1. Κατανάλωση ιχθuηρών

Transcript

1 ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΜΑΔΟΣ ΗΗΝ ΟΠΑΒΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Η ΚΑΝΑΔΙΚΗ ΑΓΟΡΑ IΧΘΥΗΡΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΚΑΙ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ 1. Κατανάλωση ιχθuηρών Η διαθέσιμη ανά άτομο ποσότητα ανήλθε το 2009 στα 7,81 κιλά, βάσει στοιχείων της καναδικής στατιστικής αρχής, 02d-eng.htm - περιλαμβάνονται και ποσότητες ποu χάνονται κατά την διακίνηση και την παρασκωή, ενώ η καθαρή ετήσια κατάνάλωση στα 5,43 κιλά ετησίως ανά άτομο- στοιχεία Η κατανομή της κατανάλωσης ανά είδος έχει ως ακολοί:>θως: Κατανομή κατανάλωσης ιχθυηρών στον Καναδά, 2009 Φρέσκα και Οστρακοειδή και θαλασσινά 16% κατεψυγμένα ψάρια θάλασσας 45% Επεξεργασμένα ψάρια θάλασσας 32% νερού 7% nb ι ι e 3-5 Fo od aνa ίl ab le by com mod ί ty- F ί sh (e dl ί ble we ί ght ) (}9 k ί ι σgrams per pe.-son F r~h ι and lrozen sea lis h Freshwaler fis h ι Processed sea fis h S h e ι ι 1iis h Tota ι fίsh ' Β1 1. [)oaf; not adjust for ιοs~. such as v. aste arnc!for spoί ι age, in sfores, h o ιιs e h old s, p rίv ate irnstituuons or restau ranre or losses durirng p reparalίo n. 1

2 Fo od aνa i l able adjusted for Ιosses by commodity - Fish (edlible weig ι ht ) 1 i98i ' k ί ι ogm m s per person Fresh and l ιoz e n sea fish Freshwater fi5h ο. η 0.1' Processed sea f ί s h 2.2: S h e ι ι ii s h i '9Β Tota ι fish 5.!Π @ 6.24! i i E xpeήn 1 e nfa l, u&e w ith caulion. The data h aν e beerl adj usted for retai l, household, ooo lιi n g a rιι:ι plate IO&.. Πηγή: Στατιστική Αρχή Καναδά, /dsppsd.pwgsc.gc.cαjcollections/collection_2010/stαtcαn/ x/ x eng.pdf 2. Διανομή Σε επίπεδο λιανικής, και σί:>μφωνα με στοιχεία τοu 2002, τα ιχθuηρά στον Καναδά πωλοί:>νται σε ποσοστό 64% εντός χώρων εστίασης, κατά 28% από σοuπερμάρκετ και 8% σε ειδικωμένα ιχθuοπωλεία και ανοικτές αγορές. Εκτιμάται ότι έκτοτε οι πωλήσεις σε χώροuς εστίασης έχοuν αuξηθεί στα 2/3 τοu σuνόλοu ( /gαinfiles/ / pdf ). Λιανική πώληση ιχθυηρών στον Καναδά Εξειδικευμένα καταστήματα & ανοικτές αγορές (specialty stores & open markets) 8% Χώροι εστίασης 64% S/M 28% ΠΗΓΗ: L.B.C. Consulting Seιvices of Montrea/ στοιχεία Εισαγωγές Σε ότι αφορά τις σuνολικές εισαγωγές ιχθuηρών (φρέσκα & κατεψuγμένα) στον Καναδά κατά την πενταετία Ο, σημειώθηκε άνοδος της τάξης τοu 19,4%. Εισαγωγές Ιχθuηρών Καναδά (σε χιλιάδες Δολάρια Καναδά) Δασμολογικές Κλάσεις 0302 ( φρέσκα ψάρια) 0303 (κατεψuγμένα ψάρια) και 0304 (φιλέτα ψαριών, φρέσκα ή κατεψuγμένα) 2

3 Αξίες σε ι.000 δολλάρια Καναδά {I CAD = ι,37 ευρώ) ΗΠΑ Κίνα Χιλή Βιετνάμ Νορβηγία Ισημερινός Ταϊβάν Ρωσία Ονδοuρα , , , , , , , , , ,951 88,936 97, ,333 98,248 86,132 22,099 29,364 26,855 37,167 37,376 9,168 12,208 12,387 18,291 19,774 5,535 10,008 12,857 13,693 13,862 10,059 11,725 12,698 14,787 11,935 8,579 13,037 19,662 20,250 8,500 4,996 6,963 7,060 8,340 8,061 Επανεισαγωγές 4,935 4,763 5,741 Άλλες χώρες 93,441 97, , , ,210 ΣγΝQΛΟ ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ (όλες οι χώρες) 689, ,474 Source of dαtα: Stαtistics Cαnαdα, Report Dαte: Ο 1-Dec ,881 6,871 7, , ,152 Ειδικά όσον αφορά τα ολόκληρα ψάρια, φρέσκα ή σε πάγο (δασμολογική κλάση 0302), η χώρα μας βρίσκεται μεταξύ των ι ο πρώτων. (αξίες σε χιλιάδες Δολάρια Καναδά) HS Ψάρια φρέσκα ή σε πάγο (όχι φιλέτα) ΗΠΑ Μεξικό Τρινιταντ & Τομπάγκο Νησιά Χιλή Ινδία ΗΠΑ Νορβηγία Ονδούρα Ελλάδα Ιαπωνία Φιλιππίνες Άλλες χώρες Εισαγωγές ολόκληρων ψαριών ( φρέσκων ή σε πάγο) Καναδά μηνο 0 /ο μεταβολή 9μηνου , , , , , , % 2,186 2,148 2,842 3,653 4,330 3, % 4, ,521 2, ,235 1,889 3,231 16,743 4, ,279 1, ,769 1,667 2,611 20,598 2,953 1,988 11,408 2, ,942 1,545 3,289 22,235 3,064 4,324 4,316 2,724 1,660 1,077 2,917 2,105 2,549 22,081 3,768 3,411 2,872 2,822 2,482 2,394 2,308 1,967 1,832 20,551 2,527 1,756 1,823 1,689 4,281 3,663 2,152 1,384 2,329 16, % -37.9% -23.0% -19.6% 122.5% 229.8% 27.1% -8.4% 89.6% 6.6% ΣΥΝΟΛΟ ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ (όλες οι χώρες) 163, , , , , , % 3

4 Σημειώνουμε ότι, για το 2010, το 81% της σuνολικής αξίας εισαγωγών φρέσκων ολόκληρων ψαριών του Καναδά προέρχεται από τις Η.Π.Α., ενώ η Ελλάδα κατατάσσεται όγδοη, με αξία εξαγωγών 2,3 εκατ. δολάρια Καναδά και 1% της συνολικής αξίας των εισαγωγών της κατηγορίας αuτής, πίσω από την Ονδοί:φα και το Μεξικό, που διαθέτουν σαφές πλεονέκτημα κόστους και γεωγραφικής εγγίηητας. Εάν όμως εξαιρέσουμε τις Η.Π.Α., οι οποίες οίηως ή άλλως κυριαρχοί:>ν στο συνολικό εξωτερικό εμπόριο του Καναδά λόγω γειτνίασης, μεγέθους αγοράς και διωκολί:>νσεων Συμφωνίας Ελωθέρου Εμπορίου NAFTA (αuτό ισχί:>ει και για το Μεξικό), το μερίδιο της χώρας μας διαμορφώνεται σε 5 %. Οι τάσεις είναι ιδιαίτερα θετικές, καθώς το 9μηνο τ.έ. παρά τη συνολική μείωση των καναδικών εισαγωγών κατά 16,4%, η χώρα μας αί:>ξησε τις εισαγωγές της κατά 27% και το μερίδιό της σε 6% (χωρίς τις ΗΠΑ). 4. Εισαγωγές από την Ελλάδα Ενδιαφέρον για τη χώρα μας παρουσιάζουν οι καναδικές εισαγωγές της δασμολογικής κλάσης , όπου περιλαμβάνονται η τσιποί:>ρα, το λαβράκι, το φαγκρί, η συναγρίδα και το λιθρίνι. Το 2010 οι εισαγωγές από τη χώρα μας εμφάνισαν μείωση, όμως ήδη το 9μηνο τ.έ. υπάρχει αί:>ξηση άνω του 30%, και εκτιμάται ότι η Ελλάδα θα είναι ο 4ος προμηθωτής του Καναδά για την δασμολογική αuτή κλάση. Εξέλιξη εισαγωγών Ο, Δασμολογική κλάση (αξίες σε 6ολλάpια Kava6ά) ΚΣΟ Ψάρια, φρέσκα ή σε πάγο (όχι φιλέτα) ΗΠΑ 33,316,033 35,623,452 31,050,582 32,659,764 28,902,990 Μεξικό 2,179,665 2,141,692 2,793,427 3,570,925 4,202,190 Ινδία 1,998,877 1,845,225 2,219,051 2,488,529 2,726,373 Τρινιτάντ & Τομπάγκο 2,293,209 2,205,619 1,859,667 2,168,691 2,524,520 Ονδούρα 300, , ,188 1,069,324 2,374,475 Ελλάδα 2,234,681 2,756,149 2,930,853 2,897,667 2,249,766 Ιαπωνία 1,499,770 1,336,123 1,070,017 1,665,718 1,497,541 Πορτογαλία Ι 1,651,065 1,602,293 1,275,622 1,116,694 1,154,722 Χιλή 1,292, , , , ,531 Ισημερινός 515, , , , ,899 Άλλοι 4,941,285 6,039,416 6,400,357 7,020,668 5,984,151 Σύνολο εισαγωγών( από όλες τις χώρες) 52,222,822 55,994,900 51,359,646 55,852,523 53,505,158 Source of data: Statistics Canada Report Date: 01-Dec-2011 Εισαγωγές δασμολογικής κλάσης μήνοu 2011 Η δασμολογική αυτή κλάση περιλαμβάνει ψάρια ελληνικού ενδιαφέροντος όπως τσιπούρα (Sparus αurαtα), λαβράκι (Dicentrαrchus /αbrαχ), συναγρίδα, λιθρίνι και φαγκρί (Dentex 4

5 dentex και Pαgel/us spp.). Άλλα ελληvικά ψάρια που εισάγονται στοv Καvαδά είvαι γαύρος, σαρδέλλα, μαρίδα, αθερίvα. ΚΣΟ Ψάρια, φρέσκα ή σε πάγο (όχι φιλέτα) Ιαν.- Σεπτ ΗΠΑ 21,907,219 Ονδούρα 1,110,437 Μεξικό 3,166,740 Ελλάδα 1,642,957 Τρινιτάντ & Τομπάγκο 1,879,084 Ινδία 2,036,569 Ιαπωνία 1,170,585 Ισημερινός 727,511 Πορτογαλία 858,259 Σρι-Λανκα 377,354 Άλλες χώρες 4,833,784 ΣΥΝΟΛΟ ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ (όλες οι χώρες) 39,710,499 Source of data: Statistics Canada, Report Date: Ο 1-Dec Ιαν.-Σεπτ ,936,502 3,623,892 3,104,198 2,142,901 1,957,698 1,640,121 1,089, , , ,649 4,451,986 45,541,988 Ποσοστιαία 0 /ο μεταβολή 2011/ % 226.4% -2.0% 30.4% 4.2% -19.5% -7.0% 32.6% 3.1% 97.6% -7.9% 14.70fo Οι ολόκληρες, φρέσκες ελληνικές τσιποί:φες και τα φαγκριά πωλοί:>νται στις αγορές του Τορόντο και του Μόντρεαλ περίπου προς 16 Ευρώ το κιλό (10 CND/Ib). Για τα φρέσκα λουράκια, οι τιμές λιανικής είναι 10% περίπου υψηλότερες. Το πιο συνηθισμένο εμπορικό μέγεθος για τις τσιποί:>ρες και τα λαβράκια στον Καναδά είναι τα gr. Επισημαίνουμε την σταθερά ανοδική πορεία των καναδικών εισαγωγών από την Τουρκία, οι οποίες, ενώ ξεκίνησαν από το 2006 και έφθασαν το 2010 τα 3 εκατ., κατά το 9μηνο 2011 όμως παρουσιάζουν μείωση της τάξεως του 40%. Από την Τουρκία ο Καναδάς εισάγει κυρίως κατεψυγμένα φιλέτα ψαριών (ΚΣΟ ). 5. Έλεγχοι και σήμανση Ο αρμόδιος φορέας για τον υγειονομικό έλεγχο των εισαγομένων ιχθυηρών είναι η Canadian Food lnspection Agency (CFIA). Επί του παρόντος, δεν απαιτείται τα εισαγόμενα προϊόντα ιχθί:>ων να συνοδεί:>ονται από πιστοποιητικό υγιεινής (Health Certificate). Ωστόσο, είναι απαραίτητο για τον Καναδό εισαγωγέα να διαθέτει σχετική άδεια εισαγωγής (fish import licence), ενώ δί:>ναται να γίνει ανά πάσα στιγμή αιφνιδιαστικός έλεγχος του φορτίου από την CFIA. Στην πράξη, η συχνότητα των ελέγχων εξαρτάται από τον βαθμό επικινδυνότητας του εμπορεί:>ματος και -κυρίως- από το ιστορικό αξιοπιστίας του εισαγωγέα. Αναλυτικές πληροφορίες για το κανονιστικό πλαίσιο εισαγωγής και ελέγχου εισαγόμενων ιχθυηρών μποροί:>ν να αντληθοί:>ν από την ιστοσελίδα της CFIA (Canadian Regulatory Requirements for Fish lmport License Holders): 5

6 Σε ότι αφορά στα σuσκωασμένα ιχθuηρά, η ετικέτα θα πρέπει να αναφέρει uποχρεωτικά: Τη χώρα προέλωσης, Το κοινό -όχι επιστημονικό- όνομα τοu ψαριοί:>, Την Επωνuμία και τη Διεί:>θuνση τοu Προμηθωτή, Την ημέρα, μήνα και έτος παραγωγής, και Την ποσότητα Αναλuτικότερες πληροφορίες για την σήμανση βρίσκονται επίσης στην ιστοσελίδα της CFIA: / Χρήσιμες πληροφορίες uπάρχοuν επίσης και στην ιστοσελίδα τοu γποuργείοu Fisheries αnd Oceαns Cαnαdα Σημειώνεται ότι τα φρέσκα ψάρια (Δασμολογικής Κλάσης ) δεν επιβαρί:>νονται με δασμοί:>ς κατά την εισαγωγή τοuς στον Καναδά. 6. Στοιχεία εισαγωγέων Α. Από την Ελλάδα Οι σημαντικότεροι εισαγωγείς φρέσκων ψαριών στον Καναδά από την Ελλάδα (>80% της αξίας εισαγωγών 2,2 εκατ. δολλαρίων Καναδά το 2010) είναι οι εξής: 1. EXPORT PACKERS COMPANY LIMITED 107 Wαlker Dr, Brαmpton, ΟΝ, L6T 5Κ5, Cαnαdα Tel: + 1 (905) Fαχ: + 1 (905) FRUITS DE MER LAGOON INC. 1301,32 Aνenue, Lαchine, QC, Η8Τ 3Η2, Cαnαdα TEL: +1 (514) , FAX: +1 (514) COURRIEL: info@lαgoonseαfood.com 3. NEW TRATA FISH INC.- Vassileios & Nick Alevras 1393 RUE DUBEAU, Lαναl, Quebec H7W 5Ν1 τ el SEA MERCHANTS INC. 55 Vαnsco Rd Etobicoke Ι Toronto ΟΝ Cαnαdα M8z528 Contαct Dανe Risk Phone: Fαχ: Β. Ελληνικής ιδιοκτησίας ιχθοοπωλεία Ι διανομείς τοο Μοντρεάλ 1. Poissonnerie Falero 5726Α Α νenue du Pαrc, Montreαl, QC, H2V 4Η 1 Τηλ. (514) contαct@fαlero.cα 2. La Mer- Poissonnerie- Boutique (οικογένεια Κατσοuλη) 1840, Rene- Leνesque Est & Pαpineαu Montreαl Quebec H2k 4Ρ1 Τηλ Φαξ Emαil: info@lαmer.cα Γ. Από όλο τον κόσμο Οι ακόλοuθες καναδικές εταιρείες εισάγοuν ή και διανέμοuν φρέσκα ή σε πάγο ψάρια δασμολογικής κλάσης από όλο τον κόσμο : 6

7 MAJOR FRESH/CHILLED FISH IMPORTERS IN CANADA Δασμολογική Κλάση Medex. Fish lmpoήing & Expoήing Co. Ltd 189 Westcreek Drive;Woodbridge, ΟΝ L4L 9Ν6 Canada Tel: , Fax: CANADA INC (La Mer) 1840 Boul Rene-Levesque Ε, Montreal, QC, Canada Tel: + 1 (514) ALL ΤΕΜΡ FOODS LTD Ρ.Ο. Βοχ 580, Leamington, ΟΝ, Ν8Η 3Χ4, Canada Tel: + 1 (519) Fax: + 1 (519) BEAVER FISHERY 128 Milner Α venue, Scarborough, ΟΝ, Μ 1 S 3R2, Canada Tel: + 1 (416) Fax: + 1 (416) beaver.fishery@on.aibn.com 5. BOEUF MERITE DIV OF MEJRO RICHELIEU INC boul Albert-H udon, Montreai-Nord, QC, Η 1 G 3Κ6, Canada Tel: + 1 (514) Fax: + 1 (514) ΕΝ GROS PIERRE FISH & SEAFOOD INC 6412 Rte Transcanadienne, Saint-Laurent, QC, Η4Τ 1 Χ4, Canada Tel: + 1 (514) FERMA IMPORT & EXPORT 1411 Dufferin St, Toronto, ΟΝ, Μ6Η 4C7, Canada Tel: + 1 (416) Fax: + 1 (416) sales@fermafoods.com 8. RED SEA/ FLORIDA FISH IMPORJING INC 1480 Jane Street, North York, ΟΝ, Μ9Ν 2R1, Canada Tel: + 1 (416) Fax: + 1 (416) LA NASSA SEAFOOD 215 lndustry Road, Kingsville, ΟΝ, Ν9Υ1 Κ9, Canada Tel:+1 (519) LES PECHERIES NORREF QUEBEC INC 4900 Molson, Montreal, QC, Η 1 Υ 3J8, Canada Tel: + 1 (514) Fax: + 1 (514) info@norref.com 11. Μ Β PRODUCT RESEARCH DISTRIBUJING INC. 270 Pennsylvania Ave, Units 11-13, Concord, ΟΝ, L4K 3Ζ7, Canada Tel: + 1 (905) Fax: + 1 (905) info@mbproductsgroup.com 12. NEWPORT FISH IMPORTERS 370 Alliance Avenue, Toronto, ΟΝ, Μ6Η 2Η8, Canada Tel:+1 (416) PRESTEVE FOODS LIMITED Erie St S, Wheatley, ΟΝ, ΝΟΡ 2ΡΟ, Canada Tel: + 1 (519) Fax: + 1 (519) steve@prestevefoods.com 14. RED SEA FISH IMPORJING 1480 Jane Street, North York, ΟΝ, Μ9Ν 2R1, Canada Tel: + 1 (416) Fax + 1 (416) SEACORE SEAFOOD INC 81 Aviva Park Drive, Woodbridge, ΟΝ, L4L 9C1, Canada Tel: + 1 (905) Fax: + 1 (905) info@seacoreseafood.com 16. STARBOARD SEAFOOD (ONTARIO) 117 Crockford Blvd, Scarborough, ΟΝ, Μ 1 R 387, Canada 7

8 Tel: + 1 (416) Fax: + 1 (416) TAI FOONG INTERNAJIONAL LTD 2900 Markham Road, Scarborough, ΟΝ, Μ 1 Χ 1 Ε6, Canada Tel: + 1 (416) Fax: + 1 (416) northernking@taifoong.com 18. WESTSHORE TRADING (1988) LTD Shellbridge Way Suite 146, Richmond, BC, V6X 2W8, Canada Tel: + 1 (604) lnter-canada Fisheries 270 Pennsylvania Avenue, Units 11-13, Concord, Ontario, Canada ι4κ 3Ζ7 Phone: , Fax: Contact: Michelle Benhaim michelle@mbproductsgroup.com 20. PLACEMENTS VIANDEX INC. 195 Rue JΟιΥ, QUEBEC QC G1 ι 1 Ν7, Canada Directors PIERRE GAGNE, JEAN GAGNE, CHRISTIAN VIGNOιA Address: 195 rue Joly, Quebec G1 ι 1 Ν7, QC τ el: R S Κ Trading 18 Gould Crt Brampton, ΟΝ ι6ρ 1 G9, Canada Contact: SHIKAιA ARUMAICHANDRAιΙNGAM, PROPRIEJOR, Raguram Α, Director Tel: (905) Mobile: (416) Fax (905) ; abirami20!@hotmail.com 22. San Antonio Fish Market 130 Creditview Road, Woodbridge ΟΝ ι4ι 9Ν4, Canada Telephone: , Fax: info@sanantoniofishmarket.com 8