Γαστρονομικές Τέχνες, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Γαστρονομικές Τέχνες) Εξάμηνο Ακαδημαϊκό Έτος: 0 0 0: - 0: Computer Lab 0: - :0 Επαγγελματικά Μαθηματικά Σουππουρή Ειρήνη Εισαγωγή στη Μαγειρική: Λαχανικά και Πατάτες Βασικές Εννοιες & Εφαρμογές Η/Υ Χατζηκυριάκος Χρίστος : - :0 :0 - : : - :0 D0 E Επαγγελματικά Αγγλικά Ι Υγεία και Ασφάλεια Λευκάτη Ανθούλα Χατζησυμεού Παναγιώτης Εισαγωγή στη Μαγειρική: Σούπες Ζωμοί & Σάλτσες Εισαγωγή στη Μαγειρική: Μέθοδοι Μαγειρέματος Εισαγωγή στη Μαγειρική: Ιστορία & Εξοπλισμός D0 Σερβίρισμα Τροφίμων και Ποτών Βασικές Τεχνικές Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής Ι Κωνσταντίνου Ανδρέας : - :0 :0 - : Δημιουργία Προγράμματος:/0/0
Ακαδημαϊκό Έτος: 0 0 Γαστρονομικές Τέχνες, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Γαστρονομικές Τέχνες) Εξάμηνο GROUP A 0: - 0: 0: - :0 : - :0 :0 - : : - :0 Τεχνικές Μαγειρικής: Επεξεργασία Κρεάτων και Κρύα Κουζίνα Κυπριακή Κουζίνα και Γαστρονομία Τεχνικές Μαγειρικής: Σνακ, Σάντουιτς και Ορεκτικά Έλεγχος, Κοστολόγηση και Αγορά Τροφίμων Διαχείριση Εκδηλώσεων και Συνεδρίων Δίαιτα και Διατροφή Υγιεινή Τροφίμων και Περιβάλλον Τεχνικές Μαγειρικής: Θαλασσινά : - :0 :0 - : Δημιουργία Προγράμματος:/0/0
Ακαδημαϊκό Έτος: 0 0 Γαστρονομικές Τέχνες, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Γαστρονομικές Τέχνες) Εξάμηνο GROUP B 0: - 0: 0: - :0 Τεχνικές Μαγειρικής: Επεξεργασία Κρεάτων και Κρύα Κουζίνα Έλεγχος, Κοστολόγηση και Αγορά Τροφίμων Δίαιτα και Διατροφή : - :0 :0 - : Κυπριακή Κουζίνα και Γαστρονομία Διαχείριση Εκδηλώσεων και Συνεδρίων Υγιεινή Τροφίμων και Περιβάλλον : - :0 Τεχνικές Μαγειρικής: Σνακ, Σάντουιτς και Ορεκτικά Τεχνικές Μαγειρικής: Θαλασσινά : - :0 :0 - : Δημιουργία Προγράμματος:/0/0
Ακαδημαϊκό Έτος: 0 0 Διεύθυνση Γαστρονομικών Τεχνών, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Γαστρονομικές Τέχνες) Εξάμηνο GROUP A KESCOLLEGE 0: - 0: 0: - :0 Εισαγωγή στη Μαγειρική: Λαχανικά και Πατάτες Επαγγελματικά Μαθηματικά Σουππουρή Ειρήνη : - :0 :0 - : : - :0 Εισαγωγή στη Μαγειρική: Μέθοδοι Μαγειρέματος Εισαγωγή στη Μαγειρική: Ιστορία & Εξοπλισμός D0 Επαγγελματικά Αγγλικά Ι Παντελή Μαρία Εισαγωγή στη Μαγειρική: Σούπες Ζωμοί & Σάλτσες Υγεία και Ασφάλεια Χατζησυμεού Παναγιώτης Σερβίρισμα Τροφίμων και Ποτών Computer Lab Βασικές Εννοιες & Εφαρμογές Η/Υ Χατζηκυριάκος Χρίστος Βασικές Τεχνικές Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής Ι Κωνσταντίνου Ανδρέας : - :0 :0 - : Δημιουργία Προγράμματος:/0/0
Ακαδημαϊκό Έτος: 0 0 Διεύθυνση Γαστρονομικών Τεχνών, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Γαστρονομικές Τέχνες) Εξάμηνο GROUP B KESCOLLEGE 0: - 0: Computer Lab 0: - :0 Βασικές Εννοιες & Εφαρμογές Η/Υ Χατζηκυριάκος Χρίστος Εισαγωγή στη Μαγειρική: Λαχανικά και Πατάτες Επαγγελματικά Μαθηματικά Σουππουρή Ειρήνη : - :0 :0 - : : - :0 Εισαγωγή στη Μαγειρική: Μέθοδοι Μαγειρέματος Εισαγωγή στη Μαγειρική: Ιστορία & Εξοπλισμός D0 Επαγγελματικά Αγγλικά Ι Παντελή Μαρία Εισαγωγή στη Μαγειρική: Σούπες Ζωμοί & Σάλτσες Υγεία και Ασφάλεια Χατζησυμεού Παναγιώτης Σερβίρισμα Τροφίμων και Ποτών Βασικές Τεχνικές Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής Ι Κωνσταντίνου Ανδρέας : - :0 :0 - : Δημιουργία Προγράμματος:/0/0
Ακαδημαϊκό Έτος: 0 0 Διεύθυνση Γαστρονομικών Τεχνών, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Γαστρονομικές Τέχνες) Εξάμηνο 0: - 0: 0: - :0 Τεχνικές Μαγειρικής: Επεξεργασία Κρεάτων και Κρύα Κουζίνα Έλεγχος, Κοστολόγηση και Αγορά Τροφίμων Δίαιτα και Διατροφή : - :0 :0 - : Κυπριακή Κουζίνα και Γαστρονομία Διαχείριση Εκδηλώσεων και Συνεδρίων Υγιεινή Τροφίμων και Περιβάλλον : - :0 Τεχνικές Μαγειρικής: Σνακ, Σάντουιτς και Ορεκτικά Τεχνικές Μαγειρικής: Θαλασσινά : - :0 :0 - : Δημιουργία Προγράμματος:/0/0