Μοναδικά έτοιμα γεύματα θαλασσινών. Γιατί η ποιότητα και η νοστιμιά δεν είναι πάντα ακριβή!

Transcript

1 Μοναδικά έτοιμα γεύματα θαλασσινών Γιατί η ποιότητα και η νοστιμιά δεν είναι πάντα ακριβή!

2 Καταστήματα Corealis Tα καταστήματα Corealis δημιουργήθηκαν για όλους εσάς που αγαπάτε τις θαλασσινές γεύσεις και είστε ιδιαίτερα απαιτητικοί σε θέματα ποιότητας και υγιεινής διατροφής. Στον φιλικό τους χώρο φιλοξενούν την μεγαλύτερη ποικιλία σε φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια και θαλασσινά και μια σειρά από πεντανόστιμα μαγειρεμένα γεύματα που υπόσχονται μοναδικές εμπειρίες γεύσης. Με ένα τηλεφώνημα φέρνουμε κοντά σας, στον χώρο σας, τις έτοιμες μαγειρεμένες θαλασσινές δημιουργίες που ετοιμάσαμε για εσάς, με σπιτική φροντίδα, αγνά υλικά άριστης ποιότητας και με την χρήση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. Γαρίδες στο τηγάνι σβησμένες με λεμόνι σπιτικές συνταγές, αγνά υλικά & μεράκι! Μύδια 1/2 κέλυφος με σάλτσα λαδολέμονου Οι Σαλάτες μας Σαλάτα με Θαλασσινά 7,60 Ψαροσαλάτα με Σφυρίδα 6,90 & γνήσια μαγιονέζα Ψαροσαλάτα με Άγριο 6,70 σολομό & γνήσια μαγιονέζα Τα Συνοδευτικά μας Ταραμοσαλάτα γνήσια με 4,40 λευκό ταραμά Σκορδαλιά 3,90 Λαχανικά βραστά λαδολέμονο 3,80 Χόρτα εποχής βραστά 3,30 με λαδολέμονο Παντζάρια βραστά 3,80 με σάλτσα λαδολέμονου Θαλασσινές επιλογές για όλες τις ώρες Tα Σάντουϊτς μας Club sandwich με Τονοσαλάτα 3,60 Club sandwich ολικής με Μεζεδάκι θαλασσινών 3,90 Club sandwich ολικής με Καπνιστό σολομό 4,00 Μπαγκέτα πολύσπορη με Καπνιστό σολομό 4,20 Βιεννέζικη μπαγκέτα με Γαρίδες πανέ 4,30 Τα Μαρινάτα μας Χταπόδι με σάλτσα λαδόξυδου 9,40 Χταπόδι ριγανάτο με σάλτσα λαδόξυδου 8,15 Χταπόδι με ελιά με σάλτσα λαδόξυδου 7,90 Χταπόδι ριγανάτο με κάπαρη & ελιά με σάλτσα λαδόξυδου 7,90 Γαρίδες με σάλτσα λαδολέμονου 9,90 Γαρίδες μεγάλες με σάλτσα λαδολέμονου 14,80 Καλαμαράκια με σάλτσα λαδολέμονου 7,50 Μύδια 1/2 κέλυφος με σάλτσα λαδολέμονου 5,90 Σαρδέλα φιλέτο μαρινάτη σε ξύδι & mix πιπεριών 4,90 Γαύρος φιλέτο μαρινάτος σε ξύδι με σκορδάκι 5,90 Γαύρος μαρινάτος σε ξύδι & αλάτι 6,40 Βιεννέζικη 2 μπαγκέτα με Γαρίδες πανέ Γαύρος φιλέτο πικάντικος μαρινάτος σε ξύδι με ελιά & καυτερή πιπεριά 5,90 3 Γαύρος φιλέτο μαρινάτος σε ξύδι με σκορδάκι

3 Οι Μεζέδες μας Καλαμαράκια στο τηγάνι 7,90 Γαυράκι στο τηγάνι 6,40 Γλαυκός στο τηγάνι 6,90 μαριναρισμένος με σκόρδο & ξύδι Γαρίδες cocktail με 9,90 γνήσια μαγιονέζα & ουίσκι Γαρίδες στο τηγάνι 9,90 σβησμένες με λεμόνι Γαρίδες με σάλτσα 9,90 μουστάρδας Τα Μεζεδάκια μας Τονοσαλάτα με 4,10 γνήσια μαγιονέζα & κάπαρη Γαριδοσαλάτα με γνήσια 5,50 μαγιονέζα & άνηθο Καβουροσαλάτα 4,00 με γνήσια μαγιονέζα Σολομοσαλάτα με 4,80 Καπνιστό σολομό & μαϊντανό Γαριδομακαρονάδα Μαγειρέψαμε για σας... Τα Μαγειρευτά μας Αστακομακαρονάδα με σάλτσα τομάτας 14,90 Πέννες με Γαρίδες 6,00 Ρύζι με Θαλασσινά 6,50 Βακαλάος με κρούστα μπύρας στο τηγάνι 6,90 Μακαρονάκι κόφτο με Χταπόδι κοκκινιστό & άνηθο 5,30 Χταποδάκι γιαχνί με πατάτες & κρεμμυδάκι πέρλα 6,20 Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα τομάτας 6,90 Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης & ούζο 5,60 Φαρφάλες με τόνο & κάπαρη 6,00 Ταλιατέλες με Καπνιστό σολομό & μπρόκολο 6,00 Ψαρόσουπα με Γαρίδες & κρόκο Κοζάνης Τα Ψητά μας Γλώσσα φιλέτο ψητή 6,20 Πέρκα φιλέτο ψητή 5,90 Σολομός φιλέτο σοτέ 6,20 Κρασιά Οι Σούπες μας εποχιακό είδος Ψαρόσουπα 6,90 λεμονάτη βελουτέ Ψαρόσουπα με Γαρίδες 6,90 & κρόκο Κοζάνης Συνοδέψτε τα... Ούζο Τσίπουρο Γλώσσα φιλέτο ψητή Τα Λαδερά μας Γίγαντες πλακί στο φούρνο 3,80 Αρακάς λαδερός με άνηθο 3,15 Φάβα με φρέσκο κρεμμυδάκι 3,70 «9» Οίνος λευκός, Ασύρτικο, Trebbiano, 2,50 «Χατζόπουλος» 9,70 Sauvignon Blanc, Κτήμα Μουσών 187 ml Ούζο 500ml «9» Οίνος ροζέ, Syrah, Μούχταρο, 2,50 «Χατζόπουλος» 3,70 Κτήμα Μουσών 187 ml Ούζο 200ml «Ονειροπαγίδα» Οίνος λευκός, Ασύρτικο, 6,20 «Χατζόπουλος» 9,90 Κτήμα Κανιάρη 750ml Τσίπουρο 500ml «Μαλαγουζιά» Οίνος λευκός, Αργυρίου, 7,90 «Χατζόπουλος» 3,95 Αμπελώνες Παρνασσού 750ml Τσίπουρο 200ml «Κίκονες» Οίνος λευκός, Chardonnay, 8,90 Ωρίμανση σε δρύινο βαρέλι 750ml Πέρκα φιλέτο κρασάτη με κάπαρη, ελιές & πατάτες 5,90 «Tango» Οίνος ροζέ, Μαυρούδι, Αργυρίου, 6,90 Σαλάτα με Θαλασσινά 4 Μπακαλιάρος φιλέτο πικάντικος με πιπεριά & πατάτες 5,90 Αμπελώνες Παρνασσού 750ml 5

4 Συσκευασίες Catering Σάντουιτς Club sandwich με Τονοσαλάτα Club sandwich ολικής με Μεζεδάκι θαλασσινών Club sandwich ολικής με Καπνιστό σολομό Μπαγκέτα πολύσπορη με Καπνιστό σολομό Βιεννέζικη μπαγκέτα με Γαρίδες πανέ Μπόμπες Μπόμπα με Μεζεδάκι θαλασσινών & sauce cocktail Μπόμπα με Μεζεδάκι θαλασσινών & sauce γιαουρτιού Μπόμπα με Τονοσαλάτα Μπόμπα με Καπνιστό σολομό Αστακομακαρονάδα Συσκευασία Catering Οι Μεζέδες μας Γαρίδες κοκτέιλ (1kg) Γαριδοσαλάτα (1kg) Σαλάτα με Καπνιστό σολομό (1kg) Τονοσαλάτα (1kg) Καβουροσαλάτα (1kg) Γλαυκός μπουκιές τηγανητός (1kg) Σαλάτα θαλασσινών Συσκευασία Catering Οι Σαλάτες & τα Συνοδευτικά μας Σαλάτα Θαλασσινών (1kg) Σαλάτα Σφυρίδας (1kg) Σαλάτα Άγριου σολομού (1kg) Σκορδαλιά (1kg) Ταραμοσαλάτα (1kg) Λαχανικά βραστά με λαδολέμονο (1kg) Συσκευασίες Catering Συσκευασίες Catering Θαλασσινές επιλογές για τα πάρτυ & τις εκδηλώσεις σας με σπιτικές συνταγές, αγνά υλικά & μεράκι! Τα Μαγειρευτά μας Ρύζι με Θαλασσινά (1kg) Πένες με Γαρίδες (1kg) Μακαρονάκι κοφτό με Χταπόδι (1kg) Βακαλάος με κουρκούτι μπύρας τηγανητός (2kg) Αστακομακαρονάδα (1kg) Γαριδομακαρονάδα (1kg) Φαρφάλες με Τόνο (1kg) Ταλιατέλες με Καπνιστό σολομό & Τα Μαρινάτα μας Ανάμεικτα θαλασσινά λαδόξυδο (1kg) Γαρίδες λαδολέμονο (1kg) Γαρίδες λαδολέμονο μεγάλες (1kg) Χταπόδι λαδόξυδο (1kg) Χταπόδι λαδόξυδο (1kg) Καλαμαράκια λαδολέμονο (1kg) Μύδια 1/2 κέλυφος λαδολέμονο (1kg) Γαύρος μαρινάτος (1kg) * Mεγάλη ποικιλία έτοιμων γευμάτων σε συσκευασίες Catering, δίνουν σε κάθε σας εκδήλωση θαλασσινή αύρα μέσα από ένα ταξίδι υψηλής γαστρονομίας και διατροφικής αξίας. Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας πρέπει να έχετε επικοινωνήσει με το κατάστημά μας 2 τουλάχιστον ημέρες πριν την εκδήλωσή σας. μπρόκολο (1kg) Γαύρος φιλέτο μαρινάτος (1kg) 6 7

5 Φρεσκo κατεψυγμένα Με ένα τηλεφώνημα φέρνουμε κοντά σας και... Φρεσκοκατεψυγμένα Ψάρια & Θαλασσινά Τα επιλέγουμε για εσάς με τα πιο αυστηρά κριτήρια -από τις θάλασσες όλου του κόσμου. Η αλιεύσή τους γίνεται με υπερσύγχρονα αλιευτικά σκάφη που διαθέτουν ψυγεία τελευταίας τεχνολογίας έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η άμεση καταψυξή τους μέσα σε ελάχιστο διάστημα από την στιγμή που αλιεύονται. ΨΑΡΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ Λυθρίνια Μπαρμπούνια Φαγκρί Σκορπιός Σφυρίδα Σαργός Κοκκινόψαρο Αθερίνα * ΦΙΛΕΤΑ Μπακαλιάρος * Μπακαλιάρος Ρολό Γλώσσα * Παγκάσιος * Πέρκα Σολομός Σολομός Καπνιστός * Σαρδέλα * Μπακαλιάρος Cod Ελαφρώς Αλατισμένος ΑΚΕΦΑΛΑ Κοκκινόψαρο Μπακαλιάρος Πεσκανδρίτσα Γαύρος * Μπαρμπούνια κτψ. ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ Μπακαλιάρος ακέφαλος Κοκκινόψαρο Ακέφαλο γρ. Κοκκινόψαρο Ακέφαλο γρ. Τσιπούρα Υδατοκαλλιέργειας Μπαρμπούνια Σαργός Φαγκρί ΦΕΤΕΣ Σφυρίδα Ξιφίας Γλαυκός * Μπακαλιάρος ΠΑΝΕ Ψαροκροκέτες * Ροδέλα Θράψαλο * Μύδια * Καβουροδαγκάνες απομίμηση * ΑΣΤΑΚΟΙ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΒΟΥΡΙΑ Αστακός Καραβίδες * Καραβιδόψιχα * Καραβιδοουρές * Καβούρια Καβουροδαγκάνες * Γαρίδες Ατλαντικού * Γάμπαρη Αργεντινής * Γαρίδες Αποφλοιωμένες * Γαρίδες Ατλαντικού Αποφλοιωμένες * Γαρίδες Αποφλοιωμένες με Ουρά * Γαρίδες Ακέφαλες * Γαρίδες Jumbo Γάμπαρη Αιγαίου * ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Καλαμάρια (Ολόκληρα, Φιλέτο, Καθ/να Κομμένα * ) Θράψαλα (Ολόκληρα, Φιλέτο, Ροδέλα * ) Σουπιές (Ολόκληρες, Φιλέτο, Τεμαχισμένες * ) Χταπόδια (Ολόκληρα, Πλοκάμια, Βρασμένα, Σχάρας) Ανάμεικτα Θαλασσινά * Καβουρόψιχα απομίμηση * Γαρίδα απομίμηση * Αστακοουρά απομίμηση * Μύδια * Χτένια * ΛΑΧΑΝΙΚΑ Αρακάς * Φασόλι * Αγκινάρες με Αρακά * Μπάμιες * Ανάμεικτα Λαχανικά * Στα φρεσκοκατεψυγμένα μας αλιεύματα περιλαμβάνονται ζυγιζόμενα είδη & τεμαχιακά. Εάν επιθυμείτε να παραδώσουμε στον χώρο σας οποιοδήποτε από τα ζυγιζόμενα φρεσκοκατεψυγμένα μας αλιεύματα, δεν έχετε παρά να μας δηλώσετε το είδος και το βάρος που εσείς επιθυμείτε ή τις μερίδες στις οποίες θέλετε να αναλογεί. Το εξειδικευμένο μας προσωπικό θα σας ενημερώσει για το τελικό βάρος και την 8 Μπακαλιάρος α/κ μεσαίος τελική αξία της παραγγελίας σας έτσι ώστε να λάβει την έγκρισή σας πριν την οριστικοποίηση της παραγγελίας και την τελική της παράδοση. 9 κτψ. *τεμαχιακό είδος Γλαυκός φέτα 800γρ. κτψ.* Γαρίδες προβρασμένες α/κ μεγάλες 425γρ. Μύδια 1/2 κέλυφος 425γρ. κτψ.* Χταπόδι πλοκάμι μεγάλο κτψ. Καλαμάρια Παταγωνίας κτψ. Γαρίδες Ατλαντικού μικρές 425γρ. κτψ.* Φρεσκo κατεψυγμένα

6 Τρόποι μαγειρέματος Αστακός Αθερίνα Βασιλόψαρο Γαύρος Γλαυκός Γλώσσα Γαρίδες Θράψαλα Καβούρια Καλαμάρια Καραβίδες Κοκκινόψαρο Λυθρίνι Μπακαλιάρος Μπαρμπούνι Μύδια Ξιφίας Παγκάσιος Πέρκα Πεσκανδρίτσα Σαργός Σαρδέλα Σκορπιός Σολομός Αλάσκας Σουπιές Σφυρίδα Τσιπούρα Φαγκρί Χταπόδια Βραστά / Μαγειρευτά Κατσαρόλας Σχάρας / Grill Τηγανητά Φούρνου Τα Corealis προτείνουν χρήσιμες συμβουλές για να επιλέγετε τα φρεσκοκατεψυγμένα μας είδη ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος. ΨΑΡΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΑΚΕΦΑΛΑ ΦΕΤΕΣ ΦΙΛΕΤΑ ΠΑΝΕ ΑΣΤΑΚΟΙ, ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ, ΓΑΡΙΔΕΣ, ΚΑΒΟΥΡΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Καινοτομική σειρά Προϊόντων με Θαλασσινά Bραβευμένα με το 1ο βραβείο οικολογικού-καινοτομικού προϊόντος διατροφής στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό «ECOTROPHELIA 2011» Kατάλληλα για χορτοφάγους (pesco vegeterians) καθώς και για Με λιγότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα προϊόντα ζωικής Μεζεδάκι Θαλασσινών χωρίς: ζωικά λιπαρά, συντηρητικά, τεχνητές χρωστικές Ψαροκροκέτες 10 με: θράψαλο, χταπόδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & λιπαρά οξέα 11 (360g) 5,80 (300g) 5,90 με: θράψαλο, χταπόδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & Μπιφτέκια, Λουκάνικα & Κεμπάπ Θαλασσινών χωρίς: ζωικά λιπαρά, συντηρητικά, τεχνητές χρωστικές (300g) 6,50 λιπαρά οξέα Καινοτομικά προϊόντα

7 Κηφισιά τηλ Κασσαβέτη 1 Tηλ. καταστήματος: Νέα Σμύρνη τηλ neasmirni@corealis.gr Ελ. Βενιζέλου 41 Tηλ. καταστήματος: Φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια & θαλασσινά και μοναδικά έτοιμα γεύματα θαλασσινών. Διανομή Δευτέρα έως Σάββατο: 12:00-20:00 Παλαιό Φάληρο τηλ palaiofaliro@corealis.gr Αγ. Αλεξάνδρου 5 Tηλ. καταστήματος: Μοσχάτο τηλ mosxato@corealis.gr Σολωµού Tηλ. καταστήματος: Παράδοση μέσα σε 30 λεπτά από την παραγγελία. Ελάχιστη παραγγελία 5 ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ & ΧΡΕΩΣΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ Όλα τα προϊόντα περιέχουν συστατικά ή ίχνη αυτών από: γλουτένη, μαλακόστρακα, αυγά, ψάρια, σόγια, γάλα, ξηρούς καρπούς, σέλινο, σινάπι, σησάμι, θειώδη, μαλάκια. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αλλεργιογόνα, απευθυνθείτε στον εκπρόσωπο μας που θα σας εξυπηρετήσει. Όλα τα αλιεύματα που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες είναι κατεψυγμένα. Τα ψωμιά των σάντουιτς είναι ψημένα κατεψυγμένα. Το λάδι που χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα είναι αραβοσιτέλαιο. Η γκάμα των προϊόντων είναι ενδεικτική. Το κατάστημα που θα σας εξυπηρετήσει θα σας ενημερώσει για τη διαθεσιμότητα. Αγορανομικός υπεύθυνος: Νικόλαος Καλαματιανός. Στις τιμές περιλαμβάνεται ΦΠΑ. Οι τιμές μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. Η εταιρία δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη. O ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ Η ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ).