19 ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης & 5 ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης Οι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου& Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» που διοργανώνει η «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» πραγματοποιήθηκαν φέτος από τις 19έως τις 21 Φεβρουαρίου 2019. Ο Δ.Δ.Ο.Α.Θ. είναι ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός που πραγματοποιείται στην Ελλάδα με την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του χώρου από την Ελλάδα και την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Γενικού Χημείου του Κράτους. Η οργανωτική επιτροπή του φετινού διαγωνισμού αποτελείται από εκπροσώπους των ακόλουθων φορέων: Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ), Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (ΔΟΚ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής (ΕΝΟΑΑ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚ), Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου (ΕΝΟΑΝΑ), Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), Ένωση Ελλήνων Οινολόγων. Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, Masters of Wine, Master Sommelier, οινολόγοι, οινοχόοι, δημοσιογράφοι και άλλοι επαγγελματίες οίνου, αποτέλεσαν τα μέλη των 5 επιτροπών και 865 δείγματα. Επιπλέον στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 5 εκπαιδευόμενοι κριτές, ένας σε κάθε επιτροπή γευσιγνωστών. Τα 831 δείγματα ήταν οίνοι από την Ελλάδα και από την Βραζιλία, την Κύπρο, την Βουλγαρία και τη Γαλλία και τα 34 ήταν αποστάγματα από την Ελλάδα και την Κύπρο. Γευσιγνώστες 19 ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης 1
ΑΓΑ Άννα Οινολόγος Ελλάδα BAUM Konstantin Master of Wine Γερμανία ΜΠΟΥΖΑ Δέσποινα Οινολόγος Ελλάδα ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ Αλέξανδρος Οινοχόος Ελλάδα DAWSON Emma Victoria Master of Wine Μεγ. Βρετανία ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ Στέλιος Οινολόγος Ελλάδα ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Μαρίνος Οινολόγος Κύπρος ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ Ιωάννης Οινολόγος Ελλάδα GABBARDO Marcos Οινολόγος Βραζιλία ΓΙΑΛΙΤΑΚΗΣ Γεώργιος Οινολόγος Κύπρος ΓΟΥΛΙΩΤΗ Άννα Οινολόγος Ελλάδα ΚΑΝΕΛΛΑΚΗΣ Κλέαρχος Assistant Head Sommelier Μεγ. Βρετανία ΚΑΣΣΙΑΝΟΣ Γιώργος Οινοχόος Κύπρος ΚΟΓΙΑΣ Στέφανος Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα ΚΟΓΚΟΥΧαρίκλεια Οινολόγος Ελλάδα LIVERSEDGE Paul Master of Wine Ελβετία ΜΑΛΙΧΙΝΗλιάνα Μαρία Οινολόγος Ελλάδα ΜΟΥΣΤΑΚΑΣΟΚΤΑΠΟΔΑΣ Σταύρος Σύμβουλος Οίνου Ελλάδα NEUMANN Stefan Master Sommelier Μεγ. Βρετανία ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Μερόπη Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Ηλίας Οινολόγος Ελλάδα ΣΤΑΓΚΟΥΡΑΚΗΣ Αλέξανδρος Οινολόγος Ελλάδα STENWRETH Madelaine Master of Wine Σουηδία ΤΣΟΚΟΣ Ευστάθιος Master Sommelier Ελλάδα TURKAT Mehmet ΣύμβουλοςΟίνου Τουρκία Γευσιγνώστες 5 ου Διεθνούς Διαγωνισμού Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης NEUMANN Stefan Master Sommelier Μεγ. Βρετανία ΜΠΟΥΖΑ Δέσποινα Οινολόγος Ελλάδα ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ Αλέξανδρος Οινοχόος Ελλάδα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Μερόπη Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα ΚΟΓΙΑΣ Στέφανος Δημοσιογράφος Οίνου Ελλάδα Εκπαιδευόμενοι Κριτές Associate Judges 2
ΔΡΟΣΟΥ Καλλιόπη Associate Judge Ελλάδα ΗΛΙΑΔΗΣ Ζαχαρίας Associate Judge Ελλάδα ΚΙΤΣΟΣ Αλέξανδρος Associate Judge Ελλάδα ΤΕΠΕΡΙΔΟΥ Παρασκευή Associate Judge Ελλάδα ΣΤΕΡΓΙΟΥ Αφροδίτη Associate Judge Ελλάδα 3
Οι 5 κριτικές επιτροπές των γευσιγνωστών λειτούργησαν με την επίβλεψη ενός προέδρου και μιας ομάδας υποστήριξης: Κωνσταντίνος Λαζαράκης Έφη Χατζηδημητρίου Αναστασία Γεωργαντά Κορνηλία Αλεξιάδου Αθανάσιος Καραθάνος Σεραφείμ Θεοχάρης Πρόεδρος Ομάδα υποστήριξης Master of Wine Γεωπόνος - Οινολόγος, Επικ. Καθηγήτρια Α.Π.Θ. Τμήμα Χημείας Εκπρόσωπος ΣΕΑΟΠ Εκπρόσωπος ΣΕΟ Εκπρόσωπος Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων Γεωπόνος - Οινολόγος, Σύμβουλος Διαγ. Οίνου Σοφία Πολυματίδου Μαρία Λουκίδου Εκπρόσωποι Γενικού Χημείου Κράτους Χημικός - Χ.Υ. Μακεδονίας Θράκης, Υποδιεύθυνση Θεσ/νίκης Χημικός - Χ.Υ. Μακεδονίας Θράκης, Υποδιεύθυνση Θεσ/νίκης Εκπρόσωποι Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Διονύσης Γραμματικός Αικατερίνη Τσακούμη Προϊστάμενος τμήματος Αμπέλου, Οίνου & Αλκοολούχων Ποτών Εκπρόσωπος Περ. Κέντρου Προστασίας Φυτών Ποιοτικού & Φυτοϋγιεινομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης Την προετοιμασία και το σερβίρισμα των κρασιών και αποσταγμάτων του διαγωνισμού επιμελήθηκαν σπουδαστές του δημόσιου Ι.Ε.Κ. Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Τουρισμού (Περαία) υπό την επίβλεψη του καθηγητή κ. Αθανάσιου Αγριόπουλου. Οι δοκιμαστές εκτιμώντας το υψηλό επίπεδο των διαγωνιζόμενων δειγμάτων απένειμαν Χρυσά, Ασημένια και Χάλκινα μετάλλια σύμφωνα με την παρακάτω κατανομή ανά χώρα: ΟΙΝΟΙ Χώρα Χρυσό Ασημένιο Χάλκινο Μεταλλίων Συμμετοχών Ελλάδα 50 172 316 538 728 Κύπρος 8 12 31 51 75 Βραζιλία 1 5 7 13 21 Γαλλία 0 2 1 3 5 Βουλγαρία 0 1 1 2 2 Σύνολα 59 192 356 607 831 ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ 4
Χώρα Χρυσό Ασημένιο Χάλκινα Μεταλλίων Συμμετοχών Ελλάδα 4 4 16 24 29 Κύπρος 1 2 1 4 5 Σύνολα 5 6 17 28 34 Αξίζει να επισημανθεί ότι στο 73% των οίνων και στο 82% των αποσταγμάτων που συμμετείχαν στο διαγωνισμό, απονεμήθηκε μετάλλιο. Η βαθμολογία αυτή αποδεικνύει με προφανή τρόπο την αναβαθμισμένη ποιότητα των κρασιών και αποσταγμάτων που συμμετέχουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Για την απονομή της διάκρισης «ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ» οι καλύτεροι οίνοι της κάθε κατηγορίας, εφόσον συγκέντρωσαν βαθμολογία χρυσού μεταλλίου, επαναξιολογήθηκαν από όλους τους κριτές. Στην φετινή διοργάνωση λοιπόν απονέμεται η διάκριση του καλύτερου οίνου του διαγωνισμού στον παρακάτω οίνο: Ράμνιστα 2013, ΠΟΠ Νάουσα - Κυρ Γιάννη Α.Ε. ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Οι συμμετοχές στον Διαγωνισμό Οίνου κατανέμονται σε 6 κατηγορίες: Λευκοί, Ροζέ και Ερυθροί ήρεμοι οίνοι, Επιδόρπιοι Οίνοι, Αφρώδεις Οίνοι και Ρετσίνες. Οι καλύτεροι οίνοι ανά κατηγορία,επαναξιολογήθηκαν από όλους τους κριτές και απονεμήθηκαν οι ακόλουθες διακρίσεις για τον καλύτερο οίνο ανά κατηγορία: Καλύτερος Ερυθρός Οίνος: Ράμνιστα 2013, ΠΟΠ Νάουσα - Κυρ Γιάννη Α.Ε. Καλύτερος Ροζέ Οίνος: Άκρες 2018, ΠΓΕ Πελοπόννησος- Σκούρας Ο.Α.Α.Ε. Καλύτερος Λευκός Οίνος: Πλάνο Ασύρτικο 2016, ΠΓΕ Δράμα - Κτήμα Τέχνη Οίνου Καλύτερος Επιδόρπιος Οίνος: Saint Barnabas Commandaria 2002 - Καμαντερένα ΣΟΔΑΠ Ltd. Καλύτερος Αφρώδης ή Ημιαφρώδης Οίνος: Garibaldi Espumante Brut Chardonnay - Coop. Vinicola Garibaldi Ltda. Καλύτερη Ρετσίνα: 5
Δάκρυ του Πεύκου 2018 - Σ. Κεχρή & Σία Ο.Ε. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Η διάκριση «ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ» απονέμεται στο απόσταγμα με την μεγαλύτερη βαθμολογία: Kanenas Απόσταγμα Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε. ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ Ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» απονείμει τις ακόλουθες ειδικές διακρίσεις στους οίνους με την μεγαλύτερη βαθμολογία, με την προϋπόθεση ότι η βαθμολογία των οίνων των παρακάτω κατηγοριών αντιστοιχεί τουλάχιστον σε χάλκινο μετάλλιο: 1. 2. 3. 4. 5a. 6. 7a. 7b. 7c. ποικιλία Μαλαγουζιά ποικιλία Ασύρτικο ροζέ μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Μοσχοφίλερο ερυθρό μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Αγιωργίτικο ερυθρό μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Ξινόμαυρο ποικιλία Βιδιανό ποικιλία Ξυνιστέρι ποικιλία Ξυνιστέρι ποικιλία Ξυνιστέρι Μαλαγουζιά 2018Λευκός,ΠΓΕΧαλκιδική Πλάνο Ασύρτικο 2016 Λευκός, ΠΓΕ Δράμα Gris de Nuit 2018 Ροζέ, ΠΓΕ Αρκαδία Κτήμα Δρυόπη Reserve 2015Ερυθρός, ΠΟΠ Νεμέα Ράμνιστα 2013 Ερυθρός,ΠΟΠ Νάουσα Βιδιανό 2018Λευκός,ΠΓΕ Κρήτη Ξυνιστέρι 2018 Λευκός, ΠΓΕΛεμεσός Ξυνιστέρι ΚΕΟ 2018 Λευκός, Ποικιλιακός Οίνου Κύπρου XynisteriSingleVineyard 2017 Λευκός, ΠΟΠ Κρασοχώρια Λεμεσού Λειβαδιώτης Αθανάσιος Κτήμα Τέχνη Οίνου Τσέλεπος Οινοποιητική Α.Ε. Τσέλεπος Οινοποιητική Α.Ε. Κυρ Γιάννη Α.Ε. Κτήμα Πατεριανάκη Οινοποιείο Τσιάκκας Λτδ. KEO Public Company Ltd. Zambartas Wineries Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας: www.tiwc.gr 6