Προϊοντικές πληροφορίες στην εφοδιαστική αλυσίδα & συμμόρφωση με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 1169/2011 Project Babylon Providing Trusted Product Data for web-sales in EU Δημήτρης Φιλιππίδης Southern Europe Master Data Manager Mondelez Europe Services Gmbh branch Greece
Data flows through the Supply Chain Η ροή των προϊόντων από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή συνοδεύεται από πλειάδα πληροφοριών, που ταξιδεύουν αμφίδρομα στην εφοδιαστική αλυσίδα Η σωστή & αποδοτική εφοδιαστική αλυσίδα είναι πλέον συνυφασμένη με ροές δεδομένων, ειδικά αν πρόκειται για αγορές μέσω διαδικτύου Η συμμόρφωση με την νομοθεσία (Ευρ.Καν. 1169/2011) απαιτεί ακόμη μια ροή που κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε. 6
Food Information to Consumer (EU reg 1169/2011) Διατροφικά θέματα ασφαλείας & τροφικές αλλεργίες ωθούν τους καταναλωτές να εστιάζουν στις ετικέτες των προϊόντων Απαιτούν διαφάνεια για τα αλλεργιογόνα, τα συστατικά & την προσλαμβάνουσα ενέργεια, κατά τις επιλογές διατροφής τους Η Ε.Ε. υιοθετεί τον κανονισμό 1169/2011 βάζοντας νέους κανόνες http://eur-lex.europa.eu/lexuriserv/lexuriserv.do?uri=oj:l:2011:3 04:0018 :0063:E L:PDF για τις πληροφορίες πάνω στις συσκευασίες & στην πληροφόρηση για πωλήσεις μέσω διαδικτύου, με εφαρμογή έως τον ΔΕΚ 14 Ευθύνη του παραγωγού να παρέχει στοιχεία στον λιανέμπορο & μέσω των ηλεκτρονικών καταστημάτων στον καταναλωτή (B2B2C) Ευθύνη του λιανέμπορου να εμφανίζει τα στοιχεία ανάλογα με τα αποθέματά του (παραλλαγές ίδιου κωδικού που συνυπάρχουν στην αγορά)
Διαθέσιμες πριν την ηλεκτρονική αγορά «Υποχρεωτικές ενδείξεις» όπως: ονομασία του τροφίμου & κατάλογος με τα συστατικά του, συστατικά ικανά να προκαλέσουν αλλεργίες ή δυσανεξίες, ποσότητα συστατικών ή κατηγοριών συστατικών, δήλωση διατροφικής αξίας, καθαρή ποσότητα του τροφίμου, όνομα & διεύθυνση της εταιρείας η οποία το διαθέτει στην αγορά, τυχόν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης & τις οδηγίες χρήσης του, κ.ά. Μεγάλη πρόκληση για την εφοδιαστική αλυσίδα, να περάσουν τα στοιχεία στον καταναλωτή, αφού "No Data No Sales" Web-sales για την Mondelez EU σημαίνει εκατοντάδες mio, από δικούς μας ιστότοπους π.χ. www.tassimo.gr ή sites πελατών Το E-commerce δείχνει ισχυρές ανοδικές τάσεις
Babylon project Η Mondelez εστίασε στην συμμόρφωση, σχημάτισε διατμηματική ομάδα, ευθύνης του Master Data/Supply Chain & project center την Αθήνα, >100 άτομα σε όλη την Ευρώπη, σχεδίασαν & εφάρμοσαν την επιλεγμένη λύση (~2 εκ.$) 1 σύστημα & αντίστοιχες διαδικασίες για την Ευρώπη, που συλλέγει στοιχεία από πολλαπλές πηγές & τα παρέχει αξιόπιστα ένδο & έξω Ευρέως διατμηματικό έργο: Supply Chain (Product Change Mgmt, Master Data & Customer Service), R&D, Regulatory, IS, Marketing, Sales, Procurement, Legal και Corporate Affairs Συνεργαστήκαμε με την GS1 in Europe & τις Ομοσπονδίες παραγωγών & λιανεμπόρων για την υιοθέτηση κοινών attribute standards & για τον τρόπο ανταλλαγής τους
Babylon project
Τι καταφέραμε Προγραμματισμός interfaces που ενώνουν όλα τα συστήματα Επεξεργασία πάνω από 7.000 ενεργών CU GTINs, με ευρείας κλίμακας Ε2Ε MD housekeeping (>15.000 CU GTINs) Συμπλήρωση μη ορθών προδιαγραφών είτε από R&D, είτε με outsourcing, που ανέκτησε τα στοιχεία από artworks συσκευασιών Επανασχεδιάστηκαν διαδικασίες (π.χ., εισαγωγής νέου προϊόντος), ώστε να διασφαλίζεται η απόλυτη ασφάλεια του καταναλωτή Παραδόθηκαν 4 διαθέσιμες λύσεις publication των στοιχείων: i. για πελάτες με σύνδεση πρωτόκολλου GDSN ii. για cross-country πελάτες, σε πανευρωπαϊκό datapool GS1-Source iii. σε τοπικές datapools GS1-Source (TrustBox, HellasSync κ.ά.) iv. σε web-portal http://mondelez.specpage.com/ για πελάτες χωρίς αυτές τις τεχνικές δυνατότητες, αλλά & για τον κάθε καταναλωτή
Τα οφέλη 1. Συμμόρφωση της εταιρείας στον 1169/2011 2. Εκκαθάριση στοιχείων των προϊόντων 3. Διασύνδεση συστημάτων (Ε2Ε ροή πληροφορίας) προσφέροντας: i. Αξιοπιστία στοιχείων, ii. Προστασία των brands, διαφυλάσσοντας την διαχείριση in-house iii. Απλοποίηση εσωτερικών διαδικασιών iv. Απλοποίηση επικοινωνίας με πελάτες και καταναλωτές 4. Ευκολία για Master Data Synchronisation με τους πελάτες 5. Τέθηκε η βάση για περαιτέρω ανάπτυξη των on-line sales, αφού πωλήσεις χωρίς αυτά τα στοιχεία οδηγούν σε νομικές συνέπειες
Ευχαριστώ για την προσοχή σας Επισκεφθείτε την σελίδα http://mondelez.specpage.com/