Ιωάννης Χανιωτάκης Sr Director, Ανάπτυξη Εργασιών Αγροτικού Τομέα, Τράπεζα Πειραιώς Ioannis Haniotakis Director of Agricultural Sector Operations Development, Piraeus Bank
Η χρηματοδότηση του αγρο-διατροφικού τομέα στο πλαίσιο ενός έντονα μεταβαλλόμενου περιβάλλοντος Γιάννης Χανιωτάκης Senior Director Ανάπτυξης Εργασιών Αγροτικού Τομέα Τράπεζα Πειραιώς
Η διαδρομή προς την επόμενη ημέρα Κοινωνικές αλλαγές Παραγωγικές αλλαγές Περιβαλλοντικές αλλαγές και χρηματοδοτικές αλλαγές Τεχνολογικές αλλαγές Εκπαιδευτικές αλλαγές Εμπορικές αλλαγές
Ο πληθυσμός μειωμένος & μεγαλύτερης ηλικίας Πηγή: https://www.dianeosis.org/ Πηγή: https://www.populationpyramid.net/greece/2050/
Απώλειες πληθυσμού από την Περιφέρεια Πηγή: Ινστιτούτο Βερολίνου
Οι παραγωγοί έχουν σύνθετο ρόλο By guaranteeing farmers' ability to make a decent living, we can rely on them for our food quality, our food safety, the maintenance of our beautiful rural areas, and now increasingly for helping to preserve our climate, environment and precious biodiversity. Phil Hogan at Forum for the Future of Agriculture 2018 / 27 March 2018
Η εκπαίδευση ως προϋπόθεση λειτουργίας Επίπεδο εκπαίδευσης αρχηγών γεωργικών εκμεταλλεύσεων στην ΕΕ Πρακτική εμπειρία Βασική Εκπαίδευση Πλήρης Γεωργική Εκπαίδευση Πηγή: Eurostat
Ο μύθος της «κακής χρονιάς» Μεταβολή ύψους βροχοπτώσεων στις παραμεσόγειες χώρες την τελευταία 20ετία Πηγή: https://takvera.blogspot.gr/2011/10/mediterranean-region-getting-warmer.html
Αναμόρφωση γεωργικών τεχνικών Η αποδοχή και η υιοθέτηση της ευφυούς γεωργίας ως ανάγκη Ευφυείς αισθητήρες Ευφυής έλεγχος Ευφυής ανάλυση & προγραμματισμός
Η συνδεδεμένη αγελάδα «επικοινωνεί»
Μεταβολές στη γεωγραφία της διεθνούς αγοράς Πηγή: http://www.pikpotsdam.de/~bodirsky/demand_scenar ios/#page1
Ο «έξυπνος» καταναλωτής Είναι συνδεδεμένος Αναζητάει διαφάνεια και πληροφορίες για τα προϊόντα τροφίμων Δεν είναι πιστός Χρησιμοποιεί το κινητό του όχι μόνο για πληροφόρηση αλλά και για αγορές Αναζητάει το μύθο κάθε προϊόντος Ενδιαφέρεται για την υγεία του και θέλει να έχει καλή φυσική κατάσταση Δεν διστάζει να δοκιμάζει νέα προϊόντα
Ο «νέος» ανταγωνισμός
Ο «νέος» ανταγωνισμός
Ο «νέος» ανταγωνισμός
Ο «νέος» ανταγωνισμός Μαρούλια Μade by Toshiba 3.000.000 μαρούλια καλλιεργούνται σε χώρο εργοστασίου χωρίς ήλιο και χωρίς χώμα (Yokosuka) Αρωματικά Φυτά Καταφυγίων 20 διαφορετικοί τύποι από τα υπόγεια τούνελ (Λονδίνο)
Ο «νέος» ανταγωνισμός
Η διανομή των τροφίμων αλλάζει
To νέο «ράφι» για το προϊόν μας
Ο «νέος» ανταγωνισμός
Ανάγκη αύξησης προστιθέμενης αξίας Ολοκληρωμένη και ορθή χρήση αρχών εξαγωγικού μάρκετινγκ Διαφοροποιημένα Κατανόηση συμπεριφοράς προϊόντα τοπικού καταναλωτή Έρευνα αγοράς Ελκυστικότητα αγοράς Τοπικός ανταγωνισμός Νομικοί περιορισμοί Εξαγωγικό Μάρκετινγκ Ανάγκες πιστοποίησης Ορθή Τιμολόγηση Καθορισμός στρατηγικής εισόδου Διανομή & Logistics Επικοινωνιακή υποστήριξη και προβολή Αναγνώριση ευκαιριών Διαχείριση κινδύνων Επιλογή συνεργατών Ενέργειες ψηφιακού μάρκετινγκ
Αλυσίδες αξίας στον αγρο-διατροφικό τομέα Η σημασία της συνεργασίας για την πρόσβαση στη γνώση Θέματα Νέες τεχνικές Μέγεθος Κόστος Σχέση με λιανεμπόριο Αφοσίωση πελάτη Προκλήσεις Επάρκεια τροφίμων Αειφορία Ασφάλεια & Διαφάνεια Υγεία Λύσεις ΙΤ Ευφυής γεωργία & διοίκηση Ποιότητα Τμηματοποίηση Υποστήριξη
Οι 100 start up που «αλλάζουν» την παραγωγή
Χρηματοδότηση αγροτικού τομέα Βραχυπρόθεσμες ανάγκες & Συμβολαιακή Στοιχεία Εκμετάλλευσης Πλεονέκτημα για εκμεταλλεύσεις που προσαρμόζονται Επενδύσεις με Σχέδιο & Διοίκηση Αυτόματες αξιολογήσεις & Άμεσες εκταμιεύσεις Ανάγκη η επένδυση στη νέα γνώση