ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΞΥΛΟΥ & ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΕΡΟΣ Α

Transcript

1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΞΥΛΟΥ - ΕΠΙΠΛΟΥ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΞΥΛΟΥ & ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΕΡΟΣ Α Δρ. Ιωάννης Παπαδόπουλος Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας papad@teilar.gr ΚΑΡΔΙΤΣΑ Παπαδόπουλος Ι. ΤΕΙ Θεσσαλίας All Rights Reserved

2 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ Μάνατζμεντ (Management) είναι η δραστηριότητα κατά την οποία εργάζεται κανείς μαζί και μέσω άλλων ανθρώπων, για την ολοκλήρωση τόσο των στόχων της επιχείρησης όσο και των στόχων των ανθρώπων που εργάζονται σε αυτήν (American Management Association). ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ είναι ένα σύνολο ανθρώπων που εργάζονται μαζί για να επιτύχουν ένα κοινό στόχο. Αντίστοιχα, ως οικονομικός όρος, επιχείρηση (firm, company, enterprise) είναι η οικονομική δραστηριότητα (παραγωγική ή εμπορική) που βασίζεται σε δεδομένα περιουσιακά στοιχεία και κεφάλαια και ασκείται υπό την ιδιοκτησία και διαχείριση φυσικού ή νομικού προσώπου για την επίτευξη του μεγαλύτερου δυνατού κέρδους (Μπαμπινιώτης 2002). Τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν μια επιχείρηση είναι: Η οργανωμένη προσπάθεια των μελών της για την επίτευξη του αντικειμενικού της σκοπού Η ικανοποίηση των αναγκών των πελατών Το θεμιτό κέρδος ως κίνητρο για την ανάληψη επιχειρηματικής πρωτοβουλίας Να έχει μια σταθερά ανοδική πορεία.

3 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ Επομένως, η επιχείρηση είναι μια αυτοτελής οικονομική μονάδα που αξιοποιεί ορθολογικά τους 3 βασικούς συντελεστές παραγωγής (έδαφος, κεφάλαιο, εργασία) με στόχο το θεμιτό κέρδος. Συνήθως οι μεγάλες επιχειρήσεις έχουν ως πρωταρχικό στόχο τη μεγιστοποίηση του κέρδους και την ελαχιστοποίηση του κόστους παραγωγής ή του κόστους λειτουργίας τους, ενώ αντίθετα οι μικρές επιδιώκουν την επιβίωσή τους ή να έχουν ένα μικρό πλεόνασμα.

4 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

5 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΆΝΘΡΩΠΟΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΥΛΙΚΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΓΑΘΑ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ

6 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΝΌΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Τεχνολογία Διεθνείς αγορές Τράπεζες Ηθική Οικονομία Ανταγωνισμός Νόμοι

7 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΟΙ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ Ανανεωμένη πίστη στο ανθρώπινο δυναμικό. Εγκατάλειψη της νοοτροπίας «διατάζω και ελέγχω». Έμφαση στην ομαδική δουλειά Η επικράτηση της τεχνολογίας Υιοθέτηση των δικτύων Νέες απαιτήσεις από το εργατικό δυναμικό Λιγότερη ανοχή για ιεραρχία Λιγότερη επισημότητα Περισσότερη έμφαση στον έπαινο για υψηλή απόδοση παρά τη θέση ή την ηλικία. Ανησυχία για την ισορροπία μεταξύ προσωπικής ζωής και εργασίας Εστίαση στην ταχύτητα. *Πηγή: Schermerhorn, 2012, p.49-50

8 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ P.O.L.C. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ (Planning) ΟΡΓΑΝΩΣΗ (Organizing) Η ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ (Management Process) ΗΓΕΣΙΑ (Leadership) ΈΛΕΓΧΟΣ (Controlling)

9 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ είναι η διαδικασία καθορισμού των στόχων και ο προσδιορισμός των δράσεων που πρέπει να αναληφθούν για την επίτευξή τους. ΟΡΓΑΝΩΣΗ είναι η διαδικασία ανάθεσης εργασιών, κατανομής πόρων και συντονισμού δράσεων. ΗΓΕΣΙΑ είναι η δυνατότητα διέγερσης του ενθουσιασμού και έντασης των προσπαθειών (παρακίνηση) για την επίτευξη των στόχων. ΕΛΕΓΧΟΣ είναι η διαδικασία μέτρησης της απόδοσης και της ανάληψης δράσης για τη διασφάλιση των επιθυμητών αποτελεσμάτων.

10 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου Η ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Οι Managers (διευθυντές) είναι στελέχη ενός οργανισμού ή επιχείρησης σχετικά υψηλά στην ιεραρχία που εργάζονται στενά με άλλα άτομα, τα υποστηρίζουν, τα επιβλέπουν, είναι υπεύθυνοι για την εργασία τους και τα βοηθούν τις προσπάθειές τους για να επιτελέσουν ένα σημαντικό έργο για τον οργανισμό ή την επιχείρηση. ΕΠΙΠΕΔΑ MANAGERS Δ.Σ., Διευθύνων Σύμβουλος, Πρόεδρος, Αντιπρόεδρος Διευθυντής (Manager Δ/νσης, Τοπικός Manager, Manager Εργοστασίου Επικεφαλής Τμήματος, Προϊστάμενος, Ηγέτης Ομάδας ΥΨΗΛΗ Δ/ΝΣΗ ΜΕΣΑΙΟΙ MANAGERS MANAGERS 1ης ΓΡΑΜΜΗΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ MANAGERS

11 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου Η ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ MANAGERS 1. Managers 1ης γραμμής (line managers) είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή προϊόντων ή υπηρεσιών του οργανισμού ή της επιχείρησης 2. Managers προσωπικού (staff managers) έχουν ειδικές τεχνικές γνώσεις να συμβουλέψουν και να υποστηρίξουν τις προσπάθειες του προσωπικού. Ο αποτελεσματικός manager βοηθά τους άλλους να επιτύχουν τόσο υψηλή απόδοση όσο και ικανοποίηση από την εργασία τους.

12 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ ΤΩΝ MANAGERS ΠΡΟΣΟΝ (Skill): Είναι η ικανότητα να κάνεις πράξη τις γνώσεις σου και να έχεις την επιθυμητή απόδοση. Ο Robert Katz έχει κατατάξει τα απαραίτητα προσόντα ενός manager σε 3 κατηγορίες: η ικανότητα αναλυτικής Θεμελιώδη ή αναλυτικά προσόντα. ΠΡΟΣΟΝΤΑ MANAGER Ανθρώπινα ή διαπροσωπικ ά προσόντα η ικανότητα να εργάζεσαι αποδοτικά σε συνεργασία με άλλους ανθρώπους. σκέψης με σκοπό τη διάγνωση και επίλυση πολύπλοκων προβλημάτων η δυνατότητα να χρησιμοποιείς την εξειδίκευση για να εκτελείς συγκεκριμένες εργασίες. Τεχνικά προσόντα

13 Δρ. Ι. Παπαδόπουλος Διοίκηση Επιχειρήσεων Ξύλου Επίπλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΕΡΕΥΝΕΣ ΣΧΕΤΙΚΕΣ. Έρευνα (Sage 2004) σε managers από 62 χώρες έδειξε τα παρακάτω: ΚΟΙΝΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΔΙΕΥΚΟΛΥΝΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΗΓΕΣΙΑΣ Αξιόπιστος, ειλικρινής, δίκαιος Προνοητικός, δυνατότητα να σχεδιάζει το μέλλον Θετικός, δυναμικός, ενθαρρυντικός Επικοινωνιακός, ενημερωμένος, ενωτικός. ΚΟΙΝΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΗΓΕΣΙΑΣ ΕΜΠΟΔΙΖΟΥΝ ΤΗΝ Ατομιστής, αντικοινωνικός, εγωιστής Μη συνεργάσιμος, ευερέθιστος Αυταρχικός, δεσποτικός. *Πηγή: Κουλτούρα, Ηγεσία και Οργανισμοί, μελέτη 62 Κοινωνιών από το GLOBE; Schermerhorn, 2012, p.57.

14 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Δρ. Ιωάννης Παπαδόπουλος Καθηγητής