300 νέα προϊόντα κάθε χρόνο. 3 συνεργάτες Chefs Meilleurs Ouvrier de France

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "300 νέα προϊόντα κάθε χρόνο. 3 συνεργάτες Chefs Meilleurs Ouvrier de France"

Transcript

1 2018

2

3 DÉLIFRANCE IN BRIEF + 30 χρόνια τεχνογνωσίας 300 νέα προϊόντα κάθε χρόνο 1.2 εκατομμύρια τόνοι γαλλικού σιταριού αλεσμένοι για τη VIVESCIA* 3 συνεργάτες Chefs Meilleurs Ouvrier de France * Γαλλικό σιτάρι Vivescia, αλεσμένο από την Grands Moulins de Paris

4 Αγαπητοί συνεργάτες, Στις αρχές του 2016, σχεδιάζοντας την στρατηγική μας για το βλέπαμε τις τάσεις στην παγκόσμια γαστρονομία και ακολούθως προσαρμόσαμε τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας. Αυτές οι τάσεις - τις οποίες και παρουσιάσαμε στο συνέδριο πωλήσεων τον Ιανουάριο του επιβεβαιώθηκαν και από μια μεγάλη εταιρία ερευνών, την Mintel που έδωσε στην δημοσιότητα τα αποτελέσματα της έρευνας Global Food & Drink Trends Σύμφωνα λοιπόν με την Mintel, η απόφαση αγοράς ενός καταναλωτή επηρεάζεται από 5 βασικά κριτήρια: Α) τις επιστημονικές εξελίξεις (τρόφιμα εξελιγμένης τεχνολογίας πχ. οι σειρές Heritage, Panitaly) Β) την καινοτομία στη γεύση και την υφή καθώς οι καταναλωτές είναι περισσότερο ανοιχτοί στη δοκιμή προϊόντων με ασυνήθιστες υφές (Focaccia και Burger φυτικού άνθρακα) Γ) την ευκολία των ηλεκτρονικών αγορών μέσα από την συσκευή του κινητού τηλεφώνου που θα δώσει μία νέα ώθηση στο εμπόριο (Delifrance Application) Δ) τον υγιεινό τρόπο ζωής που απασχολεί ιδιαίτερα τους καταναλωτές τα τελευταία χρόνια (Delifrance Gluten Free, Croissant Vegan, Κινόα) Ε) τη γνώση της προέλευσης των προϊόντων (Σημάνσεις στα προϊόντα μας για Γαλλικά σιτάρια / άλευρα και Γαλλικό βούτυρο, τυρόπιτα 3 τυριά με Π.Ο.Π. υλικά, κλπ) Η Délifrance αποδεικνύει λοιπόν ότι δημιουργεί και αφουγκράζεται τις τάσεις στην παγκόσμια αγορά προσαρμόζοντας γρήγορα παραγωγές και Marketing σε αυτές τις ανάγκες με στόχο να προσφέρει ασφάλεια και αξιοπιστία στους συνεργάτες της. Ιωάννης Ρούδας Διευθύνων Σύμβουλος 3

5 ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ Η Γαλλική μας ταυτότητα % 100% Εκατομμύρια τόνοι γαλλικού σιταριού αλεσμένοι από τη VIVESCIA* των κρουασάν μας παράγονται στη Γαλλία των εργοστασίων παραγωγής μας επωφελούνται από την τεχνογνωσία των Γάλλων αρτοποιών μας

6 Αυστηρά επιλεγμένα συστατικά Κρουασάν Héritage Βούτυρο υψηλής ποιότητας, αλεύρι από γαλλικό σιτάρι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Βιώσιμες & Clean Label συνταγές: αυγά ελευθέρας βοσκής Label rouge, σοκολάτα από βιώσιμες πηγές, απουσία τεχνητών αρωματικών ουσιών και χρωστικών. 5

7 BREAKFAST & BRUNCH Στην Ελλάδα σπανίως τρώμε καλό πρωϊνό και μόνο τα Σαββατοκύριακα αναζητούμε προτάσεις με πιο πλούσια μενού. Κι όμως, οι έρευνες έχουν δείξει ότι ένα καλό πρωϊνό δεν μας δίνει μόνο ενέργεια αλλά μας ανεβάζει και την ψυχολογία. Ένα καλό λοιπόν πρωϊνό πρέπει να έχει: Συνδυασμό ροφήματος με pancakes, φυσικού χυμού με κεϊκ ή muffin, να περιέχει γαλακτοκομικά (γάλα, τυρί, κρέμα) και να είναι νόστιμο ώστε η γεύση να ανεβάζει την ψυχολογία μας. Η εξέλιξη του πρωινού είναι το brunch, η νέα τάση που έχει συνεπάρει όλο τον κόσμο και είναι παντού: Ξενοδοχεία, Καφέ, Εστιατόρια, Bar, Fast food, Αρτοποιεία. Το brunch έχει μεγαλύτερη διάρκεια από το πρωινό, συχνά μέχρι τις 6 το απόγευμα, επιτρέποντας στα καταστήματα που το προσφέρουν να συμπεριλάβουν στο μενού σούπες, σαλάτες, burgers, pizza και άλλα πιάτα που σερβίρονται συνήθως ως μεσημεριανά. One should not attend even the end of the world without a good breakfast. Robert A. Heinlein

8 BREAKFAST & BRUNCH

9 H Ντίνα Νικολάου ξεκίνησε την σταδιοδρομία της σπουδάζοντας Οικονομικά και Marketing στο Παρίσι. Όμως το πάθος της για την γαστρονομία την έκανε να αλλάξει ρότα στην ζωή της. Ξεκίνησε τις σπουδές της στις σχολές του Παρισιού «Le Cordon Bleu», «Ritz Escoffier», «Alain Ducasse formation», «Lenotre». Στην Αθήνα, ξεκίνησε το 2006 την παρουσία της στην τηλεόραση με τον Πρωινό καφέ (ΑΝΤ1), ενώ ακολούθησαν πολλές ακόμα εκπομπές στην ελληνική και τη γαλλική τηλεόραση: Νηστικοί πράκτορες, Στην κουζίνα με την Ντίνα (STAR), Ελλήνων Γεύσεις, Ένα τραπέζι Ελλάδα (ΣΚΑΪ), Ma cuisine Grecque (Cuisine TV), (ALPHA). Για 8 συνεχόμενα χρόνια αρθρογραφούσε στο περιοδικό «Γαστρονόμος» της Καθημερινής παρουσιάζοντας τις δημιουργίες της. Σήμερα, συνεχίζει στο περιοδικό «Olive» της εφημερίδας «Πρώτο Θέμα». Ντίνα Νικολάου Δίδαξε για αρκετά χρόνια σε σχολές μαγειρικής της Ελλάδας και της Γαλλίας (Chef d Oeuvre, Le Monde, Le Cordon Bleu). Έχει γράψει 8 βιβλία. Το βιβλίο Μαγειρικής της σχολής Chef d Oeuvre, απέσπασε το πρώτο βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό Gourmand (World Cookbooks Awards) ως το καλύτερο ελληνικό επαγγελματικό βιβλίο μαγειρικής. Με το τελευταίο της βιβλίο από τον εκδοτικό οίκο Hachette, με τίτλο Grèce La Cuisine Authentique που κυκλοφόρησε το 2017 στα γαλλικά, θέλησε να μυήσει τους Γάλλους στην ελληνική μαγειρική κουλτούρα. Το βιβλίο περιλαμβάνει τις καλύτερες συνταγές της, αμιγώς ελληνικές και βασισμένες στην δική μας παράδοση. Με αυτόν τον τρόπο προσπαθεί να προϊδεάσει και να εκπαιδεύσει τους μελλοντικούς επισκέπτες της Ελλάδας για το τι πρόκειται να δοκιμάσουν. Στο Παρίσι, με την αδελφή της Μαρία, δημιούργησαν το Evi Evane υπερασπιζόμενες με μεράκι και πατριωτική φιλοδοξία την ελληνική κουζίνα. Επίσης, στα δύο delicatessen, Evi Evane Traiteur & Evi Evane Mézès προσφέρουν μόνο ελληνικά φαγητά καθώς και 150 ελληνικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα, μικρών παραγωγών τα οποία επιλέγει η ίδια. Το 2017 το εστιατόριο Evi Evane, κατακτά την κορυφή, όταν ο Gilles Pudlowski, δημιουργός του γαλλικού οδηγού γαστρονομίας Publo Paris, το ανεβάζει στο πρώτο σκαλί του βάθρου, δίνοντάς του την μεγάλη διάκριση ως Το καλύτερο εστιατόριο ξένης κουζίνας στο Παρίσι.

10 dina s suggestion Γαλλική κρέπα με κιμά, μανιτάρια, σως γιαούρτι και τυρί κρέμα

11 BREAKFAST & BRUNCH: OUR VIENNOISERIE Μini κρουασάν βουτύρου Héritage 24% 30γρ. 180 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S3189 Μini κρουασάν βουτύρου 18% 25γρ. 160 τεμ/κιβ - 80 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1635 Μini κρουασάν βουτύρου 24% 25γρ. 120 τεμ/κιβ κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW S0101 Μini κρουασάν βουτύρου 24% 20γρ. 400 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ Στόφα 60 στους 30 C. Ψήσιμο στους 170 C Mini κρουασάν Viennoisine 25γρ. 160 τεμ/κιβ 80 κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C

12 MINI PAINS AU CHOCOLAT Μini κρουασάν σοκολάτας Héritage 30γρ. 180τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S3255 Μini κρουασάν σοκολάτας 25γρ. 160τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S0104 Μini κρουασάν σοκολάτας 25γρ. Στόφα 60 στους 30 βαθμούς. Ψήσιμο στους 170 C S1636 Μini κρουασάν σοκολάτας 25γρ. 120τεμ/κιβ - 112κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW Mini κρουασάν σοκολάτας Viennoisine 25 γρ. 160 τεμ/κιβ 80 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους στους 170 C 11

13 MINI PAINS AUX RAISINS Μini κρουασάν σταφίδας Héritage 35γρ. 180τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S3311 Μini κρουασάν σταφίδας 30γρ. 150τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1637 Μini κρουασάν σταφίδας 30γρ. 120τεμ/κιβ - 112κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW Mini κρουασάν σταφίδας Viennoisine 30 γρ. 200 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S0103 Μini κρουασάν σταφίδας 30γρ. Στόφα 60 στους 30 βαθμούς. Ψήσιμο στους 170 C

14 Mini duo S1280 Μini duo κρουασάν σοκολάτα-φουντούκι 35γρ. 120 τεμ/κιβ κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1283 Μini duo κρουασάν σοκολάτα - πορτοκάλι 35γρ. 120τεμ/κιβ - 128κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1281 Μini duo κρουασάν κεράσι-βύσσινο 35γρ. 120τεμ/κιβ - 128κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1282 Μini duo κρουασάν φραγκοστάφυλο - βερίκοκο 35γρ. 120τεμ/κιβ - 128κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1286 Μini duo κρουασάν μήλο - σιρόπι σφενδάμου 35γρ. 120τεμ/κιβ - 128κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1284 Μini duo κρουασάν κρέμα - άρωμα λεμόνι 35γρ. 120τεμ/κιβ - 128κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C 13

15 specialites Mini πλεξούδα με κομμάτια σοκολάτας 50γρ 100τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1973 Κρουασάν πλεξούδα με κρέμα & κομμάτια σοκολάτας 100γρ. 60τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S6902 Midi κρουασάν κακάο - φουντούκι ντεκόρ σοκολάτας 40γρ. 120τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S8151 Midi κρουασάν με κρέμα άρωμα λεμόνι 40γρ. 120τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C

16 Continental Breakfast * Ψωμί σε φέτες, ψωμί τοστ, ψωμάκια * Βούτυρο/μαρμελάδα/μέλι * Τυριά & αλλαντικά * Κρουασάν & γλυκά αρτοσκευάσματα * Καφές/τσάι/σοκολάτα/γάλα/ * Χυμός φρούτων Croissants Κρουασάν βουτύρου Heritage 24% 70γρ. 60 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S9483 Οβάλ maxi κρουασάν βουτύρου 18% 100γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S0848 Κρουασάν βουτύρου 24% 55γρ. 80τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους στους 170 C NEW Κρουασάν Viennoisine 60 γρ. 100 τεμ/κιβ 56 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους στους 170 C 15

17 PAINS AU CHOCOLAT Κρουασάν σοκολάτας Heritage 80γρ. 60 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW Κρουασάν σοκολάτας Viennoisine 75 γρ. 80 τεμ/κιβ 56 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S2256 Κρουασάν σοκολάτας 70γρ. 70 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C Κρουασάν τριπλή σοκολάτα & ντεκόρ σοκολάτα 100γρ. 60 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C

18 PAINs AUX RAISINS Κρουασάν σταφίδας Heritage 120γρ. 60 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW Κρουασάν σταφίδας Viennoisine 100 γρ. 60 τεμ/κιβ 56 κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C S0846 Κρουασάν σταφίδας 96γρ. 60τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C 17

19 75493 Κρουασάν με γέμιση φιστίκι 90γρ. 48τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S5047 Κρουασάν κρέμα με άρωμα λεμόνι & ντεκόρ ζάχαρη 90γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S5044 Κρουασάν με γέμιση μαρμελάδας βερίκοκο 90γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C

20 FILLED CROISSANTS S7145 Κρουασάν με γέμιση κακάο - φουντούκι & ντεκόρ φουντούκι 90γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S6898 Κρουασάν με γέμιση κακάο - φουντούκι & ντεκόρ σοκολάτα 70γρ. 60τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S7144 Κρουασάν με γέμιση μαύρης σοκολάτας 90γρ. 48 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C Κρουασάν με 5 δημητριακά και γέμιση σοκολάτας γάλακτος 90γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C 19

21 TIGER Croissants NEW Κρουασάν Tiger σοκολάτα 90γρ. 50τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW Kρουασάν Tiger βερίκοκο 90γρ. 50τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C NEW Κρουασάν Tiger κόκκινα φρούτα 90γρ. 50τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C

22 BREAKFAST & BRUNCH: OUR BREADS Ψωμάκια Mix Mini Kaiser 35γρ. 200τεμ/κιβ- 24κιβ/παλ Ψήσιμο 5-6 στους 200 C S2144 Midi ψωμί μπριός 45γρ. 100τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος S2143 Μini ψωμί μπριός 25γρ. 200τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW Μini mix μπριός χρωματιστά 10γρ. 120τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 21

23 mini breads Λευκό χωριάτικο ψωμάκι 45γρ. 190τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C Χωριάτικο ψωμάκι με σουσάμι 45γρ. 190 τεμ/κιβ - 32 κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C Πολύσπορο χωριάτικο ψωμάκι 45γρ. 190τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C S0636 Ψωμάκι λευκό 55γρ. 110τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C S5929 Χωριάτικο ψωμάκι σίκαλης 55γρ. 135τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C S0069 Ψωμάκι λευκό Et Voilà 45γρ. 90τεμ/κιβ - 54κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

24 74449 Ψωμάκι λευκό Pepita Aurea 40γρ. 95τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 4-5 στους 200 C Ψωμάκι Pepita Aurea με ελιές 40γρ. 95τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 4-5 στους 200 C Ψωμάκι zoccolino veneziano με δημητριακά 40γρ. 70τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C S7959 Mini mix ψωμάκια Héritage 40γρ. 105τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 5-7 στους 200 C 23

25 STICKS Bastoncino με λιαστή ντομάτα 85γρ. 46τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 190 C Bastoncino με πράσινες ελιές 80γρ. 46 τεμ/κιβ - 56 κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 190 C NEW E7808 Breadstick με σοκολάτα 70γρ. 60τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ Ψήσιμο 2-3 στους 200 C NEW E7809 Breadstick με cranberries 70γρ. 60τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ Ψήσιμο 2-3 στους 200 C

26 1978 Η Delifrance ήταν η πρώτη εταιρία που λάνσαρε την κατεψυγμένη μπαγκέτα BAGUETTEs S6969 Μπαγκέτα λευκή πολυτελείας 225γρ. 38τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Μπαγκέτα λευκή 270γρ. 40τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C S0506 Μπαγκέτα δημητριακών 250γρ. 30τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C 25

27 77886 Μπαγκέτα ολικής άλεσης 270γρ. 40τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Μπαγκέτα πολύσπορη με φυτικές ίνες 320γρ. 40 τεμ/κιβ - 24 κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C S8085 Μπαγκέτα Héritage Poolish 285γρ. 30τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C S7929 Μπαγκέτα Héritage με προζύμι 320γρ. 25τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C

28 large BREADS Παραδοσιακό ψωμί με σταφίδες - ανανά - βερίκοκο 365γρ. 24τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Ψωμί πολύσπορο με φυτικές ίνες 400γρ. 24 τεμ/κιβ 24 κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C S3459 Καρέ με μέλι & καρύδια 410γρ. 15τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C 27

29 LARGE BREADS S0178 Φρατζόλα γαλλική χωριάτικη 440γρ. 16τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C S0678 Φρατζόλα γαλλική πολύσπορη 440γρ. 16τεμ/κιβ 32κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C G0765 Φρατζόλα γερμανικής σίκαλης 550γρ. 21τεμ/κιβ 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C G0759 Ψωμί χωριάτικο 380γρ. 30τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C G0766 Ψωμί οκτάσπορο 300γρ. 30τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C

30 SANDWICH breads S2359 Ciabattina κλασική 100γρ. 60τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 200 C S1835 Μπαγκετίνα Prestige 120γρ. 50τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C S5782 Μπαγκετίνα λευκή 135γρ. 50τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C 29

31 CIABATTINA ΚΙΝΟΑ ΦΑΣΟΛΑΔΑ Καρολίνα Πλιάτσικα sandwich breads Ciabattina πολύσπορη με Κινόα 120γρ. 36τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Μπαγκετίνα ολικής άλεσης 130γρ. 70τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C 2 S0682 Μπαγκετίνα πολύσπορη 120γρ. 55τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 200 C

32 English Breakfast * Ψωμί σε φέτες * Τηγανητά Αυγά * Μπέικον / Λουκάνικα * Φασόλια * Ψημένο ψωμί τοστ με μαρμελάδα * Καφές/ τσάι toast Ψωμί τοστ ολικής άλεσης 800γρ. 20τεμ/κιβ - 42κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Ψωμί τοστ λευκό 800γρ. 20τεμ/κιβ - 42κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 31

33 focaccia Focaccia χειροποίητη 800γρ. 5τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Απόψυξη 90 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Ψήσιμο 4-5 στους 190 C (προαιρετικά) Focaccia ατομική με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 90γρ. 36τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Απόψυξη 45 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

34 BREAKFAST & BRUNCH: OUR SAVOURY SNACKS Πλεξούδα με κατσικίσιο τυρί & μέλι 115γρ. 60τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C Πλεξούδα με τυρί Monterey Jack & καπνιστή πάπρικα 115γρ. 60τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C 33

35 S2193 Quiche Lorraine 110γρ. 32τεμ/κιβ - 104κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C S2456 Croque monsieur 220γρ. 18τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ Ψήσιμο στους 190 C Pizza Mozzarella ατομική 200γρ. 18τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 180 C

36 Ελληνικό πρωινό * Ψωμί χωριάτικο * Αυγά βραστά/τηγανητά * Ελληνικά τυριά & αλλαντικά * Καφές/γάλα/χυμοί φρούτων * Κουλούρι με σουσάμι * Χωριάτικες πίτες * Παξιμάδια * Γιαούρτι * Μέλι * Μπουγάτσα * Χαλβάς/ταχίνι * Ελιές * Φρούτα Mini mix secret selection (21% βούτυρο - 4 γεύσεις) 4κιλ/κιβ - 88κιβ/παλ Ψήσιμο στους 190 C mini snacks G2314 Τυροπιτάκια σφολιάτας 5κιλ/κιβ - 100κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C NEW NEW NEW G2316 Λουκανικοπιτάκια σφολιάτας 5κιλ/κιβ - 100κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C G2318 Πιτάκια μπέικον-παρμεζάνα-σουσάμι 5κιλ/κιβ - 100κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C 35

37 A LA FOLIE SAVOURY NEW Βάση τάρτας αλμυρή στρογγυλή 50mm 10γρ. 100τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C * πρόταση παρουσίασης * πρόταση παρουσίασης NEW Βάση τάρτας αλμυρή τετράγωνη 38mm 9γρ. 240τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C

38 BREAKFAST & BRUNCH: our pâtisserie NEW Mini mix petits fours φρούτων 9-11 γρ. (7 γεύσεις) 168 τεμ/κιβ 72 κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C NEW Macarons Mix (σοκολάτα, πορτοκάλι, βανίλια, κόκκινο βατόμουρο, λεμόνι, καφές) 15-17γρ. 96τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C NEW Mini mix petits fours σοκολάτας 9-11 γρ. (7 γεύσεις) 168 τεμ/κιβ 72 κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C NEW Mini Macarons Mix (φρούτο του πάθους, κόκκινο βατόμουρο, σοκολάτα, βανίλια, καφές, πορτοκάλι, λεμόνι) 9-11γρ. 189τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C

39 MINI BEignets Μini μπενιέ με ζάχαρη 16γρ. 175τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μini μπενιέ σοκολάτα-φουντούκι 21γρ. 70 τεμ/κιβ κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μini μπενιέ λεμόνι 21γρ. 70 τεμ/κιβ κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μini μπενιέ φράουλα 21γρ. 70 τεμ/κιβ κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

40 DONUTS - BEIGNETS Fashion Donuts Mix 71γρ. 48τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Micro Donuts Mix 18γρ. 112τεμ/κιβ - 104κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος R07156 Μπενιέ σοκολάτα - φουντούκι 85γρ. 48τεμ/κιβ -72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μπενιέ με κρέμα ζαχαροπλαστικής 85γρ. 36τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 39

41 WAFFLES Βάφλα Βρυξελλών 80γρ. 50τεμ/κιβ - 48κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Βάφλα Λιέγης 100γρ. 55τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Απόψυξη 90 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Γαλλική Κρέπα 50γρ. 50 τεμ/κιβ κιβ/παλ Απόψυξη 10 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος G1930 Pancake 50γρ. 100τεμ/κιβ - 34κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

42 American Breakfast * Ψωμί σε φέτες/ τοστ * Βούτυρο & μαρμελάδες * Αυγά τηγανητά ή ποσέ, μπέικον * Βάφλες με φρούτα, σοκολάτα, σαντιγύ... * Pancakes με σιρόπι, φρούτα, σοκολάτα... * Muffins μύρτιλλο, βερίκοκο... * Χυμοί φρούτων, γάλα * Καφές - τσάι * Δημητριακά muffins Μάφιν σοκολάτα με γέμιση σοκολάτα - φουντούκι 90γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν βανίλια βερίκοκο με επικάλυψη ζάχαρη 90γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν με γέμιση μύρτιλλα & ντεκόρ crumble 90γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 41

43 28970 Μάφιν σοκολάτα με γέμιση λευκής σοκολάτας 90γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν μπανάνα με σκούρα σοκολάτα 90γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν μήλο-κανέλλα & crumble 100γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν με γέμιση φιστίκι και επικάλυψη σπόρων κολοκύθας 90γρ. 20τεμ/κιβ - 184κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Βρείτε μας στο facebook DelifranceHellas

44 TARTELETTES Τάρτα μήλου Νορμανδίας 85γρ. 36τεμ/κιβ - 88κιβ/παλ Απόψυξη 3 ώρες στους 0-4 C Τάρτα σοκολάτα - καραμέλα με κομμάτια φουντουκιού 80γρ. 36τεμ/κιβ - 88κιβ/παλ Απόψυξη 3 ώρες στους 0-4 C Τάρτα κρέμα λεμόνι 80γρ. 36τεμ/κιβ - 88κιβ/παλ Απόψυξη 3 ώρες στους 0-4 C 43

45 18014 Brownies 80γρ. 24τεμ/κιβ - 180κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Eclair σοκολάτα 65γρ. 40τεμ/κιβ - 84κιβ/παλ Απόψυξη 6 ώρες στους 0-4 C S7026 Τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής 2.000γρ. 8τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C

46 bindi Β1496 Tiramisu mascarpone σε ποτήρι 100γρ. 9τεμ/κιβ - 204κιβ/παλ Απόψυξη 1,5-2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Β0193 Mousse τριπλής σοκολάτας σε ποτήρι 110γρ. 9τεμ/κιβ - 204κιβ/παλ Απόψυξη 1,5-2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Β1987 Crema Catalana σε ποτήρι 100γρ. 9τεμ/κιβ - 204κιβ/παλ Ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων 50 στα 800 W ή σε φούρνο 4 στους 180 C Β1467 Σουφλέ σοκολάτας 100γρ. 12τεμ/κιβ - 272κιβ/παλ Ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων 50 στα 800 W ή σε φούρνο 4 στους 180 C Β0277 Σουφλέ λευκής σοκολάτας 100γρ. 12τεμ/κιβ - 210κιβ/παλ Ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων 50 στα 800 W ή σε φούρνο 4 στους 180 C 45

47 bindi Β1290 Torta della nonna 1.300γρ. 1τεμ/κιβ - 216κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Β1214 Torta di mele (μηλόπιτα) 1.300γρ. 1τεμ/κιβ 216κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Β1275 Cheesecake φράουλα και βατόμουρο 1.540γρ. 1τεμ/κιβ 152κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος B0346 Cake λιωμένης σοκολάτας 2.350γρ. 1τεμ/κιβ 120κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Βρείτε μας στο facebook DelifranceHellas

48 bindi Β2501 Τiramisu mascarpone 1.850γρ. 2τεμ/κιβ 220κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Β1544 Προφιτερόλ 1.100γρ. 1τεμ/κιβ 189κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Β1560 Προφιτερόλ λευκό 1.100γρ. 1τεμ/κιβ 189κιβ/παλ Απόψυξη 4-5 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟ PATISSERIE ΣΤΟ και στο Delifrance App 47

49 sweet street U0156 Choc late Lovin Spoon Cake 2.840γρ. 1τεμ/κιβ 112κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C U0537 Caramel Apple Granny 2.150γρ. 1τεμ/κιβ 160κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C U2763 Caramel Carrot Cake 1.640γρ. 1τεμ/κιβ 216κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C U0914 New York Cheesecake 1.930γρ. 1τεμ/κιβ 160κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C

50 U1426 Rockslide Brownie 2.010γρ. 1τεμ/κιβ 200κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C U0133 Cookies & Cream Bash 1.960γρ. 1τεμ/κιβ 120κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C U2558 Strawberries & Cream Cheesecake 2.240γρ. 1τεμ/κιβ 160κιβ/παλ Απόψυξη 7-8 ώρες πριν την κατανάλωση στους 0-4 C ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟ PATISSERIE ΣΤΟ και στο Delifrance App 49

51 ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ Η ποιότητα των προϊόντων μας Η μοναδική τεχνογνωσία μας Οι προσωποποιημένες υπηρεσίες μας Μπες στη νέα εποχή άπειρες λύσεις στο χέρι σου κατάλογος προϊόντων extra περιεχόμενα αποκλειστικές υπηρεσίες φωτογραφίες σε υψηλή ανάλυση τεχνικές προδιαγραφές ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΔΩΡΕΑΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΑΠΟ ΤΟ SMARTPHONE Ή TO TABLET ΣΟΥ προσφέρουμε ασύγκριτες εμπειρίες σεβόμαστε την παραδοσιακή τεχνογνωσία και τις πρώτες ύλες προσφέρουμε υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας και σ αυτές της αγοράς

52 Συνεργασίες κύρους 2 MOF 1 chef Michelin Μια κοινή απαίτηση για τη γεύση & τη γαστρονομία 51

53 STREET FOOD Comfort food είναι το φαγητό που έχει παρασκευαστεί με παραδοσιακό τρόπο ή βασίζεται σε μια παραδοσιακή συνταγή και έχει συνήθως μια νοσταλγική ή συναισθηματική επίδραση σε αυτόν που το καταναλώνει. Έρχεται από την αρχαιότητα και μάλιστα στην αρχαία Ελλάδα υπήρχαν υπαίθριοι πάγκοι που πουλούσαν τηγανητά ψάρια. Η αναζήτηση των καταναλωτών για πιο προσιτές αλλά ποιοτικές λύσεις στο φαγητό οδήγησε στην ανάπτυξη του comfort food και στην εξέλιξη του στο λεγόμενο street food. Η ανάγκη του γεννήθηκε από την έλλειψη κουζίνας κι εξοπλισμού σε αρκετά σπίτια και στην κάλυψη του γεύματος κατά την διάρκεια της εργασίας. Το street food είναι πολύ διαδεδομένο στις αγορές της Ασίας και Λατινικής Αμερικής και καταναλώνεται καθημερινά από περισσότερους από 2,5 δισεκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο! Το street food είναι, κατά τη γνώμη μου, η σωτηρία του ανθρώπινου είδους Anthony Bourdain

54 STREET FOOD

55 Κατάγεται από το Αίγιο του Νομού Αχαΐας. Σπούδασε στο Πολυτεχνείο Κρήτης, στο Tμήμα Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Μηχανικών Υπολογιστή καθώς και στο ΟΤΕΚ ΙΕΚ Ηρακλείου, στο τμήμα Ειδικής Μαγειρικής Τέχνης. Τα πρώτα της βήματα σαν ασκούμενη μάγειρας τα έκανε στο εστιατόριο του Pegasus Rhodos και στο εστιατόριο του Peninsula Elounda.Συνέχισε σαν μάγειρας στο εστιατόριο Έπρεπε του Αιγίου, αλλά και στο Παιδικό Εργαστήριο Μαγειρικής σε συνεργασία με την ΔΗ.ΚΕ.ΠΑ Αιγίου. Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου Υπό την εκπαίδευση του Chef Γιάννη Μπαξεβάνη συνέχισε να ασχολείται με τον τομέα της μαγειρικής στο εστιατόριο Ferryman που βρίσκεται στην Ελούντα, στο εστιατόριο 6 Κλειδιά, και στο Princess Kyniska Suite ενώ την ίδια περίοδο συνεργάστηκε με το εστιατόριο L auberge De Lille που βρίσκεται στην Γαλλία και έχει βραβευθεί με 3 αστέρια Michelin. Δημιούργησε το Παιδικό εργαστήριο Λιλιπούτειοι Μάγειρες και ανέλαβε το Relax Ios Suite σαν Chef στο τομέα της Ελληνικής δημιουργικής κουζίνας, ενώ κατείχε θέση εκπαιδευτικού μάγειρα στο MBS MY Business School στο Ρέθυμνο καθώς και στο Δ.ΙΕΚ Ιεράπετρας. Επίσης είναι μέλος του Δ.Σ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης. Μέχρι σήμερα είναι η chef στο εστιατόριο Pelagos Sea Side και στο Coriva Village Hotel. Η Κωνσταντίνα ανακηρύχθηκε νικήτρια για τις Χώρες της Μεσογείου, στον Τοπικό Διαγωνισμό San Pellegrino Young Chef 2018 που πραγματοποιήθηκε στο Τελ Αβίβ και θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα και τις υπόλοιπες Μεσογειακές χώρες στον μεγάλο τελικό που θα πραγματοποιηθεί στο Μιλάνο το 2018.

56 KONSTANTINA S suggestion Brioche burger κουνέλι στιφάδο με κροκέτα κουνελιού, σως από ξύγαλο Σητείας, λαλάγγια πατάτας, νεροκάρδαμο, γλιστρίδα & baby λαχανικά 55

57 STREET FOOD: OUR SAVOURY SNACKS Pizza Mozzarella ατομική 200γρ. 18τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 180 C G2091 Κουλούρι Θεσσαλονίκης 90γρ. 50τεμ/κιβ - 36κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 180 C G2092 Κουλούρι ολικής με σπόρους 90γρ. 50τεμ/κιβ - 36κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 180 C

58 SAVOURY SNACKS Ρολό έμμενταλ 130γρ. 48τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C S8049 Τυρόπιτα έμμενταλ 110γρ. 72τεμ/κιβ - 104κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C Φωλιά βουτύρου carbonara 110γρ. 48τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C 57

59 BEIGNETS Μπενιέ με κρέμα ζαχαροπλαστικής 85γρ. 36τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος R07156 Μπενιέ σοκολάτα - φουντούκι 85γρ. 48τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Βρείτε μας στο facebook DelifranceHellas

60 DONUTS S2238 Deliloop με γλάσο σοκολάτας 58γρ. 72τεμ/κιβ - 52κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος S2240 Deliloop με γλάσο ζάχαρης 58γρ. 72τεμ/κιβ - 52κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Fashion Donuts Mix 71γρ. 48τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 59

61 MUFFINS Μάφιν καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο 120γρ. 24τεμ/κιβ - 90κιβ/παλ Απόψυξη 3 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν βανίλια με γέμιση σοκολάτας & ντεκόρ κομμάτια σοκολάτας 120γρ. 24τεμ/κιβ - 90κιβ/παλ Απόψυξη 3 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν σοκολάτα με γέμιση σοκολάτα - φουντούκι 90γρ Μάφιν με γέμιση μύρτιλλα & ντεκόρ crumble 90γρ Μάφιν μήλο-κανέλλα & crumble 100γρ Μάφιν σοκολάτα με γέμιση λευκής σοκολάτας 90γρ Μάφιν με γέμιση φιστίκι και επικάλυψη σπόρων κολοκύθας 90γρ Μάφιν βανίλια βερίκοκο με επικάλυψη ζάχαρη 90γρ Μάφιν μπανάνα με σκούρα σοκολάτα 90γρ.

62 SWEET SNACKS NEW R9758 Mini brownie 13γρ. 96τεμ/κιβ - 210κιβ/παλ Απόψυξη 40 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW E8899 Mini danish κανέλα 35γρ. 70τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 61

63 STREET FOOD: OUR VIENNOISERIE S3101 Maxi κρουασάν βουτύρου 18% 90γρ. 80τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S9483 Οβάλ maxi κρουασάν βουτύρου 18% 100γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C

64 SWIRLS S0856 Danish κανέλλα 90γρ. 60τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C S0846 Κρουασάν σταφίδας 96γρ. 60τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C 63

65 specialites Κρουασάν τριπλή σοκολάτα & ντεκόρ σοκολάτα 100γρ. 60 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S7145 Κρουασάν με γέμιση κακάο-φουντούκι & ντεκόρ φουντούκι 90γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1973 Κρουασάν πλεξούδα με κρέμα & κομμάτια σοκολάτας 100γρ. 60τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο26-28 στους 170 C

66 FILLED CROISSANTS Οβάλ κρουασάν με γέμιση πραλίνας φουντούκιού 100γρ. 40τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C Οβάλ κρουασάν με γέμιση κρέμα με άρωμα βανίλιας 100γρ. 40τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C S1157 Maxi κρουασάν βουτύρου 22.5% 80γρ. 140τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ. Στόφα 90 στους 30 C. Ψήσιμο στους 170 C Maxi κρουασάν σοκολάτας 120γρ. 80 τεμ/κιβ - 64 κιβ/παλ. Στόφα 90 στους 30 C. Ψήσιμο στους 170 C S3105 Maxi κρουασάν σοκολάτα 120γρ. 64τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ. Ψήσιμο στους 170 C 65

67 Ivalu ACURIO Περού Peruvian Street Food: El Chimbombazo Ciabattina κινόα Délifrance με φιλέτο μπακαλιάρου merlu, πάστα Amarillo, escabèche & sauce Huacatay

68 Karolina PLIATSIKA Ελλάδα Greek Street Food: Fasolada Ciabattina κινόα Délifrance με πουρέ φασολιών & σέλινου, καπνιστή πέστροφα, χαβιάρι κόκκινης πιπεριάς & coulis καρότου 67

69 STREET FOOD: our breads Ψωμάκι ρόμβος Heritage λευκό 80γρ. 120 τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο γα 9-11 στους 200 C S7946 Ψωμάκι τρίγωνο Héritage πολύσπορο 100γρ. 60τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 200 C Ψωμάκι ρόμβος Héritage πολύσπορο 100γρ. 70τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 200 C Focaccia ατομική με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 90γρ. 36τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Απόψυξη 45 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

70 sandwich S0645 Μπαγκετίνα Panecillo λευκή 120γρ. 72τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 200 C S2311 Μπαγκετίνα maxi Panecillo πολύσπορη 160γρ. 45τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C 69

71 sandwich S5264 Βιεννέζικη μπαγκετίνα Et Voilà 120γρ. 50τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Panini 110γρ. 36τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

72 sandwich S5782 Μπαγκετίνα λευκή 135γρ. 50τεμ/κιβ - 40κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Μπαγκετίνα ολικής άλεσης 130γρ. 70τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C 71

73 sandwich S7938 Μπαγκετίνα Heritage Poolish 130γρ. 70τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 170 C S8611 Μπαγκετίνα με 3 σπόρους 120γρ. 65τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C Βρείτε μας στο facebook DelifranceHellas

74 Το 2017 περισσότερα από 10 εκατομμύρια sandwich δημιουργήθηκαν με ψωμιά DELIFRANCE sandwich Pascal Tepper Μπαγκετίνα πολύσπορη Héritage Pascal Tepper 130γρ. 60 τεμ/κιβ - 24 κιβ/παλ Ψήσιμο9-11 στους 170 C S7942 Μπαγκετίνα Heritage πολύσπορη 130γρ. 70τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 170 C 73

75 sandwich Ciabattina λευκή 100γρ. 90τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο 8-10 στους 200 C Ψωμί sandwich Spuntello λευκό 115γρ. 45τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C Ψωμί sandwich Spuntello με δημητριακά 115γρ. 45τεμ/κιβ - 28κιβ/παλ Ψήσιμο 7-9 στους 200 C

76 74450 Πολύσπορο ψωμί δημητριακών Sfilatino 110γρ. 34τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 200 C Ψωμάκι Tartaruga 70γρ. 40τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 3-4 στους 200 C

77 sandwich S7288 Bagel με σουσάμι 85γρ. 50τεμ/κιβ - 48κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος S7289 Βagel με παπαρουνόσπορο (παβό) 85γρ. 50τεμ/κιβ - 48κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος S1301 Ψωμί soft Εt Voilà 130γρ. 66τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος S0072 Μπαγκετίνα Εt Voilà 125γρ. 56τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

78 burger Ψωμί μπριός burger με σουσάμι 80γρ. 45τεμ/κιβ - 36κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλλοντος Ψωμί μπριός burger 80γρ. 45τεμ/κιβ - 36κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλλοντος S5215 Μπριός βουτύρου 60γρ. 120τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Στόφα 90 στους 30 C. Ψήσιμο στους 160 C 77

79 burger Ψωμάκι Giotto Aurea 120γρ. 26τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 4-5 στους 200 C Giotto burger λευκό προ-κομμένο110γρ. 30τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Απόψυξη 120 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

80 burger Giotto burger πολύσπορο προ-κομμένο 110γρ 30τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 5-7 στους 200 C Giotto burger με σπόρους κινόα προ-κομμένο 110γρ. 30τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 5-7 στους 200 C 79

81 CARBON BREADS Συνταγή Μαύρου Burger με λάχανο τουρσί, πουρέ avocado, ξεψαχνισμένο χοιρινό & μοτσαρέλα Bufala NEW GP0013 Maxi ψωμί burger φυτικού άνθρακα 110 γρ. 21 τεμ/κιβ - 60 κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW GP0014 Mini ψωμί burger φυτικού άνθρακα 50 γρ. 48 τεμ/κιβ - 60 κιβ/παλ Απόψυξη 45 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW GP0020 Micro ψωμί burger φυτικού άνθρακα 20 γρ. 90 τεμ/κιβ - 60 κιβ/παλ Απόψυξη 20 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

82 76238 Focaccia μαύρη με ντοματίνια & πράσινες ελιές 850γρ. 6τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C (προαιρετικά) NEW GP00032 Ψωμί τοστ φυτικού άνθρακα γρ. (4x32 φέτες) 4 τεμ/κιβ - 42 κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 81

83 HEALTHY LIFESTYLE Στη σημερινή εποχή, οι γρήγοροι και απαιτητικοί ρυθμοί καταπονούν τον οργανισμό μας. Αυτό μας οδηγεί στην αναζήτηση λύσεων για ένα πιο υγιή τρόπο ζωής. Η επιθυμία για πιο υγιεινό και καθαρό τρόπο ζωής κινητοποιεί τους καταναλωτές να δώσουν προτεραιότητα στα φρούτα, τα λαχανικά, τους σπόρους, τα δημητριακά και τα βότανα. Η προτίμηση για φυσική, απλή και υγιεινή διατροφή έχει οδηγήσει σε ανάπτυξη προϊόντων με βάση φυτικά συστατικά, φυτικές ίνες, απουσία χρωστικών και τρανς λιπαρών 70 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο είναι Vegan (πηγή: Nutrimarketing 2015) Οι αγορές Vegetarian & Vegan της Ευρώπης αναπτύσσονται συνεχώς (+25% και +257% αντίστοιχα)

84 healthy lifestyle

85 Ο Aλέξανδρος Τσιοτίνης είναι ο σεφ και ιδιοκτήτης του CTC. Παρόλο το νεαρό της ηλικίας του, η επαγγελματική σταδιοδρομία του Αλέξανδρου είναι εντυπωσιακή αφού είχε την ευκαιρία να εργαστεί σε μερικά από τα πλέον αναγνωρισμένα εστιατόρια στον κόσμο. Εκεί είχε την ευκαιρία να θητεύσει στο πλάι τεράστιων μορφών στο χώρο της παγκόσμιας γαστρονομίας, μεταξύ των οποίων ο Alain Passard, η Helenne Darroze, ο Eric Frechon και ο Pascal Barbot, με αυτούς να γίνονται εν τέλει οι μεγάλοι μου δάσκαλοι όπως ο Αλέξανδρος με σεβασμό τους χαρακτηρίζει όταν αναφέρεται σε αυτούς. Aλέξανδρος Τσιοτίνης Το πιάτο Ρίζες της Ελλάδας του χάρισε την 1η θέση για τη ζώνη της Μεσογείου στον διεθνή διαγωνισμό S. Pellegrino Young Chef of the Year 2015, διεκδικώντας τον παγκόσμιο τίτλο. Στον Αλέξανδρο αρέσει να παρομοιάζει τη μαγειρική με τη ζωγραφική. Όντας λάτρης των χρωμάτων, παραλληλίζει ένα άδειο πιάτο με έναν λευκό καμβά ο οποίος αναμένει να γεμιστεί με ιδιοφυΐα. Για εκείνον το φαγητό μοιάζει με ένα ταξίδι. Με τις δημιουργίες του στοχεύει να προσελκύσει τους «καλεσμένους» του, όπως προτιμά να αποκαλεί τους πελάτες του CTC, σε ένα γαστριμαργικό ταξίδι όπου τα αρώματα, οι υφές και οι γεύσεις εναλλάσσονται αρμονικά και ασύστολα.

86 ALEXANDROS suggestion Ciabattina πολύσπορη με κινόα με ψητή γλυκοπατάτα, κατσικίσιο τυρί & πέστο από kale

87 HEALTHY: OUR VIENNOISERIE Μίνι κρουασάν πολύσπορο 30γρ. 100 τεμ/κιβ κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C S7095 Κρουασάν πολύσπορο με επικάλυψη σπόρων 80γρ. 55τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C Crois sandwich club 100γρ. 50τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C Crois sandwich 100γρ. 45τεμ/κιβ - 48κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C

88 Ο πληθυσμός των Vegetarian στην Ευρώπη υπολογίζεται στο 5% του συνολικού πληθυσμού! VEGAN NEW Κρουασάν Vegan μύρτιλλο 100γρ. 48τεμ/κιβ - 64κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C Κρουασάν Vegan με αλεύρι ζέας και κινόα 80γρ. 60τεμ/κιβ 64κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C NEW Μίνι Κρουασάν Vegan κινόα 30γρ. 100τεμ/κιβ - 104κιβ/παλ Ψήσιμο στους 170 C 87

89 HEALTHY BREADS G0767 Φρατζόλα σίκαλης 400γρ. 42τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C * Κατόπιν παραγγελίας Ψωμί πολύσπορο με φυτικές ίνες 400γρ. 24 τεμ/κιβ - 24 κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Μπαγκέτα πολύσπορη με φυτικές ίνες 320γρ. 40 τεμ/κιβ - 24 κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C

90 * Κατόπιν παραγγελίας G0768 Φρατζόλα ολικής άλεσης 290γρ. 30τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C G0778 Ψωμί ζέας 540γρ. 32τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C G0769 Πολύσπορο καρβέλι 380γρ. 24τεμ/κιβ - 20κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Παραδοσιακό ψωμί με σταφίδες - ανανά - βερίκοκο 365γρ. 24τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C 89

91 HEALTHY SANDWICH S2311 Μπαγκετίνα maxi Panecillo πολύσπορη 160γρ. 45τεμ/κιβ - 24κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C Πολύσπορο ψωμί δημητριακών Sfilatino 110γρ. 34τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 200 C

92 S0682 Μπαγκετίνα πολύσπορη 120γρ. 55τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 200 C NEW Μπαγκετίνα superfood με παντζάρι & σπόρους 100γρ. 48τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 6-8 στους 200 C Ciabattina πολύσπορη με Κινόα 120γρ. 36τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Ψήσιμο στους 200 C NEW Μπαγκετίνα superfood Ζέας με chia& cranberries 100γρ. 48τεμ/κιβ - 32κιβ/παλ Ψήσιμο 6-8 στους 200 C 91

93 GLUTEN FREE Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία (κάτι που ο οργανισμός δεν ανέχεται) στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Η ζήτηση για προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι 3 φορές μεγαλύτερη από το συνολικό αριθμό πασχόντων Μini focaccia λευκή χωρίς γλουτένη 50γρ. 40τεμ/κιβ - 63κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή ψήσιμο 1 στους 180 c Μίνι focaccia δημητριακών χωρίς γλουτένη 50γρ. 40τεμ/κιβ - 63κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή ψήσιμο 1 στους 180 c Ψωμάκι λευκό χωρίς γλουτένη 40γρ. 40τεμ/κιβ - 63κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή ψήσιμο 1 στους 180 c Ψωμάκι δημητριακών χωρίς γλουτένη 40γρ. 40τεμ/κιβ - 63κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή ψήσιμο 1 στους 180 c

94 SG0007 Ψωμάκι στρογγυλό χωρίς γλουτένη 60γρ. 10τεμ/κιβ - 144κιβ/παλ Ψήσιμο 8-9 στους 180 c NEW NEW NEW GG0090 Bagel σουσάμι χωρίς γλουτένη 90γρ. 20τεμ/κιβ - 120κιβ/παλ Απόψυξη 90 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος SG0008 Ψωμάκι sandwich χωρίς γλουτένη 180γρ. 5τεμ/κιβ - 144κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 c NEW SG0004 Πίτσα margherita χωρίς γλουτένη 100γρ. 10τεμ/κιβ - 144κιβ/παλ Ψήσιμο 9-11 στους 180 c NEW FV0402 Mini snack σουσάμι χωρίς γλουτένη 25γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 93

95 HEALTHY: PÂTISSERIE Μάφιν φρούτα του δάσους χωρίς γλουτένη 90γρ. 20τεμ/κιβ - 96κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μάφιν σοκολάτα χωρίς γλουτένη 90γρ. 20τεμ/κιβ - 96κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Brownie χωρίς γλουτένη 60γρ. 48τεμ/κιβ - 132κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Λεμονόπιτα χωρίς γλουτένη 60γρ. 48τεμ/κιβ - 132κιβ/παλ Απόψυξη 1 ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

96 GLUTEN FREE Η κατηγορία των Gluten free προϊόντων αναπτύσσεται κάθε χρόνο στην Ευρώπη (+32 % το 2014 έναντι του 2013). Οι καταναλωτές τα θεωρούν πιο υγιεινά και γι αυτό το λόγο τα προτιμούν αντί άλλων προϊόντων Semifreddo φουντούκι χωρίς γλουτένη-λακτόζη 80γρ. 9τεμ/κιβ - 300κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή 3 ώρες στους 4 c Cheesecake φρούτα του δάσους χωρίς γλουτένη 90γρ. 9τεμ/κιβ - 300κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή 3 ώρες στους 4 c Tiramisu χωρίς γλουτένη - λακτόζη 90γρ. 9Τεμ/κιβ - 300κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή 3 ώρες στους 4 c Semifreddo φιστίκι χωρίς γλουτένη - λακτόζη 90γρ. 9τεμ/κιβ - 300κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή 3 ώρες στους 4 c 95

97 GLUTEN FREE Γλυκό καρύδα με σοκολάτα χωρίς γλουτένη 70γρ. 48τεμ/κιβ - 90κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW GG0010 Τάρτα μήλο-κανέλα χωρίς γλουτένη 150γρ. 20τεμ/κιβ - 96κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW FV0101 Ταρτάκι βερίκοκο χωρίς γλουτένη 40γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW FV0105 Ταρτάκι σοκολάτα φουντούκι χωρίς γλουτένη 40γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

98 NEW Mix μπισκότα ρυζιού βερίκοκο & σοκολάτα χωρίς γλουτένη 55γρ. 30τεμ/κιβ - 160κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW FV0305 Mini μπισκότα με κρέμα γάλακτος χωρίς γλουτένη συσκευασία 5 τεμαχίων 38γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW FV312 Mini μπισκότα με μαύρη σοκολάτα χωρίς γλουτένη συσκευασία 5 τεμαχίων 38γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW FV332 Mini μπισκότα με κακάο & αμύγδαλο χωρίς γλουτένη συσκευασία 5 τεμαχίων 38γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος NEW FV0306 Mini μπισκότα με κρέμα γάλακτος & κακάο χωρίς γλουτένη συσκευασία 5 τεμαχίων 38γρ. 20τεμ/κιβ - 196κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 97

99 ΟΙ ΔΕΣΜΕΥΣΕΙΣ ΜΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ: εστιάζουμε σε 2 εμβληματικές δράσεις ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ Σύστημα διαχείρισης σε 3 άξονες WE FOREST Συνεργασία με τη ΜΚΟ We Forest από το 2011 για την αντιμετώπιση του φαινομένου του θερμοκηπίου 1 o 2 o 3 o Οι αγορές μας σε ενέργεια Οι επενδύσεις μας και η αντικατάσταση εξοπλισμού Οι καταναλώσεις μας 1.7Μ 2Μ 2.3Μ 2.6Μ εργοστάσια πιστοποιημένα με ISO Dunkerque Béthune 2011/ ΣΤΟΧΟΣ: -10% ενεργειακής κατανάλωσης (kwh/tonnage τελικού προϊόντος) μεταξύ Δέντρα που φυτεύτηκαν σε Ινδία και Μαδαγασκάρη

100 ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ 0% Τεχνητές χρωστικές Τεχνητές αρωματικές ουσίες Υδρογονωμένες λιπαρές ουσίες στα κρουασάν μας 70% 100% Των πρώτων υλών μας προέρχονται από βιώσιμο φοινικέλαιο Αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής το Μείωση περιεκτικότητας σε αλάτι στα g / 100g στο τελικό προϊόν στα περισσότερα ψωμιά μας Μέλος της RSPO 99

101 creative patisserie Η σημασία του γλυκού και της ζαχαροπλαστικής κατ επέκταση είναι τεράστια στο χώρο της γαστρονομίας. Το γλυκό ευθύνεται σε ένα μεγάλο βαθμό για την καλή ψυχολογία μας και λειτουργεί ως σύντροφος και ψυχολόγος. Τα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο γνωρίζουν πως ένα καλό γλυκό στο τέλος του γεύματος δημιουργεί θετικές εντυπώσεις ακόμα κι αν προηγήθηκε ένα μέτριο φαγητό. Όπως στην μόδα έτσι και στην ζαχαροπλαστική οι κυρίαρχες τάσεις ξεκινούν από την Γαλλία με την Ιταλία να ακολουθεί από κοντά. We must have a pie. Stress cannot exist in the presence of a pie David Mamet

102 CREATIVE PATISSERIE

103 Το 1992 αποφοίτησε από τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων (ΣΤΕ). Το 2006 τιμήθηκε με το βραβείο «Καλύτερος Ζαχαροπλάστης » στην Ελλάδα από την Ελευθεροτυπία. Έχει εργαστεί ως Pastry Chef και Pastry Chef Consultant σε πολλά αξιόλογα εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και ξενοδοχεία στην Ελλάδα, την Κύπρο και το εξωτερικό. Μεταξύ αυτών είναι και τα βραβευμένα με αστέρι Michelin σε Ελλάδα και εξωτερικό. Δημήτρης Χρονόπουλος Το 2007 ξεκίνησε συνεργασία με την εταιρία Deals και την Valrhona ως τεχνικός σύμβουλος της σοκολάτας Valrhona στην Ελλάδα, ενώ 3 χρόνια αργότερα η Valrhona SA τον επέλεξε ως τεχνικό της σύμβουλο και για το Κουβέιτ. Παράλληλα, από το 2007 δραστηριοποιείται στον ευρύτερο χώρο της ζαχαροπλαστικής ως Σύμβουλος Επιχειρήσεων, με βασικό αντικείμενο την άρτια οργάνωση και λειτουργία ενός χώρου ζαχαροπλαστικής, αλλά και την προώθηση πρώτων υλών ή προϊόντων μέσω έρευνας και δημιουργίας tailor-made συνταγών, παρουσιάσεων και διαφημιστικών καμπανιών. Τα τελευταία χρόνια πραγματοποιεί επαγγελματικά σεμινάρια και workshop ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Οι συνταγές του για επαγγελματική και οικιακή χρήση έχουν δημοσιευθεί και συνεχίζουν να δημοσιεύονται σε αρκετά έντυπα αλλά και ηλεκτρονικά μέσα.

104 DIMITRIs suggestion Τάρτα σοκολάτας A la folie! με choux, cremeux Tonka, supreme λεμόνι & σαντιγί βανίλια

105 a la folie Η Délifrance παρουσιάζει μια νέα σειρά προϊόντων που έρχεται για να προσφέρει πληθώρα λύσεων στους επαγγελματίες της εστίασης. Τα προϊόντα A la Folie! είναι ειδικά σχεδιασμένα για να αναδείξουν τη δημιουργική έμπνευση του κάθε επαγγελματία. Όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητης παραγωγής για ένα φίνο, υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα, με υλικά υψηλής ποιότητας (βούτυρο, φρέσκα αυγά) για μια απολαυστική γευστική εμπειρία. A la Folie! Αναδείξτε την εσωτερική σας δημιουργικότητα! NEW Βάση τάρτας γλυκιά στρογγυλή 38mm 6-7γρ. 240τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C Βρείτε μας στο facebook DelifranceHellas

106 NEW Βάση τάρτας γλυκιά στρογγυλή 50mm 11-13γρ. 100τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C NEW Βάση τάρτας γλυκιά στρογγυλή 76mm 30-31γρ. 60τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C 105

107 NEW Βάση τάρτας γλυκιά τετράγωνη 50mm 11-13γρ. 100τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C

108 A party without a cake is just a meeting Julia Child NEW Βάση τάρτας σοκολάτα στρογγυλή 50mm 15-16γρ. 100τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C NEW Βάση τάρτας στρογγυλή σοκολάτα 100mm 53-55γρ. 40τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 2 ώρες στους 4 C 107

109 creative patisserie S1937 Φύλλο σφολιάτας μαργαρίνης 660γρ. 20τεμ/κιβ - 60κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C S8758 Φύλλο σφολιάτας βουτύρου 714γρ. 21τεμ/κιβ - 48κιβ/παλ Ψήσιμο στους 180 C

110 NEW Πουράκι βουτύρου 7.5γρ. 112τεμ/κιβ - 210κιβ/παλ Απόψυξη 30 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Μini μπενιέ με ζάχαρη 16γρ. 175τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Βάφλα Βρυξελλών 80γρ. 50τεμ/κιβ - 48κιβ/παλ Απόψυξη 90 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Βάφλα Λιέγης 100γρ. 55τεμ/κιβ - 56κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος S2433 Μπενιέ κλασικό 60γρ. 48τεμ/κιβ - 72κιβ/παλ Απόψυξη 90 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος Γαλλική Κρέπα 50γρ. 50 τεμ/κιβ κιβ/παλ Απόψυξη 10 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος G1930 Pancake 50γρ. 100τεμ/κιβ - 34κιβ/παλ Απόψυξη 60 σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 109

111 Μπες στη νέα εποχή άπειρες λύσεις στο χέρι σου κατάλογος προϊόντων extra περιεχόμενα αποκλειστικές υπηρεσίες φωτογραφίες σε υψηλή ανάλυση τεχνικές προδιαγραφές ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΔΩΡΕΑΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΑΠΟ ΤΟ SMARTPHONE Ή TO TABLET ΣΟΥ

112 Παρουσία σε 90 χώρες σε όλο τον κόσμο Θυγατρικές Διανομείς 111

113

114 Délifrance Hellas Α.Ε. Δερβενίων 37, Μεταφόρφωση - Ελλάδα τηλ.: Fax: Πληροφορίες: Παραγγελίες: Βρείτε όλον τον κατάλογο: Βρείτε μας στο facebook DelifranceHellas Κατεβάστε ΔΩΡΕΑΝ την εφαρμογή της Délifrance

Délifrance Hellas A.E.

Délifrance Hellas A.E. 2015 Κατάλογος προϊόντων Αγαπητοί συνεργάτες, Κάθε μέρα, μεταφέρουμε στο τμήμα σχεδιασμού κι ανάπτυξης νέων προϊόντων της Délifrance τις εμπειρίες μας από την αγορά, τους πελάτες και την κουλτούρα του

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ- INNOVATIONS

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ- INNOVATIONS ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ - INNOVATIONS 2017 ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ- INNOVATIONS 2017 Εμπνέουμε τους συνεργάτες μας προσφέροντας καινοτόμες λύσεις που τους κάνουν να νιώθουν σημαντικοί! We inspire our customers by offering innovative

Διαβάστε περισσότερα

Breakfast. and. Brunch

Breakfast. and. Brunch Breakfast and Brunch VEGETARIAN BREAKFAST Μανιτάρι Portobello γεμιστό με τυρί κρέμα, σπανάκι & ντοματίνια σοτέ. Σερβίρεται με προζυμένιο ψωμί. Κέικ με granola, αποξηραμένα φρούτα, μέλι & ξηρούς καρπούς.

Διαβάστε περισσότερα

2016 Κατάλογος προϊόντων

2016 Κατάλογος προϊόντων 2016 Κατάλογος προϊόντων Viennoiserie S3189 Mini κρουασάν βουτύρου 18% 25γρ. - 160τεμ/κιβ - 80κιβ/παλ Mini butter croissant 18% 25 g - 160 pcs/crt - 80 crt/pal 14-16 170 C 77912 Mini κρουασάν βουτύρου

Διαβάστε περισσότερα

ΓΛΥΚΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΑΡΤΑΣ

ΓΛΥΚΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΑΡΤΑΣ 78441 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ 38 ΜΜ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ ΕΤΟΙΜΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ 1 ώρα απόψυξη Βάρος : 6-7 g 5 δίσκοι * 48 τεμάχια 240 τεμ / κιβ 78442 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΩΔ. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ G O U R M E T MINI ΠΡΟΪΟΝΤΑ Μ Ι Ν Ι Κ Ρ Ο Υ Α Σ Α Ν Κ Ρ Ο Υ Α Σ Ι Ν Ι Α. Μ Ι Ν Ι Κ Ο Υ Ρ Ο Υ mama

ΚΩΔ. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ G O U R M E T MINI ΠΡΟΪΟΝΤΑ Μ Ι Ν Ι Κ Ρ Ο Υ Α Σ Α Ν Κ Ρ Ο Υ Α Σ Ι Ν Ι Α. Μ Ι Ν Ι Κ Ο Υ Ρ Ο Υ mama G O U R M E T MINI ΠΡΟΪΟΝΤΑ 555,054 ΙΩΝΙΚΟ ΤΥΡΙ ΜΠΕΪΚΟΝ 445 γρ. 6,7* κιλά/κιβ. 555,052 ΙΩΝΙΚΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 480 γρ. 7,2* κιλά/κιβ. 555,053 ΙΩΝΙΚΟ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΡΕΜΑ 520 γρ. 7,8* κιλά/κιβ. 555,006 ΚΟΥΛΟΥΡΙΝΙ ΤΥΡΙ

Διαβάστε περισσότερα

Συναντήστε την επιτυχία, με επιλογές ποιότητας

Συναντήστε την επιτυχία, με επιλογές ποιότητας enjoy the difference... Συναντήστε την επιτυχία, με επιλογές ποιότητας Εταιρικό προφίλ Η εταιρεία BAKER MASTER A.B.E.E. ιδρύθηκε το 2000 από νέους ανθρώπους με γνώσεις, επαγγελματισμό, όραμα και πίστη

Διαβάστε περισσότερα

Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ι Ο Ν Τ Ω Ν 2013-2014. Ζ υ μ α ρ ο λ ι χ ο υ δ ι έ ς

Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ι Ο Ν Τ Ω Ν 2013-2014. Ζ υ μ α ρ ο λ ι χ ο υ δ ι έ ς Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ι Ο Ν Τ Ω Ν 2013-2014 Τραγανά ψωμάκια Τραγανά ψωμάκια Κωδικός: 600 Μίνι Κάϊσερ Λευκό Σιταρένιο ψωμάκι με τραγανή κρούστα και αφράτη ψύχα. Βάρος: 40 gr. - Συσκευασία: 4 Χ 40 Λευκό

Διαβάστε περισσότερα

BRUNCH BUFFET 1 ΣΤΟ ΜΠΑΡ

BRUNCH BUFFET 1 ΣΤΟ ΜΠΑΡ Σελίδα 1 από 5 BRUNCH BUFFET 1 Σπιτική λεμονάδα με φύλλα δυόσμου Χυμός πορτοκάλι, Αναψυκτικά κανονικά και light, ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ PASTRIES Αφράτο κέικ σοκολάτας Ποικιλία από κουλουράκια Σπιτική μηλόπιτα Μίνι

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΔΩΡΟ ΤΟ ΝΕΡΟ!!

ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΔΩΡΟ ΤΟ ΝΕΡΟ!! Καφέ Περιστέρι Megusta, Αγίου Παύλου 50 Περιστέρι, Megusta, Τηλ: 2105786490-1, 6983788264,ΩΡΕΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ : Δευτέρα - Παρασκευή 06:00-19:00, Σάββατο 06:00-18:00, Κυριακή Κλειστά. ΠΕΡΙ ΚΑΦΕ Espresso bar Espresso

Διαβάστε περισσότερα

ΖEO Catalogue Περιεχόμενα

ΖEO Catalogue Περιεχόμενα Catalogue 2018 ΖEO Catalogue 2018 Περιεχόμενα Κριτσίνια Μπισκότα Ψωμί Μικρογεύματα Γλυκίσματα Μπάρες δημητριακών Προϊόντα λιανικής Μπάρες δημητριακών Γλυκίσματα Προϊόντα λιανικής Κριτσίνια 5 17 29 47 53

Διαβάστε περισσότερα

Breakfast & Brunch. Γιαούρτι µε γκρανόλα Στραγγιστό γιαούρτι µε σπιτική γκρανόλα, φρούτα εποχής και θυµαρίσιο µέλι. 4.8

Breakfast & Brunch. Γιαούρτι µε γκρανόλα Στραγγιστό γιαούρτι µε σπιτική γκρανόλα, φρούτα εποχής και θυµαρίσιο µέλι. 4.8 Pancakes Αφράτα σπιτικά pancakes µε Πραλίνα σοκολάτας Σιρόπι σφένδαµου 3 τεµ... 3.0 6 τεµ... 4.8 Breakfast & Brunch Cream Cheese Pancakes Pancakes µε τυρί κρέµα, σιρόπι ιβίσκου και καραµελωµένα φουντούκια

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Το όνομα της Délifrance είναι συνυφασμένο με την Γαλλική τεχνογνωσία στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική με εμπειρία περισσότερων από 30 ετών.

Το όνομα της Délifrance είναι συνυφασμένο με την Γαλλική τεχνογνωσία στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική με εμπειρία περισσότερων από 30 ετών. 2015 Pâtisserie Pâtisserie Η pâtisserie, η τέχνη της ζαχαροπλαστικής, εδώ και αιώνες συνδέει την κουλτούρα και τις γεύσεις του δυτικού πολιτισμού με αυτές της Νoτίου Αμερικής, μέσα από τον κοινό παρανομαστή

Διαβάστε περισσότερα

Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ M.M.

Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ M.M. Σφολιάτες Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις καλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ M.M. ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Burger. Σάντουιτς. Κρέπες Αλμυρές. Deluxe burger. Σαλάτες. Chickenburger. Gordon-blue burger Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και ζαμπόν

Burger. Σάντουιτς. Κρέπες Αλμυρές. Deluxe burger. Σαλάτες. Chickenburger. Gordon-blue burger Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και ζαμπόν Σάντουιτς Φρανκφούρτης Ριγανάτο Χωριάτικο Τυρί - Φρανκφούρτης Τυρί - Ριγανάτο Τυρί - Χωριάτικο Τυρί - Ζαμπόν Τυρί - Μπέικον Τυρί - Τυρί - Τυρί - Γαλοπούλα * κάθε extra υλικό 0.50 * συνοδεύεται από πατάτες

Διαβάστε περισσότερα

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο!

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! DELIVERY MENU Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50 ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ : 13:00 MM - 02.30 ΠΜ WIND: 6992 266 942 WHAT S UP: 6982 374

Διαβάστε περισσότερα

42 ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 2011-2012 1970-2012. Σελ. 6-7. Σελ. 8-9. Σελ. 10-11. Σελ. 14-15. Σελ. 16-17. Σελ. 18-19. Σελ. 20-21

42 ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 2011-2012 1970-2012. Σελ. 6-7. Σελ. 8-9. Σελ. 10-11. Σελ. 14-15. Σελ. 16-17. Σελ. 18-19. Σελ. 20-21 ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 2011-2012 1970-2012 42 ΧΡΟΝΙΑ Σελ. 6-7 Η εταιρεία έχει ως αφετηρία το έτος 1970, όταν δημιούργησε το πρώτο εργαστήριο - κατάστημά της, με έδρα τη Νέα Σμύρνη Αττικής. Σελ. 8-9 Σελ. 10-11 Σελ.

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΟΜΑΔΑ Α1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ 160γρ ΤΕΜ 450 2 ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑ 500γρ ΤΕΜ 500 3 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1000γρ ΤΕΜ 500 4 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500γρ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ, ΤΟ ΔΗ.ΦΟ.Π.Α.Π.Ο.Υ. ΚΑΙ ΤΗ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. ΕΤΟΥΣ 2015» Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Α Του Έδρα Οδός. Αριθμός. Τηλέφωνο Fax : ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Balis Cookies & chocolates

Balis Cookies & chocolates 1 2 Χειμωνιάτικες γεύσεις Μπισκότα σοκολάτας 7 Πτι-φουρ πραλίνας 9 Πτι-φουρ μαρμελάδας 11 Καλοκαιρινές γεύσεις Πτι-φουρ μαρμελάδας 14 Πτι-φουρ πραλίνας 15 4 εποχές Πτι-φουρ διάφορα 19 Κουλούρια βουτύρου

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΗ ΓΕΥΜΑΤΩΝ. Διοίκηση Επισιτιστικών Τμημάτων Ι

ΕΙΔΗ ΓΕΥΜΑΤΩΝ. Διοίκηση Επισιτιστικών Τμημάτων Ι ΕΙΔΗ ΓΕΥΜΑΤΩΝ Διοίκηση Επισιτιστικών Τμημάτων Ι Τι προσδιορίζουν οι όροι menu α) a la carte και β) table d' hote; Τι προσδιορίζουν οι όροι menu α) a la carte και β) table d' hote; Σε κάθε εστιατόριο συναντάμε

Διαβάστε περισσότερα

Κ Α Ι Ν ΟΤ ΟΜ ΙΕ Σ 2016

Κ Α Ι Ν ΟΤ ΟΜ ΙΕ Σ 2016 ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ 2016 2016 ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ INNOVATIONS Κάθε νέο μας προϊόν έχει τη δική του προσωπικότητα και ιστορία να διηγηθεί...αυτή συνδέεται με την αποκλειστική χρήση των εξαιρετικών πρώτων υλών και έχει

Διαβάστε περισσότερα

ΒΗΜΑ, ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΤΗ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 1 ος στόχος: 2 ος στόχος: ξέχασες το πρόγευμα σου! 3 ος στόχος:

ΒΗΜΑ, ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΤΗ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 1 ος στόχος: 2 ος στόχος: ξέχασες το πρόγευμα σου! 3 ος στόχος: ΒΗΜΑ, ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΤΗ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 1 ος στόχος: Προσπάθησε να τρως 5 μερίδες φρούτα και λαχανικά τη μέρα. Αν δεν σου αρέσουν στην αρχή, δοκίμασε να τα καταναλώσεις σαν: Μικρά κομματάκια πιπεριάς, μανιταριών

Διαβάστε περισσότερα

Η ποιότητα είναι τρόπος ζωής!

Η ποιότητα είναι τρόπος ζωής! Βιομηχανία Προϊόντων Ζύμης ΚΑΖΑΚΟΣ Ηφαίστου 7 ΒΙ.ΠΕ. Κορωπίου Τηλ.: 210 66.20.780 Fax: 210 66.24.022 E-mail: kazakoszymes1969@gmail.com www. kazakos.com.gr 44 χρόνια 1969-2013 Η ποιότητα είναι τρόπος ζωής!

Διαβάστε περισσότερα

Κατάλογος Foodservice 2016

Κατάλογος Foodservice 2016 Αξιότιμες κυρίες & κύριοι, σας επισυνάπτουμε τον κατάλογο των προϊόντων μας καθώς και μια σύντομη παρουσίαση της εταιρείας καθώς θεωρούμε ότι κάποιες από τις κατηγορίες των προϊόντων μας ίσως να σας ενδιαφέρουν:

Διαβάστε περισσότερα

BI.ΠΕ. Πατρών Τηλ

BI.ΠΕ. Πατρών Τηλ BI.ΠΕ. Πατρών Τηλ. 2610 242021. 6987464935 www.milospatras.gr Αρτοποιήματα Ψωμί το κιλό Κουλούρι Θεσσαλονίκης Σταφυδόψωμο Ψωμί σάντουιτς Τσουρεκάκι σοκολάτας σκέτο Ψωμί τοστ 20 φέτες παραγωγής μας Τυροπιτοειδή

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ Α/Α ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ 1 Κοφτό Μακαρονάκι Κιλά 600 2 Κριθαράκι Κιλά 250 3 Ρύζι τύπου Κίτρινο Κιλά 1000 Α/Α ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ 4 Γάλα Φρέσκο Τεμάχιο 1,5 480 6 Γάλα πλήρες

Διαβάστε περισσότερα

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς!

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς! Εμπειρίας της Grands Moulins de Paris. Εμπειρίας της σχολής αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής Ecole de Boulangerie et de Patisserie de Paris. Τεχνογνωσίας των Γάλλων αρτοποιών και σεφ ζαχαροπλαστικής. Συνεργασίας

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ 2016-2017 05.10.2016 ΣΟΚΟΛΑΤΑ Τάρτα με 2 σοκολάτες, καραμέλα & χοντρό αλάτι Ψητό σοκολατένιο cheesecake με παγωτό κρέμα Τερίνα σοκολάτας με σως πορτοκαλιού Γκοφρέτα σοκολάτας με πραλίνα

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

ΛΙΛΙΠΟΥΤΕΙΑ ΜΕΓΕΘΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ

ΛΙΛΙΠΟΥΤΕΙΑ ΜΕΓΕΘΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΛΙΛΙΠΟΥΤΕΙΑ ΜΕΓΕΘΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα κύρια θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτούν καθημερινά τη Λιλιπούπολη, από την ίδρυσή της μέχρι σήμερα, είναι το όραμα και η φαντασία. Με συνταγή την πίστη και

Διαβάστε περισσότερα

American Buffet Breakfast. Continental Breakfast

American Buffet Breakfast. Continental Breakfast Αµερικάνικο πρόγευµα American Buffet Breakfast Παρακαλώ επιλέξτε από το µπουφέ Please choose from the large selection of items available from the buffet 35 Ευρωπαικό πρόγευµα Continental Breakfast Ποικιλία

Διαβάστε περισσότερα

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Χάρις Μαραθεύτη Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος τηλ: 99-720235 email: harismaratheftis@hotmail.com Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Τα τελευταία 50 χρόνια οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν δραστικά.

Διαβάστε περισσότερα

PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE

PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE ΨΩΜΙΑ Σ Υ Ν Ε Ρ ΓΑΤ Η Σ Τ Ο Υ Ε Π Α Γ Γ Ε Λ Μ ΑΤ Ι Α Ε ΤΑ Ι Ρ Ι Κ Ο Π Ρ Ο Φ Ι Λ Η ΚΟΡΑΚΑΚΗΣ MUST ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1996, από το Γεώργιο Ν. Κορακάκη. Η εταιρεία

Διαβάστε περισσότερα

Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 4 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr!

Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 4 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr! Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 4 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr! Για εσένα που δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις αλλά θες να τρως σωστά και να

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ Διατροφικός Τύπος: ΣΥΝΔΥΑΣΤΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ Διατροφικός Τύπος: ΣΥΝΔΥΑΣΤΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ Διατροφικός Τύπος: ΣΥΝΔΥΑΣΤΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ ΠΡΩΙΝΟ - Μπορείτε να πιείτε καφέ ή τσάι ή τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη 11:00 με 12:00 ΣΝΑΚ Μπορείτε να συνδυάζετε τις τροφές που βρίσκονται στην

Διαβάστε περισσότερα

Γαμήλιο μπουφέ Deluxe. Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς

Γαμήλιο μπουφέ Deluxe. Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς Γαμήλιο μπουφέ Deluxe Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς Σαλάτα χωριάτικη με σπασμένη φέτα και τραγανά κρουτόνς Σαλάτα από φύλλα άγριας ρόκας, τυρί παρμεζάνα, λιαστές ντομάτες και ντρέσινγκ από παλαιωμένο ξίδι βαλσάμικο

Διαβάστε περισσότερα

MENU. Γεύσεις από Ελλάδα και απ όλο το κόσμο

MENU. Γεύσεις από Ελλάδα και απ όλο το κόσμο MENU Γεύσεις από Ελλάδα και απ όλο το κόσμο ΟΡΕΚΤΙΚΑ Τορτίγια με κοτόπουλο, τραγανό μπέικον & καπνιστό τυρί... 3,00 Μανιτάρια σωτέ με φύλλα δάφνης, γκροτιναρισμένα με γραβιέρα Κρήτης... 3,00 Πατάτα γεμιστή

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακής Διατροφής

Μεσογειακής Διατροφής mini Οδηγός Μεσογειακής Διατροφής Γιατί Μεσογειακή Διατροφή; Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στον τρόπο διατροφής των λαών που ζουν σε περιοχές που αναπτύσσονται γύρω από τη Μεσόγειο. Οι επιστημονικές

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α. Α/Α ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΣΥΝΟΛΟ Φ.Π.Α.

ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α. Α/Α ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΣΥΝΟΛΟ Φ.Π.Α. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΧΕΡΣΟΝΗΣΟΥ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Ν.Π.Δ.Δ.ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ Α/Α ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρική του κόσμου. Ήπειρος: Νότια και Βόρια Αμερική. Ομάδα Γ. Μπιρμπίλη Αγγελική Παναγιωτοπούλου Γεωργία-Ζωή Πάντος Σωτήρης Ρούσσου Αννέτα

Μαγειρική του κόσμου. Ήπειρος: Νότια και Βόρια Αμερική. Ομάδα Γ. Μπιρμπίλη Αγγελική Παναγιωτοπούλου Γεωργία-Ζωή Πάντος Σωτήρης Ρούσσου Αννέτα Μαγειρική του κόσμου Ήπειρος: Νότια και Βόρια Αμερική Ομάδα Γ Μπιρμπίλη Αγγελική Παναγιωτοπούλου Γεωργία-Ζωή Πάντος Σωτήρης Ρούσσου Αννέτα Βόρια και Νότια Αμερική Η αμερικάνικη κουζίνα χαρακτηρίζεται από

Διαβάστε περισσότερα

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς!

Η τέχνη της Délifrance για φρέσκα αρτοποιήματα για να δημιουργείτε πειρασμούς! 2013 Συλλογή Εμπειρίας της Grands Moulins de Paris. Εμπειρίας της σχολής αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής Ecole de Boulangerie et de Patisserie de Paris. Τεχνογνωσίας των Γάλλων αρτοποιών και σεφ ζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε περισσότερα

«Πώς θα χάσετε τα κιλά των διακοπών (πρόγραμμα)», από την Βίκυ Χατζηβασιλείου και το omorfamystika.gr!

«Πώς θα χάσετε τα κιλά των διακοπών (πρόγραμμα)», από την Βίκυ Χατζηβασιλείου και το omorfamystika.gr! «Πώς θα χάσετε τα κιλά των διακοπών (πρόγραμμα)», από την Βίκυ Χατζηβασιλείου και το omorfamystika.gr! Οι παγωμένες μπύρες και τα παγωτά έκαναν τη δουλειά τους! Ο δείκτης της ζυγαριάς είναι ανεβασμένος.κατεβάστε

Διαβάστε περισσότερα

Daily Brunch. Fresh at your door

Daily Brunch. Fresh at your door Daily Brunch Fresh at your door Fresh at your door Τ: 210 8001611 Δευτέρα - Παρασκευή 09:00-16:00 facebook.com/dailybrunchgr twitter.com/dailybrunchgr Το Daily Brunch δηµιουργήθηκε για να µοιραστεί µαζί

Διαβάστε περισσότερα

Χρήσεις & Εφαρμογές Φρουτοπαρασκευασμάτων

Χρήσεις & Εφαρμογές Φρουτοπαρασκευασμάτων Χρήσεις & Εφαρμογές Φρουτοπαρασκευασμάτων ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ Ιστορικό Η ΑΚΤΙΝΑ προσφέρει μια συνεχώς αυξανόμενη γκάμα ποιοτικών προϊόντων και εκτός από την πρωταγωνιστική παρουσία της στις κατηγορίες

Διαβάστε περισσότερα

- Προτείναμε να ενταχθούν βιολογικά προϊόντα όπως: ριζογκοφρέτες, σοκολατούχο γάλα

- Προτείναμε να ενταχθούν βιολογικά προϊόντα όπως: ριζογκοφρέτες, σοκολατούχο γάλα Κάντζα, 9 Νοεμβρίου 2015 Αγαπητοί γονείς, Την προηγούμενη σχολική χρονιά ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού ΚΑ ξεκίνησε την προσπάθεια αναμόρφωσης των προϊόντων που πωλούνται στις καντίνες του

Διαβάστε περισσότερα

DELIVERY 8:00-14:00. Τηλ.: It s Donuts Time. Δευτέρα - Σάββατο 8:00-22:00 Κυριακή 10:00-14:00 & 18:00-22:00

DELIVERY 8:00-14:00. Τηλ.: It s Donuts Time. Δευτέρα - Σάββατο 8:00-22:00 Κυριακή 10:00-14:00 & 18:00-22:00 (Αναλαμβάνουμε εκδηλώσεις γάμου - βάπτισης - πάρτυ) Δευτέρα - Σάββατο 8:00-22:00 Κυριακή 10:00-14:00 & 18:00-22:00 Τηλ.: 213 0289604 DELIVERY 8:00-14:00 It s Donuts Time Κατεβάστε ΔΩΡΕΑΝ την εφαρμογή &

Διαβάστε περισσότερα

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές 1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ 1η ΠΡΩΙΝΟ:2 φέτες ψωμί πολύσπορο 1κ.γ. Μαργαρίνη & 2κ.γ. Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 ποτήρι γάλα, 0 ανάλατα αμύγδαλα ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:1 μερίδα φακές & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 5-6 ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:1 ακτινίδιο

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΑΔΑ 1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.1 ΓΕΝΙΚΑ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ

ΟΜΑΔΑ 1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.1 ΓΕΝΙΚΑ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΗΜΟΣ ΜΕΓΑΡΩΝ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Τίτλος Διαγωνισμού: «Προμήθεια τροφίμων για τις ανάγκες των νομικών προσώπων του

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύουµε έναν καλύτερο κόσµο για τα παιδιά µας

Μαγειρεύουµε έναν καλύτερο κόσµο για τα παιδιά µας Η συνταγή για έναν καλύτερο κόσµο για τα παιδιά εκάλογος για γονείς 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Να ακολουθείς το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής για σένα και τα παιδιά. Να επιλέγεις τοπικά και εποχιακά είδη.

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης:

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Για min 40 άτομα Για min 50 άτομα Για min 60 άτομα. -1- Menu 1β, buffet (min 40 άτομα) - Υποδεχόμαστε τους καλεσμένους σας, με: o SANGRIA και φρέσκα φρούτα

Διαβάστε περισσότερα

» Γλυκαιμικός δείκτης και τροφές», από το Διαιτολογικό γραφείο Θαλή Παναγιώτου.

» Γλυκαιμικός δείκτης και τροφές», από το Διαιτολογικό γραφείο Θαλή Παναγιώτου. » Γλυκαιμικός δείκτης και τροφές», από το Διαιτολογικό γραφείο Θαλή Παναγιώτου. O γλυκαιμικός δείκτης μας δείχνει τον ρυθμό που το σάκχαρο του αίματος αυξάνεται και μειώνεται μετά από την κατανάλωση μίας

Διαβάστε περισσότερα

Εκθέσεις Ιδιωτικές εκδηλώσεις Παρουσιάσεις προϊόντων Εταιρικές εκδηλώσεις. Δανειστική Βιβλιοθήκη Free Wi-Fi

Εκθέσεις Ιδιωτικές εκδηλώσεις Παρουσιάσεις προϊόντων Εταιρικές εκδηλώσεις. Δανειστική Βιβλιοθήκη Free Wi-Fi χώρος χώρος Εκδηλώσεις που φιλοξενούνται Παρουσιάσεις βιβλίων Παρουσιάσεις cd / µουσικά live Παρουσιάσεις προϊόντων τεχνολογίας Workshops / seminars Παιδικές εκδηλώσεις Συνεντεύξεις Τύπου Εκθέσεις Ιδιωτικές

Διαβάστε περισσότερα

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη)

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Corner West Saloon (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Pizza / Calzone (ΟΙΚΟΓ./NAPOLITANA/ΓΙΓΑΣ ΟΙΚΟΓ./CHAMPION/ΤΥΡΟΛΕΤΑ/CALZONE/ΑΤΟΜ.) Μαργαρίτα (ντομάτα, τυρί ή μοτσαρέλα) 6,80/5,00/9,00/12,00/9,50/9,90/4,00

Διαβάστε περισσότερα

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή της παρουσίασης «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Διαφάνεια 1: Η παρουσίαση έχει ως σκοπό να εκπαιδεύσει τα παιδιά

Διαβάστε περισσότερα

Where Tradition Meets Innovation

Where Tradition Meets Innovation Where Tradition Meets Innovation THE CATALOGUE welcome ΑΦΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΥ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ contents 4-5 this is who we are 6-9 pain d Antan & big breads 10-13 baguettes & fitness 14-15 ciabattas

Διαβάστε περισσότερα

All The Time Classic γεύσεις

All The Time Classic γεύσεις All The Time Classic γεύσεις PLAIN ΤΥΡΙ γκούντα, σάλτσα τομάτας ANATOLIAN ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ, ΦΡ. ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, τυρί γκούντα, MEXICAN ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΜΠΕΪΚΟΝ, ΦΡ. ΝΤΟΜΑΤΑ, τυρί γκούντα, GREEK LAND - ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

46 Χρόνια και συνεχίζουµε

46 Χρόνια και συνεχίζουµε 46 Χρόνια και συνεχίζουµε µε extra γέµιση 182 gr. 36 τεµ. 90 κιβ./παλέτα σφολιάτας D 175 gr. 45 τεµ. 72 κιβ./παλέτα Ζαµπονοτυρόπιτα σφολ.*sauce ωρικόν 237 gr. 38 τεµ. 72 κιβ./παλέτα Λουκανικόπιτα extra

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Γαρίδες* σαγανάκι σε πήλινο 9,50 Ελαιόλαδο, κρεµµύδι, σκόρδο,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ ΗΜΟΣ ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ Αριθ. µελέτης : 1/2014 ΕΝΤΥΠΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ ΗΜΟΣ ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ Αριθ. µελέτης : 1/2014 ΕΝΤΥΠΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΦΟΡΕΑΣ : Ν.Π.. ΗΜΟΥ ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙ ΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ Ν.Π.. ΗΜΟΥ ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΥΠΟΟΜΑ Α Α ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ (κριτήριο χαµηλότερη τιµή) ΕΙ Η ΜΕ 13% ΦΠΑ 1

Διαβάστε περισσότερα

Πρακτική άσκηση στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας

Πρακτική άσκηση στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας DEPARTMENT OF HYGIENE AND EPIDEMIOLOGY Πρακτική άσκηση στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας Κώστας Τσιλίδης, ktsilidi@cc.uoi.gr http://users.uoi.gr/ktsilidi/teaching Προβλήματα 1. Κυκλοφορία

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ - ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ 1. Ξεκινήστε τη μέρα σας τρώγοντας ένα καλό πρωινό (κατά προτίμηση στο σπίτι). 2.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Πολιτικές Υγείας. Λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Πολιτικές Υγείας. Λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Πολιτικές Υγείας Λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων Πολιτικής Υγείας Διδάσκοντες: Αν. Καθηγητής Γιάνης Δημολιάτης (υπεύθυνος), Επίκ. Καθ. Ευαγγελία Ντζάνη,

Διαβάστε περισσότερα

gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T

gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 2 Ορεκτικά... Χωριάτικη πίτα ηµέρας (κασιόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα)... 4,00 Τηγανητές

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ επωνυμία: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ "Β Ι Ο Α Γ Ρ Ο Σ" Α.Ε. ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΣΙΚΑΛΗ 3KG 100 kg Όλο το έτος Β 31.08.2015 ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΣΙΚΑΛΗ 1KG 5000 kg Όλο το έτος Β 31.08.2015 ΑΛΕΥΡΙ

Διαβάστε περισσότερα

Το SEMIRAMIS Restaurant υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα με συναρπαστικές γευστικές απολαύσεις!

Το SEMIRAMIS Restaurant υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα με συναρπαστικές γευστικές απολαύσεις! Το SEMIRAMIS Restaurant υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα με συναρπαστικές γευστικές απολαύσεις! Αναλυτικά τα menu: Christmas Eve 24.12.12 / DINNER ( 75) Amuse bouche Βελουτέ σούπα κολοκύθας με πράσινο

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΑΔΑ 1 - ΕΙΔΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ

ΟΜΑΔΑ 1 - ΕΙΔΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΗΜΟΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ Ν.Π.Δ.Δ. ΑΘΛΗΣΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΘΕΜΑ: «Έγκριση προμήθειας τροφίμων για τους παιδικούς σταθμούς και τις λοιπές ανάγκες του Α.ΚΟΙ.ΠΟ.Π., με ισχύ 12

Διαβάστε περισσότερα

FOOD SUPPLIERS QUALITY ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΤΑΤΣΙΩΝΗΣ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ

FOOD SUPPLIERS QUALITY ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΤΑΤΣΙΩΝΗΣ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ QUALITY FOOD SUPPLIERS ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ Στην κουζίνα φτιάχνουμε καθημερινά το απολαυστικό μενού μας με άριστα υλικά και προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Ιδιαίτερες

Διαβάστε περισσότερα

Κατάλογος 2015 Έκδοση 1 η. www.alpacookies.gr

Κατάλογος 2015 Έκδοση 1 η. www.alpacookies.gr Κατάλογος 2015 Έκδοση 1 η www.alpacookies.gr κουλουράκια διάφορα κουλουράκια διάφορα / σελ. 3 κουλουράκια διαίτης / σελ. 7 ΚΩΔ. 1001 αμίτα ΚΩΔ. 1002 δίχρωμο πουράκι ΚΩΔ. 1003 κουλούρι δίχρωμο βουτήματα

Διαβάστε περισσότερα

κατάλογος 2015 Η σωστή επιλογή!

κατάλογος 2015 Η σωστή επιλογή! κατάλογος 2015 Η σωστή επιλογή! www.dorikon.gr 1970-2015 45 Χρόνια και συνεχίζουμε Η εταιρεία έχει ως αφετηρία το έτος 1970, όταν δημιούργησε το πρώτο εργαστήριο-κατάστημα της, με έδρα τη Νέα Σμύρνη Αττικής.

Διαβάστε περισσότερα

έηοιμα μείγμαηα ηιμοκαηάλογος food service 2015 κφδικός περιγραθή ζσζκεσαζία ηιμή κιλού έκπηφζη Σηις παραπάνφ ηιμές δεν ζσμπεριλαμβάνεηαι ο Φ.Π.Α.

έηοιμα μείγμαηα ηιμοκαηάλογος food service 2015 κφδικός περιγραθή ζσζκεσαζία ηιμή κιλού έκπηφζη Σηις παραπάνφ ηιμές δεν ζσμπεριλαμβάνεηαι ο Φ.Π.Α. έηοιμα μείγμαηα κφδικός περιγραθή ζσζκεσαζία ηιμή κιλού έκπηφζη 1291 Χυλός για κρέπες 5 κιλά 1292 Χυλός για κρέπες 3 κιλά 1293 Χυλός για Βάφλες 5 κιλά 1294 Χυλός για Βάφλες 3 κιλά dressing υσγείοσ κφδικός

Διαβάστε περισσότερα

Σνακ KOZMETIK PLUS. Ζαχαροπλαστικής. Κονσέρβες. Κετσαπ. www.kozmetikplus.com

Σνακ KOZMETIK PLUS. Ζαχαροπλαστικής. Κονσέρβες. Κετσαπ. www.kozmetikplus.com KOZMETIK PLUS Σνακ Ζαχαροπλαστικής 2012 Κονσέρβες Κετσαπ www.kozmetikplus.com CRUNCHY SNACK Σνακ με χαμηλα λιπαρα Προιόν σνάκ Χαμηλά λιπαρά, τραγανό σνακ Τραγανά, πλούσια σέ γέυση, με χαμηλα λιπαρά (-70%

Διαβάστε περισσότερα

Θέλω.pizza. (Λ. Παπανικολάου 75, Πεύκα, Θεσσαλονίκη) Μενού

Θέλω.pizza. (Λ. Παπανικολάου 75, Πεύκα, Θεσσαλονίκη) Μενού Θέλω.pizza (Λ. Παπανικολάου 75, Πεύκα, Θεσσαλονίκη) Μενού Pizza (M,L,XL) Μαργαρίτα (χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, gouda) 5,00/6,00/7,00 Απ'όλα (ζαμπόν, μπέικον,μανιτάρια, πιπεριά) 5,80/6,80/8,50 Κοτόπουλο

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ. 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ 6075 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ GOLDEN 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ 6076 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ 6077 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 2kgr (10X2 kgr) ΠΛΑΚΑ 20 kgr ΚΙΒΩΤΙΟ 6093

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΜΕΤΡΗΣΗΣΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΜΕΤΡΗΣΗΣΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ 1 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΚΑΝΕΛΑΤΟ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ ΚΙΛΟ 2 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΚΑΝΕΛΑΣ ΚΙΛΟ 3 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΙΛΟ 4 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΚΙΛΟ 5 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ ΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ

ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ ΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ ΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ Non TRANS Λιπαρά Η ΑΡΤΙΖΑΝ πρωτοστάτησε και το 1996 παρουσίασε την πρώτη σειρά λιπαρών με χαμηλά trans λιπαρά οξέα το 2010 κατόρθωσε τα λιπαρά της να χαρακτηρίζονται ως non trans,

Διαβάστε περισσότερα

Κ ω δ ι κ ο ς Π ε ρ ι γ ρ α φ η Ε ι δ ο υ ς Βάρος τεμαχίου. Συσκευασία κιβωτίου. Τιμή / τεμαχίου

Κ ω δ ι κ ο ς Π ε ρ ι γ ρ α φ η Ε ι δ ο υ ς Βάρος τεμαχίου. Συσκευασία κιβωτίου. Τιμή / τεμαχίου ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ Διχτυ κρεμα-σταφιδες Τυρόπιτα Μισοφέγγαρο Νο1 170-180 γρ 50 τεμάχια Τυρόπιτα Τρίγωνη 170-180 γρ 50 τεμάχια Τυρόπιτα Παραλληλόγραμμη 170-180 γρ 50 τεμάχια Τυρόπιτα Μισοφέγγαρο Νο2 130-140

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Ανάλυση της κατηγορίας των Μπισκότων στο οργανωμένο λιανεμπόριο των Super/Hyper Market. Ιανουάριος 2015 ΜΠΙΣΚΟΤΟ μια γλυκιά

Διαβάστε περισσότερα

Όπως δημοσιεύθηκε αρχικά στο MedicalLand.gr και αναδημοσιεύθηκε από το ArxizoDiaita.gr.

Όπως δημοσιεύθηκε αρχικά στο MedicalLand.gr και αναδημοσιεύθηκε από το ArxizoDiaita.gr. Η Στρατιωτική Δίαιτα Όπως δημοσιεύθηκε αρχικά στο MedicalLand.gr και αναδημοσιεύθηκε από το ArxizoDiaita.gr. Έχει χαρακτηριστεί ως «στρατιωτική δίαιτα» ή «δίαιτα των 3 ημερών» και είναι ένα καθημερινό

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευή 23/12/16 Γεύμα: Σαλάτα χωριάτικη, Σαλάτα μαρούλι και ρόκα με flakes παρμεζάνας και ψιλοκομμένο κοτόπουλο, Ψητές πιπεριές φλωρίνης με λαδόξιδο και μαϊντανό, Σπανακοτυρόπιτα, Σπαγγέτι με πέστο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΤΥΠΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΟΜΑΔΑΣ Α ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ/ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΗΛΕΦΩΝΟ FAX ΟΜΑΔΑ A: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΠΟΣΟ- ΤΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ

ΕΝΤΥΠΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΟΜΑΔΑΣ Α ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ/ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΗΛΕΦΩΝΟ FAX ΟΜΑΔΑ A: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΠΟΣΟ- ΤΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΟΜΑΔΑΣ Α ΟΜΑΔΑ A: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ.Μ. CPV ΜΟΝΑ ΑΣ ΑΘΡΟΙΣΜΑ ΦΠΑ 3% ΣΥΝΟΛΟ Άρτος τύπου Μ χωριάτικο(750 γρ) ψωμάκια για σάντουϊτς(0 γρ) Τεμάχια 5800-7.300 Τεμάχια 5800-8 800 4

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΙΔΩΝ. Παραγγελίες: 2810 287875 ή. info@eventcatering.gr

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΙΔΩΝ. Παραγγελίες: 2810 287875 ή. info@eventcatering.gr ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΙΔΩΝ Παραγγελίες: 2810 287875 ή info@eventcatering.gr Γαρίδες σωτέ με σως vin-blanc, πάνω σε φύλλα γαλλικής σαλάτας και iceberg.γαρνίρεται με ρουμπίνια από μπρικ 3,90 / *Μερίδα

Διαβάστε περισσότερα

Wedding Buffet. Ποτό υποδοχής Kir Royal & Fruit Punch

Wedding Buffet. Ποτό υποδοχής Kir Royal & Fruit Punch Wedding Buffet Ποτό υποδοχς Kir Royal & Fruit Punch Περαστά Baby πατάτα με chorizo και μους πατάτας Κατίκι Δομοκού, chutney σύκου με τζίντζερ και δυόσμο Σαλάτες Σαλάτα ελληνικ με τομάτα, αγγούρι, φέτα,

Διαβάστε περισσότερα

Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ SELECT ΑΡΧΙΖΕΙ ΤΟ 1930

Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ SELECT ΑΡΧΙΖΕΙ ΤΟ 1930 ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ SELECT ΑΡΧΙΖΕΙ ΤΟ 1930...με την εγκατάσταση της οικογένειας Νένδου στη Δράμα και την παραγωγή αρτοσκευασμάτων. 1968: ο φούρνος μεταφέρεται στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ. Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο.

ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ. Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Η τιμή ενός μενού εξαρτάται από το κυρίως πιάτο που θα επιλέξετε και τυχών επιβαρύνσεις που προκύπτουν από

Διαβάστε περισσότερα

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση.

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Dinner Menu Το βραδινό μενού σερβίρετε μετά της 18.00μ.μ Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Από 18.00 έως 20.45 fix menu 2 πιάτων : 16.50 Ορεκτικά Ωμοί μίσχοι

Διαβάστε περισσότερα

Ολικά Λιπαρά (g) Κορεσμένα (g) ΠΠΑ* 9% 21% 6% 13% 7% 9% 13% 14% 6% ΠΠΑ* 8% 50% 1% 0% 1% 6% 16% 11% 3% ΠΠΑ* 33% 102% 25% 14% 2% 28% 13% 38% 7%

Ολικά Λιπαρά (g) Κορεσμένα (g) ΠΠΑ* 9% 21% 6% 13% 7% 9% 13% 14% 6% ΠΠΑ* 8% 50% 1% 0% 1% 6% 16% 11% 3% ΠΠΑ* 33% 102% 25% 14% 2% 28% 13% 38% 7% ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ Λιπαρά Ίνες Lose Weight (μερίδα σερβιρίσματος 420ml) Smoothie με γάλα, βατόμουρα και επιπρόσθετη L- καρνιτίνη. 180 10,4 4,2 2,5 20 24,4 11,6 3,6 0,14 ΠΠΑ* 9% 21% 6% 13% 7% 9% 13% 14% 6%

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Όσον αφορά τις πρώτες ύλες και τα τελικά προϊόντα, θα πρέπει να τηρούνται αυστηροί όροι και προϋποθέσεις για ζητήματα υγιεινής, ασφάλειας και ποιότητας σύμφωνα με τις

Διαβάστε περισσότερα

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons MENUS Menu 1 Ανά 4 άτομα /per 4 persons Κρασοτύρι σε χειροποίητο φύλλο βέργας με μέλι και σουσάμι, σερβιρισμένο με φρούτα του δάσους Krasotiri cheese in handmade dough pastry with honey & sesame, and forest

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία. ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax...

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax... ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ομάδα Α: Είδη Κρεοπωλείου: Τμήμα 1 : Παιδικοί & βρεφονηπιακοί Σταθμοί ΝΠΔΔ : ΔΕ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ-ΓΕΡΑΣ-ΠΟΛΙΧΝΙΤΟΥ-ΑΓΙΑΣΟΥ- ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ-ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΚΑΛΛΟΝΗΣ-ΠΕΤΡΑΣ-ΕΡΕΣΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Πληροφοριακά σας λέμε.. Η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου έχει αλλάξει θεαματικά τις τελευταίες 3-4 δεκαετίες με αποτέλεσμα να εγκαταλειφτεί η παραδοσιακή Μεσογειακή

Διαβάστε περισσότερα

www.apollonion-bakery.gr

www.apollonion-bakery.gr www.apollonion-bakery.gr Κρουασανάκια Κρουασανάκια βουτύρου 15,50 Κρουασανάκια σοκολάτα 15,50 Κρουασανάκια τυρί 15,50 Κρουασανάκια ζαμπόν 15,50 Κρουασανάκια λουκάνικο 15,50 Σφολιατάκια Τυροπιτάκια κουρού

Διαβάστε περισσότερα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα Υπολιπιδαιμική Δίαιτα ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, φρυγανιές, ρύζι Κρουασάν, τσουρέκι, ζαχαρωμένα δημητριακά ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Αποβουτυρωμένο γάλα, άπαχα τυριά, άπαχο γιαούρτι, ασπράδια αυγού,

Διαβάστε περισσότερα

Εστιατόριο - Grill House. Μεσογειακή διατροφή. Μεσογείων Νέο Ψυχικό. Μαζί σας από το 1989

Εστιατόριο - Grill House. Μεσογειακή διατροφή. Μεσογείων Νέο Ψυχικό. Μαζί σας από το 1989 Εστιατόριο - Grill House Μαζί σας από το 1989 Μεσογειακή διατροφή Μεσογείων 171 - Νέο Ψυχικό 210 67 44 832 210 67 19 466 210 67 15 300 6948 609 294 6908 512 068 6555 275 088 www.mesogeion-geuseis.gr Fb

Διαβάστε περισσότερα

«Διατροφικές οδηγίες για να διώξεις τα ψωμάκια και τη κοιλιά», από την Νικόλ Τσιάνη, Κλινική Διαιτολόγο Διατροφολόγο, BSc και το logodiatrofis.gr!

«Διατροφικές οδηγίες για να διώξεις τα ψωμάκια και τη κοιλιά», από την Νικόλ Τσιάνη, Κλινική Διαιτολόγο Διατροφολόγο, BSc και το logodiatrofis.gr! «Διατροφικές οδηγίες για να διώξεις τα ψωμάκια και τη κοιλιά», από την Νικόλ Τσιάνη, Κλινική Διαιτολόγο Διατροφολόγο, BSc και το logodiatrofis.gr! H ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση, διώχνουν τα περιττά

Διαβάστε περισσότερα

Tel: +30 210 3245557,+30 210 3247719-20 Web: www.delichef.gr, E-Mail: info@delichef.gr

Tel: +30 210 3245557,+30 210 3247719-20 Web: www.delichef.gr, E-Mail: info@delichef.gr Σελίδα 1 από 5 ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ MENU 1 «Πανδαισία Χριστουγέννων» με πολύχρωμες πιπεριές, λιαστή τομάτα, ρόδι, flakes παρμεζάνας και vinegraite από μπαλσάμικο και μέλι Σαλάτα «Baby» με τρυφερά baby φύλλα ρόκας,

Διαβάστε περισσότερα