Τμήμα Διοίκηςησ Ξενοδοχειακών & Τουριςτικών Επιχειρήςεων. Προγράμματα Πιςτοποίηςησ και Κατάρτιςησ για Επαγγελματίεσ του Ξενοδοχειακοφ Κλάδου



Σχετικά έγγραφα
Προπτυχιακό Πρόγραμμα ςτην Πληροφορική. Οδθγόσ Σπουδϊν

Προγράμματα Σπουδών Αξιολογημένα Πιστοποιημένα ΚΑΤΑ ΚΟΛΕΓΙΟ Ημερομηνία Τελευταίας Ενημέρωσης, 15/05/2015

Προγράμματα Σπουδών Αξιολογημένα Πιστοποιημένα ΚΑΤΑ ΠΟΛΗ Ημερομηνία Τελευταίας Ενημέρωσης, 08/07/2015

Πρόγραμμα Διοίκθςθσ Επιχειριςεων Ανζλιξθ ςτθν Διοίκθςθ

Ακινα, 12 Φεβρουαρίου 2019

ΝΕΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ, ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ, ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Προγράμματα με έγκριση ποιότητας από την ΕΑΙΠ. Σχολή Ανθρωπιστικών Σπουδών, Κοινωνικών Επιστημών και Νομικής

ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ FRANCHISE (Τελευταία Ενημέρωση 16 Μαρτίου 2015) Πρόγραμμα Σπουδών. BSc Business Information Systems

ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ

φντομη Παρουςίαςη epr.gr

Σχολή Επιστημών Αγωγής & Κοινωνικών Επιστημών. Οδθγόσ Σπουδϊν

Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ Η ΤΑΞΗ ΤΗΣ ΤΕΛΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ. Στθ ΓϋΛυκείου οι Ομάδεσ Προςανατολιςμοφ είναι τρεισ:

Εκπαιδευτικόσ Όμιλοσ ΕΥΡΩΓΝΩΗ EUROLAB. Γιώργοσ Κολοκοτρώνθσ Εμπορικόσ & Ακαδημαϊκόσ Διευθυντήσ

τρατηγική Προβολήσ και Διαφήμιςησ ΕΟΣ

Γραφείο Πρακτικισ Άςκθςθσ Γραφείο Διαςφνδεςθσ Μονάδα Καινοτομίασ & Επιχειρθματικότθτασ

Η διαδικαςία επιλογήσ μαθημάτων

Σ.ΕΚ.Α.Π. Αξιολογημένα Πιστοποιημένα Προγράμματα Σπουδών από το Συμβούλιο Εκπαιδευτικής Αξιολόγησης Πιστοποίησης (ΣΕΚΑΠ)

Πρόγραμμα Internship

Δομι Απαςχόλθςθσ & Σταδιοδρομίασ Πανεπιςτθμίου Ιωαννίνων. Ελζνθ Αναςταςία Κερκεντηζ Υπεφκυνθ λειτουργίασ ΔΑΣΤΑ Ιωάννινα, 1 Φεβρουαρίου 2012

η τζχνη τησ εκπαίδευςησ ο καθηγητήσ ςτο ςπίτι, 24 ώρεσ το 24ωρο

Sustainability Forum A training, networking and professional development event by

BUSINESS PLAN (Επιχειρηματικό σχέδιο)

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ Αρ της 18ης ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2000 ΑΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Company Profile 2019

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. 1. Πτυχίο τμήματος Εμπορικών Επιστημών από την Ανωτάτη Σχολή Οικονομικών και Εμπορικών Επιστημών (ΑΣΟΕΕ) και έτος κτήσης 1984.

Ταυτότθτα Ζρευνασ. H Ζρευνα διενεργείται για 3 θ χρονιά. Φζτοσ ςυμμετείχαν άτομα, πζρυςι 853

ανάγκεσ τθσ αγοράσ εργαςίασ, παρότι δεν μασ λείπουν τα δυνατά και δθμιουργικά μυαλά.

ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ (ΚΔΒΜ2)

Πρόγραμμα Internship

Η Σύγχρονη Μεθοδολογία Δυναμικής Αύξησης Πωλήσεων σε Επιλεγμένους Πελάτες Target Sales

Η ΤΜΒΟΛΗ ΣΩΝ ΓΟΝΕΩΝ ΣΗΝ ΠΡΟΩΘΗΗ ΣΗ ΜΑΘΗΗ: ΠΟΡΙΜΑΣΑ ΣΗ ΕΡΕΤΝΑ ΓΙΑ ΣΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΤΣΙΚΗ ΑΠΟΣΕΛΕΜΑΣΙΚΟΣΗΣΑ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Dr. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΜΙΝΑΚΗΣ

FREDERICK UNIVERSITY (Με έδρα τη Λευκωσία)

Πτυχία, προςωπικότθτα και ικανότθτα. Συςχετίηονται; Μαρία Κοκκίνου Manager, ICAP Human Capital Consulting

Professional Tourism Education EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ. Ministry of Tourism-Υπουργείο Τουρισμού

Αποτελζςματα Ζρευνασ για τθν Απαςχολθςιμότθτα ςτθν Ελλάδα

ΔΙΑΓΩΝΙΜΟ ΓΙΑ ΣΗΝ ΗΜΕΡΑ ΑΦΑΛΟΤ ΔΙΑΔΙΚΣΤΟΤ

Aux.Magazine Μπιλμπάο, Βιηκάγια, Ιςπανία Προςωπικά δεδομζνα

«ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΗ & ΑΦΑΛΔΙΑ» INTELLIGENCE & SECURITY

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ. Καλή επιτυχία! Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών. Σχολή Τεχνών και Επιστημών της Αγωγής. Γραφικές Τέχνες (BA) Δημοτική Εκπαίδευση (BA)

19,1 18,4 27,5 **** Μ/Ο Ε.Ε 10/27

ÉCOLE HÔTELIÈRE DE LAUSANNE

ΠΤΛΗ ΕΡΕΤΝΙΣΙΚΩΝ ΔΡΑΣΗΡΙΩΣΗΣΩΝ

Πολυτεχνική Σχολή. Οδθγόσ Σπουδϊν

«Η ζημαζία ηηρ ηοςπιζηικήρ εκπαίδεςζηρ και επαγγελμαηικήρ καηάπηιζηρ ζηην εθνική ανάπηςξη»

Διδακτική τησ Πληροφορικήσ Ι Ο Στόχοσ του Μαθήματοσ. Χαρίκλεια Τςαλαπάτα 27/9/2011

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΕΛΜΑΛΗΣ ΣΕΜΦΕ Η ΣΕΜΦΕ μέσα από τα μάτια των Αποφοίτων της

ΣΜΗΜΑ ΧΡΗΜΑΣΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ

Κέντρο Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Επιμόρφωσης Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ), Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων:

Η Δθμοτικι μασ παράταξθ ανακοινϊνει τουσ πρϊτουσ υποψθφίουσ για τισ επικείμενεσ Δθμοτικζσ Εκλογζσ τθσ 18 θσ Μαΐου 2014.

Νζεσ Τάςεισ ςτην εκπαιδευτική διαδικαςία: Gamification

Μεγάλου Αλεξάνδρου και Δαναών Καρπενήσι, Ευρυτανία Ημερομηνία γέννησης: 22/09/1976. Εργασιακή Πείρα

H ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΟΥ SBE

Σύγχρονο γραφείο. Αυτοματιςμόσ γραφείου Μάθημα 1 ο 29/6/2015

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΤΗΛ/ΝΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΠΟΥΔΕΣ

Εφδοξοσ+ Συνδεκείτε ςτθν Εφαρμογι Φοιτθτϊν και μεταβείτε ςτθ ςελίδα «Ανταλλαγι Βιβλίων (Εφδοξοσ+)».

Θερμοδυναμική ΑΕ. Ηαφειρίδθσ Ε. Χριςτοσ Μθχανικόσ παραγωγισ & Διοίκθςθσ Διευκφνων φμβουλοσ

Διαγωνιςμόσ "Μακθτζσ ςτθν Ζρευνα (ΜΕΡΑ) "

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΙΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗ E ΕΞΑΜΗΝΟ. ΔΙΔΑΚΩΝ: ΔΡ. ΝΙΚΟΛΑΟ ΡΑΧΑΝΙΩΣΗ ΓΡΑΦΕΙΟ: 312 ΣΗΛ.:

ΗΜΕΡΙΔΑ Η αγορά εργαςίασ ςε κρίςθ «Η επαγγελματική κατάρτιςη ςτην περίοδο τησ κρίςησ: τάςεισ, προοπτικζσ»

Διορκώνω τισ εργαςίεσ των ςυμφοιτθτών μου

Μεταπτυχιακή Εργασία Διαχείριση Επιχειρησιακών Διαδικασιών με τη χρήση Τεχνολογίας BPMN

Αποφάσεις για Πιστοποίηση Προγραμμάτων Σπουδών Ιουλίου 2016 Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΠΚ)

Πανεπιςτήμιο Θεςςαλίασ. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών Τομζασ: Συγκοινωνιακόσ

ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ

Young Talented Greeks working abroad

Eίμαστε εδώ για την Επιχείρησή σου!

Σύντομο βιογραφικό των μελών του Διοικητικού Συμβουλίου: Κος Robert Κυπριανού - Πρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου, Ανεξάρτητος

Αποφάσεις για Πιστοποίηση Προγραμμάτων Σπουδών Ιουλίου 2016 Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΠΚ)

Κατεύθυνση: Στρατηγική-Ανθρώπινοι Πόροι

B2B TIPS IN CYBER SECURITY SALES & MARKETING

Master's in Counselling Psychology

ΕΝΔΕΙΚΣΙΚΕ ΕΦΑΡΜΟΓΕ. Restaurant/bar app. (για χϊρουσ ψυχαγωγίασ & εςτίαςθσ ) Ξενοδοχειακι εφαρμογι παρουςίαςθσ και κρατιςεων δωματίων.

ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ/ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΣΤΗΡΙΞΗ ΓΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ

(Κατά αλφαβητική σειρά)

ΤΜΜΕΣΟΧΗ ΣΑ ΕΜΙΝΑΡΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΣΙΚΟΣΗΣΑ

ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ

Εκνικι Τράπεηα. Σε αναηιτθςθ εναλλακτικών διεξόδων ρευςτότθτασ για τισ ΜΜΕ. Ανδρζασ Ακαναςόπουλοσ Γενικόσ Διευκυντισ Λιανικισ Τραπεηικισ

Ακινα, 10 Νοεμβρίου Ειςαγωγικά Σχόλια. Νικιτασ Κωνςταντζλλοσ. Πρόεδροσ & Διευκφνων Σφμβουλοσ Ομίλου ICAP

Κατεύθυνση: Στρατηγική-Ανθρώπινοι Πόροι

Αγορές Χρήματος & Κεφαλαίου

Μάκθμα 1 Ειςαγωγι ςτθν αναπθρία

Μάρκετινγκ V Κοινωνικό Μάρκετινγκ. Πόπη Σουρμαΐδου. Σεμινάριο: Αναπτφςςοντασ μια κοινωνική επιχείρηςη

Bachelor of Science (Hons) in Psychology

Δομή Σεχνολογικοφ Λυκείου

ΠΟΟΣΟ ΕΝΙΧΤΗ. -Κανονιςμόσ (ΕΕ) 1407/2013- Κανονιςμόσ (ΕΕ) 1305/2013 άρκρο 17 50% 1407/ %

ΑΠΟΣΕΛΕΜΑΣΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΗ ΣΟΤ ΔΙΔΑΚΣΙΚΟΤ ΕΡΓΟΤ ΣΩΝ ΤΠΟΧΡΕΩΣΙΚΩΝ ΜΑΘΗΜΑΣΩΝ ΕΑΡΙΝΟΤ ΕΞΑΜΗΝΟΤ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟΤ ΕΣΟΤ

Δίκτυο Natura 2000 Συνεργαςία για τθν Προςταςία τθσ Φφςθσ. Δζςπω Ζαβροφ Λειτουργόσ Περιβάλλοντοσ Τμιμα Περιβάλλοντοσ

Η ΠΟΙΟΣΗΣΑ ΔΙΔΑΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΣΟ ΔΤΝΑΜΙΚΟ ΜΟΝΣΕΛΟ ΕΚΠΑΙΔΕΤΣΙΚΗ ΑΠΟΣΕΛΕΜΑΣΙΚΟΣΗΣΑ

ΑΡΙΣΟΣΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΗΜΙΟ ΘΕΑΛΟΝΙΚΗ ΚΕΝΣΡΟ ΗΛΕΚΣΡΟΝΙΚΗ ΔΙΑΚΤΒΕΡΝΗΗ. Αποτελζςματα ζρευνασ αξιολογιςθσ υπθρεςιών ΚΗΔ

ABS ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ

ΠΑΝΕΠΙΣΗΜΙΑΚΟ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΟΚΟΜΕΙΟ «ΑΣΣΙΚΟΝ» ΕΚΘΕΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΙΑ ΕΡΩΣΗΜΑΣΟΛΟΓΙΩΝ ΑΘΕΝΩΝ ΣΩΝ ΕΞΩΣΕΡΙΚΩΝ ΙΑΣΡΕΙΩΝ ΦΕΒΡΟΤΑΡΙΟ 2012

Internet a jeho role v našem životě Το Διαδίκτυο και ο ρόλοσ του ςτθ ηωι μασ

ΚΕΝΤΡΑ ΜΕΤΑΛΥΚΕΙΑΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΧΟΥΝ ΑΔΕΙΟΔΟΤΗΘΕΙ

ΚΕΝΤΡΑ ΜΕΤΑΛΥΚΕΙΑΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΧΟΥΝ ΑΔΕΙΟΔΟΤΗΘΕΙ

Οικονομικά Στοιχεία για τισ Ξζνεσ Γλϊςςεσ ςτθν Ελλάδα

ΠΑΝΕΠΙΣΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩ ΣΜΗΜΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΗ & ΣΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

MASTER S COURSE IN HEALTH MANAGEMENT. Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διοίκηση Μονάδων και Υπηρεσιών Υγείας από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο της Ιταλίας

Οδηγός χρήσης Blackboard Learning System για φοιτητές

«Καινοτομία και Επιχειρθματικότθτα από τθ Θεωρία ςτθν Πράξθ»

Transcript:

Τμήμα Διοίκηςησ Ξενοδοχειακών & Τουριςτικών Επιχειρήςεων Προγράμματα Πιςτοποίηςησ και Κατάρτιςησ για Επαγγελματίεσ του Ξενοδοχειακοφ Κλάδου

BCA COLLEGE / Hospitality and Tourism Department / Ιςτορικό Το BCA College ιδρφκθκε το 1971 και υπιρξε ο πρϊτοσ εκπαιδευτικόσ οργανιςμόσ που αςχολικθκε αποκλειςτικά με τισ επιχειρθςιακζσ ςπουδζσ. Μια μακρόχρονθ πορεία διαρκοφσ αναβάκμιςθσ ανζδειξε το BCA College ςε ζναν από τουσ μεγαλφτερουσ και εγκυρότερουσ εκπαιδευτικοφσ οργανιςμοφσ τθσ Ελλάδασ. Χρόνια ςυνεχοφσ εκπαιδευτικισ προςφοράσ και επιτυχίασ ςε όλουσ τουσ τομείσ, διαμόρφωςαν ποιοτικό επίπεδο και ςυνκικεσ ςπουδϊν αντίςτοιχεσ των μεγάλων πανεπιςτθμίων του εξωτερικοφ. Γιϋαυτό άλλωςτε, κορυφαία ανϊτατα εκπαιδευτικά ιδρφματα τθσ Αγγλίασ και των ΗΠΑ αναγνωρίηουν το BCA College ωσ αντίςτοιχο ποιοτικά τμιμα τουσ ςτθν Ελλάδα, που προςφζρει τθ δυνατότθτα μιασ επιτυχθμζνθσ ςταδιοδρομίασ. Υπογραμμίηοντασ τθ φιλοςοφία "ποιότητα σε κάθε διάσταση", το BCA δίνει ανάλογθ ςθμαςία τόςο ςτα προγράμματα, όςο και ςτουσ χϊρουσ που πραγματοποιοφνται οι ςπουδζσ. Σφγχρονα λειτουργικά κτίρια υψθλισ αιςκθτικισ ςτθν περιοχι του Hilton, ςτθν Κθφιςιά και πρόςφατα ςτθ Γλυφάδα, δθμιουργοφν ιδανικζσ ςυνκικεσ ςπουδϊν και ςυνκζτουν τθν εικόνα ενόσ κορυφαίου ςφγχρονου εκπαιδευτικοφ οργανιςμοφ. Μζςα από μια μακρόχρονθ διαδρομι ςτο χϊρο τθσ ξενοδοχειακισ και τουριςτικισ εκπαίδευςθσ, αναπτφξαμε τθ δυνατότθτα να αναγνωρίςουμε και να αναλφςουμε τισ παγκόςμιεσ εξελίξεισ και αλλαγζσ τθσ βιομθχανίασ. Το BCA College ςε αυτι τθ διαδρομι προςπάκθςε πετυχθμζνα και πάντα ςε ςυνεργαςία με κεςμικοφσ και ιδιωτικοφσ φορείσ αλλά και εκπαιδευτικοφσ οργανιςμοφσ παγκόςμιασ αναγνϊριςθσ και εμβζλειασ, να ςχεδιάηει και να προςφζρει ςφγχρονα προγράμματα ξενοδοχειακοφ και τουριςτικοφ management. Σε ζνα τόςο δυναμικό και ανταγωνιςτικό κλάδο και για μια χϊρα που είναι τόςο εξαρτϊμενθ από τθν απόδοςθ τθσ τουριςτικισ τθσ βιομθχανίασ, ο ςτόχοσ είναι θ ςυνεχόμενθ ανάπτυξθ με τρόπο που κα προςφζρει ανταγωνιςτικότθτα και αποτελεςματικότθτα. Προθγμζνοι και ανταγωνιςτικοί προοριςμοί αλλά και πετυχθμζνεσ τουριςτικζσ επιχειριςεισ ζχουν βαςίςει τθν επιτυχία αυτι ςτθ ςωςτι μελζτθ και ςχεδιαςμό ξενοδοχειακισ και τουριςτικισ εκπαίδευςθσ. Συνεργαςία ΠΟΞ - BCA Η ΠΟΞ θαη ην BCA ζπλάςαλε κλεκόλην ζπλεξγαζίαο, θαηαξρήλ, εηήζηαο δηάξθεηαο. Σην πιαίζην απηό ην BCA βξίζθεηαη ζηελ επράξηζηε ζέζε λα ελεκεξώζεη ηα κέιε ηεο Οκνζπνλδίαο γηα ηηο ππεξεζίεο πνπ πξνζθέξεη θαη αθνξνύλ ζηνλ ηνπξηζηηθό ηνκέα. Αμίδεη λα ζεκεησζεί όηη κε ην BCA ζπλεξγάδεηαη ν θ. Μάθεο Νηθνιάνπ Φσθάο, σο ζύκβνπινο δηνίθεζεο. Ο θ. Φσθάο έρεη θαηά ην παξειζόλ δηαηειέζεη εθιεγκέλνο Πξόεδξνο ηεο Δηνηθνύζαο Επηηξνπήο ηνπ Ξελνδνρεηαθνύ Επηκειεηεξίνπ ηεο Ειιάδαο, εθιεγκέλνο έθνξνο θαη Τακίαο ηεο ΠΟΞ, αλαπιεξσηήο δηεπζ. ζύκβνπινο ζηελ ΞΕΝΙΑ Α.Ε., κέινο ηνπ Α- λσηάηνπ Γλσκνδνηηθνύ Τνπξηζηηθνύ Σπκβνπιίνπ παξά ηνπ ΕΟΤ θαη Δηεπζπληήο ηεο Υπεξεζίαο Δηαηξνθήο ζηελ Αζήλα 2004 Α.Ε. γηα ηνπο Οιπκπηαθνύο αγώλεο ηεο Αζήλαο.

American Hotel & Lodging Association Specialized course for professionals. Οργάνωςη και Δομή Το American Hotel & Lodging Association (AH&LA) ιδρφκθκε το 1910 και είναι ο trade association που αντιπροςωπεφει τον Ξενοδοχειακό και Τουριςτικό κλάδο ςτισ Ηνωμζνεσ Πολιτείεσ τθσ Αμερικισ. Η ζδρα του είναι ςτο Washington DC και ςκοπόσ του είναι να παρζχει εκνικι εκπροςϊπθςθ τθσ βιομθχανίασ ςτθν εκάςτοτε κυβζρνθςθ, εκπαίδευςθ, ζρευνα, ενθμζρωςθ και οποιαδιποτε άλλθ υπθρεςία με προςτικζμενθ αξία χρειάηονται τα μζλθ του οργανιςμοφ ϊςτε να λειτουργοφν ςε ζνα ιςορροπθμζνο και ανταγωνιςτικό περιβάλλον. Η ςυνεργαςία του BCA με το American Hotel & Lodging Association (AH&LA) ζναν από τουσ μεγαλφτερουσ οργανιςμοφσ ξενοδοχειακισ και τουριςτικισ εκπαίδευςθσ τθσ Αμερικισ δίνει τθν δυνατότθτα μιασ ςφγχρονθσ και υψθλισ κατάρτιςθσ ςε νζουσ ςπουδαςτζσ αλλά και ςε νζα και παλιά ςτελζχθ τθσ Ξενοδοχειακισ βιομθχανίασ που επικυμοφν να διευρφνουν τισ γνϊςεισ και να βελτιϊςουν τισ δεξιότθτεσ τουσ ςε διάφορουσ τομείσ του κλάδου, και ςαν αποτζλεςμα να αναπτφξουν πιο γριγορα και αποτελεςματικά τθν καριζρα τουσ. Για πάνω από 50 χρόνια το AH&LA είναι θ κφρια πθγι εκπαίδευςθσ, ερευνάσ και κατάρτιςθσ τθσ Ξενοδοχειακισ βιομθχανίασ ςτθν Αμερικι αλλά και παγκόςμια. Το Educational institute of the American Hotel & Motel Association εκδίδει βιβλία και εγχειρίδια ξενοδοχειακισ κατάρτιςθσ και τα προγράμματα τουσ χρθςιμοποιοφνται ςε πάνω από 3,000 Πανεπιςτιμια και ςχολζσ ξενοδοχειακισ εκπαίδευςθσ και κατάρτιςθσ παγκόςμια. Τα προγράμματα του AH&LA ςχεδιάηονται με γνϊμονα τθσ προτάςεισ και τισ απόψεισ επαγγελματιϊν του κλάδου και ζτςι αντικατοπτρίηουν τισ πιο ςφγχρονεσ πρακτικζσ και τάςεισ τθσ ξενοδοχειακισ βιομθχανίασ. Οι επιχειριςεισ του κλάδου γνωρίηουν ότι οι ςπουδαςτζσ που ζχουν ολοκλθρϊςει προγράμματα Hospitality AH&LA, είναι καλά προετοιμαςμζνοι να αναλάβουνε διοικθτικζσ ευκφνεσ και να προςδϊςουν προςτικζμενθ αξία ςτθν επιχείρθςθ. Για αυτοφσ που ζχουν αποκτιςει τισ γνϊςεισ και τισ δεξιότθτεσ που προςφζρουν τα προγράμματα του AH&LA, θ εξζλιξθ καριζρασ είναι μια γριγορθ διαδικαςία ςτθν ξενοδοχειακι βιομθχανία. It s been proven that certificates and diplomas from the Educational Institute of AH&LA open doors to graduates looking for careers in industry, (Hotel Association USA) http://www.ei-ahla.org Τα προγράμματα κατάρτιςθσ είναι αναβακμιςμζνα και ανανεωμζνα με πολφ περιςςότερθ ευελιξία, δίνοντασ τθν δυνατότθτα πιςτοποίθςθσ ςε ολοκλθρωμζνα προγράμματα θ ςε επιλεγμζνα πεδία που κζλει ο ενδιαφερόμενοσ. Επίςθσ θ ανταγωνιςτικότθτα και θ ευελιξία τουσ, εςτιάηεται ςτθν πλουραλιςτικι αλλά και πολφ ςφγχρονθ κεματολογία και διδαςκαλία τουσ, με ςφγχρονεσ μεκόδουσ εκμάκθςθσ και οπτικοακουςτικό υλικό, που δίνουν ςτον εκπαιδευόμενο τθν πραγματικι εικόνα του Hospitality Operation. Επιπροςκζτωσ, θ ευελιξία του προγράμματοσ εςτιάηει ςτο χρόνο ολοκλιρωςθσ και ςτο χϊρο διεξαγωγισ. Αυτό μπορεί να γίνει με είτε με τθν επιτυχι ολοκλιρωςθ ενόσ course specialization που το κακζνα περιλαμβάνει 5 ςυγκεκριμζνεσ κατθγορίεσ μακθμάτων εξειδίκευςθσ, είτε με τθν δυνατότθτα επιλογισ διαφόρων κεματικϊν ενοτιτων από τα προτεινόμενα πεδία κατάρτιςθσ θ ακόμα και με τθν επιλογι εκπαίδευςθ εξ αποςτάςεωσ. Αυτά μποροφν να ολοκλθρωκοφν μζςα ςτο χρόνο που εξυπθρετεί τον ενδιαφερόμενο, ενδεικτικά από 1 ζωσ 6 μινεσ, AH&LA 5 course specialization for Professionals (Individual training Διάρκεια 3-6 Μήνεσ) AH&LA 5 course specialization for Professionals (Corporate training Διάρκεια 1-2 Μήνεσ) AH&LA 5 course specialization for Professionals (Distance Learning)

Ταχφρυθμα Τμήματα - Μαθήματα Rooms Division Food and Beverage Human Resources Marketing and Sales Accounting and Financial Front Office Food Safety: the HACCP Process Leadership& in The Hospitality Hospitality Sales & Marketing Technology in the Hospitality Housekeeping Service in Food & Beverage Training & Development for The Hospitality Convention & Services Technology in The Hospitality Planning & Control for Food and Beverage Hospitality Managerial Accounting Hospitality Today, An Introduction Revenue : Maximizing Revenue in Hospitality Accounting for Hospitality Managers Security and Loss Prevention Purchasing for Food Service Human Resources in Hospitality Fundamentals of Destination & Marketing Basic Hotel & Restaurant Accounting

Hospitality -Certificate & Hospitality Diploma (AH&LA) Η δομι του προγράμματοσ θ κεματολογία ζχει ζνα πιο ζντονο πρακτικό φφοσ και δίνει τθν δυνατότθτα ςε υποψιφιουσ φοιτθτζσ να εξειδικευτοφν ςε ςυγκεκριμζνουσ τομείσ και τεχνικζσ που απαιτοφνται ςε όλα τα τμιματα μιασ ξενοδοχειακισ μονάδασ. Επίςθσ ο τρόποσ αξιόλογθσ των φοιτθτϊν είναι απλοφςτεροσ και ςφγχρονοσ. Με τθν ολοκλιρωςθ του HOC (8 εξειδικευμζνων Μακθμάτων) απονζμεται ςτο φοιτθτι το Hospitality Certificate και με τθν ολοκλιρωςθ ακόμα (4 εξειδικευμζνων Μακθμάτων) απονζμεται ςτο φοιτθτι το Hospitality Diploma (HMD) από το AH&LA EI. Το πρόγραμμα προςφζρεται και ςε distance learning μορφι. Οι φοιτθτζσ ζχουν τθν δυνατότθτα και τθν επιλογι να ενθμερϊνονται για τθν κεματολογία και τθν διδακτικι φλθ των μακθμάτων μζςα από το intranet (εςωτερικό internet) τθσ ςχολισ. Επίςθσ οι φοιτθτζσ ζχουν τθν δυνατότθτα επικοινωνίασ με το διδακτικό προςωπικό ϊςτε να τουσ δίνει διευκρινίςεισ ςε τυχόν απορίεσ που κα προκφπτουν. Επίςθσ, οι φοιτθτζσ αξιολογοφνται μζςω γραπτϊν εξετάςεων ςε προκακοριςμζνεσ θμερομθνίεσ που κα ζχουν οριςτεί από το Hospitality & Tourism Mgt Dept. AH&LA Year 1 Hospitality Certificate (HOC Distance Learning) Autumn semester Spring semester 333. Front Office 468. Technology in 241. Mgt. of Food & Beverage operations 338. Housekeeping 349. Service in Food & Beverage 250. 261. Basic Hotel & Restaurant Accounting 445. Purchasing for Food Service Year 2 AH&LA Hospitality Diploma (HMD) (level 2) Autumn semester 103. Hospitality Today an Introduction 357. Hospitality Human Resources 304. Leadership & in 281. Hospitality Facilities & Design London Metropolitan University / BCA (Προπτυχιακζσ Σπουδζσ) BA in Hospitality & Tourism BA in Events BA Business BA Accounting & Finance BA Economics BA Advertising & Marketing Communications & Public Relations BA Fashion Marketing BSc Computer Science BSc Psychology BSc Shipping BSc Shipping with & BSc Shipping with Insurance & Maritime Law BSc Shipping with Investment & Finance

Θεματολογία Σεμιναρίων για Hotel Operation (Taylor Made) Δομή και Οργάνωςη του Προγράμματοσ (Ελληνόφωνο) For HR (supervisory level)- 12 hours Hospitality Orgs effectively a. Skills for effective supervision b. Time management and its impacts c. Recruiting (internal & external and why) d. Learning from employee turnover e. Flex time compressed schedules job sharing Team working and quality motivating employees a. How to build strong teams what is team work b. Stages of team development c. Different effective types of work teams d. Develop and apply motivational & empowerment techniques e. Ensure flexibility in leadership styles f. How to increase employee participation & performance through empowerment Staffing productivity and controlling labour costs a. Planning budgeting controlling production in Hospitality operations b. Determining productivity standards c. Developing staffing guides d. Forecasting business basic and moving average forecasting e. Monitor and evaluate productivity & performance standards f. Aligning people with organizational standards For Rooms Division (FO & Housekeeping - supervisory and operational level) - 8 hours Productivity & performance standards in the front office a. Analysing the registration process b. Selling and up selling guestroom techniques and methods c. Handling effectively walk-in guest and guest with non reservations d. Guest communication and interdepartmental communication techniques Handling guests complaints a. Identifying complaints service related unusual complaints b. Guidelines for handling complaints effectively c. Body Language and the effect to customer service d. Follow up procedures fro guest complaints The Role of Housekeeping in Hospitality a. Planning and Organizing the Housekeeping Department b. Setting productivity and performance standards c. Housekeeping Human Resource Issues d. Safety and Security e. Guestroom Cleaning procedures (Turn down rooms, Public areas )

Πλεονεκτήματα και Στόχοι του Προγράμματοσ Τα προγράμματα κατάρτιςθσ παρζχουν τθν δυνατότθτα ςε νζα και παλαιά ςτελζχθ τθσ ξενοδοχειακισ και τουριςτικισ βιομθχανίασ να λάβουν εξειδίκευςθ ςε άμεςουσ ι ζμμεςουσ τομείσ που τουσ ενδιαφζρουν, δίνοντάσ τουσ ζτςι τθν ευκαιρία να αναπτφξουν τισ δεξιότθτζσ τουσ και να εξελίξουν τθν καριζρα τουσ πιο γριγορα και αποτελεςματικά. Τα προγράμματα κατάρτιςθσ είναι αναβακμιςμζνα και ευζλικτα, δίνοντασ τθν δυνατότθτα πιςτοποίθςθσ ςε ολοκλθρωμζνα προγράμματα ι ςε επιλεγμζνα πεδία που κζλει ο ενδιαφερόμενοσ. Επίςθσ θ ανταγωνιςτικότθτα και θ ευελιξία τουσ, εςτιάηεται ςτθν πλουραλιςτικι αλλά και πολφ ςφγχρονθ κεματολογία και διδαςκαλία τουσ, με ςφγχρονεσ μεκόδουσ εκμάκθςθσ και οπτικοακουςτικό υλικό, που δίνουν ςτον εκπαιδευόμενο τθν πραγματικι εικόνα του Hospitality Operation. Επιπροςκζτωσ, θ ευελιξία του προγράμματοσ εςτιάηει ςτο χρόνο ολοκλιρωςθσ και ςτο χϊρο διεξαγωγισ. Η επιλογι του χρόνου και του χϊρου διεξαγωγισ των ςεμιναρίων γίνεται ςε πλιρθ ςυνάρτθςθ με τισ εκάςτοτε ανάγκεσ τθσ επιχείρθςθσ. Ο ςτόχοσ είναι πάντα οι ςυνκικεσ να ςυμβάλλουν ςτθν επιτυχι και αποτελεςματικι ολοκλιρωςθ των προγραμμάτων κατάρτιςθσ. Οφζλη Για την Επιχείρηςη και τα Στελζχη: Μακροπρόκεςμα: αναγνϊριςθ από τθν βιομθχανία και τθν αγορά - επαναλαμβανόμενουσ πελάτεσ νζεσ αγορζσ νζα ςζρβισ ςτάνταρ μείωςθ του κόςτουσ Μεςοπρόκεςμα: βελτίωςθ τθσ παραγωγικότθτασ μείωςθ ποςοςτοφ αντικατάςταςθ προςωπικοφ μεγαλφτερθ δζςμευςθ και κίνθτρο από τα ςτελζχθ Βραχυπρόκεςμα: ικανοποίθςθ πελατϊν και προςωπικοφ ποιοτικότερα λειτουργικά ςτάνταρ Τα ςεμινάρια διεκπεραιϊνονται από ζμπειρουσ ειςθγθτζσ και μεγάλθ ακαδθμαϊκι και επαγγελματικι εμπειρία ςτο κλάδο τθσ ξενοδοχειακισ και τουριςτικισ βιομθχανίασ Το certificate of specialization απονζμεται από το BCA, ζνα Κολλζγιο με παρουςία άνω των 40 ετϊν ςτθν τριτοβάκμια εκπαίδευςθ, με αναγνωριςμζνα επαγγελματικά δικαιϊματα από το υπουργείο Παιδείασ και το Ελλθνικό Κράτοσ Πιο ολοκλθρωμζνεσ και εξειδικευμζνεσ γνϊςεισ ςτουσ τομείσ ευκφνθσ τουσ, δίνει κίνθτρο και ςυμβάλει ςτθν βελτίωςθ τθσ αποτελεςματικότθτασ τουσ

Προφίλ Ειςηγητών Κων/νοσ Χανδρινόσ Ο Κ. Χανδρινόσ γεννικθκε ςτθσ 28.08.1971 ςτο Μόντρεαλ του Καναδά, ςποφδαςε ςτο University of Huddersfield UK όπου και απζκτθςε το πτυχίο Bachelor ςε International Hospitality κακϊσ και το μεταπτυχιακό του (MBA). Ξεκίνθςε και ανζπτυξε τθν καριζρα του ςτον ευρφτερο χϊρο τθσ ξενοδοχειακισ και τουριςτικισ βιομθχανίασ, ζχοντασ εργαςτεί από το 1994 ζωσ το 1999 ςε διάφορεσ κζςεισ ευκφνθσ ςε ξενοδοχειακζσ μονάδεσ ςτθν Ελλάδα και το Εξωτερικό. Ζχει εργαςτεί ςτο Hilton Leeds UK ωσ Supervisor, ςτο Huddersfield Hotel ωσ Supervisor, ςτο Ledra Marriott Athens ωσ Banquet Supervisor, ςτο NJV Athens Plaza ωσ Assistant Banquet Manager. Από το 1999 και ζωσ ςιμερα εργάηεται ςτο BCA ςαν διευκυντισ του ακαδθμαϊκοφ τμιματοσ Hospitality & Tourism ζχοντασ υπό τθν εποπτεία του τθν λειτουργία και ανάπτυξθ του προγράμματοσ BA Hon s International Hospitality. Μζςα από τθν πολυετι του παρουςία ςτον εκπαιδευτικό χϊρο ζχει αναπτφξει και εςτιάςει τθν ζρευνά του ςτουσ τομείσ του Operation, Implementing Decision Making & Organization και ςτθν εφαρμογι διαφόρων μοντζλων που ςυςχετίηονται με τα πεδία International Tourism Development & Implementation of Sustainable Practices in Tourism. Ανδρζασ Τουμαηάτοσ Ο Κ. Ανδρζασ Τουμαηάτοσ από το 2009 εργάηεται ςτο BCA College ωσ υποδιευκυντισ του τμιματοσ Hotel & Tourism. Είναι απόφοιτοσ του Οργανιςμοφ Τουριςτικισ Εκπαίδευςθσ Κατάρτιςθσ (ΟΤΕΚ). Ζλαβε υποτροφία από το Υπουργείο Τουριςμοφ με τθν οποία και επζκτεινε τισ ςπουδζσ του. Είναι επίςθσ κάτοχοσ HND ςε Hospitality από το Dundee College τθσ Σκοτίασ, BA (Hon s) ςε International Hospitality & Tourism από το Wales University κακϊσ και ενόσ MSc in Hospitality and Tourism από το University of Bournemouth. Ζχει εργαςτεί ςαν ειςθγθτισ ςε πολλζσ δθμόςιεσ και ιδιωτικζσ ςχολζσ ςτθν Ελλάδα και το εξωτερικό, όπωσ ςτον ΟΤΕΚ Ναυπλίου και Αναβφςςου, ςτο DCT University of Lucerne ςτθν Ελβετία, ςτο Al Pine Center, Glion, Le Monde, Ξυνι. Ζχει εργαςτεί ςτο Hilton Dundee ωσ Events Manager, ςτθν Compass SA ωσ Food & Beverage Manager, ςτθν KLUEH Service (HOTEL PROJECTS), ςτο TITA- NIA Hotel ωσ Financial Controller, ςτο INTERCONTINENTAL Hotel ςτα, ςτο ST. GEORGE LYCABETTUS ςτα και ςτο Ξενία Λαγονιςι ωσ Financial Controller. Wim Bleyenbergh Χριςτοσ Ανδρεόπουλοσ Ο Wim Bleyenbergh ζχει μεταπτυχιακό ςτo Τουριςτικό Μάρκετινγκ (MSc) από το University of Surrey τθσ Μεγάλθσ Βρετανίασ και πτυχίο (ΒΑ) ςτθ Διοίκθςθ Επιχειριςεων από το Πανεπιςτιμιο τθσ Αμβζρςασ (Βζλγιο). Πρόςφατα απζκτθςε μεταπτυχιακό τίτλο (PG cert) ςτο Learning and Teaching in Higher Education από το Πανεπιςτιμιο του Hertfordshire τθσ Μεγάλθσ Βρετανίασ και είναι μζλοσ τθσ Higher Education Academy τθσ Μεγάλθσ Βρετανίασ. Ζχει πάνω από 15 χρόνια εμπειρία ςτο τουριςμό και διδάςκει part-time. Από το 2001 διδάςκει ςτο BCA διάφορα μακιματα Τουριςτικοφ Μάρκετινγκ και Διοίκθςθ Ξενοδοχειακϊν Επιχειριςεων, τόςο ςε προπτυχιακό όςο και ςε μεταπτυχιακό επίπεδο. Ζχει εργαςτεί ωσ Γεν. Διευκυντισ ςτο Paris Village Resort, ςτα Oscar Hotels ωσ Marketing Manager, ςτο Travel Media Applications ωσ Marketing Manager και ςτο Ginis Vacances S.A. ωσ Executive. Σποφδαςε Διοίκθςθ Ξενοδοχειακϊν και Τουριςτικϊν Επιχειριςεων ςτα ΤΕΙ κακϊσ επίςθσ είναι και κάτοχοσ πτυχίου MSc in Tourism, επίςθσ είναι υποψιφιοσ διδάκτωρ ςτο Πανεπιςτιμιο Αιγαίου με εξειδίκευςθ ςτθν «Διοίκθςθ, ςχεδιαςμό και πολιτικι για τον Τουριςμό». Ξεκίνθςε τθν καριζρα του το 1994 ςτθν Ελλάδα, δουλεφοντασ ςε ξενοδοχεία πόλεωσ και εποχιακά μζχρι το 2004. Στθν ςυνζχεια εργάςτθκε ςτον κλάδο τθσ πλθροφορικισ ςαν ςφμβουλοσ ςτθν Eurotel SA (Micros Fidelio) για τθν Ελλάδα και τθν Κφπρο. Ζχει εργαςτεί ςτο Ledra Marriott Athens Hotel ωσ Property Systems Manager Information Resources και ςτθν Eurotel Hospitality SA ωσ Project Manager - Customer Support. Είναι ειςθγθτισ ςε διάφορεσ ςχολζσ από το 2005. Από το 2010 ςυνεργάηεται με το BCA ςτα πεδία πλθροφορικισ για ξενοδοχεία και ξενοδοχειακι λογιςτικι.

Περιςςότερεσ Πληροφορίεσ: Παρακαλϊ επικοινωνιςτε με τον Κο Κωνςταντίνο Χανδρινό e-mail: chandrinos@bca.edu.gr Τθλ.: 210 7253 783 Fax.: 210 7251 563