-*,* +32. Food for Specified Health Uses (FoSHU) in future Makoto SHIMIZU, +, - - - 1 (+ -) functional food, nutraceutical +33+ +33-,,*+*
/ 3**,**1 1,***,**3 in vitro + + + (.), + MBP g A
+, A Ca Ca a a a a a, (/) +, - (ACE) ACE (0) ACE
ACE g (GABA) (1) (2) (NO) (3),*+* (HHQ) HHQ (3), b b CoA CoA mrna (+*) (++) (EPA) (DHA) n - (+,), (+-) MBP (+.) (+/),**3, CPP :
+. + +33- (+0) (+1) T Th+ Th, T Treg Th+1 (+2, +3) (,*,,+) (,,) - (+2),. (,-) -
-. (,.) (,/).. (,0,,1) (,2), +. DNA (,3) (-*),. Toll (TLR) (-+) 01 kda (-,) (--) -.
.. (-.) LC MS MS (bioavailability) (-/).. DNA A, B 0,B +, DNA (-0)
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