Κάνναβη. Ένα βότανο µε πολύ ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες

Transcript

1 Κάνναβη Ένα βότανο µε πολύ ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες

2 Οι περισσότεροι, όταν ακούνε για κάνναβη, τη συνδέουν µε την ψυχοτρόπο ιδιότητά της. Η κάνναβη και τα παραγωγα της µε εως CBD 4% και THC 0,05% δεν είναι ψυχοτρόπος, αλλά ένα βότανο µε πολύ ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες. CBD-THC Το CBD σηµαίνει κανναβιδιόλη και το THC ση- µαίνει Δ-τετραϋδροκανναδιόλη. Και τα δύο είναι σηµαντικά συστατικά στα φυτά µαριχουάνας. Τα κανναβινοειδή είναι µια µοναδική κατηγορία ενώσεων και τόσο η CBD όσο και η THC ανήκουν στην κατηγορία αυτή. Όταν πρόκειται για τη µαριχουάνα, οι ποικιλίες πλούσιες σε THC είναι αρκετά συχνές, αλλά οι ποικιλίες µε υψηλή περιεκτικότητα CBD είναι σπάνιες, το αντίθετο µε ότι συµβαίνει µε τη κάνναβη. Μερικές από τις κύριες διαφορές µεταξύ CBD και THC. Τι είναι η CBD; Η κάνναβη περιέχει περισσότερα από 60 κανναβινοειδή και η CBD [1] είναι µία από αυτές. Διατίθεται συνήθως ως προϊόν διατροφής σε υ- γρή µορφή ή σε κρέµες. Αλληλεπιδρά µε τα κύτταρα υποδοχέα και προάγει την ανταπόκριση του νευρικού συστήµατος στο ανθρώπινο σώµα. Το ανθρώπινο σώµα έχει δύο τύπους υποδοχέων κανναβινοειδών - CB-1 και CB-2. Είναι επίσης ένα φυσικό ηρεµιστικό. Τι είναι το THC; Το THC [2] δεν είναι µόνο ένα από τα 60 κανναβινοειδή, αλλά είναι επίσης το κύριο ψυχοδραστικό συστατικό της κάνναβης. Η THC είναι η καλύτερη και γενικά η πιο γνωστή ένωση στην κάνναβη. Επίσης, δεσµεύεται µε υποδοχείς νευρικών κυττάρων, αλλά η απόκριση είναι αρκετά διαφορετική από αυτή των φαρµάκων όπως η µορφίνη και η ηρωίνη. Η αλληλεπίδραση της THC µε τον εγκέφαλο απελευθερώνει ντοπαµίνη. Η επίδραση της THC διαρκεί περίπου 2 ώρες. Το πιο ψυχοενεργό συστατικό στη µαριχουάνα είναι η THC είναι µεθυστική για τον χρήστη, ε- νώ η CBD δεν είναι.καθόλου ψυχοτρόπος. Παρενέργειες που σχετίζονται µε το άγχος και την παράνοια Η παράνοια και το άγχος είναι µερικές από τις παρενέργειες της χρήσης THC που έχουν βιώσει πολλοί χρήστες ενώ δεν υπάρχει σχέση µεταξύ της CBD και της παράνοιας. Η THC λειτουργεί σαν ψύχωση. Η CBD, δεν είναι ψυχοδραστική και αντίθετα συµβάλλει στην εξουδετέρωση των ψυχοδραστικών ε- πιδράσεων της THC. Η µαριχουάνα φέρνει έντονη υπνηλία Η CBD, οδηγεί σε εγρήγορση και δεν είναι ιδανική για την προώθηση του ύπνου. Νοµικό καθεστώς Η µαριχουάνα είναι παράνοµη η CBD κατατάσσεται στα φάρµακα και εποµένως είναι τεχνικά παράνοµη. Το έλαιο CBD µε 4% CBD και λιγότερο από 0,05% THC είναι νόµιµο. Τα παράγωγα της κάνναβης που περιέχουν το CBD στα πλαίσια αυτά είναι νόµιµα και άµεσα διαθέσιµα και χωρίς περιορισµούς στις Ε- Ε-Χώρες. Τα οφέλη της CBD στην THC διερευνήθηκαν και τεκµηριώθηκαν επιστηµονικά και αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο επιτρέπουν στη κτηνοτροφία πλέον να εκτρέφουν τα ζώα.µε φυτά κάνναβης πλούσια σε CBD. Αυτά τα φυτά έχουν χαµηλά επίπεδα THC. πηγές: / 4. new-strain-cannabis-treat- ψύχωση, σχιζοφρένειαgw φαρµακa-david

3 g ΒΙΟ Πρωτεΐνη Κάνναβης σε σκόνη Συμπληρωματική πηγή πρωτεΐνης κάνναβης στη διατροφή των ηλικιωμένων, των εφήβων και των αθλητών. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σχεδόν 50% χωρίς γλουτένη, χωρίς χοληστερόλη, χωρίς λακτόζη, καθαρό vegan, 100% καθαρή ΒΙΟ λεπτή σκόνη πρωτεΐνης από σπόρους κάνναβης ψυχρής πίεσης. Η σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης είναι ελαφρώς ξηρή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί, μεταξύ άλλων, για να εμπλουτίσει τα μείγματα α- λευρού η ως υποκατάστατο αλεύρου σε ζύμη κέικ ή ψωμιού, στην ενισχύσει των μυών και της σωματικής άσκησης Συστατικά: Σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης 100% από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Μέσες τιμές διατροφής ανά 100 g ενέργεια 1435 kj / 343 kcal λιπαρα 10 g - εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 1 g υδατάνθρακες 5 g - εκ των οποίων ζάχαρη 5 g πίτουρα 18 g πρωτεΐνη 49 g αλάτι 0,01 g

4 Λάδι κάνναβης το καλύτερο από όλα τα βρώσιµα έλαια Το λαδί κάνναβης είναι ένα εξαιρετικό λάδι µε γευστικότατa και τη καλύτερη στη φύση σύνθεση λιπαρών οξέων από όλα τα βρώσιµα λαδιά. Τα ζωτικά λιπαρά οξέα ωµέγα-3 και ωµέγα-6 είναι µε τη βέλτιστη αναλογία 3 προς 1. Επίσης περιέχει το σπάνιο και αντίφλεγµονώδες γάµµα-λινολενικό οξύ, έτσι ώστε είναι εξίσου κατάλληλο και για εξωτερική φροντίδα του δέρµατος - ειδικά για δερµατικά προβλήµατα όπως έκζεµα ή ψωρίαση. Είναι λαδί µε χλωροφύλλη και β-καροτένιο Οι ωµοί σπόροι κάνναβης πιέζονται απαλά εν ψυχρώ και παραγουν υψηλής ποιότητας, περίπου πράσινου χρώµατος λαδί. Το πράσινο προέρχεται από τη χλωροφύλλη µε τη χρυσή λάµψη των καροτενοειδών ( β-καροτένιο ). Το β-καροτένιο είναι ο πρόδροµος της βιταµίνης Α, εξαιρετικά πολύτιµη για την υγεία των µατιών και παρέχει επίσης βελούδινο δέρµα και υ- γιείς βλεννογόνους. Φυσικά, περιέχει - όπως ό- λα τα λαδιά - την αντιοξειδωτική βιταµίνη Ε και διάφορα ιδιαίτερα αποτελεσµατικά φυτοθρεπτικά συστατικά. Είναι λαδί µε 80% ωµέγα λιπαρά οξέα Ιδιαίτερα πολύτιµο λόγω της ειδικής σύνθεσης των απαραίτητων λιπαρών οξέων για εµάς τους ανθρώπους. Αποτελείται από 70 έως 80 % πολύακόρεστα λιπαρά οξέα.αυτό µόνο δεν είναι τίποτα ξεχωριστό, παρόµοιες υψηλές τιµές έχουν και άλλα φυτικά λαδιά, όπως. πχ. λάδι γαϊδουράγκαθο, ηλιέλαιο, παπαρουνόσπορο ή κραµβέλαιο. Αλλά όλα αυτά δεν είναι τόσο υγιεινά ό- σο της κάνναβης. Λαδί εξαιρετικό και µοναδικό ; Η οµάδα των πολύ-ακόρεστων λιπαρών οξέων περιλαµβάνει ωµέγα-3 λιπαρά οξέα (ειδικά άλφα-λινολενικό οξύ ) και ωµέγα-6 λιπαρά οξέα (ιδιαίτερα το λινελαϊκό οξύ).αυτά τα δύο λιπαρά ο- ξέα δεν µπορούν να σχηµατιστούν από το ίδιο το σώµα και γι 'αυτό πρέπει να τροφοδοτηθούν σε αυτό µέσω της διατροφής. Είναι εποµένως α- παραίτητα λιπαρά οξέα. Σε όλα τα αναφερθέντα έλαια, τα ωµέγα-6 λιπαρά οξέα είναι πλέον κυρίαρχα. Για παράδειγµα, το λάδι γαϊδουράγκαθο περιέχει 155 φορές περισσότερα ωµέγα-6 λιπαρά οξέα από τα ωµέγα- 3 λιπαρά οξέα. Και για το δηµοφιλές ηλιέλαιο, η αναλογία είναι 128: 1, που σηµαίνει ότι περιέχει 128 φορές περισσότερο λινολεϊκό οξύ από τα ω- µέγα-3 λιπαρά οξέα. Το ωµέγα-6 σε πολλά άλλα λαδιά προάγει τη φλεγµονή Από τη µία πλευρά, το λινολεϊκό οξύ (ωµέγα 6) στο σώµα µπορεί να µετατραπεί στο προφλεγµονώδες αραχιδονικό οξύ, το οποίο µπορεί να προάγει την ανάπτυξη οποιασδήποτε α- σθένειας που σχετίζεται µε χρόνιες φλεγµονώδεις διεργασίες (π.χ.αρθρίτιδα, Περιοδοντίτιδα, ασθένεια φλεγµονώδους εντέρου, αλλά επίσης πολλαπλή σκλήρυνση, διαβήτης, αρτηριοσκλήρωση κλπ.). Οι υπάρχουσες φλεγµονώδεις ασθένειες µπορούν βεβαίως να επιδεινωθούν από ένα πλεόνασµα αραχιδονικού οξέος.

5 Από την άλλη πλευρά, το άλφα-λινολενικό οξύ (Ω- µέγα 3) στο ανθρώπινο σώµα πρέπει στην πραγ- µατικότητα να µετατραπεί στα λιπαρά οξέα µακράς αλυσίδας ΕΡΑ και DHA. Ειδικά η ΕΡΑ παρέχει σαφείς αντί-φλεγµονώδεις επιδράσεις και µπορεί να αντισταθµίσει την προ-φλεγµονώδη δράση του λινολεϊκού οξέος. Ωστόσο, αυτό επιτυγχάνεται µόνο εάν καταναλώνονται ωµέγα-6 λιπαρά οξέα και ωµέγα-3 λιπαρά οξέα σε µια συγκεκριµένη αναλογία τους. Ωστόσο, αν τα λιπαρά οξέα ωµέγα-6 υπερτερούν όσο και στα προαναφερθέντα λαδιά, εµποδίζουν τη µετατροπή των ω-3 λιπαρών οξέων σε αντίφλεγµονώδη λιπαρά οξέα EPA. Το λάδι κάνναβης - το τέλειο λάδι Ένα πλεόνασµα λινολεϊκού οξέος προάγει φλεγ- µονώδεις διεργασίες αφενός µε τον υπερβολικό σχηµατισµό του προ-φλεγµονώδους αραχιδονικού οξέος και αφετέρου µε τον παρεµποδισµένο σχηµατισµό αντί-φλεγµονωδών λιπαρών οξέων. Η βέλτιστη αναλογία λιπαρών οξέων για τον άνθρωπο πρέπει να είναι περίπου 3: 1.Ένα λάδι θα ήταν τέλειο αν περιέχει µόνο 3 φορές περισσότερα ωµέγα-6 λιπαρά οξέα από ωµέγα-3 λιπαρά ο- ξέα. Το έλαιο κάνναβης έτσι είναι το τέλειο λάδι στη φύση. Το λάδι κάνναβης για αναγέννηση κυττάρων Φυσικά, όλα αυτά τα λιπαρά οξέα χρειάζονται όχι µόνο για τη ρύθµιση των φλεγµονωδών διεργασιών, αλλά και για την παραγωγή πολυάριθµων ορµονών, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήµατος, για βέλτιστες λειτουργίες του εγκεφάλου και των νεύρων καθώς και για την επιδιόρθωση και αναγέννηση κάθε κύτταρου σ ο- λόκληρο το σώµα. Το λάδι - Εσωτερικά και εξωτερικά για δερµατικά προβλήµατα Το λαδί κάνναβης περιέχει δύο πιο σηµαντικά και χρήσιµα λιπαρά οξέα για τον άνθρωπο. Το σπάνιο γάµµα-λινολενικό οξύ (ωµέγα-6 λιπαρό οξύ) και στεαριδονικό οξύ (ωµέγα-3 λιπαρό ο- ξύ). Το γάµµα-λινολενικό οξύ είναι γνωστό ειδικά σε δέρµατικα εκζέµατα ή ψωρίαση και για ευαίσθητο και καταπονηµένο δέρµα ή ακόµα για φλεγµονώδη προβλήµατα δέρµατος τόσο για εσωτερικη χρηση όσο και εξωτερικη γρηγορης απορροφησης λαδι φροντίδας µε αντιπυριτική και καταπραϋντική δράση Το λαδί για ορµονικές διαταραχές και υψηλή αρτηριακή πίεση Το γαµµα-λινολενικό οξύ βοηθά επίσης στην α- ποκατάσταση της ορµονικής ισορροπίας στις ορ- µονικές διαταραχές (π.χ. PMS ή εµµηνόπαυση ). Επιπλέον, είναι γνωστό ήδη από τη δεκαετίας του 1990 ότι το γ-λινολενικό οξύ έχει αντίυπερτασικό αποτέλεσµα και είναι ένα από τα λίγα λαδιά που περιέχουν γ-λινολενικό οξύ, σε 2 έως 4%. Το λαδί για χρόνια φλεγµονή όλων των ειδών Όπως το άλφα-λινολενικό οξύ, το στεαριδονικό ο- ξύ είναι ένα ωµέγα-3 λιπαρό οξύ, αλλά όχι τόσο γνωστό όσο είναι. Η πιο πρακτική άποψη του στεαριδονικού οξέος είναι ότι µπορεί να µετασχηµατιστεί στο αντί-φλεγµονώδες λιπαρό οξύ EPA πολύ πιο αποτελεσµατικά στο σώµα από το άλφαλινολενικό οξύ. Μαζί µε το γ-λινολενικό οξύ, το στεαριδονικό οξύ κάνει µια φανταστική οµάδα. Μαζί τα δύο λιπαρά οξέα εµποδίζουν τη µετατροπή του λινολεϊκού ο- ξέος σε προ-φλεγµονώδεις ουσίες. Το λαδί κάνναβης αντισταθµίζει έτσι τη χρόνια φλεγµονή µέσω πολλαπλών µηχανισµών και µπορεί αντίθετα να µετατρέψει τη συνήθη δυσαρµονία λιπαρών οξέων σε υγεία µία για πάντα. Το λαδί αντί για ψάρι Σήµερα, η κατανάλωση λιπαρών θαλάσσιων ψαριών για την προµήθεια ω-3 λιπαρών οξέων συνιστάται γενικά. Ωστόσο, τα θαλάσσια ψάρια σή- µερα είναι συχνά µολυσµένα µε περιβαλλοντικές τοξίνες και βαρέα µέταλλα, έτσι ώστε η συχνή κατανάλωση δεν φαίνεται να έχει νόηµα σε όλους. Το λαδί κάνναβης είναι ένα οικολογικά υγιές, ευπροσάρµοστο και εξαιρετικά υγιεινό τρόφιµο σαν εναλλακτική λύση. Η τελεία διατροφή στην κουζίνα στην κρύα 1-2 κουταλιές της σούπας ΒΙΟ λαδί κάνναβης την η- µέρα µε το ελαιόλαδο εναλλακτικά.. Μαγειρέψτε και τηγανίστε µε ΒΙΟ λάδι καρύδας ή ghee και αποφύγετε λινολεϊκά πλούσια έλαια ό- πως γαϊδουράγκαθο και ηλιέλαιο.

6 Βιολογικό λάδι κάνναβης Με υψηλή περιεκτικότητα σε βασικά πολύ-ακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 σε βέλτιστη αναλογία ισορροπο έλαιο κάνναβης. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό ήπια γευστικό πράσινο λάδι - λογω υψηλής συγκέντρωσης χλωροφύλλης. Περιέχει - στους σπόρους του όλα τα γνωστά αμινοξέα μεταξύ αυτών και τα 9 απαραίτητα -,τις βιταμίνες Α, B- Complex C, D. E, Αντί-οξειδωτικά, πρωτεΐνες, καροτένιο, φυτοστερολες, φωσφολιπιδια, και τα μέταλλα ασβέστιο, θειο, κάλιο, ψευδάργυρο και φωσφόρο. Εφαρμογές Για την εξωτερική φροντίδα σώματος και ευαίσθητου και καταπονημένου δέρματος. Αποτελεσματικό ειδικά σε δερματικά εκζέματα η ψωρίαση και σε φλεγμονώδη προβλήματα του δέρματος με το σπάνιο γ-λινολεικο οξύ [ Ω-6 λιπαρά οξέα ] που περιέχει. Έχει γρήγορη απορρόφηση και άμεση καταπραϋντική δράση. Ιδανικό επίσης υγιεινό τρόφιμο. Προκειμένου τα πολύτιμα ζωτικά ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα να διατηρηθούν και στον οργανικό μας το λαδί κάνναβης παράγεται σε ήπια επεξεργασία. Στην κουζίνα, το λαδι κάνναβης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως και οποιοδήποτε άλλο λάδι. Η ιδανική χρήσης είναι σε κρύα γεύματα όπως σε σαλάτες, σάλτσες, και πολλά άλλα. Στα μαγειρεμένα τρόφιμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα πιάτα αλλά μόνο μετά το μαγείρεμα τους. Το λαδι κάνναβης δεν είναι κατάλληλο για το τηγάνισμα επειδή τα πολύτιμα λιπαρά οξέα του θα υποστούν βλάβη σε υψηλές θερμοκρασίες. Συστατικά: 100% ΒΙΟ λαδι κάνναβης ml Μέσες τιμές διατροφής ανά 100 g Ενέργεια kj 3700/900 kcal λιπαρά 100 g - εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 11 g - εκ των οποίων μονο-ακόρεστα λιπαρά οξέα 15 g - εκ των οποίων πολύ-ακόρεστα λιπαρά οξέα 74 g - εκ των οποίων ωμέγα-3 λιπαρά οξέα 15 g - εκ των οποίων ωμέγα-6 λιπαρά οξέα 50 g υδατάνθρακες 0 g - εκ των οποίων ζάχαρη 0 g πρωτεΐνη 0 g Αλάτι 0 g