WHEN IT COMES TO YOUR ALLERGY, YOU'RE THE EXPERT

Transcript

1 WHEN IT COMES TO YOUR ALLERGY, YOU'RE THE EXPERT If you have an allergy or sensitivity to a certain food, no matter how big or small, it's important you let us know. Please contact our Front Office desk to arrange an appointment with our Food & Beverage Manager and Executive Chef. To help make things clearer, on our buffets and menus, we've labelled the most common allergens which could be present in our food. Please use these as an indicator to help you make an informed decision about what you put on your plate. ΟΤΑΝ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ, ΕΣΕΙΣ ΕΙΣΤΕ Ο ΕΙΔΙΚΟΣ Αν έχετε κάποια αλλεργία ή ευαισθησία σε κάποιο συγκεκριμένο φαγητό, είναι πολύ σημαντικό να το γνωρίζουμε. Παρακαλούμε όπως απευθυνθείτε στην υποδοχή για προσωπικό ραντεβού με τον Food & Beverage Manager και τον Executive Chef. Στα μπουφέ και τα μενού μας έχουμε επισημάνει τις πιο διαδεδομένες αλλεργίες ή δυσανεξίες που πιθανόν να προκληθούν από συστατικά που εμπεριέχονται στα φαγητά μας. Παρακαλούμε ακολουθήστε τις παρακάτω σημάνσεις για να ξέρετε τι βάζετε στο πιάτο σας.

2 fffffff

3 SUSHI PLATTERS Sushi Maki Platter for 1 Person (8 pieces - 8 τεµάχια) 12.00** Fresh Hand-rolled choice of Sushi with Condiments Eπιλογή από Φρέσκια Χειροποίητα Σούσι με Συνοδευτικά Pink Lady Breaded Shrimp, Spicy Tuna, Avocado, Cucumber, Unagi Sauce, Spicy Mayonnaise Γαρίδα πανέ, Καυτερός Τόνος, Αβοκάντο, Αγγουράκι, Σάλτσα Ουνάγκι, Καυτερή Μαγιονέζα klgfdjina Philadelphia Smoked Salmon, Cream Cheese, Green Asparagus, Toasted Sesame Seeds Καπνιστός Σολωμός, Τυρί Κρέμα, Πράσινα Σπαράγγια, Ψημένο Σουσάμι fkpjgandi Caterpillar Tuna, Salmon, Spring Onions, Avocado, Crispy Flakes, Sriracha Sauce Τόνος, Σωλομός, Φρέσκο Κρεμμυδακι, Αβοκάντο, Τραγανές Νιφάδες, Σάλτσα Σιράτσα gkbdjni Califonia Roll Cucumber, Carrot, Chinese Lettuce, Avocado & Mango Αγγουράκι, Καρότο, Κινέζικο Μαρούλι, Αβοκάντο και Μάνγκο cagdijn Shining Star Unagi, Tamago, Panko Crumbs, Cream Cheese, Tobiko Caviar Χέλι, Ομελέτα, Κινέζικη Φρυγανιά τριμμένη, Τυρί Κρέμα, Τομπίκο gdfjink Crazy California Ebi Tempura, Avocado, Green Tobiko & Wasabi Mayonnaise Γαρίδα Τεμπούρα, Αβοκάντο, Πράσινο Τομπίκο και Γουασάμπι Μαγιονέζα jagdnl Ninja Tempura Prawn, Crabstick, Tuna, Mild Spicy Mayonnaise Τεμπούρα Γαρίδα, Σουρίμι Καβουριού, Τόνος, Ελαφριά Καυτερή Μαγιονέζα gklafdin ** Part of the All-Inclusive Package Περιλαμβάνεται στο Πακέτο All-Inclusive Prices include VAT & Taxes Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις

4 Sushi Maki Platter for 2 People (16 pieces - 16 τεµάχια) 23.00** Fresh Hand-rolled 2 choices of Sushi with Condiments 2 Επιλογές από Φρέσκια Χειροποίητα Σούσι με Συνοδευτικά Pink Lady Breaded Shrimp, Spicy Tuna, Avocado, Cucumber, Unagi Sauce, Spicy Mayonnaise Γαρίδα πανέ, Καυτερός Τόνος, Αβοκάντο, Αγγουράκι, Σάλτσα Ουνάγκι, Καυτερή Μαγιονέζα klgfdjina Philadelphia Smoked Salmon, Cream Cheese, Green Asparagus, Toasted Sesame Seeds Καπνιστός Σολωμός, Τυρί Κρέμα, Πράσινα Σπαράγγια, Ψημένο Σουσάμι fkpjgandi Caterpillar Tuna, Salmon, Spring Onions, Avocado, Crispy Flakes, Sriracha Sauce Τόνος, Σωλομός, Φρέσκο Κρεμμυδακι, Αβοκάντο, Τραγανές Νιφάδες, Σάλτσα Σιράτσα gkbdjni Califonia Roll Cucumber, Carrot, Chinese Lettuce, Avocado & Mango Αγγουράκι, Καρότο, Κινέζικο Μαρούλι, Αβοκάντο και Μάνγκο cagdijn Shining Star Unagi, Tamago, Panko Crumbs, Cream Cheese, Tobiko Caviar Χέλι, Ομελέτα, Κινέζικη Φρυγανιά τριμμένη, Τυρί Κρέμα, Τομπίκο gdfjink Crazy California Ebi Tempura, Avocado, Green Tobiko & Wasabi Mayonnaise Γαρίδα Τεμπούρα, Αβοκάντο, Πράσινο Τομπίκο και Γουασάμπι Μαγιονέζα jagdnl Ninja Tempura Prawn, Crabstick, Tuna, Mild Spicy Mayonnaise Τεμπούρα Γαρίδα, Σουρίμι Καβουριού, Τόνος, Ελαφριά Καυτερή Μαγιονέζα gklafdin Nigiri Sushi (4 pieces - 4 τεµάχια) 8.00** Unagi - Roasted Eel / Ψητό χέλι Shake - Pink Salmon / Ροζ Σολομός Tuna / Κόκκινος Τόνος jagnk

5 HOT STARTERS / ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Tom Yam Kung 8.00** Hot & Sour Prawn Soup with Lemongrass, Coriander Leaves & Spring Onions Καυτερή και Ξινή Σούπα Γαρίδας με Λεμονόχορτο, Φύλλα Κόλιανδρου και Φρέσκο Κρεμμυδάκι lbkgj Tom Khaa Kai 8.00** Chicken, Coconut & Galangal Soup with Lime & Fish Sauce Σούπα με Κοτόπουλο, Ινδοκάρυδο και Γκαλάνγκαλ, Μοσχολέμονο και Σάλτσα Ψαριού kagjf Homemade Hand-rolled Spring Rolls 9.00** With Shrimp, Crab Meat & Cabbage, Carrots, Mushrooms, Sweet Chilli Dip Σπιτικά Χειροποίητα Σπρινκγ Ρολς με Γαρίδα, Καβουρόψυχα, Λάχανο, Καρότο, Μανιτάρια, Ντιπ Γλυκού Τσίλι lagnj Homemade Hand Rolled Spring Rolls 9.00** With Cabbage, Carrots, Black Mushrooms, Sweet & Sour Sauce Σπιτικά Χειροποίητα Σπρινκγ Ρολς με Λάχανο, Καρότο, Μαύρα Μανιτάρια, Γλυκόξινη Σάλτσα cgnj Steamed or Fried Dumplings 10.00** Homemade Hand-rolled Dumplings with your choice of filling, Served with Soya Ginger Dipping Sauce & Sweet Chilli Sauce Σπιτικά Χειροποίητα Νταμπλινγκς με Γέμιση της Επιλογής σας Σερβίρονται με Σάλτσα Σόγιας με Πιπερόριζα και Σάλτσα Γλυκού Τσίλι gnaj Chicken / Κοτόπουλο Prawns / Γαρίδα l Vegetables / Λαχανικά c Ebi Tempura (3 pieces - 3 τεµάχια) 15.00** Tempura Fried Shrimp with Ginger Sauce Τηγανητές Γαρίδες Tεμπούρα με Τζίντζερ Σώς lgnr Sticky Ribs 12.00** Deep-fried Sticky Hoisin Honey & Soya Sauce Glazed Baby Pork Ribs Τηγανήτα Μικρά Χοιρινά Παιδάκια με Σάλτσα Χοι-σιν με Μέλι και Σόγια njgp Crispy Peking Duck 18.00** Served the traditional way with Pancakes, Spring Onions, Cucumber, Carrot Sticks, Plum Sauce & Honey Peking Sauce Τραγανή Πάπια Πεκίνου. Σερβιρισμένη με τον Παραδοσιακό τρόπο με Τηγανίτες, Φρέσκα Κρεμμυδάκια, Αγγουράκι, Καρότο, Σάλτσα Δαμάσκηνου και Σάλτσα Πεκίνου με Μέλι gjn

6 MAIN COURSES / ΚYΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ OUT OF THE WOK / ΑΠΟ ΤΟ ΓΟYΟΚ Thaï Green Chicken Curry 19.00** with Fish Sauce, Coconut Milk, Fresh Basil, Green Beans, Peppers & Carrots Κοτόπουλο Τηγανητό με Κάρυ με Σάλτσα Ψαριού, Γάλα Καρύδας, Φρέσκος Βασιλικός, Πράσινα Φασολάκια, Πιπεριές και Καρότα kganf Kung Pao Chicken 19.00** Chicken Fillet, Cashew Nuts, Chilli, Water Chestnuts, Baby Corn, Spring Onions & Oyster Sauce Φιλέτο Κοτόπουλο, Κάσιους, Τσίλι, Κινέζικα Νεροκάστανα, Καλαμπόκι, Φρέσκα Κρεμμυδάκια και Σάλτσα Στρειδιών ebrgp Fortunate Lemon Chicken 19.00** Boneless Chicken Nuggets in a Tangy Lemon Sauce Μπουκιές από Κοτόπουλο με Σάλτσα Λεμονιού gjd Sweet & Sour Pork 19.00** The classic Sweet & Sour Pork with Pineapple & Vegetables Το κλασικό Γλυκόξινο Χοιρινό με Ανανά και Λαχανικά jg Beef Oyster Sauce 25.00** Tender Beef Morsels in Oyster Sauce, Broccoli, Mushrooms & Spring Onions Τρυφερές Μπουκίτσες Μοσχαριού με Σάλτσα Στρειδιών, Μπρόκολο, Μανιτάρια και Φρέσκα Κρεμμυδάκια rgn Vegetable Chopsuey 15.00** Cauliflower, Snow Peas, Carrots, Peppers, Chinese Cabbage, Green Beans, Onion, Garlic & Quail Eggs mixed with Corn Sauce Κουνουπίδι, Mπιζέλια, Kαρότα, Πιπεριές, Kινέζικο Λάχανο, Πράσινα Φασόλάκια, Κρεμμύδι, Σκόρδο & Αυγά Ορτυκιού ανακατεύονται με Σάλτσα Αραβωσίτου gjdnca All the above dishes are served with: Τα παραπάνω πιάτα σερβίρονται με: Steamed Rice / Ρύζι Ατμού or / ή Egg Fried Rice / Τηγανητό Ρύζι με Αυγό gnod or / ή Thai Fried Rice / Ταϋλανδέζικο Ρύζι gnod or / ή Teppanyaki Vegetables / Λαχανικά Tεπανϊάκι ejpg

7 CHEFS SIGNATURE DISHES Whole Thai Crispy Fish 24.00** Crispy Whole Sea Bass, deep-fried with a Garlic, Ginger & Lime Tamarind Sauce, served with Steamed Jasmine Rice Τραγανό Ολοκληρο Λαυράκι Τηγανητό με Σκορδο, Πιπερόριζα, Μοσχολέμονο και Ταμάρινθο. Σερβιρεται με Ρύζι Γιασεμί στον ατμό kgpne Pork Cutlet Tonkatsu 21.00** Breaded Pork Loin deep-fried with Cheese & Sweet Basil Leaves, served with Steamed Rice and Homemade Katsu Sauce Τηγανητό Παναρισμένο Χοιρινό Φιλέτο με Τυρί και Φύλλα Γλυκού Βασιλικού. Σερβίρεται με Ρύζι στον Ατμό και Σπιτική Σάλτσα Κάτσου gdfn FROM THE TEPPANYAKI TABLE Shake 25.00** Pink Salmon Fillet glazed in Oyster Sauce served with Thai Fried Rice, Green Asparagus & Bok Choi Φιλέτο Ροζ Σολωμού Γλασαρισμένο με Σάλτσα Στρειδιών, Σερβιρεται με Ταϋλανδέζικο Τηγανιτό Ρύζι, Πράσινα Σπαράγγια και Μποκ-τσόι kgnpe Chicken Terryaki Brochettes 19.00** Tender Chicken Fillet Brochettes marinated with Teriyaki Sauce, served with Thai Fried Rice & Vegetables Μαλάκο Φιλέτο Κοτόπουλο Σουβλάκι Μαριναρισμένο με Σάλτσα Τεριγιάκι, Σερβίρεται με Ταυλανδέζικο Τηγανιτό Ρύζι και Λαχανικά gdpn Bok Choi 18.00** Steamed Baby Bok Choi with Garlic, Eggplants, Baby Corn, Bean Sprouts with Sesame Oil & Steamed Jasmine Rice Μποκ-τσόι στον Ατμό με Σκόρδο, Μελιτζάνες, Καλαμπόκι, Φύτρες Φασολιών με Λάδι απο Σουσάμι. Σερβίρεται Ρύζι Γιασεμί στον Ατμό gpn ** Part of the All-Inclusive Package Περιλαμβάνεται στο Πακέτο All-Inclusive Prices include VAT & Taxes Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις

8 NOODLES / ΝΟYΝΤΛΣ Pad Thai Noodles Rice Stick Noodles with Tamarind Chilli Sauce, Toasted Peanuts, Spring Onions, Coriander Leaves & Lime Segments Νουντλς Ριζιού με Σάλτσα από Ταμαρινθό και Κόκκινο Τσίλλι Καβουρδισμένα Φυστίκια, Φρέσκο Κρεμμυδάκι, Φύλλα Κόλιανδρου και Φρέσκο Μοσχολέμονο bdmgj With your choice of: Με επιλογή από: Mixed Vegetables 13.00** Λαχανικά bdmgj Chicken Strips 15.00** Λωρίδες Κοτόπουλο bdmgj Chicken Strips & Prawns 16.00** Λωρίδες Κοτόπουλο και Γαρίδες bdmgjl Beef Strips 17.00** Λωρίδες Βοδινό bdmgj Jumbo Prawns 18.00** Γαρίδες bdmgjl

9 DESSERTS / ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Dragon Platter for 2 persons 15.00** Πιατέλα Δράκου για 2 άτομα Combination of: Homemade Crispy Fried Bananas, Fruit Spring Rolls with Chilli & Chocolate Wasabi Silk Tofu Tart with Exotic Sliced Fruit, Vanilla Ice Cream & Mango Sorbet Συνδυασμός από: Σπιτικές Τηγανητές Μπανάνες, Spring Roll Φρούτων με Τσίλι, Τάρτα με Σοκολάτα, Γουασάμπι & Τόφου με Εξωτικά Φρούτα, Παγωτό Βανίλια & Μάνγκο Σορμπέ gndep Ice Cream Selection (3 scoops) 5.00** Επιλογή από Παγωτό (3 µπάλες) Please ask the waiter for available flavours Παρακαλούμε ρωτήστε τον σερβιτόρο για τις γεύσεις f All dishes are available for children as a child-sized portion: Starters 5.00**; Main Courses 7.00**; Desserts 5.00** Όλα τα πιάτα είναι διαθέσιμα σε παιδικές μερίδες: Ορεκτικά 5.00**, Κυρίως Πιάτα 7.00**, Επιδόρπια 5.00** ** Part of the All-Inclusive Package Περιλαμβάνεται στο Πακέτο All-Inclusive Prices include VAT & Taxes Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις

10 BEVERAGE LIST / ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΟΤΩΝ DRAUGHT BEERS / ΒΑΡΕΛΙΣΙΕΣ ΜΠYΡΕΣ g Carlsberg 25cl 2.50** Keo (Local) 25cl 2.50** Leon (Local) 25cl 2.50** BEERS & CIDERS / ΜΠΥΡΕΣ KAI CIDERS g Beck s Non-Alcoholic / Μπέκς Χωρίς Αλκοόλ 33cl 4.50** Corona 33cl 4.50 Somersby 33cl 4.50 LIQUEURS / ΛΙΚΕΡ 4cl Filfar (Orange Liqueur) 6.00 Limoncello (Lemon Liqueur) 6.00 EAUX DE VIE 4cl Zivania (Local) 4.00** Grappa Venetta 6.00 DIGESTIVES / ΧΩΝΕYΤΙΚΑ 4cl Jägermeister 6.00 Fernet Branca 6.00 SOFT DRINKS / ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ Pepsi 25cl 3.50** Diet Pepsi 25cl 3.50** 7Up 25cl 3.50** Diet 7Up 25cl 3.50** Ivi Orange (Carbonated) 25cl 3.50** Soda Water 25cl 3.50** Ice Tea / Παγωμένο Τσάι 33cl Lemon or Peach 3.50** Juices / Χυμοί Φρούτων 25cl Orange, Apple, Pineapple, Cranberry, Peach, Tomato 3.50** WATER / ΝΕΡΑ Still Water / Μεταλλικό Νερό 100cl 3.50** Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό 50cl 2.50** Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό 75cl 4.00

11 HOT BEVERAGES / ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ Instant Coffee / Στιγμιαίος Καφές 3.50** Caffeinated or Decaffeinated / με ή χωρίς καφεï νη Filter Coffee / Καφές Φίλτρου 4.50** Espresso / Εσπρέσο 3.50** Dopio Double Espresso /Διπλός Εσπρέσο 4.50** Americano / Καφές Αμερικάνο 4.50** Cappuccino / Καπουτσίνο f 5.00** Café Latte / Καφές Λάτε f 5.00** Tea Selection / Τσάι 3.50** English Breakfast, Earl Grey, Jasmine, Green, Mint, Peppermint, Chamomile Hot Chocolate / Ζεστή Σοκολάτα f 5.00** ** Part of the All-Inclusive Package Περιλαμβάνεται στο Πακέτο All-Inclusive Prices include VAT & Taxes Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις

12 ** Part of the All-Inclusive Package Περιλαμβάνεται στο Πακέτο All-Inclusive Prices include VAT & Taxes Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις