sashimi nigiri sushi gunkan maki

Transcript

1 sashimi MAGURO TORO CHUTORO SHAKE SHAKE TORO KE-KAJIKI TAI SUZUKI TAKO IKA HOTATE GAI EBI UNAGI IKURA 30GR EBIKO 30GR TOBIKO 30GR TOBIKO WASABI AMAEBI HAMACHI tuna tuna belly fatty tuna salmon salmon belly swordfish seabream seabass octopus calamari scallops prawn smoked eel salmon roe prawn roe flying fish roe flying fish roe sweet prawns yellow tail τόνος κοιλιά τόνου παχύς τόνος σολοµός κοιλιά σολοµού ξιφίας τσιπούρα λαυράκι χταπόδι καλαµάρι χτένια γαρίδα καπνιστό χέλι αυγοτάραχο σολοµού αυγόταραχο γαρίδας αυγοτάραχο χελιδονόψαρου πράσινο αυγοταράχο???????a??de? hamachi 5 Slices of raw fish 5 φιλέτα από ωµό ψάρι nigiri sushi MAGURO TORO CHUTORO SHAKE SHAKE TORO KE-KAJIKI TAI SUZUKI TAKO IKA HOTATE GAI EBI EBI TEMPURA UNAGI TAMAGO AVOCADO AMAEBI HAMACHI 2 pieces 2 κοµµάτια tuna tuna belly fatty tuna salmon salmon belly swordfish seabream seabass octopus calamari scallops prawn prawn tempura smoked eel egg omelet avocado sweet prawns yellow tail a piece of raw fish places on vinegared rice φιλέτα απο ωµό ψαρι πάνω σε ρύζι τόνος 5.70 κοιλιά τόνου 6.50 παχύς τόνος 6.50 σολοµός 5.70 κοιλιά σολοµού 6.00 ξιφίας 5.70 τσιπούρα 5.70 λαυράκι 5.70 χταπόδι 5.70 καλαµαρι 5.70 χτένια γαρίδα 7.00 γαρίδα tempura 7.00 καπνιστό χέλι αυγό οµελέτα 4.20 αβοκάντο 4.20???????a??de? 7.00 hamachi gunkan maki IKURA EBIKO TOBIKO TOBIKO WASABI 2 pieces 2 κοµµάτια salmon roe prawn roe flying fish roe flying fish roe battleship seaweed wraps with fillings διάφορες γεµίσεις τυλιγµένες µε φύκια αυγοτάραχο σολοµού αυγοτάραχο γαρίδας αυγοτάραχο χελιδονόψαρου πράσινο αυγοτάραχο

2 makimono TEKKA MAKI 6PCS7.50 tuna τόνος SHAKE MAKI 6PCS salmon σολοµός UNAGI MAKI 6PCS eel χέλι EBI MAKI 6PCS prawn γαρίδα SPICY SHAKE MAKI 6PCS spicy salmon πικάντικος σολοµός SPICY MAGURO MAKI 6PCS spicy tuna πικάντικος τόνος KAPPA MAKI 6PCS cucumber αγγουράκι OSHINKO MAKI 6PCS pickled raddish ραπανάκι ξυδάτο NORI MAKI 6PCS sweetened gourd γλυκό κολοκύθι a roll of seaweed wrapped rice enclosed with fillings ρολό απο φύκια, γεµιστό µε ρύζι και άλλα υλικά CALIFORNIA MAKI 8PCS avocado, crabsalad, cucumber & sesame αβοκάντο, καβουροσαλάτα, αγγουράκι & σουσάµι CALIFORNIA TANOKI 8PCS avocado, crabsalad, cucumber & tempura flakes αβοκάντο, καβουροσαλάτα, αγγουράκι & νιφάδες τραγανιστές URAGON MAKI 8PCS mango, crabsalad, cucumber & prawn roe µάνγκο, καβουροσαλάτα, αγγουράκι & αυγοτάραχο γαρίδας TANOKI MAKI 8PCS crabsalad with tempura flakes καβουροσαλάτα µε νιφάδες τραγανιστές NORWEGIAN MAKI 8PCS tuna, salmon & spring onion with parsley τόνος, σολοµός & φρέσκο κρεµµυδάκι µε µαϊντανό EBI TEMPURA MAKI 8PCS prawn tempura, tempura flakes & Japanese mayonnaise γαρίδες tempura µε νιφάδες τραγανιστές & γιαπωνέζικη µαγιονέζα EBI SALAD MAKI 8PCS prawns, cucumber & Japanese mayonnaise γαρίδες και αγγουράκι & γιαπωνέζικη µαγιονέζα CHICKEN TEMPURA MAKI 8PCS chicken breast tempura, cucumber, Japanese mayonnaise & tempura flakes στήθος κοτόπουλο tempura, αγγουράκι, γιαπωνέζικη µαγιονέζα & νιφάδες τραγανιστές CRUNCHY MAKI 8PCS avocado, crabsalad, cucumber & tempura flakes topped with crabstick salad αβοκάντο, καβουροσαλάτα, αγγουράκι & νιφάδες τραγανιστές µε καβουροσαλάτα >>>

3 makimono >>> BANSAI MAKI 8PCS tuna salad & prawn roe with lettuce & cucumber τονοσαλάτα & αυγοτάραχο γαρίδας µε µαρούλι & αγγουράκι GREEN DRAGON MAKI 8PCS spicy salmon & tobiko wasabi πικάντικος σολοµός & πικάντικο πράσινο αυγοτάροχο SCANDINAVIAN MAKI 8PCS smoked salmon, cream cheese, spring onion & tobiko wasabi καπνιστός σολοµός, τυρί κρέµα, φρέσκο κρεµµυδάκι & πράσινο αυγοτάραχο PHILADELPHIA MAKI 8PCS Salmon, cream cheese, spring onion & Prawn roe σολοµός, τυρί κρέµα, φρέσκο κρεµµυδάκι & αυγοτάραχο γαρίδας FUTO MAKI 8PCS thick roll enclosed with several fillings χοντρό ρολό µε διαφορετικές γεµίσεις temaki sushi MAGURO TEMAKI tuna with avocado τόνος µε αβοκάντο SHAKE TEMAKI salmon with avocado σολοµός µε αβοκάντο 2 Pieces 2 Κοµµάτια cone shaped roll Χωνάκια απο φύκια EBI SALAD TEMAKI prawns and vegetables & Japanese mayonnaise γαρίδες και λαχανικά & γιαπωνέζικη µαγιονέζα SALMON SKIN TEMAKI roasted salmon skin, spring onion & Japanese mayonnaise ψηµένο δέρµα σολοµού, φρέσκο κρεµµυδάκι & γιαπωνέζικη µαγιονέζα BLACK TIGER TEMAKI prawn tempura, vegetables & teriyaki sauce γαρίδες tempura, λαχανικά και σάλτσα teriyaki CALIFORNIA TEMAKI avocado, crabsalad & cucumber αβοκάντο, καβουροσαλάτα & αγγουράκι NORWEGIAN TEMAKI tuna, salmon & spring onion τόνος, σολοµός & φρέσκο κρεµµυδάκι

4 special roll 8 Pieces 8 Κοµµάτια CHEF'S SPECIAL ROLL smoked eel, avocado, crabsalad & cucumber καπνιστό χέλι, αβοκάντο, καβούροσαλάτα & αγγουράκι ZEN ROLL salmon, avocado, crabsalad & cucumber σολοµός, αβοκάντο, καβουροσαλάτα & αγγουράκι inside-out roll σπέσιαλ ρολό RAINBOW ROLL tuna, prawn, salmon, white fish, avocado, crabsalad & cucumber τόνος, γαρίδα, σολοµός, άσπρο ψάρι, αβοκάντο, καβουροσαλάτα & αγγουράκι PRAWN LOVER tempura prawns, avocado & Japanese mayonnaise γαρίδες tempura, αβοκάντο & γιαπωνέζικη µαγιονέζα sushi don SHAKE-DON sliced salmon over rice φέτες σολοµού πάνω από ρύζι TEKKA-DON sliced tuna over rice φέτες τόνου πάνω από ρύζι UNAGI-DON sliced smoked eel over rice φέτες καπνιστό χέλι πάνω από ρύζι sushi in the bowl ωµό ψάρι, πάνω από ρύζι, σερβιρισµένο µέσα σε µπολάκι, CHIRASHI SUSHI tuna, salmon, prawn, white fish, omelette, salmon roe & calamari τόνος, σολοµός, γαρίδα, άσπρο ψάρι, οµελέτα, αυγοτάραχο σολοµού & καλαµάρι sashimi sets SET ONE 12 PCS tuna salmon prawn seabass salmon roe τόνος σολοµός γαρίδα λαυράκι αυγοτάραχο σολοµού 15 gr SET TWO 23 PCS tuna salmon seabass swordfish scallops octopus calamari τόνος σολοµός λαυράκι ξιφίας χτένια χταπόδι καλαµάρι 40 gr 29.80

5 sushi sets SET ONE 8 PCS salmon tuna seabass prawn σολοµός τόνος λαβράκι γαρίδα SET TWO 16 PCS salmon tuna seabass swordfish octopus smoked eel prawn σολοµός τόνος λαβράκι ξιφίας χταπόδι καπνιστό χέλι γαρίδα makimono sets SET ONE 22 PCS ebi tempura maki crunchy maki green dragon maki bansai maki tuna maki γαρίδες tempura maki τραγανό maki πικάντικο maki τονοσαλάτα maki τόνος maki 6 pcs SET TWO 32 PCS california maki uragon maki tanoki maki prawn salad maki norwegian maki smoked eel maki spicy tuna maki spicy salmon maki oshinko maki καλιφόρνια maki uragon maki tanoki maki γαρίδες & λαχανικά maki νορβηγικό maki καπνιστό χέλι maki πικάντικος τόνος maki πικάντικος σολοµός maki ραπανάκι ξυδάτο maki special platters SPECIAL PLATTER ONE 22 PCS salmon sashimi σολοµός sashimi tuna sashimi τόνος sashimi salmon sushi σολοµός sushi tuna sushi τόνος sushi seabass sushi λαβράκι sushi bansai maki τονοσαλάτα maki crunchy maki τραγανιστό maki SPECIAL PLATTER TWO 28 PCS salmon sushi prawn sushi octopus sushi tuna sushi seabass sushi tuna sashimi salmon sashimi seabass sashimi salmon roe 15grms ura maki california maki σολοµός sushi γαρίδα sushi χταπόδι sushi τόνος sushi λαβράκι sushi τόνος sashimi σολοµός sashimi λαβράκι sashimi αυγοτάραχο σολοµού ura maki καλιφόρνια maki 1 pcs 48.90

6 oysters 6 PCS 12 PCS OYSTER SHOOTER oysters with salt & lemon (served on ice) στρείδια µε αλάτι και λεµόνι ( σερβιρισµένα σε πάγο) KAKE OYSTERS served warm with ginger soya dashi sauce σερβιρισµένα ζεστα µε σάλτσα από πιπερόριζα soya dashi sauce appetizers EDAMAME steamed and sea salted green soya beans πράσινα φασόλια σόγιας βρασµένα µε θαλασσινό αλάτι. Ιδανικά για τσίµπιµα, συνδυάζονται µε Γιαπωνέζικη µπύρα HORENSO WAKAME spinach & seaweed with soya dashi sauce σπανάκι & φύκια µε σάλτσα σόγιας dashi MAGURO TATAKI slightly grilled tuna with ponzu sauce?ep t?? f?te? t????, e?af??? p e?asµ??e? st? σχάρα µε σάλτσα ponzu NEW SASHIMI STYLE (SEA BASS) thinly sliced seabass with soya & lemon sauce λαβράκι κοµµένο σε λεπτές φέτες µε σάλτσα σόγιας και λεµονιού TORO WITH RED CHILIES slightly grilled tuna belly with soya & lemon sauce, garnished with coriander and thinly sliced red chilie ελαφρά ψηµένη κοιλιά τόνου µε σάλτσα σόγιας & λεµονιού, γαρνιρισµένη µε κόλιαντρο και λεπτές φέτες καφτερής κόκκινης πιπεριάς ΟSAKA MINI SALAD a refreshing combination of mixed seafood, seaweed & crisp cucumber with slightly sweet vinegar sauce ένας δροσιστικός συνδυασµός από διάφορα θαλασσινά, φύκια και αγγουράκι µε ελαφρώς γλυκιά σάλτσα ξιδιού ROYAL DAIKON ROLL (6 pieces) royal king crab & avocado rolled up in Japanese radish and drizzled with Sonomono sauce βασιλική καβουροδαγκάνα & αβοκάντο τυλιγµένα σε δροσιστικά φύλλα από Γιαπωνέζικο ρεπανάκι µε σάλτσα Sonomono KOBE BEEF TATAKI 3 kobe beef slightly grilled with virgin olive oil and garnished with roasted garlic, onion & spring onion βοδινό κρέας kobe ελαφρώς ψηµένο στην σχάρα µε παρθένο ελαιόλαδο, γαρνιρισµένο µε ψηµένο σκόρδο, φρέσκα και ξηρά κρεµµυδάκια

7 salads FRESH SEAWEED SALAD lemon & soya dressing assorted fresh tosaka seaweed with romain lettuce φρέσκο φύκι tosaka µε µαρούλι Ροµάν FRESH CRAB SALAD onion flavoured dressing fresh crab meat with enoki mushrooms & fresh crisp vegetables φρέσκο καβούρι µε µανιτάρια enoki & φρέσκα λαχανικά SASHIMI SALAD ginger dressing tuna, salmon, prawns, seabass, avocado & fresh vegetables τόνος, σολοµός, γαρίδες, λαβράκι, αβοκάντο & φρέσκα λαχανικά SEAFOOD SALAD lemon & soya dressing prawn, calamari, octopus, avocado, cucumber & cherry tomato γαρίδες, καλαµάρι, χταπόδι, αβοκάντο, αγγουράκι & ντοµατίνια ZEN SALAD ginger dressing grilled salmon, fresh vegetables & avocado σολοµός στη σχάρα, φρέσκα λαχανικά & αβοκάντο KANI SALAD japanese mayo dressing crabsticks, mango & fresh crisp vegetables καβούρι, µάνγκο & φρέσκα λαχανικά WAKAME SALAD soya & garlic dressing seaweed, fresh crisp vegetables & seasame φύκια, φρέσκα λαχανικά & σουσάµι GREEN SALAD onion flavoured dressing fresh crisp vegetables, avocado & asparagus φρέσκα λαχανικά, αβοκάντο & σπαράγγια side orders GOHAN steamed rice / ρύζι στον ατµό FRIED RICE rice with mixed vegetables & egg / ρύζι τηγανιτό µε αυγό & διάφορα λαχανικά SEAFOOD FRIED RICE rice with mixed seafood & egg / ρύζι τηγανιτό µε διάφορα θαλασσινά & αυγό YASAI YAKI 6.40 mixed sautéed vegetables teppanyaki / διάφορα σοταρισµένα λαχανικά teppanyaki AGE DASHI TOFU 7.60 deep fried tofu with light sweet soya sauce / τηγανιτό τόφου µε γλυκιά σάλτσα σόγιας

8 mushi mono steamed dishes ψηµένα στον ατµό MISO COD black cod fillet marinated with miso φιλέτο black cod µαριναρισµένο σε σάλτσα miso και σιγοψηµένο στον ατµό. BLACK COD NITZUKE steamed black cod with ginger, soya and sweet wine sauce black cod ψηµένο στον ατµό, µε σάλτσα πιπερόριζας, σόγιας και γλυκό κρασί SAKANA NITZUKE steamed seabass or seabream with ginger soya sauce λαβράκι ή τσιπούρα ψηµένα στον ατµό µε σάλτσα σόγιας & πιπερόριζας noodles choose your favorite noodles / επιλέξτε τα αγαπηµένα σας ζυµαρικά Soba: yellow thin noodles / κίτρινα λεπτά noodles Udon: white thick noodles / άσπρα χοντρά noodles TEMPURA tempura prawn soup with tempura flakes σούπα µε γαρίδες tempura και νιφάδες tempura WAKAME noodles with seaweed soup noodles µε σούπα από φύκια YAKI SOBA / UDON choose your noodles and have them with: seafood and vegetables / chicken and vegetables / pork and vegetables or only vegetables διαλέξτε τα ζυµαρικά σας και απολαύστε τα µε επιλογή από: θαλασσινά και λαχανικά / κοτόπουλο και λαχανικά / χοιρινό και λαχανικά ή λαχανικά µόνο KARASHI SOBA / UDON spicy noodles with seafood and vegetables or beef and vegetables πικάντικα noodles µε θαλασσινά και λαχανικά ή βοδινό και λαχανικά soups MISO SOUP tofu, seaweed, spring onion & soya bean paste τόφου, φύκια, φρέσκο κρεµµυδάκι & πάστα φασολιών σόγιας YASAI SOUP mixed vegetables & soya bean paste διάφορα λαχανικά & πάστα φασολιών σόγιας TAMAGO SOUP mixed vegetables, egg & soya bean paste διάφορα λαχανικά, αυγό & πάστα φασολιών σόγιας TONJIRU SOUP pork loin, mixed vegetables & soya bean paste φιλέτο χοιρινό, διάφορα λαχανικά & πάστα φασολιών σόγιας SUIMONO SOUP 7.80 soup with spinach, enoki mushrooms & spring onion with a choice of prawn or seabass σούπα από σπανάκι, µανιτάρια enoki & φρέσκο κρεµµυδάκι µε επιλογή γαρίδα ή λαβράκι

9 agemono ZEN TEMPURA prawn, fresh scallop, spinach, asparagus, carrot & spring onion tempura γαρίδες, χτένια, σπανάκι, σπαράγγια, καρότα & φρέσκα κρεµµυδάκια EBI TEMPURA prawn & vegetable tempura γαρίδες & λαχανικά tempura MORIAWASE TEMPURA seafood & vegetable tempura θαλασσινά & λαχανικά tempura IKA TEMPURA calamari tempura καλαµάρι tempura tempura dishes επιλογή tempura YASAI TEMPURA mixed vegetables tempura διάφορα λαχανικά tempura CRISPY SOFT SHELL CRAB served with Chef s special salsa τραγανιστό καβούρι σε µαλακό κέλυφος, σερβίρεται µε τη σπέσιαλ σάλτσα του Σεφ 7.90 all served with chef special sauce όλα σερβίρονται µε γλυκιά σάλτσα πιπερόριζας yakimono TORI NIKU chicken breast with teriyaki sauce κοτόπουλο st???? µε σάλτσα teriyaki 2 skewers / 2 καλαµάκια TEBASAKI chicken wings with teriyaki sauce φτερούγες κοτόπουλου µε σάλτσα teriyaki KAMUNEGI duck breast & spring onions with teriyaki sauce στήθος πάπιας & φρέσκο κρεµµυδάκι µε σάλτσα teriyaki BUTA NIKU pork loin with teriyaki sauce χοιρινό φιλέτο µε σάλτσα teriyaki GYUNIKU fresh Argentinian beef tenderloin with teriyaki sauce βοδινό φιλέτο µε σάλτσα teriyaki NAMA SHITAKE shitake mushrooms with teriyaki sauce µανιτάρια shitake µε σάλτσα teriyaki YAKIMONO PLATTER a combination platter made up of eight skewers πιατέλα µε οκτώ διαφορετικά yakimono grilled dishes επιλογή σχάραςι

10 specials BLACK COD TERIYAKI black cod with teriyaki sauce black cod µε σάλτσα teriyaki CHEF PRAWNS deep fried prawns, crisp on the outside and soft on the inside, served with a creamy dressing and garnished with red and green chillies which give accent to this dish τηγανισµένες γαρίδες, τραγανές εξωτερικά και µαλακές στο εσωτερικό, σερβίρονται µε µια κρεµώδη σάλτσα και διακοσµούνται µε κόκκινα και πράσινα τσίλι που δίνουν έµφαση σε αυτό το πιάτο GRILLED SALMON WITH IKURA a simple dressing of clarified butter and ponzu sauce draws out the full taste of the lightly cooked salmon garnished with baby spinach chips and salmon roe µ?a ap?? s??tsa ß??t?????a?s??tsa? ponzu a?ade???e?t?? p?????e?s? t?? e?af?? µa?e?e?µ???? s???µ?? p?? d?a??sµe?ta?µe ts?p? t??f e??? ß?ast?? spa?a????a? a???t??a?? s???µ?? ROASTED TUNA STEAK WITH CRISP ONION RINGS rich and juicy tuna roasted quickly in the oven and then simply served with a lemon, soy and vinegar sauce to cut through the oiliness of the tuna flesh πλούσιος και ζουµερός τόνος που ψήνεται για λίγο στο φούρνο και σερβίρεται µε µια σάλτσα λεµονιού, σόγιας και ξιδιού που εξισοροπεί την πλούσια σάρκα του φρέσκου τόνο TORO STEAK WITH TERIYAKI BALSAMIC SAUCE you will be amazed at quite how sweet and subtly flavored roasted garlic can be, and here it makes the perfect accompaniment to lightly seared toro (tuna belly) steak θα µείνετε έκπληκτοι για το πόσο γλυκό και διακριτικά αρωµατικό µπορεί να είναι το ψηµένο σκόρδο, που αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό για το Tuna Toro (κοιλιά τόνου) BLACK BEAN CHILEAN SEABASS rich Chilean sea bass, steamed for greater sweetness in Chinese black bean sauce. Topped with thinly sliced spring onions Πλούσιο Χιλιανό λαβράκι, µαγειρεµένο στον ατµό µε Κινέζικη σάλτσα µαύρων φασολιών για έξτρα γλύκα. Σερβίρεται µε λεπτοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι PEPPER CRUSTED BLACK COD fillet of black cod crusted with aromatic black pepper and drizzled with Teriyaki balsamic sauce. Garnished with thinly cut scallions Φιλέτο black cod σε αρωµατική κρούστα µαύρου πιπεριού µε σάλτσα Teriyaki και βαλσαµικού ξιδιού. Γαρνίρεται µε πολύ λεπτές φέτες κρεµµυδιού

11 seafood teppanyaki LOBSTER TAIL unagi sauce with mushrooms, spring onion, bell peppers & brocolli αστακοουρά µε unagi σος, µανιτάρια, φρέσκα κρεµµυδάκια, χρωµατιστές πιπεριές & µπρόκολα FRESH SCALLOPS AND ASPARAGUS fresh scallops, asparagus & spring onions with soya & lemon butter sauce χτένια, σπαράγγια & φρέσκο κρεµµυδάκι µε σόγια και σάλτσα από βούτυρο και λεµόνι KING PRAWNS prawns with chili, garlic, soya & lemon butter sauce γαρίδες µε σάλτσα από βούτυρο και λεµόνι SALMON STEAK salmon fillet with lemon butter sauce φιλέτο σολοµού µε σάλτσα από βούτυρο και λεµόνι SALMON TERIYAKI salmon fillet with teriyaki sauce φιλέτο σολοµού µε σάλτσα teriyaki TUNA TERIYAKI tuna cubes & spring onion with teriyaki sauce φιλέτο τόνου σε κύβους & φρέσκο κρεµυδάκι µe σάλτσα teriyaki MIXED SEAFOOD TEPPAN prawns, calamari, tuna & swordfish with teppanyaki sauce γαρίδες, καλαµάρι, τόνος & ξιφίας µε σάλτσα teppanyaki SEABASS STEAK seabass fillet with soya bean paste φιλέτο λαυράκι µε σάλτσα πάστα φασολιών σόγιας SWORDFISH STEAK swordfish cubes with teriyaki sauce φιλέτο ξιφία σε κύβους µε σάλτσα teriyaki SWEET CHILI PRAWNS prawns, broccoli with sweet chili sauce γαρίδες, µπρόκολο µε γλυκιά σάλτσα τσίλι CALAMARI TEPPAN calamari & spring onions with lemon butter sauce καλαµάρι & φρέσκο κρεµµυδάκι µε σάλτσα από βούτυρο και λεµόνι SCALLOPS WITH SALSA & ASPARAGUS fresh scallops and asparagus with chef s special salsa φρέσκα χτένια και σπαράγγια µε τη σπέσιαλ σάλτσα του Σεφ SIZZLING TIGER PRAWNS with chili, garlic, soya, lemon and butter sauce µε τσίλι, σκόρδο, σόγια & σάλτσα από βούτυρο και λεµόνι

12 beef teppanyaki KOBE BEEF TEPPAN kobe beef steak cooked medium-rare or to your liking on the teppanyaki with soya garlic sauce βοδινό φιλέτο kobe, µέτρια ψηµένο ή όπως το προτιµάτε, στο teppanyaki µε σάλτσα σόγιας µε σκόρδο. US BEEF WITH ENOKI MUSHROOMS certified US beef & enoki mushrooms with soya garlic sauce βοδινό ποιστοποιηµένο από ΗΠΑ µε µανιτάρια enoki & σάλτσα σόγιας µε σκόρδο BLACK IRISH ANGUS WITH ASPARAGUS certified Irish Angus (beef) & asparagus with soya garlic sauce πιστοποιηµένο Ιρλανδικό βοδινό (Αngus beef) & σπαράγγια µε σάλτσα από σόγια και σκόρδο TENDERLOIN TEPPAN fresh Argentinian beef tenderloin & mushrooms with soya garlic sauce βοδινό φιλέτο & µανιτάρια µε σάλτσα από σόγια και σκόρδο BEEF YAKINIKU fresh Argentinian beef tenderloin & spring onion with yakiniku sauce βοδινό φιλέτο Αργεντινής & φρέσκο κρεµυδάκι µε σάλτσα yakiniku BEEF SHIOGAYAKI fresh Argentinian beef tenderloin with shiogayaki sauce βοδινό φιλέτο Αργεντινής µε σάλτσα shiogayaki RIB EYE WITH MUSHROOMS fresh Argentinian beef rib eye, mushrooms & asparagus with soya garlic sauce βοδινό rib eye Αργεντινής, µανιτάρια & σπαράγγια µε σάλτσα από σόγια και σκόρδο poultry teppanyaki CHICKEN TERIYAKI chicken breast, mushrooms & spring onion with teriyaki sauce κοτόπουλο στήθος, µανιτάρια και φρέσκο κρεµυδάκι µε σάλτσα teriyaki CHICKEN TEPPAN chicken, mushrooms & spring onions with lemon butter sauce κοτόπουλο, µανιτάρια & φρέσκο κρεµµυδάκι µε σάλτσα από βούτυρο και λεµόνι DUCK SHIOGAYAKI WITH ASPARAGUS duck breast & asparagus with shiogayaki sauce στήθος πάπιας & σπαράγγια µε σάλτσα shiogayaki DUCK YAKINIKU WITH PINEAPPLE AND VEGETABLES duck breast, pineapple & vegetables with yakiniku sauce στήθος πάπιας, ανανάς & λαχανικά µε σάλτσα yakiniku Meat and poultry dishes are served cut in dices Όλα τα κρεατικά και πουλερικά σερβίρονται κοµµένα σε κύβους

13 ZEN Collection The ancient gardens, the temples and the mountains hugging the ocean are alive with color and life. Here is a tribute to some of Japans famous flowers: Oι αρχαίοι κήποι, οι ναοί και τα βουνά που αγκαλιάζουν τον ωκεανό είναι γεµάτα µε χρώµα και ζωή. ανειστήκαµε τα ονόµατα από µερικά από τα πιο φηµισµένα λουλούδια της Ιαπωνίας για τα παρακάτω πιάτα: HASU (LOTUS) chicken and jumbo prawns κοτόπουλο και jumbo γαρίδες MOKUREN (MAGNOLIA) fresh Argentinian beef and fresh scallops βοδινό φιλέτο Αργεντινής και χτένια MOMIJI (MAPLE) fresh Argentinian beef and chicken βοδινό φιλέτο Αργεντινής και κοτόπουλο JINCHOGE (DAPHNE) fresh Argentinia n beef & prawns φιλετάκια µινιόν Αργεντινής & γαρίδες BOKE (JAPANESE QUINCE) pork fillet & calamari / φιλέτο χοιρινό & καλαµάρι YUKI YANAGI (SNOW WILLOW) lobster tail & fresh Argentinian beef ουρά αστακού & βοδινό φιλέτο Αργεντινής TSUBAKI (CAMELIA) tuna & fresh Argentinian beef / τόνος & βοδινό φιλέτο Αργεντινής SAKURA (CHERRY BLOSSOMS) fresh calamari & fresh scallops / φρέσκο καλαµάρι & χτένια TSUTSUJI (AZALIA) salmon & prawn / σολοµός & γαρίδες served with teppanyaki vegetables & steamed or fried rice σερβίρονται µε λαχανικά teppanyaki & ρύζι ατµού ή τηγανιτό

14 desserts TEMPURA ICE CREAM tempura ice cream topped with chocolate coconut milk sauce παγωτό tempura µε σάλτσα από σοκολάτα και γάλα καρύδας FRUIT SALAD WITH RICE FLOUR DUMPLINGS mixed fruits & rice flour dumplings with a light sweet syrup διάφορα φρούτα & µπαλίτσες απο ρυζάλευρο µε ελαφρύ γλυκό σίροπι APPLE COMPOTE 5.90 steamed apple with honey and home-made vanilla ice cream sprinkled with cinnamon ψηµένο µήλο µε παγωτό βανίλιας γαρνιρισµένο µε µέλι και κανέλα BANANA TEMPURA WITH ICE CREAM banana tempura topped with chocolate coconut milk sauce µπανάνα tempura µε σοκολάτα απο γάλα καρύδας SAGO WITH LYCHEES traditional japanese dessert made with sago & coconut milk παραδοσιακό γιαπωνέζικο επιδόρπιο φτιαγµένο µε sago & γάλα καρύδας PINEAPPLE CREPE 6.80 pineapple wrapped in crepe, topped with chocolate coconut sauce served with vanilla ice cream κρέπα ανανά µε σάλτσα από σοκολάτα γάλα καρύδας, σερβίρεται µε παγωτο βανίλια CHOCOLATE BROWNIE hot chocolate brownie with tia maria truffle served with vanilla ice cream ζεστό σοκολατένιο µπράουνι µε τρούφα tia maria και παγωτό βανίλια 7.80 All ice creams we serve are made in our pastry shop with the most fresh ingredients Όλα τα παγωτά µας είναι παρασκευασµένα στο ζαχαροπλαστείο µας µε τα πιο αγνά υλικά