ΣΤΕΛΙΟΣΠΑΡΛΙΑΡΟΣ. μαθήματα γλυκιάς αλχημείας

Transcript

1 ΣΤΕΛΙΟΣΠΑΡΛΙΑΡΟΣ μαθήματα γλυκιάς αλχημείας πρόγραμμα σεμιναρίων 2014/2015

2 Πληροφορίες Σεμιναρίων Δευτέρα & Τετάρτη, 17:00 20:30 Κολοκοτρώνη 9, Κηφισιά (στ. ηλεκτρικού Κηφισιάς) Τηλ. Κράτησης: Δευτ.-Παρ.: 09:00-17:00 Κόστος Σεμιναρίου: 75 ε Απαραίτητη η προπληρωμή για την κράτηση θέσης. Πληρωμή με πιστωτική κάρτα ή καταβολή του ποσού σε τραπεζικό λογαρισμό ΕΘΝΙΚΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ και EUROBANK. Κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης των συμμετεχόντων, υπάρχει η πιθανότητα ακύρωσης ή αναβολής ημερομηνίας όταν αυτό κρίνεται αναγκαίο. Σε αυτή την περίπτωση τα χρήματα επιστρέφονται. Tο πρόγραμμα θα αναρτηθεί στην ιστοσελίδα το Σεπτέμβριο του Η κ. Εβίτα Παπαχαραλάμπους και η κ. Άννα Μαρία Παπαδέλλη, συνεργάτες με εξαιρετική εμπειρία, αναλαμβάνουν φέτος τη διεξαγωγή των σεμιναρίων διακοσμητικής ζαχαροπλαστικής. Λ Ε Ω Φ Ο Ρ Ο Σ Κ Η Φ Ι Σ Ι Α Σ ΣΤ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ M ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ ΛΑΜΠΡΑΚΗ ΣΤΕΦΑΝΟΥ ΡΑΓΟΥΜΗ ΗΡΩ ΟΥ ΑΤΤΙΚΟΥ Α Ρ Ι Α Ν Ο Υ ΑΛΣΟΣ ΚΗΦΙΣΙΑΣ ΗΡΩ ΟΥ ΑΤΤΙΚΟΥ Ρ Ο Λ Ε Ω Φ Ο Σ Κ Η Φ Ι Σ Ι Α Σ ΠΑΝΑΓΙΤΣΑΣ ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ Λ Ε Β Ι Ο Υ Λ Ε Β Ι Ο Υ Κ Υ Π Ρ Ο Υ ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ

3 Στέλιος Παρλιάρος ΣΟΚΟΛΑΤΑ Νο1 ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σουφλέ σοκολάτας με 80% κακάο Καπρίς (μπαρς σοκολάτας) Μάφινς όλο σοκολάτα Namelaka (τρυφερή κρέμα σοκολάτας) ΠΡΑΛΙΝΑ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ Βασική συνταγή για πραλίνα Μπαρς πραλίνας σοκολάτας Ζελέ πραλίνας με σοκολατένιο μπισκότο Κρέπες με σοκολάτα και πραλίνα Τούρτα πραλίνα σοκολάτα με καραμελωμένα φουντούκια ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ Σοκολατένια μας μέλοους Μακαρόν Τούρτα παρφέ με βάση μαρέγκας Ψημένες τρούφες καλυμμένες με μαρέγκα ΤΣΙΖΚΕΪΚ New York τσιζκέικ φούρνου Τσιζκέικ με ρικότα και κρέμα λεμονιού Τσιζκέικ μπακλαβάς Σοκολατένιο τσιζκέικ σε ράβδους με φιστίκια Αιγίνης ΚΑΣΤΑΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Τούρτα σοκολάτα κάστανο Σοκολατάκια με κάστανο Μους κάστανο με μπισκότο και σως σοκολάτας Μον μπλαν με σοκολατένια μαρέγκα ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ Σοκολατένιο υποβρύχιο με άρωμα βανίλιας Τούρτα βανίλια με τρεις εναλλαγές φρούτων Κρεμ μπρυλέ Μους βανίλια με γιαούρτι και κραμπλ λεμονιού ΓΛΥΚΑ ΕΟΡΤΩΝ Κουραμπιές με βούτυρο κλαριφιέ και καραμελωμένα αμύγδαλα Μελομακάρονο με χυμό λεμονιού Μαρμελάδα χριστουγεννιάτικη Μαντολάτο με φρούτα Ρόφημα σοκολάτας με μπαχαρικά ΓΛΥΚΑ ΕΟΡΤΩΝ Κουραμπιές με βούτυρο κλαριφιέ και καραμελωμένα αμύγδαλα Μελομακάρονο με χυμό λεμονιού Μαρμελάδα χριστουγεννιάτικη Μαντολάτο με φρούτα Ρόφημα σοκολάτας με μπαχαρικά ΚΟΡΜΟΙ Κορμός σοκολάτα γεμισμένος με σου και πραλίνα Κορμός από ρολό σοκολάτας με πορτοκάλι Κορμός με μπίτερ σοκολάτα με ρούμι και κραμπλ Κορμός σοκολάτας με κάστανο

4 Ψητή Τάρτα Σοκολάτας με Δαμάσκηνα και Καρύδια «Lurpak» Φρέσκο Βούτυρο Αγελάδας Μερίδες: 12 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψησίματος: λεπτά ΖΥΜΗ: 100 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. βούτυρο «Lurpak» 300 γρ. αλεύρι 1 αυγό Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα στο ψυγείο. Ανοίγουμε σε φύλλο πάχους 3 χιλ. και στρώνουμε με αυτό τη φόρμα της τάρτας διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 3 χιλ.. ΓΕΜΙΣΗ: 180 γρ. βούτυρο «Lurpak» 170 γρ. κουβερτούρα 66% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 150 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 180 γρ. αλεύρι 4 ασπράδια αυγών 225 γρ. καρύδι ψίχα 160 γρ. δαμάσκηνα ξερά απύρηνα 130 γρ. ρούμι μαύρο 1 κουτ. του γλυκού κανέλα σκόνη Kόβουμε τα δαμάσκηνα στα δύο και τα μουλιάζουμε στο ρούμι. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο «Lurpak» σε μπεν-μαρί ή στα μικροκύμματα, προσθέτουμε την άχνη και ανακατεύουμε. Kατεβάζουμε από το μπεν-μαρί, προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, το καρύδι και τα δαμάσκηνα μαζί με το ρούμι. Aνακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε τα ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα μαζί με την κρυσταλλική ζάχαρη. Γεμίζουμε τη φόρμα και ψήνουμε στους 170 C για 50 λεπτά περίπου. Aν χρειαστεί, ψήνουμε λίγο περισσότερο.

5

6 Στέλιος Παρλιάρος ΚΟΡΜΟΙ Κορμός σοκολάτα γεμισμένος με σου και πραλίνα Κορμός από ρολό σοκολάτας με πορτοκάλι Κορμός με μπίτερ σοκολάτα με ρούμι και κραμπλ Κορμός σοκολάτας με κάστανο ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ Μπακλαβάς με 60 φύλλα και καρύδια Τραγανό κανταΐφι με φιστίκι Αιγίνης Σεκέρ παρέ (σιροπιαστά μπισκότα) Ρεβανί με ινδική καρύδα και κρέμα λεμονιού ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ Καραμέλα σε βάζο με χονδρό αλάτι Τούρτα καραμέλα με σοκολάτα Κρεμέ καραμέλας Κέικ με καραμελωμένα αμύγδαλα και σως καραμέλας ΣΟΚΟΛΑΤΑ Νο 2 Μιλφέιγ όλο σοκολάτα Προφιτερόλ όλο σοκολάτα Τούρτα μπίτερ με ουίσκι και κομμάτια καραμέλας Σοκολατένιο κέικ με 80% κακάο και γλάσο σοκολάτας ΛΕΜΟΝΙΑ Σαρλότ λεμόνι Μους λεμόνι με καμένη μαρέγκα Σιροπιαστό κέικ λεμονιού Τούρτα σοκολάτα γάλακτος με λεμόνι ΣΟΚΟΛΑΤΑ Νο 3 ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τούρτα σοκολάτα με 70% κακάο γεμισμένη με ζελέ φρούτου Σοκολατένια σου με κραμπλ και κρέμα σοκολάτα Υγρό κέικ σοκολάτας με μπάτερσκοτς Namelaka (τρυφερή κρέμα σοκολάτας) με παραλλαγές ΓΛΥΚΑ ΑΛΛΗΣ ΕΠΟΧΗΣ Σεράνο Κοκ Τούρτα αμυγδάλου Βουτήματα ΓΛΥΚΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ Τούρτα opera Tropezienne Μπριος γεμιστό με κρέμα βανίλιας ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ Νο 1 Κουλούρια Ρώσικο γλυκό Πάσχα Πασχαλινή τούρτα Γαλακτομπούρεκο με άρωμα λεμονιού ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ Νο 2 Μιλφέιγ με φράουλες Λεμονόπιτα Παύλοβα Παρφέ πραλίνας με κομμάτια σοκολάτας

7 Στέλιος Παρλιάρος ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ Μαρμελάδα φράουλα με λίγη ζάχαρη και βανίλια Σαρλότ φράουλας Τσιζκέικ με καραμελωμένες φράουλες Παγωτό φράουλα με γιαούρτι ΣΟΚΟΛΑΤΑ Νο 4 Παρφέ σοκολάτας Τούρτα σοκολάτα γάλακτος με πάσιον φρουτ Φοντάν σοκολάτας Τάρτα σοκολάτα gianduja ΛΕΥΚΑ ΓΛΥΚΑ White forest Παγωτό καϊμάκι Λευκή σαρλότ με καλοκαιρινά φρούτα Μους ρικότα με γλυκό του κουταλιού από ξερά σύκα ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ Τηγανητά κεράσια με σως βανίλιας Κερασόπιτα Κλασσική black forest Ψητή τάρτα με κεράσια ΣΟΚΟΛΑΤΑ Νο 5 Τούρτα κονκόρντ Τούρτα έλεγκαντ (σοκολάτα και πραλίνα) Μους σοκολάτα Κρεμέ σοκολάτα και παραλλαγές ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΑΣ ΓΛΥΚΑ Τούρτα με μέλι και σαμπάνια Προφιτερόλ Καπρέζε υγρό ιταλικό κέικ Νουγκατίνα με φράουλες Εβίτα Παπαχαραλάμπους Διακοσμητική Ζαχαροπλαστική ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ Διακόσμηση με ζαχαρόπαστα Διακόσμηση με γλάσο Ζωγραφική με πινέλο ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΑΠΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ Βασική ζύμη μπισκότου για κατασκευές Κορνίζα απο μπισκότο Μπουκέτο με λουλούδια από μπισκότο ΠΑΙΔΙΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Cake pops χιονάνθρωποι Δεντράκια από μπισκότο και γκανάζ σοκολάτα Cupcakes με επικάλυψη μαρέγκας και χριστουγενιάτικη διακόσμηση ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ Σπιτάκι από μπισκότο (πατρόν και εκτέλεση) Δέντρο από μαρέγκες Μπισκοτένια κουτιά δώρων

8 Τσιζκέικ Φούρνου «Lurpak» Φρέσκο Βούτυρο Αγελάδος «Arla» Κρέμα Γάλακτος 36% λιπαρά «Arla» Φρέσκο Τυρί Κρέμα Μερίδες: 12 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά ΒΑΣΗ: 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 150 γρ. βούτυρο «Lurpak» Τρίβουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο «Lurpak» που έχουμε λιώσει ελαφρώς. Τα τοποθετούμε πιέζοντας σε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 4-5 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 10 λεπτά. ΓΕΜΙΣΗ: 50 γρ. ζάχαρη 500 φρέσκο τυρί κρέμα «Arla» 2 αυγά 75 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά «Arla» Σε ένα μπολ ή στο μίξερ χτυπάμε το φρέσκο τυρί κρέμα «Arla» μαζί με τη ζάχαρη και το κορν φλάουερ. Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα έως ότου γίνει μία καλά ομοιογενοποιημένη κρέμα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος «Arla» και το ξύσμα λεμονιού. Τοποθετούμε αυτό το μείγμα πάνω στο προψημένο μπισκότο και ψήνουμε για λεπτά στους 190 C έως ότου πάρει χρυσαφί χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με άχνη. + +

9

10 Εβίτα Παπαχαραλάμπους Διακοσμητική Ζαχαροπλαστική ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΕ ROYAL ICING Βασική συνταγή Royal Icing Βασικές τεχνικές διακόσμησης με Royal Icing ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΓΙΑ CUPCAKES ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Δημιουργία τρισδιάστατων και δισδιάστατων φιγούρων Κλόουν Σερπαντίνες - Κομφετί Μάσκα ΤΟΥΡΤΕΣ ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Παντεσπάνι (2 εναλλακτικές) Σιρόπι (2 εναλλακτικές) Γέμιση (2 εναλλακτικές) Επικάλυψη ΤΟΥΡΤΕΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Επικάλυψη με ζαχαρόπαστα Δημιουργία απλών διακοσμητικών Τοποθέτηση διακοσμητικών ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΣΧΑ Cake pops αυγό Βασική ζύμη μπισκότου για κατασκευές Μπισκοτένια στεφανάκια με επικάλυψη Royal Icing και ζαχαρόπαστα Μπισκοτένιες φωλίτσες με επικάλυψη Royal Icing και ζαχαρόπαστα ΦΙΓΟΥΡΕΣ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Ζώα Άνθρωποι Ανικείμενα ΤΟΥΡΤΕΣ ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Παντεσπάνι (2 εναλλακτικές) Σιρόπι (2 εναλλακτικές) Γέμιση (2 εναλλακτικες) Επικάλυψη ΤΟΥΡΤΕΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Επικάλυψη με ζαχαρόπαστα Δημιουργία απλών διακοσμητικών Τοποθέτηση διακοσμητικών Άννα Μαρία Παπαδέλλη Διακοσμητική Ζαχαροπλαστική ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑΣ Παρασκευή ζαχαρόπαστας και gum paste Χρήση χρωμάτων στη ζαχαρόπαστα Απλή εφαρμογή ζαχαρόπαστας πάνω σε ψεύτικη τούρτα Tips HALLOWEEN - TRICK OR TREAT Κατασκευή φιγούρων Halloween απο ζαχαρόπαστα Κολοκύθα Σκούπα μάγισσας Φαντασματάκι Νυχτερίδα Απλή εφαρμογή σε cupcakes

11 Άννα Μαρία Παπαδέλλη Διακοσμητική Ζαχαροπλαστική ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΦΙΓΟΥΡΑ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Κατασκευή βασικής ανθρώπινης φιγούρας από ζαχαρόπαστα Κοριτσάκι από ζαχαρόπαστα και απλή εφαρμογή σε cupcakes ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Κατασκευή δισδιάστατων και τρισδιάστατων χριστουγεννιάτικων φιγούρων από ζαχαρόπαστα Δεντράκι Πιγκουίνος Χιονάνθρωπος ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ CUPCAKES ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ Κατασκευή δισδιάστατων και τρισδιάστατων φιγούρων από ζαχαρόπαστα Πειρατές Μπαλαρίνες Εφαρμογή σε cupcakes ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑΣ Παρασκευή ζαχαρόπαστας και gum paste Χρήση χρωμάτων στη ζαχαρόπαστα Απλή εφαρμογή ζαχαρόπαστας πάνω σε ψεύτικη τούρτα Tips ΦΙΓΟΥΡΕΣ ΖΩΩΝ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Κατασκευή τρισδιάστατων και δισδιάστατων ζώων από ζαχαρόπαστα Σκυλάκι Αρκουδάκι Ζωάκι Ζούγκλας Απλή εφαρμογή σε cupcakes και μπισκότα ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Κατασκευή δισδιάστατων και τρισδιάστατων πασχαλινών διακοσμητικών από ζαχαρόπαστα Κουνελάκι Κοτοπουλάκι Καλαθάκι με αυγά Απλή εφαρμογή σε cupcakes και μπισκότα ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Κατασκευή Λουλουδιών, μπουμπουκιών και φύλλων από ζαχαρόπαστα Απλή εφαρμογή σε τούρτα και cupcakes ΒΑΠΤΙΣΗ Κατασκευή δισδιάστατων και τρισδιάστατων διακοσμητικών από ζαχαρόπαστα με θέμα τη βάπτιση Εφαρμογή των διακοσμητικών σε cupcakes και μπισκότα ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Δημιουργία καλοκαιρινών διακοσμητικών από ζαχαρόπαστα Κοχύλια Αστερίες Σαγιονάρες Εφαρμογή των διακοσμητικών σε cupcakes και μπισκότα

12 Κανταΐφι με Καρύδι «Lurpak» Φρέσκο Βούτυρο Αγελάδας Μερίδες: 12 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψησίματος: λεπτά ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο κανταΐφι (500 γρ.) 250 γρ. καρύδι 200 γρ. βούτυρο «Lurpak» ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 500 γρ. νερό 750 γρ. ζάχαρη λίγο καρύδι τριμμένο για γαρνίρισμα Ξάνουμε πολύ καλά το κανταΐφι έτσι ώστε να μην έχει καθόλου κόμπους. Το κόβουμε με ένα μαχαίρι και το χωρίζουμε στα δύο. Μαλακώνουμε το βούτυρο «Lurpak» και το βάζουμε για λίγο σε σιγανή φωτιά ώστε να μη λιώσει αλλά να μαλακώσει (να είναι παχύρρευστο). Αλείφουμε ένα χαμηλό ταψί 26 x 40 εκ. έτσι ώστε να μην έχει κενά. Ανακατεύουμε τα 2/3 του κάθε κανταϊφιού με το βούτυρο πολύ καλά. Βάζουμε το ένα μέρος στο ταψί πιέζοντας πολύ καλά και συνεχίζουμε με το 1/3 το αβουτύρωτο. Πιέζουμε πολύ καλά, σκορπίζουμε το καρύδι σε όλη την επιφάνεια και το καλύπτουμε με το υπόλοιπο αβουτύρωτο κανταΐφι, πιέζουμε και καλύπτουμε με το υπόλοιπο βουτυρωμένο. Τέλος πιέζουμε πάρα πολύ καλά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει. 10 λεπτά προτού το βγάλουμε από το φούρνο φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντάς το 3 λεπτά. Σιροπιάζουμε χλιαρό το σιρόπι ζεστό το κανταΐφι. Αφήνουμε να κρυώσει, σερβίρουμε σε κομμάτια και πασπαλίζουμε με το καρύδι.

13

14 Arla Κρέμα Γάλακτος 36% λιπαρά 200 ml. Δημιουργήστε τα πιο λαχταριστά γλυκά με την Arla Κρέμα Γάλακτος! Lurpak Ανάλατο 125 gr. Lurpak Ανάλατο 250 gr. Αγνό φυσικό βούτυρο γάλακτος από 100% φρέσκο αγελαδινό γάλα. To καλό γλυκό αξίζει Lurpak! Lurpak Soft Aνάλατο 225 gr. Αλείφεται εύκολα. Αξεπέραστη εμπειρία γεύσης από το αγαπημένο βούτυρο των Ελλήνων! Lurpak Soft με Μειωμένα Λιπαρά Aνάλατο 225 gr. Μειωμένα Λιπαρά με Lurpak γεύση! Arla Φρέσκο τυρί κρέμα 150 gr. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα Light 17% 150 gr. Φυσικά απολαυστικό! Ένα κρεμώδες και απολαυστικό φρέσκο τυρί κρέμα, από 100% φυσικά συστατικά!

15 Castello Danablu Traditional Μπλε τυρί Προστατευόμενης Γεωγραφικής Προέλευσης με παράδοση 120 χρόνων, από αγνά συστατικά και πλούσια γεύση που συναρπάζει. Arla Lactofree 3,5% & 1,5% Arla Lactofree Φρέσκο Τυρί Κρέμα 200 gr. Πείτε ναι στα γαλακτοκομικά, με τη σειρά προϊόντων Arla Lactofree. Με τα προϊόντα Lactofree, απολαμβάνετε όλη τη γεύση και τα θρεπτικά οφέλη των γαλακτοκομικών, χωρίς όμως τη λακτόζη. Ξεχάστε την λακτόζη, απολαύστε το Lactofree! Arla Mozzarella Ιδανικό τυρί για πίτσες και όχι μόνο! Δοκιμάστε το τώρα και σε γλυκές δημιουργίες όπως σε ένα «κιουνεφέ». Ένα αγνό προϊόν από φρέσκο αγελαδινό γάλα με 100% φυσικά συστατικά! Arla Αυθεντικό Regato Από φρέσκο αγνό αγελαδινό γάλα των Άλπεων, το Arla Αυθεντικό Regato γίνεται τώρα αναπόσπαστη πρώτη ύλη για τα υφάλμυρα γλυκά. Ένα τυρί που αγαπάτε εύκολα και χωρίς κανένα συμβιβασμό στην ποιότητα!

16