Εκτός από τις νέες καλλιέργειες, έδαφος στις προτιμήσεις των ελλήνων καταναλωτών αρχίζουν να κερδίζουν και οι καινούργιες ποικιλίες παλαιότερων ειδών σαν το κριθάρι που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της μπίρας ή το σιτάρι με χαμηλή γλουτένη, όπως λέει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιος Τσαυτάρης. «Οι αλλαγές στις κλιματικές συνθήκες που φαίνονται ήδη και η ερημοποίηση κάποιων περιοχών φέρνουν στη χώρα μας, ειδικά στον ελληνικό Νότο, ξηροθερμικά φυτά όπως είναι τα κακτώδη (αλόη, αγαύη κ.ά.). Αλλά και οι διαρκώς πιο εξειδικευμένες απαιτήσεις των καταναλωτών και οι σύγχρονες διατροφικές γνώσεις θα φέρνουν συνεχώς νέα είδη όπως τα διάφορα βατόμουρα, αλλά και παλαιές ποικιλίες που είχαν βγει από την καλλιέργεια όπως ήταν τα σιτάρια με χαμηλή γλουτένη, τα οποία όμως προτιμούν συνάνθρωποί μας με δυσανεξία στη γλουτένη. Κάτι ανάλογο γίνεται ήδη με το νέο είδος του γλυκαντικού φυτού στέβια για τη μείωση του σακχάρου στον οργανισμό μας», επισημαίνει χαρακτηριστικά ο κ. Τσαυτάρης. Σε κάθε περίπτωση, όπως λέει, βαρύτητα από τους παραγωγούς πρέπει να δοθεί πρώτα στις καλλιέργειες που έχουν παράδοση στη χώρα μας όπως τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, για τα οποία εξάλλου το υπουργείο ετοιμάζεται να εκδώσει απόφαση με τα συνιστώμενα κατά περιοχή είδη. Ιπποφαές - 30 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι Σύμφωνα με κάποιες ιστορικές αναφορές, το ιπποφαές οφείλει το όνομά του στα 1 / 8
στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου που παρατήρησαν ότι τα άρρωστα άλογα που έτρωγαν τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού ανάρρωναν γρηγορότερα και αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ενώ το τρίχωμά τους δυνάμωνε και γινόταν πιο λαμπερό. Το ονόμασαν ιπποφαές, που στα νέα ελληνικά σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο. Οπως λέει ο γεωπόνος Κάσσανδρος Γάτσιος, πρόκειται για έναν ανθεκτικό φυλλοβόλο θάμνο ύψους 2-4 μ., που προτιμά εδάφη με Ph 5,5-8,3. Παρότι αρκετά θρεπτικός ο καρπός του, επειδή είναι όξινος και ελαιώδης στη γεύση χρησιμοποιείται είτε ως αποξηραμένος (όπως οι σταφίδες) είτε για την παρασκευή χυμών, που εμπεριέχουν μέχρι και τριάντα φορές περισσότερη βιταμίνη C από όση το πορτοκάλι. Επίσης, έχει τέσσερις φορές περισσότερη βιταμίνη Α συγκριτικά με το καρότο και περισσότερη βιταμίνη Ε από όση η σόγια και τα σιτηρά. Οι σπόροι και η σάρκα του παράγουν δύο είδη αιθέριων ελαίων με φαρμακευτική αξία καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (Ω3, Ω6, Ω9). Εδώ και χρόνια, οι ρώσοι κοσμοναύτες χρησιμοποιούν κρέμες με βάση το ιπποφαές για την προστασία από την κοσμική ακτινοβολία, ενώ στην Κίνα ο χυμός του είναι διαδεδομένος ως τονωτικό. Τόσο οι Κινέζοι όσο και οι Ρώσοι το έχουν εντάξει στην επίσημη φαρμακολογία του. Δεν επηρεάζεται από τη θερμοκρασία (αντέχει από τους -43 έως και τους 40 Κελσίου), ενώ δεν απαιτεί ιδιαίτερη καλλιεργητική φροντίδα. Εχει κατά μέσο όρο απόδοση 6-7 κιλά καρπό ανά δένδρο, κάτι που σημαίνει ότι φυτεύοντας κάποιος 150 θηλυκά δένδρα ανά στρέμμα παίρνει 900-1.000 κιλά κατά μέσο όρο τον χρόνο. Με τιμή παραγωγού 3 ευρώ/κιλό, προκύπτουν ακαθάριστα έσοδα 3.000 3.500 ευρώ τον χρόνο και αφαιρώντας τα έξοδα, απομένουν 2.000 ευρώ καθαρό εισόδημα. Παρουσιάζεται δυσκολία στο μάζεμα. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως με το χέρι, κάτι που σημαίνει ότι από πλευράς κόστους έχει αρκετά εργατικά. Επίσης, το φυτό έχει αγκάθια. Υπάρχουν ωστόσο δύο τρόποι γρήγορης συγκομιδής: είτε με μηχάνημα δόνησης είτε με μηχάνημα που λειτουργεί σαν ηλεκτρική σκούπα και απορροφά τους καρπούς. Μπλούμπερι - Ενα από τα πιο αντιοξειδωτικά φρούτα 2 / 8
Ευρύτατα γνωστό στην Ευρώπη, το μύρτιλλο ή μπλούμπερι άρχισε να καλλιεργείται και στην Ελλάδα (π.χ. Δράμα) μόλις τα τελευταία χρόνια. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 1,50-1,80 μ., προτιμά περιοχές με μεγάλη ηλιοφάνεια, εδάφη με πολύ χαμηλό pη (4,8-5,2) και φυτεύεται στα τέλη του χειμώνα και την άνοιξη. Ο καρπός του έχει μπλε χρώμα και χρησιμοποιείται μεταξύ των άλλων για την παρασκευή μαρμελάδας. Πωλείται πάντως και ως αποξηραμένος. Το δενδρύλλιο δίνει παραγωγή από την πρώτη κιόλας χρονιά, ενώ μετά το τρίτο έτος αρχίζει να δίνει 3-4 κιλά το δένδρο και σε πλήρη παραγωγή φτάνει τα 5 κιλά. Δεδομένου ότι ανά στρέμμα φυτεύονται γύρω στα 200 δενδρύλλια, προκύπτει απόδοση γύρω στα 1.000 κιλά, που σημαίνει ότι με τιμή 5 ευρώ/κιλό κατά μέσο όρο, το καθαρό εισόδημα ανέρχεται στα 2.500 ευρώ/στρέμμα. Μεταξύ 38 διαφορετικών φρούτων και λαχανικών που αναλύθηκαν, το μπλούμπερι έχει πολύ μεγάλη αντιοξειδωτική δράση και κατέχει τη δεύτερη θέση μετά το ιπποφαές. Συγκεκριμένα, οι καρποί του είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ διακρίνονται για τις αντισηπτικές, αντιδιαρροϊκές και αντιαιμορραγικές ιδιότητές τους. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο ψύχος και μπορεί να επιζήσει σε θερμοκρασίες -28 C ή και χαμηλότερες. Χρειάζεται περιοχές με μεγάλη ηλιοφάνεια, όξινο έδαφος, ενώ απαιτείται προσοχή στην επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας. Διαφορετικά είδη ευδοκιμούν στη Βόρεια Ελλάδα και διαφορετικά στη Νότια. Η καλλιέργεια του μύρτιλλου απαιτεί ιδιαίτερη προεργασία του εδάφους πριν από το φύτεμα και την τοποθέτηση του φυτού. Για παράδειγμα, μερικά είδη εδαφών λόγω του ότι το pη τους είναι σχετικά υψηλό, απαιτούν να προηγηθεί μια διαδικασία όξυνσης πριν από το φύτεμα των δενδρυλλίων. «Μειονέκτημα» επίσης είναι ότι απαιτεί πολλά εργατικά. 3 / 8
Ρόδι - Superfood από την αρχαιότητα Από την αρχαιότητα έως σήμερα αποτελεί σύμβολο καλοτυχίας, ευγονίας και αφθονίας. Στις θεραπευτικές ιδιότητές του και στην θρεπτική αξία του αναφέρονται αρχαίοι ποιητές και συγγραφείς όπως ο Ομηρος, ο Θεόφραστος και ο Πλίνιος. Η ροδιά είναι ανθεκτικό φυλλοβόλο δένδρο που σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα και μπορεί να φτάσει μέχρι τα 3-4 μ. Οι κόκκινοι χυμώδεις καρποί του ροδιού έχουν λίγες θερμίδες (68 θερμίδες/100 γραμμάρια) και είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε σάκχαρα, βιταμίνες A, B, C, καθώς και σε μέταλλα όπως κάλλιο και πολυφαινόλες. Σε αυτά οφείλει το ρόδι την αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση του. Τα καθαρά κέρδη μπορεί να διαμορφωθούν σε έως και 1.200 ευρώ και έτσι η καλλιέργεια ροδιάς αποτελεί προσοδοφόρο αγροτική δραστηριότητα. Οι αποδόσεις ανά στρέμμα κυμαίνονται σε 2,5-3 τόνους εμπορεύσιμο ρόδι (κατά την πλήρη παραγωγή της ροδιάς), ενώ το κόστος εγκατάστασης ανά στρέμμα ανέρχεται σε περίπου 540 ευρώ. Η ροδιά προσαρμόζεται εύκολα στο μεσογειακό κλίμα. Παρότι έχει σχετική αντοχή στην ξηρασία και στη χρήση ακόμα και υφάλμυρου νερού, η ροδιά ωστόσο δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ξηρική καλλιέργεια. Εχει ανάγκη από νερό από την άνθιση έως και τη συγκομιδή, ενώ για όσο το δυνατόν καλύτερες αποδόσεις συνίστανται περιοχές χωρίς κρύους ανέμους και ομίχλες, όπως οι ζώνες καλλιέργειας της ελιάς. Φραγκόσυκο - Χρησιμοποιείται μέχρι και για την παρασκευή τεκίλας Η φραγκοσυκιά είναι φυτό που ήρθε στην Ευρώπη από το Μεξικό χάρη στους ισπανούς 4 / 8
θαλασσοπόρους. Καλλιεργείται κυρίως για τους καρπούς της και χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών, ποτών (από τη γνωστή τεκίλα στο Μεξικό έως το λικέρ ficodi στη Σικελία), την παραγωγή ζωοτροφών, ακόμα και χρωστικών ουσιών για τρόφιμα. Το φραγκόσυκο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και στο αμινοξύ ταυρίνη, ουσίες που είναι σημαντικές για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Είναι επίσης πλούσιο σε φλαβονοειδή και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά, που δρουν κατά του καρκίνου και των καρδιοπαθειών. Το φραγκόσυκο έρχεται σε πλήρη παραγωγή μετά το έβδομο έτος, οπότε φτάνει σε στρεμματική απόδοση τους 2-3 τόνους και σε αρδευόμενη καλλιέργεια ακόμα και τους 4 τόνους. Οι τιμές στη διεθνή αγορά διαμορφώνονται σύμφωνα με την προσφορά και τη ζήτηση και κυμαίνονται για τους καρπούς σε 2-5 ευρώ το κιλό. Η ανάγκη του για νερό είναι ελάχιστη και αυτό διαμορφώνει το κόστος καλλιέργειας πολύ χαμηλά. Φύεται μόνο σε ξηρά εδάφη και ευνοείται από κλίμα υποτροπικό με μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας. Ετσι στη χώρα μας η καλλιέργεια φραγκοσυκιάς περιορίζεται κυρίως στην Κρήτη και γενικά στις νότιες περιοχές. Βασιλικός - Κοντά του «ποτίζεται» και η τσέπη Στην αρχαία Ελλάδα δεν είχαν σε εκτίμηση το φυτό, καθώς πίστευαν ότι οι σκορπιοί προτιμούν να φωλιάζουν κάτω από τις γλάστρες του, ενώ είχαν συνδέσει την έντονη μυρωδιά του με κάποιο είδος κατάρας, ίσως και με ένδειξη θανάτου. Η καλλιέργεια του βασιλικού ωστόσο είναι πολύ απλή, η ζήτηση από τη φαρμακευτική βιομηχανία μεγάλη και τα έσοδα που δίνει στον παραγωγό σημαντικά. 5 / 8
Είναι καλλιέργεια χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις, προσαρμόζεται στο μεσογειακό κλίμα και μπορεί να αξιοποιήσει φτωχά και υποβαθμισμένα εδάφη. Οι εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες της χώρας μας δίνουν φυτά εξαιρετικής ποιότητας. Η απόδοση φθάνει τα 400 κιλά αποξηραμένα φύλλα με καθαρά έσοδα για τον παραγωγό περίπου 800 ευρώ. Σε περίπτωση που πρόκειται για βιολογική καλλιέργεια, τα έσοδα διπλασιάζονται και κυμαίνονται στα 1.500-2.000 ευρώ. Είναι φυτό με μεγάλες απαιτήσεις σε νερό και όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε 48 ώρες. Δενδρολίβανο - Άλλη μία αρωματική και θεραπευτική καλλιέργεια Παρότι είναι γνώριμη εδώ και χρόνια, η καλλιέργεια του δενδρολίβανου μόνο τα τελευταία χρόνια γνωρίζει άνθηση.το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στα φύλλα και στα λουλούδια του δενδρολίβανου ξεκουράζει πνευματικά, απαλύνει τους μυϊκούς πόνους, θεωρείται τονωτικό για τους πνευματικά κουρασμένους, ενώ βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος. Αποτελεί ελκυστική καλλιέργεια χάρη στο χαμηλό κόστος εγκατάστασης (350-400 ευρώ ανά στρέμμα), στην εξαιρετική απόδοσή του που είναι 250-350 κιλά αποξηραμένα φύλλα και στο εισόδημα που μπορεί να φτάσει τα 500-700 ευρώ το στρέμμα για συμβατικές καλλιέργειες και τα 1.500-1.800 ευρώ για τις βιολογικές. 6 / 8
Η καλλιέργεια του δενδρολίβανου χρειάζεται καλά αποστραγγισμένα αμμώδη έως αργιλοπηλώδη εδάφη με άργιλο το πολύ μέχρι 30% και με ph γύρω στο 7. Σε περιοχές με αρκετή ξηρασία για να αναπτυχθούν τα φυτά και για να έχουν δυνατές ρίζες επιβάλλεται να ποτιστούν με συμπληρωματικό νερό άρδευσης. Αρώνια - Το φυτό της μακροζωίας! Η αρώνια είναι φαρμακευτικό φυτό και χάρη στη χημική σύσταση των καρπών της προσφέρει αναρίθμητα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο καρπός της περιέχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, E, K και συγκεντρώνει υψηλές ποσότητες φλαβονοειδών, που είναι πολύ σημαντικά για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές τους. Η καλλιέργειά της στην Ελλάδα βρίσκεται ακόμα στα σπάργανα. Τα πρώτα αποτελέσματα όμως είναι ενθαρρυντικά αφού η αρώνια προσαρμόζεται σε μεγάλο εύρος εδαφικών και κλιματικών συνθηκών. Η καλλιέργειά είναι εξαιρετικά αποδοτική διότι το κόστος είναι χαμηλό αφού δεν απαιτεί ιδιαίτερη λίπανση. Δύο με τρία χρόνια μετά τη φύτευση, φτάνει τα 1.300-1.800 κιλά στρεμματική απόδοση και αποδίδει εισόδημα περίπου 1.000 ευρώ το στρέμμα. Εμφανίζει μεγάλη αντοχή στην ξηρασία και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό φυτό όσον αφορά το ψύχος καθώς αντέχει έως τους -34ο C. Η αρώνια δεν έχει να αντιμετωπίσει σοβαρούς εχθρούς και ασθένειες και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό φυτό. Αναπτύσσεται και σε σκιερά μέρη, αλλά την καλύτερη ποιότητα καρπού αποδίδουν τα φυτά που βρίσκονται σε τοποθεσίες με πλήρη ηλιοφάνεια. Η αρώνια είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά για σταθερές και μεγάλες αποδόσεις είναι απαραίτητο να αρδεύεται. 7 / 8
Στέβια Απειλεί άλλες τυποποιημένο φλιτζάνι εδαφολογικές όπως εναλλακτική Η χρήση η καπνός. κιλά. και Για Γκότζι Είναι ασιατικής πορτοκαλοκόκκινο Β-καροτίνη σπανίζει εδαφών σε σύστημά καρπών, αποξηραμένου συνθετικές - να... ζάχαρη. Ο εχθρός εκτοπίσει εκχύλισμα Η γλυκαντικές καλλιέργεια της ζάχαρης Το προσοχή. φυτών. εργατικό συγκομιδή ανάπτυξη στιγμή χαμηλές φυλλοβόλο τα Υπό πολύ η έσοδα φυτοφαρμάκων αξιοποιηθεί μπέρι λίπανση Η ακόμα σε του. δεν ιδανικές καταγωγής τιμή της από (όπως φρούτα της καλλιέργεια να Εντυπωσιακή υπάρχουν. και - φυτό και μόδας των O στέβιας αγγίξουν και είναι κλιματικές καρπός η στους καρότο, συνθήκες, χρώμα ξερών η και... που πρώτη άρδευση. άγονα, πιο πολυετή αφού απαιτεί μας -30 στέβιας για από εύκολη 500 και φύλλων της περισσότερο ύλη είναι δεν 1.000 δίνει ενώ τους η συνθήκες τρώγονται φορές πολλούς C). ουσίες. θάμνο παραγωγή καλής Ετσι από της έχει μικρές και σε αντέχει Είναι καθώς έλληνες ευρώ είναι τη σχέση στέβιας μπορεί η περισσότερη γκότζι την υγείας στρεμματική Συγκεκριμένα θεωρείται αλλά ανθεκτικό ποσότητες 1-2,5 αντιμετωπίσει το μικρούς σίδηρο είναι ωμοί τόσο ανά ίδια καπνοπαραγωγούς. στρέμμα. μπέρι μοιάζει και ευρώ άλλες ή πιο χρειάζονται γλυκαντική αποτελέσει αποξηραμένοι.διαθέτουν ως μαλακούς η στην γλυκιά υψηλές βιταμίνη καλλιεργείται νερού και απόλυτη απόδοση προς συμβατικές ένα η ξηρασία σοβαρούς εκείνη μπορεί σπανάκι, απόδοση κουταλάκι τις και θερμοκρασίες ικανότητα μονάδες καρπούς, μια C σούπερ καθόλου καλλιεργητικές που λιπασμάτων, αρκετά να χάρη καλλιέργειες σε βιταμίνη φτάνει εχθρούς όση φτάσει ανά καπνού μεταποίησης, μεγάλη τροφή. που στο επιβλαβής στρέμμα δυναμική γλυκού περίπου έως σε έχουν πορτοκάλια. περισσότερη βαθύ E ως και δεν ποικιλία η 1,5 Πρόκειται 400-450 πρακτικές 40 προς οποία ασθένειες όπως χρειάζεται ριζικό έντονα τόνο 100-150 όπως ένα C που τις Τρούφα H περιζήτητα μυϊκών μανιτάρι σύστημα καλλιεργηθεί «εμβολιάζεται» αποτελούμενο γαστρονομική γκότζι και Επιπρόσθετη 700-800 - ορισμένων κόστος. μπέρι Πρέπει Χρυσοφόρα αρθριτικών εδέσματα μεγαλώνει η από καρπού, τρούφα, ο αντέχει και αποξηραμένων. μύκητας. διάφορα θρεπτική δένδρων γίνεται δυσκολία, παγκοσμίως. πόνων δίνοντας υπόγεια φυτεύουμε στην κάτω Με μόνο έντομα όπως και του ξηρασία, από τον ότι καθαρά υψηλών επένδυση Η αξία καιρό η πρώτα το τιμή Του καλοκαίρι. συγκομιδή έδαφος πουρνάρι, κάνουν αλλά αγριολούλουδα αποδίδονται παραγωγού δημιουργείται έσοδα επιπέδων δασικά για (5-30 αυτό Προσοχή περίπου γίνεται η δένδρα βελανιδιά, πότισμά τον εκατοστά), χοληστερόλης.πρόκειται διαμορφώνεται επίσης ένα για μύκητα με 2.000 θέλει στις την μικρό θεραπευτικές χέρι ευρώ. επίσης ρίζες παραγωγή συμβιώνοντας ένα απαιτείται πεύκο οικοσύστημα και από των έτσι η κ.ά. 6-7 υποστύλωση οποίων δράσεις αυξάνεται πλέον ευρώ Προκειμένου ιδιαίτερη για μανιταριού. ένακατά όσο κιλό ριζικό ονωπών των το κιλά αυτή για και να και Παρότι έπειτα 10. πρόκειται χρειάζεται καλλιεργούμε Δεν προηγηθεί αμμοαργιλώδη 300-1.000. Τριανταφυλλιά Λέγεται ροδέλαιο θεωρείται περιεκτικότητα Μετά δεν (μετά κιλού του Οι προστατευμένοι ουδέτερο από τριαντάφυλλα βασικός χώροι καθιστά Η έχει ροδέλαιου είναι το τιμή τον από χάραμα είναι εχθρός ότι ανάγκη τέταρτο που κατάλληλες ph. πρώτο για παραγωγού από ανάλυση λίπανση, πολύ 10 στην δύσκολο ενδείκνυνται Η μια παράγεται μύκητα. κυμαίνεται έτη τόσο εδάφη, μέχρι συγκομιδή στο της άρδευσης. χρειάζεται από ακριβό. χρόνο, - Ελλάδα επιχείρηση έτος) καλύτερα Ο αυτή τριανταφυλλιάς τριαντάφυλλο λιγότερο ενώ ρόδινος τον την όλες στην εδάφους. φτάνει κυμαίνεται η πούμε απαγορεύεται από βοριά. οποία ανατολή, μεταξύ των για Η οι αγορά στον βιομηχανικά μέση αυτά ροδέλαιο περιοχές χρυσός φύτευση αποσταχθούν λουλουδιών στραγγίζουν Εχει αμελητέα κόσμο. 5.000 Ιδανικά 400 ακρίβεια είναι στρεμματική συναγωνίζεται καθώς είναι ανάγκη κιλά δεν παράγουν για η και είναι 3-5 περίπου Το τριαντάφυλλα χρήση αναπτύσσει θεωρούνται ένα όσο έξοδα υπάρχει την 7.000 είναι νωπά κιλά γεγονός από καλά τρεις πρέπει ξυλοφάγο περισσότερη καλλιέργεια απόδοση φυτοφαρμάκων ανά αρκετά στα γιατί χωράφια ευρώ ροδοπέταλα. ενώ επάξια σε τόνοι χημικό να στρέμμα 600-700 ορεινές βαθύ υποβαθμίζεται απαιτεί είναι δύσκολη ροδοπέταλα, έντομο, ελαφρώς μιας αυτό κιλό. υποκατάστατό με ροδέλαιο και τρούφας, ώρα ευήλιοι, εξαιρετικής περιοχές ευρώ ελαφριά και φυτείας ελάχιστο δυνατό της Για και εκτίθενται ο και μπορεί επικλινή λεγόμενος την Βουλγαρίας, μυκητοκτόνων βρίσκεται γίνεται και ευάεροι γι' ενώ κιλό. ριζικό τρούφας, χώματα παραγωγή πλήρους νερό αυτό η να ποιότητας του υψόμετρο ποιότητά η και Βέβαια, στον φτάσει χονδρική καθημερινά σύστημα και αγκρίλος. στην και ανάπτυξης ενδεικτικά ήλιο δεν πρέπει ενός μικρή αφού οποίο αγορά, και του. και τιμή τα και το να Ο Αλόη Τα φυτικής αυτά τοποθεσίες. για από Δεν φυτοφάρμακα φυσική της. έχει φύλλων, Χρειάζεται Ελλάδα. τους δημιουργήσουν δυνατοί Κρανιά Πρόκειται καθώς ικανότητες Ευδοκιμεί εξαιρετικά ανά παραγωγό. 1,60 φύλλα - Μεγάλη μέτρα, ελαφρώς προέλευσης της χρησιμοποιούνται προτιμά ζήτηση αλκαλική σε μορφή στη καλά αντίδραση. φαρμακοβιομηχανία Το και ένα χώρας είναι έχει στρέμμα, τρεις Μετά βάρος -3 και άμυνα. βαθμούς διάστημα άνεμοι. Δεν πολλές εξαιρετική Ξεχασμένη σχεδόν για τον μας, χαμηλές, 400 θερμό καθώς οποία Εισέρχεται τέσσερις αυτόχθονο, 4ο γιατί Επίσης ορισμένα με ενώ Κελσίου, καλλιεργητικές κράνο ιδιαίτερα χρόνο επτά κλίμα, εμπεριέχουν 800 πολύ περιέχει η και ο ενώ όλα σκληρή καρπός καλλιέργεια αντέχει γραμμάρια, περίπου φορές μπορεί ανθεκτική δεν το σε γι' βακτήρια παθαίνοντας μακρόβιο σκληρό στρέμμα πλήρη βιταμίνες αυτό έχει είδη χρειάζεται και του τον στην gel περίπου ετών. αποστραγγισμένα, φροντίδες, φυσικούς και των παχιά αποφέρει απόδοση (το χρόνο. σε που του ή δέντρο, ξηρασία, μπορεί που ως αναπτύσσεται βοτανοθεραπεία χαμηλές εδαφών C κράνο) Το ξύλο. σημαίνει προκαλούν μικρές Μπορεί και επιδερμίδα νωπό 70%-80% επίπονη υπόσχεται κάθε εχθρούς. Ε, μετά γνωστό περίπου δεν Φύεται διαθέτει ωστόσο προϊόν. καροτενοειδή και ζημιές. θερμοκρασίες, φυτό δώσει ότι απαιτούνται εργασία gel. καλλιεργηθεί σήψη, στην αμμώδη των από στις 4ο Με μπορεί όλες 800-1.300 ώς πολλά η και Το Προβλήματα εξαιρετικά ένα έτος άρδευση στρεμματική φύλλων την και Κρήτη, όπως ορεινές φυτό, σε και τις στρέμμα να ή και 13.000 αρχαιότητα φαρμακευτικά πολλά σπάνια ενώ θερμοκρασίες, πηλώδη δώσει και που ευρώ φαινολικές η και στα βελτιώνει αποτελούν και ισχυρές ανάπτυξή μπορεί οι μπορούν φύλλα. φτάνει σε αποδίδει χημικά νησιά ημιορεινές απόδοση μύκητες, καθαρά κλαδεύεται. τουλάχιστον εδάφη ελαφρώς για να αντιοξειδωτικές και την Το σκευάσματα ενώσεις. λιπάσματα μια να τον αντέξει ακόμα έσοδα και 7.000 ύψος ο 1.000 στη κάθε απόδοσή σημαντική περιοχές συνεχίζει παγετός, καρπό σκιερές κυρίως 4 Νότια κιλά και φύλλο αντοχή στον κιλά φύλλα μέχρι σε Ρεβίθι χρησιμοποιείται Εχει την παραγωγικότητα μόνο ατμόσφαιρα σημαντική και σωστό - που μεγάλη Το «κρέας ζητεί είναι διατροφική οικολογική ως εξαιτίας είναι ζωοτροφή του αρδεύεται νερό. φτωχού» της αξία σημασία Ειδικά συμβίωσης εξαιτίας τόσο κάθε καθώς όταν για 10-15 της στις τον διαθέτει μεγάλης ημέρες δέντρο άνθρωπο ρίζες του κατά είναι όσο με ικανότητα περιεκτικότητας νεαρό, αζωτοδεσμευτικά και θερινή, για χρειάζεται να άνομβρη ζώα, δεσμεύει σε καθώς άφθονο περίοδο. βακτήρια. πρωτεΐνες. άζωτο νερό από και Χρειάζεται συνεπώς εξαγωγικό τεράστιες παραδοσιακές βάση τροφίμων. κιλά/στρέμμα για άζωτο τον παραγωγό ρεβίθι, το όχι ποσότητες. χαρακτήρα Οι λίγα κόστος μόνο αποδόσεις και καλλιέργειες, που λιπάσματα του στα διαμορφώνεται ικανοποιεί περιέχει καλλιέργειας χωραφιού, αρδευόμενα καθώς Αξίζει στα καθώς επίσης όπως μεγάλες τις σημειωθεί βελτιώνοντας δικές ξηρικά είναι στο μπορούν δεσμεύει π.χ. ταχίνι αγορές, 1,10-1,40 /κιλό. του χαμηλό. ο χωράφια καπνός, ότι και ανάγκες να άζωτο όπως φτάσουν λάδι, τη Η ρεβιθια καθώς γονιμότητά καλλιέργειά φτάνουν και σε κάνει για μικρές λίπανση, παράδειγμα εκτοπίζουν θραύση κατά 250-350 χούμους, του. ποσότητες αλλά μέσο στην κιλά/στρέμμα. η βαθμιαία ένα αυξάνει όρο Ινδία, αμερικανική είδος φυτοφαρμάκων, απορροφούν έχει 150-180 στις σαλάτας και Η ΗΠΑ αγορά τιμή Με του με οι Μηδική Πρόκειται παραγωγή περιοχές λιπάσματα παρέχουν αξία Αποτελεί καλλιεργειών κοπές κοπή καλλιεργηθεί το 1.300-2.500 λεπτών/κιλό. Το Τα ΤΑ κόστος ψύχος, πολύ ΝΕΑ της (ή- όξινα παραγόμενο «μαχαίρια» μπορεί Το της πολυετή για η μεταφοράς σανού, ένα - κιλών/στρέμμα, πολλή φυτοφάρμακα δυνατότητα κοντά χώρας. (αμειψισπορά). εδάφη χωράφι κυριότερο χλωρού υγρασία γίνει στην όπως Συγκεντρώνει (pη προϊόν. των ιδανικό κτηνοτροφική 5,5) βιολογικής χόρτου αποκαλούνται) ζωοτροφών. και κτηνοτροφικό στο Συνεπώς πρέπει για έχει συνηθισμένα (4-5 έδαφος και όλες τιμή όλα χαμηλό χρόνια) καλλιέργειας να βοσκής μονάδα Η τις για και αποκλείονται. μία απόδοση φυτό οφέλη καλλιέργειες. τον κόστος και χορτοκοπτικά σε σπορά χρόνο. χαμηλό επιλέγεται παραγωγό της ποτιστικά των που της καλλιέργειας. χώρας τον ο Επιπλέον ψυχανθών παραγωγός pη προσδίδει μηδικής ίδιο Τόσο είναι μας. μηχανήματα ή σε τον ξηρικά κυμαίνεται συστήματα περιοριστικοί πλεονεκτήματα Καλλιεργείται κτηνοτρόφο, φυτών, ιδιαίτερη Η ρεβίθια μπορεί χωράφια μηδική και λιγότερα μεταξύ εναλλαγής όσο προστιθέμενη αφήνει ότι παίρνει σε παράγοντες. μειώνοντας και για μπορεί είναι όλες 14-18 η την στον μηδική 5-6 ότι τις ναη 8 / 8