Ο Ρ Ε Κ Τ Ι Κ Α Ρολλάκια σολωμού 8,00 Με κρέμα τυριών, μπρικ & vinaigrette λεμονιού Carpaccio μόσχου 9,50 Από φιλέτο μόσχου με flakes παρμεζάνας, baby ρόκα & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Carpaccio τόνου 9,00 Από φιλέτο τόνου με πέρλες λεμονιού, ανθό αλατιού, μπρικ & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Ποικιλία τυριών-αλλαντικών 17,00 Επιλεγμένα τυριά & αλλαντικά Spring roll γαρίδας 13,00 Φύλλo γεμιστό με γαρίδα, λαχανικά σωτέ, lemongrass & σάλτσα φρούτου λίτσι Φιλέτο κοτόπουλο σε φρέσκο λαζάνι 9,00 Με προσούτο, λιαστή ντομάτα και κρέμα τυρί προβολόνε Κανταΐφι κατσικίσιου τυριού 8,00 Κατσικίσιο τυρί τυλιγμένο σε φύλλο κανταϊφιού με σάλτσα σύκου, φυστίκι Αιγίνης & τζίντζερ
Σ Α Λ A Τ Ε Σ Summer Scherzo 9,50 Πράσινη σαλάτα με γκρέιπφρουτ, ψίχα από καβούρι, δάκρυ γλυκιάς πιπεριάς & vinaigrette εσπεριδοειδών Σολωμού 9,00 Πράσινη σαλάτα με φρέσκο σολωμό σωτέ, mango & σως lime Carpaccio Green 9,50 Πράσινη σαλάτα με καρπάτσιο μόσχου, κατσικίσιο τυρί & σως cipriani Vegan 8,00 Επιλεγμένα πράσινα λαχανικά με παλαιωμένο ξύδι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κ Υ Ρ I Ω Σ Π Ι A Τ Α Rib-eye Eλληνικής προέλευσης Βio 300γρ* 21,00 Rib-eye σχάρας με πράσινο πιπέρι Μαγαδασκάρης και ανθό αλατιού T-Bone Ελληνικής προέλευσης Βio 500gr* 28,00 Μοσχαρίσιο T-bone βιολογικής εκτροφής στη σχάρα με ανθό αλατιού και κόκκους πιπεριών Χοιρινό φιλέτο με προσούτο 14,50 Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με προσούτο, τυρί gorgonzola & σύκο σε σάλτσα κόκκινων φρούτων Φιλέτο σολωμού ελεύθερης αλιείας 15,00 Φρέσκος σολωμός σωτέ με σως teriyaki και πατατοσαλάτα καβουριού Tunna fillet 18,00 Φιλέτο φρέσκου τόνου με σως teriyaki σε κρούστα μυρωδικών με ρύζι τριών δημητριακών & πέρλες λεμονιού Λιγκουίνι με Καραβίδες 15,00 Λιγκουίνι με καραβίδες, φρέσκο θυμάρι και μπισκ αστακού * Κρέατα βιολογικής εκτροφής. Προμηθευτής: Εύμαιος, www.bioevmeos.gr
Λ Ε Υ Κ Α Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου 2016, Επανομή 25,00 Ξηρός, Λευκός, Μαλαγουζιά 12.5% alc. Chateau Julia Λαζαρίδης 2016, Δράμα 23,00 Chardonnay Τέχνη Αλυπίας 2016, Δράμα 22,00 Ξηρός, Λευκός, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, 13% alc. Πέτρινες Πλαγιές Κτήμα Παλυβού 2016, Νεμέα 24,00 Μαλαγουζιά, Chardonnay Άκρες Σκούρας 2016, Νεμέα 19,00 Ξηρός, Λευκός, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, 12% alc. Σαντορίνη Γαβαλάς 2106 29,00 Ξηρός, Λευκός, Ασύρτικο Λεύκες Κτήμα Μητραβέλα 2016, Νεμέα 19,00 Ξηρός, Μοσχοφίλερο Πάρος Μωραΐτη (ΟΠΑΠ), Πάρος 21,00 Μονεμβασιά, Παλαιωμένο 12% alc. Σκέρτσο Οινογένεσις, Δράμα 18,00 Λευκός Ημίξηρος, Μοσχάτο Αλεξανδρείας 12,5% Ιππόδρομος Λυραράκη, Κρήτη 24,00 Ξηρός, Λευκός, Βιδιανό, 14.5% alc. Αστάλα Σπυρόπουλος ΒΙΟ, Μαντινεία 21,00 Λευκός, Ξηρός, Chardonnay Sauvignon Blanc, Mοσχοφίλερο 13% alc. Δύο Φίλοι Κτήμα Σιάτιστα 19,00 Ξηρός, Λευκός, Gewurztraminer, 13% alc.
Ρ Ο Ζ Ε Rosé Nico Lazaridi, Δράμα 19,00 Ξηρός, Ροζέ, Grenache Rouge, 13% alc. Terra Nera Καραμολέγκος 2015, Σαντορίνη 19,00 Λευκός ξηρός, Ασύρτικο 13% alc Τέχνη Αλυπίας, Δράμα 20,00 Ξηρός, Ροζέ, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Sangiovese, Syrah Βυσσινόκηπος Κτήμα Παλυβού, Νεμέα 19,00 Ξηρός, Ροζέ, Αγιωργίτικο, 13.5% alc. Σκέρτσο Ροζέ Οινογένεσις, Δράμα 18,00 Ημίξηρος, Ροζέ, Grenache Rouge, 12% alc. Ε Ρ Υ Θ Ρ Α Το Μαύρο Πρόβατο Ν. Λαζαρίδη, Παγγαίο Όρος 24,00 Ξηρός, Ερυθρός, Merlot, Syrah, 13% alc. Αγιωργίτικο Σκούρας, Νεμέα 21,00 Ξηρός, Ερυθρός, Αγιωργίτικο 13.5% alc. Ξινόμαυρο Κτήμα Βογιατζή 2016 ΒΙΟ, Βελβεντό 26,00 Ξηρός, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, 13% alc. Thema Κτήμα Παυλίδη 2013, Δράμα 25,00 Ξηρός, Ερυθρός, Syrah, Αγιωργίτικο, 14% alc. Ερυθρός Κτήμα Μερκούρη 2015, Πύργος Ηλείας 26,00 Ξηρός, Ερυθρός, Refosco, Μαυροδάφνη, 13% alc.
Α Φ Ρ Ω Δ Η Ακακίες Κυρ Γιάννη, Αμύνταιο 23,00 Ημίξηρος, Αφρώδης, Ροζέ, Ξινόμαυρο, 11,5% alc. Aurelia Pink ΠΓΕ Ζίτσα 22,00 Ημίξηρος, Αφρώδης, Ντεμπίνα, Βλάχικο, Μπεκάρι 12% alc. Terra Levea - Αμύνταιο 22,00 Ξηρός, Αφρώδης, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Ξινόμαυρο, 13,5% alc. Ωδή Πανός Κτήμα Σπυρόπουλου, Μαντινεία 23,00 Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Μοσχοφίλερο, 11.5% alc. Σ Α Μ Π Α Ν Ι Ε Σ Moet & Chandon, Γαλλία 65,00 Σαμπάνια, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Dom Pérignon, Γαλλία 210,00 Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Chardonnay, Pinot Noir Mumm Cordon Rouge, Γαλλία 65,00 Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir Cristal, Γαλλία 320,00 Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Chardonnay, Pinot Noir Moschato D asti - Gancia, Ιταλία Canelli 28,00 Moscato D asti DOCG 2016 28,00 Μοσχάτο λευκό - Ricaldone Hills Piemonte - VINUM
Στις αναγραφόμενες τιμές περιλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις: Δημ. Φόρος:...%, Φ.Π.Α....% Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θήκη δίπλα στην έξοδο, για οποιαδήποτε διαμαρτυρία *Τα προϊόντα με αστερίσκο είναι κατεψυγμένα Στις σαλάτες και στα μαγειρευτά χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Στις συνταγές μας χρησιμοποιούμε έξτρα αγνό παρθένο ελαιόλαδο με προέλευση την Λακωνία Προμηθευτής: Παναγάκος Στ. Ιωάννης Ο πελάτης δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει νόμιμο παραστατικό (απόδειξη, τιμολόγιο)