ÍÝï Áíôéìéêñïâéáêü óýóôçìá óùëþíùí

ÍÝï Áíôéìéêñïâéáêü óýóôçìá óùëþíùí êáôüëëçëï ãéá þñïõò åöáñìïãþò óõóôþìáôïò HACCP

05 ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 07 ΓΙΑΤΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ; 09 ΝΕΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΣΩΛΗΝΩΝ MEDISOL AM - MEFIFLEX AM Ø16 - Ø63 10 ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΠΕΔΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ 12 ΣΕΙΡΕΣ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 13 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΟΚΙΜΩΝ 14 ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ Αντιμικροβιακή προστασία

καινοτόμες τεχνολογίες για ένα βιώσιμο και ασφαλές περιβάλλον 3

4 από ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις 4 εκατ. ασθενείς 2,5 εκατ. επιπλέον ημέρες νοσηλείας 1,5 δις επιπλέον έξοδα νοσοκομειακής περίθαλψης 37.000 ανθρώπινες απώλειες Ενδεικτικά στοιχεία Κάθε χρόνο 4 εκατ. ασθενείς στην Ε.Ε. νοσούν από ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις που προκαλούνται από μικροοργανισμούς, ενώ οι 37.000 από αυτούς πεθαίνουν (ECDC). Οι επιπλέον ημέρες νοσηλείας τους αγγίζουν τις 2,5 εκατ. ενώ τα επιπλέον έξοδα υγειονομικής περίθαλψης υπολογίζονται στα 1,5 δις ευρώ (ΕΜΑ). Το μέσο κόστος παραμονής σε μονάδα εντατικής θεραπείας είναι 3.000 ευρώ. Περίπου 15.000 ασθενείς νοσηλεύονται σε νοσηλευτικά ιδρύματα κάθε χρόνο λόγω της νόσου των λεγεωνάριων (CDC). Μόνο η σαλμονέλα, η πιο διαδεδομένη ζωοανθρωπονόσος, αποτελεί την αιτία για περίπου 200.000 κρούσματα λοιμώξεων από κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων το χρόνο στην Ε.Ε. (EFSA). ΕΜΑ / European Medicines Agency ECDC / European Centre for Disease Prevention and Control CDC / Centres for Disease Prevention and Control EFSA / European Food and Safety Authority

5 Τα μικρόβια μολύνουν τις επιφάνειες του προστατευόμενου από την BIOCOTE συστήματος σωλήνων. 1 i) Παρεμβαίνουν στις λειτουργίες των πρωτεϊνών που εντοπίζονται στο κυτταρικό τοίχωμα των μικροβίων. ii) Παρεμβαίνουν στην αντιγραφή του DNA τους. iii) Οδηγούν στο σχηματισμό αντιδραστικών στοιχείων οξυγόνου. 2 3 4 Η αντιμικροβιακή σύνθεση του προϊόντος δρα εναντίον των μολυσματικών μικροβίων. Η δράση των συστατικών της αντιμικροβιακής σύνθεσης διακρίνεται στα παραπάνω στάδια. Τα μικρόβια εξουδετερώνονται και το σύστημα σωλήνων προστατεύεται από την παρουσία τους. "Η αντιμικροβιακή προστασία αποτελεί ολοένα τον πιο σημαντικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία στην Ευρώπη" (ECDC) Μικροοργανισμοί ή αλλιώς μικρόβια χαρακτηρίζονται οι ζωντανοί οργανισμοί που δεν διακρίνονται με γυμνό οφθαλμό λόγω του μικρού μεγέθους τους. Βρίσκονται παντού στο φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον και εφόσον οι συνθήκες επιβίωσης τους το επιτρέπουν αναπαράγονται συνεχώς. Κάποιοι τύποι μικροβίων μπορεί να είναι απαραίτητοι για τον άνθρωπο (π.χ. στη βιομηχανία τροφίμων), άλλοι όμως είναι επιβλαβής και αποτελούν συνήθη αιτία λοιμώξεων. Αυτοί οι τύποι παθογόνων μικροβίων αποτελούν την κύρια αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας σε όλο τον κόσμο. Η αντιμετώπιση των αρνητικών επιπτώσεων τους γίνεται κυρίως με τη χρήση αντιμικροβιακής τεχνολογίας. Ένα προϊόν με αντιμικροβιακή σύνθεση μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη ή τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων που επικάθονται στις επιφάνειες του. Ακόμα και στα πιο καθαρά περιβάλλοντα, όπου οι σωστοί κανόνες υγιεινής εφαρμόζονται, ο κίνδυνος επιμόλυνσης (μετάδοσης παθογόνων) δεν μπορεί να αποφευχθεί λόγω της κυκλοφορίας των παθογόνων μέσω του αέρα και της ανθρώπινης επαφής. Τα αντιμικροβιακά προϊόντα παρέχουν μια πρόσθετη προστασία, πέρα από το συμβατικό καθαρισμό, που είναι πολύτιμη καθώς μειώνει τον αριθμό των μικροβίων σε ένα ευπαθές περιβάλλον και παράλληλα αναστέλλει την ανάπτυξή τους κατά τις περιόδους μεταξύ των καθαρισμών.

6

7 Η χρήση αντιμικροβιακών προϊόντων σε χώρους μαζικής εστίασης, αποθήκευσης και παραγωγής τροφίμων όπου επιβάλλεται η εφαρμογή του συστήματος HACCP μειώνει τους βιολογικούς κινδύνους που προκύπτουν και απειλούν την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Σε χώρους υγιεινής και συνάθροισης κοινού όπως είναι τα νοσοκομεία, τα ιατρικά κέντρα, χειρουργεία, εργαστήρια, βρεφονηπιακοί σταθμοί, αθλητικά κέντρα, σχολεία, και σε χώρους που απαιτούν την εφαρμογή του συστήματος HACCP, κ.α., οι άνθρωποι είναι συνεχώς εκτεθειμένοι σε μια μεγάλη ποικιλία μικροβίων που επικάθονται στις διάφορες επιφάνειες. Η παρουσία παθογόνων μικροβίων στους χώρους αυτούς ενέχει το κίνδυνο αύξησης των μολυσματικών ασθενειών στους εκτεθειμένους ανθρώπους λόγω της επιμόλυνσης (κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων). Μια αποτελεσματική στρατηγική για τη μείωση του κινδύνου επιμόλυνσης είναι η ενσωμάτωση της αντιμικροβιακής τεχνολογίας στα δομικά προϊόντα που προορίζονται για τοποθέτηση σε αυτούς τους χώρους. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα αντιμικροβιακά προϊόντα, εν συγκρίσει με τα υπόλοιπα συμβατικά υλικά, μπορούν να μειώσουν περίπου κατά 95% τα επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης στους ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στους χώρους αυτούς. Η αντιμικροβιακή προστασία συμπληρώνει την καθαριότητα που επιβάλλεται σε όλους αυτούς τους χώρους περιορίζοντας την ανάπτυξη επικίνδυνων για τον άνθρωπο μικροοργανισμών. Σε καμία περίπτωση δεν την αντικαθιστά.

8 Ενσωματωμένη τεχνολογία στην Α' ύλη που αποτρέπει την ανάπτυξη μικροβίων, μυκητών και μούχλας εξουδετέρωση κατά 99,9% επικίνδυνων μικροοργανισμών σε λιγότερο από 24 ώρες GREEN PRODUCT

9 Ø16 - Ø63 Το νέο αντιμικροβιακό σύστημα σωλήνων Μεσαίου Τύπου (750Nt) MEDISOL ΑΜ - MEDIFLEX AM έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για να καλύψει ευπαθείς χώρους όπου η υγιεινή αποτελεί προτεραιότητα και καθίσταται ως η πλέον υπεύθυνη αντιμικροβιακή λύση. Κατοχυρωμένη πατέντα βάσει του υπ'αριθμόν 1007372 διπλώματος ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (ΟΒΙ) για την εταιρία KOUVIDIS. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το διακρίνουν είναι:»» Εξουδετέρωση κατά 99,9% των πιο διαδεδομένων παθογόνων οργανισμών που μπορούν να εγκατασταθούν στις επιφάνειες των σωλήνων όπως ο Σταφυλόκοκκος (MRSA), η κλεψιέλα (KLEBSIELLA PNEUMONIAE), σαλμονέλα (SALMONELLA SPP), κ.α. (βλ. αποτελέσματα δοκιμών σελ. 13) και πλήρης προστασία από την ανάπτυξη/πολλαπλασιασμό βακτηριών και εστιών μικροοργανισμών. Πιστοποίηση αντιμικροβιακής αποτελεσματικότητας σύμφωνα με το διεθνές Πρότυπο ΙSO 22196 (μέθοδοι μέτρησης αντιμικροβιακής προστασίας σε πλαστι- κές επιφάνειες) από το Βρετανικό διαπιστευμένο εργαστήριο αντιμικροβιακών δοκιμών της BIOCOTE.» Πλήρης συμμόρφωση με την Ευρωπαϊκή Οδηγία διάθεσης βιοκτόνων ΕΕ 98/8/ΕΚ (ουσίες που καταπολεμούν τα μικρόβια).» Ενσωματωμένη στο προϊόν αντιμικροβιακή ουσία που εξασφαλίζει μακροχρόνια μικροβιοκτόνο δράση. Το σύστημα σωλήνων εξακολουθεί να διατηρεί την αντιμικροβιακή του δράση σε πιθανή χάραξη των προϊόντων που το συνθέτουν.» Χρώμα λευκό (RAL 9003) που εξυπηρετεί τον έλεγχο και τον καθαρισμό.

10 Το νέο αντιμικροβιακό σύστημα σωλήνων MEDISOL AM - MEDIFLEX AM είναι το ιδανικό για περιβάλλοντα όπου η παρουσία, αναπαραγωγή και εξάπλωση μικροβίων πρέπει να εξουδετερώνεται ή τουλάχιστον να ελέγχεται. Παραδείγματα τέτοιων χώρων είναι: Χώροι υγιεινής νοσοκομεία, κλινικές, χειρουργεία, μονάδες εντατικής θεραπείας (ΜΕΘ), εργαστήρια Θαλάμοι νοσηλείας Χειρουργικές αίθουσες Φαρμακοβιομηχανίες Χώροι συνάθροισης κοινού σχολεία, βρεφονηπιακοί σταθμοί, αθλητικά κέντρα, γηροκομεία Σχολικές μονάδες Κέντρα εκπαίδευσης Χώροι άθλησης

11 Χώροι όπου απαιτείται η εφαρμογή του Συστήματος HACCP 22000 παρασκευαστήρια, βιομηχανίες & αποθήκες τροφίμων, εστιατόρια, χώροι επεξεργασίας λυμάτων Επαγγελματικές μονάδες εστίασης Γαλακτοβιομηχανίες Αποθήκευση & συντήρηση τροφίμων Παραγωγή & επεξεργασία κρεάτων Οινοποιεία Χώροι μαζικής εστίασης

12 Οι εξαιρετικές ιδιότητες του νέου αντιμικροβιακού συστήματος δεν περιορίζονται στην καινοτόμα τεχνολογία που ενσωματώνει. Τα επιμέρους χαρακτηριστικά δημιουργούν δύο κορυφαία συστήματα: MEDISOL AM - MEDIFLEX AM Ø16 - Ø63 Το συγκεκριμένο σύστημα (σελ.8) περιλαμβάνει τους σωλήνες MEDISOL AM και MEDIFLEX AM καθώς και τα εξαρτήματα MEDISOL AM (καμπύλες, μούφες, κολάρα, ρακόρ και κουτιά). MEDISOL AM/HF - MEDIFLEX AM/HF Ø16 - Ø63 Το συγκεκριμένο σύστημα είναι διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας και περιλαμβάνει τους σωλήνες MEDISOL AM/HF, MEDIFLEX AM/HF και τις καμπύλες MEDISOL AM/HF. Τα υπόλοιπα εξαρτήματα τα δανείζεται από τη σειρά MEDISOL AM - MEDIFLEX AM. 99,9% ΛEYKO RAL 9003 GREEN PRODUCT MEDISOL AM MEDIFLEX AM >2Joule MEDISOL AM/HF MEDIFLEX AM/HF >6Joule Πρώτη ύλη ελεύθερη αλογόνωνιώδιο, βρώμιο, χλώριο, κ.α. (ΕΝ 50267.02.02) Πιστοποίηση δοκιμών και επιτήρηση παραγωγής από το Γερμανικό ινστιτούτο δοκιμών VDE Εναρμόνιση με την Ευρωπαϊκή Οδηγία Δομικών Προϊόντων (CPD-89/106/ΕΟΚ) Εναρμόνιση με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό χημικών προϊόντων REACH 99,9% Αντιμικροβιακό προϊόν που εξουδετερώνει μέχρι και 99,9% παθογόνα μικρόβια Βαθμός στεγανότητας έναντι στερεών σωματιδίων και νερού (ΕΝ 60529) Aντοχή στην κρούση Χαμηλή εκπομπή καπνού κατά την καύση (ΕΝ 61034-1) ΛEYKO RAL 9003 Χρώμα Προϊόντος σύμφωνα με χρωματικό σύστημα RAL Εύρος θερμοκρασιακής αντοχής κατά την εγκατάσταση και εφαρμογή Aντοχή στην συμπίεση Πρώτη ύλη που δεν περιέχει επικίνδυνες ουσίες (Οδηγία RoHS-2002/95/ΕΚ) Εναρμόνιση με την Ευρωπαϊκή Οδηγία βιοκτόνων 98/8/EK περί διάθεσης βιοκτόνων στην ΕΕ Πιστοποιημένο σύστημα Διαχείρισης της Ποιότητας ΕΝ ISO 9001:2008 Πιστοποιημένο σύστημα Περιβαλλοντικής διαχείρισης ΕΝ ISO 14001:2004 Πιστοποιημένο σύστημα Επαγγελματικής Υγείας και Ασφάλειας στην Εργασία OHSAS 18001:2007 Πιστότητα προϊόντος, ως προς το σύνολο των απαιτήσεων των Ευρωπαϊκών Οδηγιών στις οποίες ανήκει

13 Η αντιμικροβιακή αποτελεσματικότητα του νέου συστήματος MEDISOL AM - MEDIFLEX AM ελέγχεται βάσει του διεθνούς Προτύπου ISO 22196 από το κορυφαίο Βρετανικό εργαστήριο αντιμικροβιακών δοκιμών της BioCote. Τα αποτελέσματα δοκιμών έδειξαν σχεδόν πλήρη (99,9%) εξουδετέρωση των παρακάτω μικροοργανισμών: MRSA (Σταφυλόκοκκος) Πάγιος κίνδυνος σε ασθενείς που νοσηλεύονται και σε ανοσοκατεσταλμένους. E-coli Αποτελεί μέρος της φυσικής χλωρίδας του εντέρου και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση στους ανθρώπους καθώς και ανάκληση προϊόντων. Η ενσωματωμένη αντιμικροβιακή τεχνολογία είναι εξίσου αποτελεσματική και στα παρακάτω μικρόβια: Salmonella (Σαλμονέλα) Βρίσκεται σε ζώα, ανθρώπους και στο περιβάλλον. Προκαλεί νόσους όπως τυφοειδής και παρατυφοειδής πυρετός καθώς και τροφιμογενείς λοιμώξεις. Klebsiella pneumoniae (Κλεψιέλλα) Βασικό αίτιο ενδονοσοκομειακής λοίμωξης. Μπορεί να προκαλέσει πνευμονία σε άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα (αλκοολικοί, διαβητικοί), ηλικιωμένους, παιδιά, κλπ. Streptococci (Στρεπτόκοκκοι) Αιτιολογικοί παράγοντες φαρυγγίτιδας, μηνιγγίτιδας, πνευμονίας, ενδοκαρδίτιδας κλπ. Enterococci (Εντερόκοκκοι) Μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία προκαλώντας ενδοκαρδίτιδα, λοιμώξεις του ουροποιητικού, κλπ. Pseudomonas aeruginosa (Ψευδομονάδα) Βρίσκεται στο χώμα, το νερό, το δέρμα, σε ιατρικά όργανα, καθετήρες κλπ. και αποτελεί σύνηθες αίτιο ενδονοσοκομειακών λοιμώξεων. Προσβάλλει ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Acinetobacter baumanii (Ακινετοβακτήριο) Προκαλεί πνευμονία, ουρολοιμώξεις κλπ. και ευθύνεται για χιλιάδες θανάτους ετησίως. Legionella (Λεγιονέλλα) Συναντάνται σε πύργους ψύξης, πισίνες, boilers, κλπ. Μεταδίδεται μέσω σταγονιδίων και μπορεί να προκαλέσει βαριάς μορφής πνευμονία. Lactobacilli (Λακτοβάκιλοι) Συνυπάρχουν στον γαστρεντερικό σωλήνα, ενώ χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γαλακτοκομικών, μπύρας, κρασιού, ζωικών τροφών, κλπ. Clostridium difficile (Κλοστιρίδιο) Δημιουργεί εστίες μόλυνσης σε νοσοκομεία, οίκους ευγηρίας, κλινικές, κλπ. προκαλώντας διάρροιες και σοβαρές λοιμώξεις του παχέος εντέρου. Η BioCote είναι ένα απο τα κορυφαία εργαστήρια παγκοσμίως στο χώρο της αντιμικροβιακής προστασίας. Αναπτύσσει συνεχώς καινοτόμες αντιμικροβιακές τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σε προϊόντα που προορίζονται για χώρους όπου η υγιεινή αποτελεί προτεραιότητα. Οι μηχανικές αντοχές του νέου συστήματος MEDISOL AM - MEDIFLEX AM ελέγχονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις των Ευρωπαϊκών Προτύπων ΕΝ 61386.01 και ΕΝ 60670-1 από το διεθνώς αναγνωρισμένο Γερμανικό εργαστήριο δοκιμών του VDE.

14 Έχουμε ευθύνη απέναντι στον άνθρωπο και στο περιβάλλον Η εταιρία KOUVIDIS σκέφτεται και δρα οικολογικά αναζητώντας συνεχώς τρόπους κατά το σχεδιασμό, την παραγωγή και τη συσκευασία των προϊόντων της να μειώνει τις επιπτώσεις της στο περιβάλλον. GREEN PRODUCT Σχεδιασμός Οικολογικός σχεδιασμός που περιορίζει τη χρήση επιβλαβών πρώτων υλών, αντικαθιστά επικίνδυνες ουσίες, ευνοεί την ανακύκλωση, μειώνει την ενεργειακή κατανάλωση, προστατεύει τους φυσικούς πόρους και μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις σε όλο τον κύκλο ζωής των προϊόντων. Παραγωγή Συνεχής ανάπτυξη των συστημάτων παραγωγής προς την βέλτιστη χρήση των πρώτων υλών, την εξοικονόμηση ενέργειας, τη μείωση των εκπομπών CO 2 και τη συνεχή μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της εταιρίας. Όλες οι διαδικασίες ορίζονται με την εφαρμογή συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης πιστοποιημένο σύμφωνα με το πρότυπο ΕΝ ISO 14001:2004. Συσκευασία Οικολογικός σχεδιασμός με τη χρήση 100% ανακυκλωμένων υλικών συσκευασίας και υδατοδιάλυτης μελάνης. Επίτευξη μηδενικής χρήσης πρωτογενών πρώτων υλών, μείωσης του βάρους υλικών χαρτοκιβωτίων κατά 5 τόνους ετησίως, περιορισμός στη μελάνη κατά 80%, ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και πλήρη αναγνωρισιμότητα του προϊόντος. Προϊόντα Διάθεση φιλικών προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον προϊόντων που δεν περιέχουν αλογόνα (halogen Free), δεν εκπέμπουν πυκνό κύμα καπνού κατά τη καύση τους (Low smoke), δεν περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (RoHS), δεν περιέχουν ουσίες μεγάλης ανησυχίας (SVHC) βάσει του κανονισμού REACH, συσκευάζονται σε πλήρως οικολογικές συσκευασίες και παρέχουν αυξημένη ασφάλεια στα πεδία για τα οποία προορίζονται.

NEA ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 100% ανακυκλωμένο χαρτί 80% μείωση στη χρήση μελάνης 30% λιγότερο χαρτί συσκευασίας 100% αναγνωρισιμότητα

January 2012 DEEPBLUE creative design 2810 344214 για περισσότερα... www.kouvidis.gr ΕΜΜ. ΚΟΥΒΙΔΗΣ ΑΒΕΕ Βιομηχανία Ηλεκτρολογικού Υλικού ΒΙΟ.ΠΑ. Τυλίσου 715 00 Ηράκλειο Κρήτης Τηλ.: 2810 831500, Fax: 2810 831502 e-mail: info@kouvidis.gr www.kouvidis.gr Ευρωπαϊκή Πιστοποίηση Επιχειρηματικής Αριστείας - Ποιότητας