Περιεχόμενα ΜΕΡΟΣ Ι Εισαγωγή στη Φυσιολογία: Το κύτταρο και γενική φυσιολογία, 1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Λειτουργική οργάνωση του ανθρώπινου σώματος και ρύθμιση του «εσωτερικού περιβάλλοντος», 3 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Το κύτταρο και οι λειτουργίες του, 9 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Γενετικός έλεγχος της σύνθεσης των πρωτεϊνών, της κυτταρικής λειτουργίας και της κυτταρικής αναπαραγωγής, 18 ΜΕΡΟΣ IΙ, 27 Φυσιολογία μεμβράνης, νεύρα και μύες, 27 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Διακίνηση ιόντων και μορίων, διαμέσου της κυτταρικής μεμβράνης, 29 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 Δυναμικά μεμβράνης και δυναμικά ενεργείας, 35 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 Συστολή σκελετικών μυών, 41 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 Διέγερση του σκελετικού μυός: νευρομυϊκή διαβίβαση, σύζευξη διέγερσης-συστολής, 48 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Συστολή και διέγερση των λείων μυών, 52
xii Περιεχόμενα ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ Η καρδιά ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 Μυοκάρδιο Η καρδιά ως αντλία, 59 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10 Ρυθμική διέγερση της καρδιάς, 67 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 Φυσιολογικό ηλεκτροκαρδιογράφημα, 71 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 Hλεκτροκαρδιογραφική ερμηνεία διαταραχών του μυοκαρδίου και των στεφανιαίων αρτηριών: Ανυσματική ανάλυση, 74 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 Ηλεκτροκαρδιογραφική ερμηνεία των καρδιακών αρρυθμιών, 79 ΜΕΡΟΣ IV Η κυκλοφορία ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 Επισκόπηση της κυκλοφορίας. Στοιχεία φυσικής για πίεση, ροή και αντίσταση, 85 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15 Αγγειακή διατασιμότητα και οι λειτουργίες του αρτηριακού και του φλεβικού συστήματος, 90 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16 Η μικροκυκλοφορία και το λεμφικό σύστημα: ανταλλαγή τριχοειδικού υγρού, διάμεσου υγρού και λεμφικού υγρού, 96 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17 Τοπικός έλεγχος της αιματικής ροής από τους ιστούς, και χυμική ρύθμιση, 105 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 18 Νευρική ρύθμιση της κυκλοφορίας και ταχύς έλεγχος της αρτηριακής πίεσης, 114 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 19 Ο κυρίαρχος ρόλος των νεφρών στη μακροπρόθεσμη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της υπέρτασης: το ολοκληρωμένο σύστημα ελέγχου της πίεσης, 122
Περιεχόμενα xiii ΚΕΦΑΛΑΙΟ 20 Καρδιακή παροχή, φλεβική επάνοδος και η ρύθμισή τους, 133 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 21 Αιμάτωση των μυών και καρδιακή παροχή κατά την άσκηση. Στεφανιαία κυκλοφορία και ισχαιμική νόσος της καρδιάς, 139 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 22 Καρδιακή ανεπάρκεια, 145 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 23 Καρδιακοί ήχοι. Βαλβιδική και συγγενής καρδιοπάθεια, 150 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 24 Κυκλοφορική καταπληξία, και η φυσιολογία της θεραπείας της, 155 ΜΕΡΟΣ V Νεφροί και σωματικά υγρά ΚΕΦΑΛΑΙΟ 25 Τα διαμερίσματα των σωματικών υγρών: Εξωκυττάριο και ενδοκυττάριο υγρό. Διάμεσο υγρό και οίδημα, 163 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 26 Το ουροποιητικό σύστημα: Λειτουργική ανατομία και παραγωγή ούρων από τους νεφρούς, 172 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 27 Σπειραματική διήθηση, νεφρική αιμάτωση και η ρύθμισή τους, 179 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 28 Επαναρρόφηση και έκκριση των νεφρικών σωληναρίων, 185 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 29 Ρύθμιση της ωσμωτικότητας του εξωκυττάριου υγρού, και της συγκέντρωσης νατρίου, 196 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 30 Καθολικός νεφρικός μηχανισμός για την ρύθμιση της πίεσης του αίματος και του όγκου του εξωκυττάριου υγρού και νεφρική ρύθμιση του καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου και μαγνησίου, 205 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 31 Ρύθμιση της οξεοβασικής ισορροπίας, 216 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 32 Διουρητικά και νόσοι των νεφρών, 227
xiv Περιεχόμενα ΜΕΡΟΣ VI Ερυθροκύτταρα, ανοσία και πήξη αίματος ΚΕΦΑΛΑΙΟ 33 Ερυθρά αιμοσφαίρια, αναιμία και πολυκυτταραιμία, 237 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 34 Αντίσταση του σώματος στη λοίμωξη: Λευκοκύτταρα, κοκκιοκύτταρα, μονοκυτταρικό-φαγοκυτταρικό σύστημα και φλεγμονή, 242 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 35 Αντίσταση του σώματος στη λοίμωξη, ΙΙ. Ανοσία και αλλεργία, 247 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 36 Ομάδες αίματος, μετάγγιση, μεταμόσχευση ιστών και οργάνων, 255 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 37 Ερυθρά αιμοσφαίρια, αναιμία και πολυκυτταραιμία, 258 ΜΕΡΟΣ VIΙ Αναπνοή ΚΕΦΑΛΑΙΟ 38 Αερισμός των πνευμόνων, 267 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 39 Πνευμονική κυκλοφορία. Πνευμονικό οίδημα. Πλευριτικό υγρό, 274 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 40 Φυσικές αρχές της ανταλλαγής των αερίων. Διάχυση του οξυγόνου και του διοξειδίου του άνθρακα διαμέσου της αναπνευστικής μεμβράνης, 280 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 41 Μεταφορά του οξυγόνου και του διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα και στα σωματικά υγρά, 287 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 42 Ρύθμιση της αναπνοής, 292 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 43 Αναπνευστική ανεπάρκεια παθοφυσιολογία, διάγνωση, οξυγονοθεραπεία, 296
Περιεχόμενα xv ΜΕΡΟΣ VΙΙΙ Φυσιολογία της αεροπορίας, του διαστήματος και των καταδύσεων σε μεγάλο βάθος ΚΕΦΑΛΑΙΟ 44 Φυσιολογία της αεροπορίας, του μεγάλου υψόμετρου και του διαστήματος, 305 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 45 Φυσιολογία των καταδύσεων σε μεγάλα βάθη και άλλων υπερβαρικών καταστάσεων, 310 ΜΕΡΟΣ ΙΧ The nervous system: A. general principles and sensory physiology ΚΕΦΑΛΑΙΟ 46 Οργάνωση του νευρικού συστήματος. Βασικές λειτουργίες συνάψεων και νευροδιαβιβαστικών ουσιών, 317 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 47 Αισθητικοί υποδοχείς. Νευρωνικά κυκλώματα της επεξεργασίας της πληροφορίας, 324 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 48 Σωματικές αισθήσεις: Ι. Γενική οργάνωση, οι αισθήσεις αφής και θέσης, 329 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 49 Σωματικές αισθήσεις: ΙΙ. Πόνος, κεφαλαλγία και θερμικές αισθήσεις, 335 ΜΕΡΟΣ Χ The nervous system: B. The special senses ΚΕΦΑΛΑΙΟ 50 Οφθαλμός, Ι. Η οπτική της όρασης, 345 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 51 Οφθαλμός, II. Υποδοχείς και νευρικές λειτουργίες του αμφιβληστροειδούς, 349
xvi Περιεχόμενα ΜΕΡΟΣ Χ The nervous system: B. The special senses ΚΕΦΑΛΑΙΟ 52 Οφθαλμός, ΙΙΙ. Κεντρική νευροφυσιολογία της όρασης, 357 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 53 Η αίσθηση της ακοής, 363 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 54 Οι χημικές αισθήσεις Η γεύση και η όσφρηση, 369 ΜΕΡΟΣ XI The nervous system: C. Motor and integrative neurophysiology ΚΕΦΑΛΑΙΟ 55 Κινητικές λειτουργίες του νωτιαίου μυελού. Τα νωτιαία αντανακλαστικά, 375 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 56 Έλεγχος της κινητικής λειτουργίας από το φλοιό και το εγκεφαλικό στέλεχος, 381 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 57 Συμβολή της παρεγκεφαλίδας, των βασικών γαγγλίων στον συνολικό έλεγχο των κινήσεων, 389 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 58 Εγκεφαλικός φλοιός, διανοητικές λειτουργίες, του εγκεφάλου, μάθηση και μνήμη, 399 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 59 Εγκεφαλικοί μηχανισμοί συμπεριφοράς και κινήτρων το μεταιχμιακό σύστημα και ο υποθάλαμος, 406 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 60 Οι καταστάσεις της εγκεφαλικής δραστηριότητας ο ύπνος, τα εγκεφαλικά κύματα, η επιληψία και η άνοια, 412 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 61 Το αυτόνομο νευρικό σύστημα και η μυελώδης μοίρα των επινεφριδίων, 417 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 62 Η αιμάτωση του εγκεφάλου, το εγκεφαλονωτιαίο υγρό και ο μεταβολισμός του εγκεφάλου, 426
Περιεχόμενα xvii ΜΕΡΟΣ XII Η φυσιολογία του γαστρεντερικού συστήματος ΚΕΦΑΛΑΙΟ 63 Οι γενικές αρχές της λειτουργίας του γαστρεντερικού συστήματος η κινητικότητα, ο νευρικός έλεγχος και η αιμάτωση, 435 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 64 Προώθηση και ανάμιξη της τροφής στο γαστρεντερικό σωλήνα, 441 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 65 Οι εκκριτικές λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα, 445 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 66 Πέψη και απορρόφηση στο γαστρεντερικό σωλήνα, 452 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 67 Η φυσιολογία των γαστρεντερικών διαταραχών, 458 ΜΕΡΟΣ XIII Μεταβολισμός και ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος ΚΕΦΑΛΑΙΟ 68 Μεταβολισμός των υδατανθράκων και σύνθεση τριφωσφορικής αδενοσίνης, 465 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 69 Mεταβολισμός των λιπιδίων, 471 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 70 Μεταβολισμός των πρωτεϊνών, 479 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 71 Το ήπαρ ως όργανο, 483 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 72 Διαιτητικά ισοζύγια. Ρύθμιση πρόσληψης της τροφής. Παχυσαρκία και ασιτία. Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, 487 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 73 Ενεργειακός και μεταβολικός ρυθμός, 497 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 74 Ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και πυρετός, 500
xviii Περιεχόμενα ΜΕΡΟΣ XIV Ενδοκρινολογία και αναπαραγωγή ΚΕΦΑΛΑΙΟ 75 Εισαγωγή στην ενδοκρινολογία, 507 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 76 Ορμόνες της υπόφυσης και η ρύθμισή τους από τον υποθάλαμο, 512 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 77 Θυρεοειδικές μεταβολικές ορμόνες, 521 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 78 Ορμόνες του επινεφριδικού φλοιού, 528 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 79 Ινσουλίνη, γλυκαγόνο και σακχαρώδης διαβήτης, 537 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 80 Παραθορμόνη, καλσιτονίνη, μεταβολισμός ασβεστίου και φωσφόρου, βιταμίνη D, οστά και δόντια, 545 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 81 Η αναπαραγωγή του άνδρα-ανδρικές ορμόνες (και η επίφυση), 555 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 82 Η φυσιολογία της γυναίκας πριν την εγκυμοσύνη-ορμόνες της γυναίκας, 560 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 83 Κύηση και γαλουχία, 568 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 84 Φυσιολογία του εμβρύου και του νεογνού, 575 ΜΕΡΟΣ XV Φυσιολογία της άθλησης ΚΕΦΑΛΑΙΟ 85 Φυσιολογία της άθλησης, 581