Cold Starters Κρύα Ορεκτικά

Transcript

1 Cold Starters Κρύα Ορεκτικά E Shake Uzuzukuri Thinly sliced salmon served with citrus vinegar, soy sauce and spring onions. Λεπτές φέττες σολομού με ξύδι λεμονάτο, σάλτσα σόγιας και κρεμμυδάκια E Maguro Carpacho Thinly sliced tuna served with soy, sesame sauce and spring onions Λεπτές φέττεςτόνου, σάλτσα σόγιας, σισαμιού και φρέσκα κρεμμυδάκια Nigiri (2 pcs / 2 κομ.) Piece of raw fish placed on rice Φιλέτο ωμού ψαριού πάνω σε ρύζι E Shake Salmon / Σολομός 5.20 Shiozake Smoked salmon Καπνιστός σολομός 7.00 E Suzuki Sea bass λαυράκι 5.10 E Maguro Tuna τόνος 7.00 E Kabayaki Smoked eel Καπνιστό χέλι 8.10 S Ebi Prawn / γαρίδα 5.20 Sofuto kani age Fried Soft shell crab Ψημένος κάβουρας 8.40 Sashimi (5 pcs / 5 κομ.) Slice of raw fish / Φιλέτο από ωμό ψάρι E Shake Salmon / σολομός 7.60 E Suzuki Sea bass / λαυράκι 7.90 Maguro Tuna / τόνος Ebi prawn / γαρίδα 8.10 Kabayaki Smoked eel / καπνιστό χέλι Hotategai Scallop / xτένι 13.10

2 Gunkan maki (2 pcs / 2 κομ.) Sea weed wrap with filling / Γέμιση τυλιγμένη με φύκια S Ebiko gunkan Prawn roe αυγοτάραχο γαρίδας 6.70 S Black gunkan Black tobiko μαύρο αυγοτάραχο 6.70 Wasabi gunkan Wasabi tobiko αυγοτάραχο πράσινο 6.70 Temaki ( 2 pcs / 2 κομ.) Cone shaped hand roll / χωνάκια από φύκια με ρύζι και άλλα υλικά S California 7.90 crab stick, avocado, cucumber, ebiko, mayonnaise crab stick, αβοκάντο, αγγούρι, αυγοτάραχο, μαγιονέζα S Ebi Tempura Tempura shrimp, cucumber, teriyaki sauce, Japanese Mayo γαρίδα, αγγουράκι, τεριγιάκι, μαγιονέζα Ιαπωνίας 9.10 Futomaki Rolls (5 pcs /5 κομ.) Roll of seaweed wrap with rice & fillings / Ρολό με ρύζι απ έξω και φύκια από μέσα E Shake Salmon, cucumber, pickled daikon σολομός, αγγουράκι, ρεπανάκι ξυδάτο 7.40 S Napa Shrimp, smoked salmon and crab γαρίδα, καπνιστός σολομός, κάβουρας 9.10 S Kani mango Crab stick, mango, cucumber crab stick, μάνγκο, αγγουράκι Tiger Tempura shrimp, ebiko, cucumber, avocado, iceberg, mayo γαρίδα, αυγοτάραχο, αγγουράκι, αβοκάντο, μαρούλι, μαγιονέζα Kamo Shredded duck, spring onion, cucumber, hoi sin πάπια, κρεμμυδάκι, αγγουράκι, hoi sin 7.40

3 Hosomaki Rolls (6 pcs / 6 κομ.) Small roll of seaweed wrap with rice & fillings / Mικρό ρόλο με φύκια, ρύζι και γέμιση E Spicy shake maki Salmon, wasabi σολομός, γουασάπι 7.30 E Spicy tika maki Tuna, wasabi τόνος, γουασάπι Kapa maki Cucumber, sesame seeds αγγουράκι, σησάμι Avocado maki Avocado αβοκάντο 5.40 Uramaki Rolls (8 pcs / 8 κομ.) Roll with rice on the outside and seaweed / Ρολό με ρύζι απ έξω και φύκια από μέσα S California uramaki Crab stick, avocado, cucumber, mayo, sesame crab stick, αβοκάντο, αγγουράκι, μάγιο, σησάμι 8.80 S Crispy California Crab stick, avocado, cucumber, ebiko, tempura flakes, mayo crab stick, αβοκάντο, αγγουράκι, αυγοτάραχο, τεμπούρα, μαγιονέζα Vegetarian uramaki Cucumber, carrot, avocado, iceberg αγγουράκι, καρότο, αβοκάντο, σαλάτα 8.20 Ebi Tempura uramaki Creamy spicy shrimp tempura πικάντικη γαρίδα, μαγιονέζα 8.50 E Shiozake Smoked salmon, cream cheese & asparagus καπνιστός σολομός, τυρί & σπαράγγια SE Rainbow Salmon, tuna, sea bass, shrimp, crab stick Σολομός, τόνος, λαυράκι, γαρίδα, crab stick E Philadelphia Salmon, cucumber, cream cheese, tempura flakes σολομός, αγγουράκι, τυρί, νιφάδες τεμπούρα 8.80 SE Spider Soft shell crab tempura, eel, cucumber, tanuki Τηγανητός κάβουρας, καπνιστό χέλι, αγγουράκι, τανούκι S Tiger ebi Tempura shrimps, cream sauce, butterfly shrimp γαρίδα, κρεμώδης σάλτσα με τσίλι

4 S Crazy crunchy maki 8.80 Crab stick, mayo, tempura flakes, no seaweed Crab stick, μαγιονέζα, τεμπούρα, χωρίς φύκια E Tuna Lover Spicy tuna mayo filling, wrapped in yellow fin tuna Πικάντικη γέμιση μαγιονέζας τόνου, τυλιγμένο σε κιτρινόπτερο τόνο S Monster Ebi Ebi tempura, crab stick, avocado, smoked eel, teriyaki γαρίδα, crab stick, αβοκάντο, καπνιστό χέλι, τεριγιάκι SE Volcano Crab stick, salmon, cucumber, avocado, mayo, tempura crab stick, σολομός, αγγουράκι, αβοκάντο, μαγιονέζα, τεμπούρα Platters and Combinations Chef s Combination Platter (16 pcs/16 κομ.) Sashimi shake 2 pcs / 2 κομ. Sashimi maguro 2 pcs / 2 κομ. Nigiri ebi 2 pcs / 2 κομ. Nigiri suzuki 2 pcs / 2 κομ. Uramaki Volcano 4 pcs / 4 κομ. California uramaki 4 pcs / 4 κομ. 21,40 Deluxe Combination Platter (32 pcs/32 κομ.) 41,20 Sashimi shake 4 pcs / 4 κομ. Sashimi maguro 4 pcs / 4 κομ. Black gunkan 3 pcs / 3 κομ. Nigiri shiozake 3 pcs / 3 κομ. Spicy shake maki 6 pcs / 6 κομ. Uramaki monster 6 pcs / 6 κομ. Crispy California uramaki 6 pcs / 6 κομ. Koi Mixed Makimono Platter (32 pcs/32 κομ.) Roll with rice on the outside and seaweed - Ρολό με ρύζι απ έξω και φύκια από μέσα Alaska avocado, salmon, cucumber, cream cheeese αβοκάντο, σολομός, αγγουράκι, τυρί Veggie Uramaki : cucumber, carrot, avocado, iceburg, mayo αγγουράκι, καρότο, αβοκάτο, μαρούλι, μαγιονέζα Dragon: asparagus, tempura shrimp, avocado, spicy mayo σπαράγγια, γαρίδες τεμπούρα, αβοκάντο Crazy Crunchy : crab stick, mayo, tempura flakes Crab stick, μαγιονέζα, νιφάδες τεμπούρα Koi mixed Nigiri Platter (10 pcs / 10 κομ.) Pieces of raw fish placed on rice Φιλέτο ωμού ψαριού πάνω σε ρύζι Koi mixed Sashimi Platter (20 pcs / 20 κομ.) Slices of raw fish - Φιλέτο ωμού ψαριού- Shake salmon σολομός - Suzuki sea bass λαυράκι- Maguro tuna τόνος - Ebi prawn γαρίδα Wasabi Gunkan (for Nigiri only) wasabi tobiko αυγοτάραχο πράσινο 32.20

5 Koi Special Rolls (8 pcs/8 κομ.) Roll with rice on the outside and seaweed / Ρολό με ρύζι απέξω και φύκια από μέσα E Alaska Avocado, salmon, cucumber, cream cheese αβοκάντο, σολομός, αγγουράκι, τυρί S Shrimp Lover Tempura shrimp, mayo, ebi shrimp & avocado γαρίδες τεμπούρα, μαγιονέζα, αβοκάντο S Dragon Asparagus, tempura shrimp, avocado, spicy mayo σπαράγγια, γαρίδες τεμπούρα, αβοκάντο S Mediterranean Squid tempura, pepper, fetta, teriyaki sauce συπιές τεμπούρα, πιπεριά, φέττα, σάλτσα τεριγιάκι E Arctic Salmon wrapped with rice paper,no seaweed crab stick, avocado, tanuki, tobiko, mayo Σολομός τυλιγμένος σε ριζόχαρτο χωρίς φύκια,, crab stick, αβοκάτο, τανούκι, τοπίκο, μαγιονέζα

6 Starters - Ορεκτικά Miso soup Miso soup with spring onions, and tofu Σούπα μίσο με φρέσκα κρεμμυδάκια και τοφού A Timbale Sashimi raw fish topped on sushi rice Timbale and avocado Ωμό Ψάρι φέτες πάνω σε πύργο από Ρύζι σούσι Timbale και αβοκάντο ,50 S Prawns Tempura (8pcs) Γαρίδες Τεμπούρα (8κομ.) ¼5 Vegetable Tempura Vegetable Tempura (Cauliflower, pepper, onion, carrot ( 10pcs ) Ανάμεικτα λαχανικά Τεμπούρα κουνουπίδι, πιπεριές, κρεμμύδι, καρότο ( 10κομ.) S Mixed Tempura Mixed Tempura Prawns, cauliflower, pepper, onion, carrot (10pcs ) / Ανάμεικτα Γαρίδες και λαχανικά Τεμπούρα, κουνουπίδι, πιπεριές, κρεμμύδι, καρότο (10κομ.) Salads / Σαλάτες AS Crab and Mango Salad Choice of starter or Main course Crab meat,mango,chives,leeks and spring onion salad in a sakura Japanese sauce dressing. Σαλάτα με Κάβουρα, μάνγκο.πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι σε σος σακούρα Satay chicken Salad Satay chicken salad with oriental vegetables, crushed peanuts (spicy) Κοτόπουλο σαλάτα Σατάυ με εξωτικά λαχανικά, σπαστά φιστίκια (πικάντικα) E Salmon Salad Grilled marinated salmon salad, topped with fried corn sticks,snow peas and drizzled with long baked cherry tomatoes. Σαλάτα μαριναρισμένου σολομού σχάρας, με τηγανητά ραβδάκια καλαμποκιού,μπιζελιά και κομματάκια από ψητά ντοματίνια E Sashimi salad Sashimi salad with salmon, seabass, tuna, iceburg, tempura flakes roasted black sesame, served with sweet onion juice. Σαλάτα με σολομό, λαυράκι, τόνο, μαρούλι, νιφάδες τεμπούρα, Καβουρδισμένο σησάμι και χυμό από γλυκό κρεμμύδι ¼5 Wakame salad Wakame salad with seaweed, iceberg, avocado, carrots, sesame dressing. Σαλάτα με φύκια, μαρούλι, αβοκάντο, καρότο και σάλτσα σησαμιού Perigourdine Salad Mixed lettuce, asparagus, green beans, smoked duck breast, forest fruit pepper topped with foie gras on toast with black truffle olive oil dressing, Μαρούλι, σπαράγγια, φασολάκια, καπνιστό στήθος πάπιας, πιπέρι φρούτου φουά γκρά σε φρυγανιά με σάλτσα μαύρης τρούφας με ελαιόλαδο

7 Main Courses Κυρίως Πιάτα Teriyaki glazed beef fillet Teriyaki glazed beef fillet (250gr), fried tofu, stir fried vegetables, noodles Βοδινό φιλέτο (250γρ) τεριγιάκι γλασέ, τοφού, σωτέ ανάμικτα λαχανικά, νούντλς * Grilled Lamb fillet Honetsuki * Grilled Lamb fillet Honetsuki, miso marinated, served on bell peppers, cucumber salad, grilled vegetables and potatoes. Αρνίσια φιλετάκια σχάρας Honetsuki, μαριναρισμένα σε μίσο, σερβιρισμένα σε πιπεριές, σαλάτα αγγουράκι, λαχανικά σχάρας και πατάτες Roast duck breast * Roast duck breast with fine tart of mushrooms, baby spinach,boiled vegetables served with honey, five spice jus and celeriac remoulade Ψητό στήθος πάπιας με λεπτή τάρτα μανιταριών, σπανακιού, χόρτα βραστά σάλτσα Five spice και σελινόριζα ρεμουλάντ AE Sea Bream Tataki * Fresh whole Sea Bream,sushi thinly sliced and served with our own citrus sauce Φρέσκα ωμή ( sushi) ολόκληρη Τσιπούρα σε λεπτές φέτες,σερβίρεται με τη δική μας σάλτσα εσπεριδοειδών E Roasted Sea Bass Roasted sea bass with courgette spaghetti, tomato & mussel butter Ψητό λαβράκι με σπαγγέτι από κολοκυθάκια, ντομάτα & βούτυρο μυδιών Black cod fillet * Black cod fillet with miso glaze, soy glazed vegetables and aromatic rice Φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου με μίσο γλασέ, σόγια γλασέ λαχανικά και αρωματικό ρύζι Chicken Korma fillet Chicken Korma fillet cooked in curry cream sauce,blended with cashew nuts served with basmati rice Κοτόπουλο φιλέτο Κόρμα μαγειρεμένο σε σάλτσα κάρυ με κρέμα, ξηρούς καρπούς Κάσιου, σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι Grilled Chicken fillet Grilled Chicken fillet marinated in extra virgin olive oil and rosemary. Served with grilled vegetables and potatoes Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο και δεντρολίβανο.σερβίρεται με λαχανικά σχάρας και πατάτες Pad Thai noodles with spicy pork fillet Pad Thai noodles with spicy pork fillet, bean sprout and cashew nuts. Πάντ Τάι νούντλς με πικάντικο χοιρινό φιλέτο, βλαστάρια φασολιών, κάσιους

8 S Wok fried shrimps Wok fried shrimps with soba noodles, mushrooms, chili and lime. Τηγανητές γαρίδες σωταρισμένες στο γουώκ με σόμπα νούντλς, μανιτάρια, τσίλι και λάιμ A¼ Vegetarian Noodles Noodles cooked with fresh vegetables. Νουτολς με φρέσκα λαχανικά Soft shell crab chowmein Soft shell crab chowmein with pan fried vegetables and egg noodles Κάβουρας chowmein με σοταρισμένα χόρτα και νούτολς To Share... στην μέση ¼5 Edamame Edamame with sea salt Εταμάμε με θαλασσινό αλάτι. S Koi Platter Platter of breaded shrimps, spring rolls and samosas escorted with dips. Πιατέλα με παναρισμένες γαρίδες, σπρίνγκ ρολλς και σαμόσας,συνοδεύεται με σος. Cheese Board Cheese board with dry fruits, critsini, crackers and grapes. Ποικιλία τυριών με αποξηραμένα φρούτα κριτσίνια, κράκερς και σταφύλι ¼5 Fruit Platter Fruit in season platter with dry nuts. Πιατέλα φρούτων εποχής με ξηρούς καρπούς Lemongrass panna cotta Lemongrass panna cotta with exotic fruits. Πανακότα λεμονόχορτου με εξωτικά φρούτα Desserts Γλυκά Five spice chocolate cake Five spice chocolate cake with caramelised almonds Κέικ σοκολάτας Five Spice με καραμελωμένα αμύγδαλα A Pomegranate Jelly Jelly with pomegranate, sweet village red wine and cinnamon served with whipped cream Τζέλλυ από φρέσκο ρόδι,γλυκό κόκκινο κρασί και κανέλα.σερβίρεται με φρέσκα κρεμα. A Filo Pastry with Mastich ice - cream Wrapped filo pastry with mastich ice cream Φύλλο τυλιχτό με παγωτό μαστίχας ,20

9 Exotic dry fruit & chocolate sushi Exotic dry fruit & chocolate sushi with vanilla yoghurt dipping sauce Εξωτικά αποξηραμένα φρούτα & σούσι σοκολάτας συνοδεύεται με σος από γιαούρτι βανίλιας Tempura banana ice cream Tempura banana ice cream with strawberry topping Παγωτό μπανάνας τεμπούρα με σάλτσα φράουλας Selection of ice creams & sorbets Selection of ice creams & sorbets (per scoop ) Επιλογή παγωτού & σορμπέ ( κάθε μπάλα ) 2.30 Notes - Σημειώσεις Prices include all legal surcharges * For dine around guests and holders of candlelight dinner vouchers, please note that there is a supplement of 5.00 for starters & for mains * Για πελάτες επιλογής χώρου δείπνου και κατόχους candlelight dinner voucher, παρακαλώ σημειώστε ότι υπάρχει επιπρόσθετη χρέωση 5.00 για ορεκτικά & για κυρίως πιάτο Mildly Spicy - Ελαφρά καυτό E Contains Fish - Περιέχει ψάρι S Contains crustaceans - Περιέχει Οστρακοειδή» Apropriate for Vegans - Κατάλληλο για Βέκαν 5 Apropriate for Vegetarians - Κατάλληλο για χορτοφάγους u Gluten Free - Χωρίς Γλουτένη - Please consult your waiter. - Παρακαλώ συμβουλευτειτε τον σερβιτόρο σας.