Δπλαηφηεηα ξχζκηζεο ξνήο ζεξκνχ αέξα, πάλσ-θάησ, αξηζηεξά-δεμηά, κέζσ ηάκπεξ ζην δηάθξαγκα ηνπ κνηέξ.

HTML
DOWNLOAD

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Δπλαηφηεηα ξχζκηζεο ξνήο ζεξκνχ αέξα, πάλσ-θάησ, αξηζηεξά-δεμηά, κέζσ ηάκπεξ ζην δηάθξαγκα ηνπ κνηέξ."

Θαλής Δουρέντης
7 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Με ηελ θαηλνχξηα καο ζεηξά θνχξλσλ combi steam SELFCOOKING, δίλνπκε πιένλ ηελ δπλαηφηεηα λα καγεηξεχεη ν θαζέλαο καο ρσξίο λα ρξεηάδεηαη λα θάλεη ξπζκίζεηο ή επηπιένλ ειέγρνπο θαηά ηελ δηαδηθαζία ηνπ καγεηξέκαηνο θαη ηνπ πιπζίκαηνο. Ο ρεηξηζηήο νδεγείηαη πνιχ εχθνια, κε κελχκαηα ή ζχκβνια πνπ ηνλ πιεξνθνξνχλ γηα ηηο δπλαηφηεηεο ησλ παξαπέξα ρεηξηζκψλ θαη επηινγψλ ηνπ. Γίλνληαη απηφκαηα νη πξνεπηιεγείζεο ξπζκίζεηο ζε: Θεξκνθξαζία Ταρχηεηα ζηξνβηιηζκνχ ηνπ αέξα Ιζρπξφ αηκφ Ύγξαλζε ηνπ ζαιάκνπ κε πνζφζησζε επί ηνηο % Φξφλν Φξήζε αηζζεηήξηνπ ππξήλα (core probe) Πξνζέξκαλζε (pre-heat) Λεηηνπξγία ςήζε θαη θξάηα (cook and hold) Αλαγέλλεζε θαγεηνχ Επηινγή ελφο απφ ηα 5 πξνγξάκκαηα πιπζίκαηνο Με ηελ αθξηβή ξχζκηζε φισλ ησλ πξναλαθεξνκέλσλ παξακέηξσλ, ε ζπζθεπή έρεη ηελ δπλαηφηεηα λα ζαο παξέρεη ζε φια ηα ηαςηά ή ηηο ζράξεο έλα νκνηφκνξθν καγείξεκα ζ νιν ην ρψξν ηνπ ζαιάκνπ εςήζεσο θαη λα δηαζέηνπλ ηα θαγεηά κία άξηζηε εκθάληζε κε έλα ηδαληθφ ρξψκα ρσξίο λα ράλνπλ ην βάξνο ηνπο θαη λα παξακέλνπλ δνπκεξά δηαηεξψληαο ηα ζξεπηηθά ζηνηρεία ηνπο, ηηο βηηακίλεο θαη ηα ηρλνζηνηρεία ηνπο. Δπλαηφηεηα ξχζκηζεο ξνήο ζεξκνχ αέξα, πάλσ-θάησ, αξηζηεξά-δεμηά, κέζσ ηάκπεξ ζην δηάθξαγκα ηνπ κνηέξ. Τν ζχζηεκα SELFCOOKING πινπνηείηαη απφ: Πξσηνπνξηαθή θαη εχθνιε ζηε ρξήζε νζφλε αθήο 7, κε κεγάιν εχξνο ιεηηνπξγηψλ, εχθνιν θαη γξήγνξν πξνγξακκαηηζκφ, κε έγρξσκα εηθνλίδηα, θαηάιιεια γξαθηθά θαη εχθνινπο ζπκβνιηζκνχο. Φξήζε Ειιεληθήο γιψζζαο. Φεηξνθίλεην πξφγξακκα γηα ζεθ πνπ έρνπλ πςειέο απαηηήζεηο θαη πνπ ζέινπλ λα ειέγρνπλ φιεο ηηο παξακέηξνπο, ηελ πξνεηνηκαζία, ηελ κεηά ην ςήζηκν θαηάζηαζε ησλ θαγεηψλ θιπ. Ηρεηηθφ ζήκα γηα πξνεηδνπνίεζε ηεξκαηηζκνχ ηνπ πξνγξάκκαηνο ή άιισλ εηδνπνηήζεσλ. Επηηξέπεη ηελ ιεηηνπξγία ηνπ θνχξλνπ ρσξίο θνχξαζε, κε ιηγφηεξν πξνζσπηθφ, πην απνδνηηθά θαη αζθαιή θαη θπξίσο πην δεκηνπξγηθά γηα ηνλ ρεηξηζηή.

2 Εμαζθαιίδεη ζηαζεξή πνηφηεηα ζην θαγεηφ, ηελ ηθαλνπνίεζε ησλ πειαηψλ, ηελ αχμεζε ηνπ θέξδνπο (κεηψλνληαο ην νηθνλνκηθφ θφζηνο θαη ην αλζξψπηλν δπλακηθφ) δεδνκέλνπ φηη αθφκα θαη ην βνεζεηηθφ πξνζσπηθφ κπνξεί λα ρξεζηκνπνηήζεη ηνλ θνχξλν ρσξίο ην ξίζθν ιαζψλ ή πξνβιεκάησλ. Η ζπζθεπή είλαη θαηάιιειε γηα θάζε ηχπν ρεηξηζηή απφ ηνλ έκπεηξν ζεθ γηα δεκηνπξγία θαη έκπλεπζε κέρξη ηελ ρξήζε ζε αιπζίδεο fast-food. Με ην SELFCOOKING πεηπραίλνπκε ηε δηαδηθαζία καγεηξέκαηνο πάληα κε ηνλ ίδην ηξφπν, ν νπνίνο αληηζηνηρεί ζην εθάζηνηε πξντφλ ην νπνίν έρνπκε επηιέμεη, ιακβάλνληαο ππφςηλ ην επηζπκεηφ γηα ηνλ ρεηξηζηή θάζε θνξά απνηέιεζκα. Γηα ηηο ξπζκίζεηο πνπ έρνπκε επηιέμεη γίλεηαη έιεγρνο θαη απηνξχζκηζε 60 θνξέο ην ιεπηφ θαη δηαξθεί θαζ φιε ηε δηαδηθαζία κέρξη λα νινθιεξσζεί ην ςήζηκν ή ην πιχζηκν. Υπάξρνπλ 7 ελφηεηεο θαγεηψλ (θξέαηα, πνπιεξηθά, ζαιαζζηλά, δπκαξηθά, ιαραληθά, αξηνπαξαζθεπάζκαηα, δαραξνπιαζηηθή) θαη κία ελφηεηα κε ηα ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ φπνπ κπνξείηε λα θάλεηε ηελ δηθή ζαο πξνζσπηθή δεκηνπξγία Ξεθηλψληαο λα θαηαζθεπάδνπκε ζηφθεο πεηξειαίνπ απφ ην 1952, δψζακε ζηελ αγνξά πξνηφληα φπσο βξαζηήξεο εκκέζνπ ζεξκάλζεσο, αλαηξεπφκελα ηεγάληα, θξπηέδεο θιπ, εμππεξεηψληαο ηηο κεγαιχηεξεο κνλάδεο ζηε καδηθή εζηίαζε ζηε ρψξα καο. Οη θνχξλνη θαηαζθεπάδνληαη απφ αλνμείδσην ρξσκνληθεινχρν ράιπβα 18/10 DIN ηχπνπ mirror κ αθηίλεο θακππιφηεηαο R30 ζην ζάιακν γηα εχθνιν θαζαξηζκφ. Πφξηα βαξέσο ηχπνπ κε δηπιά αλνηγφκελα θξχζηαιια Θσξαθηζκέλεο αλνμείδσηεο αληηζηάζεηο Λάζηηρν ζηιηθφλεο ζηε πφξηα κε αληνρή ζηνπο 300 C Αθαηξνχκελεο βάζεηο ζραξψλ θαη δηαθξάγκαηνο κε έλα απιφ αλαζήθσκα Απνρέηεπζε αλνμείδσηε Φ40 θαη ηάκπεξ ζαιάκνπ Σχζηεκα ςχμεο ζην ειεθηξνινγηθφ ηκήκα, ζηελ νζφλε αθήο θαη ζηηο πιαθέηεο Μνηέξ δχν ηαρπηήησλ, εμαηξνχληαη ηα 7 G/N 1/1 θαη 7x(60x40) PASTRY

3 Σε θακία πεξίπησζε ηα πξντόληα καο δε κέλνπλ ρσξίο ππνζηήξημε, πξνζπαζώληαο λα απνθύγνπκε ηελ πεπαηεκέλε ηαθηηθή ησλ «έθζεησλ» πξντόλησλ ή «ηεο παγίδεπζεο» ησλ ελ δπλάκεη πειαηώλ θαη ην πινπνηνύκε κε ηνλ αθόινπζν ζρεδηαζκό: Σε πεξίπησζε βιάβεο θαη πέξα ησλ ρξνληθώλ νξίσλ ηεο εγγύεζεο, ζα παξαδίδεηαη εληόο 24 σξώλ ζε θνύξηεξ ηεο επηινγήο ζαο έλα πιήξεο ζεη πνπ πεξηιακβάλεη ηα αθόινπζα: 1. Οζόλε αθήο 7 έγρξσκε 2. Πιαθέηα ππνζηήξημεο ηεο νζόλεο 3. Πιαθέηα ιεηηνπξγηώλ ηεο ζπζθεπήο κε ελζσκαησκέλα όια ηα παξειθόκελα (ξειέ, biepper, ρξνληθά, ππθλσηέο θιπ.) 4. Κάξηα κλήκεο 4 Gb 5. Τν κεηαιιηθό πάλει ηεο πξόζνςεο ηνπ θνύξλνπ κε ελζσκαησκέλα όια ηα παξαπάλσ Η αληηθαηάζηαζε πιένλ γίλεηαη κε ηελ αθαίξεζε 2 ζπλδέζκσλ θαισδίσζεο ηεο πιαθέηαο, ζε ειάρηζην ρξόλν ρσξίο λα ρξεηάδεηαη ππνζηήξημε από εηδηθό ηερληθό γηα ηελ παξαπάλσ εξγαζία. Το συνολικό κόστος του πάνελ είναι 430 *Οη θνχξλνη θαηαζθεπάδνληαη θαη κε ειεθηξνκεραληθφ πάλει ιεηηνπξγίαο (αλαινγηθφ).

5 Αρτική οθόνη Ξηρή θέρμανση Convection Ατμός Steamer ΥΕΙΡΟΚΙΝΗΣΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ ΑΝΑΓΕΝΝΗ Η ΞΕΠΑΓΩΜΑ ΠΛΤ ΙΜΟ ΡΤΘΜΙ ΕΙ Μεικτό σύστημα Combi Steam

6 ΚΤΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΤΡΝΟ ΜΕ ΟΘΟΝΗ ΑΦΗ Μοντέλο Υωρητικότητα Ικανότητα Ιστύς Σιμή G/N γεσμάτων KW/3PN FDP-7 G/N 1/1-E 7 G/N 1/1 80 8, FDP-11 G/N 1/1-E 11 G/N 1/ , FDP-11 G/N 2/1-E 11 G/N 2/ , FDA-15 G/N 2/1-E 15 G/N 2/ FDP-20 G/N 1/1-E 20 G/N 1/ FDP-20 G/N 2/1-E 20 G/N 2/ , FDP-7x(60x40) PASTRY 7x(60x40) FDP-11x(60x40) PASTRY 11x(60x40) FDP-20x(60x40) PASTRY 20x(60x40) *Πάλει θνχξλνπ απνηεινχκελν απφ νζφλε, πιαθέηα νζφλεο, πιαθέηα πξνγξακκάησλ ελζσκαησκέλα ζηε κεηαιιηθή ηνπο θαηαζθεπή. Πξνζθεξφκελε ηηκή 430, ππφ ηελ πξνυπφζεζε επηζηξνθήο ηνπ ππν αληηθαηάζηαζε πάλει. Η πξνζθνξά απηε δελ αθνξά ηνλ ρξφλν ηεο εγγχεζεο. Σηε ηηκή ζπκπεξηιακβάλεηαη θαη ην ηξνρήιαην, 20G/N 1/1-20G/N 2/1-Pastry 20x (60x40). ΚΤΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΤΡΝΟ ΜΕ ΑΝΑΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΛ Μοντέλο Υωρητικότητα Ικανότητα Ιστύς Σιμή G/N γεσμάτων KW/3PN FDΑ-7 G/N 1/1-E 7 G/N 1/1 80 8, FDΑ-11 G/N 1/1-E 11 G/N 1/ , FDΑ-11 G/N 2/1-E 11 G/N 2/ , FDA-15 G/N 2/1-E 15 G/N 2/ FDΑ-20 G/N 1/1-E 20 G/N 1/ FDΑ-20 G/N 2/1-E 20 G/N 2/ , FDΑ-7x(60x40) PASTRY 7x(60x40) FDΑ-11x(60x40) PASTRY 11x(60x40) FDΑ-20x(60x40) PASTRY 20x(60x40) Σηε ηηκή ζπκπεξηιακβάλεηαη θαη ην ηξνρήιαην, 20G/N 1/1-20G/N 2/1-Pastry 20x (60x40). Οη ηηκέο δελ πεξηιακβάλνπλ ΦΠΑ θαη κεηαθνξηθά, ηα νπνία επηβαξχλεζηε.

Σχετικά έγγραφα

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. Οξηδόληηα θαη θαηαθόξπθε κεηαηόπηζε παξαβνιήο

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. Οξηδόληηα θαη θαηαθόξπθε κεηαηόπηζε παξαβνιήο ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Οξηδόληηα θαη θαηαθόξπθε κεηαηόπηζε παξαβνιήο 1 ε Δξαζηεξηόηεηα Αλνίμηε ην αξρείν «Μεηαηόπηζε παξαβνιήο.ggb». Με ηε καύξε γξακκή παξηζηάλεηαη ε γξαθηθή παξάζηαζε ηεο f(x)=αx 2 πνπ ζα ηελ