Η σειρά 900ΧP έχει σχεδιαστεί με σκοπό την υψηλότερη δυνατή απόδοση, αξιοπιστία, εξοικονόμηση ενέργειας, προδιαγραφές ασφαλείας και εργονομική λειτουργία. Όλα αυτά αντανακλώνται στην τέλεια συνδυασιμότητα των συσκευών μεταξύ τους, καθώς μπορούν να γίνουν αναρίθμητοι συνδυασμοί, είτε σε επιτραπέζια εγκατάσταση (πάνω σε βάσεις ή τραπέζια), είτε σε επιδαπέδια πάνω σε τσιμεντένιους ή ανοξείδωτους πλίνθους, είτε σε συστήματα cantilever ή τύπου γέφυρας. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία και την υψηλή απόδοση, η σειρά 900XP είναι μία τέλεια λύση για εστιατόρια καθώς και για μεγάλες επιχειρήσεις που χρειάζονται μεγάλη ισχύ και υψηλή παραγωγικότητα. Σε αυτό το φυλλάδιο παρουσιάζονται 5 ηλεκτρικοί στρογγυλοί βραστήρες έμμεσης θέρμανσης (με χιτώνιο), μέ ή χωρίς αυτόματο σύστημα πλήρωσης νερού στο χιτώνιο. ΕΥΚΟΛΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Κύριες συνδέσεις από το κάτω μέρος των συσκευών. ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ Ανοξείδωτος κάδος με στρογγυλεμένες γωνίες, χωρίς ραφές ο πυθμένας με το υπόλοιπο μέρος, για γρήγορο, ασφαλή και εύκολο καθαρισμό. Πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα, ρυθμιζόμενα καθ ύψος ±50 χιλιοστών. ΕΥΚΟΛΟΙ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ Ο ηλεκτρικός βραστήρας είναι ιδανικός για μαγείρεμα, σοτάρισμα ή ποσάρισμα όλων των ειδών. Ηλεκτρικές αντιστάσεις από ειδικό υλικό Incoloy με θερμοστάτη ασφαλείας στον πυθμένα του χιτωνίου. Πρεσσαριστός κάδος και καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 εγγυώνται υψηλή αντοχή κατά της διαβρωτικής δράσης του αλατιού και του νερού. Κάδος βαθιάς σχεδίασης με στρογγυλεμένες γωνίες. Πρεσσοστατικός διακόπτης ελέγχου, μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και νερού. Βαλβίδα ασφαλείας για ρύθμιση της πίεσης λειτουργίας σύμφωνα με τους κανονισμούς. Παραγωγή ομοιόμορφης κατανομής θερμοκρασίας, στην βάση και στα πλαϊνά τοιχώματα του κάδου, με το σύστημα έμμεσης θέρμανσης που χρησιμοποιεί κορεσμένο ατμό στο διπλό χιτώνιο, σε θερμοκρασία 110 C. Μανόμετρο για τη σωστή λειτουργία της συσκευής. Σωληνοειδής βαλβίδα πλήρωσης ζεστού και κρύου νερού. Εξωτερική βαλβίδα που επιτρέπει την χειροκίνητη απελευθέρωση αερίου που έχει συγκεντρωθεί στο χιτώνιο κατά την διάρκεια της φάσης θέρμανσης. Σταθερές θερμοκρασίες μαγειρέματος χωρίς υπερβάσεις. Άμεση ρύθμιση της θερμοκρασίας. Μεγάλη βάνα αποχέτευσης με δυνατότητα διαχείρισης απόρριψης τροφίμων, ιδιαίτερα μικρών ποσοτήτων. Το μαγείρεμα με κλειστό το καπάκι συμβάλλει στην μείωση του απαιτούμενου χρόνου μειώνοντας το κόστος ενέργειας. Το βάθος του κάδου διευκολύνει την ανάδευση και την απαλή διαχείριση των τροφίμων. Σωλήνας και βάνα αποχέτευσης εύκολα αφαιρούμενα για καθαρισμό εξωτερικά. Οθόνες πιεσοστατικού ελέγχου και χειρισμού κατανάλωσης ενέργειας και νερού. Η πίεση στο χιτώνιο είναι 0,5 bar.
ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Βαθμός αδιαβροχοποίησης IPX5. Η ειδική σχεδίαση των επιλογέων ελέγχου και των πλαισίων τους εγγυάται απόλυτη προστασία από το νερό. ΦΙΛΙΚΑ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ 98% ανακυκλώσιμα. Συσκευασίες χωρίς CFC E9BSEHIPF0 391118 E9BSEHIRF0 391120 E9BSEHINF0 391117 E9BSEHIRFR 391121 E9BSEHIPFR 391119 ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Τύπος παροχής Ηλεκτρικός Ηλεκτρικός Ηλεκτρικός Ηλεκτρικός Ηλεκτρικός Εξωτερικές διαστάσεις χιλ. Πλάτος 800 800 800 800 800 Βάθος 930 930 930 930 930 Ύψος 850 850 850 850 850 ρύθμιση καθ ύψος 50 50 50 50 50 Χωρητικότητα κάδου - Λίτρα 100 145 60 145 100 Οριοθέτης θερμοκρασίας Καπάκι διπλών τοιχωμάτων Διαστάσεις κάδου - χιλ. διάμετρος 600 600 420 600 600 Τύπος θέρμανσης Έμμεση Έμμεση Έμμεση Έμμεση Έμμεση Ισχύς - kw εγκατ-ηλεκτρικός. 21.5 21.5 9.4 21.5 21.5 Καθαρό βάρος kg. 135 135 115 135 135 Παροχή ρεύματος 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60 Αυτόματη επαναπλήρωση ΣΥΜΠΕΡ/ΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΟ ΝΕΡΟΥ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ 1 1 1 1 1 ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ 1 ΚΑΛΑΘΙ ΖΥΜΑΡ-1 ΔΙΑΜΕΡΙΣΜ-ΓΙΑ ΒΡΑΣΤ.60Λ 921626 2 ΠΑΝΕΛ ΓΙΑ ΑΕΡΑΓΩΓΟ (ΑΠΛΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ) 206181 206181 206181 206181 206181 2 ΠΑΝΕΛ ΓΙΑ ΑΕΡΑΓΩΓΟ (ΠΛΑΤΗ ΜΕ ΠΛΑΤΗ) 206202 206202 206202 206202 206202 2 ΠΛΑΪΝΑ ΠΑΝΕΛ Y=700ΧΙΛ-Β=900ΧΙΛ - ELUX 216134 216134 216134 216134 216134 4 ΠΟΔΙΑ ΓΙΑ ΣΥΜΠΑΓΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 206210 206210 206210 206210 206210 ΕΜΠΡΟΣΘΙΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 1000ΧΙΛ 206177 206177 206177 206177 206177 ΕΜΠΡΟΣΘΙΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 1200ΧΙΛ 206178 206178 206178 206178 206178 ΕΜΠΡΟΣΘΙΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 1600ΧΙΛ 206179 206179 206179 206179 206179 ΕΜΠΡΟΣΘΙΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 800ΧΙΛ 206176 206176 206176 206176 206176 ΖΕΥΓΟΣ ΠΛΕΥΡΙΚΩΝ ΣΟΒΑΤΕΠΙ - ΣΕΙΡΑ 900 206180 206180 206180 206180 206180 ΚΑΛΑΘΙ ΖΥΜ.2 ΔΙΑΜΕΡΙΣΜ.ΓΙΑ ΒΡΑΣΤΗΡ.100Λ 925093 925093 ΚΑΛΑΘΙ ΖΥΜ.2 ΔΙΑΜΕΡΙΣΜ.ΓΙΑ ΒΡΑΣΤΗΡ.150Λ 206123 206123 ΚΑΜΙΝΑΔΑ 800 ΧΙΛ. 206304 206304 206304 206304 206304 ΚΙΤ ΑΥΤ.ΑΠΟΠΙΕΣΗΣ ΧΙΤΩΝΙΟΥ ΒΡΑΣΤ100/150Λ 206279 206279 206279 206279 ΚΙΤ ΠΟΔΙΩΝ ΓΙΑ ΠΑΚΤΩΜΑ 206136 206136 206136 206136 206136 ΚΙΤ ΣΦΡΑΓΙΣΗΣ ΕΝΩΣΕΩΝ ΜΕΤΑΞΥ ΣΥΣΚΕΥΩΝ 206086 206086 206086 206086 206086 ΜΠΡΟΣΤΙΝΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 1000ΜΜ 206150 206150 206150 206150 206150 ΜΠΡΟΣΤΙΝΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 1200ΜΜ 206151 206151 206151 206151 206151 ΜΠΡΟΣΤΙΝΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 1600ΜΜ 206152 206152 206152 206152 206152 ΜΠΡΟΣΤΙΝΟ ΣΟΒΑΤΕΠΙ 800ΜΜ 206148 206148 206148 206148 206148 ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΗ ΜΠΑΤΑΡΙΑ ΝΕΡΟΥ 206289 206289 206289 206289 206289 ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΟ ΝΕΡΟΥ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ 927222 927222 927222 927222 927222
391118 E9BSEHIPF0 391118
391120 E9BSEHIRF0 391120
391117 E9BSEHINF0 391117 D - Αποχέτευση νερού 1"1/2
391121 E9BSEHIRFR 391121
391119 E9BSEHIPFR 391119