Κίνδυνοι της υγείας από νερά ύδρευσης. Αθηνά Μαυρίδου Καθ. Μικροβιολογίας ΤΕΙ Αθήνας



Σχετικά έγγραφα

Κίνδυνοι από την µόλυνση του πόσιµου νερού-μέτρα προστασίας- Ενηµέρωση καταναλωτών. Αθηνά Μαυρίδου Καθ. Μικροβιολογίας ΤΕΙ Αθήνας

Α. Βανταράκης Πρόεδρος Εταιρείας Μελέτης Μικροβιολογικής Ποιότητας Υδάτων ( Επικ. Καθηγητής Υγιεινής Μον.

ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΥΔΑΤΟΓΕΝΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΟΓΕΝΩΝ ΛΟΙΜΩΞΕΩΝ ΧΡ. ΖΗΛΙΔΗΣ ΗΜΕΡΙΔΑ ELQA

Κύριες ασθένειες υδατογενούς προέλευσης και υπεύθυνοι μικροοργανισμοί

Τι διασφαλίζει την ποιότητα του νερού; Αθηνά Μαυρίδου Καθ. Μικροβιολογίας ΤΕΙ Αθήνας

Προέλευση πόσιμου νερού

Ερμηνεία αποτελεσμάτων για μικροβιολογικές παραμέτρους και διορθωτικές ενέργειες

Καλύτερο Περιβάλλον Λιγότερες Aσθένειες

Μικροβιολογική Ποιότητα Υδάτων και Δημόσια Υγεία

Διερεύνηση μιας υδατογενούς ή τροφικής επιδημικής έκρηξης

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΑ / ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ÅÐÉËÏÃÇ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Τι είναι άμεση ρύπανση?

4. ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥΣ

ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ. «Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαμβάνειν». Ιπποκράτης

Ανάπτυξη Mοριακών Tεχνικών Real-Time PCR για την Aνίχνευση Eντεροαιμορραγικών Στελεχών E. coli, Campylobacter jejuni και Salmonella spp.

Υδατογενείς Λοιμώξεις και Δημόσια Υγεία

Παθογόνοι μικροοργανισμοί και Τροφικές ασθένειες

(Πίκρισμα. αγγουριού)

ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΣΙΓΚΕΛΛΩΣΗ: ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΙΝΟ

Οικοτοξικολογικέςαναλύσεις στα νερά

ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ. Πρόληψη λοιμώξεων γαστρεντερικού συστήματος

ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ. Τμήμα Επιδημιολογικής Επιτήρησης και Παρέμβασης

Δειγματοληψίες ύδατος για την αναζήτηση μικροοργανισμών

«Άνθρωπος και Υγεία»

Αν διαταραχτεί η ομοιόσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα,


CASE STUDY: ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΤΙΔΑΣ ΣΕ ΧΩΡΙΟ ΤΗΣ ΟΡΕΙΝΗΣ ΑΧΑΙΑΣ

Λοιμώξεις και Παιδιατρικά Τμήματα στο Νοσοκομείο. Κατερίνα Σαμαρά Νοσηλεύτρια Επιτήρησης Λοιμώξεων Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών Π. Α.

Υγιεινή πόσιμων υδάτων ρ. Λάμπρος Νούσης

Α ΚΥΚΛΟΣ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΤΙΚΩΝ ΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΩΝ ΣΥΓΧΡΟΝΟ. Προτεινόµενα Θέµατα Γ Λυκείου Σεπτέµβριος 2013 ΘΕΜΑ Α

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ

ΕΛΕΓΧΟΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ. 1. Ο στόχος του ελέγχου της ποιότητας του πόσιµου νερού.

Κεφάλαιο 4: Υδατικοί πόροι και ποιότητα υδρευτικού νερού

1. Αναθεώρηση αναλυτικών παραµέτρων

ΗΜΕΡΙΔΑ «Ολοκληρωμένη Περιβαλλοντική Διαχείριση Κτηνοτροφικών Αποβλήτων»

Μικροβιολογία & Υγιεινή Τροφίμων

ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΤΕΡΕΩΝ ΚΑΙ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΟ ΓΕΩΛΟΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Κίνδυνος: παράγοντας / ουσία που κάνει το τρόφιµο ακατάλληλο ή επικίνδυνο για κατανάλωση (Μη ασφαλές)

Επιλέξτε τη σωστή απάντηση, βάζοντας σε κύκλο το αντίστοιχο γράμμα:

Εταιρική Παρουσίαση Νέο Φίλτρο μπάνιου

2. ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΕΙΣ: ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ Ε.ΚΕ.ΠΙΣ. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ DQS DIN EN ISO 9001:2008

Μικροοργανισμοί: είναι οι οργανισμοί ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ που δεν μπορούμε να Η τους ΜΙΚΡΟΒΙΑ διακρίνουμε με γυμνό μάτι (μέγεθος < 0,1 mm)

1. ΜΗΝΙΓΓΙΤΙΔΟΚΟΚΚΙΚΗ ΜΗΝΙΓΓΙΤΙ Α

3. Το τρυπανόσωμα προκαλεί: α. δυσεντερία β. ελονοσία γ. ασθένεια του ύπνου δ. χολέρα

ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ

ΘΑΝΑΤΗΦΟΡΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ. Καρκίνος και ΑΙDS Βουβωνική πανώλη Ισπανική Γρίπη Η ελονοσία Έμπολα Η χολέρα Η Ευλογιά Πολιομυελίτιδα Φυματίωση Γρίπη Διάρροια

"Ποιότητα Νερών - Ο Ρόλος του Περιφερειακού Εργαστηρίου ηµόσιας Υγείας"

Υγιεινή. Βιολογικοί παράγοντες στο Υδάτινο Περιβάλλον. Απόστολος Βανταράκης, Αναπλ. Καθηγητής Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Πατρών

ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Οι μικροοργανισμοί μπορούν να θεωρηθούν αναπόσπαστο τμήμα τόσο της ιστορίας της Γης όσο και της ανθρώπινης εμπειρίας

1 / 5. Μάθημα 2: Σελ: ( Μικροοργανισμοί, προκαρυωτικοί ευκαρυωτικοί))

ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΙΟΓΕΝΗΣ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΤΙΔΑ: ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΙΝΟ

Φοιτητες: Σαμακός Φώτιος Παναγιώτης 7442 Ζάπρης Αδαμάντης 7458

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Η ΝΕΑ ΓΡΙΠΗ ΤΩΝ ΧΟΙΡΩΝ

E. Coli 0 0. Εντερόκοκκοι 0 0. Ψευδομονάδες - 0

Υπόµνηση σύµφωνα µε τη διάταξη του άρθρου 43, παρ.1 Αρ.1 του Νόµου περί προστασίας από τις λοιµώξεις (IfSG)

Ημερομηνία: Κυριακή 29 Οκτωβρίου 2017 Διάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Η ΡΥΠΑΝΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ. Σοφοκλής Λογιάδης

6/6/2017: Ιογενείς & Μικροβιακές Γαστρεντερίτιδες

2. ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΕΙΣ: ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ Ε.ΚΕ.ΠΙΣ. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ DQS DIN EN ISO 9001:2008

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2019 A ΦΑΣΗ

Τροφογενείςή τροφιμογενείς νόσοι

Coronaviruses Toroviruses-Picobirnaviruses-Pestiviruses Aeromonas spp (A. hydrophilia, A. sobria, A. caviae)

ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ ΝΟΣΟΥ ΛΕΓΕΩΝΑΡΙΩΝ ΣΕ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ. Βένια Σταύρου Βιολόγος, PhD candidate Δεκέμβριος, 2017

BSc, MSc Πρόληψη και Έλεγχος Λοιμώξεων (University of Athens)

Αστικά υδραυλικά έργα

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ Κυριακή 10 Οκτωβρίου 2010

ΤΡΟΦΟΓΕΝΕΙΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Έρευνα: Aκατάλληλες παραλίες και πόσιμο νερό σε Αίγινα και Αγκίστρι ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 157/07/07/2016

Περιβαλλοντικά Προβλήματα της πόλης μου

1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 2 ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΥΠΕΡΜΑΓΓΑΝΙΚΟΥ ΚΑΛΙΟΥ

ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Π.Ε.Δ.Υ. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

Β Σ Α Ι Σ ΚΕ Κ Σ Ε ΜΙ Μ ΚΡ Κ Ο Ρ ΒΙ Β ΟΛΟ Λ ΓΙΚΕ Κ Σ Ε Σ ΠΑΡ Α Α Ρ Μ Α Ε Μ Τ Ε ΡΟ Ρ Ι ΣΤ Σ Ο Τ Ν

ΗΟ ΗΓΙΑ98/83 «ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ» ΚΑΙ Η ΝΕΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

Ποιότητα νερού & Δημόσια Υγεία

ΨΕΥ ΟΛΥΣΣΑ (AUJESZKY DISEASE)

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Viral Outbreaks Linked To Fresh Produce Consumption the last two decades: A Systematic Review

3.Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ

ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

Ζαφειρίδης Χρήστος κτηνίατρος ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ, ΦΑΡΜΑΚΩΝ και

Shellfish-borne Viral Outbreaks: A Systematic Review

Κλιματική Αλλαγή και Υδάτινο Περιβάλλον

Υγιεινή. Βιολογικοί παράγοντες και τρόφιμα. Απόστολος Βανταράκης, Αναπληρωτής Καθηγητής Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Πατρών

ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΙΚΑ ΛΥΜΕΝΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΚΕΦ. 1ο

Νομοθεσία νερού. Ν. Καλογερόπουλος 2007

«Ανάλυση Υδάτων της Σάμου και Πιθανές Επιπτώσεις στην Υγεία του Πληθυσμού»

ΕΚΔΟΣΗ 1.0. Σόλωνος 108,Τηλ Φαξ

Επιδηµιολογία νοσοκοµειακών λοιµώξεων

ΜΟΛΥΝΤΕΣ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ

ΛΟΙΜΩΔΗΣ ΒΡΟΓΧΙΤΙΔΑ (INFECTIOUS BRONCHITIS)

Ο ρόλος και η σημασία των μοριακών τεχνικών στον έλεγχο των. μικροβιολογικών παραμέτρων σε περιβαλλοντικά δείγματα για την προστασία

Επιδημίες μετά από φυσικές καταστροφές. Εξηντάρης Ορφέας Φωτεινή Μυτιληναίου

ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙ ΑΣ ΝΩΠΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΤΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ

Οι Μικροοργανισμοί σαν Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμων

γραπτή εξέταση στo μάθημα ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Γ ' ΛΥΚΕΙΟΥ

❷ Η εµφάνιση και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τροφίµων. ❸ Η θρεπτική αξία των τροφίµων. ❻ Η προσαρµογή στο νέο προφίλ των τροφίµων

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΥΠΟΒΑΘΜΙΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - 3

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

Transcript:

Κίνδυνοι της υγείας από νερά ύδρευσης Αθηνά Μαυρίδου Καθ. Μικροβιολογίας ΤΕΙ Αθήνας

Το νερό- πηγή ζωής Η παροχή στους πολίτες ασφαλούς νερού αποτελεί ίσως την σηµαντικότερη υποχρεώση της πολιτείας αλλά και την µεγαλύτερη υποχρεώση τηςδιεθνούςκοινότηταςπροςτις φτωχότερεςπεριοχές του πλανήτη. 4δις κρούσµατα διάρροιας το χρόνο, 2.2 εκ θάνατοι, κυρίως σε παιδιά < 5 χρονών (15% παιδικής θνησιµότητας.

Προέλευση της επιβάρυνσης Ησηµαντικότερη απαίτηση για τη παροχή ασφαλούς νερού είναι η προστασία της πηγής και τηςπεριοχήςτηςαπόρύπουςανθρώπινηςή ζωικής προέλευσης, κυρίως από αστικά απόβλητα και κτηνοτροφικές δραστηριότητες. Η πρόληψη της ρύπανσης είναι ασφαλέστερη από την προσπάθεια καθαρισµού ενός νερού ήδη ρυπασµένου

Παράγοντες επιβάρυνσης Μικροβιολογικοί (βακτήρια, παράσιτα, ιοί, µύκητες): αποτελούν τις συχνότερες αιτίες επιδηµιών, 90% του συνόλου. Καταλήγουν στο νερού µε τα κόπρανα ανθρώπων, ζώων. Χηµικοί: όχι πολύ συχνοί (8%) αλλά όταν συµβούν η βλάβες στην υγεία είναι σοβαρότερες, κυρίως από φυτοφάρµακα και ζιζανιοκτόνα. Αλλοι: παραπροϊόντα της απολύµανσης (ΤΤΜs κλπ)

Υδατογενείς επιδηµίεςστιςηπα ανάλογα µε τον αιτιολογικό παράγοντα 1999-2000

Σηµεία παρακολούθησης Υδροφόρος ορίζοντας πηγή Περιοχή πηγής επεξεργασία απολύµανση ίκτυα πόλης Ενδιάµεσες υδροδοτήσεις (πηγάδια) Κτίρια (διαρροή, διάβρωση) Οικία π.χ. Χρήση οικιακών φίλτρων

Figure 2

Οδοί Μόλυνσης Κατάποση Αµεση ή µέσω των τροφίµων ή λουτρού Αποτέλεσµα Γαστρεντερίτιδα υσεντερία Εισπνοή Αποτέλεσµα Ατυπη πνευµονία

Παθογόνος δράση Παθογόνοι µικροοργανισµοί: Προκαλούν λοιµώξεις σε όλο τον πληθυσµόανβρεθούνστο νερό σε κατάλληλη συγκέντρωση- µολυσµατική δόση (Μ ) υνητικά παθογόνοι: προκαλούν λοιµώξεις στις ευαίσθητες οµάδες (παιδιά, ασθενείς, ηλικιωµένους) Μικροοργανισµοί αλλοιώσεων: επηρεάζουν τις οργανοληπτικές ιδιότητες του νερού (γεύση, οσµή, χρώµα)

Χρόνος επιβίωσης Είναι ο χρόνος αδρανοποίησης αφού αποµακρυνθεί από το σώµα του ανθρώπου Υποπίπτει σε κατάσταση αδράνειας (µη καλλιεργητικές µορφές) Θάνατος Ο χρόνος αυτός επηρεάζεται από παράγοντες όπως η ηλιοφάνεια, ηθερµοκρασία, οανταγωνισµός, τα θρεπτικά συστατικά του νερού

C F U s coliforms X ρόνος streps Rota cysts HAV enterovirus

είκτες ρύπανσης Υπάρχουν δείκτες κοπρανώδους ρύπανσης οι οποίοι υποδεικνύουν ρύπανση κοπρανώδους προέλευσης Στην πλειοψηφία τους αποτελούν φυσική χλωρίδα τουεντέρουτουανθρώπου, ζώων και ΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ Βρίσκονται στο έντερο σε µεγάλη συγκέντρωση Ανιχνεύονται µε απλές τεχνικές Χρησιµοποιούνται και µη κοπρανώδεις δείκτες

είκτες ρύπανσης Ολικά κολοβακτηριοει δή Κλωστρίδιο διαθλαστικό (επιφανειακά νερά) Ολικός αριθµός µικροοργανισµώ νστους37ºc Escherichia coli Κολοβακτηρίδιο Ψευδοµονάδα πυοκυανική ( νερά σε δοχεία) Bακτηριοφάγοι για τον έλεγχο της Eντερόκοκκοι Ολικός αριθµός µικροοργανισµώ νστους22ºc Εντεροϊοί σε ειδικές περιπτώσεις

Υδατογενείς λοιµώξεις Προκαλούν µεγάλο αριθµό κρουσµάτων Συχνά µετά την πρωτογενή υπάρχει δευτερογενής µετάδοση λόγο µεγάλης διάδοσης Προκαλούνται από «κλασσικούς» µικροοργανισµούς» «αναδυόµενους»µικροοργανισµούς

Σαλµονέλλα Σαλµονέλλες γαστρεντερίτιδων(>2000 τύποι, κυρίως Salmonella enteritidis (υψηλή Μ ) Σαλµονέλλες τυφοειδούς και παρατύφων (µικρή Μ ) Οι επιδηµίες χαρακτηρίζοντια απο εκρηκτική έναρξη και ακολουθεί δευτερογενής έξαρση από µετάδοση από άτοµοσεάτοµο Η παρουσία τους σε υπόγεια νερά δηλώνει σφάλµατα στην διαχείρηση του συστήµατος.

Σιγκέλλα Σιγκέλλες γαστρεντερίτιδων (3 τύποι) και η Shigella dysenteriae (δυσεντερία) Είναι αποκλειστικοί άποικοι του ανθρώπου Είναι ισχυρά παθογόνα µε αιµατώδη κόπρανα Η παρουσία τους υποδηλώνει πρόσφατη µόλυνση Εχουν µικρή Μ

Καµπυλοβακτηρίδιο Υπάρχουν 14 είδη, κυρίως Campylobacter jejuni Εχει σχετικά µικρή Μ Μετάδοση στο νερό κυρίως µέσω των πτηνών Επιβιώνουν για µεγάλο χρονικό διάστηµα σε µη χλωριωµένα νερά χαµηλής θερµοκρασίας

ονάκιο της χολέρας ύο τύποι, Vibrio cholerae 01 και El Tor Πρώτη φορά Αγγλία, 1832. Παράγει ισχυρή εντεροτοξίνη που προκαλεί διαταραχή των ηλεκτρολυτών. Εχει µεγάλη Μ. Εχει προκαλέσει πολλές επιδηµίες τα τελευταία 15 χρόνια( Βεγγάλη, 1992) και µία πανδηµία στην Ν. Αµερική (>1.000.000 κρούσµατα και 10.000 θάνατοι). Ευνοείται από χαµηλό επίπεδο υγιεινής Θεωρείται αναδυόµενο παθογόνο.

Επιδηµία χολέρας στην Αλβανία esults

Escherichia coli 0157:H7 Παράγει ισχυρή τοξίνη τύπου shiga και προκαλεί δυσεντερία µε αιµατώδη κόπρανα και Αιµολυτικό ουρεµικό σύνδροµο (10%) Eχει πολύ µικρή Μ. Πολλές επιδηµίες (Καµπούλ, 1990, 243 κρούσµατα, Σκωτία, 1991, 496 κρούσµατα. Οντάριο, 2.500/5000 κατοίκους!) Αποτελεί αναδυόµενο µικροοργανισµό.

Λεγιονέλλα Μεταδίδεται µε εισπνοή µολυσµένου νερού Πηγή µετάδοσης είναι το αεροζόλ από συστήµατα κλιµατισµού, ντούς, ποτιστικά, συντριβάνια Προκαλεί οξεία πνευµονία, θανατηφόρα (20%) Πάρα πολλά κρούσµατα και επιδηµίες συχνά σε συνδιασµό µε τουρισιτκές εγκαταστάσεις και κτίρια Νοσοκοµείων Στην Ευρώπη περίπου 3.000 κρούσµατα την τελευταία 15ετία.

Εντεροϊοί εν πολλαπλασιάζονται έξω από ζωντανό κύτταρο. Πολλές οµάδες (αδενοϊοί, norwalk, calici) και κυρίως οι ιοί της ηπατίτιδας Α και Ε Προκαλεί ελαφρά αλλά επίµονα συµπτώµατα Η ηπατίτιδα Α αποτελεί αναδυόµενο µικροοργανισµό 2οσεσυχνότητακρουσµάτων Η ηπατίτιδα Ε έχει κάνει µεγάλες επιδηµίες σε ορισµένες χώρες(καµπούρ, Ινδία, 1991, 79.000 κρούσµατα)

Κρυπτοσπορίδιο Πρωτόζωο υπεύθυνο για µεγάλο αριθµό επιδηµιών και κρουσµάτων Η µεγαλύτερη υδατογενής επιδηµία (Milwaukee,1993,400.000 κρούσµατα). Πολύ µικρή µολυσµατική δόση (10 κύστεις) Προκαλεί διάρροια,κυρίως σε ανοσοκατεσταλµένους Παρόµοια προβλήµατα από αµοιβάδες και γιάρδια.

Υδατογενείς επιδηµίες στην Ελλάδα εκαετία 60 Αδάµιο Σαλµονέλλα 1971 ράµα Σιγκέλλα 1980 Πύλος Σιγκέλλα 1987 Λευκάδα Σιγκέλλα 1995 Σάµος Σιγκέλλα 1998 Καστοριά Σαλµονέλλα 1998 Νάουσα Εντεροϊός

Προβλήµατα υγείας από ορισµένους χηµικούς παράγοντες Αρσενικό: όγκοι, δηλητηριάσεις, ΚΝΣ Βάριο: καρκίνος, λευκαιµία, αναιµία Κάδµιο:Βρογχίτις, αναιµία, γαστρεντερίτιδα Τριαλοµεθάνια: µεταλλάξεις, σικώτι,καρδιά Χρώµιο: Σικώτι, καρκίνος Χαλκός: γαστρεντερίτιδα, κυρίως παιδιά Mόλυβδος: ΚΝΣ, νεφρά Lindane: σικώτι, αναιµία, λευκαιµία

Προβλήµατα υγείας από ορισµένους χηµικούς παράγοντες PCP: ανορεξία, αναπνευστικά, κώµα, θάνατος PCBs: δέρµα και σικώτι, ναυτία, ίκτερος, αδυνάτισµα, κώµα, θάνατος. Σελήνιο: καρκίνοι, δερµατοπάθειες Τολουένιο:νάρκωση, ερεθισµός µατιών, αναπνευστικού. Ξυλένιο: δερµατοπάθειες, νεφρά, πνεύµονες Ψευδάργυρος: δυσκαµψία µυών, ανορεξία, ναυτία