Η επιλογή του επαγγελματία!

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Η επιλογή του επαγγελματία!"

Transcript

1 Η επιλογή του επαγγελματία!

2 Διασφάλιση ποιότητας Ποιοτικός έλεγχος Ο αυστηρός ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων μας διασφαλίζεται από τους χημικούς, γεωπόνους και τεχνολόγους τροφίμων, που στελεχώνουν την εταιρεία μας και διαθέτουν άρτια επιστημονική κατάρτιση. Όλα τα προϊόντα μας δοκιμάζονται στο εργαστήριο μας σε συνθήκες πραγματικής αρτοποίησης για την τελειοποίηση τους. Έτσι, οι 100 διαφορετικοί τύποι αλεύρων και μειγμάτων που παράγουμε καθώς και τα custom made άλευρά μας χαρακτηρίζονται από τα υψηλότερα ποιοτικά standards. Αυτή η υψηλή και σταθερή ποιότητα και μεγάλη ποικιλία των προϊόντων, σε συνδυασμό με την άμεση εξυπηρέτηση των πελατών μας, καθιστούν τους Κυλινδρόμυλους Χαλκιδικής Α.Ε. μία από τις κορυφαίες εταιρείες του είδους.

3 Οι εργαζόμενοι στα τμήματα έρευνας & ανάπτυξης, μάρκετινγκ και πωλήσεων εκπαιδεύονται διαρκώς στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας, με επιμορφωτικά σεμινάρια. Έτσι, είναι σε θέση να διαπιστώνουν έγκαιρα τις ανάγκες των πελατών της εταιρείας και να σχεδιάζουν προϊόντα που ικανοποιούν αυτές τις ανάγκες. Όλα τα προϊόντα των Κυλινδρόμυλων Χαλκιδικής Α.Ε. καθώς και οι παρεχόμενες υπηρεσίες διανομής και εμπορίας διασφαλίζονται με το πιστοποιητικό του ΕΛΟΤ κατά ISO 22000:2005. Η εταιρεία ΚΥΛΙΝΔΡΟΜΥΛΟΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Α.Ε. ιδρύθηκε το 1928 στη Νέα Τρίγλια Χαλκιδικής από ανθρώπους που έχουν μακρόχρονη παράδοση στην αλευροποιία και γνωρίζουν καλά την επεξεργασία των δημητριακών. Από τότε μέχρι σήμερα πέρασαν περισσότερα από 80 δημιουργικά χρόνια και η εταιρεία συνεχίζει να διοικείται με επιτυχία από την τρίτη γενιά της ίδιας οικογένειας. Όλα αυτά τα χρόνια παραμένει προσηλωμένη στο βασικό της προϊόν το αλεύρι. Ομάδα ειδικών συνεργατών δημιουργεί προϊόντα, στα μέτρα του πελάτη σύμφωνα με τις απαιτήσεις του και την συνταγή του. Η Schapfen Mühle Γερμανίας - η οποία λειτούργησε το 2005 το υψηλότερο σιλό στο κόσμο (116μ.) - αντιπροσωπεύεται στην χώρα μας από την εταιρεία μας και ειδικεύεται στην αποφλοίωση και άλεση του Dinkel/Spelt, του δίκοκκου σταριού, της βρώμης, καθώς και στην παραγωγή ειδικών μειγμάτων και συμπυκνωμάτων αρτοποιΐας, με φυσικές πρώτες ύλες. 3

4 Limnos ΣΥΝΤΑΓΗ Limnos Νερό κρύο 10,000 kg 7,000 kg Ζύμωμα: Ανάπαυση: Τεμαχισμός: Πλάσιμο: Επικάλυψη: Στόφα: Ψήσιμο: 6 λεπτά αργό + 6 λεπτά γρήγορο 30 λεπτά γρ. Σε ότι σχήμα θέλουμε με αλεύρι Limnos 40 λεπτά σε θερμοκρασία 35 βαθμούς και υγρασία 77%. 220 βαθμούς με λίγο ατμό για λεπτά. 4

5 Limnos & Prima ΣΥΝΤΑΓΗ Limnos Prima Καλαμποκέλαιο Νερό κρύο 7,000 kg 3,000 kg 0,240 kg 0,500 kg 6,000 kg Ζύμωμα: 6 λεπτά αργό + 5 λεπτά γρήγορο Ανάπαυση: 20 λεπτά Τεμαχισμός: γρ. Πλάσιμο: Σε σχήμα ΦΡΑΝΖΟΛΑ Επικάλυψη: με αλεύρι Prima Τοποθετούμε σε λαμαρίνες κόβουμε με τη σπάτουλα σε φέτες Στόφα: 40 λεπτά σε θερμοκρασία 35 βαθμούς και υγρασία 77%. Ψήσιμο: 220 βαθμούς με λίγο ατμό για λεπτά. 5

6 Limnos & Limnos Mix ΣΥΝΤΑΓΗ Limnos Limnos Mix Ηλιέλαιο Νερό κρύο 10,000 kg 1,000 kg 0,180 kg 7,000 kg Ζύμωμα: 6 λεπτά αργό +7 λεπτά γρήγορο Ανάπαυση: 30 λεπτά Τεμαχισμός: γρ. Πλάσιμο: Σε σχήμα καρβελάκι Επικάλυψη: με σουσάμι Τοποθετούμε σε λαμαρίνες. Στόφα: 40 λεπτά σε θερμοκρασία 35 βαθμούς και υγρασία 77%. Ψήσιμο: 220 βαθμούς με λίγο ατμό για λεπτά. 6

7 Σταρένιο ΣΥΝΤΑΓΗ Σταρένιο Νερό κρύο 10,000 kg 0,180 kg 7,000 kg Ζύμωμα: 6 λεπτά αργό +7 λεπτά γρήγορο Ανάπαυση: 30 λεπτά Τεμαχισμός: γρ. Πλάσιμο: Σε σχήμα καρβέλι, και τα τοποθετούμε με τη ραφή προς τα κάτω. Επικάλυψη: με αλεύρι ΣΤΑΡΕΝΙΟ Τοποθετούμε σε λαμαρίνες ή τελάρο Στόφα: 40 λεπτά σε θερμοκρασία 35 βαθμούς και υγρασία 77%. Ψήσιμο: 220 βαθμούς με λίγο ατμό για λεπτά 7

8 Panadero ΣΥΝΤΑΓΗ Panadero Νερό κρύο Ελαιόλαδο 10,000 kg 0,100 kg 7,500 kg 0,500 kg Ζύμωμα: 6 λεπτά αργό +8 λεπτά γρήγορο Ανάπαυση: 60 λεπτά Τεμαχισμός: γρ. Πλάσιμο: Σε ότι σχήμα φραντζόλας με μύτες. Επικάλυψη: με αλεύρι Panadero Τοποθετούμε σε λαμαρίνες ή τελάρο Στόφα: 45 λεπτά σε θερμοκρασία 35 βαθμούς και υγρασία 77%. Ψήσιμο: 220 βαθμούς με λίγο ατμό για λεπτά. 8

9 Hovital σε φόρμα ΣΥΝΤΑΓΗ Αλεύρι Hovital Ξύδι Νερό (12 C) 10,000 kg 0,300 kg 6,500 kg Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στην αργή ταχύτητα για 6 λεπτά και 5 λεπτά στη γρήγορη. Ξεκουράζουμε για λεπτά. Tεμαχίζουμε σε κομμάτια των 450 γραμ. και πλάθουμε φρατζόλες. Επικαλύπτουμε με αλεύρι Hovital και τοποθετούμε σε φόρμες λαδωμένες. Τοποθετούμε στην στόφα για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 35 C και υγρασία 77%. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 220 C με λίγο ατμό για 45 λεπτά. 9

10 Durum Rye Bread ΣΥΝΤΑΓΗ Rye Plus Panadero Νερό Συνολικό βάρος ζύμης 3,000 kg 7,000 kg 0,180 kg 6,800 kg 17,180 kg Χρόνος ζυμώματος: 6 λεπτά αργό + 4 λεπτά γρήγορο Θερμοκρασία ζύμης: 26 C Ξεκούραση: 20 λεπτά. Κόψιμο ζύμης: 600 gr. για περίπου 500 gr. ψωμί Διαδικασία: Αφού πλάσουμε τη ζύμη την τοποθετούμε σε καλάθια ή σε τελάρο. Αλευρώνουμε με αλεύρι Panadero ή σικάλεως. Στόφα: περίπου 50 λεπτά. Θερμοκρασία ψησίματος: Αρχικά στους 240 C, έπειτα στους 220 C. Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου. 10

11 Wholemeal Durum Rye Bread Στάδιο ενυδάτωσης αλεύρου (Αναμονή 2-4 ώρες) Καρβέλι αλεύρι ολικής άλεσης 2,000 kg CeralGran Rye ή CeralGran Durum 1,500 kg Βραστό νερό 6,000 kg Συνολικό βάρος ζύμης (προζύμι) 9,500 kg (H θερμοκρασία προζυμιού μετά την αναμονή πρέπει να είναι μικρότερη από 35 C.) Κύρια ζύμη Προζύμι Καρβέλι αλεύρι ολικής άλεσης Schapfen Vollkorn Malzsauer Νερό Συνολικό βάρος ζύμης 9,500 kg 5,200 kg 0,300 kg 0,180 kg 3,000 kg 18,380 kg Χρόνος ζυμώματος: 8 λεπτά στο αργό + 5 λεπτά στο γρήγορο. Θερμοκρασία ζύμης: 28 C Χρόνος ξεκούρασης: 20 min. Επεξεργασία: Τεμαχίζουμε με βρεγμένα χέρια και αλευρώνουμε με το αλεύρι ολικής Καρβέλι για επικάλυψη. Κόψιμο ζύμης: 530 gr. σε φόρμες L 12 cm x B 9 cm x H 9 cm Στόφα: Για περίπου 50 λεπτά. Θερμοκρασία ψησίματος: Αρχικά 0 C έπειτα στους 210 C Χρόνος ψησίματος: Για περίπου 50 λεπτά. Η θερμοκρασία πρέπει να φτάσει 98 C στο κέντρο του ψωμιού στο τέλος του ψησίματος. 11

12 Multi Cereal Durum Bread ΣΥΝΤΑΓΗ Malt & Grain concentrate 4,000 kg Starenio 6,000 kg 0,020 kg Νερό 6,300 kg Συνολικό βάρος ζύμης 16,520 kg Χρόνος ζυμώματος: 6 λεπτά αργό + 8 λεπτά γρήγορο Θερμοκρασία ζύμης: 26 C Χρόνος ξεκούρασης: 20 λεπτά. Βάρος τεμαχίου: 600 gr. για περίπου 500 gr. ψωμί Επεξεργασία: Πλάθουμε τη ζύμη, την τοποθετούμε σε καλάθια ή σε τελάρα και αλευρώνουμε με το Starenio ή διακοσμούμε με μείγμα σπόρων Dekor Topping. Χρόνος ωρίμανσης: περίπου 50 λεπτά. Θερμοκρασία ψησίματος: Αρχικά στους 240 C, έπειτα στους 220 C Χρόνος ψησίματος: περίπου 40 λεπτά 12

13 Durum Spelt Bread Στάδιο ενυδάτωσης αλεύρου (Αναμονή 2-4 ώρες) Κύρια ζύμη Προζύμι 5,000 kg Καρβέλι αλεύρι ολικής άλεσης 2,000 kg Limnos 4,000 kg Βραστό νερό 3,000 kg Ντίνκελ αλεύρι τύπου 630 4,000 kg Συνολικό βάρος ζύμης (προζύμι) 5,000 kg Schapfen Vollkorn Malzsauer (H θερμοκρασία προζυμιού μετά την αναμονή 0,180 kg πρέπει να είναι μικρότερη από 35 C.) Νερό, κρύο 5,000 kg Συνολικό βάρος ζύμης 18,580 kg Χρόνος ζυμώματος: 8 λεπτά αργό + 6 λεπτά γρήγορο Θερμοκρασία ζύμης: C Χρόνος ξεκούρασης: 120 λεπτά σε πλαστικό δοχείο Επεξεργασία: Μετά τη ξεκούραση βγάζουμε τη ζύμη από το δοχείο σε αλευρωμένο πάγκο, τεμαχίζουμε, πλάθουμε τα κομμάτια πολύ προσεκτικά και τα τοποθετούμε σε λαμαρίνες. Βάρος τεμαχίου: 800 gr για περίπου 650 gr ψωμί Χρόνος ωρίμανσης: περίπου 50 λεπτά. Θερμοκρασία ψησίματος: Αρχικά στους 0 C, έπειτα στους 210 C Χρόνος ψησίματος: περίπου λεπτά, αρκετά καλό ψήσιμο. 13

14 Κωδ. Άλευρα αρτοποιίας Συσκ. σε kg WhEatop εχτρα μαλακό Sosoft πολύ απαλό Sosoft πολύ απαλό Durasoft απαλό Durasoft απαλό Ntemi για χειροποiητο ψωμί Ntemi για χειροποiητο ψωμί Premier ASSOS Δυνατό Premier ASSOS Δυνατό Super δυνατό πολύ δυνατό Φαρίνα ZERO Υψηλής ποιότητας αλ. με υψηλή γλουτένη Άλευρα Χωριάτικα Limnos ψιλόκοκκο χωριάτικο Limnos ψιλόκοκκο χωριάτικο Limnos ψιλόκοκκο χωριάτικο Starenio χοντρόκοκκο χωριάτικο Starenio χοντρόκοκκο χοντρόκοκκο χωριάτικο χωριάτικο ΣΥΜΜΕΙΚΤΟ Προζυμένιο Αγιορείτικο χωριατικο ψωμί Panadero extra σταρένιο με προζύμι Altamura Pana Super Special Κίτρινο *Το Καρβέλι* Ολικής σκληρού τ.πετρόμυλου Super LIMNOS mix χωριάτικο πολυτελείας με άρωμα & γεύση Εντόπιο Extra χωριάτικο ζυμωτό Χαλκιδικής με διάρκεια φρεσκάδας Άλευρα Πολυτελείας - Σούπερ - Ζαχαροπλαστικής Soft t 55% Απαλό Ultra t 55% Ενισχυμένο Focaccia Alla Semola Φοκάσια με χωριάτικη παραδοσιακή γεύση Focaccia Genovese Κριτσανιστή λευκή Φοκάσια Focaccia Rustica Μαύρη Φοκάσια Focaccia Patate Φοκάσια μεγάλης διατηρησιμότητας με πατάτα Focaccia Semi Vari Φοκάσια πλούσια σε φυτικές ίνες Ζαχαροπλαστικής για κουλουράκια / βουτήματα 20-1 Αλ.μπισκοτοποιίας *Το Παραδοσιακό* τύπου.π Χ 3 kg ) 3 kg κιβώτιο ( 8 τεμ *Το Παραδοσιακό* 3 kg τεμάχιο To Παραδοσιακό 5 kg τεμάχιο *Το Παραδοσιακό* kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις Το Μυρωδάτο Prima καλαμποκάλευρο Το Eκλεκτό τύπου Π 1 kg πακέτο ( 10 τεμ * 1 kg ) Το Eκλεκτό τύπου Π 2 kg πακέτο ( 12 τεμ * 2 kg ) Το Eκλεκτό τύπου Π kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλ. Για Ο.Χ. 1Κg αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλ. Για Ο.Χ 3Κg αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλ. Για Ο.Χ 5Κg αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλ.Χωριάτικο 1Κg αλεύρι Χωριάτικο Αλ. Χωριάτικο 3Κg αλεύρι Χωριάτικο Αλ. Χωριάτικο 5Κg αλεύρι Χωριάτικο Αλ. Ολικής 1Κg αλεύρι Ολικής Αλ. Τσουρεκιού 1Κg αλεύρι για Τσουρέκι Αλ. Καλαμποκιού 1Κg αλεύρι Καλαμποκιού Farina 1Κg Farina Dinkel Volkorn Ολικής 1kg 1Κg Αλεύρι dinkel Ολικής Dinkelmehl T 630 Aλεύρι Dinkel 1kg Αλεύρι dinkel τ Αλεύρι Κανταιφιού Έτοιμο μείγμα τσουρεκιού Queens Cake Σοκολάτας Queens Cake Βανίλιας Lemon Cake Κέικ Λεμονιού 12, Queens Cake Παντεσπάνι Doughnut concentrate FVB Μείγμα Nτόνατ 16 16kg Soft & Chewy Concentrate Cookie Mix VANILLA 12,5 Cookie 12,5kg Soft & Chewy Cookie Mix Cookie Mix Chocolate 12,5 Chocolate 12,5kg Super Elephant Extra ενισχυμένο τσουρεκιού Super REX Αμερικάνα τσουρέκι-κρουασάν Super REGINA Tοστ-φρυγανιάς Super FLAKY PASTRY Σφολιάτας Super INTO CREAM Μπουγάτσα Super FIORETTO Πίτσας - φύλλου Crustal Αλεύρι ειδικό για μηχανοποίητο φύλλο κρούστας Panettone Mix Lievitati ΜΙΓΜΑ ΠΡΟΖΥΜΙΟΥ ΓΙΑ ΠΑΝΕΤΟΝΕ Panettone Mix Enervis ΦΥΣΙΚΗ ΜΑΓΙΑ ΓΙΑ ΠΑΝΕΤΟΝΕ (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 5τεμ. 2Kg) Farina Oro Lieviti Super αλεύρι Cedro Panettone Diamante Κομματια κίτρο-ζαχαρωμένο Αrancio Panettone Κομματια Πορτοκάλι -ζαχαρωμένο Croissant Gold Mix Special μείγμα κρουασαν Besozzi mix Croissant Μείγμα κρουασαν Sfoglia Super μείγμα σφολιάτας Besozzi mix a crema Κρέμα N. Mar. Pro CK Crema & Cake 4*2, N. Mel. CS 15 Croissant & Sfoglia 6* N. Mar. Top CS Croissant & Sfoglia 6* N. Mel. CS Croissant & Sfoglia 6* N. Mar. Pro CS Croissant & Sfoglia 6* N. Mar. Top CK Crema & Cake 4*2, N. Mel. CK 15 Crema & Impasti 4*2, N. Mar. Lab CK Crema & Cake 10* N. Mar. Lab CS CRO & SFO 10* Besozzi mix Enervis 10

15 Besozzi mix crema a freddo ΚΡΥΑ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Besozzi mix Glassa Γλάσσο Millac Gold Cream κρέμα γάλακτος 1ltr Pasta di Madorle Mix Αμυγδαλόπαστα Fondant Ζαχαρόπαστα Mushroom Slices Μανιτάρια κομμένα 6* Biscotteria Mix Special Μπισκότου Mix Fructus Cubetti Arancio Premium φρουτα για panettone Fructus Cubetti Cedro Premium φρούτα για panettone La Familia Pizza Σπέσιαλ αλεύρι πίτσας Pizza Scrocchiarella Για ROMANA Pizza + Snacks Pizza Farina del Gusto Rossa σπεσιαλ αλεύρι για Pizza Άλ. Ολικής Αλέσεως - Μαύρα πιτυρούχα - Σιμιγδάλια - Ειδικά HOVITAL Αλεύρι ΜΕ φύτρο σιταριού AFRICANA Ολικής μαύρο ενισχυμένο Τύπου 90% Πιτυρούχο Wheat Graham flour - χονδροαλεσμενο ολικής με σιμιγδαλι μαλακου σιτου Sicalisio Ψωμί σικάλεως Κριθαράλευρο Ολικής-Ψιλό Ιταλική Τσιαμπάτα Ειδικο αλευρι τσιαμπατας Γαλλική μπαγκέτα Ειδικό αλευρι μπαγκετας Σιμιγδάλι σκληρού σίτου Χονδρό Σιμιγδάλι σκληρού σίτου Ψιλό Pasta Smart Semola Special αλευρι για μακαρονια Prima καλαμποκάλευρο Κριθαράλευρο για Κρητικά παξιμάδια Σιμιγδάλι καλαμποκιού Βιολογικά Προιόντα - Organics Products Βιολογικό αλεύρι τύπου Βιολογικό αλεύρι τύπου Βιολογικό αλεύρι Ολικής άλεσης Μείγματα αρτοποιίας- Συμπυκνώματα-Φυτικά λιπαρά- Νιφάδες Rugmel χονδροαλεσμενη σίκαλη Δανίας Σίκαλη ολικής άλεσης Γερμανίας Αλεύρι σίκαλης τύπος Αλεύρι σίκαλης τύπος Dark Rye Bread μαύρη σίκαλη Δανίας Corn Bread 50% conc. με puffed καλαμπόκι & ηλιόσπορο St. Jakobs mehl "Meine Mugle" Γερμανικο αρωματικό ψωμί Soft Grain Βαρύ μαύρο πολυσπορο Δανίας Multi korn mixπολύσπορο kg διόγκωση Special μαύρο πολύσπορο με 10-3 Bonta Mix Rusticone Special μαύρο πολύσπορο Malt & Grain 50/50 μαύρο πολύσπορο Γερμανίας 10-1 Dinkel- Schwabenkorn Spelt - βαρύ πολύσπορο Γερμανίας 10-5 Dinkel-Mehl type 630 Αλεύρι Dinkel τύπος Dinkel-Vollkorn Mehl Αλεύρι Dinkel ολικής άλεσης Dinkel-Joghurt Brotchen Αλεύρι Dinkel με Γυαούρτι Islander ψωμάκια σάντουιτς - ρόλλς Pumpkinseed Bread ψωμί κολοκυθόσπορου Pain Rustique Ciabatta Pane Capriccioza Γευστικα μεσογειακά ψωμιά-ciabatta etc Rye plus mix μαύρη σίκαλη Γερμανίας Top Fit ψωμί των αθλητών Gerstenwonne εξαιρετικό κριθαρόψωμο με σπορους & νιφαδες Beta Hafergold Ψωμί ολικής αλέσεως Βρώμης, μείωση χοληστερόλης Pro Eiweiss, protein bread Ψωμί υψηλό σε πρωτείνες, χαμηλό σε υδατάνδρακες Gluten free flour - αλεύρι χωρίς γλουτένη Glutenfree fine Red πακέτο ( 6 τεμ * 900 gr ) Glutenfree Sourdough bread πακέτο ( 6 τεμ * 900 gr ) 1 mix 900 gr(πρ) Glutenfree Coarse Flour Mix πακέτο ( 6 τεμ * 900 gr ) gr(oλικησ) Glutenfree orange 900 gr πακέτο ( 6 τεμ * 900 gr ) Glutenfree Low Protein 900 gr πακέτο ( 6 τεμ * 900 gr ) FINAX Frukt Musli 750g πακέτο ( 10 τεμ * 750 g ) 0, FORMATTO σπρευ σπρευ λαδώματος συσκ. 12 τεμ. 1 τεμ Dekor Topping Νιφάδες Διακόσμησης Fiocchi Orzo Granellati νιφάδες κριθαριου για μόστρα Decor Mais Mix Διακοσμητικό καλαμποκιού Multicereali Nucleo Μίγμα από αλεσμένους σπόρους πακέτο ( 10 τεμ * 1 kg ) Décor Mais - ειδικό καλαμπόκι για μόστρα Ηλιόσπορος - sunflower seeds Wheat flakes - νιφάδες σιτου Rye flakes - νιφαδες σικαλης Linseeds - Λιναρόσπορος Oat flakes Νιφάδες βρώμης Oat Flakes Flour Αλευρι Βρώμης Baking tins "Dose" φόρμες αρτοποιίας 1 τεμ Baking Tins "Dachrinne" φόρμες αρτοποιίας 1 τεμ Baking tins "Kasten" φόρμες αρτοποιίας 1 τεμ. Βελτιωτικά αρτοποιίας - premixes - προζύμια Super Impression max 1% για μεγάλη διόγκωση Gold Impression max 1% για το κίτρινο χωριάτικο ψωμί Krustika max 5-10% για χωριάτικο & άσπρο ψωμί με κρούστα Antica Tradizione Lievitati Προζύμι Lievito Naturliev Φυσικό Προζύμι ΜΑΝΝΑ 10 X 1Kg Enerpan Sourdough Φυσικό Αποξηραμένο Προζύμι Pizzeria Enerpizza Φυσικό προζύμι για εξαιρετική Pizza με άρωμα και γεύση Vollkorn Malzsauer max 2-5% αποξηραμένο προζύμι 20 15

16 ΕΔΡΑ: Ελαιοχώρια Χαλκιδικής Τ.Κ63079 Τηλ. Kέντρο: , Fax: Υπ/μα Αθηνών: Θεμιστοκλέους 33, Τ.Κ Αχαρνές Τηλ.: , Fax: HEAD OFFICE: Eleochoria Chalkidiki Greece Τ.Κ Tel: , Fax: Branch of Athens: Themistokleous 33 t.k Acharnes Tel.: , Fax:

Άλευρα Αρτοποιίας. Από το 1928 στο πλευρό του αρτοποιού µε εξειδικευµένα άλευρα για κάθε χρήση.

Άλευρα Αρτοποιίας. Από το 1928 στο πλευρό του αρτοποιού µε εξειδικευµένα άλευρα για κάθε χρήση. Άλευρα Αρτοποιίας Από το 1928 στο πλευρό του αρτοποιού µε εξειδικευµένα άλευρα για κάθε χρήση. Άλευρα Αρτοποιίας Τ.70 & Τ.55 T.70 " ΥΝΑΤΟ": αλεύρι Τ.70 για κυλινδρισµένο και χειροποίητο ψωµί. T.70 "ΑΠΑΛΟ":

Διαβάστε περισσότερα

Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ι Ο Ν Τ Ω Ν 2013-2014. Ζ υ μ α ρ ο λ ι χ ο υ δ ι έ ς

Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ι Ο Ν Τ Ω Ν 2013-2014. Ζ υ μ α ρ ο λ ι χ ο υ δ ι έ ς Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ι Ο Ν Τ Ω Ν 2013-2014 Τραγανά ψωμάκια Τραγανά ψωμάκια Κωδικός: 600 Μίνι Κάϊσερ Λευκό Σιταρένιο ψωμάκι με τραγανή κρούστα και αφράτη ψύχα. Βάρος: 40 gr. - Συσκευασία: 4 Χ 40 Λευκό

Διαβάστε περισσότερα

IREKS - Με διαφορά η καλύτερη! Κατάλογος Πρώτων Υλών Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής

IREKS - Με διαφορά η καλύτερη! Κατάλογος Πρώτων Υλών Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής IREKS - Με διαφορά η καλύτερη! Κατάλογος Πρώτων Υλών Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής Περιεχόμενα Βελτιωτικά 3 Προϊόντα Βύνης 5 Προζύμια & Μέσα Οξίνισης 5 Μίγματα Αρτοποιίας 7-13 Με Πολύτιμους Σπόρους Με Βρώμη

Διαβάστε περισσότερα

Κατάλογος επαγγελματικών αλεύρων

Κατάλογος επαγγελματικών αλεύρων Κατάλογος επαγγελματικών αλεύρων Περιεχόμενα Η εταιρία 3 Άλευρα πλάθω υγεία 4 Άλευρα αρτοποιίας 12 Άλευρα από σκληρό στάρι 13 Άλευρα ολικής άλεσης 14 Άλευρα ολικής ψιλής άλεσης 15 Μαλακά άλευρα 16 Σκληρά

Διαβάστε περισσότερα

PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE

PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE ΨΩΜΙΑ Σ Υ Ν Ε Ρ ΓΑΤ Η Σ Τ Ο Υ Ε Π Α Γ Γ Ε Λ Μ ΑΤ Ι Α Ε ΤΑ Ι Ρ Ι Κ Ο Π Ρ Ο Φ Ι Λ Η ΚΟΡΑΚΑΚΗΣ MUST ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1996, από το Γεώργιο Ν. Κορακάκη. Η εταιρεία

Διαβάστε περισσότερα

Τεχνικές ταχείας- βραδείας αρτοποίησης στην παραγωγή άρτων & αρτοσκευασμάτων

Τεχνικές ταχείας- βραδείας αρτοποίησης στην παραγωγή άρτων & αρτοσκευασμάτων Τεχνικές ταχείας- βραδείας αρτοποίησης στην παραγωγή άρτων & αρτοσκευασμάτων Μιχάλης Ορεστίδης Τεχνολόγος Τροφίμων-Σύμβουλος Τεχνολογίας & Καινοτομίας Σιτάρι Μαλακό σιτάρι (Triticum Vulgare) : δίνει τα

Διαβάστε περισσότερα

Délifrance Hellas A.E.

Délifrance Hellas A.E. 2015 Κατάλογος προϊόντων Αγαπητοί συνεργάτες, Κάθε μέρα, μεταφέρουμε στο τμήμα σχεδιασμού κι ανάπτυξης νέων προϊόντων της Délifrance τις εμπειρίες μας από την αγορά, τους πελάτες και την κουλτούρα του

Διαβάστε περισσότερα

ΚΩΔ. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ G O U R M E T MINI ΠΡΟΪΟΝΤΑ Μ Ι Ν Ι Κ Ρ Ο Υ Α Σ Α Ν Κ Ρ Ο Υ Α Σ Ι Ν Ι Α. Μ Ι Ν Ι Κ Ο Υ Ρ Ο Υ mama

ΚΩΔ. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ G O U R M E T MINI ΠΡΟΪΟΝΤΑ Μ Ι Ν Ι Κ Ρ Ο Υ Α Σ Α Ν Κ Ρ Ο Υ Α Σ Ι Ν Ι Α. Μ Ι Ν Ι Κ Ο Υ Ρ Ο Υ mama G O U R M E T MINI ΠΡΟΪΟΝΤΑ 555,054 ΙΩΝΙΚΟ ΤΥΡΙ ΜΠΕΪΚΟΝ 445 γρ. 6,7* κιλά/κιβ. 555,052 ΙΩΝΙΚΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 480 γρ. 7,2* κιλά/κιβ. 555,053 ΙΩΝΙΚΟ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΡΕΜΑ 520 γρ. 7,8* κιλά/κιβ. 555,006 ΚΟΥΛΟΥΡΙΝΙ ΤΥΡΙ

Διαβάστε περισσότερα

enotita-1:enotita-1 25/1/2010 12:19 μμ Page 1 Πειραιάς Ιανουάριος 2010 Αγαπητοί συνεργάτες,

enotita-1:enotita-1 25/1/2010 12:19 μμ Page 1 Πειραιάς Ιανουάριος 2010 Αγαπητοί συνεργάτες, enotita-1:enotita-1 25/1/2010 12:19 μμ Page 1 Πειραιάς Ιανουάριος 2010 Αγαπητοί συνεργάτες, Έχοντας σαν γνώμονα πάντα την υψηλή ποιότητα εδώ και 35 χρόνια διαθέτουμε στον επαγγελματία ζαχαροπλάστη μια

Διαβάστε περισσότερα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα συ ντα γές ΤΣΟΥΡΕΚΙ Πασχαλινό YΛΙΚΑ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 1 κιλό (1 πακέτο) Μαγιά: 90 γρ. νωπή ή 27 γρ. ξηρή (3 φακελάκια) Ζάχαρη: 350 γρ. (1 & 1/2 κούπα) Νερό (χλιαρό): 100 γρ. (2/5 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

BAKERY COLLECTION - - ÁˆÙÔ

BAKERY COLLECTION - - ÁˆÙÔ BAKERY COLLECTION Γευστικές μνήμες από κάθε γωνιά της ελληνικής γης, που μας ευλογεί με τους καρπούς της. Μυρωδάτα ταξίδια στα πιο γλυκά σταυροδρόμια της ελληνικής και ευρωπαϊκής αρτοζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ 6077 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ 6093

Διαβάστε περισσότερα

Σολομός με πάπρικα,, λαχανικά και πατάτες (ή ότι άλλο ψάρι φιλέτο θέλετε) 4 6 φιλέτα σολομό 500 γρ νερό 1 κ/κι ζωμό λαχανικών στο Thermomix ½ κιλό πατατούλες φρέσκες ½ πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες ½ πιπεριά

Διαβάστε περισσότερα

Λ Ερωτήσεις & απαντήσεις για τον αρτοπαρασκευαστή Πρόβληµα Αιτία Λύση Η συσκευή ή η οθόνη δεν λειτουργούν Καπνός βγαίνει από τον κάδο ψησίµατος ή τις διεξόδους Το ψωµί βουλιάζει στη µέση και είναι υγρό

Διαβάστε περισσότερα

Α' ΥΛΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Α' ΥΛΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Α' ΥΛΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 1. ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧ/ΚΗΣ 2. ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ 3. ΠΡΑΛΙΝΕΣ 4. DÉCOR ΕΠΙΚΑΛΥΨΕΙΣ ΓΕΜΙΣΕΙΣ - ΦΑΡΤΣΙΤΟΥΡΕΣ 5. ΓΕΥΣΕΙΣ ΒΑΣΕΙΣ & ΕΙΔΗ ΠΑΓΩΤΟΥ 6. ΑΡΩΜΑΤΑ 7. ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 8. ΖΑΧΑΡΗ

Διαβάστε περισσότερα

BAKERY COLLECTION - - ÁˆÙÔ

BAKERY COLLECTION - - ÁˆÙÔ BAKERY COLLECTION Γευστικές μνήμες από κάθε γωνιά της ελληνικής γης, που μας ευλογεί με τους καρπούς της. Μυρωδάτα ταξίδια στα πιο γλυκά σταυροδρόμια της ελληνικής και ευρωπαϊκής αρτοζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΘΕΗ. ΤΚΕΤΑΙΑ (ακ./σμχ./κιβ.)

ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΘΕΗ. ΤΚΕΤΑΙΑ (ακ./σμχ./κιβ.) ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΑΛΕΥΑ - ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΑΛΑΤΙ ΜΡΑΧΑΙΚΑ ΦΑΣΙΤΟΥΕΣ ΑΛΕΥΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΙΓΜΑΤΑ ΑΤΟΡΟΙΙΑΣ ΡΟΙΟΝΤΑ ΑΜΥΛΟΥ ΗΕΛΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΙΓΜΑΤΑ ΗΑΧΑ/ΙΚΘΣ ΡΟΙΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΗΑΧΑΘ ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ επωνυμία: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ "Β Ι Ο Α Γ Ρ Ο Σ" Α.Ε. ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΣΙΚΑΛΗ 3KG 100 kg Όλο το έτος Β 31.08.2015 ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΣΙΚΑΛΗ 1KG 5000 kg Όλο το έτος Β 31.08.2015 ΑΛΕΥΡΙ

Διαβάστε περισσότερα

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ Συνταγές Συλλογή Δ Kουλουράκια με Πορτοκάλι Αλεύρι Μύλοι Κρήτης Μαλακό: 1,5 κιλό (1 & 1/2 πακέτο) Βούτυρο: 500 γρ. (2 πακέτα) Ζάχαρη Άχνη: 500 γρ. (2 & 3/4 φλιτζανιού) Χυμός πορτοκαλιού: 300 γρ. (1 & 1/4

Διαβάστε περισσότερα

Menu no. 1 2 3 4 5 6 7 8 10 NORMAL SCHNELL WEISSBROT SUSSES BROT VOLLKORN KUCHEN TEIG BACKEN MARMELADE SANDWICH Επίπεδο 1 2 1 2 1 2 Βάρος ψωµιού στα γραµµάρια, περ. 750 1300 750 1300 750 1300 Συνολικός

Διαβάστε περισσότερα

Πενήντα χρόνια παρουσίας στο εμπόριο τυροκομικών προϊόντων

Πενήντα χρόνια παρουσίας στο εμπόριο τυροκομικών προϊόντων Πενήντα χρόνια παρουσίας στο εμπόριο τυροκομικών προϊόντων Η εταιρεία Τυροκομικά Κακναβάτου εδώ και σχεδόν πενήντα χρόνια πρωτοπορεί στο εμπόριο τυροκομικών προϊόντων. Συνεργάζεται με πολλά πιστοποιημένα

Διαβάστε περισσότερα

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ Συνταγές Συλλογή Γ Μπισκοτάκια με Φουντούκι Υλικά Αλεύρι Μύλοι Κρήτης για Όλες τις Χρήσεις: 250 γρ. Ζάχαρη: 150 γρ. Βούτυρο: 100 γρ. (2/5 του πακέτου) Φουντούκια αλεσμένα: 200 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

Συναντήστε την επιτυχία, με επιλογές ποιότητας

Συναντήστε την επιτυχία, με επιλογές ποιότητας enjoy the difference... Συναντήστε την επιτυχία, με επιλογές ποιότητας Εταιρικό προφίλ Η εταιρεία BAKER MASTER A.B.E.E. ιδρύθηκε το 2000 από νέους ανθρώπους με γνώσεις, επαγγελματισμό, όραμα και πίστη

Διαβάστε περισσότερα

Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ M.M.

Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ M.M. Σφολιάτες Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις καλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ M.M. ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ. 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kg (2 x 1kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kg (2 x 1kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ.

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ. 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kg (2 x 1kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kg (2 x 1kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ. ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kg (2 1kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kg (2 1kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ. 6077 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 2kg (2 1 kg) ΠΛΑΚΑ 2 kg 10 τμχ. 6093 ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΛΕΥΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

Το ταξίδι για τη Sefco Zeelandia έχει ήδη ξεκινήσει...

Το ταξίδι για τη Sefco Zeelandia έχει ήδη ξεκινήσει... Γευστικές μνήμες από κάθε γωνιά της ελληνικής γης, που μας ευλογεί με τους καρπούς της. Μυρωδάτα ταξίδια στα πιο γλυκά σταυροδρόμια της ελληνικής και ευρωπαϊκής αρτοζαχαροπλαστικής. Νόστιμοι περίπατοι

Διαβάστε περισσότερα

Καπνός βγαίνει από. κάτω σηµείο της. Τα συστατικά δεν αναµιγνύονται ή το ψωµί δεν ψήνεται σωστά. οθόνη παρουσιάζει H:HH

Καπνός βγαίνει από. κάτω σηµείο της. Τα συστατικά δεν αναµιγνύονται ή το ψωµί δεν ψήνεται σωστά. οθόνη παρουσιάζει H:HH Πρόβληµα Αιτία Λύση Καπνός βγαίνει από τον κάδο ψησίµατος ή τις διεξόδους Το ψωµί βουλιάζει στη µέση και είναι υγρό στο κάτω σηµείο Είναι δύσκολο να βγάλετε το ψωµί από τον κάδο ψησίµατος Τα συστατικά

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ. Της/του έδρα., οδός.., αριθμός, Α.Φ.Μ., Δ.Ο.Υ.. τηλέφωνο..., fax..., ΟΜΑΔΑ Α ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΘΗΒΑΣ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ. Της/του έδρα., οδός.., αριθμός, Α.Φ.Μ., Δ.Ο.Υ.. τηλέφωνο..., fax..., ΟΜΑΔΑ Α ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΘΗΒΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΒΟΙΩΤΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΘΗΒΑΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΣΟΔΩΝ, ΠΕΡΙΟΥΣΙΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Ανοικτός Δημόσιος Μειοδοτικός διαγωνισμός, μέσω της διαδικασίας ηλεκτρονικής ανάθεσης για την ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ SELECT ΑΡΧΙΖΕΙ ΤΟ 1930

Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ SELECT ΑΡΧΙΖΕΙ ΤΟ 1930 ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ SELECT ΑΡΧΙΖΕΙ ΤΟ 1930...με την εγκατάσταση της οικογένειας Νένδου στη Δράμα και την παραγωγή αρτοσκευασμάτων. 1968: ο φούρνος μεταφέρεται στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης

Διαβάστε περισσότερα

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια)

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 600 γρ. (3 φλιτζάνια) Αυγά: 3 Τσικουδιά: 1 φλιτζανάκι του καφέ Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ. (1 κουταλάκι) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ

Διαβάστε περισσότερα

κατάλογος 2015 Η σωστή επιλογή!

κατάλογος 2015 Η σωστή επιλογή! κατάλογος 2015 Η σωστή επιλογή! www.dorikon.gr 1970-2015 45 Χρόνια και συνεχίζουμε Η εταιρεία έχει ως αφετηρία το έτος 1970, όταν δημιούργησε το πρώτο εργαστήριο-κατάστημα της, με έδρα τη Νέα Σμύρνη Αττικής.

Διαβάστε περισσότερα

BAKE & PASTRY RAW MATERIALS

BAKE & PASTRY RAW MATERIALS 1. FLOUR - SEMOLINA 2. SUGAR 3. SALT 4. SPECIAL BREAD MIXES 5. FOOD IMPROVEMENT MATERIALS 6. SOURDOUGH 7. YEAST 8. FOOD ADDITIVES 9. PASTRY & COOKING MIXES 10. PASTRY CREAMS 11. CHOCOLATE 12. PRALINE SPREADS

Διαβάστε περισσότερα

ΑΔΑ: ΒΛ9ΛΟΞ7Μ-ΔΒΟ. Αθήνα, 11/9/2013. Αρ. Πρωτ.:οικ.29276

ΑΔΑ: ΒΛ9ΛΟΞ7Μ-ΔΒΟ. Αθήνα, 11/9/2013. Αρ. Πρωτ.:οικ.29276 Αθήνα, 11/9/2013 Αρ. Πρωτ.:οικ.29276 Γενική Δ/νση: Σχεδιασμού & Ανάπτυξης Υπηρεσιών υγείας Δ/νση: Φαρμάκου Τμήμα: Παρακολούθησης & Αξιοποίησης Ελέγχων Πληροφορίες: Τηλ.: 2108110663 Fax: 2108110694 Ταχ.

Διαβάστε περισσότερα

PREMIUM HO.RE.CA. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. www.premiumbakeryfoods.com

PREMIUM HO.RE.CA. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. www.premiumbakeryfoods.com PREMIUM HO.RE.CA. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ PREMIUM 11 μέχρι σήμερα! 4 δεκαετίες δουλειάς, γνώσης, εμπειρίας αλλά κυρίως πάθους για τη δημιουργία προϊόντων με αξεπέραστη ποιότητα και διαχρονική γεύση! Αξιοποιώντας

Διαβάστε περισσότερα

Salin. Συνταγή για την παρασκευή φουρνιστών saline αλμυρών cake και σνάκ. Ποσότητα Υλικών

Salin. Συνταγή για την παρασκευή φουρνιστών saline αλμυρών cake και σνάκ. Ποσότητα Υλικών Συνταγή για την παρασκευή φουρνιστών saline αλμυρών cake και σνάκ Για την παρασκευή της βασικής ζύμης: Νερό (βρύσης) Για τη δημιουργία ποικιλίας παραλλαγών: Τυριά, αλλαντικά, καρυκεύματα, ελιές, φρέσκα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ 2 ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΔΥΝΑΜΗ ΜΕ ΤΟΠΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑ Στηριζόμενη σε μια πλούσια κληρονομιά εμπειριών και τεχνογνωσίας, η ΑΡΤΙΖΑΝ αποτελεί την ηγέτιδα εταιρεία διάθεσης πρώτων υλών λιπαρών, αρτοποιίας

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 1: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΣΙΤΙΣΗ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΣΤΑΘΜΩΝ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 1: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΣΙΤΙΣΗ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΣΤΑΘΜΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΧΑΝΙΩΝ ΔΗΜΟΣ ΠΛΑΤΑΝΙΑ Γεράνι, Χανιά Δ/νση Οικονομικών Υπηρεσιών Τμήμα Προμηθειών πληρ. Κουκουνάκη Αικατερίνη τηλ. 2821340029 fax 2821340090 email: koukounaki@platanias.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Από το Σπόρο στο Ψωμί

Από το Σπόρο στο Ψωμί Από το Σπόρο στο Ψωμί Περιέχει Συνταγές Από το Σπόρο στο Ψωμί Τα δημητριακά Τα δημητριακά είναι η σπουδαιότερη κατηγορία φυτών που καλλιεργούνται για τη διατροφή του ανθρώπου. Είναι μονοετή φυτά που σπέρνονται

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ENA FOOD CASH & CARRY

ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ENA FOOD CASH & CARRY Οι 15νθήμερο ΑΠΙΣΤΕΥΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Απίστευτες ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ προσφορές ισχύουν από 17/02/2011 έως 02/03/2011 ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ENA FOOD CASH & CARRY ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ JACOBS ΕΚΛΕΚΤΟΣ 250g µε 12 τεµάχια

Διαβάστε περισσότερα

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΝΤΟΝΑΤΣ σπιτικά YΛΙΚΑ: Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 800 γρ. (4 κούπες) Νερό (χλιαρό): 125 γρ. (1/2 κούπα) Γάλα (χλιαρό): 190 γρ. (3/4 κούπας) Ζάχαρη: 50 γρ. (1/4 κούπας) Βούτυρο λιωμένο: 50 γρ. (1/4 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύουµε οικογενειακά!

Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Το φθινόπωρο ήρθε για τα καλά! Και αναµφισβήτητα είναι η εποχή που σηµατοδοτεί τα νέα ξεκινήµατα. Ας κάνουµε λοιπόν όλοι µαζί ένα γευστικό ξεκίνηµα

Διαβάστε περισσότερα

42 ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 2011-2012 1970-2012. Σελ. 6-7. Σελ. 8-9. Σελ. 10-11. Σελ. 14-15. Σελ. 16-17. Σελ. 18-19. Σελ. 20-21

42 ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 2011-2012 1970-2012. Σελ. 6-7. Σελ. 8-9. Σελ. 10-11. Σελ. 14-15. Σελ. 16-17. Σελ. 18-19. Σελ. 20-21 ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 2011-2012 1970-2012 42 ΧΡΟΝΙΑ Σελ. 6-7 Η εταιρεία έχει ως αφετηρία το έτος 1970, όταν δημιούργησε το πρώτο εργαστήριο - κατάστημά της, με έδρα τη Νέα Σμύρνη Αττικής. Σελ. 8-9 Σελ. 10-11 Σελ.

Διαβάστε περισσότερα

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα!

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Νέα εποχή, νέο ξεκίνημα! Φέτος οι μέρες μας θα είναι γεμάτες με οικογενειακές στιγμές, βόλτες με φίλους και καινούργιες προκλήσεις. Γι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ Συνταγή: Μαρία Κοκάκη ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ YΛΙΚΑ πολίτικη Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 550-600 γρ. (5 κούπες) Ζάχαρη: 150 γρ. (3/5 κούπας) Μαγιά: 45 γρ. νωπή ή 15 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Γάλα φρέσκο (χλιαρό):

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΡΧΙΚΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Ι.Ε.Κ. "ΒΟΗΘΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ"

ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΡΧΙΚΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Ι.Ε.Κ. ΒΟΗΘΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΡΧΙΚΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Ι.Ε.Κ. "ΒΟΗΘΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ" 1 η ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2015 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Εξετάσεις

Διαβάστε περισσότερα

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς!

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς! Εμπειρίας της Grands Moulins de Paris. Εμπειρίας της σχολής αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής Ecole de Boulangerie et de Patisserie de Paris. Τεχνογνωσίας των Γάλλων αρτοποιών και σεφ ζαχαροπλαστικής. Συνεργασίας

Διαβάστε περισσότερα

Πρακτική άσκηση στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας

Πρακτική άσκηση στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας DEPARTMENT OF HYGIENE AND EPIDEMIOLOGY Πρακτική άσκηση στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας Κώστας Τσιλίδης, ktsilidi@cc.uoi.gr http://users.uoi.gr/ktsilidi/teaching Προβλήματα 1. Κυκλοφορία

Διαβάστε περισσότερα

Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της

Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής, τόσο στην πρόληψη όσο και στην έκβαση

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΗΜΜΕΝΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ της Υ.Α. 336650/29-12-2006)

ΣΥΝΗΜΜΕΝΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ της Υ.Α. 336650/29-12-2006) Κωδικός Πιστοποιητικού: Α-260328/Ε12 Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς, εγκεκριµένος φορέας Πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής γεωργίας µε την Απόφαση υπ αριθµ. 313643 (αρ. ΦΕΚ 1739/Β/21-08-09)

Διαβάστε περισσότερα

6η ΔΙΑΝΟΜΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ. Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου 2014 Α/Α ΠΡΟΪΟΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΙΜΗ. 5 Σαλάμι (τμχ: 1) Αγ. Ι. Ρέντης 1 kg 3.

6η ΔΙΑΝΟΜΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ. Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου 2014 Α/Α ΠΡΟΪΟΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΙΜΗ. 5 Σαλάμι (τμχ: 1) Αγ. Ι. Ρέντης 1 kg 3. 6η ΔΙΑΝΟΜΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου 2014 Α/Α ΠΡΟΪΟΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΙΜΗ ΑΛΕΥΡΙ 1 Αλεύρι χωριάτικο (σταρένιο) Ωρωπός 10 kg 6.00 2 Αλεύρι γενικής χρήσης (μαλακό) Ωρωπός 10 kg

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax...

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax... ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ομάδα Α: Είδη Κρεοπωλείου: Τμήμα 1 : Παιδικοί & βρεφονηπιακοί Σταθμοί ΝΠΔΔ : ΔΕ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ-ΓΕΡΑΣ-ΠΟΛΙΧΝΙΤΟΥ-ΑΓΙΑΣΟΥ- ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ-ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΚΑΛΛΟΝΗΣ-ΠΕΤΡΑΣ-ΕΡΕΣΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Για ενέργεια, υψηλή απόδοση και απόκτηση φυσικής κατάστασης κατασκευάζονται από την EuroSup s.r.l., Παβία, Ιταλία

Για ενέργεια, υψηλή απόδοση και απόκτηση φυσικής κατάστασης κατασκευάζονται από την EuroSup s.r.l., Παβία, Ιταλία Για ενέργεια, υψηλή απόδοση και απόκτηση φυσικής κατάστασης κατασκευάζονται από την EuroSup s.r.l., Παβία, Ιταλία Η Energon Biotech Α.Ε. κάνει για σας την καλύτερη επιλογή ειδικών τροφίμων και συμπληρωμάτων

Διαβάστε περισσότερα

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού Γ ΤΑΞΗ 2012-2013 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Αγαπητοί μάγειρες, σ αυτό το βιβλίο θα μάθετε να μαγειρεύετε διάφορες λαχταριστές συνταγές, που εκτελέσαμε, εμείς τα παιδιά της Γ τάξης του σχολείου Ι.Κ.Θ.,με πολύ κέφι και μεράκι.

Διαβάστε περισσότερα

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Carrot Cake 140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 200 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. τριμμένο καρότo, 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα, 2 αυγά, 200 γρ. αλεύρι Schär Mix C, 1 κ.γ. κανέλα,

Διαβάστε περισσότερα

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς!

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς! 2013 Συλλογή Εμπειρίας της Grands Moulins de Paris. Εμπειρίας της σχολής αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής Ecole de Boulangerie et de Patisserie de Paris. Τεχνογνωσίας των Γάλλων αρτοποιών και σεφ ζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

Gusto Dairy A.E. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Gusto Dairy A.E. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Gusto Dairy A.E. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ Η Πρότυπος Γαλακτοβιομηχανία Πιερίας Α.Ε. με διακριτικό τίτλο Gusto Dairy είναι μια συνεχώς αναπτυσσόμενη Ελληνική εταιρεία με κύρια δραστηριότητα

Διαβάστε περισσότερα

Δημητριακά και προϊόντα Αρτοποιίας Ψωμί και Γλυκά 5

Δημητριακά και προϊόντα Αρτοποιίας Ψωμί και Γλυκά 5 31 Δημητριακά και προϊόντα Αρτοποιίας Ψωμί και Γλυκά 5 Πολύ λίγοι υδρατμοί επιλογή σωστής θερμοκρασίας Οι θερμοκρασίες ποικίλουν ανάλογα με τον τύπο του ψωμιού. Το σιταρένιο ψωμί ψήνεται σε χαμηλότερες

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών προϊόντων με την επωνυμία TÜV HELLAS (TÜV NORD) Α.Ε., εγκεκριμένος με την υπ αριθμ. Απόφαση 290904/2.11.2010 (αρ. ΦΕΚ: 1757/9.11.2010)

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ

ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ 14 Βασικές συνταγές χωρίς γλουτένη ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ Με τα αλεύρια μας χωρίς γλουτένη Το ψήσιμο χωρίς γλουτένη μπορεί να γίνει τόσο εύκολο και διασκεδαστικό. Εάν προσέξετε

Διαβάστε περισσότερα

- Προτείναμε να ενταχθούν βιολογικά προϊόντα όπως: ριζογκοφρέτες, σοκολατούχο γάλα

- Προτείναμε να ενταχθούν βιολογικά προϊόντα όπως: ριζογκοφρέτες, σοκολατούχο γάλα Κάντζα, 9 Νοεμβρίου 2015 Αγαπητοί γονείς, Την προηγούμενη σχολική χρονιά ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού ΚΑ ξεκίνησε την προσπάθεια αναμόρφωσης των προϊόντων που πωλούνται στις καντίνες του

Διαβάστε περισσότερα

Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την

Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την γλυκόζη στο αίμα. Ανάλογα με το αν είναι απλοί υδατάνθρακες (ζάχαρη, χυμοί φρούτων, μέλι κλπ) ή σύνθετοι υδατάνθρακες

Διαβάστε περισσότερα

Delicatessen. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια

Delicatessen. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια Delicatessen ΜΙΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ, ΓΕΥΣΕΩΝ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ. ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ... ΤΕΧΝΗ. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια Η μαγειρική δεν είναι απλά η προετοιμασία

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΚΙΛΑ 1.430 2 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟΣ ΚΙΛΑ 30 3 ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΝΩΠΕΣ ΚΙΛΑ 235 4 ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ ΚΙΛΑ 33

ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΚΙΛΑ 1.430 2 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟΣ ΚΙΛΑ 30 3 ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΝΩΠΕΣ ΚΙΛΑ 235 4 ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ ΚΙΛΑ 33 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝ Αριθμ. 15568 ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ >> τρεχουσων αναγκών των Τμημάτων του Γ.Ν.Άρτας και του ξενώνα: Α/Α ΕΙΔΟΣ 1 ΣΠΑΛΑ ΜΟΣΧΑΡΙ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΚΙΛΑ 1.430 2

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΟΜΑΔΑ Α1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ 160γρ ΤΕΜ 450 2 ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑ 500γρ ΤΕΜ 500 3 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1000γρ ΤΕΜ 500 4 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500γρ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΗΜΜΕΝΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ της Υ.Α. 336650/29-12-2006)

ΣΥΝΗΜΜΕΝΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ της Υ.Α. 336650/29-12-2006) Κωδικός Πιστοποιητικού: Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς, εγκεκριµένος φορέας Πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής γεωργίας µε την Απόφαση υπ αριθµ. 313643 (αρ. ΦΕΚ 1739/Β/21-08-09) και

Διαβάστε περισσότερα

Επίδραση της σύστασης του σκληρού σίτου στην ποιότητα του ψωμιού και των ζυμαρικών.

Επίδραση της σύστασης του σκληρού σίτου στην ποιότητα του ψωμιού και των ζυμαρικών. Επίδραση της σύστασης του σκληρού σίτου στην ποιότητα του ψωμιού και των ζυμαρικών. Ρεπάνης Μανώλης Προϊστάμενος Διαχείρισης Ποιότητας Μέλισσα Κίκιζας ΑΒΕΕΤ Αθήνα 28-2-2-015 Εισαγωγή ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ (Triticum

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΛΑΦΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Υλικά: 1 ½ ποτήρι κριθαράκι 4 ποτήρια νερό 2 ντοµάτες τριµµένες αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο χαλούµι Βάζετε το νερό να βράσει µαζί µε το λάδι και ρίχνετε τις τριµµένες ντοµάτες

Διαβάστε περισσότερα

Κατάλογος 2015 Έκδοση 1 η. www.alpacookies.gr

Κατάλογος 2015 Έκδοση 1 η. www.alpacookies.gr Κατάλογος 2015 Έκδοση 1 η www.alpacookies.gr κουλουράκια διάφορα κουλουράκια διάφορα / σελ. 3 κουλουράκια διαίτης / σελ. 7 ΚΩΔ. 1001 αμίτα ΚΩΔ. 1002 δίχρωμο πουράκι ΚΩΔ. 1003 κουλούρι δίχρωμο βουτήματα

Διαβάστε περισσότερα

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Παραδοσιακές Συνταγές της Λήμνου 1. Μελιτζανοσαλάτα 2. Κριθαρένιος ντάκος Λήμνου 3. Κολοκυθοκεφτέδες 4. Πιπεριές γεμιστές με καλαθάκι Λήμνου 5. Πετεινός με τα φλωμάρια 6. Ψευτοπετεινός

Διαβάστε περισσότερα

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες!

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες! Τα µαθήµατα ξεκίνησαν στο σχολείο της ΓΙΩΤΗΣ! Κρατήστε σηµειώσεις γιατί στο νέο, φθινοπωρινό Τετράδιο Συνταγών µαθαίνουµε να ετοιµάζουµε αλµυρά και γλυκά σνακ για το κολατσιό όλης της οικογένειας. «Back

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 3-5 ώρες Για 4 άτομα 350 γραμμάρια Philadelphia 150 ml κρέμα γάλακτος 180 ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 φύλλα

Διαβάστε περισσότερα

συλλογή Κ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 200 γρ. (1 & 1/3 κούπα) Νερό (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Γάλα πλήρες αγελαδινό ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Βούτυρο: 100 γρ. (1/2 κούπα) Αυγό: 5-6

Διαβάστε περισσότερα

Σνακ KOZMETIK PLUS. Ζαχαροπλαστικής. Κονσέρβες. Κετσαπ. www.kozmetikplus.com

Σνακ KOZMETIK PLUS. Ζαχαροπλαστικής. Κονσέρβες. Κετσαπ. www.kozmetikplus.com KOZMETIK PLUS Σνακ Ζαχαροπλαστικής 2012 Κονσέρβες Κετσαπ www.kozmetikplus.com CRUNCHY SNACK Σνακ με χαμηλα λιπαρα Προιόν σνάκ Χαμηλά λιπαρά, τραγανό σνακ Τραγανά, πλούσια σέ γέυση, με χαμηλα λιπαρά (-70%

Διαβάστε περισσότερα

Η εταιρία CHOPIN Technologies σας προσφέρει λύσεις για να μετρήσετε την συνεκτικότητα μιας ζύμης, την εκτατότητά και την ελαστικότητά της καθώς και

Η εταιρία CHOPIN Technologies σας προσφέρει λύσεις για να μετρήσετε την συνεκτικότητα μιας ζύμης, την εκτατότητά και την ελαστικότητά της καθώς και Η εταιρία CHOPIN Technologies σας προσφέρει λύσεις για να μετρήσετε την συνεκτικότητα μιας ζύμης, την εκτατότητά και την ελαστικότητά της καθώς και την απόδοσή της κατά το ψήσιμο. Η δοκιμή με τον Αλβεογράφο

Διαβάστε περισσότερα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά. 350 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. μέλι 2 μήλα μεσαίου μεγέθους, τριμμένα στο μούλτι 80 γρ. αποξηραμένα cranberries ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ.

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν στη Μελέτη των

Διαβάστε περισσότερα

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Η παρούσα εκπαιδευτική δραστηριότητα υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Μαθαίνουμε Παρέα που χρηματοδοτείται από το Κοινωφελές Ίδρυμα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ, ΤΟ ΔΗ.ΦΟ.Π.Α.Π.Ο.Υ. ΚΑΙ ΤΗ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. ΕΤΟΥΣ 2015» Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Α Του Έδρα Οδός. Αριθμός. Τηλέφωνο Fax : ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΗΓΟΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΒΟΗΘΟΥ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ ΒΟΗΘΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ (ΕΠΙΠΕΔΟ 1)

ΟΔΗΓΟΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΒΟΗΘΟΥ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ ΒΟΗΘΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ (ΕΠΙΠΕΔΟ 1) Β. ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΒΟΗΘΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ (ΕΠΙΠΕΔΟ 1) 0 Β.1. Σύντομη Περιγραφή Επαγγελματικών Δραστηριοτήτων (προφίλ επαγγέλματος). Ο κλάδος της αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής είναι ένας από

Διαβάστε περισσότερα

www.dakidis-valaris.gr

www.dakidis-valaris.gr www.dakidis-valaris.gr Η Εταιρεία Ε. Δακίδης Τ. Βαλάρης & ΣΙΑ Ο.Ε. αποτελεί ένα σημαντικό πάροχο προϊόντων Α' υλών Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής με αποδεδειγμένη εμπειρία ετών στο χώρο. Βασικοί μας στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

περιγραφή el A C R H Τεχνικά χαρακτηριστικά Τάση: 220-240 V ~ 50/60Hz max 16A Ισχύς: 1400 W Διαστάσεις ΠxΥxΒ: 512 x 295 x 400 Βάρος: 12,1 kg

περιγραφή el A C R H Τεχνικά χαρακτηριστικά Τάση: 220-240 V ~ 50/60Hz max 16A Ισχύς: 1400 W Διαστάσεις ΠxΥxΒ: 512 x 295 x 400 Βάρος: 12,1 kg A C περιγραφή D E Q B P F I G R H L M N O I Περιγραφή της συσκευής A Πάνω αντίσταση B Κάτω ανακλινόμενη αντίσταση C Τάπα υποδοχής για φόρμα ζυμώματος D Εσωτερική λάμπα E Υποδοχή φόρμας ζυμώματος F Πίνακας

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ)

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων,

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές της Άνοιξης

Συνταγές της Άνοιξης Μύρισε Άνοιξη και η ΓΙΩΤΗΣ σάς προτείνει µοναδικές συνταγές για το τραπέζι σας! Χρησιµοποιήστε αγαπηµένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που σας δίνουν µαγειρικές και ζαχαροπλαστικές λύσεις για τις καθηµερινές απολαύσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ Α/Α ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ 1 Κοφτό Μακαρονάκι Κιλά 600 2 Κριθαράκι Κιλά 250 3 Ρύζι τύπου Κίτρινο Κιλά 1000 Α/Α ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ 4 Γάλα Φρέσκο Τεμάχιο 1,5 480 6 Γάλα πλήρες

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Ανάλυση της κατηγορίας των Μπισκότων στο οργανωμένο λιανεμπόριο των Super/Hyper Market. Ιανουάριος 2015 ΜΠΙΣΚΟΤΟ μια γλυκιά

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΘΕΗ

ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΘΕΗ ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΑΛΕΥΑ - ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΑΛΑΤΙ ΡΟΙΟΝΤΑ ΑΜΥΛΟΥ ΗΕΛΕ ΑΛΕΥΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΙΓΜΑΤΑ ΑΤΟΡΟΙΙΑΣ ΡΟΙΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΙΓΜΑΤΑ ΗΑΧΑ/ΙΚΘΣ ΡΟΙΟΝΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΩΜΑΤΑ ΗΑΧΑ/ΙΚΘΣ

Διαβάστε περισσότερα

1.Μονάδες Υγείας ΕΟΠΥΥ Δ/νση: Φαρμάκου

1.Μονάδες Υγείας ΕΟΠΥΥ Δ/νση: Φαρμάκου ΑΔΑ:ΒΕΧΒΟΞ7Μ-Τ0Ζ Αθήνα, 29-05-13 Αρ. Πρωτ.: οικ.18372 Γενική Δ/νση: Σχεδιασμού & Ανάπτυξης ΠΡΟΣ: Υπηρεσιών υγείας 1.Μονάδες Υγείας ΕΟΠΥΥ Δ/νση: Φαρμάκου 2.Περιφερειακές Διευθύνσεις ΕΟΠΥΥ Τμήμα: Παρακολούθησης

Διαβάστε περισσότερα

Αυθεντικό Ιταλικό κουφέτο με την σφραγίδα της. 041102-1 Crispo ροζ κλασικό. Συσκ.: κουτί 1 κιλού (270-290τεμ. / kg) Τιμή: 8,03

Αυθεντικό Ιταλικό κουφέτο με την σφραγίδα της. 041102-1 Crispo ροζ κλασικό. Συσκ.: κουτί 1 κιλού (270-290τεμ. / kg) Τιμή: 8,03 INFO Η ποικιλία των κουφέτων που διαθέτει η εταιρία μας προέρχεται από την εγχώρια και ξένη αγορά. Μέρος των προϊόντων αυτών εισάγεται από έναν από τους μεγαλύτερους και αναγνωρισμένους πανευρωπαϊκά παραγωγούς

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΤΛΟΣ: Προμήθεια Ειδών Διατροφής 2015 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΣΜΥΡΝΗΣ ΑΡ.ΜΕΛ. 55/2014 ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

ΤΙΤΛΟΣ: Προμήθεια Ειδών Διατροφής 2015 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΣΜΥΡΝΗΣ ΑΡ.ΜΕΛ. 55/2014 ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΣΜΥΡΝΗΣ ΑΡ.ΜΕΛ. 55/2014 ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ Κ.Α.: ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΣΜΥΡΝΗΣ: 15.6699.0022-15.6481.0002-20.6063.0007-30.6063.0007-35.6063.0007-45.6063.0006 του

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ. Καλό 4/7/2015. Καλοκαίρι ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ. Καλό 4/7/2015. Καλοκαίρι ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Καλό ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ 4/7/2015 Καλοκαίρι ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΠΡΩΙΝΟΥ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΣΕΤ ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ ΒΑΝΙΛΙΑ 480ΓΡ ΚΑΙ ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ ΜΕΛΙ 480ΓΡ 3,47 KELLOGGS CORN FLAKES 375ΓΡ 1,99 KELLOGGS COCO POPS 375ΓΡ

Διαβάστε περισσότερα

Ψήσιμο στο grill ή ψησταριά Κοτομπουκίες. μπουκιές από ατόφιο στήθος κοτόπουλο πανέ

Ψήσιμο στο grill ή ψησταριά Κοτομπουκίες. μπουκιές από ατόφιο στήθος κοτόπουλο πανέ Τρόπος Ετοιμασίας Προϊόντα πανέ Σύμβολα Σκεύη Προετοιμασίας Τηγανίστε με φριτέζα η τηγάνι σε λάδι ζεστό στους 160 o C σύμφωνα με τις οδηγίες που βλέπετε στην συσκευασία και μέχρι το προϊόν να ανέβει και

Διαβάστε περισσότερα

Κρητών Άρτος ΑΕΒΕ. Έκθεση Επιχειρηματικών Εξελίξεων ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ 2014

Κρητών Άρτος ΑΕΒΕ. Έκθεση Επιχειρηματικών Εξελίξεων ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ 2014 Κρητών Άρτος ΑΕΒΕ Έκθεση Επιχειρηματικών Εξελίξεων ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ 2014 Περιγραφή Εταιρείας Η Κρητών Άρτος σήμερα παράγει Παραδοσιακά Κρητικά Snack Αρτοποιίας Υψηλής Ποιότητας με βάση την Κρητική Μεσογειακή

Διαβάστε περισσότερα

ισχύει από 19/11 έως 2/12 Η πιο γλυκιά καλημέρα! ΠΡΟΤΆΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΔΈΕΣ ΜΕ ΠΡΟΣΦΟΡΈΣ... ΠΡΩΙΝΌ!

ισχύει από 19/11 έως 2/12 Η πιο γλυκιά καλημέρα! ΠΡΟΤΆΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΔΈΕΣ ΜΕ ΠΡΟΣΦΟΡΈΣ... ΠΡΩΙΝΌ! ισχύει από 19/11 έως 2/12 Η πιο γλυκιά καλημέρα! ΠΡΟΤΆΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΔΈΕΣ ΜΕ ΠΡΟΣΦΟΡΈΣ... ΓΙΑ ΈΝΑ ΤΈΛΕΙΟ ΠΡΩΙΝΌ! Διάβασμα. Αθλήματα. Δραστηριότητες. Αν πιστεύετε πως το καθημερινό πρόγραμμα ενός ενήλικα είναι

Διαβάστε περισσότερα

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons MENUS Menu 1 Ανά 4 άτομα /per 4 persons Κρασοτύρι σε χειροποίητο φύλλο βέργας με μέλι και σουσάμι, σερβιρισμένο με φρούτα του δάσους Krasotiri cheese in handmade dough pastry with honey & sesame, and forest

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. της. πρότασης κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. της. πρότασης κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Στρασβούργο, 11.3.2014 COM(2014) 166 final ANNEX 2 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ της πρότασης κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη μείωση ή την κατάργηση των τελωνειακών δασμών

Διαβάστε περισσότερα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα Υπολιπιδαιμική Δίαιτα ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, φρυγανιές, ρύζι Κρουασάν, τσουρέκι, ζαχαρωμένα δημητριακά ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Αποβουτυρωμένο γάλα, άπαχα τυριά, άπαχο γιαούρτι, ασπράδια αυγού,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ. Δρ. Κ.Μπαρμπέρης, Δρ. Β.Αβραμοπούλου, Ν.Ηλιόπουλος (M.Sc.) Δ/νση Εργαστηριακών Ελέγχων ΕΦΕΤ

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ. Δρ. Κ.Μπαρμπέρης, Δρ. Β.Αβραμοπούλου, Ν.Ηλιόπουλος (M.Sc.) Δ/νση Εργαστηριακών Ελέγχων ΕΦΕΤ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ Δρ. Κ.Μπαρμπέρης, Δρ. Β.Αβραμοπούλου, Ν.Ηλιόπουλος (M.Sc.) Δ/νση Εργαστηριακών Ελέγχων ΕΦΕΤ 1 Περιεχόμενα: 1. Πρόσθετα και άλλοι κίνδυνοι από δημητριακά

Διαβάστε περισσότερα