Μοίρασε αγάπη! 01/02/ /02/2016 ή µέχρι εξαντλήσεως / or while stocks last

Transcript

1 Μοίρασε αγάπη! 01/02/ /02/2016 ή µέχρι εξαντλήσεως / or while stocks last

2 Μοίρασε αγάπη µε νόστιµα γεύµατα! FIORUCCI Προσιούτο Di Parma 70g Prosciutoo Di Parma 70g - FIORUCCI Προσιούτο Crudo 80g Prosciutoo Crudo 80g % 3.65 ΛΕΙΒΑ ΙΩΤΗΣ Σύκα παστά 300g Dried figs 300g Κέρδος e 1 MONTANARI Σκληρό Ιταλικό τυρί Grana Padano 200g Italian hard Grana Padano cheese 200g SEKEP Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1L Extra virgin olive oil 1L 1 35% GARDENFRESH Ιταλική σαλάτα 150g ή σαλάτα µε κραµπί και καρότο 325g Italian salad 150g or cabbage and carrot salad 325g Κέρδος e MONTANARI Σκληρό Ιταλικό τυρί Parmigiano 200g Italian hard Parmigiano cheese 200g

3 Να µην ξεχάσω να πάρω! µε/for 1 ΣΥΣΚ./PACK 2.19 ΛΑΝΙΤΗΣ Κρέµα γάλακτος 250ml Whipping cream 250ml PITTAS Τυρί σε τρίµµα 200g Grated cheese 200g 40% % - 1 KNORR Ζωµός λαχανικών ή κότας 240g Vegetable or chicken cubes 240g BERTAGNI Σε επιλεγµένα φρέσκα ζυµαρικά On selected fresh pasta FIORUCCI Πανσέτα 140g Pancetta 140g 03

4 1 Μοίρασε αγάπη µε νόστιµα γεύµατα! LESIEUR Ηλιανθέλαιο 3L Sunflower 3L 25% - 3A Σε επιλεγµένα ρύζια 1kg On selected rice 1kg 30% UNCLE BENS Κλασικό ρύζι basmati ή Μεξικάνικο ρύζι 250g Basmati classic rice or Mexican rice 250g Κέρδος e PITTAS Ξινή κρέµα 250g Sour cream 250g FOODPAX Σολοµός 4x125g Salmon 4x125g 5.95 kg 04 Χοιρινό παναρισµένο Λιπαρά / Fat : εκ των οποίων κορεσμένα / of which saturates Υδατάνθρακες / Carbohydrate: εκ των οποίων σάκχαρα / of which sugars Πρωτεΐνες / Protein: Αλάτι/salt: ανά / per 100g 534kJ 6% 126kcal 2.1g 3% 0.7g 4% 2% 4.2g 0.0g 0% 22.3g 45% 0.6g 10% Προτεινόμενη ημερήσια ποσότητα Recommended daily amount Pork schnitzel Προσλαµβανόµενη ποσότητα αναφοράς ενός µέσου ενήλικα Reference intake of an average adult (8400 kj/2000kcal) Διατροφική Δήλωση / Nutritional Information Ενέργεια / Energy: Συστατικά: Χοιρινό κρέας, φρυγανιά (σίτος), νερό, σιτάλευρο, σάλτσα τοπ µιξ, σκόρδο σκόνη. ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΗ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ PACKAGED IN A PROTECTIVE ATMOSPHERE ιατηρείται στο ψυγείο στους 0-4 C Keep refrigerated at 0-4 C ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΒΑΡΟΣ / SELL WITH WEIGHT CY CYM334 EE ΑΝΑΛΩΣΗ ΈΩΣ: ΒΛΕΠΕ ΠΛΑΪ USE BY: SEE BESIDE Με Ingredients: Minced pork, breadcrumbs (wheat), water, wheat flour, top mix sauce, garlic powder. π ιστοπο ί η ησ Εύκολο, φρέσκο και γρήγορο, παναρισµένο χοιρινό σνίτσελ από διαλεκτό χοιρινό ψαχνό. Έτοιµο σε 10 λεπτά σε βαθύ τηγάνι ή ξέβαθο τηγάνισµα ή σε 15 λεπτά στο φούρνο στου 150 C ΑΛΦΑΜΕΓΑ Χοιρινό παναρισµένο Pork Schnitzel ISO Ψήνεται σε προθερµασµένο φούρνο στους 200 C για 25 λεπτά Cook in a preheated oven on 200 C for 25 minutes Τηγανίζεται για 12 λεπτά / Fry for 12 minutes ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ & ΣΥΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΣΤΗΝ Κύπρο για την/produced & PACKAGED in Cyprus for ΥΠΕΡΑΓΟΡΕΣ Χ.Α. ΠΑΠΑΕΛΛΗΝΑΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΛΤ ιοµήδους 10, 1ος Όροφος, 2024, Στρόβολος Λευκωσία-Κύπρος Tήλ: Φαξ: , shopper@alphamega.com.cy

5 % 3.39 MC CAIN Πατάτες µε φλούδα και µυρωδικά 750g Mediterranean potato 750g 3.89 CRETA FARM Σε επιλεγµένα κατεψυγµένα προϊόντα On selected frozen products 30% - HEINZ Σε επιλεγµένα προϊόντα On selected products MC CAIN Στικ µοτσαρέλας 210g Mozzarella sticks 210g BIRDS EYE 24 κοτοµπουκιές 440g 24 chicken dippers 440g COCA COLA, COCA COLA LIGHT ή/or COCA COLA ZERO 8x330ml 05

6 All you need is love & steak! Το µοσχαρίσιο κρέας είναι το κατεξοχήν κόκκινο κρέας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, σίδηρο και ψευδάργυρο, µε πιο περιζήτητα κοµµάτια το φιλέτο, την µπριζόλα µε κόκκαλο και τη σπάλα. Μικρές συµβουλές: H επιφάνεια του κρέατος να είναι γυαλιστερή και ζωντανή και όχι κολλώδης και υγρή. Αλατίζουµε την µπριζόλα λεπτά πριν το ψήσιµο. Το αλάτι θα λιώσει µε τα υγρά της µπριζόλας και µε τη φωτιά θα µετατραπεί σε εξωτερική κρούστα. Πριν το ψήσιµο το κρέας να ξεκουραστεί 20 λεπτά. Έτσι θα θέλει λιγότερο χρόνο ψησίµατος, θα είναι πιο ζουµερό, ενώ οι ίνες του θα χαλαρώσουν και θα γίνει µαλακό. Μετά το ψήσιµο το κρέας να ξεκουραστεί 3-5 λεπτά για να ανακτήσει τους χυµούς που βγήκαν στην επιφάνεια µε τη µορφή φυσαλίδων. Οι υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ είναι επίσηµα πιστοποιηµένοι φορείς ποιοτικής διαχειρίσης κρεάτων από τον Αγγλικό Οργανισµό εποπτείας κρεάτων EBLEX που διασφαλίζει την φρεσκάδα και ποιότητα του κρέατος µέσω αυστηρών ελέγχων σε όλα τα σηµεία της εφοδιαστικής αλυσίδας, από την ανατροφή µέχρι το πιάτο σας. Το µαλακότερο και πιο ποθητό κοµµάτι, το Αυστραλέζικο φιλέτο είναι λείο µε ελαφρά λιπαρά διατηρώντας όµως πλούσια και γλυκιά γεύση µέσω µικρών εσωτερικών στρωµάτων λίπους kg Μοσχαρίσιο φιλέτο Αυστραλίας Australian beef fillet -25% COLMAN S Αγγλική µουστάρδα 170g English mustard 170g 06-25% COLMAN S Μουστάρδα 170g Mustard 170g Εξίσου µαλακή επιλογή Αγγλικού µοσχαρίσιου φιλέτου µε χαµηλότερα λιπαρά, ψηλότερα ωµέγα 3 και πια βαθιά βοδινή γεύση kg Μοσχαρίσιο φιλέτο Βρετανίας British beef fillet

7 Μπριζόλες από µοσχάρι γάλακτος, εξαιρετικά µαλακές µε βελούδινη και απαλή γεύση η οποία τις καθιστά ιδανικές για να συνδυάζονται µε πλούσιες σάλτσες kg Μοσχαρίσιες µπριζόλες Ολλανδίας Holland beef chops -30% CASTEL Σε επιλεγµένα κρασιά 750ml On selected wines 750ml Για πολλούς είναι το ανώτερο κοµµάτι από µοσχάρι λόγο του τέλειου συνδυασµού πλούσιας, γεµάτης και υπέρ-απολαυστικής γεύσης και µαλακής υφής kg Μοσχαρίσια µπριζόλα Αυστραλίας Australian beef rib eye Το Γαλλικό Κόντρα φιλέτο είναι µια υπέροχη επιλογή για λάτρεις της πιο έντονα βοδινής γεύσης στο steak τους kg Κόντρα φιλέτο Γαλλίας French sirloin fillet -25% VILLA MARIA Σε όλα τα κρασιά 750ml On all wines 750ml 07

8 Ταξίδι γεύσεων, Ισπανίας! QUALIFOOD ιάφορα θαλασσινά 500g Seafood mix 500g -25% SCOTTI ARBORIO Ριζότο 500g Risotto 500g QUALIFOOD Γαρίδες προβρασµένες καθαρισµένες 400g Cooked peeled prawns 400g 5.99 QUALIFOOD Μύδια 1kg Mussels 1kg Κέρδος e SIERRA CANTABRIA Κόκκινο κρασί Rioja 750ml Red wine Rioja 750ml 08

9 30% - ELPOZO Ζαµπόν Serano Jamon serrano 30% - 30% ELPOZO Σε επιλεγµένα συσκευασµένα τάπας On selected prepacked tapas ELPOZO Σε επιλεγµένα συσκευασµένα σαλάµια On selected prepacked salami 30% - 30% -30% ESTRELLA BARCELONA Μπύρα 6x330ml Beer 6x330ml ELPOZO Σε επιλεγµένα συσκευασµένα σαλάµια On selected prepacked salami ESTRELLA BARCELONA Μπύρα 500ml Beer 500ml 09

10 Μοίρασε αγάπη µε λαχταριστές λιχουδιές! 30% LURPAK Βούτυρο αλατισµένο ή ανάλατο 250g Butter salted or unsalted 250g Να µην ξεχάσω να πάρω! 2.29 MONO/ONLY TESCO Επιλεγµένα µούρα σε σιρόπι 290g Selected berries in syrup 290g BAVA Αφρώδες ροζέ κρασί Malvasia 750ml Sparkling rose wine Malvasia 750ml The sexiest wine in the world -30% ARLΑ Τυρί κρέµα κλασσικό ή χαµηλό σε λιπαρά 150g Cream cheese classic or light 150g J.P.CHENET Αφρώδες άσπρο κρασί 750ml Sparkling white wine 750ml Σερβίρεται µε πάγο! TESCO Μπισκότα digestives 400g Biscuits digestives 400g % 1.25 NOYNOY Ζαχαρούχο γάλα 397g Concetrated milk 397g J.P.CHENET Αφρώδες ροζέ κρασί 750ml Sparkling rose wine 750ml Σερβίρεται µε πάγο!

11 11

12 Αγαπηµένες στιγµές µε καλή παρέα! KEO Μπύρα 8x330ml Beer 8x330ml 2 KYKKOS Νερό 6x1.5L Water 6x1.5L GRANT S Σκωτσέζικο ουίσκι 700ml Scottish whiskey 700ml SMIRNOFF NORTH Βότκα 700ml Vodka 700ml BAILEYS Ιρλανδέζικο λικέρ 750ml Irish liqueur 750ml BAILEYS Λικέρ µε σοκολάτα 500ml Liqueur with chocolate 500ml RIANS LE ROULE Σε όλα τα Γαλλικά τυριά µε γεύσεις On all French cheese with flavors 12 * εν ισχύει στην ευτερά, Λάρνακα Καµάρες, Σκαρίνου και Κολόσσι Not valid at Deftera, Larnaca Kamares, Skarinou and Kolossi

13 8-30% ΚΑΤΩΓI Ροζέ κρασί Ξινόµαυρο 750ml Rose wine Xinomavro 750ml PICCINI Σε επιλεγµένα κρασιά 750ml On selected wines 750ml kg RAMBOL Κρεµώδης Γαλλικό τυρί µε γέµιση από καρύδια Creamy French cheese with a walnut filling GABBIA D ORO Λευκό κρασί Pinot Grigio 750ml White wine Pinot Grigio 750ml -25% 1 KEO Σε επιλεγµένα κρασιά 750ml On selected wines 750ml 3.99 kg RAMBOL Κρεµώδης Γαλλικό τυρί µε βότανα Creamy French cheese with herbs TARTARE 20 µαλακά τυράκια µε πικάντικες γεύσεις 100g 20 tiny bite size cheeses 100g kg RAMBOL Κρεµώδης Γαλλικό τυρί µε σολοµό Creamy French cheese with salmon kg GRANDMAS Σε επιλεγµένα Αγγλικά τυριά µε γεύσεις On selected English cheese with favors 13

14 Πρόγευµα! kg PITTAS Κεφαλοτύρι Kefalotyri cheese µε/for 1 ΣΥΣΚ./PACK 1.99 ALAMBRA Φρέσκα αναρή ανάλατη ή αλατισµένη 400g Fresh Anari unsalted or salted 400g

15 LURPAK Βούτυρο ανάλατο ή αλατισµένο 225g Butter unsalted or salted 225g FAGE TOTAL 3.29 PITTAS Τυρί χαλλούµι 225g Halloumi cheese classic 225g 3,65 PITTAS Τυρί χαλλούµι χαµηλό σε λιπαρά 225g Halloumi cheese light 225g Σε επιλεγµένα γιαούρτια µε σιρόπι φρούτων 2x170g On selected yoghurt with fruit syrup 2x170g 25 - % LA VACHE QUI RIT Σε επιλεγµένα τυράκια On selected cheese 15

16 Πρόγευµα! -25% DILMAH Σε επιλεγµένα τσάγια On selected teas 1.95 MONO/ONLY ΣΟΥΡΟ Ι Χυµός ροδιού 200ml Pomegranate juice 200ml 1 Κέρδος e JACOBS Εκλεκτός στιγµιαίος καφές 100g Instant coffee 100g 2 Κέρδος e LIZIS Σε επιλεγµένα µούσλι 500g On selected muesli 500g -30% JOHNSOF Κριτσίνια παραδοσιακά ή ολικής άλεσης 200g Crispy traditional or whole wheat sticks 200g 16-20% TESCO ηµητριακά Special 500g Cereals special 500g -20% TESCO ηµητριακά Special µε φρούτα 375g Cereals special with fruits 375g

17 2.00 2µε/for 1 ΣΥΣΚ./PACK 1.25 OREO Μπισκότο µε κρέµα 154g Biscuits with cream 154g 2µε/for ΣΥΣΚ./PACK 0.65 KINDER Γαλακτοφέτες 28g Milk slices 28g θα το βρείτε στο ψυγείο µε/for 1 ΣΥΣΚ./PACK 0.80 PAPADOPOULOS Σε επιλεγµένα µίνι µπισκότα 70g On selected mini biscuits 70g 2µε/for ΣΥΣΚ./PACK 0.75 KINDER PINGUI Σοκολάτα 30g Chocolate 30g θα το βρείτε στο ψυγείο -20% TESCO Σε επιλεγµένες µπάρες δηµητριακών 6x20g On selected cereals bars 6x20g µε/for ΣΥΣΚ./PACK 1.39 PAPADOPOULOS Σε επιλεγµένα µπισκότα 160g On selected biscuits 160g ΤΟNTARELLI οχεία φαγητού 2L Food containers 2L ιατίθενται σε διάφορους χρωµατισµούς και µεγέθη 1L/3L/7L Available in many colors and sizes 1L/3L/7L 17

18 Φροντίδα σπιτιού! -35% PHILIPS Σε όλες τις λάµπες Eco classics On all Eco classics lamps 2µε/for ΣΥΣΚ./PACK 1.55 ΝΕ-ΧΛΩ-ΡΑ Χλωρίνη 2L Bleach 2L -35% ROKLIN Σε επιλεγµένα καθαριστικά πατώµατος 1L On selected floor cleaner 1L -34% CILLIT BANG Σε επιλεγµένα προϊόντα On selected product 18

19 19

20 20

21 21

22 22

23 Παιδική Φροντίδα! 1 Κέρδος e ΗΕΙΝΖ Σε επιλεγµένες φρουτόκρεµες 4x100g On selected fruit creams 4x100g 23

24 made in France Νέα σειρά Tefal Mineral Signature Induction Τα χαρακτηριστικά των σκευών της σειράς είναι Κατασκευασµένα από 100% χυτό µασίφ Αλουµίνιο 100% Cast Aluminium Με γυάλινα πώµατα και βαλβίδα διαφυγής ατµού Glass lids with steam vents Με τεχνολογία Θέρµοσποτ (κύκλος που γίνεται κόκκινος στη σωστή θερµοκρασία µαγειρέµατος για την µέγιστη διατήρηση των γεύσεων, των αρωµάτων και των θρεπτικών συστατικών Thermospot Technology (round heat indicator in centre of pan becomes red at correct cooking temperature for maximum preservation of flavors and nutrients Με αντικολλητική επίστρωση τεχνολογίας Titanium Pro-(υπέρ-ανθεκτικό αντικολλητικό στρώµα που δύσκολα γδέρνεται) Titanium-Pro non-stick coating, exceptionally resistant to metal utensils and abrasion for an extra-long-lasting cooking surface Επαγωγική βάση µε πλέγµα χάλυβα για τέλεια διάχυση της θερµότητας και τέλειο µαγείρεµα Induction technology base with ferrite grid for perfect heat diffusion and successful cooking 15 Κέρδος e TEFAL MINERAL Τηγάνι 28cm Frypan 28cm TEFAL MINERAL Κέρδος e TEFAL MINERAL Τηγάνι σχάρα 26cm Grill pan 26cm Ταψί µε γυάλινο πώµα 24cm Sautepan with glass lid 24cm 35 TEFAL MINERAL Ταψί φούρνου 31x24cm Oven dish 31x24cm TEFAL MINERAL Ταψί µε πώµα 24cm Stewpan with cast Alu lid 24cm

25 25

26 Φούρνος Bakery 01/02-14/ Μοσχαρίσιο MONO/ONLY κότσι Γαλλίας French beef Shin Maple Pecan Με γέµιση από καβουρδισµένα καρύδια πεκάν και µε επικάλυψη από σιρόπι σφενταµιού (maple syrup) που προσδίδει µια απίθανη καπνιστή γεύση Μάφινς Muffins MONO/ONLY 14.99kg MONO/ONLY Μπισκότα µε τζίντζερ Ginger cookies 2 Κέρδος e ΑΛΦΑΜΕΓΑ Κέικ καρότου 1000g Carrot cake 1000g Mε γέµιση από καρύδια και αρώµατα κανέλας Πολύσπορο ψωµί 500g Whole wheat bread 500g Mε χαµηλό γλυκαιµικό δείκτη 26

27 Χαµηλά λιπαρά, υψηλή απόλαυση ADORO light kg ADORO Τυρί µε 10% λιπαρά Cheese with 10% fat Μοτσαρέλα Kasewelt, για όλες τις χρήσεις Ότι θα κάνεις µε τυρί, µε Kasewelt mozzarella θα το κάνεις kg KASEWELT Μοτσαρέλα 40% λιπαρά Mozzarella 40% fat Εκλεκτά αλλαντικά από ατόφια φιλέτα κρέατος 0,5% λιπαρά fat 4 Κέρδος e kg IFANTIS FOUNTRE Ψητή γαλοπούλα µε θυµαρίσιο µέλι Roast turkey with honey 0,5% λιπαρά fat 4 Κέρδος e kg IFANTIS FOUNTRE Καπνιστή γαλοπούλα Smoked turkey 4 Κέρδος e Κέρδος e ,5% λιπαρά fat 9.99kg IFANTIS FOUNTRE Καπνιστό Κοτόπουλο Smoked Chicken ham 1,5% λιπαρά fat 9.99kg IFANTIS FOUNTRE Καπνιστό Ζαµπόν Smoked Ham 27

28 Φρουταρία Fruit Market 01/02-14/ kg MONO/ONLY Ανανάς Pineapple Ένα εντυπωσιακό φρούτο που το απολαµβάνουµε για την γλυκιά και τροπική του γεύση, αλλά και για τα πολλά θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία που περιέχει. 8.99kg MONO/ONLY Φρούτα του πάθους Passion fruits Το φρούτο του πάθους έχει πάρει το όνοµα του από το εξωτικό λουλούδι του. Ο καρπός του έχει ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση και υπέροχο άρωµα. 2.79kg MONO/ONLY Μανγκό Mango Το Μάνγκο είναι από τα πιο νόστιµα και εκλεκτά τροπικά φρούτα. Πρόκειται για ένα φρούτο µε πλούσια πηγή βήτα καροτένιου. Η κατανάλωση µεγάλων ποσοτήτων λειτουργεί ως «ασπίδα» ενάντια σε ορισµένες µορφές καρκίνου kg MONO/ONLY Μήλα Pink lady Pink lady apples Ένα αρωµατικό και φρουτώδες µήλο, µε νότες φράουλας και βανίλιας. Είναι τραγανό, πλούσιο σε χυµούς και έχει µια ισορροπηµένη γλυκιά και ξινή γεύση.

29 Υπερτροφές Όσπρια η πιο πλούσια τροφή σε γεύση και θρεπτικά συστατικα! 01/02-14/ kg MONO/ONLY Ελληνικά φασόλια Καστορίας Greek beans Καλλιεργούνται στις παρόχθιες περιοχές του Αλιάκµονα, κοντά στις πηγές µε τα εξαιρετικά νερά που αποδίδουν τη κορυφαία ποιότητα φασολιών στην Ελλάδα. Eίναι λεπτόφλουδα, βραστερά και µε υπέροχη γεύση. 6.99kg MONO/ONLY Κυπριακό λουβί Local black eye bean Είναι καλή πηγή φολικού οξέος και περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη µείωση της χοληστερόλης, καθώς και αναστολείς της πρωτεάσης, οι οποίοι εµποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. 2.89kg MONO/ONLY Φακές Καναδά Canada lentils Οι φάκες είναι θαυµάσια πηγή πρωτεΐνης που βοηθά στο να έχουµε υγιές δέρµα και δόντια. Επίσης ενισχύουν µνήµη και ανοσοποιητικό σύστηµα. 3.79kg MONO/ONLY Ρεβίθια ολόκληρα και σπασµένα Chickpeas Είναι σηµαντικό να τα εντάξουµε στη διατροφή µας, καθώς αποτελούν µία από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης µεγάλης βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος, γι αυτό και µπορούν να το αντικαταστήσουν επάξια. 29

30 Κρεοπωλείο Butchery 01/02-07/02 1 Κέρδος e kg Μοσχαρίσιο Κότσι Γαλλίας French beef shin 01/02-07/ kg ΠΑΡΑ ΕΙΣΙΩΤΗΣ Μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκκαλό Chicken thigs boneless /02-14/02 Χοιρινό κουτάλα Pork Shoulder kg 08/02-14/02 1 Κέρδος e kg CHICKEN FARM Κοτόπουλο τεµαχισµένο Chicken in pieces

31 Έτσι σας έχουµε συνηθίσει... & έτσι δεθήκαµε µαζί σας! Σολοµός Wellington Συστατικά 4 φιλέτα σολοµού των 250 γρ. χωρίς κόκαλο 250 γρ. τυρί κρέµα 1 κ.σ. τριµµένη φρυγανιά 1/2 µατσάκι άνηθο ψιλοκοµµένο 2 λεµόνια, το ξύσµα τους χυµό από 1 λεµόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο για το µείγµα τυριού 1 κ.σ. ελαιόλαδο για να αλείψουµε τα φιλέτα 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρόκο αυγού φρεσκοτριµµένο πιπέρι αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερµαίνουµε το φούρνο στους 190 βαθµούς. Παίρνουµε τα φιλέτα σολοµού τα αλείφουµε µε το ελαιόλαδο και τα αλατοπιπερώνουµε. Βάζουµε ένα τηγάνι αντικολλητικό να κάψει και µόλις είναι έτοιµο βάζουµε τα φιλέτα σολοµού και τα αφήνουµε για 1 λεπτό στην κάθε πλευρά ίσα - ίσα να πάρουν χρώµα. Συνταγή by Akis Μόλις είναι έτοιµα τα αφήνουµε λίγο να κρυώσουν. Μπορούµε και για πιο γρήγορα να τα βάλουµε για λίγο και στο ψυγείο. Σε ένα µπολ ανακατεύουµε το τυρί κρέµα, τον άνηθο, τη φρυγανιά, το ξίσµα και το χυµό από τα λεµόνια, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουµε καλά να γίνει µία πάστα. Χωρίζουµε την ποσότητα του µείγµατος σε τέσσερα µέρη και την αλείφουµε στα τέσσερα φιλέτα σολοµού. Σαν αποτέλεσµα πρέπει να έχουµε ένα παχύ στρώµα από το µείγµα τυριού στη µία πλευρά του κάθε φιλέτου, σε εκείνη που δεν έχει δέρµα. Παίρνουµε το φύλλο σφολιάτας και το χωρίζουµε σε λωρίδες 1 cm. Με αυτές τις λωρίδες προσπαθούµε να δηµιουργήσουµε ένα πλέγµα γύρω από το σολοµό µε τις άκρες τους να καταλήγουν κάτω από το κάθε φιλέτο στην πλευρά µε το δέρµα. Αλείφουµε κάθε επιφάνεια µε τον κρόκο αβγού, αραιωµένο µε λίγο νερό, και ψήνουµε στο φούρνο για 15 µε 20 λεπτά, µέχρι να πάρει ωραίο χρώµα η σφολιάτα 01/02-14/02 6 Κέρδος e kg Φιλέτο σολοµού Salmon fillet 31

32 Έγκωμη τηλ./engomi tel Ακρόπολη τηλ./acropoli tel Δευτερά τηλ. / Deftera tel Λάρνακα K.τηλ./ Larnaca C. tel Λάρνακα τηλ./ Larnaca tel Σκαρίνου τηλ. / Skarinou tel Λεμεσό τηλ./limassol tel Κολόσσι τηλ. / Kolossi tel Κάψαλος τηλ. / Kapsalos tel Πάφος τηλ./ Paphos tel Όριο προσφορών / Purchase limit 5 προϊόντα για τις προσφορές 1+1 ΔΩΡΕΑΝ & 10 προϊόντα για τις προσφορές με μειωμένη τιμή 5 products for the 1+1 FREE offers & 10 products for the reduced price offers alphamega ΟΙ ΑΛΦΑΜΕΓΑ ΥΠΕΡΑΓΟΡΕΣ ΔΕΝ ΕΥΘΥΝONΤΑΙ ΓΙΑ ΤΥΧΟΝ ΤΥΠΟΓΡΑΦΙΚΑ ΛΑΘΗ. ΟΙ ΑΛΦΑΜΕΓΑ ΔΕΝ ΔΕΣΜΕΥΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΥΧΟΝ ΕΞΑΝΤΛΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ / ALPHAMEGA HYPERMARKETS ARE NOT LIABLE FOR ANY ERRORS OR OMISSIONS AND DO NOT GUARANTEE THE AVAILABILITY OF ANY PRODUCT SHOWN IN THIS LEAFLET