NEWSLETTER. Οργανισμός Science Technologies. Περιεχόμενα. Καλό φθινόπωρο! Οκτώβριος Έκδοση Αυγούστου - Σεπτεμβρίου 2015 Τεύχος 74

Transcript

1 b Οργανισμός Science Technologies Έκδοση Αυγούστου - Σεπτεμβρίου 2015 Τεύχος 74 Οκτώβριος 2015 NEWSLETTER Αγαπητές οί φίλες-οι, Περιεχόμενα Διατροφή Καμία επίδραση της χορήγησης αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων στην μυϊκή απόδοση και τους αιματολογικούς βιο-δείκτες του δυναμικού οξειδοαναγωγής κατά την έκκεντρη άσκηση A. A Theodorou, M. G Nikolaidis, V. Paschalis, S. Koutsias, G. Panayiotou, I. G Fatouros, Y. Koutedakis, and A. Z Jamurtas Άσκηση Σας παρουσιάζουμε με μεγάλη χαρά το 74 ο ηλεκτρονικό μας περιοδικό. Στις σελίδες του περιοδικού μας μπορείτε να περιηγηθείτε και να διαβάσετε δύο άκρως ενδιαφέροντα άρθρα. To άρθρο με τίτλο: «Καμία επίδραση της χορήγησης αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων στην μυϊκή απόδοση και τους αιματολογικούς βιο-δείκτες του δυναμικού οξειδοαναγωγής κατά την έκκεντρη άσκηση» στη μεθοδολογία του οποίου έχει χρησιμοποιεί το λογισμικό διαιτολογικής ανάλυσης της εταιρείας μας Diet 200A και την «Επίσημη δήλωση της BASES (British Association of Sport and Exercise Science) για την χρήση της μουσικής κατά την άσκηση» Επίσης θα έχετε την ευκαιρία να δείτε μια σειρά από δραστηριότητες, νέα, τόσο για τα τεκταινόμενα της εταιρείας μας όσο και για τωρινά και μελλοντικά δρώμενα στη Ελληνική και Κυπριακή Επικράτεια στους χώρους της Υγείας-Άσκησης-Διατροφής-Ευεξίας! Επίσημη δήλωση της BASES (British Association of Sport and Exercise Science) για την χρήση της μουσικής κατά την άσκηση Καλό φθινόπωρο! Επιμέλεια-Μετάφραση Θεοδώρου Απόστολος Ph.D Σας ευχόμαστε καλή ανάγνωση Ακολουθείστε μας στο Twitter Βρείτε μας στο facebook Με εκτίμηση, Δείτε το κανάλι μας Ο γυρολόγος Επισκεφθείτε τη σελίδα μας

2 Διατροφή Καμία επίδραση της χορήγησης αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων στην μυϊκή απόδοση και τους αιματολογικούς βιο-δείκτες του δυναμικού οξειδοαναγωγής κατά 1 την έκκεντρη άσκηση Το άρθρο έχει δημοσιευθεί ως: A. A Theodorou, M. G Nikolaidis, V. Paschalis, S. Koutsias, G. Panayiotou, I. G Fatouros, Y. Koutedakis, and A. Z Jamurtas. No effect of antioxidant supplementation on muscle performance and blood redox status adaptations to eccentric training. Am J Clin Nutr 2011;93: ΠΕΡΙΛΗΨΗ Έχει αναφερθεί πρόσφατα ότι η χορήγηση συμπληρωμάτων αντιοξειδωτικών μειώνει την απόδοση στην προπόνηση και παρεμποδίζει τις κυτταρικές προσαρμογές στην χρόνια άσκηση. Σκοπός της έρευνας ήταν να διερευνήσει την επίδραση της χορήγησης βιταμίνης C και βιταμίνης E στην μυϊκή απόδοση, τους αιματολογικούς και μυϊκούς βιο-δείκτες του δυναμικού οξειδοαναγωγής (redox) και την αιμόλυση σε προπονημένους και αγύμναστους άνδρες μετά από έντονη χρόνια άσκηση. Εφαρμόσθηκε ένας συγκεκριμένος τύπος άσκησης (έκκεντρη) με σκοπό την παραγωγή μακροχρόνιων και εκτεταμένων αλλαγών στου βιο-δείκτες του redox και να εξετάσει πιο εύκολα τις πιθανές επιδράσεις της χορήγησης συμπληρωμάτων αντιοξειδωτικών. Σε διπλά τυφλή διαδικασία οι άντρες έλαβαν καθημερινά από το στόμα συμπλήρωμα βιταμίνης C και βιταμίνης E (n = 14) ή αδρανούς ουσίας placebo (n = 14) για 11 εβδομάδες (ξεκίνησε 4 εβδομάδες πριν τις μετρήσεις προάσκησης και συνεχίστηκε μέχρι και τις μετρήσεις μετά την ολοκλήρωση των προπονήσεων). Μετά την μέτρηση baseline, οι συμμετέχοντες πραγματοποίησαν έκκεντρη άσκηση 2 φορές/εβδομάδα για 4 εβδομάδες. Πριν και μετά την χρόνια έκκεντρη άσκηση, οι συμμετέχοντες πραγματοποίησαν μία προπόνηση έντονης έκκεντρης άσκησης, πραγματοποιήθηκαν φυσιολογικές μετρήσεις, λήψη δείγματος αίματος και μυϊκές βιοψίες (από 4 άτομα). Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν κάποια επίδραση της χορήγησης των αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων. Η έκκεντρη άσκηση μετέβαλε την μυϊκή βλάβη και απόδοση, τους βιοδείκτες αίματος redox και την αιμόλυση και στην ομάδα λήψης αντιοξειδωτικών και στην ομάδα λήψης αδρανούς ουσίας. Αυτό συνέβη παρά το γεγονός ότι η έκκεντρη άσκηση παρήγαγε σημαντικές αλλαγές στη μυϊκή βλάβη και απόδοση και τους δείκτες redox μετά την άσκηση. Συμπερασματικά, η απόλυτη απουσία οποιασδήποτε επίδρασης στις βιοχημικές και φυσιολογικές μετρήσεις δημιουργεί ερωτήματα σχετικά με την εγκυρότητα της χρήσης αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων ως ρυθμιστές του redox στοςυ μύες και σε υγιή άτομα. INTRODUCTION An old and active debate exists in the literature regarding the effect of antioxidant supplementation on the biology of animals and humans. Despite the progress of analytic techniques and the refinement of study designs, striking disagreement exists between studies regarding the influence of antioxidant supplementation on physical performance and redox status. Indeed, several studies have indicated that antioxidant supplementation induces a positive effect (1, 2), a negative effect (3, 4), or no effect (5, 6) on muscle performance. Likewise, several studies have reported that antioxidant supplementation attenuates oxidative stress (7 9), others have reported that it induces a prooxidant effect (10 13), and others have reported that it does not affect redox status (5, 14, 15). It is worth mentioning, though, that historically there was a shift in the paradigm regarding the effects of antioxidant supplementation on muscle performance and redox status. In fact, back in the 1980s and 1990s, most of the relevant studies reported positive effects of antioxidant supplementation on muscle performance, muscle

3 damage, and redox status (16, 17). In contrast, in the past 5 y, an increasing number of well-received studies are pointing toward a negative effect of antioxidant supplementation (3, 18 20). Moreover, many more studies than in the past are now specifically addressing the effects of antioxidant supplementation on the exercise adaptations that take place after chronic exercise. Regarding the latter, it has been reported recently that antioxidant supplementation greatly decreases training efficiency and prevents many cellular adaptations to chronic exercise (3, 18 20). Nevertheless, the debate is still open, and an equal number of recent studies have reported the reverse (ie, positive effects of antioxidant supplementation on exercise adaptations; 8, 21, 22) or virtually no effect of antioxidant supplementation on exercise adaptations (5, 6). The possible reasons for this divergence regarding the effects of antioxidant supplementation on exercise adaptations and redox status are many and may include differences in the 1) type, mixture, and dose of antioxidants administered; 2) animal species used; 3) training models applied; 4) training status of the participants; 5) oxidative stress biomarkers determined; and 6) biological matrices in which the biomarkers were determined. To take into account some of the above confounding factors, the current study used a valid eccentric exercise model to induce redox status alterations, which is characterized by long (lasting for many days after exercise) and extensive increases in oxidative stress and induce resistance training adaptations (23 26). Moreover, the acute and chronic effects of exercise were measured in both trained and untrained men in a side-by-side comparison. In addition, a battery of oxidative damage biomarkers were determined in different biological matrices (ie, plasma, erythrocytes and skeletal muscle) to determine the effects of exercise on redox status in more complete dimensions (27). SUBJECTS AND METHODS Men were recruited after advertising the study in the local media. Twenty-eight healthy recreationally trained men volunteered to participate in the present study. Men were allocated regarding their age, body mass index, and maximum isometric torque into 2 equal-sized groups: a vitamin-supplemented group and a placebo-supplemented group. During their first visit, body mass was measured to the nearest 0.5 kg (Beam Balance 710; Seca, Birmingham, United Kingdom) while the subjects were lightly dressed and barefoot. Standing height was measured to the nearest 0.5 cm (Stadiometer 208; Seca). Percentage body fat was calculated from 7 skinfoldthickness measures (average of 2 measurements of each site) by using a Harpenden caliper (John Bull, St Albans, United Kingdom). The Siri skinfoldthickness equation was used to calculate body fat. Maximum isometric torque of the knee extensor muscles of both legs was measured on an isokinetic dynamometer (Cybex, Ronkonkoma, NY). Written informed consent to participate in the study was provided by all men after the volunteers were informed about all risks, discomforts, and benefits involved in the study. The procedures were in accordance with the 1975 Declaration of Helsinki, as revised in 2000, and approval was received from the institutional review board. Study design An overview of the study design is shown in Figure 1. In a double-blinded fashion, men in the vitamin group (n = 14) received oral supplementation with one tablet of 1 g vitamin C (ascorbic acid; Lamberts Health Care Ltd, Kent, United Kingdom) and one tablet of 400 IU vitamin E (d-a tocopherol; Lamberts Health Care Ltd) daily for 11 wk. The control group (n = 14) received placebo tablets (lactose). All men were instructed to take the supplementation once daily before breakfast. Each person received the capsules prepacked in daily doses labeled with the day of consumption. Before supplementation, muscle function measurements were performed, and blood samples were drawn from all men. Muscle biopsy samples were obtained from 8 volunteers (4 from each group). During the next 4 wk, the men were instructed to avoid participation in any physical activity except for their usual program. After that period, at the beginning of week 5, the volunteers performed an eccentric exercise protocol of the knee extensors with both legs in the isokinetic dynamometer. Before and 1, 2, 3, 4 and 5 d after exercise, physiologic measurements were performed and blood samples were drawn at the same time points, except immediately after exercise. Muscle biopsy samples were obtained before exercise and 3 d after exercise from the 8 volunteers. After week 5, the men carried out 4 wk of eccentric training consisting of 2 exercise sessions per week (from weeks 6 to 9). Exercise was performed with both legs under the supervision of the same researcher. On training completion, at week 10, the volunteers abstained from exercise for 1 wk. At week 11, men repeated the eccentric exercise protocol on the

4 isokinetic dynamometer (as performed at week 5). The same physiologic measurements and blood sample and muscle biopsy collections were performed as at week 5. Acute eccentric exercise The isokinetic dynamometer was calibrated weekly according to the manufacturer s instructions. Subjects were seated (120 ο hip angle) with the lateral femoral condyle aligned with the axis of rotation of the dynamometer and were coupled to the dynamometer by an ankle cuff attached proximal to the lateral malleolus. The position of each subject was recorded and used in follow-up measurements. Each subject s functional range of motion (ROM) was set electronically between full extension (0 ο ) and 120 ο of knee flexion to prevent hyperextension and hyperflexion. Gravitational corrections were made to account for the effect of limb weight on torque measurements. Feedback of the intensity and duration of eccentric exercise was provided automatically by the dynamometer. Subjects had to accomplish 5 sets of 15 eccentric maximal voluntary contractions with each leg at an angular velocity of 60 ο /s in the seated position. A 2-min rest interval was incorporated between sets. Before each exercise session, subjects performed a warm-up consisting of 8 min of cycling on a Monark cycle ergometer (Monark, Vansbro, Sweden) at 70 rpm and 50 W followed by 5 min of ordinary stretching exercises of the major muscle groups of the lower limbs. It is worth mentioning that this protocol of exercise has been used in many recent studies by our group and is capable of inducing severe muscle damage, oxidative stress, and hemolysis (23 26). Chronic eccentric exercise The eccentric training was performed on the isokinetic dynamometer twice a week (weeks 6 9) by using the same protocol as that used in the 2 acute bouts of eccentric exercise. The exercise sessions were performed on Mondays and Thursdays or on Tuesdays and Fridays. If a man could not visit the laboratory on the first scheduled day of the week (ie, Monday and Tuesday), he performed the session on the next day, and the following session was done 1 d after the scheduled day. None of the men missed or failed to accomplish a training session. Muscle function The isokinetic dynamometer was also used for the measurement of isometric knee extensor peak torque at 90 ο knee flexion. The average of the 3 best maximal voluntary contractions with the dominant leg was recorded. To ensure that the subjects provided their maximal effort, the measurements were repeated if the difference between the lower and the higher torque values exceeded 10%. There was a 2-min rest between isometric efforts. The test-retest reliability of the isometric peak torque measurement was The assessment of pain-free ROM was performed manually. The investigator moved the calf at a very low angular velocity from 0 knee extension to the position where the subject felt any discomfort. The test-retest reliability of the ROM measurement was Each man assessed delayed onset muscle soreness (DOMS) during a squat movement (90 ο knee flexion), and perceived soreness was rated on a scale ranging from 1 (normal) to 10 (very sore). The test-retest reliability of the DOMS measurement was 0.94.

5 Blood collection and handling Blood was collected into EDTA-containing tubes and centrifuged immediately at 1370 χ g for 10 min at 4_C, and the plasma was collected. The packed erythrocytes were lysed with 1:1 (vol:vol) distilled water, inverted vigorously, and centrifuged at 4000 χ g for 15 min at 4 ο C. Blood samples were stored in multiple aliquots at 80 ο C and thawed only once before analysis. All blood samples were drawn in the morning after the subjects had fasted overnight and abstained from caffeine and alcohol for 3 d before sampling. On the days of blood sampling, supplements were consumed after the blood was drawn. Muscle biopsy samples All muscle biopsy samples were obtained in the morning before supplementation. The samples were taken from the middle portion of the vastus lateralis -15 cm from the midpatella by using the needle technique (28) with the application of suction (29). Muscle tissue was immediately frozen in liquid nitrogen and stored at -80 ο C until further analysis. In preparation for the muscle tissue biochemical analysis, muscle samples were initially ground by using mortar and pestle under liquid nitrogen. One part (g) of muscle powder was then homogenized with 2 parts (ml) of 0.01 mol phosphate-buffer saline/l (ph 7.4; 138 mmol NaCl/L, 2.7 mmol KCl/L, and 1 mmol EDTA/L) and a cocktail of protein inhibitors (1 lmol aprotinin/l, 1 lg leupeptin/ml, and 1 mmol phenylmethanesulfonylfluoride/l). The homogenate was vigorously vortex-mixed and a brief sonication treatment on ice was applied. The homogenate was then centrifuged at 12,000 χ g for 30 min at 4 ο C, and the supernatant fluid was collected. Assays Reduced glutathione (GSH), oxidized glutathione (GSSG), thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), protein carbonyls, catalase, and total antioxidant capacity (TAC) were measured as previously described (26). The respective intraand interassay CVswere 3.5% and 4.2% forgsh, 6.7% and 7.6%forGSSG, 4.3% and 6.6% for TBARS, 3.8% and 6.4% for protein carbonyls, 6.2% and 10.0% for catalase, and 2.5% and 5.7% for TAC. Each assay was performed in duplicate and within 4mo of the blood collection. All reagents were purchased from Sigma-Aldrich (St Louis, MO). Albumin was determined spectrophotometrically based on the formation of a colored complex with bromocresol green reagent. Some reservations exist about the validity of the TBARS and protein carbonyls assay in detecting lipid peroxidation and protein oxidation, respectively (30). However, concentrations of TBARS and protein carbonyls have been repeatedly shown to consistently increase after exercise in many studies from our group and from other groups (23, 31, 32). In addition, it has been found that concentrations of TBARS and protein carbonyls followed similar changes to F2- isoprostane concentrations (nowadays considered the reference method) after chronic muscledamaging exercise (33). Vitamin C was measured in plasma by using a ferric reducing ascorbate assay kit (K ) from BioVision (Mountain View, CA) with the use of spectrophotometry. Vitamin E was measured in plasma with the use of HPLC technique with ultraviolet detector by the method of Talwar et al (34). Creatine kinase (CK), bilirubin, and uric acid were measured in a Cobas Integra Plus 400 chemistry analyzer (Roche Diagnostics, Mannheim, Germany). Plasma hemoglobin was assayed by using a kit from BioAssays System (Hayward, CA) with the use of spectrophotometry. Dietary analysis Men were asked to follow and record their diet for 3 d before the first blood samplewas drawn at baseline and 3 d before and during the 5 continuous days of the blood sampling at weeks 5 and 11. Each volunteer was provided with a written set of guidelines for monitoring dietary consumption and a record sheet for recording food intake. Diet records were analyzed by using the nutritional analysis system Science Fit Diet 200A (Sciencefit, Athens, Greece). Statistical analysis The distribution of all dependent variables was examined by using the Shapiro-Wilk test and was found not to differ significantly from normality. Differences on physical characteristics between the groups at baseline were examined by using an unpaired Student s t test. A 2-factor analysis of variance (ANOVA) [supplement (placebo and vitamin) χ time (before supplementation, at the end of 4 and 10 wk)] with repeated measures on time was used to analyze vitamin C and E concentrations in the blood. The effects of the first 4 wk of supplementation on muscle function, redox status,

6 and hemolysis variables were analyzed by using 2- factor ANOVA [supplement (placebo or vitamin) χ time (before supplementation and 4 wk after supplementation)] with repeated measures on time. A threefactor ANOVA [supplement (placebo or vitamin) χ training state (trained or untrained) χ time (before exercise; 1, 2, 3, 4, and 5 d after exercise; and after training)] with repeated measure on time was used to analyze muscle function, redox status, and hemolysis variables. If a significant interaction was obtained, pairwise comparisons were performed by using the Sidak test method. To examine side-by-side percentage differences between the groups in muscle torque and redox status adaptations after chronic exercise, an unpaired Student s t test was used. Data are presented as means 6 SEMs. The level of significance was set at a = SPSS version 15.0 was used for all analyses (SPSS Inc, Chicago, IL). Muscle function and performance A significant training state time interaction and a main effect of training state and of time on all muscle function indexes were found. Regarding isometric torque, a decline after acute exercise was found only before training. In both groups, all time point values (except on day 1 and day 5 after exercise) were lower before training than before baseline. Isometric torque before training was lower than the respective values after training at all time points (Figure 3A). After 4 wk of eccentric training, baseline isometric torque between pretraining and post training values increased by 15% in the placebo group and by 18% in the vitamin group. RESULTS Physical characteristics and dietary intake No differences in physical characteristics at baseline between the 2 groups were observed (Table 1). No significant differences were found in daily energy and macronutrient intakes between the 2 groups before supplementation (Table 2), before training, and after training (data not shown). Vitamin C and E concentrations A significant supplement χ time interaction and main effect of time concerning vitamin C and E concentrations were observed (Figure 2, A and B). Both vitamin C and E concentrations in the vitamin group appeared to be significantly higher at week 4 and week 10 after supplementation than at baseline. No changes vitamin C and E were observed in the placebo group between the end of week 4 and week 10 of supplementation and baseline. As a result, the concentrations of vitamin C and E were higher in the supplemented group than in the placebo group at week 4 and week 10. Effect of 4 wk of supplementation during rest on muscle function, redox status, and hemolysis No significant supplement time interaction or main effect of supplement or time concerning muscle function, redox status, or hemolysis indexes was observed. ROM decreased only before training, regardless of supplementation. The decrease was noted on days 2 and 3 after exercise in the placebo group and on days 2, 3, and 4 in the vitamin group compared with the respective baseline values. ROM values before and after training were different on days 2 and 3 in the placebo group and on days 2, 3, and 4 in the vitamin group (Figure 3B). DOMS increased only before training and remained increased up to day 4 in both groups. DOMS values after exercise were higher before training than after training up to day 4 in both groups (Figure 3C). CK activity was higher on days 2, 3, and 4 before

7 training in both groups. In general, CK activity after exercise was higher before training than after training at all time points in both groups (Figure 3D). 74 ο NEWSLETTER

8 Blood redox status Glutathione status For GSH and GSSG, a significant interaction between training state time and a main effect of training state and time were found (Figure 4, A and B). Acute eccentric exercise decreased GSH, increased GSSG, and decreased the GSH/GSSG ratio at several time points during recovery compared with baseline only before training in both groups. After 4 wk of eccentric training, resting GSH values were higher than pretraining baseline values in both groups (P, 0.05), whereas no changes were observed in GSSG and GSH/GSSG. Antioxidant molecules For catalase, a significant interaction between training state time and main effect of time was found (Figure 5A). For uric acid and TAC, a significant interaction between training state time and a main effect of training state and time were found (Figure 5, B and D respectively). Generally, catalase, uric acid, and TAC increased from baseline at days 2, 3, and 4 only before training in both groups. No changes were observed between the resting values of these antioxidant molecules after eccentric training in either group. No significant interactions or main effects were detected for albumin (Figure 5C). Oxidative damage For TBARS and protein carbonyls, a significant training status time interaction and main effect of training state and time were found (Figure 6, A and B). Protein carbonyls increased from baseline at days 3 and 4 in the placebo group and at days 2, 3, and 4 in the vitamin group, only before training. TBARS increased only before training at days 2, 3, and 4 and at days 3 and day 4 in the placebo and vitamin groups, respectively. After 4 wk of eccentric training, baseline concentrations of protein carbonyls and TBARS were lower than pretraining baseline values in both groups (P, 0.05 for both variables). The 4 wk of eccentric training induced several changes from baseline in the blood redox status in both groups (Figure 7). However, the magnitude of these changes was similar between the placebo and vitamin groups.

9 Muscle redox status The results of the redox status indexes measured in skeletal muscle and obtained from 4 men from each group are presented only as descriptive statistics in Table 3. Hemolysis For bilirubin and plasma hemoglobin, a significant training status time interaction and main effect of training state and time were found (Figure 8, A and B). Bilirubin concentrations increased from baseline only before training at days 2, 3, and 4 in both groups. Generally, plasma hemoglobin values remained increased up to 4 d after exercise, only before training. DISCUSSION To our knowledge, this was the first investigation of the effect of chronic eccentric (ie, muscle-damaging) exercise on muscle damage and performance, redox status, and hemolysis. In addition, it was also the first study that investigated the influence of combined vitamin C and E supplementation on redox status, muscle damage, and hemolysis adaptations taking place after chronic eccentric exercise. The current results failed to support any effect of antioxidant supplementation; eccentric exercise similarly modified muscle damage and performance, blood redox status, and hemolysis in both the supplemented and nonsupplemented groups. It should be stressed, though, that other adaptive mechanisms (such as heat-shock proteins or redoxsensitive transcription factors) may have responded differently. Exercise effects Muscle performance During the first week of training, the effects of eccentric exercise on muscle damage and performance peaked at 2 4 d and subsided 5 d after exercise (23). However, muscle dysfunction was diminished after the seventh week of training, which indicated that adaptations took place in skeletal muscle after eccentric training. Blood and muscle redox status This was the first investigation of the effect of chronic muscle damaging exercise on the blood (or any other tissue) redox status of animals or humans (32). The current results showed that lengthening contractions uniformly (ie, in a similar pattern through time) modified the concentrations of the selected oxidative stress indexes, which indicated increased oxidative stress in the blood. As predicted by the repeated bout effect phenomenon (23), the indirect indexes of muscle damage and performance changed dramatically before training, but much less after training. Accordingly, the marked changes noted in blood biomarkers of oxidative stress before training disappeared after the same bout performed 7 wk later. Regarding the effects of chronic exercise, it was found that the eccentric training modified the concentrations of oxidative stress biomarkers toward a direction indicating enhanced antioxidant potential (ie, increased concentrations of GSH, uric acid, and TAC) and less oxidative damage (ie, decreased concentrations of lipid peroxidation and protein oxidation) either at baseline or after eccentric exercise.

10 A complete assessment of redox status was performed in skeletal muscle biopsy samples obtained from 4 men. Consequently, the results in skeletal muscle are presented only as descriptive statistics in Table 3 and should be treated with caution. Nevertheless, we believe that it is evident that redox responses took place in muscle and resembled (at least qualitatively) those in the blood. In fact, almost all oxidative stress indexes measured in the muscle changed 3 d after exercise. Additionally, the baseline values of most of the biomarkers in the muscle indicated less oxidative damage and increased antioxidant potential either at baseline or after eccentric exercise. Antioxidant effects Muscle performance Probably the most interesting finding of the current study was that supplementation with vitamins C and E before and during 11 wk of chronic eccentric exercise did not affect muscle performance and muscle damage either at rest or after an acute eccentric exercise bout. Specifically, although acute eccentric exercise resulted in a marked increase in enzyme leakage from skeletal muscle, redox status perturbations, and impairment of muscle function, prior supplementation with these particular antioxidant vitamins did not attenuate any of these effects relative to placebo supplement. In addition, the muscle adaptations that occurred after the chronic eccentric exercise (ie, increased baseline muscle torque, similar enhanced resistance to muscle damage after training) were comparable between the 2 groups.

11 A central problem of redox biology is the potential physiologic effect of reactive species. Several articles have indicated that the reactive species produced during exercise are by no means detrimental. Instead, reactive species have been reported to be essential for normal force production in skeletal muscle (35, 36), for the development of training-induced adaptation in endurance performance (3, 19, 20), and for the induction of endogenous defense systems (3, 18). In contrast, other studies have reported negative effects of reactive species production on several aspects of muscle performance and muscle adaptation (1, 2). In addition, many studies have suggested that reactive species do not modify skeletal muscle function in response to exercise (5, 6). The reasons for these striking discrepancies in the relevant literature are hard to identify. However, in the current study, the lack of effect of antioxidant supplementation on muscle function and muscle adaptations fully agrees with the absence of any effect of antioxidant supplementation on blood and muscle redox status. Blood and muscle redox status The complete lack of effect of antioxidant supplementation in preventing exercise-induced oxidative stress and modifying redox status casts doubts either on the implication of reactive species as physiologic important agents for the onset of blood and muscle redox status adaptations or on the in vivo efficacy of vitamins C and E as redox modulators or on both. There is no doubt that reactive species and redox status play a crucial role in controlling muscle contraction, muscle fatigue, and muscle adaptations (35 38). Nevertheless, the high antioxidant doses administered did not manage to alter the redox status of blood and skeletal muscle, probably hindering any effect of antioxidant supplementation on muscle function and blood responses to be revealed.

12

13 Although vitamins C and E are effective antioxidants in vitro, only conflicting evidence regarding the efficacy of these compounds as antioxidants in vivo exists (39). Indeed, many studies have reported that high doses of vitamin E are poorly effective at decreasing levels of lipid peroxidation in humans (40, 41). Similarly, ample evidence indicates that vitamin C also does not modify redox status (42). In fact, many review analyses have concluded that it is imperative that enrolled subjects have hypovitaminosis C and/or E at study entry to ensure the possibility of an effect (39, 43, 44). On the basis of the concentration of vitamins C and E at the study entry, it is clear that none of the subjects in the current study had hypovitaminosis. Moreover, it is worth mentioning that even the in vivo radical scavenging activity of vitamin E is currently strongly debated (45, 46). Conclusions The particular supplementation regimen and exercise stressor examined in the current study showed no benefit of 11 wk of mixed antioxidant supplementation with vitamins C and E on muscle performance, blood and muscle redox status, or hemolysis. The complete lack of any effect reported here on the physiologic and biochemical outcome measures used raises questions about the validity of using oral antioxidant supplementation as redox modulators of muscle and redox status in healthy humans. It is critical to appreciate that the lack of effects seen in this and other trials does not necessarily disprove the central role of reactive species in adaptations taking place in exercise. It is still possible that reactive species play a role in exercise adaptations, but other more specific antioxidants may be needed to reveal their existence. In addition, it is probable that the use of another type of exercise stimulus (eg, aerobic exercise) may have differently affected the redox responses to antioxidant supplementation. Similarly, it is also possible that other adaptive mechanisms (such as heat-shock proteins or redox-sensitive transcription factors) may have exhibited a response different from that of redox biomarkers. Future studies should attempt to modify redox status by using specific redox modulators (such as mitoq) and/or select subjects with diseases or lifestyle factors relating to oxidative stress disturbances (such as obesity and smoking). REFERENCES 1. Jakeman P, Maxwell S. Effect of antioxidant vitamin supplementation on muscle function after eccentric exercise. Eur J Appl Physiol Occup Physiol 1993;67: Shafat A, Butler P, Jensen RL, Donnelly AE. Effects of dietary supplementation with vitamins C and E on muscle function during and after eccentric contractions in humans. Eur J Appl Physiol 2004;93: Gomez-Cabrera MC, Domenech E, Romagnoli M, et al. Oral administration of vitamin C decreases muscle mitochondrial biogenesis and hampers training-induced adaptations in endurance performance. Am J Clin Nutr 2008;87: Marshall RJ, Scott KC, Hill RC, et al. Supplemental vitamin C appears to slow racing greyhounds. J Nutr 2002;132:1616S 21S. 5. Bailey DM, Williams C, Betts JA, Thompson D, Hurst TL. Oxidative stress, inflammation and recovery of muscle function after damaging exercise: effect of 6-week mixed antioxidant supplementation. Eur J Appl Physiol (Epub ahead of print 11 November 2010). 6. Yfanti C, Akerstrom T, Nielsen S, et al. Antioxidant supplementation does not alter endurance training adaptation. Med Sci Sports Exerc 2010;42: Close GL, Ashton T, Cable T, et al. Ascorbic acid supplementation does not attenuate post-exercise muscle soreness following muscle-damaging exercise but may delay the recovery process. Br J Nutr 2006;95: Funes L, Carrera-Quintanar L, Cerdan-Calero M, et al. Effect of lemon verbena supplementation on muscular damage markers, proinflammatory cytokines release and neutrophils oxidative stress in chronic exercise. Eur J Appl Physiol 2010;111: Kinnunen S, Oksala N, Hyyppa S, et al. alpha- Lipoic acid modulates thiol antioxidant defenses and attenuates exercise-induced oxidative stress in standardbred trotters. Free Radic Res 2009;43: Elhaimeur F, Courderot-Masuyer C, Nicod L, Guyon C, Richert L, Berthelot A. Dietary vitamin C supplementation decreases blood pressure in DOCAsalt hypertensive male Sprague-Dawley rats and this is associated with increased liver oxidative stress. Mol Cell Biochem 2002;237: McAnulty SR, McAnulty LS, Nieman DC, et al. Effect of alpha-tocopherol supplementation on plasma homocysteine and oxidative stress in highly

14 trained athletes before and after exhaustive exercise. J Nutr Biochem 2005;16: Nieman DC, Henson DA, McAnulty SR, et al. Vitamin E and immunity after the Kona Triathlon World Championship. Med Sci Sports Exerc 2004;36: Versari D, Daghini E, Rodriguez-Porcel M, et al. Chronic antioxidant supplementation impairs coronary endothelial function and myocardial perfusion in normal pigs. Hypertension 2006;47: Bloomer RJ, Falvo MJ, Schilling BK, Smith WA. Prior exercise and antioxidant supplementation: effect on oxidative stress and muscle injury. J Int Soc Sports Nutr 2007;4: Rytter E, Vessby B, Asgard R, et al. Supplementation with a combination of antioxidants does not affect glycaemic control, oxidative stress or inflammation in type 2 diabetes subjects. Free Radic Res 2010;44: Jackson MJ. Muscle damage during exercise: possible role of free radicals and protective effect of vitamin E. Proc Nutr Soc 1987;46: Takanami Y, Iwane H, Kawai Y, Shimomitsu T. Vitamin E supplementation and endurance exercise: are there benefits? Sports Med 2000;29: Gomez-Cabrera MC, Borras C, Pallardo FV, Sastre J, Ji LL, Vina J. Decreasing xanthine oxidasemediated oxidative stress prevents useful cellular adaptations to exercise in rats. J Physiol 2005;567: Ristow M, Zarse K, Oberbach A, et al. Antioxidants prevent healthpromoting effects of physical exercise in humans. Proc Natl Acad Sci USA 2009;106: Wray DW, Uberoi A, Lawrenson L, Bailey DM, Richardson RS. Oral antioxidants and cardiovascular health in the exercise-trained and untrained elderly: a radically different outcome. Clin Sci (Lond) 2009; 116: Louis J, Hausswirth C, Bieuzen F, Brisswalter J. Vitamin and mineral supplementation effect on muscular activity and cycling efficiency in master athletes. Appl Physiol Nutr Metab 2010;35: Ryan MJ, Dudash HJ, Docherty M, et al. Vitamin E and C supplementation reduces oxidative stress, improves antioxidant enzymes and positive muscle work in chronically loaded muscles of aged rats. Exp Gerontol 2010;45: Nikolaidis MG, Paschalis V, Giakas G, et al. Decreased blood oxidative stress after repeated muscle-damaging exercise. Med Sci Sports Exerc 2007;39: Paschalis V, Nikolaidis MG, Theodorou AA, Giakas G, Jamurtas AZ, Koutedakis Y. Eccentric exercise affects the upper limbs more than the lower limbs in position sense and reaction angle. J Sports Sci 2010;28: Paschalis V, Nikolaidis MG, Theodorou AA, et al. A weekly bout of eccentric exercise is sufficient to induce health-promoting effects. Med Sci Sports Exerc 2011;43: Theodorou AA, Nikolaidis MG, Paschalis V, et al. Comparison between glucose-6-phosphate dehydrogenase-deficient and normal individuals after eccentric exercise. Med Sci Sports Exerc 2010;42: Nikolaidis MG, Jamurtas AZ. Blood as a reactive species generator and redox status regulator during exercise. Arch Biochem Biophys 2009; 490: Bergstrom J. Percutaneous needle biopsy of skeletal muscle in physiological and clinical research. Scand J Clin Lab Invest 1975;35: Evans WJ, Phinney SD, Young VR. Suction applied to a muscle biopsy maximizes sample size. Med Sci Sports Exerc 1982;14: Halliwell B, Gutteridge J. Free radicals in biology and medicine. 4 th ed. New York, NY: Oxford University Press, Fisher G, Schwartz DD, Quindry JC, et al. Lymphocyte enzymatic antioxidant responses to oxidative stress following high-intensity interval exercise. J Appl Physiol 2010;110: Nikolaidis MG, Jamurtas AZ, Paschalis V, Fatouros IG, Koutedakis Y, Kouretas D. The effect of muscle-damaging exercise on blood and skeletal muscle oxidative stress: magnitude and time-course considerations. Sports Med 2008;38: Margonis K, Fatouros IG, Jamurtas AZ, et al. Oxidative stress biomarkers responses to physical overtraining: implications for diagnosis. Free Radic Biol Med 2007;43: Talwar D, Ha TK, Cooney J, Brownlee C, O Reilly DS. A routine method for the simultaneous measurement of retinol, alpha-tocopherol and five carotenoids in human plasma by reverse phase HPLC. Clin Chim Acta 1998;270: Powers SK, Jackson MJ. Exercise-induced oxidative stress: cellular mechanisms and impact on muscle force production. Physiol Rev 2008;88: Reid MB. Free radicals and muscle fatigue: of ROS, canaries, and the IOC. Free Radic Biol Med 2008;44: Lamb GD,Westerblad H. Acute effects of reactive oxygen and nitrogen species on the contractile function of skeletal muscle. J Physiol (Epub ahead of print 1 November 2010).

15 38. Scheele C, Nielsen S, Pedersen BK. ROS and myokines promote muscle adaptation to exercise. Trends Endocrinol Metab 2009;20: McCall MR, Frei B. Can antioxidant vitamins materially reduce oxidative damage in humans? Free Radic Biol Med 1999;26: Meagher EA, Barry OP, Lawson JA, Rokach J, FitzGerald GA. Effects of vitamin E on lipid peroxidation in healthy persons. JAMA 2001;285: Morrow JD. Quantification of isoprostanes as indices of oxidant stress and the risk of atherosclerosis in humans. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2005;25: Kelly RP, Poo Yeo K, Isaac HB, et al. Lack of effect of acute oral ingestion of vitamin C on oxidative stress, arterial stiffness or blood pressure in healthy subjects. Free Radic Res 2008;42: Lykkesfeldt J, Poulsen HE. Is vitamin C supplementation beneficial? Lessons learned from randomised controlled trials. Br J Nutr 2010;103: Steinhubl SR. Why have antioxidants failed in clinical trials? Am J Cardiol 2008;101:14D 9D. 45. Azzi A. Molecular mechanism of alphatocopherol action. Free Radic Biol Med 2007;43: Brigelius-Flohe R, Galli F. Vitamin E: a vitamin still awaiting the detection of its biological function. Mol Nutr Food Res 2010;54: ο NEWSLETTER

16 Άσκηση Η επίσημη δήλωση της BASES (British Association of Sport and Exercise Science) για την χρήση της μουσικής κατά την άσκηση Το άρθρο έχει δημοσιευθεί ως: The BASES Expert Statement on the Use of Music in Exercise. The Sport and Exercise Scientist, Issue 28, Summer Published by the British Association of Sport and Exercise Sciences Εισαγωγή H χρήση μουσικής από αθλητές και αθλούμενους έχει γίνει κοινός τόπος, αλλά η επιλογή της μουσικής είναι συχνά διαισθητική και όχι επιστημονική. Για το λόγο αυτό, οι αθλητικοί επιστήμονες έχουν εξετάσει το ρόλο των τεκμηριωμένων «συνταγών» μουσικής για σωματική δραστηριότητα. Αυτή η δήλωση εμπειρογνωμόνων του BASES θα περιγράψει την τρέχουσα ερευνητική γνώση για την μουσική και την άσκηση, θα συνοψίσει τα ευρήματα, και θα κλείσει με συστάσεις για τους επαγγελματίες και τους ερευνητές. Όπως ο τίτλος της δήλωσης υποδηλώνει τα στοιχεία που παρουσιάζονται αφορούν κυρίως την άσκηση των αθλούμενων και όχι αθλητές υψηλού επιπέδου. Ιστορικό και αποδείξεις Η έρευνα που διεξήχθη στον τομέα της άσκησης πριν από τα μέσα της δεκαετίας του 1990 ήταν αμφίβολης ποιότητας και παρήγαγε αμφιλεγόμενα ευρήματα. Αυτό έχει αποδοθεί στους μεθοδολογικούς περιορισμούς και την έλλειψη ενός καθοδηγητικού θεωρητικού πλαισίου. Οι ερευνητές συχνά έκαναν κατάχρηση της μουσικής ορολογίας, χρησιμοποίησαν «φτωχά» πρωτόκολλα επιλογή μουσικής, επέλεξαν ακατάλληλες μετρήσεις και παρέλειψαν να τυποποιήσουν σημαντικές πτυχές του πειραματικού πρωτοκόλλου, όπως το να παίζει η μουσική σε σταθερή ένταση. Εξελίξεις στην εννοιολογική κατανόηση και την τυποποίηση της επιλογής της μουσικής (π.χ., Karageorghis et al., 2006), έχουν βοηθήσει να διορθωθούν αυτοί οι περιορισμοί. Ένα μέρος των ερευνών επικεντρώθηκαν στην ταυτοποίηση των παραγόντων που συμβάλλουν στην παρακινητικές ιδιότητες της μουσικής. Δηλαδή τις ιδιότητες οι οποίες διεγείρουν ή εμπνέουν για σωματική δραστηριότητα. Μετά από μεγαλύτερη προσοχή στην επιλογή της μουσικής από τους ερευνητές, έχουν αποδειχθεί μια σειρά από οφέλη στον τομέα της άσκησης που περιλαμβάνει την εκτροπή της εστίασης της προσοχής, την πρόκληση ή ρύθμιση συγκεκριμένων συναισθημάτων, την τροποποίηση ή ρύθμιση της διάθεσης, την ανάκληση αναμνήσεων και άλλων γνωστικών διεργασιών, ελέγχου της διέγερσης, την πρόκληση κατάστασης ροής (flow state), τη μείωση των αναστολών και την ενθάρρυνση της ρυθμικής κίνησης (βλέπε Terry & Karageorghis, 2011). Αυτές οι αντιδράσεις στη μουσική μπορεί, με τη σειρά τους, να προκαλέσουν ένα ενισχυτικό αποτέλεσμα. Αυτό συμβαίνει όταν η μουσική βελτιώνει την απόδοση της άσκησης είτε με μείωση της αντίληψης της κόπωσης ή την αύξηση της ικανότητας εργασίας. Συνήθως, αυτό οδηγεί σε υψηλότερα από τα αναμενόμενα επίπεδα της αντοχής, της ισχύος, της παραγωγικότητας ή της δύναμης. Μακροπρόθεσμα οφέλη της χρήσης της μουσικής δεν έχουν ακόμη διερευνηθεί διεξοδικά, αλλά πιστεύεται ότι περιλαμβάνουν αυξημένη προσκόλληση σε προγράμματα άσκησης. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τη χρήση της μουσικής σε καταστάσεις ιατρικής αποκατάστασης στις οποίες η άσκηση παίζει ρόλο (π.χ., φυσιοθεραπεία, εγκεφαλικό επεισόδιο, χρόνιο πόνο, καρδιακό επεισόδιο, βλέπε Siedlecki & Good, 2006). Διερευνητικές εργασίες απέδειξαν τη χρησιμότητα της μουσικής σε αυτά τα πλαίσια δευτεροβάθμιας περίθαλψης, όπου, λόγω της κατάστασής τους, οι

17 SCIENCE TECHNOLOGIES 74 ο NEWSLETTER ασθενείς έχουν ιδιαίτερη ανάγκη ενθάρρυνσης, συναισθηματικής ενίσχυσης, απόσπασης της προσοχής και διέγερση. Πρωταρχικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ανταπόκριση στη μουσική σε χώρους άσκησης και αθλητισμού είναι οι μουσικές ποιότητες του ρυθμού, της μελωδίας και την αρμονία. Δευτερεύοντες παράγοντες περιλαμβάνουν τις εξω-μουσικές ιδιότητες των πολιτιστικών επιδράσεων (δηλαδή, διεισδυτικότητα της μουσικής εντός συγκεκριμένων πολιτιστικών ομάδων ή της κοινωνίας γενικότερα) και συσχετισμούς που ένα κομμάτι μουσικής μπορεί να φέρει (για παράδειγμα το τραγούδι Heather Small s Proud συνδέεται στενά με τη βρετανική ομάδα στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2000 στο Σύδνεϋ). Η τελευταία έκδοση του εννοιολογικού μοντέλου μας ενσωματώνει την επίδραση του φύλου και της προσωπικότητας. Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι οι μεταβλητές παίζουν ρόλο στον προσδιορισμό των μουσικές προτιμήσεων και των αντιδράσεων στο εσωτερικό των ρυθμίσεων της άσκησης. Για παράδειγμα, οι άνδρες γενικά εκφράζουν μια μεγαλύτερη προτίμηση για τις χαμηλές συχνότητες σε σύγκριση με τις γυναίκες (McCown et al., 1997), και οι εξωστρεφείς ανταποκρίνονται ευνοϊκότερα από τους εσωστρεφείς σε ζωηρές μουσικές επιλογές (π.χ., Κρούστα and Clough, 2006). Περαιτέρω, οι Hargreaves και North (2008) εντόπισαν συγκυριακό πλαίσιο ως βασική επιρροή στην επίδραση της μουσικής, όπου αθλούμενοι έχουν προσδοκίες για τη μουσική που θα πρέπει να παίζεται σε διαφορετικά περιβάλλοντα (π.χ., στα γυμναστήρια να παίζεται αισιόδοξη και ενισχυτική μουσική). Οι επιδράσεις της μουσικής πριν από την άσκηση και τον αθλητισμό έχουν μελετηθεί εκτενώς. Μουσική πριν την άσκηση έχει αποδειχθεί ότι δρα ως ένα αποτελεσματικό διεγερτικό που μπορεί να βελτιστοποιήσει το επίπεδο διέγερσης και ψυχολογικές καταστάσεις (βλέπε Terry & Karageorghis, 2011). Οι επιδράσεις της μουσικής κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας έχουν επίσης διερευνηθεί σχολαστικά. Η χρήση της ασύγχρονης μουσικής (δηλαδή, μουσική υπόκρουση με την οποία οι κινήσεις δεν είναι συνειδητά συγχρονισμένες) παρέχει τόσο ψυχολογικά (απόσπαση της προσοχής και ενίσχυση των θετικών συναισθημάτων) όσο και εργογενή οφέλη (βελτίωση των επιδόσεων). Αν και ο ρόλος της εν λόγω μουσικής είναι συνήθως υποκινητικός, μπορεί επίσης να χρησιμεύσει για την προώθηση της χαλάρωσης και της αποδοτικότητας σε μακράς διάρκειας, επαναλαμβανόμενες δραστηριότητες όπως το τρέξιμο απόστασης (βλ Terry & Karageorghis, 2011). Μερικές από τις πειραματικές εργασίες μας ασχολήθηκαν με τη σχέση μεταξύ του καρδιακού ρυθμού (μια ένδειξη για την ένταση της άσκησης) και τη προτίμηση για μουσικό ρυθμό (ταχύτητα). Τα ευρήματα δείχνουν ότι, μεταξύ των νέων ενηλίκων, προτιμούν τη μουσική με ρυθμό που κυμαίνεται γενικά μέσα σε μια στενή ζώνη ( παλμών ανά λεπτό), ανεξάρτητα από την ένταση της άσκησης (Karageorghis et al., 2011). Σε αντίθεση με τις θεωρητικές προβλέψεις, η σχέση μεταξύ του καρδιακού ρυθμού άσκησης και του μουσικού τέμπο που προτιμούν είναι μη γραμμική, η οποία και χαρακτηρίζεται από μια σειρά κλίσεων. Η σχέση δεν έχει ακόμη εξεταστεί μεταξύ των ηλικιωμένων ασκούμενων και μπορεί ενδεχομένως να είναι διαφορετική για αυτούς δεδομένου ότι η μέγιστη καρδιακή συχνότητα μειώνεται σημαντικά με την ηλικία. Η χρήση σύν-χρονης μουσικής (δηλαδή, όταν ο ασκούμενος κινείται συνειδητά στο χρόνο με ένα μουσικό ρυθμό), έχει αποδειχθεί ότι παρέχει εργογενή και ψυχολογικά οφέλη σε επαναλαμβανόμενες δραστηριότητες αντοχής. Για παράδειγμα, η υποκινητική σύν-χρονη μουσική που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια βάδισης σε ηλεκτρικό διάδρομο βελτίωσε τον χρόνο μέχρι την εθελοντική εξάντληση κατά 15% σε σύγκριση με υποκινητικά ουδέτερες ρυθμούς (Karageorghis et al., 2009). Άλλα ευρήματα δείχνουν ότι η σύν-χρονη μουσική μπορεί να αυξήσει τη ρυθμικότητα της κίνησης, με αποτέλεσμα την αύξηση της αποδοτικότητας που συνδέεται με χαμηλότερη πρόσληψη οξυγόνου (βλέπε Terry & Karageorghis, 2011). Σε αερόβια άσκηση σταθερού ρυθμού, η υποκινητική μουσική έχει αποδειχθεί επίσης ότι βελτιώνει τις συναισθηματικές καταστάσεις έως και 15%. Ομοίως, ακούγοντας μουσική μπορεί να είναι μια αποτελεσματική στρατηγική απόσπασης, μειώνοντας την αντίληψη της προσπάθειας και την κούραση μέχρι και 12%. Ωστόσο, αυτή η επίδραση απόσπασης της προσοχής εξασθενεί σε υψηλότερης έντασης άσκηση (> ~ 70% VO2 max) καθώς η εσωτερική ανατροφοδότηση δεσπόζει λόγω της περιορισμένης χωρητικότητας του καναλιού του αντίστοιχου προσαγωγού νευρικού συστήματος. Ειδικότερα, οι συναισθηματικές και οι επιδράσεις προσοχής της μουσικής φαίνεται να αλληλεπιδρούν, από το γεγονός ότι τα θετικά συναισθήματα μπορεί να αλλάξουν την αντίληψη της έντονης προσπάθειας. Οι επιδράσεις της μουσικής μετά την άσκηση, για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση από την προπόνηση,

18 SCIENCE TECHNOLOGIES 74 ο NEWSLETTER τον αγώνα ή τραυματισμό - γνωστή ως αναζωογονητική μουσικής - τώρα αρχίζει να λαμβάνει την ερευνητική προσοχή (βλέπε Terry & Karageorghis, 2011). Συμπεράσματα και συστάσεις Έρευνες δείχνουν ότι η μουσική έχει σταθερά και μετρήσιμα αποτελέσματα στη συμπεριφορά και ψυχολογικές καταστάσεις των ανδρών και γυναικών μεταξύ των συμμετεχόντων σε άσκηση. Η μουσική μπορεί επίσης να επηρεάσει θετικά τις επιδόσεις με τη βελτίωση της αντοχής και / ή την ένταση της άσκησης. Όταν η μουσική έχει επιλεγεί σύμφωνα με τις υποκινητικές ιδιότητές της, η θετική επίδραση στην απόδοση (π.χ., αυξημένη αντοχή) και τις ψυχολογικές καταστάσεις (π.χ., ενισχυτική επίδραση) είναι ακόμη μεγαλύτερη, κάτι το οποίο έχει σημαντικές συνέπειες για την προσκόλληση στην άσκηση. Οι κυριότερες συστάσεις είναι ότι η μουσική θα πρέπει να είναι: Σύμφωνες με το κοινωνικο-πολιτιστικό υπόβαθρο και την ηλικιακή ομάδα των ακροατών (δηλαδή, να αντανακλούν οικειότητα και τις προτιμήσεις τους). Λειτουργική για τη δραστηριότητα (π.χ., ο ρυθμός θα πρέπει να προσεγγίζει τα κινητικά πρότυπα). Επιλεγμένη έχοντας στο μυαλό τα επιθυμητά αποτελέσματα (π.χ., δυνατή, γρήγορη, κρουστή μουσική έντονες χαμηλές συχνότητες ως παρέμβαση για αυξανόμενη αφύπνιση). Επιλεγμένη σε συνεννόηση με τους συμμετέχοντες που χρησιμοποιούν κάποια μορφή της μεθόδου αξιολόγησης του στόχου (π.χ., Brunel Music Rating Inventory-2; Karageorghis et al., 2006). Χαρακτηρίζεται από έντονες ρυθμικές ιδιότητες και κρουστά παράλληλα με ευχάριστες μελωδικές και αρμονικές δομές για επαναλαμβανόμενη αερόβια και αναερόβια άσκηση. Η αρμονία αναφέρεται στο να ακούγονται πολλές νότες μαζί, δίνοντας στη μουσική το συναισθηματικό "χρώμα" της (π.χ., χαρούμενος, λυπημένος, στοχαστικός). Εντός της ζώνης των κτύπων ανά λεπτό για τους περισσότερους υγιείς αθλούμενους που ασχολούνται με την επαναληπτική, αερόβιου τύπου δραστηριότητα (η πιο αργή μουσική είναι κατάλληλη για προθέρμανση και αποκατάσταση). Διαποτισμένη με την παρακινητικές συσχετίσεις, είτε μέσω των μέσων ενημέρωσης ή τις προσωπικές εμπειρίες του ακροατή. Συνοδεύεται από στίχους με επιβεβαιώσεις των κινήσεων (π.χ., run to the beat ) ή γενικές υποκινητικές εκφράσεις (π.χ., the only way is up ). Χρησιμοποιείται με τρόπους όπου δεν διακυβεύεται η ασφάλεια (π.χ., αθλούμενοι δεν πρέπει να χρησιμοποιούν τη μουσική όταν τρέχουν ή κάνουν ποδήλατο σε δρόμους). Βιβλιογραφία Crust, L. & Clough, P.J. (2006). The influence of rhythm and personality in the endurance response. Journal of Sports Sciences, 24, Hargreaves, D.J. & North, A.C. (2008). The social and applied psychology of music. Oxford, UK: Oxford University Press. Karageorghis, C.I. & Terry, P.C. (1997). The psychophysical effects of music in sport and exercise: A review. Journal of Sport Behavior, 20, Karageorghis, C.I., Jones, L., Priest, D.L., Akers, R.I., Clarke, A., Perry, J.M. et al. (2011). Revisiting the exercise heart ratemusic tempo preference relationship. Research Quarterly for Exercise and Sport, 82, Karageorghis, C.I., Mouzourides, D.A., Priest, D.L., Sasso, T., Morrish, D. & Whalley, C. (2009). Psychophysical and ergogenic effects of synchronous music during treadmill walking. Journal of Sport & Exercise Psychology, 31, Karageorghis, C.I., Priest, D.L., Terry, P.C., Chatzisarantis, N.L.D. & Lane, A.M. (2006). Development and validation of an instrument to assess the motivational qualities of music in exercise: The Brunel Music Rating Inventory-2. Journal of Sports Sciences, 24, McCown, K., Keiser, R., Mulhearn, S. & Williamson, D. (1997). The role of personality and gender in preference for exaggerated bass in music. Personality and Individual Differences, 23, Siedlecki, S.L. & Good, M. (2006). Effects of music on power, pain, depression and disability. Journal of Advanced Nursing, 54, Terry, P.C. & Karageorghis, C.I. (2011). Music in sport and exercise. In T. Morris & P. C. Terry (Eds.), The new sport and exercise psychology companion (pp ). Morgantown, WV: Fitness Information Technology.

19 Αγορά Webinars στο scienceweb.gr 74 ο NEWSLETTER

20 ΕΚΘΕΣΕΙΣ 13ο Πανελλήνιο επαγγελματικό συνέδριο FITNESS MEETING 2015 & 8η ΕΚΘΕΣΗ ATHLETIC & FITNESS EXPO 2015 Ημερομηνία: 2-3 & 4 Οκτωβρίου Ο εκθεσιακός χώρος της εταιρίας μας

21 Νέα Επόμενα Συνέδρια με συμμετοχή της Science Technologies Ergo Marathon Expo 2015 Η έκθεση του Αυθεντικού Μαραθωνίου Αθήνας Ημερομηνία: 5-7 Νοεμβρίου H έκθεση Ergo Marathon Expo, η οποία διενεργείται παράλληλα με τον Αυθεντικό Μαραθώνιο Αθηνών, αποτελεί ένα μοναδικό αθλητικό και εμπορικό φεστιβάλ όπου οι συμμετέχοντες και οι επισκέπτες του Μαραθωνίου καθώς και όλοι οι αθλητές, μπορούν να ενημερωθούν και να γνωρίσουν προϊόντα και υπηρεσίες γύρω από τον αθλητισμό, που τους αφορούν Περισσότερες ποληροφορίες στο: 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας & 2ο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής Ημερομηνία: Νοεμβρίου Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε ότι ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων- Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN) συνδιοργανώνουν στις Νοεμβρίου 2015 στην Αθήνα το 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας και το 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής. Περισσότερες ποληροφορίες στο:

22 Προηγούμενα Webinars Scienceweb Ημερομηνία: 15 Σεπτεμβρίου 2015 Webinar 56 Βόλεϊ. 15/09/2015.Η ανάπτυξη του πλάνου τακτικής σε ομάδες Παμπαίδων και Παγκορασίδων Ημερομηνία: 13 Οκτωβρίου 2015 Webinar 58 -ΔΩΡΕΑΝ- Ευεξία. 28/09/2015 Σιάτσου & Βελονισμός Προσώπου..

23 Sciencemarket.gr Προϊόντα σε προσφορά

24 Νέα προϊόντα Δραστηριογράφος LOOP 2 Δραστηριογράφος με στιλ Το Polar Loop 2 είναι ένας αδιάβροχος δραστηριογράφος με στιλ που σας παρακινεί. Το κομψό βραχιόλι καταγράφει την ημερήσια δραστηριότητά σας ακόμα και όταν κοιμάστε παρακινώντας και καθοδηγώντας σας σε μία καλύτερη φυσική κατάσταση και υγεία. Ασύγκριτη άνεση Το μαλακό και εύκαμπτο Loop 2 εφαρμόζει τέλεια σε κάθε καρπό. Τα 85 LED φωτάκια και η αγκράφα από ανοξείδωτο ατσάλι το καθιστούν ένα υψηλής ποιότητας μπρασελέ για χρήση 24/7. Και μην φοβάστε αν βραχεί. Είναι αδιάβροχο. Κοιμηθείτε άνετα Μπορείτε να φορέσετε το Loop 2 ακόμα και στο κρεβάτι και αυτό αυτόματα θα καταγράφει τον ύπνο σας. Ελέγξτε την εφαρμογή Polar Flow app στο smartphone σας για να δείτε πόσης διάρκειας και ποιότητα ύπνου είχατε. Εάν χρειάζεστε ξυπνητήρι το Loop 2 θα δονείται απαλά όταν θα είναι ώρα να σηκωθείτε. Για καθημερινούς ήρωες Το να μπορέσεις να βρεις χρόνο για σένα είναι πρόκληση, αλλά το Loop 2 είναι εδώ να σας βοηθήσει με ανατροφοδότηση που σας παρακινεί και προσωπική καθοδήγηση. Υπάρχουν τόσοι τρόποι για να είστε δραστήριοι. Βρείτε λοιπόν το δικό σας τρόπο και πετύχετε τον καθημερινό σας στόχο. Hello, hello

25 Όταν φοράτε το Loop 2 μπορείτε να λαμβάνετε έξυπνες ειδοποιήσεις με δόνηση (μόνο για ios) εισερχομένων κλήσεων, μηνυμάτων και ραντεβού στο καλεντάρι σας ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ LOOP 2 Βήματα και απόσταση Καταγράφει τα βήματα και την απόσταση των βημάτων Ειδοποίηση αδράνειας Σας υπενθυμίζει με δόνηση να δραστηριοποιηθείτε μετά από 55 λεπτά αδράνειας και αν προσθέτετε διαλείμματα δραστηριότητας στη καθημερινή σας ρουτίνα. Έξυπνες θερμίδες Μάθετε ακριβώς πόσες θερμίδες έχετε κάψει. Ο προσωπικός αλγόριθμος βασίζεται στα προσωπικά σας δεδομένα: βάρος, ύψος, ηλικία, φύλο και ένταση φυσικής δραστηριότητας. Γυμναστείτε στον προσωπικό σας κτύπο Η καρδιακή σας συχνότητα αποτελεί τον πιο ακριβή δείκτη της φυσικής σας κατάστασης. Ο καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε τη φυσική σας κατάσταση και να δείτε τα αποτελέσματά της είναι να ασκείστε στη σωστή ένταση. Συνδέστε το Loop 2 με τον πομπό καρδιακής συχνότητας Polar H7 για να μην χάνετε ούτε κτύπο. Ο πομπός H7 θα σας δείχνει σε πραγματικό χρόνο την ακριβή καρδιακή σας συχνότητα show your live, accurate heart rate on your wrist while you work out. Στόχος δραστηριότητας

26 Σας δείχνει πόσο δραστήριοι ήσασταν κατά τη διάρκεια της ημέρας και σας καθοδηγεί να πετύχετε τον ημερήσιο στόχο σας. Κατατάσσει τις δραστηριότητές σας σε πέντε επίπεδα έντασης: ηρεμία, καθιστική, χαμηλή, μέτρια και υψηλή. Όφελος δραστηριότητας Σας παρέχει ανατροφοδότηση για την καθημερινή, εβδομαδιαία και μηνιαία δραστηριότητά σας και σας δείχνει τις επιλογές που έχετε για να παραμείνετε υγιής. Καρδιακή συχνότητα κατά τη διάρκεια της άσκησης Δείχνει τη παρούσα καρδιακή σας συχνότητα με το άγγιγμα ενός πλήκτρου. Απαιτούμενος ο πομπός Polar H7. Τεχνικά χαρακτηριστικά Βάρος: 38 γραμ. Πάχος: 10,8 χιλ. Πλάτος: 20 χιλ. 35 ώρες καταγραφής Επαναφορτιζόμενη μπαταρία 38mAh Li-pol Διάρκεια μπαταρίας έως 8 ημέρες με καταγραφή δραστηριότητας 24/7 και 1 ώρα προπόνησης Σύνδεση με USB για συγχρονισμό δεδομένων με PC ή Mac μέσω Polar FlowSync, Bluetooth Smart Υπηρεσία Polar Flow web Υπηρεσίες Polar Flow web και app POLAR COACH Δωρεάν online εργαλείο για τον προσωπικό σας προπονητή ώστε να παρακολουθείτε εύκολα την πρόοδό σας. MYFITNESSPAL Κρατά καρτέλες της διατροφής σας συνδέοντάς σας με τη μεγαλύτερη βάση δεδομένων τροφίμων, διατροφής και θερμίδων (μόνο για ios).