ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΛΕΜΕΣΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 Μάθηµα : Οικογενειακή Αγωγή Ηµεροµηνία: 14 / 06 /05 Τάξη: Β Λυκείου Ονοµατεπώνυµο µαθητή/τριας:... Χρόνος: 2 ώρες Βαθµός:.. Σελίδες : 8 Τµήµα :... ΜΕΡΟΣ Α : (ΜΟΝΑ ΕΣ 30) Να απαντήσετε ΟΛΕΣ τις ερωτήσεις 1-5. Κάθε ερώτηση βαθµολογείται µε 6 µονάδες. 1. α) Να γράψετε τρεις παράγοντες που συνέβαλαν στην αλλαγή των ρόλων των γονιών στην Κύπρο τα τελευταία χρόνια: β) Να γράψετε τρία πλεονεκτήµατα της εργαζόµενης µητέρας σε σχέση µε τη µητέρα που δεν εργάζεται: 2. α) Να αναφέρετε τρία µειονεκτήµατα της ελεύθερης συµβίωσης: / 2..
2 β) Να αναφέρετε τρεις επιπτώσεις του διαζυγίου στα παιδιά: 3. α) Να αναφέρετε τρεις βασικές µορφές βίας στην οικογένεια: β) Να αναφέρετε τρεις πιθανές αρνητικές συνέπειες µιας ερωτικής σχέσης στην ηλικία σας: 4. Να συµπληρώσετε τα κενά στις πιο κάτω προτάσεις: α) Τα είναι τα δοµικά συστατικά των πρωτεϊνών τα οποία ενώνονται µεταξύ τους και σχηµατίζουν πολύπλοκες αλυσίδες. β) Τα λίπη είναι στερεά σε θερµοκρασία δωµατίου και βρίσκονται κυρίως σε τροφές ζωικής προέλευσης. γ) Οι ζωικές τροφές έχουν πρωτεΐνες βιολογικής αξίας. δ) Οι ανάγκες σε πρωτεΐνες είναι αυξηµένες κατά την ηλικία. ε) Η αύξηση της στο αίµα µπορεί να προκαλέσει το κλείσιµο των αρτηριών και στη συνέχεια έµφραγµα του µυοκαρδίου. ζ) Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες στο καθηµερινό µας διαιτολόγιο, γιατί βοηθούν στην καλή λειτουργία του. 5. Να γράψετε Σωστό ή Λάθος στις πιο κάτω προτάσεις: α) Η βιταµίνη D βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. β) Η αδυναµία, η κούραση, η υπνηλία είναι µερικά από τα συµπτώµατα έλλειψης σιδήρου στον οργανισµό. γ) Η καφεΐνη διαπερνά τον πλακούντα έτσι πρέπει να αποφεύγεται. / 3..
3 δ) Η κατανάλωση αλκοόλ κατά την εγκυµοσύνη δεν µπορεί να επηρεάσει την υγεία του βρέφους. ε) Οι φυτικές τροφές δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη. ζ) Η κατάλληλη σήµανση όλων των γενετικά τροποποιηµένων τροφίµων είναι απαραίτητη για να έχουν οι καταναλωτές την ευκαιρία να κάνουν τις επιλογές τους. ΜΕΡΟΣ Β : (ΜΟΝΑ ΕΣ 40) Να απαντήσετε τέσσερις από τις έξι ερωτήσεις. Κάθε ερώτηση βαθµολογείται µε 10 µονάδες. 1. α) Πώς κατοχυρώνεται ο θεσµός του γάµου; 1) µε 2) µε 3) µε β) Να γράψετε τέσσερις τρόπους αντισύλληψης: 4) 2. α) Να αναφέρετε τέσσερις προϋποθέσεις επιτυχίας του γάµου: 4) β) Τι είναι έρωτας; / 4..
4 γ) Τι είναι αγάπη; 3. α) Να γράψετε τρεις ανάγκες του ατόµου που ικανοποιεί ο γάµος: β) Να γράψετε τρία σεξουαλικά µεταδιδόµενα νοσήµατα: γ) Ποιοι οι βασικοί στόχοι της οικογένειας; 4) 4. Τοποθετείστε τις πιο κάτω τροφές στην κατάλληλη θέση της Μεσογειακής πυραµίδας: Κόκκινο κρέας, ρύζι, πουλερικά, φρούτα, λαχανικά, γλυκά, πατάτες, ψωµί, ελαιόλαδο, γιαούρτι. (10 Μον.) / 5..
5 5. Να συµπληρώσετε τα κενά στις πιο κάτω προτάσεις: α) Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για γερά και. β) Τα w-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε αφθονία στα. γ) Από τα έλαια να προτιµούµε το, γιατί µειώνει τη κακή χοληστερόλη (LDL) χωρίς να µειώνει την καλή χοληστερόλη (HDL). δ) Η καθηµερινή κατανάλωση υδατανθράκων πρέπει να καλύπτει το % των ηµερήσιων αναγκών σε ενέργεια. ε) Η βιταµίνη C ή Γ βοηθά στην καλή απορρόφηση του. ζ) Οι καλύτερες πηγές ασβεστίου είναι τα προϊόντα. η) Τα άτοµα που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση πρέπει να αποφεύγουν τη κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν. θ) Αν η µητέρα είναι ρέζους και το έµβρυο ρέζους µπορεί να δηµιουργηθεί πρόβληµα στην εγκυµοσύνη. ι) Η έγκυος γυναίκα πρέπει να σταµατήσει το, ώστε να µειωθεί ο κίνδυνος γέννησης πρόωρου παιδιού. κ) Η υγεία του βρέφους εξαρτάται από την υγιεινή και σωστή της µητέρας πριν από την εγκυµοσύνη. (10 Μον.) 6. α) Πώς τα άτοµα που απέχουν από ζωικής προέλευσης τρόφιµα, δηλαδή ακολουθούν χορτοφαγικές δίαιτες µπορούν να εξασφαλίσουν πρωτεΐνες ανώτερης βιολογικής αξίας και ίσης θρεπτικής αξίας µε αυτά που βρίσκονται στις ζωικές τροφές; ώστε τρεις κατάλληλους συνδιασµούς. Παραδείγµατα: β) Τι είναι βιολογικά προϊόντα. (2 Μον.) / 6..
6 γ) Μειονεκτήµατα των γενετικά τροποποιηµένων τροφίµων. Επιπτώσεις στο περιβάλλον. Επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου. (2 Μον.) ΜΕΡΟΣ Γ : (ΜΟΝΑ ΕΣ 30) Να απαντήσετε δύο από τις τρεις ερωτήσεις. Κάθε ερώτηση βαθµολογείται µε 15 µονάδες. 1. α) Ποιες είναι οι ηµερήσιες συνιστώµενες εκατοστιαίες αναλογίες από τα θρεπτικά συστατικά. i ii iii β) Να αντιστοιχήσετε i Κορεσµένα ii Ακόρεστα α) Ελαιόλαδο β) Αραβοσιτέλαιο γ) Λίπος κρέατος δ) Λίπος ψαριού ε) Ολόπαχα γαλακτοκοµικά ζ) Γλυκά, παγωτά, µπισκότα η) Αλλαντικά θ) Είδη αρτοποιείου µε σφολιάτα / 7..
7 γ) Τι είναι υδρογονωµένα λίπη. 2. α) Τι είναι οικογένεια; β) Ποιος είναι ο σκοπός της Οικογενειακής Αγωγής; γ) Ποιοι λόγοι µπορεί να οδηγήσουν ένα ζευγάρι στο διαζύγιο; 4) 5) 6) δ) Τι σηµαίνει σύνδροµο του «Αµέτοχου Θεατή»; (5 Μον.) (2 Μον.) (2 Μον.) (5 Μον.) / 8..
8 3. α) Σηµειώστε τα ακόλουθα µέρη του γυναικείου γεννητικού συστήµατος: 1. 2. 3. 4. 5. 6. β) Να αναφέρετε µια ουσία µε αντιοξειδωτική δράση. (1 Μον.) γ) Να αναφέρετε δυο ασθένειες που έχουν συσχετιστεί µε τις ελεύθερες ρίζες. δ) Να γράψετε δυο παράγοντες που ευνοούν την ανάπτυξη των ελεύθερων ριζών. Ο ιευθυντής Σάββας Πολυδώρου
9