Θεμελιώδη Θρεπτικά Συστατικά. Αέρας και Νερό. Ν, Ρ, S, K, Ca, Mg, B, Cl Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni

Transcript

1

2 Θεμελιώδη Θρεπτικά Συστατικά Αέρας και Νερό Έδαφος Ο, Η, C Ν, Ρ, S, K, Ca, Mg, B, Cl Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni

3 ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΘΡΕΠΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ Ανάλυση εδάφους: Προ της φύτρωσης και κατόπιν κάθε 2-3 έτη σε περιοχές με πρόβλημα Ανάλυση ιστών Φυλλοδιαγνωστική κάθε έτος Δειγματοληψία φύλλων: Ιούλιος, λαμβούρδες ή μέσο ετησίων Δειγματοληψία καρπών: Νωρίτερα μερικές εβδομάδες

4 Επίπεδα Ρ και Κ στη Β. Ελλάδα Επίπεδο Ρ (Olsen) PPM Κ (εναλλακτικό) ppm Πολύ χαμηλό < Χαμηλό Μέσο Υψηλό Πολύ υψηλό > 300 Υπερβολικό > 30 _

5 Επίπεδα ιχνοστοιχείων Β, Μη, Ζη στο έδαφος Επίπεδα Διαθέσιμο Β PPM Διαθέσιμο Μη PPM Διαθέσιμος Ζη PPM Πολύ χαμηλό < 0,2 < 20 < 0,4 Χαμηλό 0,2-0, ,4-0,7 Μέσο 0,5-0, ,7-1,0 Υψηλό 0,8-1, ,0-1,3 Πολύ υψηλό > 1,4 > 100 > 1,3

6 Έλλειψη : Ορατά συμπτώματα Θρεπτική κατάσταση φύλλων Ανεπάρκεια : Όχι ορατά συμπτώματα, χορήγηση λιπασμάτων. Βελτιώνει την απόδοση και την ποιότητα των καρπών Επάρκεια : Άριστη παραγωγικότητα και ποιότητα καρπών Τοξικότητα : Με ή χωρίς τοξικά συμπτώματα

7 Κριτικές συγκεντρώσεις θρεπτικών στοιχείων στη μηλιά Θρεπτικό Στοιχείο Έλλειψη- Συγκέντρ. Χαμηλή Συγκέντρ. Κανονική Συγκέντρ. Υψηλή Συγκέντρ. Υπερβολική Συγκέντρ. Ν% < 1,6 1,6-1,9 2,0-2,4 2,5-3,0 > 3,0 Ρ% < 0,10 0,10-0,14 0,15-0,2 0,21-0,30 >0,3 Κ% <0,8 0,80-1,0 1,1-1,5 1,6-2,0 > 2,00 Ca% < 0,7 0,7-1,0 1,1-2,0 2,1-2,5 > 2,5 Mg% < 0,18 0,18-0,24 0,25-0,35 0,36-0,50 >0,50 Cl% < 0,4 0,4-1,0 > 1,0 Zn (ppm) < > 50 Mn (ppm) < >200 Cu (ppm) < 4 4-5, B (ppm) < >200

8 ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Άζωτο Φωσφόρος Κάλιο Νουκλεϊκά οξέα, αμινοξέα, πρωτεϊνες,δευτερογενείς μεταβολίτες, βελτίωση, βλάστηση, άνθιση, καρπόδεση και αύξηση καρπού, υποβάθμιση ερυθρού χρώματος, αύξηση φυσιολογικών ανωμαλιών Συστατικό του DNA, RNA, ενώσεων υψηλής ενέργειας, βελτίωση και αύξηση του ριζ. Συστήματος Ρυθμιστής ενζύμων της σύνθεσης πρωτεϊνών, ρυθμιστής ph, οσμορύθμισης, άνοιγμα στομάτων, βελτίωση του ερυθρού χρώματος των μήλων, αφθονία Κ στο έδαφος, ευκίνητο στοιχείο

9 Τροφοπενία Ρ Βαθύ πράσινο φύλλο Κόκκινη ή πορφυρή απόχρωση Μίσχοι βραχείς Τροφοπενία Κ Κυανοπράσινο χρώμα Νεκρωτικές κηλίδες στις κορυφές και μεταξύ των νευρώσεων Νεκρώσεις στο περιθώριο των φύλλων Νέκρωση επάκριου οφθαλμού

10 Τροφοπενία Mg Κατώτερα φύλλα, ερυθρό χρώμα Συστροφή προς τα πάνω Ψαροκόκκαλο Τροφοπενία ψευδαργύρου Χλωρωτικές κηλίδες μεταξύ κυρίων νευρώσεων Μικροφυλλία, μικροκαρπία, βραχυγονάτωση Συνένζυμα Χαμηλή συγκέντρωση στο έδαφος Φτωχή αύξηση βλαστών και φύλλων Συμπτώματα ροζέττας

11 Έλλειψη Ν Έλλειψη Επάρκεια

12 Έλλειψη Φωσφόρου

13 Έλλειψη Κ στη μηλιά Έλλειψη Καλίου

14 Έλλειψη Μαγνησίου Έλλειψη Μαγνησίου

15 Έλλειψη Σιδήρου Έλλειψη Σιδήρου

16 Έλλειψη Μαγγανίου

17 Έλλειψη Βορίου Έλλειψη Βορίου

18 Τοξικότητα Βορίου

19 Θρεπτική αντίδραση Ανεπάρκεια Αντίδραση του δένδρου Έλλειψη Επάρκεια Σχετικό περιεχόμενο σε θρεπτικά στοιχεία

20 ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΜΕΓΙΣΤΗΣ ΑΝΑΓΚΗΣ ΣΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Άνθηση Καρπόδεση Διαφοροποίηση ανθοφόρων οφθαλμών Ωρίμανση καρπών

21 ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ Γεωγραφική περιοχή : Ζεστές περιοχές απαιτούν > Ν από ψυχρές ζώνες Καρποί : Υψηλό Κ, Ca, Mg στον φλοιό και το κέντρο του καρπού Υψηλό Ρ, Fe, Zn, B στον φλοιό και μείωση προς τον κάλυκα Φορτίο καρποφορίας και μέγεθος καρπού Καλλιεργητικές συνθήκες (φυτοκάλυψη, γονιμότητα) Πρακτικός άρδευση

22 ΑΝΑΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΣΤΑ ΟΠΩΡΟΦΟΡΑ ΔΕΝΔΡΑ Αφαίρεση θρεπτικών στοιχείων από τον οπωρώνα με τους καρπούς κοντά στη συγκομιδή Θρεπτικά στοιχεία αποθηκεύονται στους ιστούς, όπως φλοιός και οφθαλμοί για επανακινητοποίηση την άνοιξη Επιστροφή θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος με το κλάδεμα και αραίωμα καρπών

23 Επίδραση υποκειμένων στη συγκέντρωση θρεπτικών στοιχείων Στοιχείο Υψηλή Συγκέντρωση Χαμηλή Συγκέντρωση Ν Μ 9 M 26 P M 2 M 9, M 16 K M 7, MM 106 M 16 Ca M 7, M 9, MM 106 M 7, M 26, M 16 Mg M 7, M 9, MM 106 _ Na M 7 M 16 Fe M 7, M 9 M 9 Mn M 26 M 2 Zn M 9 MM 109, M 2 Cu M 7 MM 104 B M 9 M 16

24 ΘΡΕΨΗ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΥΘΡΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΣ Ανθοκυανίνες, καροτενοειδή, χλωροφύλλη Υπεριώδης ακτινοβολία (UV) και UV-B Χαμηλή θερμοκρασία νύχτας πριν την ωρίμανση Υπερβολικό Ν----μείωση ανθοκυανίνης Υψηλό Ν για πράσινα μήλα (Granny Smith) Λίπανση με Κ προάγει τη σύνθεση ανθοκυανίνης Βόριο : Μη επίδραση υψηλού Β Ρ, Ca----- όχι σαφής επίδραση

25 Ανόργανη θρέψη, Αιθυλένιο και Μετασυλλεκτική φυσιολογία μήλων (Starkspur Golden Delicious) N, K, Ρ φύλλων- θετική συσχέτιση με Ν, Ρ, Κ των μήλων Ca φύλλων δεν συσχετίζεται με το Ca μήλων Ν φύλλων και καρπών -----θετική συσχέτιση με το πράσινο χρώμα Ν φύλλων και καρπών ----αρνητική συσχέτιση με διαλυτά στερεά Ca και Ρ καρπών αρνητική συσχέτιση με διαλυτά στερεά Σχέση Ν/Ca καρπού ----θετική συσχέτιση με το εσωτερικό C 2 H 4 Κ/Caθετική συσχέτιση με την οξύτητα του καρπού Ca καρπού -----αρνητική συσχέτιση με πικρή στιγμάτωση και συντηρησιμότητα και εσωτερικό αιθυλένιο Ca καρπού ----θετική συσχέτιση με αντοχή σάρκας και πίεση

26 Ανόργανη Θρέψη και Αντοχή στο Ψύχος Ανεπαρκές Κ αυξάνει την ευαισθησία στο ψύχος των βλαστών, του κορμού και των ανθέων Υψηλή καρποφορία-----μείωση Κ----μείωση αντοχής στο ψύχος Έλλειψη Ν-----Μικρή αντοχή στο ψύχος (φτωχή βλάστηση) Υπερβολικό Ν ----Καθυστέρηση σκληραγώγησης ----Μείωση αντοχής στο ψύχος Mg : Έλλειψη Mg συνεπάγεται φτωχή βλάστηση---μείωση αντοχής στο ψύχος Ζη : Τροφοπενία, ευαισθησία στο ψύχος Cu : Τροφοπενία Cu ----Υδατάνθρακες----Μείωση αντοχής Β : Μεταφορά σακχάρων---καμβιακή δράση---μείωση αντοχής Cu-EDTA (0,15-1,20%), Αύξηση αντοχής στο ψύχος και αποφύλλωση Β+Ζη-ΕDTA στην πράσινη κορυφή σε δένδρα ζημιωθέντα από το ψύχος Solubor+ ΖηΕΔΤΑ+ ουρία στην πράσινη κορυφή

27 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΡΗΣΗΣ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ Έδαφος Στάγδην Υδρολίπανση Ν Ρ Κ

28 Συσχέτιση μεταξύ αναλύσεων φύλλων & καρπών μηλιάς Ανάλυση φύλλων Ν Ρ Κ Ca Mg N P K Ca Mg

29 Μηλεώνες σε καρποφορία Υδρολίπανση Χρόνος εφαρμογής Ποσότητα Λιπάσματος (Kg/στρ) Ν Ρ 2 Ο 5 Κ 2 Ο Άνοιξη και νωρίς το καλοκαίρι Μετασυλλεκτικά 2-3,5-6-7 Συνολικά 8-12,

30 ΥΔΡΟΛΙΠΑΝΣΗ (Fertigation) Χορήγηση νερού μαζί με λίπασμα στοπ ριζόστρωμα Αποτελεσματική χρήση λιπασμάτων Ταχεία διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων Οικονομία σε εργατικά, χρόνο, καύσιμα Λιγότερη κυκλοφορία μέσα στον οπωρώνα Ευκινησία στο χρόνο εφαρμογής λιπασμάτων Ευκολία ρύθμισης της δόσης χορήγησης λιπασμάτων Ταχύτερη απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων

31 ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΑΖΩΤΟΥ ΝΟ 3 - ή ΝΗ 4 + ή ΝΗ 2 CΟΝΗ 2 Αναγωγή ΝΟ 3 - σε ΝΗ 4 + (Νιτρική αναγωγάση) Αφομοίωση ΝΗ 4 + σε αμινοξέα όπως γλουταμίνη Μετατροπή γλουταμίνης σε γλουταμικό και ασπαρτικό οξύ 90% του Ν μεταφέρεται με τα αγγεία υπό μορφή αμινοξέων Τα φύλλα είναι οι κύριες πηγές αμινοξέων που μετατρέπονται σε πρωτεϊνες (Ριβουλόζη 1,5 διφωσφορική) Γήρανση φύλλων, μεταφορά Ν και αποθήκευση σε οφθαλμούς, φλοιό, ξύλο και ρίζες Επανακινητοποίηση του διαλυτού Ν την άνοιξη από τον φλοιό, ξύλο και ρίζες

32 Δείκτες καθορισμού της ανάγκης της μηλιάς σε Ν Δείκτης Χαμηλό Ν Κανονικό Ν Υψηλό Ν Επάκριοι βλαστοί Δένδρα καρποφορούντα < 10 εκ εκ εκ. Δένδρα νεαρά < 25 εκ εκ εκ. Χρώμα φύλλων κίτρινοκιτρινοπράσινο πράσινοκανονικό σκούρο πράσινο Μέγεθος φύλλων Μικρά, λεπτά Μέσο Μεγάλα, χονδρά Χρώμα φλοιού ανοιχτό ερυθροκαφέ Γκρίζο σκούρογκρι καφέ Γκριζοπράσινο- Γκρίζο Καρπόδεση Φτωχή καρπόπτωση Ιουνίου Κανονική 1-3 καρποί/θέση Μη επίδραση ή μείωση καρπόδ. Μέγεθος καρπού Μικρό Κανονικό > από μέσο όρο Επίχρωμα Έντονο & νωρίς Κανονικό Φτωχό χρώμα Βασικό χρώμα Κίτρινο (νωρίς) Κανονικό Πράσινο- Πρασινοκίτρινο Εποχή ωρίμανσης Πρώϊμη Κανονική 5-10ημέρες όψιμη

33 Ώριμος οπωρώνας «Delicious» Ξύλο / ρίζες Άνθη / καρπίδια Συγκομιθέντες καρποί Κλαδέματα Φύλλα Ετήσια χρήση (Kg / στρέμμα) Επιστροφή στο έδαφος

34 Χορήγηση Ν (εβδομάδες μετά την άνθηση) Άνθηση Απόδοση Μέγεθος Διαλυτά στερεά Μηλικό οξύ ΔΣ / μηλικό οξύ Αμυλο % ερυθρά

35 Ποικιλίες με υψηλές απαιτήσεις σε Ν (2,2%-2-4%) Fuji Golden Delicious Braeburn Idared Granny Smith Melrose York Imperial Honeycrisp Red Delicious Gala Ποικιλίες με μικρές απαιτήσεις σε Ν (1,8%-2,2%) Cortland Crispin Jonathan Jonamac McIntosh Jonagold Spartan Mutsu Empress Jerseyred

36 ΔΙΑΦΥΛΛΙΚΗ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΑΖΩΤΟΥ ΣΤΗ ΜΗΛΙΑ Χαμηλό Ν ανθοφόρων οφθαλμών βραχύνει την περίοδο επικονίασης Ψυχρές περίοδοι, καθυστέρηση αύξησης γυρεοσωλήνα Ψεκασμοί με Ν φθινόπωρο ή προ της άνθισης, ευεργετικό <2,2% Ν φύλλων ----ψεκασμός με Ν αυξάνει την καρπόδεση Ουρία (λιγότερο από 0,25% διουρία ) δόση 0,25% Ca(NO 3 ) 2.4H 2 O όχι αργότερα από 14 ημέρες από την πτώση των πετάλων Ca(NO 3 ) 2.4H 2 O, Cork spot σε Delicious 10% αύξηση ή μείωση χορήγησης Ν 0,1% αύξηση ή μείωση Ν% φύλλων

37 Συνιστώμενη ποσότητα Ρ για τη μηλιά Ppm Ρ (στο έδαφος) Μηλιά Ρ 2 Ο 5 /στρ ,5 40 2,

38 ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ Ca 2+ μαζική ροή και διάχυση Ρεύμα διαπνοής 4-5 πρώτες εβδομάδες αύξησης Κ συνεχίζει να απορροφάται Μείωση συγκέντρωσης Ca λόγω αύξησης μεγέθους καρπών Κ/Ca υψηλό πικρή στιγμάτωση

39 ΑΣΒΕΣΤΙΟ: κυτταρικό τοίχωμα, ποιότητα μήλων, συντηρησιμότητα, μεταφορά σήματος Φυσιολογικές ανωμαλίες:πικρή στιγμάτωση, υάλωση, φελλώδης Κηλίδωση, κηλίδωση φακιδίων Απορρόφηση τις 4-6 εβδομάδες μετά την άνθιση Μείωση συγκέντρωσης Ca με αύξηση των μήλων Υψηλό Ν ή Mg μειώνει την συντηρησιμότητα Διαφυλλικοί ψεκασμοί

40 ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΙΚΡΗΣ ΣΤΙΓΜΑΤΩΣΗΣ Ca(NO 3 ) 2 (15% N, 19,4% Ca) 1-2g /L CaCl 2 (36% Ca) 1-2 g/l 3-4 ψεκασμοί ανά 2 εβδομ. Έναρξη 10 ημέρες μετά την πτώση των πετάλων 4 εβδομάδες προ της συγκομιδής 3-4 g/l CaCl 2 2 εβδομάδες προ της συγκομιδής 3-4 g/l CaCl 2 Χηλικό Ca μη αποτελεσματικό Εμβάπτιση σε 20 γg/l CaCl 2 κατά τη συγκομιδή

41 N/Ca Mg/Ca ή Mg + K/Ca ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ Χαμηλές αναλογίες, μεγαλύτερη συντηρησιμότητα υψηλή αναλογία, μικρότερη συντηρησιμότητα (ανταγωνισμός Mg, K με Ca)

42 Χαρακτηριστικά Θετική συσχέτιση Αρνητική συσχέτιση Συνεκτικότητα σάρκας Ρ καρπού - Ευαισθησία στο Gloesporium K/ Ca ή Mg/Ca Ca καρπού Πικρή στιγμάτωση Κ/Ca, Mg/Ca Ca καρπού Γήρανση - Ca καρπού Ζημία από χαμηλή Θ ο - Ca, P καρπού Core flush Κ φύλλων Ν φύλλων

43 Παράγοντας Κρίσιμη τιμή Μέγεθος < 61 mm διάμετρος (65-74) Μήκος ετησίων Ν καρπού < 12 εκ. (30 εκ.) < 24 mg/100 gr Κ καρπού < 65 mg/100 g (95 mg/100 g) Mg καρπού Ca καρπού < 3,8 mg/100 g > 5,4 και > 6,6 mg/100 g για μη ψεκασθέντες και ψεκασθέντες καρπούς

44 «Richared Delicius» Ca καρπού (ppm) Σπέρματα ανά καρπό

45 ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΛΙΠΑΣΜΑΤΩΝ Λίπασμα Χημ. Τύπος Ν% Ρ 2 Ο 5 % Κ 2 Ο Νιτρική αμμωνία ΝΗ 4 ΝΟ 3 33,5 - - Θειϊκή αμμωνία (ΝΗ 4 ) 2 SO Άνυδρη αμμωνία ΝΗ Ένυδρη αμμωνία ΝΗ 4 ΟΗ Νιτρικό ασβέστιο Ca(NO 3 ) 2 15,5 - - Ουρία CΟ(NH 2 ) Μονοαμμώνιο ΝΗ 4 Η 2 ΡΟ Φωσφοδιαμμώνιο (ΝΗ 4 ) 2 ΗΡΟ Απλό υπερφωσφορικό Τριπλό υπερφ. CaH 4 (PO 4 ) Φωσφορικό οξύ Χλωριούχο κάλιο Νιτρικό κάλιο ΚΝΟ Θειϊκό κάλιο K 2 SO

46 Λιπάσματα βραδείας απελευθέρωσης Διαλυτότητα ρυθμίζεται από επικάλυψη Μικρή διαλυτότητα στο νερό Μικροβιακή διάσπαση Αναστολείς νιτροποίησης

47 Αζωτούχα λιπάσματα βραδείας απελευθέρωσης Α. Λιπάσματα με επικάλυψη Ουρία με επικάλυψη S (SCu)-LESCO Επικάλυψη με πολυμερείς ενώσεις Osmocote Ουρία με επικάλυψη LP-COTE N P K Ca με επικάλυψη Nutricote, Ficote B. Ανόργανα λιπάσματα χωρίς επικάλυψη N P K Hyponex Μορφή ουρίας (UF) Nitriform Crotonylidene Διουρία Floranid Οξαμίδιο NH 2 CoCoNH 2

48 ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΛΙΠΑΣΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ Δραστηριότητα ριζών (άνοιξη και φθινόπωρο ) για απορρόφηση Ν,Ρ, Κ Χορήγηση την άνοιξη θρεπτικών στοιχείων διαθέσιμων για έκπτυξη οφθαλμών, άνθιση ή καρπόδεση προέρχονται από τα αποθέματα Άνοιξη + Φθινόπωρο: Δημιουργεί αποθέματα στη ρίζα για έκπτυξη οφθαλμών, άνθιση και καρπόδεση

49 ΥΔΡΟΛΙΠΑΝΣΗ Υδατοδιαλυτά λιπάσματα μέσω της στάγδην άρδευσης Αύξηση αποτελεσματικότητας λίπανσης Ν, Κ, Mg, B, Zn αποτελεσματική χορήγηση. Συνολικά 10 εβδομαδιαίες εφαρμογές Φωσφορικά όχι χορήγηση μαζί με MgSO 4 (Magnesium phosphate) Βούλωμα μπεκ Κ κατάλληλο 7 Kg/εποχή/στρ. ή 1Kg/εφαρμογή/στρ Κατάλληλη πηγή : ΝΗ 4 ΝΟ 3, KCl, MgSO 4, Solubor, Zn-EDTA

50 ΔΙΑΦΥΛΛΙΚΗ ΧΟΡΗΓΗΣΗ Υγιή φύλλα απορροφούν περισσότερα θρεπτικά στοιχεία Μετασυλλεκτική χορήγηση ουρίας αυξάνει το Ν σε φλοιό και ξύλο (έκπτυξη, καρπόδεση) Θρεπτικά στοιχεία δυσκίνητα στο έδαφος (Fe) και το φυτό (Ca, B) Βόριο: Στάδιο ρόδινης κορυφής Ca + Fe : Μετά την άνθιση έως τη συγκομιδή Ζη : Στάδιο ληθάργου

51 ΛΙΠΑΝΣΗ ΜΗΛΕΩΝΩΝ Ηλικία (έτη) Kg/str N Ρ Κ 1 2,4 1,0-2 2,4 0,5 3,0 3 4,8 1,0 6,0 4 7,2 2,0 6,0 5 9,8 2,0 12,0

52 ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΚΑΙ ΛΙΠΑΝΣΗ Τόννοι/στρέμμα Kg/στρ. Ν Ρ Κ 2 10,5 2,0 12,0 3 15,0 3,0 18,0 4 20,5 4,0 24,0 5 24,0 5,0 30,0

53 ΛΙΠΑΝΣΗ ΜΗΛΙΑΣ Δένδρα νεαρά μη καρποφορούντα Ηλικία Ν (Kg/στρ.)

54 Οδηγός χορήγησης Κ στη μηλιά Κ% Kg K 2 O < 0,9 Τροφοπενία 5 0,9-1,2 Κάτω του κανονικού 2,5 > 1,2 Πάνω από το κανονικό 0 Οδηγός χορήγησης Κ στα διάφορα στάδια αύξησης Στάδιο Εμφάνιση φύλλων Άνθηση Καρπόδεση Αύξηση καρπών Ωρίμανση % Κ 2 Ο στα διάφορα στάδια Σύνολο : 100

55 Ποσότητα χορήγησης Ρ στη μηλιά (Μέτρηση Ρ τον Αύγουστο) Kg P 2 O 5 /Δ < 0,12% Τροφοπενία 5 Kg/Δ 0,2-0,14 Κάτω του κανονικού 2,5 Kg/Δ > 0,14 Κανονικό 0

56 Οδηγός χορήγησης Β στη μηλιά Β (ppm) στα φύλλα Β (g) /Δ < 20 Τροφοπενία g βόρακα Κάτω του κανονικού 50 g Κανονικό 50 g Πάνω από ο κανονικό 0 > 100 Υπερβολικό 0

57 ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ ΒΟΡΙΟ % Βόρακας (Na 2 B 4 O 7.10 H 2 O 11 H 3 BO 3 17 Βορικό ασβέστιο 10 Βορικό Μαγνήσιο 21 Solubor Na 2 B 8 O 13.4H 2 O 20,5

58 ΔΙΑΦΥΛΛΙΚΗ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΒΟΡΙΟΥ Drough spot, σχίσιμο, εσωτερική φέλλωση Μάρανση βλαστών Μετασυλλεκτική ή προ της άνθησης εφαρμογή -----αύξηση καρπόδεσης Προσοχή από υπερβολική χορήγηση Έναρξη και πλήρης άνθηση 0,5-1g Solubor/L ( <35 ppm B) Βλάστηση γύρης και ανάπτυξη γυρεοσωλήνα 1 g/l sοlubor στην πτώση πετάλων Αποφυγή αποφύλλωσης ή πρώϊμη ωρίμανση Όψιμοι ψεκασμοί με Β ανώμαλη ωρίμανση και γήρανση καρπού

59 Ενώσεις Ζη Ζη% ΖηCO 3 52 Na 2 ZnEDTA 9-14 NaZnNTA 13 NaZnHEDA 9 ZnSO. H2 4 O ZnO 78-80

60 ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΥ Χορήγηση ZnSO 4 στο έδαφος έχει περιορισμένη αποτελεσματικότητα Ψεκασμοί την περίοδο ληθάργου με ZnSO 4 Ψεκασμοί τη βλαστική περίοδο με ZnEDTA Μετασυλλεκτικοί ψεκασμοί με σκευάσματα Ζη Μυκητοκτόνα με Ζη εν μέρει αποτελεσματικά Ψεκασμοί στον πλήρη λήθαργο ως αργυρά κορυφή (Silver tip) 3-5 g/l ZnSO 4 Προσοχή ο Ζη-ΝΤΑ προκαλεί σοβαρή αποφύλλωση

61 ΕΝΩΣΕΙΣ ΣΙΔΗΡΟΥ % Θειϊκός σίδηρος Fe2(SO4) 3. 3H 2 O 20 Θειούχος Fe FeSO 4.7H 2 O 20 Ferrous oxalate 30 Ferrous carbonate FeCO 3.H 2 O 42 Fe-DTPA 10 Fe-EDTA 9-12 Fe-EDDHA 6 Fe-HEDTA 5-9

62 ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΑΛΚΟΣ Ενώσεις % Cu CuEDTA 13 CuHEDTA 9 CSO 4. H 2 O 35 CuSO 4. 5H 2 O 25 CuSO 4. 3Cu(OH) Μαλαχίτης 2CuCO 3 (OH) 2 55 Cu 2 O 89 CuO 75

63 ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΜΑΓΓΑΝΙΟΥ Το χορηγούμενο στο έδαφος Μη γίνεται πολύ γρήγορα μη διαθέσιμο. Καλύτερα αποτελέσματα με χορήγηση σε ζώνες Χορήγηση MnSO 4 με ψεκασμό. Δόση 0,5-1g /L MnSO 4 Χορήγηση 7-10 ημέρες μετά την πτώση των πετάλων Φυτοφάρμακα με Μη χορηγούν αρκετό Μη Μη-EDTA