Spring rolls λασανικών με ηη δική μαρ γλςκόξινη sauce Spring rolls with oriental vegetables and sweet & sour sauce. 14,00

Transcript

1 Spring rolls λασανικών με ηη δική μαρ γλςκόξινη sauce Spring rolls with oriental vegetables and sweet & sour sauce. 14,00 Φέηα ηςλιγμένη ζε παπαδοζιακό θύλλο, τημένη ζε ελαιόλαδο. Σεπβίπεηαι με θςμαπίζιο μέλι και μαύπο ζοςζάμι Feta cheese wrapped in phyllo pastry cooked with olive oil and served with thyme honey and black sesame seeds 14,50 Tataki από μοζσαπίζιο θιλέηο ζε tartar θπέζκυν μανιηαπιών και πικάνηικη sauce miso Tataki of beef fillet in tartar fresh mushrooms and spicy sauce miso 15,00 Πολίηικα κεθηεδάκια από θπέζκο μοζσαπίζιο κιμά απυμαηιζμένα με δςόζμο. Σςνοδεύονηαι από ζάληζερ μαςποδάθνηρ, γιαοςπηιού και ππάζινος πιπεπιού Meat balls from fresh veal meat flavored with mint and served with Mavrodaphne wine, yogurt and green pepper sauces 14,50 Sticks Yakitori από κοηόποςλο, μαπιναπιζμένα με αζιαηική ζορ με mirin, μέλι και ζοςζάμι Yakitori chicken skewers marinated in asian sauce with mirin, honey and sesame Γαπίδερ ζε κοςπκούηι ηεμπούπαρ με πικάνηικη sauce απυμαηιζμένη με wasabi Shrimp tempura with spicy wasabi sauce 19,00 Χηαποδάκι ζηα κάπβοςνα με κςδυνάηερ παηάηερ θούπνος και dressing από lime, λεμόνι και ελαιόλαδο Grilled octopus with roasted potatoes and lime, lemon and olive oil dressing Kςδυνάηερ ηηγανιηέρ παηάηερ Νεςποκοπίος με μοςρ θέηαρ και ζπιηική ζάληζα από θπέζκιερ νηομάηερ French fries from Nevrokopi with feta cheese mousse and homemade ketchup from fresh tomatoes 9,50 Ψυμί και ζςνοδεςηικά 3,50 καη άηομο Bread and assortments per person: 3,50

2 Ρόθα, baby ζπαλάθη κε υηιές θαθές από ηελ Καζηορηά, δσόζκο, ηειεκέ Θράθες θαη vinaigrette από ταροσπόκειο Rocket salad, baby spinach, lentils from Kastoria, mint, teleme cheese from Thrace, and vinaigrette sauce of carob syrup 14,00 αιάηα κε ρόθα,ζπαλάθη, Quinoa, υεηή θοιοθύζα,θιεκεληίλες θαη dressing από Αρηάλη 13,50 Προηείλεηαη κε κοζταρίζηα θηιεηάθηα γάιαθηος 17,50 Salad with rocket, spinach, Quinoa, roasted pumpkin, clementines and dressing of Ariani 13,50 Recommended with tender milk beef fillet 17,50 αιάηα κε ιάταλο, θαρόηο, ζειηλόρηδα, vinaigrette εζπερηδοεηδώλ θαη δεζηό Σαιαγάλη Μεζζελίας Cabbage salad with carrot, celery, citrus Vinaigrette and hot Talagani from Messinia 14,00 Πράζηλε ζαιάηα εποτής κε θηιέηο θοηόποσιο, ηοκαηίληα θαη dressing ιαδοιέκολο Green salad with chicken, cherry tomatoes and citrus Vinaigrette 15,50 Δροζερή αλάκηθηε ζαιάηα κε θαβούρη θαη spicy vinaigrette ιεκοληού Mixed green salad with crab and spicy citrus dressing 18,50 Mειφκέλα ιαταληθά θούρλοσ, υεηό καζηέιο Χίοσ θαη πράζηλε ζαιάηα κε βηληγθρέη εζπερηδοεηδώλ Salad with slow roasted vegetables, grilled Mastello cheese from Hios and Green salad with citrus Vinaigrette 15,50 Greca κε καρηλαρηζκέλα ηοκαηίληα, θόθθηλες θαη θίηρηλες πηπερηές, ειηές Καιακώλ, θάπαρε, baby ρόθα, θέηα θαη ηραγαλό θοσιούρη Θεζζαιολίθες Greca with marinated cherry tomatoes, red and yellow peppers, Kalamata olives, capers, baby rocket, feta cheese and crispy bun 16,00

3 Ληλγθοσίλη κε ζάιηζα από θρέζθα γισθά ηοκαηίληα θαη βαζηιηθό Linguini with cherry tomato sauce and basil 12,00 Πέλλες κε θοηόποσιο θαη καληηάρηα ζε απαιή ιεσθή ζάιηζα Penne with chicken and mushrooms in light white sauce 15,00 Ταιηαηέιες κε θοκκάηηα θρέζθοσ θαη θαπληζηού ζοιοκού, ειαθρηά θρέκα, θρέζθηα ηοκάηα θαη άληζο Tagliatelle with fresh and smoked salmon, light cream, fresh tomato and dill 20,00 Σηρηθηάρηα κε πηθάληηθα θοκκαηάθηα κοζτάρη, sauce από υεηές ηοκάηες & πηπερηές. Σσλοδεύεηαη από ησρί Μειίτιφρο Λήκλοσ Casarecce with beef mince, sauce of roasted tomatoes & peppers. Accompanied by cheese Melichloro- Lemnos 15,00 Risotto κε θαπληζηή κειηηδάλα, άγρηα καληηάρηα portobello, καληηάρηα πορηζίλη από ηα Γρεβελά, ηρούθα θαη θαηζηθίζηο ησρί Risotto with smoked aubergine, wild Portobello and porcini mushrooms from Grevena, truffle and goat cheese 20,50 Risotto κε βαζηιηθό θαβούρη, ιεκολότορηο, θρόθο θοδάλες θαη ginger confit Risotto with king crab, lemongrass, saffron and ginger confit 20,50

4 SIGNATURE COURSES Μικπά ηςλισηά ζοςβλάκια με κεμπάπ, μαπιναπιζμένε νηομάηα, ζάληζα γιαοςπηιού, θπέζκο κπεμμςδάκι και μαφνηανό. Σεπβίπονηαι με ζπιηικέρ ηεγανιηέρ παηάηερ Greek pitas with kebab, marinated tomato, yogurt sauce, spring onions and parsley. Served with homemade fries 17,50 Burgers ζε αθπάηα brioche, ηςπί cheddar, θπέζκια νηομάηα, καπαμελυμένα κπεμμύδια, sauce tartar και BBQ sauce. Σςνοδεύονηαι από θπέζκιερ παηάηερ ηεγανεηέρ, κέηζαπ και μοςζηάπδα Dijon. Homemade burgers in brioche bread with cheddar cheese, caramelized onions, fresh tomato, tartar sauce and BBQ sauce. Served with fries, ketchup and Dijon mustard Μπιθηεκάκια επιλογή από θπέζκο μοζσαπίζιο ή γαλοπούλαρ κιμά, δςμυμένα με θπέζκα βόηανα και lemon- mustard sauce. Σςνοδεύονηαι από ζαλάηα με πλιγούπι, μαφνηανό και δςόζμο Beef or turkey patties mixed with fresh herbs and oregano and lemon-mustard sauce. Served with parsley and mint tabouleh. Κοηόποςλο ζσάπαρ με τεηά λασανικά και sauce ελαιολάδος. Grilled chicken with roasted vegetables in olive oil dressing. 19,00 Κοηόποςλο με ασνιζηό πύδι και γλςκόξινε sauce με ζόγια Chicken with steamed rice and hoisin sauce. 19,50 Strip loin 300 gr ποικιλίαρ black angus με θπέζκιερ ηεγανιηέρ παηάηερ. Σςνοδεύεηαι από sauce μανιηαπιυν, pepper & Bearnaise. Strip loin 300 gr variety black angus with fresh fries. Accompanied by mushrooms sauce, pepper & Bearnaise. 37,00 Φιλέηο Charollais 250gr με δεζηή ζοκολάηα από γλςκιέρ πιπεπιέρ, βαζιλομανίηαπα Γπεβενών και ζάληζα από παλειυμένο balsamico 15 εηών. Filet Charollais 250gr with warm sweet pepper salad, mushrooms from Grevena and 15-year old balsamic vinegar sauce. Served with homemade fries. 37,00

5 SIGNATURE COURSES T-bone γάλακηορ 400gr με παηαηούλερ νέαρ ζοδειάρ ζοηαπιζμένερ με μανιηάπια Portobello και ζάληζα από ξινόμαςπο κπαζί T- bone with new crop sautéed potatoes, portobello mushrooms and red wine sauce 38,00 Chateaubriand ποικιλίαρ Charolaise 800γπ με θπεζκοκομμένερ ηεγανιηέρ παηάηερ. Σςνοδεύεηαι από sauce μανιηαπιών, pepper & Bearnaise Chateaubriand breed Charolais 800g with freshly fried potatoes. Accompanied by mushrooms sauce, pepper & Bearnaise 75,00 (πποηείνεηαι για δςο άηομα /recommended for two persons) Άγπιορ ζολομόρ μαπιναπιζμένορ ζε sweet chili τεμένο ζηο grill. Σεπβίπεηαι με απυμαηικό sticky rice Grilled salmon marinated in sweet chili with sticky rice 23,00 Black Cod Misoyaki μαπιναπιζμένο ζε miso και mirin Black Cod Misoyaki marinated in miso and mirin 34,00 Πικάνηικορ κιηπινόπηεπορ ηόνορ με ηδίινηδεπ και wasabi. Σεπβίπεηαι με άγπια σόπηα εποσήρ και πύδι tamaki Spicy yellowfin tuna with ginger and wasabi sauce. Served with seasonal vegetables and wild rice tamaki 27,50 Γαπίδερ jumbo με μάνγκο και ασνιζηό πύδι. Jumpo shrimps with mango and steamed rice 34,00 Τπςθεπό Φιλέηο ξιθία ζηε ζσάπα, ζςνοδεςόμενο από λιαζηή ηομάηα, κάπαπε και ζηπαπάηζα παηάηαρ. Tender fillet of swordfish grilled, accompanied by dried tomatoes, capers and potato strapatsa. 25,00

6 Σπαζμένο Millefeuille με κρέμα patisserie, παγωηό βανίλια και ζοκολάηα παζπαλιζμένο με κροκάν αμύγδαλοσ 'Deconstructed millefeuille with puff pastry, custard, vanilla and chocolate ice cream, sprinkled with almond croc ant Φλωρενηίνες αμσγδάλοσ Napoleon, με ηη δική μας καραμελωμένη κρέμα και μαριναριζμένα βερίκοκα Almond Florentines Napoleon, with our caramelized cream and marinated apricots Μοσς από ζοκολάηα Casa Lucer Ecuador 70% με καραμέλα, Biscuit ζοκολάηας και θοσνηούκια Chocolate Mousse Casa Lucer Ecuador 70% with caramel, Biscuit chocolate and hazelnuts Υγρό cake ζοκολάηας με παγωηό βανίλια και sauce anglaise αρωμαηιζμένη με καθέ Soft chocolate cake with vanilla ice cream and coffee flavored anglaise sauce Tiramisu με ηριμμένη bitter ζοκολάηα και κακάο Callebaut Tiramisu with bitter chocolate trimmings and Callebaut cocoa

7 ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΦΠΑ 23%, ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΦΟΡΟΣ 0,5% ΚΑΙ ΛΟΙΠΕΣ ΕΠΙΒΑΡΥΝΣΕΙΣ. ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΤΑ ΝΟΜΙΜΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΣΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΩΝ ΠΙΑΤΩΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΓΝΗΣΙΑ ΦΕΤΑ ΠΟΠ. ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΟΓΙΕΛΑΙΟ. ΤΑ ΡΑΒΙΟΛΙΑ, ΦΥΛΛΑ SPRING, ΦΥΛΛΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ, ΦΥΛΛΟ, ΠΙΤΤΟΥΛΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ. ΤΑ BRIOCHE ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΨΗΜΕΝΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ,ΧΤΑΠΟΔΙΑ,AΣΤΑΚΟΣ,ΣΦΥΡΙΔΑ, ΣΟΥΠΙΕΣ,ΓΑΡΙΔΕΣ,ΤΟΝΟΣ, ΚΑΒΟΥΡΙ,ΚΑΛΑΜΑΡΙ,ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΟΨΥΧΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ PRICES INCLUDE VAT 23%,MUNICIPAL TAX 0,5%. THE REST OF THE LEGAL ADDITIONS AND THE LEGAL WAITER S PERCENTAGE GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND FETA POP ARE USED IN THE PREPARATION OF DISHES. EXTRA VIRGIN OIL AND SOYABEEN OIL ARE USED FOR FRYING. RAVIOLI, LEAF SPRING, LEAF PASTRY, CHEESE LEAF, PIES ARE FROZEN BRIOCHE ARE PREBAKED AND FROZEN. THE PRODUCTS: COD, OCTOPUS,GROUPER, CUTTLEFISH, LOBSTER, PRAWNS, TONE,SMOKED SALMON, SQUID,CRAB AND BODY-CRAB, ARE FROZEN. ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΚΑΙ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΠΡΟΣΑΥΞΗΣΗ ΕΩΣ 12% DURING CHRISTMAS AND EASTER HOLIDAYS 12% EXTRA CHARGE TO ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΥΠΟΧΡΕΟΥΤΑΙ ΝΑ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΕΝΤΥΠΑ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ ΣΕ ΕΙΔΙΚΗ ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ ΟΠΟΙΑΣΔΗΠΟΤΕ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ THE ESTABLISHMENT MUST BE EQUIPPED WITH PRINTED FORMS PLACED IN A SPECIAL LOCATION FOR THE REPORT OF ANY COMPLAINTS Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ-ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ) «CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT - INVOICE)» ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΤΣΟΥΚΑΛΗΣ MARKET INSPECTION OFFICER ADREAS TSOUKALIS