adcetris και σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται; Περίληψη EPAR για το κοινό

ΕΞΑΡΤΗΣΙΟΓΟΝΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

ΘΕΜΑ Γ Ένας άνθρωπος μολύνεται από ιό. Το παρακάτω διάγραμμα απεικονίζει τις συγκεντρώσεις των αντιγόνων και των αντισωμάτων σε συνάρτηση με το χρόνο.

Πατάτες Ποιότητα 3 Να έχουν χαμηλό ποσοστό νιτρικών αλάτων (που ως γνωστό είναι βλαβερά για την υγεία των νεαρών ατόμων) και να μην έχουν υπολείμματα

Φύλλο οδηγιών χρήσης: Πληροφορίες για το χρήστη Diacerein/Norma 50mg καψάκια σκληρά Διασερεΐνη

1. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ. Metacam 5 mg/ml ενέσιμο διάλυμα για βοοειδή και χοίρους 2. ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

ΟΓΚΟΛΟΓΙΑ - ΡΑΔΙΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Βιολογία Γ Γυμνασίου ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΑΣΚΗΣΕΩΝ. Τ μαθητ : Σχολικό Έτος:

Φ Ρ Ο Ν Τ Ι Σ Τ Η Ρ Ι Ο " Ε Π Ι Λ Ο Γ Η " ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ. Απαντήσεις Επαναληπτικών Θεμάτων Πανελληνίων Εξετάσεων. Ημερησίων Γενικών Λυκείων

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Φαρμακολογία Ι

ΨΕΥ ΟΛΥΣΣΑ (AUJESZKY DISEASE)

Νόσος του Crohn: 500 νέοι ασθενείς κάθε χρόνο - Ο Δρόμος για την Θεραπεία Τετάρτη, 25 Αύγουστος :57

Bev Maya B.Sc. (Hon), D. Phyt., MNIMH, AHG Ιατρός - Βοτανολόγος

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΕΧΘΡΟΙ ΚΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΗΣ ΑΡΑΧΙΔΑΣ ΣΤΗΝ Π.Ε. ΣΕΡΡΩΝ

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΞΕΝΟΒΙΟΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΔΕΙΓΜΑΤΑ

ΑΛΛΕΡΓΙΑ: Ο ΑΟΡΑΤΟΣ ΕΧΘΡΟΣ ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΣ;

ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ. Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος

PFIZER HELLAS ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ. FASIGYN (τινιδαζόλη)

Ψυχοδιεγερτικά ΑΜΦΕΤΑΜΙΝΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ

Παράρτημα ΙΙΙ. Τροποποιήσεις στις σχετικές παραγράφους της Περίληψης των Χαρακτηριστικών του Προϊόντος και τα Φύλλα Οδηγιών Χρήσης

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ 1

Βρέφη 0-12 μηνών. Παιδιά 4-8 ετών. Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών. Ενήλικες > 50 ετών. Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες

Τροπάνιο: Πυρρολιδίνη Πυρρολιζιδίνη Πυρρολιδίνη + Πιπεριδίνη Νικοτινικό οξύ (Νιασίνη, Β3) Ινδολιζιδίνη Κινολιζιδίνη Γλουταμικό οξύ Ορνιθίνη

Φύλλο οδηγιών χρήσης: Πληροφορίες για τον χρήστη. CYTOTEC 200 mcg Δισκία Μισοπροστόλη

ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ

Λοιμώδη Νοσήματα Υγιεινή. Αγροτικών Ζώων

Νοσεμίαση των μελισσών Ανδρέας Φυλακτού Κτηνίατρος

[ ] COOH HOOC COOH COOH H2 N NH 2 COOH HOOC COOH HOOC COOH HOOC COOH. Τροπάνιο: Πυρρολιδίνη + Πιπεριδίνη. Πυρρολιζιδίνη.

Φύλλο οδηγιών χρήσης: Πληροφορίες για τον χρήστη. Pivmecillinam hydrochloride

Οφέλη από την σταφυλοθεραπεία

Παράρτημα III. Τροποποιήσεις στις σχετικές παραγράφους των πληροφοριών προϊόντος

ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ. Ασπασία Καρατζά Μαρία Μπεκιάρη Σαράντος Ανδριώτης Γιάννης Γιαννάκας Στρατής Βαμβουρέλλης

ειδική φυτοπαθολογία οπωροκηπευτικών και φυτών μεγάλης καλλιέργειας 3. Περονόσποροι

ΟΜΑΔΑ 1 Η ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΙ

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Tοξικότητα. Αρτεμις Ντονά Επίκουρη Καθηγήτρια Εργ. Ιατροδικαστικής και Τοξικολογίας. 6/3/2008 Αρτεμις Αγησ. Ντονά

Adcetris. μπρεντουξιμάβη βεδοτίνη. Τι είναι το Adcetris; Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται το Adcetris; Περίληψη EPAR για το κοινό

Γράφει: Αλεξία Θωμοπούλου MSc, Διατροφολόγος- Κλινική Διαιτολόγος, Ειδική στον καρκίνο

φυτοπαθολογία ανθοκηπευτικών

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Γράφει: Εύα Μακρή, MSc, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιλέξτε τη σωστή απάντηση, βάζοντας σε κύκλο το αντίστοιχο γράμμα:

Transcript:

ΣΤΕΡΟΕΙΔΙΚΑ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ Hollarrhena pubescens, Apocynaceae

Progesterone Cholesterol solanidine κονεσσίνη

κονεσσίνη και Hollarrhena στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκαν στη θεραπεία της αμοιβάδωσης Δρόγη είναι οφλοιός

Hollarrhena pubescens, Apocynaceae

Hollarrhena pubescens, Apocynaceae περιέχει στεροειδικά αλκαλοειδή

Hollarrhena floribunda, Apocynaceae

Hollarrhena floribunda, Apocynaceae

κονεσσίνη στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκε στη θεραπεία της αμοιβάδωσης Entamoeba histolytica: παθογόνο αναερόβιο πρωτόζωο, ξενιστής ιών, παρασιτεί κυρίως στον άνθρωπο (έντερο), προκαλεί δυσεντερία (αμοιβάδωση) ή αποστήματα στο ήπαρ και τους πνεύμονες Ηαμοιβάδωση σήμερα αντιμετωπίζεται με μετρονιδαζόλη τροφοζωΐδια αμοιβάδας (η δραστική μορφή) με ερυθροκύτταρα ξενιστή στο κυτταρόπλασμα

Αμοιβάδωση Παρασιτική νόσος τροπικών αλλά και εύκρατων χωρών, οφείλεται στο πρωτόζωο Entamoeba histolytica (ιστολυτική αμοιβάδα), παρασιτικό οργανισμό στο έντερο του ανθρώπου και ανώτερων θηλαστικών. Μεταδίδεται με επαφή ήμε λήψη μολυσμένων τροφών και νερού Ηβλαστική μορφή εμφανίζεται στο λεπτό έντερο του αρρώστου, εγκαθίσταται στις κρύπτες του παχέος εντέρου και τρέφεται από τα υπολείμματα της πέψης. Σε ορισμένες περιπτώσεις ηπαρασιτική αυτή μορφή οδηγεί σε φλεγμονή και έλκη στο βλεννογόνο του εντέρου (αμοιβαδική δυσεντερία) ή αποστήματα στο ήπαρ Leishmaniasis, Malaria Toxoplasmosis, trypanosomiasis

ΣΤΕΡΟΕΙΔΙΚΑ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ Veratrum album, Liliaceae λευκός ελλέβορος Ηρίζα είναι vere ater -μαύρη. Δρόγη είναι ηρίζα: Περιέχει τοξικά αλκαλοειδή (παραλυτική δράση στο νευρικό) Συμπτώματα από το πεπτικό, εφίδρωση, μυϊκή αδυναμία, βραδυκαρδία, υπόταση, αρρυθμία, θάνατος

Progesterone Cholesterol Veratridine

Veratrum album δρόγη του Β. ημισφαιρίου -χρήση στην κινέζικη θεραπευτική και σε φυλές Ινδιάνων -παρασιτοκτόνο (τοξική σε ψυχρόαιμα ζώα) -δηλητήριο σε βέλη Κατά τη διάρκεια του χειμώνα ητοξικότητα της δρόγης είναι μειωμένη τα αλκαλοειδή μεταβολίζονται

Veratrum album, Liliaceae -Η δρόγη χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν σαν αντιϋπερτασικό (1930) -Μικρή διαφορά μεταξύ τοξικής και θεραπευτικής δόσης Therapeutic Index Θεραπευτικός δείκτης ήθ. λόγος = LD50/ED50

Veratrum album, Liliaceae

Veratrum album, Liliaceae

Veratrum album

Cyclopamine Veratrum californicum, Liliaceae Υπό μελέτη σαν αντικαρκινικό σε μορφές καρκίνου: βασεοκυτταρικό καρκίνωμα, μυελοβλάστωμα, γλιοβλάστωμα, και στο πολλαπλούν μυέλωμα Εχει τερατογόνο δράση σε πειραματόζωα

ΣΤΕΡΟΕΙΔΙΚΑ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ ΤΟΥ ΓΕΝΟΥΣ Solanum Solanum dulcamara Solanum nigrum Solanum tuberosum Solanaceae Στεροειδικά αλκαλοειδή του γένους Solanum: πιθανώς προέρχονται από το μεταβολισμό της χοληστερόλης απαντούν και υπό μορφή γλυκοσιδών (γλυκοαλκαλοειδή: υδατοδιαλυτά μόρια, επιφανειοδραστικά) Προκαλούν αλλοιώσεις στις βιολογικές μεμβράνες (όπως οι σαπωνίνες) Συμπτώματα από το πεπτικό Δεν χρησιμοποιούνται θεραπευτικά

Solanum dulcamara Solanaceae Πολυετές αναρριχόμενο φυτό, ευδοκιμεί σε εύκρατες χώρες εξαπλώνεται σε καλλιέργειες (ζιζάνιο) Ο.Α. 0,65% στους καρπούς

Solanum dulcamara Solanaceae

Solanum dulcamara Solanaceae

Solanum dulcamara

Solanum nigrum, Solanaceae Δρόγη είναι οι καρποί Το φυτό χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στη θεραπευτική σαν διουρητικό και καθαρτικό

Solanum nigrum, Solanaceae Ο.Α. 1-2% στους καρπούς και τα φύλλα Ζιζάνιο σε καλλιέργειες, μπορεί να προκαλέσει ήπια δηλητηρίαση με πεπτικές διαταραχές

Solanum nigrum, Solanaceae

Solanum nigrum, Solanaceae

Solanum nigrum, Solanaceae οι καρποί χρησιμοποιούνται στη φυτοθεραπευτική για αντιφλεγμονώδη δράση

Solanum toberosum Solanaceae πατάτα

Solanum tuberosum, Solanaceae

Solanum tuberosum

Solanum tuberosum Το φυτό προέρχεται από το Περού Στην Ευρώπη μεταφέρθηκε το 1536 από τους Ισπανούς

Σπόροι πατάτας μεγέθους 30-40 mm

Solanum tuberosum

Solanum tuberosum

Υπάρχουν πολλές καλλιεργούμενες ποικιλίες Solanum tuberosum «Examen chymique des pommes de terres» (Antoine Parmentier Paris, 1774) Louis ΧI, Marie Antoinette

Potatoes Vitelotte

Solanum toberosum

α-σολανίνη α-solanine στεροειδικό αλκαλοειδές (γλυκοαλκαλοειδές) Ανιχνεύεται σε όλο το φυτό, κυρίως στους πράσινους βλαστούς (500 mg/ 100g πατάτας) και στο φλοιό (απομακρύνεται με το ξεφλούδισμα) δεν πρέπει να ξεπερνά τα 200 mg/κg πατάτας (συνήθως 25-100 mg/κg στη φλούδα)

Τοξικότητα της σολανίνης Σε δηλητηρίαση από σολανίνη τα πρώτα συμπτώματα αφορούν το πεπτικό: ναυτία, έμετος, κοιλιακά άλγη, διάρροια. Σε σοβαρότερες περιπτώσεις: διαταραχή του καρδιακού ρυθμού, ίλιγγος, πονοκέφαλος, παραισθήσεις, μυδρίαση, υποθερμία. Τοξικά συμπτώματα έχουν αναφερθεί με 25 mg σολανίνης για ενήλικες θανατηφόρος δόση περίπου 2-6mg/Κg βάρους

σολανιδίνη (solanidine) σολανιδίνη (solanidine): το άγλυκο γλυκοσίδες με διάφορες αλληλουχίες σακχάρων οδηγούν στο σχηματισμό των γλυκοαλκαλοειδών α- β- και γ-σολανίνη (solanine), α- β- και γ-χακονίνη (chaconine) κ.α.

σολασοδίνη (solasodine): γλυκοσίδες με διάφορες αλληλουχίες σακχάρων οδηγούν στο σχηματισμό των γλυκοαλκαλοειδών σολασονίνη (solasonine), σολαμαργίνη (solamargine) κ.α.

α σολανίνη α -solanine χακονίνη chaconine σολανίνη και χακονίνη: τοξικά στεροειδικά γλυκοαλκαλοειδή, Πιθανώς προστατεύουν την άγουρη πατάτα από προσβολές εντόμων και μυκήτων Δίνουν πικρή γεύση

Εδώδιμα είδη Solanum Solanum tuberosum (πατάτα), Solanum lycopersicum (τομάτα), Solanum melongena (μελιτζάνα)