MEAT TRENDS. απολαυστικό τραπέζι. Φθινοπωρινές συνταγές. για ένα ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2018
|
|
- Ῥέα Βυζάντιος
- 5 χρόνια πριν
- Προβολές:
Transcript
1 MEAT TRENDS ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2018 ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. Φθινοπωρινές συνταγές για ένα απολαυστικό τραπέζι
2 ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ 1,5-2kg µοσχάρι στηθοπλευρά (Μ/Ο) 10g Decor Southern (κωδ B) 100g Μαρινάτα Smokey BBQ (κωδ CL) 1. Με ένα πινέλο απλώνουµε την µαρινάτα Smokey BBQ σε όλη την επιφάνεια του κρέατος φροντίζοντας να καλυφθεί καλά. 2. Καρυκεύουµε µε το καρύκευµα southern την πλευρά που βρίσκεται το κρέας. 3. Μπορούµε να το παρουσιάσουµε κοµµένο σε µικρά κοµµάτια (παϊδάκια) όµως έχει καλύτερο αποτέλεσµα το κοµµάτι ολόκληρο. Ψήνουµε στο φούρνο στους 170 C σκεπασµένο µε αλουµινόχαρτο ή σε γάστρα για 2-2 1/2 ώρες και ξεσκεπάζουµε συνεχίζοντας το ψήσιµο µέχρι να πάρει χρώµα. Τις συνταγές επιµελήθηκε ο R&D Chef της Provil κ. Φώτης Πλατέλλας
3 ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΠΑΝΑΡΙΣΤΑ 1kg κοπανάκια κοτόπουλο (10-12) τεµ. 15g Καρύκευµα Gallina (κωδ CL) 300g Πανάρισµα Πολύχρωµο (κωδ ) 3-4κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 1. Ξεκοκαλίζουµε τα κοπανάκια προσεκτικά, αφήνοντας το κόκαλο και το φινίρουµε, ώστε να µείνει το κρέας στην άκρη του κόκαλου (lollipop). 2. Ανακατεύουµε το γιαούρτι µε το καρύκευµα Gallina και µαρινάρουµε µε το µείγµα που φτιάξαµε τα κοπανάκια χωρίς να λερώσουµε το κόκαλο. 3. Στη συνέχεια τα περνάµε από το πανάρισµα πιέζοντας ελαφρά να κολλήσει. Tip: προαιρετικά τυλίγουµε το κόκαλο µε χαρτί ψησίµατος ή αλουµινόχαρτο. Τοποθετούµε σε ταψί µε λαδόκολλα και ραντίζουµε µε λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουµε σε προθερµασµένο φούρνο στους 1800C για 15 λεπτά. Εναλλακτικά τηγανίζουµε σε άφθονο λάδι στους 1650C. ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ 1kg κιµάς ανάµεικτος (50/50) 125g Combi Greco (κωδ CL) 100g ρύζι γλασέ ½ µατσάκι άνηθος ψιλοκοµµένος 1 µατσάκι φρέσκο κρεµµυδάκι ψιλοκοµµένο Χυµό από 1 λεµόνι 200ml νερό 1 µεγάλο λάχανο 20-30ml ελαιόλαδο Ηλιέλαιο 1. Ενυδατώνουµε το combi Greco µε το νερό και το χυµό λεµονιού. 2. Προσθέτουµε τον κιµά, τα αρωµατικά και ζυµώνουµε. Ρίχνουµε το ρύζι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουµε όλα τα υλικά µαζί. 3. Βγάζουµε τα φύλλα απ' το λάχανο και τα ζεµατίζουµε για να µπορούν να τυλιχτούν. 4. Γεµίζουµε µε το µείγµα του κιµά τα φύλλα και τοποθετούµε τους ντολµάδες στο δισκάκι. Βράζουµε µε λίγο νερό σε κατσαρόλα για 1ώρα περίπου. Εναλλακτικά τους βάζουµε σε πυρίµαχο σκεύος, τους σκεπάζουµε και ψήνουµε στο φούρνο στους1800c για 1ώρα περίπου.
4 ΚΡΑΣΑΤΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΦΕΤΑΣ 1kg χοιρινός λαιµός Α/Ο 250g Σάλτσα Κρασάτη (κωδ ) 80g Πέστο Λιαστής Τοµάτας (κωδ ) 20g Καρύκευµα Ήπειρος (κωδ CL) 200g φέτα 100g πράσινη πιπεριά ψιλοκοµµένη Ψήνουµε τα ρολάκια σε ταψί σκεπασµένα στους 1700C για 80 λεπτά µε λίγο κόκκινο κρασί. Για γευστικότερο αποτέλεσµα τα σωτάρουµε πριν το ψήσιµο. 1. Κόβουµε το χοιρινό σε λεπτές φέτες. Τις χτυπάµε να ανοίξουν µε το µπάτη σε πάχος µισό εκατοστό (εναλλακτικά τις περνάµε από σνιτσελοµηχανή). 2. Σε µια µπασίνα ανακατεύουµε την φέτα µε το πέστο λιαστής τοµάτας και την πιπεριά. 3. Στρώνουµε µια φέτα χοιρινού στον πάγκο και βάζουµε από πάνω µια κουταλιά απ' το µείγµα µε την φέτα. 4. Τυλίγουµε σε ρολό και δένουµε σταυρωτά µε σπάγκο σε δεµατάκι. 5. Τοποθετούµε σε πυρίµαχο δισκάκι ή άλλο σκεύος και περιχύνουµε µε την σάλτσα κρασάτη.
5 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΓΟΝΔΟΛΑ 800g χοιρινός κιµάς (σπάλα) 200g λαρδί χοιρινό 24g Καρύκευµα Λουκάνικο Τζουµαγιάς (κωδ CL) 200g Γέµιση Λαχανικών (κωδ ) 1g Πάπρικα Γλυκιά (κωδ ) 200g κρέµα τυριού Έντερο χοιρινό 1. Περνάµε το κρέας και το λαρδί από κρεατοµηχανή σε λεπτή σίτα (4mm) 2. Σε µια µπασίνα ανακατεύουµε τον κιµά και προσθέτουµε το καρύκευµα για λουκάνικο Τζουµαγιάς διαλυµένο σε νερό, την πάπρικα και αναµιγνύουµε καλά. 3. Ξεπλένουµε τα έντερα και τα γεµίζουµε µε την κρεατοµάζα. Ετοιµάζουµε λουκάνικα µήκους 8-10cm και τα κρεµάµε σε δροσερό µέρος, χωρίς υγρασία, να στεγνώσουν. 4. Αφού στεγνώσουν (1-2 µέρες) τα σχίζουµε κατά µήκος και τα γεµίζουµε µε την γέµιση λαχανικών. Γαρνίρουµε µε την κρέµα τυριού χρησιµοποιώντας ένα κορνέ. Ψήνουµε σε προθερµασµένo φούρνο στους 1800C για 15 λεπτά. ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ "ΝΤΟΥΕΤΟ" ΥΛΙΚA 1,5kg περίπου χοιρινό καρέ (M/O) 60g Μαρινάτα Σχάρας (κωδ CL) 150g Γέµιση Μανιταριών (κωδ ) Οδοντογλυφίδες µπαµπού Σπάγκος 1. Κόβουµε διπλή µπριζόλα (2 κόκαλα) και στο κάτω µέρος µε το µαχαίρι ανοίγουµε µία τοµή κάθετη, να δηµιουργηθεί µια τσέπη. 2. Αλείφουµε λίγη µαρινάτα σχάρας εσωτερικά της τσέπης και µε ένα κουτάλι τη γεµίζουµε µε τη γέµιση µανιταριών (µε όση ποσότητα επιθυµούµε). 3. Κλείνουµε µε οδοντογλυφίδες και τις στερεώνουµε µε τον σπάγκο σφιχτά να µην ανοίξει. 4. Με ένα πινέλο αλείφουµε το κρέας και εξωτερικά µε τη µαρινάτα. Ψήνουµε σε προθερµασµένο φούρνο στους 1800C για 1 περίπου ώρα ή στη σχάρα.
6 MEATROPOLIS NEWS Οι Ευρωπαϊκές τάσεις στην λιανική του κρέατος! Με βάση τις προτιµήσεις των καταναλωτών. Οι τάσεις στο κρεοπωλείο, όπως συµβαίνει µε όλες τις τάσεις στο τρόφιµο, είναι δυναµικές και συχνά µεταβαλλόµενες. Οι επαγγελµατίες χρειάζεται να τις παρακολουθούν και να ακολουθούν, ώστε να είναι επίκαιροι στα µάτια των πελατών. Με βάση αυτή την αγοραστική συµπεριφορά των καταναλωτών, θα σας παρουσιάσουµε κάποιες τάσεις οι οποίες επικρατούν σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Ο κρεοπώλης ως σύμβουλος Παρατηρείται ότι ο καταναλωτής στρέφεται πλέον στον κρεοπώλη για μια πλειάδα συμβουλών. Ποιες είναι οι πιο κατάλληλες κοπές για το φαγητό, ποιος είναι ο χρόνος ψησίματος του κάθε κομματιού, ποια είναι η ιδανική καρύκευση, είναι μερικά ερωτήματα στα οποία ο σύγχρονος κρεοπώλης καλείται να απαντήσει και να προσφέρει λύσεις. Ευκολία και Αξία Ο καταναλωτής σήμερα αναζητά έτοιμες λύσεις για το καθημερινό τραπέζι οι οποίες είναι εύκολες στο μαγείρεμα, γευστικές και κοντά στις διατροφικές του συνήθειες. Η ποικιλία και οι προσφορές σε μοναδικά προϊόντα καθιστούν τον επαγγελματία ανταγωνιστικό και προσφέρουν περισσότερη αξία στον καταναλωτή. Νέα τιμολογιακή προσέγγιση Ο καταναλωτής πλέον, κυρίως λόγω τρόπου ζωής, προτιμά να αγοράζει με το τεμάχιο και όχι με το κιλό. Αυτό είναι πιο σύνηθες ανάμεσα στους νεώτερους καταναλωτές, οι οποίοι κάνουν τις αγορές τους σύμφωνα με ένα προκαθορισμένο budget και επειδή έχουν λιγότερες ανάγκες (μικρότερα νοικοκυριά). Ο καταναλωτής κάνει τις δικές του προτάσεις Σε πολλές Ευρωπαϊκές αγορές, ο καταναλωτής πηγαίνει στον κρεοπώλη με την δική του συνταγή. Ζητά συγκεκριμένο κρέας, ειδικές κοπές, προϊόντα με ποικιλία γεμίσεων, συμβουλές μαγειρέματος και πολλά άλλα. Αυτό συμβαίνει κυρίως την περίοδο των γιορτών. Ο καταναλωτής επισκέπτεται τον κρεοπώλη για προϊόντα τα οποία δεν μπορεί να βρει πουθενά αλλού. Προϊόντα μοναδικά, που χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα, γευστική ποικιλία και είναι υψηλής θρεπτικής αξίας. Ο επαγγελματίας σήμερα έχει ένα πολύπλευρο χαρακτήρα, που απαιτεί πολλές και διαφορετικές γνώσεις. Εκτός από τεχνίτης και δημιουργός είναι και επιχειρηματίας, ο οποίος χρειάζεται να είναι σε μια συνεχή αναζήτηση νέων τρόπων προσέγγισης και εξυπηρέτησης των πελατών του. PROVIL A.E.: Ελληνική Βιοµηχανία Παραγωγής Βοηθητικών Υλών Τροφίµων ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α Τ / F ΑΘΗΝΑ: Λεωφ. Λαυρίου 109, Γλυκά Νερά, Αττική Τ / F info@provil.gr Facebook/ProvilGreece
MEAT TRENDS. Εορταστικό τραπέζι ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2017
MEAT TRENDS ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2017 ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. Εορταστικό τραπέζι ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΙΑ Τερίνα χοιρινή 1kg χοιρινό σνίτσελ 80g Μαρινάτα Μουστάρδα Πορτοκάλι (κωδ. 50634 CL) 300g Γέµιση
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS ΠΑΣΧΑ ΕΛΛΑ Α ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΕΣ "ΠΑΤΟΥ Ο ΝΑΞΟΥ" ΡΟΛΟ ΑΡΝΙ ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL
MEAT TRENDS ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL VIL A A.E..E E. ΠΑΣΧΑ ΧΑ 20 2017 017 17 "ΠΑΤΟΥ Ο ΝΑΞΟΥ" ΡΟΛΟ ΑΡΝΙ ΠΑΣΧΑ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΕΣ Ι ΕΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΑΠΟ KIMA 500g κιµά µοσχάρι 500g κιµά
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΓΕΥΣΗ ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2016
MEAT TRENDS ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2016 ΓΕΥΣΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ 1kg γαλοπούλα στήθοσ Α/Ο 250g Γέµιση Εορταστική κωδ. 55068 80g Μαρινάτα Gold κωδ. 50623 50g Chutney
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS. Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι. Ξεχωριστή γεύση και άρωµα ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2018
MEAT TRENDS ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2018 ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι Ξεχωριστή γεύση και άρωµα ΧΟΙΡΟΜΕΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ 2 kg Xοιρινό µπούτι Α/Ο 60g Μαρινάτα Σχάρας (κωδ.
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS. θέλει χρώµα και γεύση. Η Άνοιξη. Λουκάνικα. οκιµάστε τη ΝΕΑ. με φρέσκα λαχανικά και εξωτικά μπαχαρικά. γευστική µας πρόταση
MEAT TRENDS ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2019 ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. Η Άνοιξη θέλει χρώµα και γεύση οκιµάστε τη ΝΕΑ γευστική µας πρόταση Λουκάνικα με φρέσκα λαχανικά και εξωτικά μπαχαρικά ΤΡΙΧΡΩΜΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ Ξεχωρίστε
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2016 Η ΥΣΗ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
MEAT TRENDS ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2016 Η ΥΣΗ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΤΗΓΑΝΙΑ 1kg µοσχαράκι σε λωρίδεσ 200g Σάλτσα Mexico κωδ 55027 15g Καρύκευµα
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS ΜΟΝΑ ΙΚΕΣ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ Ι ΕΕΣ ΓΙΑ ΓΕΥΣΗ...ΛΑΜΠΡΗ! ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΠΑΣΧΑ 2015
MEAT TRENDS ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΠΑΣΧΑ 2015 ΜΟΝΑ ΙΚΕΣ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ Ι ΕΕΣ ΓΙΑ ΓΕΥΣΗ...ΛΑΜΠΡΗ! ΚΑΡΕ ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ (ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ) 2τµχ αρνίσιο καρέ 60g Μαρινάτα Βοτάνων (κωδ.50614) 150g
Διαβάστε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου Υλικά για 2 άτοµα έτοιµο µείγµα για κρέπες 2-3 φρέσκα µανιτάρια ½ µατσάκι κόλιανδρο ½ σκελίδα σκόρδου αλάτι πιπέρι λευκό κρασί φιλέτο
Διαβάστε περισσότεραMEAT TRENDS ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
MEAT TRENDS ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ PROVIL A.E. ΝΑ 2014 #ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ Ι ΕΕΣ# ΕΓΓΥΗΜΕΝΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΠΑΝΕ 125g Combi Greco (κωδ. 45549) 1kg Κιµάσ ανάµεικτοσ Πανάρισµα Fix
Διαβάστε περισσότεραΡολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α
1 Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α Υλικά: 5 ρολάκια-σπαγγάκια, 250 γρ µανιτάρια, 50 γρ µπέικον, 200 ml κρέµα γάλακτος, ελαιόλαδο, µαϊντανός, αλάτι, πιπέρι. Προετοιµασία: Σε ζεστό λάδι
Διαβάστε περισσότεραΡΥΖΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ του Ηλία Καραµπλάκα 200 γρ. ελαιόλαδο 500γρ. χοιρινό κοµµένο σε µερίδες 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. µανιτάρια λευκά φρέσκα
ΜΟΣΧΑΡΟΣΟΥΠΑ της Αγγελικής Καραγκούνη 1 κιλό µοσχάρι σε µερίδες 1 ντοµάτα 1 κρεµµύδι ξερό λίγο σέλινο 2 καρότα 2 µικρές πατάτες 1 λεµόνι 1 φλιτζάνι ψιλή µανέστρα λίγο λάδι αλάτι & πιπέρι Σε λίγο λάδι τσιγαρίζουµε
Διαβάστε περισσότεραΣΚΟΡ ΟΜΑΚΑΡΟΝΑ της Ειρήνης Κάππαρη ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
ΣΚΟΡ ΟΜΑΚΑΡΟΝΑ της Ειρήνης Κάππαρη ½ κιλό µακαρόνια Ν ο 6 ½ κιλό γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο τριµµένες 3 κουταλιές λάδι 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριµµένο 1 κουταλάκι πάπρικα αλάτι Βάζουµε σε κατσαρόλα νερό
Διαβάστε περισσότεραΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ της Ελπίδας Αρτοπούλου 1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισµένη και κοµµένη σε κύβους 300γρ. καρότα κοµµένα σε κύβους 300γρ. πράσα κοµµένα σε κύβους 2 κοµµάτια σέλερι χοντροκοµµένα αλάτι & φρέσκο
Διαβάστε περισσότεραΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου 4 κούπες γάλα ½ κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι ½ κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. του γλυκού κορν-φλάουρ κανέλα Βάζουµε το ρύζι να βράσει στην κατσαρόλα µε
Διαβάστε περισσότεραΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ. 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά. χυμό από 4 πορτοκάλια. Γαλοπούλα Γεμιστή ή Χοιρινό
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά χυμό από 4 πορτοκάλια 1 / 5 ½ φλ. κονιάκ 2 φλ. γλυκό κρασί ρίγανη, πιπέρι, μπαχάρι τριμμένο Για τη γέμιση 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΠΑΕΛΙΑ του Νίκου ιαµαντή 1 φρέσκο κοτόπουλο (1 & 1/2 κιλό ) 1 τσορίζο (χοιρινό λουκάνικο Ισπανίας) 6 γαρίδες µεγάλες και 12 γαρίδες µικρές 12 µύδια 50
ΚΡΕΠΕΣ ΡΟΛΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ Ή ΜΠΡΙΚ του Πάνου Παράσχου 10 µεγάλες κρέπες 150 γρ. καπνιστό σολοµό σε λεπτές φέτες 150 γρ. µπρικ 400 γρ. κριµ τσιζ ¼ κούπας κρέµα γάλακτος 15 σταγόνες Tabasco sauce 2 κουταλιές
Διαβάστε περισσότεραΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 3325602 ΚΕΜΠΑΠΑΚΙ ΑΝΑΤΟΛΗΣ Κρέας Χοιρινό Ελληνικό 43%,Βόειο 14%, Πρόβειο Ελληνικό 14%,Νερό, Μίγμα Combi (αλεύρι σίτου, αλάτι, αφυδ. κρεμμύδι, μπαχαρικά, μουστάρδα, τυρί,φυτικά
Διαβάστε περισσότεραΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ
ΜΥ ΟΠΙΛΑΦΟ 1 κιλό µύδια ½ κιλού ρύζι Καρολίνα 3 σκελίδες σκόρδο 3 µικρές πιπεριές ξερές λίγο βούτυρο λάδι µαϊντανό 3 ποτήρια µπύρα Πλένουµε τα µύδια και αφού ξύσουµε ότι υπάρχει στο κέλυφος τους, τα βάζουµε
Διαβάστε περισσότεραΦρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα
Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια
Διαβάστε περισσότεραΗ νοστιμιά της άνοιξης
9 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μάραθο 90 λεπτά 15 λεπτά 12 άτομα 12 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 16 κουταλιές ρύζι γλασέ 2 μεγάλα μάτσα μάραθα 4 καρότα τριμμένα 8 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ
Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές µε Όταν η µαγειρική συνάντησε τη δηµιουργικότητα, η παράδοση την ποιότητα κι η γεύση την απόλαυση δηµιουργήθηκε το Βιβλίο Ανοιξιάτικων
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι
Β ΤΑΞΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΑΘΗΤΕΣ: ΠΑΠΟΥΤΣΗ ΜΑΡΙΑ ΤΟΛΑ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ : ΠΙΤΕΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΡΙΓΚΑΣ ΑΝ ΡΙΑΝΟΣ Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ 3 ΑΥΓΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ,
Διαβάστε περισσότεραΑγαπηµένες. Ανοιξιάτικες. Συνταγές. Από τον καταξιωµένο Σεφ Δηµήτρη. Σκαρµούτσο
Από τον καταξιωµένο Σεφ Δηµήτρη Σκαρµούτσο Αγαπηµένες Ανοιξιάτικες Συνταγές Ανοιξιάτικες Συνταγές H SUNSWEET, σε συνεργασία µε τον παγκοσµίως καταξιωµένο σεφ Δηµήτρη Σκαρµούτσο, εµπνέεται από γεύσεις και
Διαβάστε περισσότεραΠΙΛΑΦΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Υλικά: 1 ½ ποτήρι κριθαράκι 4 ποτήρια νερό 2 ντοµάτες τριµµένες αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο χαλούµι Βάζετε το νερό να βράσει µαζί µε το λάδι και ρίχνετε τις τριµµένες ντοµάτες
Διαβάστε περισσότεραΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΛΛΙΑ: Αν τα μαλλιά μας είναι λιπαρά, τα πλένουμε με δυο κρόκους αυγού και ξεπλένουμε με χαμομήλι. Μια καλή και θρεπτική μάσκα μαλλιών. Ανακατεύουμε δυο κουταλιές της
Διαβάστε περισσότεραΤο πανάρουµε πρώτα στο αυγό µετά στο φασκόµηλο και µετά στο µείγµα της φρυγανιάς. Προσθέτουµε αλάτι. πιπέρι και σκόρδο εάν θέλουµε.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ * 125 γρ. αµύγδαλα ή φουντούκια ψιλοκοµµένα * 800 γρ. κοτόπουλο κοµµένο σε µικρές µερίδες ή ολόκληρο το φιλέτο στήθους αλλά χτυπηµένο µε το ειδικό εργαλείο
Διαβάστε περισσότεραΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ (όρθα γιµστή)
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ (όρθα γιµστή) 1 κοτόπουλο πατάτες λίγο κάρυ Για την γέµιση 4-5 συκωτάκια -καρδιές από κοτόπουλο 1 κρεµµυδάκι φρέσκο 1 µικρή κούπα ρύζι Καρολίνα 1 κουταλιά βούτυρο πιπέρι ρίγανη λίγο δυόσµο
Διαβάστε περισσότεραΚΡΕΜΜΥ ΟΠΙΤΑ (Παραδοσιακή)
ΚΡΕΜΜΥ ΟΠΙΤΑ (Παραδοσιακή) 1 κιλό ξερά κρεµµύδια 3 µατσάκια φρέσκα κρεµµύδια 1 µατσάκι άνηθο Μπόλικο µάραθο υόσµο 4-5 αβγά Τυρί φέτα Αχνίζουµε τα κρεµµύδια µε λάδι και όταν πιουν το νεράκι τους, ρίχνουµε
Διαβάστε περισσότεραΟρεκτικά 4,50 4,50 4,00 7,50 4,00 2,80 3,10 3,40 2,60 4,50 3,50 3,50 3,40 2,00 0,30 0,50. Στο Κυρ Αρίστο όλα είναι Αρίστης ποιότητας!
Ορεκτικά Παστουρμάς με πίτα, ντομάτα & μαϊντανό Παστουρμαλί χειροποίητο Σουτζούκι με πίτα, ντομάτα & μαϊντανό Σουτζούκι - Παστουρμάς με πίτα, ντομάτα & μαϊντανό Λουκάνικο μοσχαρίσιο χειροποίητο με χωριάτικο
Διαβάστε περισσότεραΤο καλοκαίρι στο τραπέζι µας τον πρώτο λόγο έχουν τα ψάρια, µικρά και
ΨΑΡΙ : 6 ΣΥΝΤΑΓΕΣ µεγάλα Το καλοκαίρι στο τραπέζι µας τον πρώτο λόγο έχουν τα ψάρια, µικρά και Αυτά, που στα κοσµοπολίτικα νησιά από τα δίχτυα των ψαράδων καταλήγουν στις κουζίνες των σεφ και µε τη δηµιουργικότητά
Διαβάστε περισσότεραιατήρηση ελιών και παρασκευάσµατα από ελιές
ιατήρηση ελιών και παρασκευάσµατα από ελιές Έκδοση 14/2008 Λευκωσία - KYΠPOΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Οι ελιές είναι πολύ γνωστές στους µεσογειακούς λαούς από αρχαιοτάτων χρόνων. Στην αρχή χρησιµοποιούσαν τις ελιές µό
Διαβάστε περισσότεραιανοµή κατ οίκον Ώρες διανοµής 12:00-01:00
ιανοµή κατ οίκον Ώρες διανοµής 12:00-01:00 Για εµάς η ποιότητα των υλικών είναι αδιαπραγµάτευτη και µόνο αυτή µπορεί να σας εξασφαλίσει ένα λαχταριστό πιάτο. Μαζί µε τη µαεστρία των ψηστών και των µαγείρων
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry
Μαρινάτες ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΑΝΤΟΤΕ ΠΡΟΣΟΧΗ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ. Ένα από τα σπουδαιότερα και παλαιότερα βοηθήματα της μαγειρικής τέχνης. Ένας πολύτιμος
Διαβάστε περισσότεραΠροτεινόμενα Menu Βάπτισης:
Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Για min 40 άτομα Για min 50 άτομα Για min 60 άτομα. -1- Menu 1β, buffet (min 40 άτομα) - Υποδεχόμαστε τους καλεσμένους σας, με: o SANGRIA και φρέσκα φρούτα
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry
Μαρινάτες ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΑΝΤΟΤΕ ΠΡΟΣΟΧΗ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ. Ένα από τα σπουδαιότερα και παλαιότερα βοηθήματα της μαγειρικής τέχνης. Ένας πολύτιμος
Διαβάστε περισσότεραΟΙΝΟΛΟΓΙΟ. ΠΑΣΧΑ παραδοσιακές πασχαλινές συνταγές. Προϊόντα ποιότητας Επιλεγµένα µπαχαρικά & βότανα Εκλεκτοί οίνοι
ΟΙΝΟΛΟΓΙΟ ΠΑΣΧΑ παραδοσιακές πασχαλινές συνταγές Προϊόντα ποιότητας Επιλεγµένα µπαχαρικά & βότανα Εκλεκτοί οίνοι Γεωργίου ζωγράφου 58 210-7488012 6982341903 www.oinologio.net ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΟ SITE ΜΑΣ ΝΑ
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry
Μαρινάτες ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΑΝΤΟΤΕ ΠΡΟΣΟΧΗ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ. Ένα από τα σπουδαιότερα και παλαιότερα βοηθήματα της μαγειρικής τέχνης. Ένας πολύτιμος
Διαβάστε περισσότεραΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΦΑΓΗΤΩΝ ΖΕΣΤΑ / ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΦΑΓΗΤΩΝ ΜΗ ΖΕΣΤΑ / ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Ελιές Πράσινες/Μαύρες 1,88 1,50 Ταχίνι 1,88 1,50 Ταραμοσαλάτα 1,88 1,50 Γιαούρτι 2,00 1,60 Τζατζίκι 2,00 1,60 Τυροκαφτερή 3,13 2,50 Λουκάνικο Χωριάτικο 3,13 2,50
Διαβάστε περισσότεραΑγκινάρες. Μουσακάς με αγκινάρες. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα)
Αγκινάρες Πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και ίνες. Έχουν την ιδιότητα να ρυθμίζουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και να μειώνουν τα τριγλυκερίδια. Οι διουρητικές της ιδιότητες βοηθούν στην αποτοξίνωση.
Διαβάστε περισσότεραΕστιατόριο - Grill House. Μεσογειακή διατροφή. Μεσογείων Νέο Ψυχικό. Μαζί σας από το 1989
Εστιατόριο - Grill House Μαζί σας από το 1989 Μεσογειακή διατροφή Μεσογείων 171 - Νέο Ψυχικό 210 67 44 832 210 67 19 466 210 67 15 300 6948 609 294 6908 512 068 6555 275 088 www.mesogeion-geuseis.gr Fb
Διαβάστε περισσότεραΠροτάσεις γιά το νοστιμότερο. Barbeque της ζωής σας Α Ν Ο Ι Ξ Η - Κ Α Λ Ο Κ Α Ι Ρ Ι 2 0 1 5
Προτάσεις γιά το νοστιμότερο Barbeque της ζωής σας Α Ν Ο Ι Ξ Η - Κ Α Λ Ο Κ Α Ι Ρ Ι 2 0 1 5 Outdoor BBQ Μπάρμπεκιου με κάρβουνο Ανοξείδωτο Σχήμα χαρτοφύλακα Ιδανικό για ψαράδες, κυνηγούς, κατασκηνωτές Διαστάσεις:43,5
Διαβάστε περισσότεραΛΙΛΙΠΟΥΤΕΙΑ ΜΕΓΕΘΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
ΛΙΛΙΠΟΥΤΕΙΑ ΜΕΓΕΘΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα κύρια θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτούν καθημερινά τη Λιλιπούπολη, από την ίδρυσή της μέχρι σήμερα, είναι το όραμα και η φαντασία. Με συνταγή την πίστη και
Διαβάστε περισσότεραΚατάλογος βιομηχανίας. κρέατος & κρεατοσκευασμάτων
Κατάλογος βιομηχανίας & κρεατοσκευασμάτων Περιεχόμενα 1 4 5 6 7 8 9 10 12 14 17 18 ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ
Διαβάστε περισσότερατάξης ΜΙΚΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
ΥΠΕΥΘΥΝΗ Η δασκάλα της τάξης ΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΡΙΖΟΥ Σχολικό έτος: 2012-2013 τάξης $ %!! " # ΜΙΚΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ Γ! $!!# # # &# # # ΦΤΕΡΑ 2 ποτήρια γάλα 6 αυγά 1 κουταλάκι σόδα 1 µπέικιν 1 ποτήρι ζάχαρη λίγο
Διαβάστε περισσότεραΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΤΕΡΠΝΗΣ. Με νόστιµα υγιεινά φαγητά που µαγειρέψαµε και δοκιµάσαµε στο νηπιαγωγείο µας
ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΤΕΡΠΝΗΣ Με νόστιµα υγιεινά φαγητά που µαγειρέψαµε και δοκιµάσαµε στο νηπιαγωγείο µας Σχολική χρονιά 2006-2007 Νηπιαγωγείο Τερπνής Γράµµα για τους γονείς Αγαπητοί γονείς Από την ευτέρα 15 Ιανουαρίου
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη πατατοσαλάτα
Πικάντικη πατατοσαλάτα Υλικά 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 5 βρασμένες πατάτες σε κομματάκια 1/2 κούπα σέλερι ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 κούπας αγγουράκι
Διαβάστε περισσότερα12 απολαυστικές συνταγές με Fina. που συνδυάζουν γεύση και καλή διατροφή!
απολαυστικές συνταγές με Fina που συνδυάζουν γεύση και καλή διατροφή! Ευρετήριο συνταγών Σάντουιτς Μπαγκέτα με τυρί Σάντουιτς φέτες αγγουριού με καπνιστό κοτόπουλο Σάντουιτς με σάλτσα γιαουρτιού, ρόκα
Διαβάστε περισσότεραποιότητα που γεύεστε Αγαπημένη συνταγούλα με τον ζουμερό καβουρμά μας!
ποιότητα που γεύεστε με τον ζουμερό καβουρμά μας! 10 για την προετοιμασία Υλικά (χορταστική συνταγή για 3-4 άτομα) 1 «Καβουρμά μοσχαρίσιο Μπαντάκ» 1 πακέτο ψιλά μακαρόνια 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό 4 κουταλιές
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΤΑΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΩΝ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΥΛΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ «ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ» ΤΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ «ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ» ΤΟΥ «Α`» ΕΞΑΜΗΝΟΥ.
ΔΗΜΟΣΙΟ Ι.Ε.Κ ΔΡΑΜΑΣ ΒΙΠΕ ΔΡΑΜΑΣ ΥΠΟΨΙΝ κ. ΤΣΑΚΙΡΙΔΟΥ «ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ» ΤΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ «ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ» ΤΟΥ «Α`» ΕΞΑΜΗΝΟΥ. 1. ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 2 ΤΕΜ 2. ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ (250 γρμ) 2 ΤΕΜ 3. ΜΑΡΟΥΛΙ(ρόκα
Διαβάστε περισσότεραΜεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις
Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν
Διαβάστε περισσότεραΖυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν
Διαβάστε περισσότεραΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ ΤΑΠΑΣ 3,50 ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟ & ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΛΕΥΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ 3,80
ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ ΤΑΠΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΕΛΙΕΣ & ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΙΚΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ, ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ, ΣΚΟΡΔΟ & ΘΥΜΑΡΙ, ΣΕΡΒΙΡΟΝΤAI ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΑΛEIMΜΕΝΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ
Διαβάστε περισσότεραΙ ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική
Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Α1, Α2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής
Διαβάστε περισσότεραΓαμήλιο μπουφέ Deluxe. Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς
Γαμήλιο μπουφέ Deluxe Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς Σαλάτα χωριάτικη με σπασμένη φέτα και τραγανά κρουτόνς Σαλάτα από φύλλα άγριας ρόκας, τυρί παρμεζάνα, λιαστές ντομάτες και ντρέσινγκ από παλαιωμένο ξίδι βαλσάμικο
Διαβάστε περισσότεραΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw
ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Γαρίδες* σαγανάκι σε πήλινο 9,50 Ελαιόλαδο, κρεµµύδι, σκόρδο,
Διαβάστε περισσότεραγάμος καθιστής δεξίωσης menu 1 στην είσοδο Sangria με κύβους από φρέσκα φρούτα tortilla rolls γεμιστά με τυρί κρέμα και άπαχο φιλέτο γαλοπούλας
γάμος καθιστής δεξίωσης menu 1 στην είσοδο Sangria με κύβους από φρέσκα φρούτα tortilla rolls γεμιστά με τυρί κρέμα και άπαχο φιλέτο γαλοπούλας salad bar σαλάτα του καίσαρα δροσερή χωριάτικη σαλάτα με
Διαβάστε περισσότεραAgios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr
Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr ορεκτικά τζατζίκι δροσερή γεύση με στραγγιστό γιαούρτι, αγγουράκι & σκόρδο μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή σαλάτα
Διαβάστε περισσότεραΙνδικό Κοτόπουλο με Κάρυ και ταλιατέλες
Ινδικό Κοτόπουλο με Κάρυ και ταλιατέλες Σήμερα θα φτιάξουμε ένα καταπληκτικό κοτόπουλο ινδικό με κάρυ. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και πολύ γευστική. Ιδανικά το ινδικό κοτόπουλο σερβίρεται με ρύζι βέβαια
Διαβάστε περισσότεραΠίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο
Πίτες Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Υλικά (για 20 άτομα) Γέμιση ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 300 γρ μελιτζάνες 200 γρ πράσα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Ζύμη 800 γρ αλεύρι για όλες
Διαβάστε περισσότερακοτόπουλο ψητό και ριζότο με σαφράν
2 περιεχόμενα 3...Κοτόπουλο ψητό και ριζότο με σαφράν 4...Κοτόπουλο ψητό με πατάτες φούρνου 5...Κοτόπουλο με λαχανικά (κινέζικο) 6...Κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρί 7...Κοτόπουλο ψητό και πράσινη σαλάτα
Διαβάστε περισσότεραΓαστρονομικός Τουρισμός
Γαστρονομικός Τουρισμός ΟΤΑΝ ΜΙΛΑΜΕ ΓΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΑΝΑΦΕΡΟΜΑΣΤΕ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΣΕ ΜΙΑ ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΚΑΘΩΣ Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ. Ο γαστρονομικός
Διαβάστε περισσότεραΓλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα
Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 3-5 ώρες Για 4 άτομα 350 γραμμάρια Philadelphia 150 ml κρέμα γάλακτος 180 ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 φύλλα
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι
Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι (Βασισμένο σε μια παραλλαγή συνταγής του Άγγελλου Ρέντουλα) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3/5 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 1/2 ξερό κρεμμύδι,
Διαβάστε περισσότεραComenius Programme Τρεις παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα
Comenius Programme Τρεις παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΥΛΙΚΑ 1κιλό μελιτζάνες 160 γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 450 γρ. κιμά 1 ποτήρι άσπρο κρασί 350 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες
Διαβάστε περισσότεραΣυνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär
Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Carrot Cake 140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 200 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. τριμμένο καρότo, 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα, 2 αυγά, 200 γρ. αλεύρι Schär Mix C, 1 κ.γ. κανέλα,
Διαβάστε περισσότεραΤΑ ΠΑΡΑ ΟΣΙΑΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ
ΤΑ ΠΑΡΑ ΟΣΙΑΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Τα παραδοσιακά αλλαντικά, συνοδευόµενα µε ένα ποτηράκι κρασί ή ζιβανία, αποτελούν τον κατεξοχήν παραδοσιακό µεζέ που µπορεί να απολαύσει ο ξένος και ο ντόπιος
Διαβάστε περισσότεραΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ ΜΕ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ ΜΕ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Ψωμί(κατ άτομο)...1 ΟΡΕΚΤΙΚΑ Τζατζίκι...... 2.5 Σκορδαλιά...2.5 Πιπεριά τηγανητή... 3.5 Κολοκυθάκια τηγανητά... 3,5 Τυροσαλάτα πικάντικη...3.5 Φάβα.....2.5 Ντάκος Κρητικός....4,5
Διαβάστε περισσότεραΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:
ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Παραδοσιακές Συνταγές της Λήμνου 1. Μελιτζανοσαλάτα 2. Κριθαρένιος ντάκος Λήμνου 3. Κολοκυθοκεφτέδες 4. Πιπεριές γεμιστές με καλαθάκι Λήμνου 5. Πετεινός με τα φλωμάρια 6. Ψευτοπετεινός
Διαβάστε περισσότεραΚαρυκεύματα. > Γενικά καρυκεύματα. > Ελληνικής κουζίνας. > Ethnic καρυκεύματα. > Μίγματα αρωματικών φυτών
ΔΙΝΟΥΝ ΓΕΥΣΗ, ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ, ΞΥΠΝΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΕΣ ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ ΜΑΣ. Καρυκεύματα Μίγματα μπαχαρικών, βοτάνων και άλλων γευστικών υλών, προσεκτικά επιλεγμένα, εγγυώνται την ένταση αλλά και μία εκλεπτυσμένη
Διαβάστε περισσότεραΠροτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου
Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου Λ. Π. ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΥ 4 -Τ.Θ. 14185 - Τηλ.: 210-7711480, fax:210-7711674 Mail : yarest@tenet.gr -1- Εναλλακτική πρόταση 1η - Menu Buffet (min 60
Διαβάστε περισσότεραΑσθενείς µε Γαστρο-οισοφαγική Παλινδρόµηση ΝΟΣΤΙΜΕΣ. συνταγές. από τον σεφ ηµήτρη Σκαρµούτσο
Ασθενείς µε Γαστρο-οισοφαγική Παλινδρόµηση ΝΟΣΤΙΜΕΣ συνταγές από τον σεφ ηµήτρη Σκαρµούτσο ιατροφικές Συστάσεις για τις παθήσεις του Ανώτερου Πεπτικού Συστήµατος Η υγεία του πεπτικού περνάει από το χέρι
Διαβάστε περισσότεραFOOD TRENDS. Γευστικές προτάσεις για τις γιορτές
FOOD TRENDS Γευστικές προτάσεις για τις γιορτές Editorial Ο µεζές έχει µια διαχρονική γευστική αξία στην κουλτούρα και τον πολιτισµό των Ελλήνων η οποία πηγάζει από την αρχαία Ελλάδα. Σε γιορτές και συµπόσια
Διαβάστε περισσότεραH Elvida Foods πιστή στην παράδοση των καινοτόμων ποιοτικών προϊόντων που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς παρουσιάζει τη σειρά NOSTIMOST.
H Elvida Foods πιστή στην παράδοση των καινοτόμων ποιοτικών προϊόντων που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς παρουσιάζει τη σειρά NOSTIMOST. Πρόκειται για μια σειρά από έτοιμες και ολοκληρωμένες
Διαβάστε περισσότεραΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΦΑΓΗΤΩΝ ΖΕΣΤΑ / ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΦΑΓΗΤΩΝ ΜΗ ΖΕΣΤΑ / ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Ελιές Πράσινες/Μαύρες 1,88 1,50 Ταχίνι 1,88 1,50 Ταραμοσαλάτα 1,88 1,50 Γιαούρτι 2,00 1,60 Τζατζίκι 2,00 1,60 Τυροκαφτερή 3,13 2,50 Λουκάνικο Χωριάτικο 3,13 2,50
Διαβάστε περισσότεραΌλα μας τα είδη παρασκευάζονται στο χώρο μας την στιγμή της παραγγελίας και τηρούν όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές.
Ψωμί ανά άτομο.....1,00 Χωριάτικη Σαλάτα....6,80 (Μαρούλι, Ντομάτα, Αγγουράκι, Βραστό Παντζάρι, Φέτα, Ελιές) Σαλάτα Νέα Διαγώνιος.....6,40 (Συνδυασμός Μαρούλι-Ρόκα, Ντομάτα, Ρόδι, Παρμεζάνα, με ντρέσιγκ
Διαβάστε περισσότεραΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2015
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2015 ΣΑΛΑΤΕΣ Χωριάτικη 6.00 (Ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, φέτα, ελαιόλαδο) Ντάκος 5.50 (Κριθαροκούλουρο Κρήτης, ντομάτα τριμμένη, ξινομυζήθρα, κάπαρη,
Διαβάστε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4
8 Συνταγές με Wraps Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Wraps Σολομού 7 Wraps με τόνο 8 Ελληνικό Wrap 9 Μεξικάνικα Wraps 10 Wraps
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Σαλάτες: Σε κάθε γεύμα (μεσημεριανό, βραδινό) επιλέξετε και σερβίρετε μια από τις ποιο κάτω σαλάτες:
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Πρόγευμα Λευκά δημητριακά πρωινού (χωρίς αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς) Σοκολατούχα δημητριακά πρωινού Κρύο ημι-αποβουτυρωμένο γάλα (2% λιπαρά) Κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
Διαβάστε περισσότεραTo NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!!
To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! Φέτος το καλοκαίρι ξοδεύουμε λιγότερα λεφτά μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα. Νόστιμες συνταγές Μπορείτε να τυπώσετε και να πάρετε μαζί σας αυτό το μικρό βιβλίο,
Διαβάστε περισσότεραDelicatessen. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια
Delicatessen ΜΙΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ, ΓΕΥΣΕΩΝ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ. ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ... ΤΕΧΝΗ. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια Η μαγειρική δεν είναι απλά η προετοιμασία
Διαβάστε περισσότεραΣυνταγές γεμάτες νοστιμιά!
Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα
Διαβάστε περισσότεραΦοκατσάκια με τυρί γίνονται περίπου 25 κομμάτια
Φοκατσάκια με τυρί γίνονται περίπου 25 κομμάτια για τη μαγιά 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη ή ένα καρυδάκι φρέσκια 1 κουταλιά αλεύρι ½ κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές χλιαρό νερό για τη ζύμη 3 κούπες αλεύρι 1
Διαβάστε περισσότεραΥλικά. Προετοιμασία. Κοτόπουλο Φρικασέ με Σέσκουλα. Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με ανοιξιάτικα λαχανικά.
Κοτόπουλο Φρικασέ με Σέσκουλα Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με ανοιξιάτικα λαχανικά. : 15 Μαγείρεμα: 50 4 μπούτια κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μέτριο πράσο σε ροδέλες 1 μάτσο
Διαβάστε περισσότερα«Ας Μοιραστούμε τον Πολιτισμό μας» ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. SCOALA PETRESTI (ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΤΡΕΣΤΙ) DAMBOVITA (ΝΤΑΜΠΟΒΙΤΑ) Romania (ΡΟΥΜΑΝΙΑ)
«Ας Μοιραστούμε τον Πολιτισμό μας» ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ SCOALA PETRESTI (ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΤΡΕΣΤΙ) DAMBOVITA (ΝΤΑΜΠΟΒΙΤΑ) Romania (ΡΟΥΜΑΝΙΑ) ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2010 ΡΟΥΜΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Σαλάτα μελιτζάνας με μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότερα2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!
1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΚαθαρό σουβλάκι. Ελέγξτε µας! Catering "Γυροβολιές" www.gyrovolies.gr. ιαθέτουµε. Με το κιλό. Πιάτα Light. Για Χορτοφάγους.
Με το κιλό Catering "Γυροβολιές" Πανσετάκια χοιρινά στη σχάρα...1 Μπριζολάκια χοιρινά από λαιµό...14,50 στη σχάρα πολύ µαλακά Κοτόπουλο σχάρας παϊδάκια... 8,90 Το ψητοπωλείο "Γυροβολιές" αναλαµβάνει την
Διαβάστε περισσότεραΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΙ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ DIAMOND Το Κτήμα DIAMOND διαθέτει όλα τα απαραίτητα νόμιμα έγγραφα για την λειτουργία του χώρου και είναι πιστοποιημένο με
ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΙ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ DIAMOND Το Κτήμα DIAMOND διαθέτει όλα τα απαραίτητα νόμιμα έγγραφα για την λειτουργία του χώρου και είναι πιστοποιημένο με ΗΑCCP - ISO 22000/2005. Ο chef μας ετοιμάζει όλα τα εδέσματα
Διαβάστε περισσότεραΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ (χωρίς κιµά και µπεσαµέλ)
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ (χωρίς κιµά και µπεσαµέλ) 1 κιλό µελιτζάνες 200 γρ. µυζήθρα ξερή τριµµένη λίγο µπαχάρι σκόνη λίγο µοσχοκάρυδο τριµµένο 2-3 αυγά λίγο ψιλοκοµµένο µαϊντανό 1 ντοµάτα τριµµένη 50 γρ.
Διαβάστε περισσότεραΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι
ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό
Διαβάστε περισσότερα1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο
Αγαπητοί αναγνώστες μας γεια σας! Επειδή στην περιοχή μας αγαπημένη συνήθεια των κατοίκων είναι το κυνήγι, γι αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε στο ιστολόγιο του σχολείου μας συνταγές για κυνήγια, όπως
Διαβάστε περισσότεραΈνα ατελείωτο ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων. Επεξήγηση σημάτων. Grill Τηγάνι Κατσαρόλα Φούρνος Έτοιμο προς χρήση
Ένα ατελείωτο ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων Επεξήγηση σημάτων Grill Τηγάνι Κατσαρόλα Φούρνος Έτοιμο προς χρήση Περιεχόμενα 08 Μαρινάτες 12 Σάλτσες Mise en place 14 Σάλτσες διεθνείς 16 Συστήματα Combi 18
Διαβάστε περισσότεραMAPIA ΠAΠAΔOΔHMHTPAKH
MAPIA ΠAΠAΔOΔHMHTPAKH ΔΕΥΤΕΡΑ Πρωϊνό: 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 2 φρυγανιές ή 1 φέτα ψωμί 1 φέτα τυρί κίτρινο Δεκατιανό: 1 μέτριο πορτοκάλι Μεσημεριανό: 1 μερίδα σούπα χριστουγεννιάτικη 1 φέτα ψωμί
Διαβάστε περισσότεραΠΕΝΤΕΛΕΘΕΝ. Εστιατόριο Ταβέρνα. Πλατεία Αγίας Τριάδος 11 Παλαιά Πεντέλη ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΠΑΝΤΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ.
ΠΕΝΤΕΛΕΘΕΝ Εστιατόριο Ταβέρνα Πλατεία Αγίας Τριάδος 11 Παλαιά Πεντέλη ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΠΑΝΤΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ. Τηλέφωνο επικοινωνίας : 210 8104985 Υπεύθυνος καταστήματος : Τσούκας Κωνσταντίνος
Διαβάστε περισσότεραΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ. Χαράσσουμε τα κάστανα και τα ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 3-4 και μετά τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
ΣΟΥΠΕΣ VEGAN ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ Υλικά 300 gr κάστανα 2 καρότα 1 πράσο 1 χούφτα μαϊντανό αλάτι θαλασσινό 1,5 lt νερό Χαράσσουμε τα κάστανα και τα ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 3-4 και μετά τα αποσύρουμε
Διαβάστε περισσότεραγια να ξεκινήσουμε...
για να ξεκινήσουμε... ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ 3.50 ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΙΝΙΑ με ντομάτα, πάστα ελιάς και φέτα 4.50 ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ 3.50 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ 3.30 ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ 8τεμ. 4.00 ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ 4.00 ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ 2.50
Διαβάστε περισσότερα... ΥΠΟΟΜΑ Α 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ. Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ/Μ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.
ΥΠΟΟΜΑ Α 1 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.960 ΦΠΑ 13% ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΥΠΟΟΜΑ ΑΣ Α1,,.... 1.. ΤΜΗΜΑ Β1.1- ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 Αλάτι Κιλό 25 2 Αλάτι θαλασσινό
Διαβάστε περισσότεραορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια
ορεκτικά ντάκος κρίθινο παξιμάδι με τριμμένη φρέσκια ντομάτα, πηχτόγαλο χανίων, ελαιόλαδο και ελιές 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο μοσχαρίσιο φιλέτο, άγριες αγκινάρες
Διαβάστε περισσότεραΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΦΟΡΟΛΟΓ ΚΩΔΙΚΟΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑ - ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΘΕΣΗ- ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΑΥΓΟ ΣΟΓΙΑ ΓΑΛΑ ΣΕΛΙΝΟ ΣΙΝΑΠΙ ΣΟΥΣΑΜΙ ΘΕΙΩΔΗ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΜΑΛΑΚΙΑ ΨΑΡΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΗ ΑΡΑΧΙΔΕΣ
Διαβάστε περισσότεραΑσθενείς µε Υπέρταση/ υσλιπιδαιµία ΝΟΣΤΙΜΕΣ. συνταγές. από τον σεφ ηµήτρη Σκαρµούτσο
Ασθενείς µε Υπέρταση/ υσλιπιδαιµία ΝΟΣΤΙΜΕΣ συνταγές από τον σεφ ηµήτρη Σκαρµούτσο Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι η πρώτη αιτία θανάτου παγκοσµίως. Η αρτηριακή υπέρταση και δυσλιπιδαιµία (υψηλή χοληστερόλη
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά. Βάρος Kg. Διάρκεια Σε λεπτά. Θέση Φούρνος αερίου. Θέση Ηλεκτρικός φούρνος. Λαζάνια 3,5. Κανελόνια. Ζυμαρικά. στο φούρνο. Αλμυρές ζύμες.
Μαγειρέψτε εύκολα και αποτελεσματικά με την βοήθεια των συμβουλών που ακολουθούν. Μην σερβίρετε το φαγητό αμέσως μόλις το βγάλετε από το φούρνο, αφήστε το για μερικά λεπτά να ξεκουραστεί πριν το σερβίρετε
Διαβάστε περισσότερα