Vokabeln Guten Appetit Guten Appetit Καλή όρεξη Seite 98 Σελίδα 98 die Bratwurst, - e είδος ψητού λουκάνικου das Hähnchen, - το κοτόπουλο das Spiegelei, -er το αυγό τηγανιτό die Bratkartoffeln (Pl.) τηγανιτές πατάτες (συνήθως σε ροδέλες) das Sauerkraut ξινό λάχανο (τουρσί) das Broccoli το μπρόκολο das Gemüse τα λαχανικά die Spezialität, -en η σπεσιαλιτέ der Reis το ρύζι Seite 99 Σελίδα 99 Macht euch fertig! ετοιμαστείτε! erst μόλις essen gehen πηγαίνω να φάω ich habe (großen) Hunger πεινάω (πολύ) der Tisch, -e το τραπέζι ist reserviert είναι κρατημένο (ρεζερβέ) wissen (du weißt) ξέρω nachmittags τα απογεύματα die Lieblingsserie, -n η αγαπημένη σειρά fernsehen (du siehst fern) βλέπω τηλεόραση läuft im Fernsehen παίζεται στην τηλεόραση der Abend, -e το βράδυ unbedingt οπωσδήποτε der Morgen το πρωί der Vormittag το πρωί (μετά τις δέκα) der Mittag το μεσημέρι am Nachmittag το απόγευμα die Nacht, - e η νύχτα morgens τα πρωινά vormittags τα πρωινά (μετά τις δέκα) mittags τα μεσημέρια nachts τις νύχτες abends τα βράδια Seite 100 Σελίδα 100 ich hätte gern θα ήθελα (να έχω) der (Kartoffel)salat η (πατατο)σαλάτα ich mag μου αρέσει lieber (μου αρέσει) περισσότερο, καλύτερα die Boulette, -n το κεφτεδάκι (βερολινέζικο φαγητό) 1
die Pommes (Pl.) οι τηγανιτές πατάτες dazu εδώ: μαζί με αυτό natürlich φυσικά das Mineralwasser το ανθρακούχο μεταλλικό νερό die Diät, -en η δίαιτα der Fisch, -e ο ψάρι die Fanta η πορτοκαλάδα Fanta das Fischfilet, -s το φιλέτο ψαριού ich möchte θα ήθελα die Cola η Coca Cola das Bier η μπύρα Seite 101 Σελίδα 101 für mich για μένα das Getränk, -e το ποτό (με ή χωρίς αλκοόλ) der Schweinebraten, - το ψητό χοιρινό der (Weiß)wein, -e το (λευκό) κρασί das Gulasch (nur Sgl.!) το γκούλας (είδος αυστριακού φαγητού) das Essen το φαγητό der Kartoffelsalat η πατατοσαλάτα die Knödel (Pl.) είδος κεφτέ από πατάτα (βραστός) vom Fass από το βαρέλι das (Jäger)schnitzel, - σνίτσελ με άσπρη σάλτσα και μανιτάρια die Kartoffelpuffer(Pl.) οι τηγανίτες από πατάτα Seite 102 Σελίδα 102 Auf Wiedersehen! Εις το επανιδείν das Eis (nur Sgl.!) το παγωτό die Zitrone, -n το λεμόνι das Rezept, -e η συνταγή zum Beispiel για παράδειγμα bestellen παραγγέλνω der Kaffee, -s ο καφές Ich bin satt. χόρτασα, είμαι χορτάτος der Ober der Kellner το γκαρσόνι (be)zahlen πληρώνω sofort αμέσως schmecken γεύομαι, μου αρέσει (στη γεύση) Stimmt so! σωστά, συμφωνώ. εδώ: Κράτησε τα ρέστα fantastisch φανταστικά süß # sauer γλυκός # ξινός Guten Appetit! καλή όρεξη! weich # hart μαλακός # σκληρός scharf πικάντικος, καυτερός scheußlich απαίσιος 2
lecker νόστιμος ein bisschen λίγο salzig αλμυρός wunderbar θαυμάσιος kalt κρύος wünschen εύχομαι heiß καυτός warm ζεστός der Käse (kein Pl.!) το τυρί Das macht zusammen Εuro/Cent. όλα μαζί κάνουν (κοστίζουν) ευρώ Seiten 103-104 Σελίδες 103-104 wollen θέλω der Tee το τσάι die Pfanne, -n το τηγάνι der Teig, -e η ζύμη der Zucker η ζάχαρη die Butter το βούτυρο das Mehl το αλεύρι der Zimt η κανέλα mischen αναμειγνύω der Apfel, - το μήλο der Esslöffel, - το κουτάλι (φαγητού) der Teelöffel, - το κουτάλι (γλυκού) g = (das) Gramm το γραμμάριο kg = (das) Kilo το κιλό l = (der) Liter το λίτρο die Zutaten (Pl.) τα υλικά die Zubereitung η εκτέλεση, η παρασκευή verrühren ανακατεύω schneiden κόβω braten ψήνω (σε τηγάνι ή κρέας στο φούρνο) backen ψήνω (για γλυκά και ψωμί) die Rosine, -n η σταφίδα bestreuen πασπαλίζω die Milch το γάλα schälen ξεφλουδίζω Seite 105 Σελίδα 105 das Abendbrot το βραδινό φαγητό das Brötchen το ψωμάκι die Marmelade η μαρμελάδα manchmal μερικές φορές das/der Joghurt das Ei,-er το γιαούρτι το αυγό das Restaurant, -s το εστιατόριο die Suppe, -n η σούπα 3
das Brot, -e το ψωμί das Obst (kein Pl.!) τα φρούτα das Mittagessen το μεσημεριανό φαγητό das Gemüse τα λαχανικά das Fleisch το κρέας die Gaststätte, -n το εστιατόριο klassisch κλασικός bestehen αποτελούμαι herzhaft εδώ: χορταστικό, πλούσιο (φαγητό) beginnen ξεκινώ außerdem εκτός αυτού gekocht βρασμένος relativ σχετικά die Hauptmahlzeit το κυρίως γεύμα es handelt sich um πρόκειται για.. die Mahlzeit το γεύμα traditionell παραδοσιακός Seiten 106-107 Σελίδες 106-107 pikant πικάντικος mitnehmen (du nimmst mit) kostet/kosten frisch, frischer die Schokolade teuer, teurer einkaufen (kaufst ein) der Honig die Paprika, -s die Tomate, -n die Orange, -n die Wiener Würstchen die Zwiebel, -n die Aubergine, -n das Hackfleisch die Petersilie besser billig # teuer der Supermarkt, - e mitkommen (du kommst mit) παίρνω μαζί μου κοστίζει φρέσκος / φρεσκότερος η σοκολάτα ακριβός / ακριβότερος ψωνίζω το μέλι η πιπεριά η ντομάτα το πορτοκάλι τα λουκάνικα Βιέννης το κρεμμύδι η μελιτζάνα ο κιμάς ο μαϊντανός καλύτερος ακριβός # φθηνός το σουπερμάρκετ έρχομαι μαζί oft συχνά Seiten 108-110 Σελίδες 108-110 die Flasche, -n το μπουκάλι das Glas, - er το ποτήρι, γυαλί die Dose, -n το κουτάκι (αλουμινίου) der Becher, - το κύπελλο 4
der Kuchen die (Plastik)tüte, -n die Packung, -en der (Apfel)saft, - e Warum? weil schlecht preiswert der Pfeffer der Essig das Öl (kein Pl.!) das Süßigkeiten (Pl.) der Durst το γλυκό η (πλαστική) σακούλα η συσκευασία ο χυμός (μήλου) Γιατί; επειδή κακός, άσχημος οικονομικός το πιπέρι το ξύδι το λάδι τα γλυκά η δίψα 5