Η γλυκολυση είναι µια πορεια µετατροπης ενεργειας Η γλυκολυτικη πορεια ελεγχεται αυστηρα Οι ζυµωσεις παρεχουν χρησιµοποιησιµη ενεργεια απουσια

Transcript

1 Η γλυκολυση είναι µια πορεια µετατροπης ενεργειας Η γλυκολυτικη πορεια ελεγχεται αυστηρα Οι ζυµωσεις παρεχουν χρησιµοποιησιµη ενεργεια απουσια οξυγονου

2

3

4 Μερικοι οργανισµοι, που ονοµαζονται υποχρεωτικα αναεροβιοι, δεν µπορουν να επιβιωσουν παρουσια Ο2 που είναι µια πολύ ενεργος χηµικη ενωση.

5

6

7

8 Η 6-Ρ-γλυκοζη δεν µπορει να διαχυθει µεσω της µεµβρανης Η προσθηκη της φωσφορικης οµαδας αρχιζει να αποσταθεροποιει τη γλυκοζη και ετσι διευκολυνεται ο περαιτερω µεταβολισµος της

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18 Η ισοµεραση των φωσφορικων τριοζων περισωζει ένα µοριο τριων ατοµων ανθρακα Η ισοµεριωση προχωρα µεσω ενός ενδιαµεσου ενιοδιολης

19

20

21

22

23

24

25

26 Το ενεργο κεντρο της αφυδρογονασης της 3-φωσφορικης γλυκεραλδεϋδης περιλαµβανει ένα καταλοιπο κυστεϊνης και ένα ιστιδινης παρακειµενα σε ένα προσδεµενο NAD+ Η αντιδραση προχωρα µεσω ενος ενδιαµεσου θειοεστερα

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41 Το ενεργο κεντρο της αλκοολικης αφυδρογονασης περιεχει ένα ιον ψευδαργυρου προσδεµενο σε δυο καταλοιπα κυστεϊνης και ένα κατάλοιπο ιστιδινης.

42

43

44 Το NADH που παραγεται από την αντιδραση της αφυδρογονασης της 3- φωσφορικης γλυκεραλδεϋδης πρεπει να επαναοξειδωθει σε NAD+ για να συνεχιστει η γλυκολυτικη πορεια

45

46 Η εισοδος της φρουκτοζης και της γαλακτοζης στη γλυκολυση

47

48

49

50 Η φρουκτοζη εισερχεται στη γλυκολυτικη πορεια στο ηπαρ µεσω της πορειας της 1- φωσφορικης φρουκτοζης

51

52 Πολλοι ενηλικες εχουν δυσανεξια στο γαλα διοτι εχουν ανεπαρκεια λακτασης Οι µικροοργανισµοι ζυµωνουν τη λακτοζη σε γαλακτικο, ενώ παραγεται µεθανιο και υδρογονο

53

54

55 Η γαλακτοζη είναι εξαιρετικα τοξικη αν λειπει η µεταφοραση Εάν η µεταφοραση δεν είναι ενεργος στον φακο, η παρουσια της αναγωγασης των αλδοζων προκαλει την αναγωγη της συσσωρευµενης γαλακτοζης σε γαλακτιτολη (ωσµωτικα ενεργος-> καταρρακτης)

56

57 Η ΓΛΥΚΟΛΥΤΙΚΗ ΠΟΡΕΙΑ ΕΛΕΓΧΕΤΑΙ ΑΥΣΤΗΡΑ Η φωσφοφρουκτοκινάση είναι το καθοριστικό ένζυµο στον έλεγχο της γλυκόλυσης

58

59 Υψηλη συγκεντρωση ΑΤΡ αναστελλει το ενζυµο ελαττωνοντας τη συγγενεια του για την 6-φωσφορικη φρουκτοζη. Η ΑΜΡ µειωνει την ανασταλτικη επιδραση της ΑΤΡ

60

61

62

63

64 ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ: Η γλυκοζη µπορει να συντεθει από µη υδατανθρακικες προδροµες ενωσεις (κυριως στο συκωτι) Ο εγκεφαλος χρησιµοποιει την γλυκοζη ως βασικο καυσιµο

65 Η ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ ΜΙΑ ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ

66

67

68

69 Η µετατροπή του πυροσταφυλικού σε φωσφο-ενολοπυροσταφυλικό αρχίζει µε τον σχηµατισµό του καρβοξυλικού Η καρβοξυλάση περιέχει βιοτίνη

70

71

72 Το οξαλοξικο µεταφερεται στο κυτοσολιο και µετατρεπεται σε φωσφοενολοπυροσταφυλικο Η καρβοξυλαση του πυροσταφυλικου είναι ένα ενζυµο του µιτοχονδριου, ενώ τα αλλα ενζυµα της γλυκονεογενεσης βρισκονται στο κυτταροπλασµα

73

74 Η γλυκολυση και η γλυκονεογενεση ρυθµιζονται αντιρροπα. Είναι συντονισµενες ετσι ώστε µεσα στο κυτταρο η µια πορεια να είναι ανενεργος ενώ η άλλη να είναι πληρως ενεργος.

75

76 Ο σχηµατισµος του γαλακτικου κατά τη συσπαση των µυων εξαγοραζει χρονο και µετατοπιζει µερος του µεταβολικου φορτιου από τους µυς προς αλλα οργανα Καρδια: γαλακτικο-> πυροσταφυλικο-> κυκλος κιτρικου Ηπαρ: κυκλος του Cori

77

78 Η γλυκολυση και η γλυκονεογενεση είναι συντεταγµενες, µε εξειδικευση κατά ιστο, για να εξασφαλιστει η αντιµετωπιση των ενεργειακων αναγκων ολων των κυτταρων που εξαρτωνται από τη γλυκοζη

79