Τίτλος Προγράμματος Κατάρτισης : Τίτλος Προγράμματος Κατάρτισης : «ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ» Ημερ. Έναρξης: π.χ. 50202 Ημερ. Λήξης: π.χ. 602 Σύνολο ωρών: 50 Χώρος Υλοποίησης Προγράμματος Κατάρτισης: π.χ. Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ Μακροχωρίου, ή Κ.Ε.Κ. Π.Ε. Πρεβέζης» Αριθ. Πρωτ:. / Ημερομηνία Εγκριτικής Απόφασης: π.χ. 234/00202 κωδ. Ο.Π.Σ. Πράξης : π.χ. 30357 Υποέργο: π.χ. 05 Κωδικός Προγράμματος Κατάρτισης: π.χ. 064 ΗΜΕΡΑ η π.χ. Δευτέρα 5/0/202 2 η ΩΡΑΡΙΟ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ 7:009:00 ΘΕΜΑ Η ΚΑΠ προς το 2020. Η πολιτική Ε.Ε. για την αγροτική οικονομία. Στρατηγικοί στόχοι. Οι προκλήσεις για τον Πρωτογενή τομέα της Ελλάδας στην 4 η Προγραμματική Περίοδο. Δυνατότητες των ελληνικών προϊόντων. ΘΕΩΡΙΑ (σε ώρες) ΠΡΑΚΤΙΚΗ (σε ώρες) Οι προοπτικές για την Περιφερειακή Ενότητα 7:009:00 Επιχειρησιακά προγράμματα εφαρμογής της αγροτικής πολιτικής (ΕΣΠΑ, Α. Μπαλτατζής). Ολοκληρωμένα Προγράμματα Ανάπτυξης Αγροτικού Χώρου (Ο.Π.Α.Α.Χ.) Πρόγραμμα Leader PlusΠΕΠ Περιφέρειας. ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΟΙΚ/ΚΟΣ ΟΙΚ/ΚΟΣ Προοπτικές οικονομικής ανάπτυξης της υπαίθρου.
3 η 4 η 5:006:00 Ομάδες παραγωγών. Ο ρόλος τους στις νέες συνθήκες της αγοράς. Διεπαγγελματική οργάνωση. 6:007:00 Μοντέλα οργάνωσης αγροτών, βιώσιμοι αγροτικοί συνεταιρισμοί. 7:009:00 Νέο Νομοθετικό πλαίσιο συνεταιρισμών. Ασφάλιση της φυτικής παραγωγής από τον ΕΛΓΑ. Συμπλήρωση δηλώσεων 2 ζημιάς. Παραδείγματα. 5:006:00 Ποιοτικός έλεγχος γάλακτος. 6:008:00 Πριμοδότηση ποιότητας αιγοπρόβειου γάλακτος. 8:009:00 Ισοζύγια γάλακτος. Εθνική και κοινοτική νομοθεσία για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. 5 η 6:007:00 Προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) 5:006:00 Ποιοτικά γεωργικά προϊόντα. 7:008:00 Προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ) 8:0020:00 Διαδικασία ένταξης στο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης. 20:002:00 Παραδείγματα συμπλήρωσης αίτησης ένταξης 6 η 5:006:00 Καν. (ΕΚ) 834/2007. Βιολογική παραγωγή και επισήμανση βιολογικών προϊόντων. 6:008:00 Γενικές αρχές και απαιτήσεις εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας. 8:0020:00 Σύστημα Πιστοποίησης και Ελέγχου Βιοκαλλιεργητών. 20:002:00 Διαδικασία ένταξης στο σύστημα ελέγχου ΧΗΜΙΚΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΓΟΣ ΧΗΜ. ΜΗΧ/ΚΟΣ ΧΗΜΙΚΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΓΟΣ ΧΗΜ. ΜΗΧ/ΚΟΣ ΧΗΜΙΚΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΓΟΣ ΧΗΜ. ΜΗΧ/ΚΟΣ
7 η 8 η 9 η 0 η 5:006:00 Οργάνωση και διοίκηση κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης. Βασικές αρχές λειτουργίας των γεωργικών επιχειρήσεων. 6:008:00 Προγραμματισμός / σχεδιασμός της εκμετάλλευσης, καθορισμός στόχων και σκοπών 8:009:00 Στελέχωση αγροτικής εκμετάλλευσης 9:0020:00 Τήρηση αρχείων 20:002:00 Μελέτη περίπτωσης Φυλές αιγοπροβάτων και χαρακτηριστικά τους. 7:009:00 Γενικές αρχές της γενετικής βελτίωσης. Αναβάθμιση ζωικού κεφαλαίου αιγοπροβάτων μιας κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης. Η σημασία της στην παραγωγή 5:006:00 Συστήματα εκτροφής αιγοπροβάτων. 6:007:00 Βασικές αρχές διατροφής. 7:008:00 Είδη ζωοτροφών και οικονομική τους σημασία. 8:009:00 Διατροφή αιγοπροβάτων γαλακτοπαραγωγής. Διατροφή αιγοπροβάτων κατά τις κρίσιμες παραγωγικές και αναπαραγωγικές φάσεις. 5:006:00 6:007:00 Διαχείριση βοσκοτόπων και λειμώνων. Βασικές αρχές κατάρτισης σιτηρεσίου. 7:009:00 Οικονομική αξιολόγηση σιτηρεσίων. 2 Μελέτη περίπτωσης κατάρτισης σιτηρεσίου 2 ΟΙΚ/ΚΟΣ ΟΙΚΟΝ/ΛΟΓΟΣ
η 2 η 5:006:00 Φυσιολογία αναπαραγωγής αιγοπροβάτων. Συγγενής αναπαραγωγή 6:007:00 Πρόληψηκαταστολή νοσημάτων αγονιμότητας 7:009:00 Τεχνητή γονιμοποίηση Σπερματέγχυση. Μετεμφύτευση εμβρύων. Συγχρονισμός οίστρου τεχνητή μεταφορά εμβρύων. Περιποίηση νεογέννητων αμνοεριφίων, πρώτες βοήθειες για τη μείωση της θνησιμότητας των νεογέννητων. 7:008:00 Νοσολογικά προβλήματα των αμνοεριφίων. 8:009:00 Πρόληψη και αντιμετώπισή τους. Φυσικός και τεχνητός θηλασμόςαπογαλακτισμός αμνοεριφίων. Πάχυνση και διατροφή αυτών. 3 η 5:002:00 4 η Πρακτική άσκηση εκπαιδευόμενων στην κτηνοτροφική εκμετάλλευση σε μεθόδους τεχνητής γονιμοποίησης ή για την περιποίηση αμνοεριφίων. 6 5:006:00 Υγιεινή και ασφάλεια των ζώων. 6:007:00 Εχθροί και ασθένειες των αιγοπροβάτων. 7:008:00 Κτηνιατρικές φροντίδες και επεμβάσεις. 8:009:00 Σημασία της προληπτικής κτηνιατρικής. 9:0020:00 Λοιμώδη νοσήματα αιγοπροβάτων 20:002:00 Μεταβολικά νοσήματα.
5 η 6 η Μαστίτιδες και μέτρα αποφυγής τους. Παράγοντες που επηρεάζουν τη γαλακτοπαραγωγή και χημική σύσταση του 7:009:00 γάλακτος. Πηγές μόλυνσης του γάλακτος και μέτρα προστασίας του. 5:006:00 Μηχανικό άρμεγμα στα αιγοπρόβατα. 6:008:00 Λειτουργία και συντήρηση αρμεκτικών μηχανών 8:0020:00 Σταβλικές εγκαταστάσεις (Διαδικασία αδειοδότησης, προδιαγραφές). 7 η 5:002:00 8 η 20:002:00 Μελέτη περίπτωσης Πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων στη λειτουργίασυντήρηση αρμεκτικού μηχανήματος στην κτηνοτροφική μονάδα της περιοχής 6 Προστασία περιβάλλοντος και φυσικών πόρων 7:009:00 Ορθή περιβαλλοντική διαχείριση (διάβρωση, ερημοποίηση, υδάτινοι πόροι, κλιματική αλλαγή κτλ.) Κώδικες ορθής γεωργικής πρακτικής. ΔΑΣΟΛΟΓΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΛΟΓΟΣ
9 η 20 η 2η 22 η Ορθολογική χρήση φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων (μέτρα πρόληψης, δηλητηριάσεις, πρώτες βοήθειες) 7:009:00 Υγιεινή και ασφάλεια της εργασίας στην ύπαιθρο. Βελτίωση συνθηκών απασχόλησης των αγροτών. Καλλιέργεια αρωματικών φαρμακευτικών φυτών. 7:009:00 Οικονομική σημασία. Προοπτικές. Αναγνώριση κυριοτέρων αρωματικών φαρμακευτικών φυτών 2 Συλλογή Συγκομιδή αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. 7:0020:00 Τυποποίηση Μεταποίηση Συσκευασία αρωματικών και φαρμακευτικών 2 φυτών. 20:002:00 Εμπορία κανάλια διανομής. 5:008:00 Καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών. 2 8:0020:00 Οικονομική σημασία της καλλιέργειας κτηνοτροφικών φυτών στην βελτίωση της ανταγωνιστικότητας μιας κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης. 20:002:00 Μελέτη περίπτωσης. ΠΕΡΙΒ/ΛΟΓΟΣ ΙΑΤΡΟΣ
23 η 7:008:00 8:0020:00 Βασικές γνώσεις για το λειτουργικό σύστημα των Windows. Πλοήγηση και αναζήτηση πληροφοριών στο διαδίκτυο. Υπηρεσίες διαδικτύου αγροτικού ενδιαφέροντος. 2 20:002:00 Αξιοποίηση διαδικτύου στην προβολή και προώθηση προϊόντων. Π.Ε ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ 24 η Μάρκετινγκ γεωργικών προϊόντων ( Ιδιαιτερότητες, στρατηγικές, κόστος και αποδοτικότητα). 7:009:00 Κόστος παραγωγής προϊόντων Μελέτη περίπτωσης / ΟΙΚΟΝ/ΚΟΣ 25 η 5:008:00 Επιχειρηματικότητα στην Γεωργία 2 8:002:00 Αξιολόγηση γραπτή εξέταση καταρτιζομένων. 2 ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: 04 46 O / H ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ/Η ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ (Π.χ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ) (ΣΦΡΑΓΙΔΑ /ΥΠΟΓΡΑΦΗ)