θηνό ευρώ ακριβό βαμβάκι

ΕΚΔΟΤΙΚΗ A.E. ετο ΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΩΡΕΑΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ AGRENDA Aγρ κτηµα ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΙΣ Με 30 λεπτά το κιλό, το σκληρό σιτάρι ξαναβρίσκει τη φόρµα του ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Νέες ποικιλίες, αλλά και υποδοµές ονειρεύεται η ελληνική πατάτα ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2011 ΤΕΥΧΟΣ 86 Η γεωργία µπαίνει στο παιχνίδι Το βαµβάκι βάζει γερά θεµέλια Με το νόµο... οι συνεταιρισµοί Οι τιµές φτιάχνουν το καλάθι ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φθινοπωρινές & Ενεργειακές καλλιέργειες σελ. 19-35 www.agronews.gr ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Όλα όσα «τρέχουν» αυτό τον καιρό για επενδύσεις στην ύπαιθρο ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Γιάννης Αθανασόπουλος σελ. 36-41 ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ GREEN www.agronews.gr 01_exwfyllo.indd 1 9/20/11 4:32 PM BOX Αρ. Φύλλου 306 Url: www.agronews.gr E-mail: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Γάλα και φέτα Κουκάκη Σε νέα εκτατική φάρµα Με εµπειρία 34 χρόνων, η κάθετη γαλακτοκοµική µονάδα του Κιλκίς συνεχίζει µε νέες εγκαταστάσεις και ίδιες οικογενειακές αξίες. σελ. 40 Στα γρανάζια εµπόρων Μπλέκει το καλαµπόκι Έλλειψη ρευστότητας στην αγορά και αδυναµία των Ενώσεων ρίχνουν την τιµή του καλαµποκιού στα 18 λεπτά το κιλό. σελ. 22, 45 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 15/09/11 22/09/11 Σιτάρι σκληρό 305 305 Καλαµπόκι 216 210 Βαµβάκι 111,56 101,35 Ελαιόλαδο 1,90 1,87 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Σχέδια Βελτίωσης Τώρα οι εγκρίσεις Γύρω στα 200 εκατ. ευρώ επιπλέον αναζητούν τα Σχέδια Βελτίωσης για να προχωρήσουν οι εγκρίσεις εντός του 2011. σελ. 20, 37 ΤΗ ΝΥΦΗ ΠΛΗΡΩΝΕΙ Ο ΑΓΡΟΤΗΣ Κατέβασε μολύβια η φυτοπροστασία Όµηρος της άρνησης των υπαλλήλων του υπουργείου Αγροτικής Α- νάπτυξης να εγκρίνουν νέα προϊόντα είναι ολόκληρος ο κλάδος της φυτοπροστασίας. μεσες είναι οι συνέπειες στην εγχώρια αγορά, όπου κυκλοφορούν λίγα και ακριβά φυτοπροστατευτικά. σελ. 44-45 Σαν τα κοράκια στη... ζάχαρη Αργά αρχίζουν να αντιλαμβάνονται οι διοικούντες της ΑΤΕ το στρατηγικό ρόλο που μπορεί να παίξει στα Βαλκάνια η Ελληνική Βιομηχανία άχαρης. Τους ξυπνάει σιγά - σιγά το ενδιαφέρον των ξένων επενδυτών για τη βιομηχανία. σελ. 38 θηνό ευρώ ακριβό βαμβάκι Με «πρώτη στάση» τα 55 λεπτά βάζει μπροστά η βαμβακοσυλλογή Με δεδοµένη τη βοήθεια του δολαρίου, ο δεύτερος «σύμμαχος» που αναζητούν αυτές τις μέρες οι βαμβακοκαλλιεργητές είναι ο καιρός. ξηρασία στη συγκομιδή ε- ξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και διευκολύνει ένα καλό ξεκίνημα στις τιμές που θα δώσουν τα εγχώρια εκκοκκιστήρια. Αντίθετα, τη φετινή χρονιά οι παραγωγοί δεν μπορούν να ελπίζουν πολύ στη βοήθεια των συνεταιρισμών, με την Ε- ΑΣ Λάρισας να έχει βγει τελείως α- πό το παιχνίδι και τον έλεγχο της εκκόκκισης του προϊόντος να έχει περάσει σε λίγα χέρια. Σημειωτέον ότι δύο εκκοκκιστές κυριαρχούν στις βαμβακοπαραγωγές περιοχές της χώρας, δίνοντας μάλιστα σκληρή γραμμή. Παρ όλα αυτά, το καλό εκκοκκισμένο φλερτάρει σήμερα με τα 55 λεπτά το κιλό. σελ. 4, 35 ΕΠΤΑ ΟΜΑ ΕΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΚΛΙΜΑ Σοβαρή προσπάθεια για καλύτερη διαπραγµάτευση στο βαµβάκι ξεκινούν φέτος οι οµάδες βαµβακοκαλλιεργητών από 7 νοµούς της χώρας. ΡΕΠΟΡΤΑΖ σελ. 4 ΓΑΛΑ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο σελ. 6, 35, 44 σελ. 22 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 Ξυπνάει η µεταποίηση Ενισχύσεις στο βαρύ πυροβολικό της αγροτοβιομηχανίας φέρνει το πρόγραμμα μεταποίησης, που ανοίγει στις Οκτωβρίου. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ. 27-30 Το... πήρε αλλιώς ενάντια στην κρίση Αφορµή για πολλές συζητήσεις αποτέλεσε η εκδήλωση για το βιβλίο της Κατερίνας Μπατζελή με θέμα τη νέα διακυβέρνηση στην Ευρωπαϊκή νωση. Εντύπωση έκανε και η παρουσία του Σταύρου Δήμα που «παίζει» για συγκυβέρνηση... σελ. 33 Μέλλον στα λαχανικά Το βλέµµα στον κλάδο των φρουτολαχανικών στρέφει τώρα η Ευρωπαϊκή νωση, θεωρώντας ότι αποτελεί διέξοδο ανάπτυξης της γεωργίας, αρκεί να διατηρήσει το δυναμικό του χαρακτήρα απέναντι στις ανταγωνιστικές χώρες. FARMING REPORT σελ. 26, 31 ΣΑΒΒΑΤΟ: Θέκλης ισαπ., Παναγίας Μυρτιδιωτίσσης Μήνας 9ος, Εβδ. 39η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 06:14 - ύση: 18:20 ΣΕΛΗΝΗ: 27 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Νεφώσεις

ΕΚΔΟΤΙΚΗ A.E. ετο ΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΩΡΕΑΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ AGRENDA Aγρ κτηµα ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΙΣ Με 30 λεπτά το κιλό, το σκληρό σιτάρι ξαναβρίσκει τη φόρµα του ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Νέες ποικιλίες, αλλά και υποδοµές ονειρεύεται η ελληνική πατάτα ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2011 ΤΕΥΧΟΣ 86 Η γεωργία µπαίνει στο παιχνίδι Το βαµβάκι βάζει γερά θεµέλια Με το νόµο... οι συνεταιρισµοί Οι τιµές φτιάχνουν το καλάθι ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φθινοπωρινές & Ενεργειακές καλλιέργειες σελ. 19-35 www.agronews.gr ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Όλα όσα «τρέχουν» αυτό τον καιρό για επενδύσεις στην ύπαιθρο ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Γιάννης Αθανασόπουλος σελ. 36-41 ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ GREEN www.agronews.gr 01_exwfyllo.indd 1 9/20/11 4:32 PM BOX Αρ. Φύλλου 306 Url: www.agronews.gr E-mail: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Γάλα και φέτα Κουκάκη Σε νέα εκτατική φάρµα Με εµπειρία 34 χρόνων, η κάθετη γαλακτοκοµική µονάδα του Κιλκίς συνεχίζει µε νέες εγκαταστάσεις και ίδιες οικογενειακές αξίες. σελ. 40 Στα γρανάζια εµπόρων Μπλέκει το καλαµπόκι Έλλειψη ρευστότητας στην αγορά και αδυναµία των Ενώσεων ρίχνουν την τιµή του καλαµποκιού στα 18 λεπτά το κιλό. σελ. 22, 45 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 15/09/11 22/09/11 Σιτάρι σκληρό 305 305 Καλαµπόκι 216 210 Βαµβάκι 111,56 101,35 Ελαιόλαδο 1,90 1,87 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Σχέδια Βελτίωσης Τώρα οι εγκρίσεις Γύρω στα 200 εκατ. ευρώ επιπλέον αναζητούν τα Σχέδια Βελτίωσης για να προχωρήσουν οι εγκρίσεις εντός του 2011. σελ. 20, 37 ΤΗ ΝΥΦΗ ΠΛΗΡΩΝΕΙ Ο ΑΓΡΟΤΗΣ Κατέβασε μολύβια η φυτοπροστασία Όµηρος της άρνησης των υπαλλήλων του υπουργείου Αγροτικής Α- νάπτυξης να εγκρίνουν νέα προϊόντα είναι ολόκληρος ο κλάδος της φυτοπροστασίας. μεσες είναι οι συνέπειες στην εγχώρια αγορά, όπου κυκλοφορούν λίγα και ακριβά φυτοπροστατευτικά. σελ. 44-45 Σαν τα κοράκια στη... ζάχαρη Αργά αρχίζουν να αντιλαμβάνονται οι διοικούντες της ΑΤΕ το στρατηγικό ρόλο που μπορεί να παίξει στα Βαλκάνια η Ελληνική Βιομηχανία άχαρης. Τους ξυπνάει σιγά - σιγά το ενδιαφέρον των ξένων επενδυτών για τη βιομηχανία. σελ. 38 θηνό ευρώ ακριβό βαμβάκι Με «πρώτη στάση» τα 55 λεπτά βάζει μπροστά η βαμβακοσυλλογή Με δεδοµένη τη βοήθεια του δολαρίου, ο δεύτερος «σύμμαχος» που αναζητούν αυτές τις μέρες οι βαμβακοκαλλιεργητές είναι ο καιρός. ξηρασία στη συγκομιδή ε- ξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και διευκολύνει ένα καλό ξεκίνημα στις τιμές που θα δώσουν τα εγχώρια εκκοκκιστήρια. Αντίθετα, τη φετινή χρονιά οι παραγωγοί δεν μπορούν να ελπίζουν πολύ στη βοήθεια των συνεταιρισμών, με την Ε- ΑΣ Λάρισας να έχει βγει τελείως α- πό το παιχνίδι και τον έλεγχο της εκκόκκισης του προϊόντος να έχει περάσει σε λίγα χέρια. Σημειωτέον ότι δύο εκκοκκιστές κυριαρχούν στις βαμβακοπαραγωγές περιοχές της χώρας, δίνοντας μάλιστα σκληρή γραμμή. Παρ όλα αυτά, το καλό εκκοκκισμένο φλερτάρει σήμερα με τα 55 λεπτά το κιλό. σελ. 4, 35 ΕΠΤΑ ΟΜΑ ΕΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΚΛΙΜΑ Σοβαρή προσπάθεια για καλύτερη διαπραγµάτευση στο βαµβάκι ξεκινούν φέτος οι οµάδες βαµβακοκαλλιεργητών από 7 νοµούς της χώρας. ΡΕΠΟΡΤΑΖ σελ. 4 ΓΑΛΑ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο σελ. 6, 35, 44 σελ. 22 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 Ξυπνάει η µεταποίηση Ενισχύσεις στο βαρύ πυροβολικό της αγροτοβιομηχανίας φέρνει το πρόγραμμα μεταποίησης, που ανοίγει στις Οκτωβρίου. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ. 27-30 Το... πήρε αλλιώς ενάντια στην κρίση Αφορµή για πολλές συζητήσεις αποτέλεσε η εκδήλωση για το βιβλίο της Κατερίνας Μπατζελή με θέμα τη νέα διακυβέρνηση στην Ευρωπαϊκή νωση. Εντύπωση έκανε και η παρουσία του Σταύρου Δήμα που «παίζει» για συγκυβέρνηση... σελ. 33 Μέλλον στα λαχανικά Το βλέµµα στον κλάδο των φρουτολαχανικών στρέφει τώρα η Ευρωπαϊκή νωση, θεωρώντας ότι αποτελεί διέξοδο ανάπτυξης της γεωργίας, αρκεί να διατηρήσει το δυναμικό του χαρακτήρα απέναντι στις ανταγωνιστικές χώρες. FARMING REPORT σελ. 26, 31 ΣΑΒΒΑΤΟ: Θέκλης ισαπ., Παναγίας Μυρτιδιωτίσσης Μήνας 9ος, Εβδ. 39η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 06:14 - ύση: 18:20 ΣΕΛΗΝΗ: 27 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Νεφώσεις

2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ γα αναγν Σε πείσμ τ ιρ η ροτι οι ο ομί μ ι στη ρ μ ς συ ε ί ει εί ει σημ ι υ μισμο στηρι με η βέβ ι ι π το ευ ο ι τ περισσ τερ ρο τι προ τ ιε ές περιβ λλο στ ερ τητ που ε σ λί ου ι το π ρ οι οι οτι ές ε ι σ σεις ει ι τ υτές πληρ ο τ ι στη ρ τους σε συ υ σμ με τις ε ι έρουσες εμπορι ές τι μές που τ ρ ο τ ι σε προ τ με λης εμβέλει ς π ς εί ι τ σι τηρ το β μβ ι ι το λ ο η ο σε ε ίσ υση της π ρ ι ς προσπ ει ς εβ ί ς ε εί ι λ ρ ι ε μ ιμο έμ τη έλλει η ρευστ τη τ ς ς ποτέλεσμ της πιστ τι ς πολιτι ς που ολου ο ε ι ιρ οι τρ πε ες οι επ ελμ τί ες του ροτι ο ρου βρίσ ο τ ι ημερι τιμέτ ποι με πολλ προβλ μ τ Σημ τι τερο ε υ τ βέβ ι εί ι η υσ ολί ποιες ορές εισπρ ου τ ρ μ τ τους ι το προ που ι έ του στη ορ ι τι ειμε ι ές υσ ολίες στο ε μπ ριο ι τη μετ ποίηση μ ί με έ λίμ ορ ς που ε ισ ει το λ λο ι στη έτηση υποσ έσε τη μετ εση λυ ης υπο ρε σε ου ιλι ες ρ τες ου τη η τ π τ π ι τους επο π ιτεί ε ρ ορση ε ρ εί η λ τερη τιμ η ε σ λιση έ ει σ μερ πρ σ ετη ί Ποτέ λ τ υ στο ί ιο λ ι Agrenda ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΚΤ Σ Α r o κδοτική Α.Ε. ΕΚ Τ Σ - Ε ΝΤ Σ Γιάννης Πανάγος Ε ΝΤ Σ Σ ΝΤΑ Σ Πέτρος Αλεξανδρής Α Σ ΝΤΑΚΤ Σ Ειρήνη Σκρέκη Π ΣΤΑΜΕΝ ΑΤΕ Ε Αθηνά Βέη ΕΜΠ Κ Σ Ε ΝΤ Σ Παναγιώτης Αραβαντινός Γ Α Ε Α Νίκης, Σύνταγμα, Τ.Κ. 055, Τ Λ. 0 05, X 0 6 - r ro. r ΑΠΑΓ Ε ΕΤΑ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σταθερά υψηλά διατηρούνται οι τιµές των δηµητριακών στις διεθνείς αγορές παρά την πρόσφατη διόρθωση που σηµείωσε το καλαµπόκι, πιεζόµενο από τη νέα σοδειά. Το βαµβάκι υποχωρεί ελαφρά, µένοντας πάνω από τα 100 σεντς εξαιτίας της ευρωπαϊκής κρίσης χρέους. Οι τιµές των λιπασµάτων διατηρούνται απτόητες σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα για µια ακόµη εβδοµάδα. σελ. 22, 35 Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ λα όσα πρέπει να ξέρετε για τη νομιμοποίηση των γεωτρήσεων σελ. 51 Οι λληνες τα βρίσκουν με την καστανιά, τους τα χαλάει η μεταποίηση σελ. 1 Με τις βαμβακοσυλλεκτικές οι παραγωγοί κοιτάζουν τον καιρό σελ. Καταγγελίες για εισαγωγή φθηνού μούστου «ξινίζουν» το κρασί σελ. - 5 Βιομάζα που παράγεται τοπικά σε μικρές μονάδες θέλει η Ευρώπη σελ. 10-11 Σάββατο 24-09-11 Αραιές νεφώσεις που αργότερα στα ηπειρωτικά θα πυκνώσουν και θα εκδηλωθούν πρόσκαιρες βροχές. νεμοι από βόρειες διευθύνσεις στα δυτικά ασθενείς, στα ανατολικά μέτριοι και στο Αιγαίο ισχυροί. ερμοκρασία σε κανονικά επίπεδα. Κυριακή 25-09-11 Λίγες νεφώσεις σταδιακά αυξημένες κυρίως τις α- πογευματινές ώρες. νεμοι στα δυτικά έως μέτριοι και στα ανατολικά από βόρειες διευθύνσεις σχεδόν μέτριοι. ερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝ Κ Σ Ε ΚΤ Σ ΚΛΕ Σ ΜΟ 830,07 Οι πίνακες μετοχών σελ. Ομάδα Μηλοπαραγωγών ιζούλη θέλει να γράψει ιστορία στην Αγιά σελ. Λύνει τα χέρια της ΕΑΣ Σητείας η ασύρματη και δορυφορική τεχνολογία σελ. 1 άρμα Κουκάκη ξέρει καλά από αυθεντική παραδοσιακή γεύση σελ. 0 Σφάζονται παλικάρια στην ποδιά της Ελληνικής Βιομηχανίας άχαρης σελ. Συνέντευξη Ο Σπ. εοτοκάτος και το νέο ro της ΕΑΣ Κεφαλονιάς σελ. ΔΟΛΑ Ο ΠΑ..., 5 0 ΔΟΛΑ Ο ΚΑΝΑΔΑ..., 00 Λ Α Β ΕΤΑΝ ΑΣ...0, ΚΟ ΝΑ ΣΟ Δ ΑΣ..., 0 Γ ΕΝ ΑΠ Ν ΑΣ... 0,0 00 ΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤ ΑΣ..., 0 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Τρέμετε θερμοκήπια... φθασαν στην Ελλάδα τα έξυπνα διχτυοκήπια σελ. 1, 1 Τα μπλε καβούρια επέστρεψαν, οι αλιείς μια γελάνε και μια ακόμη κλαίνε σελ. Ο εκρηκτικός Ευάγγελος Βενιζέλος είναι καταδικασμένος να πετύχει σελ. 50 συγγραφέας Κατερίνα Μπατζελή «σχεδιάζει» το τέλος της κρίσης σελ. Στη Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ δεν θα μάθουν τι θα πει περικοπή μισθού σελ. 55 ευτέρα 26-09-11 Στα δυτικά αραιές νεφώσεις, με πιθανότητα τοπικών βροχών. νεμοι στα δυτικά ανατολικοί ασθενείς και στα ανατολικά βόρειοι μέτριοι. ερμοκρασία σε μικρή πτώση στα ανατολικά. Τρίτη 27-09-11 Αίθριος καιρός, με σποραδικές βροχές στα νησιά του Αιγαίου. νεμοι α- πό βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έως σχεδόν μέτριοι και στο Αιγαίο τοπικά μέτριοι ως ισχυροί. ερμοκρασία σε μικρή άνοδο. Τετάρτη 28-09-11 Αραιές νεφώσεις που θα πυκνώσουν από το απόγευμα. νεμοι από βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έως μέτριοι. ερμοκρασία σε κανονικά για την εποχή επίπεδα. Πέµπτη 29-09-11 & Παρασκευή 30-09-11 Λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες με πιθανότητα μεμονωμένων καταιγίδων. νεμοι βόρειοι σχεδόν μέτριοι. ερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. Σύμφωνα με τις μετεωρολογικές προβλέψεις, ο καιρός θα δημιουργήσει δυσκολίες στην εκτέλεση των προγραμματισμένων γεωργικών εργασιών της εποχής. Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας υτών του ρακλείου Κρήτης, α- νακοινώνεται ότι ο περονόσπορος φέτος, εκδηλώθηκε σε όλη την αμπελουργική ζώνη του νησιού. Οι δροσιές της εποχής ενεργοποιούν τις παλιές κηλίδες της ασθένειας και δίνουν νέες προσβολές που προκαλούν πρόωρη αποφύλλωση των πρέμνων. Συνιστάται ένας προστατευτικός ψεκασμός με τα κατάλληλα χαλκούχα σκευάσματα. επέμβαση να γίνει αμέσως μετά τη συγκομιδή. Τέλος αυτή την περίοδο, συνιστάται να γίνει σήμανση των πρεμνών με συμπτώματα της ίσκας. Τα άρρωστα πρέμνα, κατά τη διάρκεια του χειμώνα θα πρέπει να εκριζωθούν και να καούν.

4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Ελαιοκράμβη Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Στα 257 ευρώ ο τόνος τείνει να σταθεροποιηθεί η τιµή του κριθαριού βυνοποίησης στην ευρωπαϊκή αγορά, 55 ευρώ υψηλότερα από το µαλακό σιτάρι. Σταθερά υψηλά κινείται η τι- µή του σκληρού σιταριού λόγω κακής παραγωγής των ΗΠΑ. ιορθωτικά κινήθηκε η αγορά του βαµβακιού, ως αποτέλεσµα περισσότερο της κρίσης χρέους. Ελαφρά πτωτικά κινείται εκ νέου η τιµή του καλαµποκιού, ωστόσο πάνω από τα 21 λεπτά. Έντονες πιέσεις ασκούν στην ισπανική αγορά ελαιολάδου τα περσινά υψηλά αποθέµατα. ε τ ο εια του ολαρίου εκίνημα στα 55 λεπτά το κιλό ελπίζει το σύσπορο βαμβάκι με τους εκκοκκιστές σε άμυνα ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr ρίσκει α τί αρα και στ α ε αι τ τα ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Κοινό συµβόλαιο Πιέστηκαν οι τιµές του χρηµατιστηρίου µέσα στην εβδοµάδα, αλλά ευτυχώς προέκυψαν ενθαρρυντικά θε- µελιώδη νέα που γλύτωσαν το βαµβάκι από την έντονη πτώση. Εκτός από τα γνωστά προβλήµατα στην παραγωγή των ΗΠΑ, το Πακιστάν α- ντιµετωπίζει προβλήµατα στη σοδειά του, λόγω πληµµύρων, ενώ η Κίνα προβαίνει σε νέες αγορές για να ενισχύσει τα αποθέµατά της. Αυτά ήταν αρκετά, ώστε να περιορίσουν τις απώλειες που σηµειώθηκαν σε όλα σχεδόν τα εµπορεύ- Σοβαρή προσπάθεια ενιαίας διαπραγµάτευσης από 7 οµάδες στη βάση διάθεσης ποιοτικού προϊόντος NEA YOΡKH µατα στη διάρκεια της εβδοµάδας. Σύµφωνα µε αναλυτές, η πρόσφατη διόρθωση οφείλεται στο γενικότερο αβέβαιο οικονοµικό περιβάλλον υπό τον φόβο της νέας ύφεσης σε Ευρώπη και Αµερική. Επίσης, το δολάριο ενισχύθηκε έναντι του ευρώ, γεγονός το οποίο πιέζει σχεδόν πάντα τα χρηµατιστήρια εµπορευµάτων. Για το προσεχές διάστηµα οι αναλυτές θεωρούν πως λογικά δεν θα δούµε ακραίες µεταβολές µέχρι να γίνουν διαθέσιµες στην αγορά οι σοδειές του βορείου ηµισφαιρίου. EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Οι κλώστες βλέποντας τη διόρθωση στο χρηµατιστήριο προτίµησαν να µην προβούν σε νέες αγορές, εκτός αν η τιµή είναι δελεαστική. Οι Τούρκοι πελάτες είναι επικεντρωµένοι στη δική τους παραγωγή και σύµφωνα µε πηγές της αγοράς µάλλον θα καθυστερήσουν να µπουν δυναµικά στη σοδειά µας. Μοναδική εξαίρεση αποτέλεσαν ορισµένοι εµπορικοί οίκοι, αγοράζοντας νέες ποσότητες στα 2-3 σεντς/λίµπρα κάτω από τις τιµές εκεµβρίου 11. Σιγά σιγά φαίνεται µια δυσκολία Με το 50άρικο στην τσέπη ξεκινά η φετινή διαπραγμάτευση για το σύσπορο βαμβάκι, αφού η διεθνής αγορά δικαιολογεί σήμερα τα 55 λεπτά, αν και η α- βεβαιότητα κυριαρχεί σε όλα τα επίπεδα. Με εξασφαλισμένη τη συμμαχία του δολαρίου, η ισχυροποίηση του οποίου βοηθάει το βαμβάκι, ο δεύτερος σύμμαχος που ψάχνουν οι παραγωγοί είναι ο καιρός. Αντίθετα, δεν μπορούν να ελπίζουν πολύ στη βοήθεια των συνεταιρισμών, με την ΕΑΣ Λάρισας να έχει βγει τελείως από το παιχνίδι, ενώ ο έλεγχος της εκκόκκισης του προϊόντος έχει περάσει σε λίγα χέρια, με τους Μάρκου και Καραγιώργο να κυριαρχούν στις βαμβακοπαραγωγές περιοχές της χώρας, δίνοντας μάλιστα σκληρή γραμμή. Τα μετρητά είναι «βασιλιάς» κι αυτό θα πρέπει να το έχουν στο νου τους φέτος οι παραγωγοί, που αυτή την εβδομάδα βγάζουν τις μηχανές στα χωράφια. - σον αφορά την παραγωγή, οι στρεμματικές αποδόσεις εκτιμώνται ικανοποιητικές, αν και ακόμα είναι νωρίς για ασφαλή συμπεράσματα, αφού κρίσιμη παράμετρος για την ποιότητα του βαμβακιού είναι οι καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν από δω και πέρα, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής. Δεδομένου ότι η σοδειά μας είναι μερικές μέρες όψιμη, αν η ποιότητα είναι καλή φέτος, το ελληνικό βαμβάκι θα έχει την ευκαιρία να κερδίσει μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς, αφού το αμερικανικό προϊόν εμφανίζει σημαντική έλλειψη. Στο μέτωπο της αγοράς τώρα, οι περσινές τιμές-ρεκόρ, όπως ήταν φυσικό, αύξησαν παγκοσμίως τις καλλιεργούμενες με βαμβάκι εκτάσεις, δημιουργώντας υψηλές προσδοκίες στους αγρότες. Το 0 0 λόγω χαμηλών αποθεμάτων, υ- ψηλής ζήτησης και ανοδικών τιμών ή- ταν «εύκολες» οι πωλήσεις. έτος, ό- μως, η αγορά χαρακτηρίζεται από ελάχιστες προπωλήσεις, πτώση της ζήτησης και διόρθωση των τιμών. Για την ώρα, στην εγχώρια αγορά οι ε- μπορικοί οίκοι αγοράζουν μικρές ποσότητες, ενώ οι Τούρκοι κλώστες εκδηλώνουν μεγάλο ενδιαφέρον για την ελληνική παραγωγή. Οι τιμές συσπόρου κυμαίνονται στα 50 με 55 λεπτά το κιλό, αν και το μεγαλύτερο ζήτημα των εκκοκκιστών φέτος είναι η έλλειψη ρευστότητας λόγω οικονομική κρίσης. μως, σύμφωνα με τους γνώστες της αγοράς, η ζήτηση από την Τουρκία θα πιέσει τους εκκοκκιστές και δεν θα επιτρέψει την αποθεματοποίηση, αφού θα υπάρχει ανάγκη «ρευστού» προκειμένου να πληρωθούν οι παραγωγοί. Σοβαρή προσπάθεια καλύτερης διαπραγμάτευσης στο βαμβάκι ξεκινούν φέτος ομάδες βαμβακοπαραγωγών από νομούς της χώρας Δράμα, Μαυροθάλασσα Σερρών, Βοιωτία, Δυτική εσσαλονίκη, βρος, Καβάλα και θιώτιδα, οι οποίοι ετοιμάζουν ένα «κοινό συμβόλαιο» προς τα εκκοκκιστήρια. Σ αυτό δεν αναγράφεται κατώτατη τιμή, όμως απαιτείται η καταβολή 5 ευρώ επιπλέον για βαμβάκια Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. «Περιμένουμε την αντίδραση των επιχειρηματιών», αναφέρει χαρακτηριστικά στην r ο ρήστος Γκόντιας, πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Βάμβακος ωτολίβους Δράμας. στη διάθεση του προϊόντος, µια χρονιά που, τουλάχιστον από αποδόσεις, µοιάζει ικανοποιητική. Παράλληλα, η σφιχτή στάση των τραπεζών αναγκάζει ορισµένες εκκοκκιστικές επιχειρήσεις να προσφέρουν χαµηλότερα, µε σκοπό να διασφαλίσουν χρήµατα για αγορά σύσπορου. Όσον αφορά τα σύσπορα, για την ώρα οι τιµές που έχουν διαµορφωθεί φτάνουν τα 50 λεπτά/κιλό, ενώ άλλοι εκκοκκιστές προτιµούν ανοιχτές τιµές θεωρώντας ότι τα παραπάνω επίπεδα είναι οριακά. υ ο κ μοιά ει συγκυρία έ ω υναμική από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες σε καθοριστικές σοδειές και την πολύ κακή αμερικανική παραγωγή κερδίζει τον τελευταίο μήνα το βαμβάκι. ρηματιστηριακά οι τιμές έφτασαν τα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων δύο μηνών, ωστόσο, σύμφωνα με τους αναλυτές, η χαμηλή ζήτηση ενδέχεται να ανακόψει την άνοδο. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, τα χαμηλά αποθέματα θα μπορούσαν να διατηρήσουν τις τιμές του βαμβακιού σε ακόμα υψηλότερα επίπεδα, μεταξύ 00-0 σεντς ανά λίμπρα, ωστόσο οι ανησυχίες για τον ρυθμό της παγκόσμιας ανάπτυξης και η τάση κορεσμού της παγκόσμιας ζήτησης στα σημερινά επίπεδα, δημιουργούν σταθεροποιητικές τάσεις περί τα 0 σεντς ανά λίμπρα. Εν τω μεταξύ, αύξηση κατά αναμένεται στην παγκόσμια παραγωγή βαμβακιού την καλλιεργητική περίοδο 0-0, αφού οι υψηλές τιμές α- ποτέλεσαν κίνητρο για πολλούς παραγωγούς σε όλο τον κόσμο. τσι μετά από δύο συνεχόμενες χρονιές με χαμηλές παραγωγές 0 εκατ. δέματα και 0 εκατ. δέματα αντίστοιχα η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται να φτάσει τα εκατ. δέματα, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας. Να σημειωθεί πως η παγκόσμια ζήτηση υπολογίζεται επίσης στα εκατ. δέματα, γεγονός που σημαίνει πως τα παγκόσμια αποθέματα θα διατηρηθούν στα πολύ χαμηλά επίπεδα, όπως πέρυσι. Εβδοµαδιαία µεταβολή εκεµβρίου 2011 είκτης Λίβερπουλ 116,50 (-3,40) Ευρώ / ολάριο 1,3645 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 30/08/2011 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή εκέµβριος 2011 105,41-0,11 Μάρτιος 2012 102,91-0,04 Στη γενικότερη πτώση των εµπορευµάτων λόγω ορισµένων ενθαρρυντικών ειδήσεων στηρίχτηκε το βαµβάκι. Οι αναλυτές µιλούν για στήριξη τιµών σε υψηλά επίπεδα.

6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Οι οστά υλα Πιστώθηκαν επιτέλους οι λογαριασµοί των α- µπελουργών στην Τράπεζα Πειραιώς µε τα ποσά της πληρωµής των οινοστάφυλων, που είχαν διαθέσει πέρυσι στην Ένωση Ηρακλείου. Όσοι παραγωγοί δεν διαθέτουν λογαριασµό στην Πειραιώς µπορούν να πάνε στο κατάστηµα της τράπεζας και να ζητήσουν από εκεί τα χρήµατά τους. Η τράπεζα θα τους ανοίξει βιβλιάριο ανάληψης. Η συνεταιριστική οργάνωση µε καθυστέρηση αρκετών µηνών κατάφερε τελικά να δανειοδοτηθεί από την Τράπεζα Πειραιώς µε το ποσό των 250.000 ευρώ. ροι στα λω Τη διαβεβαίωση από το βήµα της Βουλής ότι δεν θα επιβαρυνθεί καµία σταυλική εγκατάσταση µε τον νέο φόρο για τα ακίνητα παρείχε ο αναπληρωτής υπουργός Οικονοµικών, Φίλιππος Σαχινίδης, µετά από επίµονες ερωτήσεις δύο βουλευτών της αντιπολίτευσης, του Μανώλη Κεφαλογιάννη και του Παναγιώτη Λαφαζάνη. Ο νέος νόµος αφήνει κάποιες ασάφειες στην ερµηνεία και γι αυτόν το λόγο ο υπουργός κλήθηκε να δώσει εξηγήσεις κατά τη συνεδρίαση της ο- λοµέλειας την Τρίτη 20 Σεπτεµβρίου. λ ρωμές Ο ΟΠΕΚΕΠΕ προχώρησε στην πληρωµή 20 δικαιούχων για το καθεστώς των ασώσεων στις 14 Σεπτεµβρίου. Σύµφωνα µε τη σχετική ανακοίνωση του Οργανισµού, πρόκειται για την 69η πληρωµή και αφορά το ποσό των 616.161,25 ευρώ. Μια µέρα νωρίτερα, στις 13 Σεπτεµβρίου, έγινε και η πληρωµή της ειδικής ενίσχυσης για το βαµβάκι του έτους 2007, προς 1.280 παραγωγούς, στους οποίους πιστώθηκε το ποσό των 1.447.527,71 ευρώ. πιτροπ Γ Επιστολή προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης απέστειλε το ΓΕΩΤΕΕ, προκειµένου ενόψει της έκδοσης της Υπουργικής Απόφασης αναφορικά µε τη σύσταση και τον καθορισµό των λεπτοµερειών λειτουργίας των Γνωµοδοτικών Επιτροπών του Μέτρου 121 «Εκσυγχρονισµός των Γεωργικών Εκµεταλλεύσεων», στη σύνθεση των εν λόγω Επιτροπών να συµπεριληφθούν και εκπρόσωποι του Γεωτεχνικού Επιµελητηρίου, οι ο- ποίοι εκτιµάται ότι θα συµβάλλουν τεχνικά και ε- πιστηµονικά στην καλύτερη και ταχύτερη υλοποίηση του έργου των Επιτροπών αυτών. Γεω ερμία Με αφορµή τα πλεονεκτήµατα και τις εφαρµογές της γεωθερµικής ενέργειας, η γενική γραµ- µατέας της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Θεσσαλίας-Στερεάς Ελλάδας, Κ. Γερακούδη, θα ζητήσει άµεσα από τον υπουργό Περιβάλλοντος τη διενέργεια ερευνών για τον εντοπισµό και την αξιοποίηση γεωθερµικών πεδίων στη Θεσσαλία και τη Στερεά Ελλάδα. Σηµαντικές για τις περιοχές αυτές είναι εφαρµογές σε θερµοκήπια ή στην ι- χθυοκαλλιέργεια. μερομηνία 09/9/2011 16/9/2011 2009/2010 2010/2011 2009/2010 2010/2011 Λεμόνια 654 730 695 730 οδάκινα 45.172 45.374 49.087 45.752 Νεκταρίνια 16.242 20.480 18.702 21.528 Καρπούζια 139.371 97.299 139.466 97.341 Κεράσια 4.804 5.549 4.805 5.551 Βερίκοκα 10.770 9.852 10.917 9.876 Σε τόνους ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΝΩΠΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Προς το τέλος τους βρίσκονται αυτές τις µέρες οι εξαγωγές ροδάκινων και νεκταρινιών, ενώ συνεχίζονται µε σχετικά καλή ζήτηση και οι εξαγωγές στα επιτραπέζια σταφύλια. Βέβαια, οι εξαγωγείς σηµειώνουν ότι εστάλησαν σταφύλια στη γερµανική αγορά µη ανταποκρινόµενα στα όρια φυτοφαρ- µάκων των ιδιωτικών σούπερ-µάρκετ, γεγονός που µπορεί να οδηγήσει στη δυσφήµιση του ελληνικού προϊόντος. Την ίδια ώρα, τα σταφύλια αυτά προωθήθηκαν προς την Ολλανδία µε αποτέλεσµα να γίνει υπερτροφοδότηση της ολλανδικής αγοράς και να καταρρεύσουν οι τιµές. κρίσ λιγ στε ε το γάλα Ετήσια έκθεση του για την ελληνική παραγωγή γαλακτοκομικών ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr ΑΝΟ ΙΚΟ ΤΕΜΠΟ ΣΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr Σύμφωνα με στοιχεία του o - ll Μικρή πτώση της τάξης του, στην παραγωγή και την κατανάλωση προβλέπει σε έκθεσή του για το ελληνικό γάλα, το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας, ως αποτέλεσμα της πίεσης από την οικονομική κρίση. Οι Αμερικανοί θεωρούν ότι η μείωση θα πλήξει κυρίως τις μικρές κτηνοτροφικές μονάδες, που είναι λιγότερο βιώσιμες και τα περιθώρια για επενδύσεις πιο στενά. στόσο, από τη νέα εμπορική περίοδο 0-0 υπολογίζεται πως θα ξεκινήσει η ανάκαμψη της παραγωγής, στηριζόμενη στην αύξηση των αποδόσεων. συνολική ελληνική παραγωγή γάλακτος για το 0 0-0 υπολογίζεται πως έφτασε τους.056 χιλ. τόνους, ενώ την επόμενη χρονιά υπολογίζεται στους.0 0 χιλ. τόνους. χώρα μας, σε αντίθεση με τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, όπου το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής αφορά αγελαδινό γάλα, παράγει κυρίως πρόβειο γάλα. τσι, για την επόμενη περίοδο η παραγωγή αγελαδινού υπολογίζεται στους 6.000 τόνους, ενώ το πρόβειο θα φτάσει τους. χιλιάδες τόνους. Από τη συνολική ποσότητα, Στενά περιθώρια Μείωση αναµένεται τη νέα εµπορική περίοδο στις µικρές κτηνοτροφικές µονάδες, οι οποίες είναι λιγότερο βιώσιµες ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ 6.000 τόνοι καταναλώνονται ως γάλα σε υγρή μορφή, ενώ οι υπόλοιποι. 5 χιλ. τόνοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γαλακτοκομικών. Μειωµένη η παραγωγή τυριού σον αφορά τον τομέα των τυροκομικών προϊόντων, η παραγωγή υπολογίζεται πως θα μειωθεί κατά,5 από τα εξαιρετικά υψηλά επίπεδα των.000 τόνων που σημειώθηκαν το 0 0. Αξίζει να σημειωθεί πως η ετήσια κατανάλωση τυριών από τους λληνες φτάνει τους 6.000 τόνους, ποσότητα που καλύπτεται σε μεγάλο μέρος από τις εισαγωγές, εάν υ- πολογίσουμε ότι από τους.000 τόνους της παραγωγής ένα μεγάλο ποσοστό ελληνικών τυριών εξάγεται, με σημαντικότερη τη φέτα. Ελλειµµατικό το βούτυρο Σημαντικό έλλειμμα παρατηρείται στην παραγωγή και την κατανάλωση βουτύρου στην Ελλάδα, με αποτέλεσμα να εισάγονται τα της συνολικής ζήτησης. παραγωγή βουτύρου παραμένει αμετάβλητη στους.600 τόνους τα τελευταία χρόνια και οι προβλέψεις αναφέρουν σταθεροποίηση. στόσο, η ετήσια κατανάλωση βουτύρου υπολογίζεται στους. τόνους για την προηγούμενη ε- μπορική περίοδο, ενώ αναμένεται να αυξηθεί στους. την περίοδο 0, σημειώνοντας σημαντική άνοδο. Οι εισαγωγές, για να καλυφθεί αυτό το έλλειμμα, πραγματοποιούνται σε ποσοστό 6 από τη Γερμανία και τη Δανία. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν σημαντικά περιθώρια αύξησης της ελληνικής παραγωγής βουτύρου. Σε νέα υψηλότερα επίπεδα είναι πολύ πιθανό να βρεθούν την επόμενη διετία οι τιμές των αγροτικών εμπορευμάτων, σύμφωνα με την πρόσφατη εξαμηνιαία έκθεση του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου. τσι, σε αντίθεση με τις προβλέψεις για τις υπόλοιπες πρώτες ύλες, ό- πως τα μέταλλα και την ενέργεια και παρά το γεγονός ότι η παγκόσμια ανάπτυξη θα είναι χαμηλότερη από τις αρχικές εκτιμήσεις, στα αγροτικά εμπορεύματα σημειώνεται αυξημένη πιθανότητα να βρεθούν ακόμα υψηλότερα. Με το καλαμπόκι να ξεχωρίζει, τα παγκόσμια αποθέματα είναι εξαιρετικά χαμηλά σε αρκετά από τα σημαντικότερα αγροτικά προ όντα ή προβλέπεται να μειωθούν τον επόμενο χρόνο, εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών, γεγονός που θέτει τις βάσεις για αύξηση των τιμών. Στα καιρικά φαινόμενα, όμως, στέκεται και η Ευρωπα κή Επιτροπή σε πρόσφατη έκθεσή της, τονίζοντας πως οι αρνητικές επιπτώσεις τους για φέτος αναμένεται να γίνουν εμφανείς σε όλο τους το μέγεθος τις επόμενες ε- βδομάδες. Γι αυτό, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του εξακολουθεί να βρίσκεται σταθερά πάνω από τα επίπεδα του 2008. Μάλιστα τον περασμένο Φεβρουάριο σημείωσε νέο ρεκόρ στις 237,7 μονάδες.

ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 ΤΗΣ ΚΥΛΙΟΜΕΝΗΣ ΕΠΙΤΑΓΗΣ ΤΟ ΒΑΡΟΣ Τελευταίος κρίκος της αλυσίδας πληρωµών ο αγρότης, που καλείται να ξεκοκαλίσει το «τσεκ» του 2011 πο κωσε τσιμι ιέρα Ο ένας στέλνει στον άλλον τις υποχρεώσεις του για πληρωμή ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr ευστότης μηδέν, είναι το μεγάλο πρόβλημα που καλούνται να επιλύσουν οι συντελεστές της α- γροτικής παραγωγής, με το «εμπόριο» και τη «μεταποίηση» να καθυστερούν όσο ποτέ τις πληρωμές των αγροτών και τους προμηθευτές αγροτικών εφοδίων να προσπαθούν να «κλείσουν» όσο μπορούν τα περιθώρια πίστωσης. Τα καλλιεργητικά δάνεια εξελίσσονται σε μουσειακό είδος, ε- νώ οι συνεταιριστικές οργανώσεις το μόνο που βλέπουν πλέον είναι τα παλιά τεφτέρια. Ελάχιστοι είναι οι «κρίκοι» της αλυσίδας που είναι συνεπείς στις υποχρεώσεις τους, με τον αγρότη, που μένει πάντα τελευταίος, να είναι δέσμιος της αδυναμίας του απέναντι στις συνεταιριστικές και ιδιωτικές βιομηχανίες, απέναντι σε κράτος και τράπεζες. Από πού να πιάσει κανείς το νήμα Τα σούπερ-μάρκετ έχουν επεκτείνει την αποπληρωμή των προμηθευτών τους, εμπόρων και επιχειρήσεων, ξεπερνώντας το εξάμηνο. Οι επιχειρήσεις εξοφλούν πλέον τους παραγωγούς στο ε- ξάμηνο ή στο χρόνο, δηλαδή την περίοδο της νέας σοδειάς, όπως συμβαίνει τώρα με την επιτραπέζια ελιά και με τα οινοστάφυλα, ενώ στο γάλα, όπου ο κτηνοτρόφος πληρωνότανε μέχρι και σε δύο βδομάδες από την παράδοση του προϊόντος, η αποπληρωμή έ- χει φτάσει ακόμα και πάνω από το τρίμηνο. Το κακό παράδειγμα δίνουν ορισμένες συνεταιριστικές επιχειρήσεις, οι οποίες κινδυνεύουν με λουκέτο, αφού η στρόφιγγα της ΑΤΕ έχει κλείσει. Και στην αλυσίδα εφοδίων Στην αντίθετη κατεύθυνση, οι μεγάλες εταιρείες εφοδίων μικραίνουν την περίοδο πληρωμής των προϊόντων που προμηθεύεται το κάθε γεωπονικό κατάστημα και με τη σειρά του ο γεωπόνος κόβει τα βερεσέδια από τον αγρότη, ο ο- ποίος υποχρεώνεται να πληρώνει ακόμα και μετρητοίς τα απαραίτητα εφόδια ή στην καλύτερη περίπτωση να τα «συμψηφίζει» με την καταβολή του τσεκ. Την ίδια ώρα, οι τράπεζες έχουν κλείσει τις πόρτες στην περιβόητη πράσινη ανάπτυξη, αφού η Α- ΤΕ δεν έχει την άνεση να χρηματοδοτήσει ακόμα και τα στοιχειώδη καλλιεργητικά δάνεια, ενώ οι υπόλοιπες τράπεζες έχουν άλλες προτεραιότητες. οιοι απορρίπτο ται απ τ ισωτικ Όσοι κτηνοτρόφοι διώκονται, οι ίδιοι ή µέλη των οικογενειών τους που έχουν οικονοµική σχέση µε την εκµετάλλευση και µε το πρόγραµµα, για ποινικά αδικήµατα και όσοι έχουν κριθεί ένοχοι ή έχει ασκηθεί εναντίον τους ποινική δίωξη ή έχουν καταδικαστεί, για όσο διάστηµα διαρκεί η δίωξη και η καταδίκη κρίνονται απορριπτέοι από την εκκαθάριση της Εξισωτικής του 2010, λόγω αγρονοµικών παραβάσεων απαντά ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων Σκανδαλίδης σε αναφορά του βουλευτή Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ, Μανόλη Στρατάκη, σχετικά µε τις επισηµάνσεις του Συλλόγου Επαγγελµατιών Κτηνοτρόφων Νοµού Ηρακλείου (ΣΕΚΝΗ). Οι παραγωγοί, για τους οποίους έχουν εκδοθεί αθωωτικές αποφάσεις από τα αρµόδια δικαστήρια, έχουν δικαίωµα να υποβάλλουν ένσταση, προσκοµίζοντας αντίγραφο της σχετικής αθωωτικής απόφασης, εντός 10 εργάσιµων ηµερών από την ηµέρα ανάρτησης των καταστάσεων απορριπτοµένων στο συνήθη τόπο ανακοινώσεων του ήµου της µόνιµης κατοικίας τους.

8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΜΕΧΡΙ 4 ΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΑΝΑ ΙΚΑΙΟΥΧΟ ΑΠΟ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΑΠΟΘΕΜΑ ΤΟΥ 2010 Στην επίσημη Εφημερίδα της Κυβέρνησης, στο ΕΚ με α- ριθμ. 5, δημοσιεύτηκε η απόφαση η οποία καθορίζει τη μοναδιαία αξία και τον ανώτατο αριθμό δικαιωμάτων που κατανέμεται ανά δικαιούχο αγρότη, στα πλαίσια κατανομής δικαιωμάτων ε- θνικού αποθέματος και νέων δικαιωμάτων σύμφωνα με το άρθρο 6 Καν. ΕΚ 00 για το 0 0. πως ήδη είναι γνωστό, η απόφαση επιφυλάσσει λιγότερα δικαιώματα σε περισσότερους δικαιούχους σε σχέση με την αρχική κατανομή. Με βάση την απόφαση, η αξία κάθε δικαιώματος καθορίζεται σε 00 ευρώ εκτάριο, ενώ κάθε δικαιούχος μπορεί να λάβει μέχρι δικαιώματα, ανάλογα με τις διαθέσιμες εκτάσεις του. Από την κατανομή των νέων δικαιωμάτων επωφελούνται περί τους.000 δικαιούχους, η πλειοψηφία των οποίων είναι νέοι γεωργοί και γεωργοί που δραστηριοποιούνται σε ορεινές και μειονεκτικές περιοχές. Αναλυτικά, η απόφαση ορίζει τα εξής Άρθρο 1 Με την παρούσα απόφαση, καθορίζεται η μοναδιαία αξία και ο ανώτατος αριθμός δικαιωμάτων που κατανέμεται ανά δικαιούχο παραγωγό στα πλαίσια κατανομής δικαιωμάτων εθνικού αποθέματος και νέων δικαιωμάτων, σύμφωνα με το άρθρο 68 (Καν. (ΕΚ) 73/200 ) για το έτος 2010. Άρθρο 2 Η μοναδιαία αξία κάθε δικαιώματος που κατανέμεται σε κάθε παραγωγό είτε από το εθνικό απόθεμα είτε σύμφωνα με το άρθρο 68 για το 2010 καθορίζεται σε 300 ευρώ/ Ηα. Άρθρο 3 Κάθε δικαιούχος παραγωγός δικαιωμάτων, στα πλαίσια κατανομής δικαιωμάτων εθνικού αποθέματος και νέων δικαιωμάτων, σύμφωνα με το άρθρο 68 για το έτος 2010, μπορεί να λάβει μέχρι 4 δικαιώματα από τα οποία προκύπτει ατομικό ποσό αναφοράς ύψους μέχρι τα 1.200 ευρώ. ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ Από τις 15 Σεπτεµβρίου µέχρι και τις 11 Νοεµβρίου µπορούν να καταθέτουν οι ενδιαφερόµενοι τις προτάσεις τους µέσω του διαδικτυακού τόπου www.ependyseis.gr/mis ς επι οτο ται οι ε αλλακτικές μορ ές τουρισμο Ο χρηστικός οδηγός εφαρμογής του προγράμματος ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: EΛΕΝΗ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr Για δύο μήνες και μέχρι τις Νοεμβρίου μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλλουν τις προτάσεις τους προκειμένου να ενταχθούν στη δράση «Εναλλακτικός Τουρισμός» του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα 00-0». Το ύψος του προγράμματος ανέρχεται σε 0 εκατ. ευρώ και η προκήρυξη έχει γίνει από τα υπουργεία Περιφερειακής Ανάπτυξης και Τουρισμού. υποβολή προτάσεων, η οποία ξεκίνησε στις 5 Σεπτεμβρίου, γίνεται μέσω του διαδικτύου. i. r i. συγκεκριμένη δράση αποσκοπεί στον εμπλουτισμό του ελληνικού τουριστικού προϊόντος με την αξιοποίηση εναλλακτικών μορφών τουρισμού και την άμβλυνση της εποχικότητας της τουριστικής ζήτησης. Στην κατεύθυνση αυτή θα ενισχυθούν τα επενδυτικά σχέδια εκείνα, τα οποία θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη μιας ή περισσότερων ειδικών ή και εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Τι είναι ο εναλλακτικός τουρισµός Ο εναλλακτικός τουρισμός περιλαμβάνει το σύνολο των τουριστικών υπηρεσιών, οι οποίες διακρίνονται ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες, τις προτιμήσεις και τα κίνητρα των τουριστών, απευθύνονται σε ένα εξειδικευμένο κοινό, τηρούν τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης και συμβάλλουν στην άμβλυνση της εποχικότητας της τουριστικής ζήτησης. Η συγκεκριμένη ράξη αποσκοπεί: Στη διαφοροποίηση και στον εμπλουτισμό του ελληνικού τουριστικού προ όντος με την επιχειρηματική αξιοποίηση εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Στην ανάδειξη και τουριστική αξιοποίηση του φυσικού και πολιτισμικού αποθέματος. Στην άμβλυνση της εποχικότητας της τουριστικής ζήτησης. Στην κατεύθυνση αυτή, μέσω της ράξης «Εναλλακτικός Τουρισμός», θα ενισχυθούν επενδυτικά σχέδια τα οποία θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη μιας ή περισσότερων ειδικών ή/και εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως αναφέρονται ενδεικτικά παρακάτω: 1. Αθλητικός τουρισµός αναψυχής Η μορφή του τουρισμού που ενθαρρύνει τη συμμετοχή του επισκέπτη σε εμπειρίες που συνδέονται με τον αθλητισμό για λόγους αναψυχής. Οι α- θλητικές δραστηριότητες αναψυχής μπορούν να α- ναπτύσσονται: στη θάλασσα (π.χ. καταδύσεις αναψυχής, θαλάσσιο σκι, θαλάσσιο αλεξίπτωτο, ιστιοσανίδα, α- ετοσανίδα, κολύμβηση, θαλάσσιο έλκηθρο, λοιπά θαλάσσια αθλήματα1). σε λίμνες ποτάμια (π.χ. κανόε καγιάκ, κ.ά). σε ορεινές, ημιορεινές, πεδινές ή / και αστικές και ημιαστικές περιοχές (π.χ. χιονοδρομικό σκι, χιονοσανίδα, ορειβασία, αναρρίχηση, ποδήλατο βουνού, αλεξίπτωτο πλαγιάς, διάβαση φαραγγιών - δασών, τουρισμός άγριας ζωής, ποδηλασία πόλης, ιππασία, μίνι-γκολφ κ.ά.). 2. Θαλάσσιος τουρισµός Η μορφή του τουρισμού που ενθαρρύνει τη συμμετοχή του επισκέπτη σε εμπειρίες που συνδέονται με το θαλάσσιο ( ) και το παράκτιο ( o ) περιβάλλον. Κατά κανόνα αφορά σε δραστηριότητες που συνδέονται με θαλάσσιες περιηγήσεις και δραστηριότητες (π.χ. κρουαζιέρες με κρουαζιερόπλοια ή άλλα επαγγελματικά σκάφη αναψυχής, ιστιοπλο α, - o o o - o κ.ά.). Η μορφή αυτή συνδέεται και με τον αθλητικό τουρισμό θάλασσας. 3. Τουρισµός υπαίθρου Η μορφή του τουρισμού που ενθαρρύνει τη συμμετοχή του επισκέπτη σε εμπειρίες που συνδέονται με το φυσικό περιβάλλον εξαιρουμένων των αστικών, των θαλάσσιων και των παράκτιων περιοχών. Οι κυριότερες επιμέρους μορφές που ανήκουν στη συγκεκριμένη κατηγορία είναι ενδεικτικά: Ο φυσιολατρικός τουρισμός που αναπτύσσεται στις χαρακτηριζόμενες «φυσικές» περιοχές με σκοπό να αποκτήσουν γνώσεις για τη φύση οι τουρίστες. Ο τουρισμός παρατήρησης χλωρίδας και πανίδας που αναπτύσσεται σε περιοχές που διαθέτουν ά- ξια παρατήρησης χλωρίδα ή πανίδα. Ο περιπατητικός τουρισμός που αναπτύσσεται στα περιπατητικά μονοπάτια της υπαίθρου. Ο περιηγητικός τουρισμός όταν η περιήγηση ή η εκδρομή γίνεται στην ύπαιθρο. Η μορφή αυτή συνδέεται και με τον αθλητικό τουρισμό που αναπτύσσεται σε λίμνες ποτάμια, ο- ρεινές, ημιορεινές, πεδινές και ημιαστικές περιοχές, που περιγράφεται ανωτέρω. 4. Γαστρονοµικός τουρισµός Η μορφή του τουρισμού που ενθαρρύνει τη συμμετοχή του επισκέπτη σε εμπειρίες που συνδέονται με την τοπική κουζίνα και την ανάδειξη της ιδιαίτερης γαστρονομικής ταυτότητας μιας συγκεκριμένης περιοχής. Οι κυριότερες επιμέρους ενέργειες που ανήκουν στη συγκεκριμένη κατηγορία είναι ενδεικτικά: Διακριτή ενσωμάτωση της τοπικής κουζίνας στα προσφερόμενα εδέσματα. Δημιουργία ή/και διάχυση γαστρονομικών και οινοτουριστικών διαδρομών. Επισκέψεις σε μονάδες και εργαστήρια παραγωγής και μεταποίησης τοπικών προ όντων (παραδοσιακά ελαιοτριβεία, αγροκτήματα, αμπελουργικές ζώνες, οινοποιεία, εργαστήρια κ.λπ.). Γευσιγνωσία. Εκπαιδευτικές ξεναγήσεις. Ειδικές εκθέσεις μόνιμου χαρακτήρα. Εφαρμογές εικονικής περιήγησης. υχαγωγικές εκδηλώσεις. 5. Τουρισµός υγείας και ευεξίας Η μορφή αυτή απευθύνεται σε επισκέπτες που ε- πιθυμούν να συνδυάσουν τις διακοπές τους με υπηρεσίες πρόληψης, διατήρησης ή βελτίωσης της υγείας τους μέσω προγραμμάτων ολικής αναζωογόνησης και χαλάρωσης σε σωματικό, πνευματικό και συναισθηματικό επίπεδο. Η μορφή αυτή αφορά ακόμη σε επισκέπτες οι οποίοι ανήκουν στην κατηγορία των ΑμΕΑ. Ζητούμενο ε- δώ είναι η διασφάλιση υποδομών και συνθηκών προσβασιμότητας για διάφορες κατηγορίες ΑμεΑ στις ε- ναλλακτικές τουριστικές δραστηριότητες.

ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 9 ε ιστορικά αμ λά στ ρι ιε ς Οι Νορβηγοί πρωταθλητές στις αγροτικές επιδοτήσεις, λέει ο ΟΟΣΑ ΤOY ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α kourmadas@agronews.gr Κατά 1 μειώθηκαν οι αγροτικές ενισχύσεις στις χώρες του ΟΟΣΑ μέσα στο 0 0, αγγίζοντας τα ιστορικά χαμηλότερα επίπεδα. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει μια νέα μελέτη του οργανισμού που δόθηκε πρόσφατα στη δημοσιότητα. Συνολικά δισ. ευρώ δόθηκαν ως ενισχύσεις στους παραγωγούς στα κράτη μέλη του οργανισμού μέσα στο 0 0. Τα επίπεδα της στήριξης διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα, από μόλις του αγροτικού εισοδήματος στην Αυστραλία και στις - ΠΑ, ως στην Ε.Ε. Πάντως «πρωταθλητές» είναι η Νορβηγία, όπου οι ενισχύσεις αντιπροσωπεύουν το 60 του αγροτικού εισοδήματος, η Ελβετία με 56 και η απωνία με. στήριξη του αγροτικού εισοδήματος στην Ευρώπη τα τελευταία Πρωταθλητής Στη Νορβηγία οι ενισχύσεις αντιστοιχούν στο 60% του αγροτικού εισοδήµατος χρόνια ακολουθεί σταθερά φθίνουσα πορεία, αφού το 6- ήταν στο και το 5- είχε πέσει στο, ενώ σήμερα βρίσκεται στο του εισοδήματος. Ο ΟΟΣΑ παραδέχεται ότι «η Ε.Ε. έχει σταδιακά μειώσει τους μηχανισμούς στήριξης της τιμής στην αγορά και την προστασία των εισαγωγικών δασμών και αύξησε τις άμεσες ενισχύσεις στους αγρότες, χωρίς την απαίτηση να παράγουν. Τα μέτρα που στρεβλώνουν το εμπόριο σήμερα αντιπροσωπεύουν κάτω από το 0 της ΚΑΠ». ιτία τα εμπορε ματα Στις υψηλές τιμές των εμπορευμάτων αποδίδεται η μεγάλη μείωση των ενισχύσεων μέσα στο 0 0. «Καθώς οι προ πολογισμοί των κρατών γίνονται πιο σφιχτοί και οι αγρότες λαμβάνουν υψηλές τιμές για τα προϊόντα τους, οι κυβερνήσεις θα πρέπει να περάσουν από τις ενισχύσεις που στηρίζουν το αγροτικό εισόδημα, σε πολιτικές που έ- χουν μακροπρόθεσμα οφέλη για την παγκόσμια οικονομία των τροφίμων», υποστήριξε ο Κεν Ας, αρμόδιος αξιωματούχος του ΟΟΣΑ. Ο ΟΟΣΑ υποστηρίζει ότι η αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα, οι υψηλές τιμές και οι ασταθείς αγορές καθιστούν επιτακτική την ανάγκη για αλλαγή φιλοσοφίας. «Οι χώρες θα πρέπει να εστιάσουν στην βελτίωση της παραγωγικότητας των εκμεταλλεύσεων, στην αειφορία και στη μακροπρόθεσμη ανταγωνιστικότητα, παρά σε πολιτικές που διαστρεβλώνουν τις αγορές. αγροτική πολιτική θα πρέπει να προσφέρει μεγαλύτερη στήριξη στην έ- ρευνα, την καινοτομία και την εκπαίδευση». αστάθεια των τιμών αναμένεται να παραμείνει υψηλή, και οι αγρότες θα χρειαστούν συστήματα διαχείρισης των κινδύνων. Γι αυτό, ο ΟΟΣΑ καλεί τις κυβερνήσεις να αναπτύξουν εργαλεία που θα προστατεύουν από τα ρίσκα της αγοράς.

10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Επιλέγουν Αργεντινή οι Ρώσοι εισαγωγείς Κατακόρυφη αύξηση στις εισαγωγές φρούτων από Χιλή και Αργεντινή σηµειώθηκε στη Ρωσία το πρώτο τρί- µηνο του 2011. Σύµφωνα µε αναφορά της Fruit-Inform Project, ιδιαίτερα οι εισαγωγές στα µήλα κατέγραψαν ραγδαία αύξηση. Οι Ρώσοι εισαγωγείς αγόρασαν 22% περισσότερα µήλα από τη Χιλή και 90% περισσότερα από την Αργεντινή σε σχέση µε το 2010. Σάµπα χορεύουν τα βιολογικά Μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης εµφανίζει η βιοµηχανία βιολογικών τροφίµων στη Βραζιλία τόσο στη ντόπια, όσο και στη διεθνή αγορά. Το µερίδιο των εξαγωγών α- ναµένεται να αυξηθεί σε σχέση µε τις πωλήσεις, οι οποίες έφτασαν τα 250 εκατ. δολ. το 2010. Η δε διακίνηση βιολογικών έχει αυξηθεί κατά 20% τα τελευταία 5 χρόνια. Η χώρα καταλαµβάνει την τέταρτη θέση στον κόσµο σε βιολογικά καλλιεργούµενες εκτάσεις, είναι πρώτη σε εξαγωγές καφέ, ζάχαρης, βοδινού κρέατος και χυµού πορτοκαλιού, δεύτερη σε µπισκότα και τρίτη σε ζυµαρικά. Ο γαλλικός στρατός µεταφέρει άχυρο Περί τους 10.000 τόνους άχυρο έχει µεταφέρει ο γαλλικός στρατός από τον Ιούλιο µέχρι σήµερα στους κτηνοτρόφους που έχουν πληγεί από την ξηρασία. Για τη µεταφορά του επιστρατεύτηκαν στρατιωτικά οχήµατα αλλά και τρένα, ενώ 9 στρατόπεδα λειτούργησαν ως κέντρα διανο- µής. Οι φετινές ξηρασίες στη Γαλλία προκάλεσαν µεγάλη ζηµιά στις χορτονοµές σε πολλές περιοχές της χώρας. Αυστραλοί οινοποιοί τελούν σε κρίση Μεγάλη πτώση σηµειώνουν οι εξαγωγές αυστραλέζικου κρασιού, λόγω της συναλλακτικής ισοτιµίας, που καθιστά το προϊόν µη ανταγωνιστικό. Πέρυσι, οι πωλήσεις σε Βρετανία και Η- ΠΑ, µειώθηκαν κατά 6% και 19% αντίστοιχα. Την κατάσταση επιδεινώνει η αυξη- µένη παραγωγή. ε έργεια έρ ει στ μφαση των Ευρωπαίων στη στήριξη της τοπικής και μικρής κλίμακας ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α kourmadas@agronews.gr Νέα κίνητρα για την επιδότηση της βιομάζας εξετάζουν οι. συζήτηση βρίσκεται στο αρχικό της στάδιο, ωστόσο ήδη διαφαίνεται η πρόθεση να στηριχθεί η αξιοποίηση της βιομάζας σε τοπικό ε- πίπεδο, που προσφέρει μεγαλύτερα οφέλη τόσο για τους παραγωγούς, όσο και για το περιβάλλον. πρωτοβουλία για την προώθηση της βιομάζας στα πλαίσια της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, ανήκει στην πολωνική προεδρία. Την περασμένη Τρίτη 0 Σεπτεμβρίου, το θέμα συζητήθηκε επίσημα στο Συμβούλιο πουργών Γεωργίας, όπου όλοι συμφώνησαν ό- τι η γεωργία θα πρέπει να συμβάλει πιο ενεργά στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. συντριπτική πλειοψηφία των κρατών μελών είναι της άποψης πως βασικός στόχος της αγροτικής πολιτικής πρέπει να παραμείνει η στήριξη της παραγωγής τροφίμων. Θεµιτό µοντέλο Οι 27 προτιµούν τη βιοµάζα που παράγεται τοπικά σε µικρή κλίµακα, γιατί έχει µεγαλύτερα οφέλη Ο Επίτροπος Γεωργίας, Ντατσιάν Τσιόλος, συζητά µε τη Σαµπίν Λαρουέλ, υπουργό Γεωργίας του Βελγίου. Με γνώµονα την ασφάλεια Συνεπώς, τα όποια μέτρα για τη βιομάζα δεν θα πρέπει να υπονομεύουν την επισιτιστική ασφάλεια. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να δοθεί έμφαση στην καλύτερη αξιοποίηση των υπολειμμάτων των καλλιεργειών και της αγροδιατροφικής βιομηχανίας. Είναι σαφές πως οι θέλουν να αποφύγουν το παράδειγμα των ΠΑ, που κατηγορούνται ότι, επιδοτώντας τη βιοαιθανόλη, έχουν συμβάλει στην άνοδο της διεθνούς τιμής του καλαμποκιού. σον αφορά το μοντέλο που θα ακολουθήσουν, οι προωθούν τη βιομάζα που παράγεται τοπικά σε μικρή κλίμακα, γιατί έχει μεγαλύτερα οφέλη για τους παραγωγούς και το περιβάλλον. Τα περισσότερα κράτη τάχθηκαν κατά της εισαγωγής βιομάζας από Τρίτες ώρες, που παρουσιάζει σημαντικά μειονεκτήματα, εξαιτίας των

ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 11 ΣΟΒΑΡΕΣ ΕΛΛΕΙΨΕΙΣ ύσκολη χρονιά η φετινή για τους καλλιεργητές κολοκύθας των βορειοανατολικών Πολιτειών των ΗΠΑ. Το πέρασµα του τυφώνα Αϊρίν ήρθε να αποτελειώσει ό,τι είχαν ξεκινήσει οι έντονες ανοιξιάτικες βροχές που καθυστέρησαν τη φύτευση. Αυξηµένη ωστόσο θα είναι η τιµή πώλησης ενόψει του Halloween στις 31 Οκτωβρίου µε τη χονδρική να έχει ήδη διαµορφωθεί στη Νέα Υόρκη από 150 200 δολ. οι 32 µε 45 κολοκύθες. αίγεται ο ά ρακας Αναθεώρηση της νομοθεσίας για τα βιοκαύσιμα ζήτησαν Ευρωπαίοι επιστήμονες, σύμφωνα με το r. Συγκεκριμένα, η Επιστημονική Επιτροπή του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος προειδοποίησε για ένα σοβαρό λογιστικό λάθος των κανονισμών που προωθούν τη χρήση βιοκαυσίμων. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι νομοθέτες υ- πέκυψαν σε αριθμητικό λάθος ό- ταν σχεδίασαν το νόμο της βιοενέργειας, με το να υποθέσουν ό- τι αυτή καίει τόσο άνθρακα, όσο και τα φυτά που τον απορροφούν όταν μεγαλώνουν. ς εκ τούτου «Τα αποτελέσματα υπολογίζονται σε διπλή βάση, καθώς αγνοείται το γεγονός ότι η έκταση που θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή φυτών για ενέργεια, στην ουσία, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φυτά για άλλη χρήση». γε καλά πιπεριά Αυξημένες ήταν οι εξαγωγές ισπανικής πιπεριάς κατά το πρώτο εξάμηνο του 0 με εξαίρεση τον πολύπαθο μήνα ούνιο με το ξέσπασμα του. o i. Συγκεκριμένα, οι - σπανοί εξήγαγαν 66. τόνους πιπεριές, ήτοι 6, περισσότερο α- πό πέρυσι. σον αφορά τον ούνιο, η P X αναφέρει ότι η συνολική αξία των εξαγωγών φρουτολαχανικών άγγιξε τα 5 εκατ. ευρώ καταγράφοντας μείωση κατά 0. Με εξαίρεση το µήνα Ιούνιο όπου καταγράφηκε πτώση 10% λόγω του E.coli. γεωργία παραγωγή βιομάζας ρύπων που συνεπάγεται η μεταφορά της. πως επισημάνθηκε, η παραγωγή βιομάζας θα πρέπει να σχεδιαστεί έτσι ώστε να εξασφαλιστεί εφοδιασμός που θα ανταποκρίνεται στις υπάρχουσες ανάγκες. συζήτηση βασίστηκε σε σχετικό συνέδριο που είχε οργανωθεί το καλοκαίρι στο Σόποτ της Πολωνίας. Οι συζητήσεις είχαν καταλήξει στο συμπέρασμα ό- τι η ΚΑΠ είναι συμβατή με Την ενεργειακή αξιοποίηση τοπικά παραγόμενων υποπροϊόντων και υπολειμμάτων της γεωργίας και της βιομηχανίας τροφίμων. Τη στήριξη ενεργειακών φυτών που δεν επηρεάζουν την αγορά τροφίμων. Τη στήριξη των γεωργών και των αγροτικών πληθυσμών που ενδιαφέρονται για την ενεργειακή αξιοποίηση της βιομάζας σε τοπικό επίπεδο. Με βάση τις αρχές αυτές, οι συναφείς ευρωπαϊκές πολιτικές ΚΑΠ, πολιτική συνοχής, ενεργειακή πολιτική θα πρέπει να στηρίξουν την παραγωγή ενέργειας α- πό αγροτική βιομάζα, που θα παράγεται σε όλο το έ- δαφος της Ευρώπης των. πως επισημάνθηκε, η δομή της γεωργίας στα περισσότερα ευρωπαϊκά κράτη αλλά και οι ενεργειακές ιδιότητες της βιομάζας συνηγορούν υπέρ της τοπικής της χρήσης, στον τόπο παραγωγής της, μέσα από μικρές μονάδες. τσι η Ε.Ε. θα μπορέσει να μειώσει την εξάρτησή της από τα εισαγόμενα καύσιμα. Στα πλαίσια αυτά, η ΚΑΠ θα πρέπει να στηρίξει μικρές εγκαταστάσεις βιομάζας τόσο σε επίπεδο αγροκτήματος, όσο και σε περιφερειακό επίπεδο. Επιπρόσθετα, θα πρέπει να στηριχθούν μελλοντικά ερευνητικά προγράμματα για την αξιοποίηση της βιομάζας κατά τέτοιο τρόπο, ώ- στε να μην λειτουργούν α- νταγωνιστικά προς την παραγωγή τροφίμων.

12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Φέτος η παραγωγή ήταν ικανοποιητική για µια ακόµη χρονιά, µε µοναδικό πρόβληµα τα 2-3 ποτίσµατα, στα οποία αναγκάστηκαν να προχωρήσουν οι καλλιεργητές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, δεδοµένου ότι έλειψαν οι βροχοπτώσεις. ατέκτ σε τ σία με το έγα λέ α ρο καστανιά κατάγεται α- πό τη Μικρά Ασία απ όπου και εξαπλώθηκε προς τις ευρωπαϊκές χώρες. Σύμφωνα με πληροφορίες του Πλίνιου και του Διοσκουρίδη, το δέντρο το έφεραν οι λληνες από την Περσία στη Μικρά Ασία όπου ευδοκίμησε ιδιαίτερα λόγω του κλίματος. Το ίδιο συνέβη και στις άλλες χώρες, της νότιας κυρίως Ευρώπης, όπου δάση α- πό καστανιές αναπτύχθηκαν στα ορεινά. Τα κάστανα αποτέλεσαν ένα πολύ σημαντικό μέρος της διατροφής των λαών στην αρχαιότητα και ή- ταν μια πολύ θρεπτική τροφή κατά τη διάρκεια των πολεμικών εκστρατειών. Λέγεται πως ο Μ. Αλέξανδρος φύτευε καστανιές κατά μήκος των περιοχών, που κατακτούσε επειδή θεωρούσε τα κάστανα θρεπτικά και φαρμακευτικά. πιστρέ ει σε έους καστα ε ες Αφήνοντας πίσω τη... φουφού του καστανά, το κάστανο γνωρίζει και νέες χρήσεις ΤOY NIKOY KATΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr ελλειμματική παραγωγή της χώρας μας, η ανάγκη εύρεσης εναλλακτικών καλλιεργειών, καθώς και οι αυξημένες δυνατότητες μεταποίησης του προϊόντος, έχουν βάλει τις βάσεις για την «επιστροφή» στην καλλιέργεια της καστανιάς. λλωστε, ως γνωστό, τα τελευταία χρόνια η παραγωγή κάστανου στη χώρα μας βρισκόταν σε φθίνουσα πορεία. Πρόκειται, όμως για μια καλλιέργεια που λόγω υψηλής ποιότητας έχει τη δική της αγορά και σημαντική ζήτηση και δικαιούται το κατάλληλο «έδαφος», προκειμένου να αναπτυχθεί. Προτεραιότητα των παραγωγών πλέον αποτελεί η φύτευση νέων καστανεώνων σε πιο εύφορα και πιο παραγωγικά εδάφη, που να μπορούν να δώσουν περισσότερο προϊόν. Οι προοπτικές για μια σοβαρή προσπάθεια ανάπτυξης της καλλιέργειας καστανιάς στη χώρα μας είναι ιδιαίτερα ευοίωνες, αφού πρόκειται για ένα είδος ενδημικό, με διπλή χρήση, δενδροκομική και δασοπονική. καστανιά παράγει σε ετήσια βάση Το παρεξηγηµένο Οι Έλληνες το καταναλώνουν µόνο δύο µήνες πριν από τα Χριστούγεννα και δύο µετά Έξοδα Έσοδα Μέση απόδοση Τιμή παραγωγού μεγάλα Τιμή παραγωγού μικρά Απόσβεση επένδυσης καρπούς, σε αντίθεση με άλλα ακρόδρυα και οι αποδόσεις της μπορεί να φτάσουν μέχρι και τα 00 κιλά το δέντρο. Είναι δέντρο που αυξάνεται πολύ γρήγορα και παράγει πολύτιμο ξύλο. Αποτελεί πλέον μέρος του μεσογειακού οικοσυστήματος, έχοντας προσαρμοστεί εξαιρετικά, ενώ η αυξημένη ανθεκτικότητά της σε αρκετούς ε- χθρούς καθιστά την καλλιέργειά της εύκολα βιολογική. Είναι πολύ σημαντικό, επίσης, ό- τι λληνες παραγωγοί έχουν την τεχνογνωσία για την καλλιέργεια της καστανιάς και το μόνο που μένει είναι η βελτίωση των συνθηκών της μεταποίησης. έτος η παραγωγή ήταν ικανοποιητική για μια ακόμη χρονιά, με μοναδικό πρόβλημα τα - ποτίσματα που αναγκάστηκαν να κάνουν οι καλλιεργητές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, δεδομένου ότι έλειψαν οι βροχοπτώσεις. συγκομιδή υπολογίζεται να ξεκινήσει σε 0 περίπου η- μέρες, στις αρχές Οκτωβρίου, και οι α- ποδόσεις αναμένεται να είναι ικανοποιητικές. Οι τιμές για τα μεγάλα κάστανα φτάνουν τα - ευρώ το κιλό, ε- νώ τα μικρότερα είναι λιγότερο εμπορικά και πωλούνται στα,5- ευρώ το κιλό, όπως μας πληροφορεί ο Μιχάλης Κουμπαρούλης, παραγωγός από το Μεσολόγγι. Να σημειωθεί ότι η ελληνική παραγωγή κάστανων υπολογίζεται στους 5.000 τόνους ετησίως, ε- νώ εισάγεται μια ποσότητα ενός τόνου περίπου για να καλύψει το έλλειμμα. Χάνει στη µεταποίηση μεταποίηση του κάστανου στην Ελλάδα είναι ελάχιστη έως ανύπαρκτη. Το 5-0 περίπου της ελληνικής παραγωγής κάστανου καταναλώνεται ψητό ή βραστό. Το 0-5 διοχετεύεται στην αγορά ως μαρόν γλασέ και πωλείται σε αστρονομικές τιμές 5-0 ευρώ κιλό ή ως γλυκό συντηρημένο σε σιρόπι περιοχές Πηλίου, Καρπενησίου, Γρίβας. Είναι εμφανές πως η στοιχειώδης μεταποίηση ο- δηγεί σε σημαντική αύξηση της αξίας του προϊόντος. Σε άλλες χώρες, όμως, που παράγουν κάστανα, σημαντικές ποσότητες της ετήσιας παραγωγής μεταποιούνται από τη βιομηχανία και δίνουν μια ολόκληρη σειρά προϊόντων που ξεκινά α- πό τις κονσέρβες και φθάνει μέχρι τη φαρίνα και τα ηδύποτα. Τιμές Αποδόσεις 50-00 κιλά το δέντρο - ευρώ το κιλό,5- ευρώ το κιλό - χρόνια το με ο απο κευσ έλλειψη στοχευμένης πολιτικής από την πλευρά τόσο του κράτους όσο και των παραγωγών για το κάστανο στην Ελλάδα, αποτελεί τη βασική τροχοπέδη για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Μια σειρά μέτρων, με πρωταρχικό τη μεταποίηση του προϊόντος, αλλά και τη διαφήμιση και προώθησή του, θα μπορούσε όχι μόνο να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες, αλλά και να δώσει ώθηση στις εξαγωγές, βάζοντας φρένο στη φθίνουσα πορεία του κλάδου. Σημαντικό είναι επίσης ότι στη χώρα μας το κάστανο είναι παρεξηγημένο, καθώς οι λληνες το καταναλώνουν μόνο δύο μήνες πριν τα ριστούγεννα και δύο μετά, παρά το γεγονός ότι είναι μία τροφή υψηλής θερμιδικής και διατροφικής αξίας. να μείζον θέμα που πρέπει να απασχολήσει τους παραγωγούς κάστανων είναι η συντήρηση του προϊόντος, με σκοπό την αύξηση της διαπραγματευτικής ικανότητάς τους. Το κάστανο είναι ένας καρπός που δεν συντηρείται εύκολα, με αποτέλεσμα οι παραγωγοί να αναγκάζονται να πουλήσουν γρήγορα το προϊόν και πολλές φορές μάλιστα σε πολύ χαμηλές τιμές, για να αποφύγουν τις ζημιές κατά το χρόνο συντήρησής. Τα κάστανα προσβάλλονται πολύ εύκολα κυρίως από μυκητολογικές ασθένειες, που ευνοούνται από τις κακές συνθήκες που επικρατούν κατά τη συλλογή και την αποθήκευσή τους. πρόωρη πτώση των καρπών με ραβδισμό, η παραμονή τους στο έδαφος και μέσα στους σάκους συλλογής, αυξάνουν τις απώλειες κατά τη συντήρηση. Οι ζημιές κατά τη συντήρηση προκαλούνται κυρίως από μύκητες και δευτερευόντως από έντομα. Από όλες τις μεθόδους που δοκιμάστηκαν τα τελευταία χρόνια για τη συντήρηση των κάστανων τα καλύτερα αποτελέσματα έδωσαν διαβροχή και συντήρηση σε ψυχρή αποθήκη, η συντήρηση σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα και η κατάψυξη.

ΖΩΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 Μέχρι το τέλος του έτους έχουν περιθώριο οι πτηνοτρόφοι να συµµορφωθούν µε την Οδηγία 1999/74/ΕΚ του Συµβουλίου, της 19ης Ιουλίου 1999, που υπαγορεύει τη σταδιακή παύση των συµβατικών κλωβών για όρνιθες ωοπαραγωγής. τικατάστασ κλω οστοι ι ΤOY ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α kourmadas@agronews.gr Από 1η ανουαρίου 01 οι συμβατικές κλωβοστοιχίες για όρνιθες ωοπαραγωγής δεν θα επιτρέπονται στην Ε.Ε. Οι πτηνοτρόφοι θα πρέπει ή να αλλάξουν το σύστημα εκτροφής ή να αντικαταστήσουν τους κλωβούς. Το ζητούμενο είναι αν θα προλάβουν οι λληνες να συμμορφωθούν με την Οδηγία μέχρι το τέλος του έτους και τι θα γίνει με όσους δεν συμμορφωθούν. Πάντως, ήδη, πολλοί Ευρωπαίοι παραγωγοί, που έχουν ξεκινήσει τη διαδικασία εκσυγχρονισμού των εγκαταστάσεών τους, έχουν αντιμετωπίσει προβλήματα και κινδυνεύουν να μην είναι έτοιμοι μέχρι την τελική προθεσμία. αρακτηριστική είναι η έκθεση Βρετανών βουλευτών, η οποία α- Τα εναλλακτικά συστήματα Οι εγκαταστάσεις πρέπει να διαθέτουν τα στρες, γραμμικές 0 εκ. ανά όρνιθα ή κυκλικές εκ. ανά όρνιθα, ποτίστρες διαρκούς ποτίσματος,5 εκ. ανά όρνιθα ή κυκλικές εκ. ανά όρνιθα, τουλάχιστον μία φωλιά για όρνιθες και τουλάχιστον 50 τ.μ. στρωμνής ανά όρνιθα. Το δάπεδο θα υποβαστάζει τα μπροστινά νύχια κάθε ποδιού. πυκνότητα των ζώων δεν θα υπερβαίνει τις όρνιθες ανά τ.μ. ναφέρει ότι «η Κομισιόν υπνοβατεί προς μια οικονομική καταστροφή», δεδομένου ότι το ένα τρίτο των Ευρωπαίων παραγωγών δεν έ- χουν συμμορφωθεί με την Οδηγία και θα προκύψουν τεράστια προβλήματα στην αγορά. Σύμφωνα με την Κομισιόν, η κατάργηση των ιευθετημένοι κλωβοί Κάθε όρνιθα διαθέτει τουλάχιστον 50 κ.εκ. της επιφάνειας του κλωβού, μια φωλιά, μια στρωμνή όπου θα ραμφίζει και θα σκαλίζει, μία κατάλληλη κούρνια τουλάχιστον 5 εκ. Προβλέπεται τα στρα με ελάχιστο μήκος εκ. για κάθε όρνιθα. Οι σειρές των κλωβών πρέπει να χωρίζονται από διαδρόμους πλάτους 0 εκ., ενώ προβλέπεται χώρος 5 εκ. μεταξύ του δαπέδου και των κατώτερων σειρών. παραδοσιακών κλωβών αποσκοπεί στη βελτίωση της ευημερίας των πτηνών. Στα πλαίσια της Οδηγίας, στην εσωτερική αγορά της Ε.Ε. τα προϊόντα θα πρέπει να έχουν τις ί- διες προδιαγραφές, ενώ για όσους δεν συμμορφωθούν θα τους επιβληθεί απαγόρευση εξαγωγών. ε υπάρ ει έα παράτασ Για τη συμμόρφωση των πτηνοτρόφων με την απαγόρευση της χρήσης συμβατικών κλωβοστοιχιών για τις ωοπαραγωγές όρνιθες δεν θα δοθεί καμία παράταση. σχετική Οδηγία έχει ψηφιστεί από το, ωστόσο σήμερα, χρόνια μετά, λιγότερο από το 0 των παραγωγής αυγών έχει προσαρμοστεί στα νέα πρότυπα, ενώ σε ορισμένα κράτη της Ανατολικής και Νότιας Ευρώπης, μεταξύ των οποίων και η χώρα μας, έχουν γίνει ελάχιστα βήματα. πολογίζεται ότι το κόστος παραγωγής βάσει της νέας Οδηγίας είναι - υψηλότερο, ενώ η εισοδηματική διαφορά για τους παραγωγούς εκτιμάται στο -.

14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Καρκίνωση ελιάς Στις µεσοπρώιµες και όψιµες φυτείες εντοπίζονται εχθροί σε εξέλιξη. πρ σκλ τοι επισκέπτες στ πιπεριά Προσβολές από θρίπα, ωίδιο και πράσινο σκουλήκι διαπιστώνουν οι γεωπόνοι ΤOY ΗΛΙΑ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ Η emmanou@agronews.gr Την εμφάνισή τους στην καλλιέργεια της επιτραπέζιας και της βιομηχανικής πιπεριάς στους νομούς Καρδίτσας, Λάρισας, Μαγνησίας έκαναν αυτές τις μέρες πράσινο σκουλήκι, θρίπας και ωίδιο, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις στην ύπαιθρο και στο Εργαστήριο υτοπροστασίας του Περιφερειακού Κέντρου Ποιοτικού Ε- λέγχου Μαγνησίας. πως διαπιστώνουν οι γεωπόνοι, στις μεσοπρώιμες και όψιμες καλλιέργειες πιπεριάς οι προσβολές από τους παραπάνω εχθρούς βρίσκονται σε εξέλιξη. Πιο αναλυτικά συστήνονται τα εξής ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Πράσινο σκουλήκι: Σε ορισμένες περιοχές διαπιστώθηκαν προσβολές από το πράσινο σκουλήκι στους καρπούς της πιπεριάς. Οι γεωπόνοι συστήνουν επεμβάσεις με εντομοκτόνα μόνο όταν διαπιστωθεί προσβολή και όχι προληπτικά, χωρίς δηλαδή να έχει διαπιστωθεί η παρουσία προνυμφών στο χωράφι. διαίτερα σημαντική είναι η έγκαιρη διαπίστωση της προσβολής, γι αυτό οι παραγωγοί πρέπει να επιθεωρούν συχνά τις φυτείες τους. Θρίπας: Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν την εποχή αυτή ευνοούν την α- νάπτυξη του εντόμου, το οποίο προκαλεί ζημιά στο φυτό διαρρηγνύοντας και απομυζώντας τα κύτταρα της επιδερμίδας. Αποτέλεσμα αυτού να σημειώνεται απώλεια χλωροφύλλης. Στις πιπεριές οι θρίπες έρπονται ανάμεσα στον κάλυκα και στον καρπό καταστρέφοντας την υφή. Ο κάλυκας αποχωρίζεται από τον καρπό, χαλάει η εμφάνισή του και προκαλούνται εσχαρώσεις, καθιστώντας τις πιπεριές μη εμπορεύσιμες. Οι γεωπόνοι συστήνουν ψεκασμό με κατάλληλα φυτοπροστατευτικά. Ωίδιο: Μέσα στον Αύγουστο τοποθετούν την εμφάνιση του παθογόνου οι γεωπόνοι, που εντόπισαν κίτρινες ακανόνιστες κηλίδες στην πάνω επιφάνεια των φύλλων και λευκή εξάνθηση στην κάτω επιφάνεια των φυτών με ζημιά. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν ευνοούν την ανάπτυξη του ωιδίου και τη Όχι προληπτικά Επεµβάσεις µε εντοµοκτόνα µόνο όταν διαπιστωθεί προσβολή μετάδοσή του, η οποία γίνεται με τα α- ερομεταφερόμενα κονίδια του παθογόνου. σοι παραγωγοί βιομηχανικής και επιτραπέζιας πιπεριάς διαπιστώσουν συμπτώματα προσβολών, καλούνται να προχωρήσουν σε ψεκασμούς κάλυψης καλό λούσιμο των φυτών με το ψεκαστικό διάλυμα, με επιτρεπόμενα εκλεκτικά ωιδιοκτόνα. Σε λίγο αρχίζει η περίοδος των βροχών που συνοδεύονται από δυνατό άνε- µο, µε αποτέλεσµα να προκαλούνται ελαφρές πληγές στους κλαδίσκους της ελιάς. Οι συνθήκες αυτές ευνοούν τις µολύνσεις από το παθογόνο βακτήριο Pseudomonas savastanoi, που προκαλεί καρκινώµατα στους βλαστούς και στους κλάδους της ε- λιάς. Πληγές από όπου µπορεί να εισέλθει το παθογόνο, προκαλούνται και από το χαλάζι. Για την αντιµετώπιση της ασθένειας συστήνεται αφαίρεση και καταστροφή µε φωτιά των βλαστών που είναι έντονα προσβεβληµένοι. Η αφαίρεση ή το κλάδεµα πρέπει να γίνεται µε στεγνό καιρό και τα εργαλεία κλαδέµατος να απολυµαίνονται συνεχώς σε οινόπνευµα ή διάλυµα 5% φορµόλης εµπορίου σε νερό. Μετά το καθάρισµα των δέντρων από τα καρκινώµατα, καθώς και µετά από χαλάζι ή παγετό, πρέπει να γίνεται ψεκασµός της κόµης των ελαιόδενδρων µε χαλκούχο σκεύασµα. Τα καρκινώµατα στους χονδρούς κλάδους αφαιρούνται συστηµατικά µε µαχαιρίδιο και επάλειψη των πληγών µε πυκνή χαλκούχο πάστα. Τα εγκεκριµένα µυκητοκτόνα σκευάσµατα για το βακτήριο της καρκίνωσης της ελιάς είναι πολλά και όλα χαλκούχα. Από αυτά αναφέρονται τα Kocide της DuPont, Hydrox της Γεωφάρµ, Fancy της Farma-Chem, Jade της Hellafarm, Hydromicron της Υβρίδια Ελλάς κ.ά. Κατά τη συλλογή του ελαιόκαρπου, που αρχίζει σύντοµα, πρέπει να αποφεύγεται ο ραβδισµός από τους καλλιεργητές και κάθε ενέργεια που µπορεί να προκαλέσει πληγές στα δέντρα. ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΗΛΙΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ ΗΣ emmanou@agronews.gr ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡA ΣΤΟ WWW.AGRONEWS.GR Εξώασκος Ο εξώασκος της ροδακινιάς, Taphrina deformans var. persicae, προσβάλλει τα φύλλα και σπανιότερα τα άνθη, τους καρπούς και τους βλαστούς. Τα ασθενή τµήµατα των φύλλων µεταχρωµατίζονται και παραµορφώνονται. Τα προσβεβληµένα φύλλα δεν αργούν να πέσουν από τα δέντρα. Η πτώση των φύλλων µπορεί να είναι εκτεταµένη σε ευπαθείς ποικιλίες. Ένας ψεκασµός των δέντρων, εκτελούµενος µε επιµέλεια τώρα το φθινόπωρο, µε ένα χαλκούχο σκεύασµα, ή στο ξεκίνηµα του φουσκώµατος των οφθαλµών τέλη χειµώνα - αρχές άνοιξης µε ένα µη χαλκούχο ευρέως φάσµατος είναι ε- παρκής για την καταπολέµησή του. Σκευάσµατα Από τα εγκεκριµένα µυκητοκτόνα σκευάσµατα για τον εξώασκο της ροδακινιάς είναι: Delan 50 SC, αιωρηµατοποιήσιµο υγρό µε δραστική ουσία dithianon 50%, βάρος ανά όγκο, της BASF Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι τέλους τρέχοντος έτους, Kocide 40 WG, βρέξιµοι κόκκοι µε δραστική ουσία copper hydroxide 40% κατά βάρος σε µεταλλικό χαλκό της DuPont Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαΐου 2014, Culin 50 WP, βρέξι- µη σκόνη µε δραστική ουσία copper oxychloride 50%, κατά βάρος σε µεταλλικό χαλκό, της Farma Chem ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαΐου 2014, Nordox 75 WG, βρέξι- µοι κόκκοι µε δραστική ουσία copper oxide 75% κατά βάρος σε µεταλλικό χαλκό της Ευθυµιάδης Κ+Ν ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαΐου 2014, Oxiblue 50 WP, βρέξιµη σκόνη µε δραστική ουσία copper oxychloride 50%, κατά βάρος σε µεταλλικό χαλκό, της Agroseed Κανδηλίδης Α.Ε. και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαΐου 2014, Mascon 75 WP, βρέξιµη σκόνη µε δραστική ουσία dithianon 75%, κατά βάρος σε µεταλλικό χαλκό, της Hellafarm Α.Ε. και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι τέλους τρέχοντος έ- τους, Dithianon-Alfa 70 WG, βρέξιµοι κόκκοι µε δραστική ουσία dithianon 70% κατά βάρος της Άλφα Γεωργικά Εφόδια ABEE και ηµερο- µηνία χρήσης µέχρι 31 εκεµβρίου 2012. Culin 50 WP Χαλκούχο σκεύασµα. Εφαρµόζεται το φθινόπωρο µε ψεκασµό καλύψεως της κόµης του δέντρου. Αντιµετωπίζονται τα παθογόνα της ροδακινιάς εξώασκος, κορύνεο. όση µισό κιλό σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό. Dithianon-Alfa Μη χαλκούχο σκεύασµα ευρέως φάσµατος. Εφαρµόζεται νωρίς την άνοιξη για την καταπολέµηση του εξώασκου της ροδακινιάς, καθώς και άλλων µυκήτων. όση 80-100 γραµµάρια σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό.

ΦΥΤΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ Πρόγραµµα ΠΣΕΑ υπέρ των παραγωγών των Περιφερειακών Ενοτήτων Γρεβενών και Καστοριάς, των οποίων η καλλιέργεια µηλιάς ζηµιώθηκε από φουζικλάδιο, ορίζει η Κοινή Υπουργική Απόφαση, που συνυπογράφουν ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κ. Σκανδαλίδης, και ο αναπληρωτής υπουργός Οικονοµικών, Φ. Σαχινίδης. έτρα για το ου ικλά ιο ΤOY ΗΛΙΑ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ Η emmanou@agronews.gr ι ζημιές στις μηλιές οφείλονται στις συνεχόμενες βροχοπτώσεις και την υψηλή σχετική ατμοσφαιρική υγρασία, τη χρονική περίοδο άνοιξης αρχές καλοκαιριού 00, και η υλοποίηση των μέτρων ανατίθεται στον ΕΛΓΑ. Αναλυτικά, η απόφαση αναφέρει τα εξής Άρθρο 4 Κατηγορίες ενισχύσεων Το παρόν πρόγραμμα αφορά μόνο τις ενισχύσεις για την α- πώλεια φυτικής παραγωγής των Νομών- Ε Γρεβενών και Καστοριάς. Οι παραγωγοί μήλων των Νομών Γρεβενών και Καστοριάς, των οποίων η αναμενόμενη παραγωγή των εκμεταλλεύσεών τους ζημιώθηκε σε ποσοστό κατ είδος 30% και πάνω, δικαιούνται κρατική ενίσχυση, το ύψος της οποίας ορίζεται σε ποσοστό μέχρι το 50% της Αξίας της Απωλεσθείσας αραγωγής. Το 20% της ζημιάς που διαπιστώθηκε επιβαρύνει τον παραγωγό και το υπόλοιπο 80% αντισταθμίζεται σε ύψος 50%. Η Απωλεσθείσα αραγωγή ορίζεται ως η διαφορά μεταξύ της μέσης απόδοσης της περιόδου αναφοράς επί την α- ντίστοιχη μέση τιμή της περιόδου, μείον την πραγματική α- πόδοση του έτους ζημιάς, επί τη μέση τιμή για το έτος αυτό. Άρθρο 6 Ανώτατα ποσά ενισχύσεων 1. Οι κρατικές οικονομικές ε- νισχύσεις καταβάλλονται α- Ποσοστά ζημιάς στις μηλιές της. Μακεδονίας Νομός Καλλιέργεια 006 00 00 Μ.Ο. 00 Μεταβολή Γρεβενά Μήλα 50 50 35 5 0-0, Καστοριά Μήλα 60-00 δ στρ 0 0 0 0-0,65 Καστοριά Μήλα 00-00 δ στρ 0 0 0 0 0-0,6 Καστοριά Μήλα 00 δ στρ 5 5 5 5 5-0,6 Κοζάνη Μήλα 0, 0, 5-0, λώρινα Μήλα, 6,5 0, Στον πίνακα αποδόσεων παρουσιάζονται τα ποσοστά ζηµιάς στη µηλοκαλλιέργεια της. Μακεδονίας µε βάση τη µέση παραγωγή του 2009, σε σύγκριση µε τη µέση απόδοση των προηγούµενων 3 ετών. πο ολ αίτ σ ς ε τ ς ο μερ Το εξουσιοδοτημένο όργανο, σε ώρες από τότε που έγινε η ζημιά στη φυτική παραγωγή, είναι υποχρεωμένο να αναγγείλει στην έδρα του ΕΛ.Γ.Α. περιφερειακό υποκατάστημα την ημερομηνία ζημιάς, το ζημιογόνο αίτιο, τα ζημιωθέντα είδη, τις τοποθεσίες και την έκταση των ζημιών. Αναγγελία ημιάς είναι απαραίτητη προ πόθεση ένταξης μιας ζημιάς σε πρόγραμμα κρατικών ενισχύσεων. Το ε- ξουσιοδοτημένο όργανο, κατά την Αναγγελία της ημιάς, ε- φόσον έχει στη διάθεσή του στοιχεία από αρμόδιες πηρεσίες ή ορείς, τα υποβάλλει στο υποκατάστημα. Αμέσως μετά την Αναγγελία της ημιάς και σε σύντομο χρονικό διάστημα από αυτή, κατά την κρίση του υποκαταστήματος έως 0 ημέρες το μέγιστο, ο παραγωγός του οποίου η εκμετάλλευση ζημιώθηκε σε ποσοστό μεγαλύτερο από τα όρια που προβλέπονται από την απόφαση, δικαιούται να υποβάλλει την Αρχική Αίτηση ορήγησης Ενίσχυσης. Σε περιπτώσεις που η ζημιά δεν εκδηλώνεται άμεσα μετά την επέλευση του γεγονότος και δεν γίνει έγκαιρα αντιληπτή, μπορεί να γίνει εκπρόθεσμη Αναγγελία ημιάς, σε εύλογο χρόνο. πό τον Ε.Γ.Α. το συντομότερο δυνατόν από την επέλευση του ζημιογόνου γεγονότος, ώ- στε να μην προκύπτουν τα ίδια οικονομικά αποτελέσματα με τις ενισχύσεις λειτουργίας. 2. Τα ανώτατα ποσά ενίσχυσης καθορίζονται σε 0.000 ευρώ, ανά δικαιούχο. οσά ενίσχυσης μικρότερα των 15 ευρώ ανά δικαιούχο δεν χορηγούνται.

16 ΤΕΧΝΟ ΕΠΙΣΤ Σάββατο 24 & Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2011 Περισσότερα και υγιή χοιρίδια εκτρέφει η Provimi Μια ιδέα για την εκτροφή των επιπλέον χοιριδίων, που δυσκολεύονται να επιβιώσουν στο πλαίσιο μιας γέννας με μεγάλο αριθμό χοιριδίων, έχει αναπτύξει η Provimi, υποσχόμενη απόλυτη επιτυχία αλλά και οικονομική διαχείριση. Είναι κοινός τόπος ότι πάρα πολλά χοιρίδια πεθαίνουν κατά τη γέννησή τους ή κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Ειδικά σε μεγάλες τοκετοομάδες υπάρχουν περισσότερα αδύναμα χοιρίδια με χαμηλό σωματικό βάρος γέννησης και με χαμηλά αποθέματα ενέργειας. Οι πιο προφανείς λόγοι γι αυτή τη θνησιμότητα είναι η σύνθλιψη, η ασιτία και η αδυναμία των χοιριδίων. Επίσης η ανεπαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών παίζει σημαντικό ρόλο σε όλες αυτές τις περιπτώσεις. Σε αυτό το σημείο έρχεται το RescueMilk, το οποίο, σύμφωνα με την Provimi, είναι το καλύτερο γάλα χοιριδίων μετά το πρωτόγαλα. Πρόκειται για ένα ειδικά σχεδιασμένο γάλα για τα χοιρίδια που εκτρέφονται σε Rescue Decks της Provimi. Επίσης ταιριάζει σε όλα τα συστήματα ανάπτυξης χοιριδίων, χωρίς την παρουσία χοιρομητέρων. Τα χαρακτηριστικά του RescueMilk είναι τα εξής: Υψηλή περιεκτικότητα ανοσοσφαιρινών που προέρχονται από πλάσμα αίματος, Ιδιαίτερα εύπεπτο για τα νεαρά χοιρίδια, Σωστή προετοιμασία για την πέψη στερεάς τροφής, Οξυνισμένο προϊόν για μεγάλη διάρκεια ζωής, Χορηγείται από την αρχή μέχρι τον απογαλακτισμό, Πολύ ελκυστικό οικονομικά, Δοσολογία: 150 γρ. σε 1 λίτρο νερού σε θερμοκρασία 55 ο C. HeavyPig, για τα απογαλακτισμένα χοιρίδια Η Provimi έχει αναπτύξει επίσης το πρόγραμμα διατροφής HeavyPig για τη βελτίωση του βάρους των απογαλακτισμένων χοιριδίων. Εστιάζοντας στα στάδια χορήγησης των τροφών με υψηλής ποιότητας και πεπτικότητας προϊόντα, που δίνουν ταχύτερους ρυθμούς α- νάπτυξης, επιτυγχάνεται η καλύτερη ομοιομορφία των τοκετοομάδων. Σύμφωνα με την Provimi, το πρόγραμμά της στοχεύει στη μέγιστη κατανάλωση τροφής πριν και μετά τον απογαλακτισμό με τη βέλτιστη ανάμειξη από πρώτες ύλες και ειδικά προσθετικά. Τα χαρακτηριστικά του HeavyPig είναι τα εξής: Υψηλότερη ημερήσια αύξηση βάρους, περισσότερη ομοιομορφία των τοκετοομάδων, πιο αποτελεσματική χρήση των θαλάμων απογαλακτισμού των χοιριδίων. Όπου γης και Forterra 135 Καρδίτσα, Γιαννιτσά, Κοζάνη και Γρεβενά αποτελούν τους επόμενους σταθμούς της περιοδείας του νέου Zetor Forterra 135, το οποίο βραβεύτηκε από το γερμανικό DLG για την οικονομία καυσίμου που προσφέρει. Νέα ισραηλινή τεχνολογία για υπό κάλυψη καλλιέργειες με υψηλ Τα δικτυοκήπια ταιριάζου Η χρήση τους ξεκίνησε σε υπαίθρια ντομάτα όπου οι αποδόσεις αυξήθηκαν σημαντικά επιμελεια: νικοσ κατσενιοσ Μια νέα ιδέα στο χώρο των καλλιεργειών υπό κάλυψη κάνει σταδιακά τα πρώτα βήματά της και στη χώρα μας, με τα πρώτα αποτελέσματα να είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά. Πρόκειται για μια κατασκευή ελαφρού τύπου, ιδιαίτερα ανθεκτική, που αποτελείται από ένα σύστημα ειδικού σχεδιασμού, από κολώνες και συρματόσχοινα, το οποίο καλύπτεται με ειδικά δίκτυα (εντομολογικά, σκίασης διαφορετικών χρωμάτων, αντιχαλαζικά). Η χρήση τους έχει ξεκινήσει στη χώρα μας εδώ και ένα χρόνο σε υ- παίθρια καλλιέργεια ντομάτας, όπου οι αποδόσεις αυξήθηκαν εντυπωσιακά και δόθηκε η δυνατότητα παραγωγής και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Όμως και σε δενδρώδεις καλλιέργειες όπως τα μηλοειδή τα διχτυοκήπια προσέφεραν προστασία από τις εντομολογικές προσβολές και μείωσαν τα εγκαύματα στους καρπούς. Τα αποτελέσματα της χρήσης γνωστοποιήθηκαν σε ομιλία που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου στην Αθήνα, από τον εκπρόσωπο της εταιρείας P. Marom που τα παράγει, Ζαρί Γκάλ, καθώς και από τον αντιπρόσωπό της στην Ελλάδα, Νίκο Αγγελίδη, ιδιοκτήτη της εταιρείας Skytop. Η φιλοσοφία των διχτυοκήπιων στηρίζεται στο χαμηλό κόστος εγκατάστασής τους, το οποίο υπολογίζεται στις 8-10 χιλιάδες ευρώ το στρέμμα συνολικά. Η εγκατάσταση είναι απλή και γρήγορη και ο παραγωγός μπορεί ακόμα και να τη μετακινήσει σε άλλο χωράφι του εάν το επιθυμεί. Η καρδιά όμως αυτής της νέας τεχνολογίας είναι τα δίχτυα, που χρησιμοποιούνται είτε για να προστατέψουν την καλλιέργεια από διάφορους εχθρούς (με τη χρήση διχτυού κατάλληλης πυκνότητας), είτε σε Χαμηλό κόστος εγκατάστασης ό,τι αφορά τα χρωματιστά τα οποία διαχέουν με διαφ ακτινοβολία προς όφελος Οικονομική λύση Οι κατασκευές αυτές ε σμού και παραγωγής της Marom -σε συνεργασία μ πολυεθνική Polysack Plas ξειδικεύεται σε αυτές την Αποτελούν μια επανασ για την παραγωγή αγροτ κών και φρούτων) σε ένα λον και μάλιστα στη δύσκο ριού όπου πλέον λόγω τω καθώς και της ολοένα αυξ λιακής ακτινοβολίας είναι γή ακόμα και η επιβίωση Μια ελαφρού τύπου μεταλλική κατασκευή με κολόνες από γα θερμώ σωλήνες, που μπορεί να αντισταθεί σε ανέμους μέχρι να αντέξει αναρτώμενο βάρος μέχρι 25 κιλά/τ.μ.

ΛΟΓΙΑ ΗΜΗ W 41 E E K L Y Σάββατο 24 & Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2011 ή απόδοση και μικρότερο κόστος ν στην Ελλάδα Η πρώτη εφαρμογή των δικτυοκήπιων στην Ελλάδα είναι γεγονός. Η καρδιά της νέας τεχνολογίας είναι τα δίχτυα, που προστατεύουν από εχθρούς αλλά και τις καιρικές συνθήκες. Μια ελαφριά κατασκευή που βασίζεται σε ακριβείς στατικούς υπολογισμούς και μπορεί να μεταφερθεί από χωράφι σε χωράφι. Με όχημα το i-grow πρωτοπορεί η ΕΑΣ Σητείας Η ηλεκτρονική καταγραφή και διαχείριση των καλλιεργητικών εισροών σε πραγματικό χρόνο με τη χρήση ασύρματης επίγειας και δορυφορικής τεχνολογίας αποτελεί πλέον πραγματικότητα για την ΕΑΣ Σητείας, η οποία πρόσφατα υιοθέτησε -σε συνεργασία με τις εταιρείες ΑΞΙΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ και PROTYPON- την web-gis εφαρμογή με την ονομασία «i-grow». Η εν λόγω εφαρμογή «λύνει» τα χέρια της Ένωσης, η οποία μπορεί να παρακολουθεί πιο στενά και αποτελεσματικά τις δραστηριότητες Ολοκληρωμένης Διαχείρισης των 2.500 παραγωγών της. Σύντομα μάλιστα αναμένεται η επέκταση της εφαρμογής σε κινητά τύπου smartphones με λογισμικό apple/i-phone και android. Το i-grow παρουσιάστηκε από τον υπεύθυνο ανάπτυξης της εταιρείας PROTYPON, Γιάννη Καλτσή, στο 5ο Διεθνές Συνέδριο «Καινοτόμες εφαρμογές επικοινωνίας και πληροφορικής στον αγροτικό τομέα και στο περιβάλλον», το οποίο πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στις 8-11 Σεπτεμβρίου 2011 στην Σκιάθο από την Ελληνική Εταιρεία Πληροφορικής και Επικοινωνιών στην Γεωργία (ΕΠΕΓΕ) και προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον τόσο από πανεπιστημιακούς, ό- σο και ιδιωτικούς φορείς. Η εφαρμογή είναι πλήρως προσαρμοσμένη στις απαιτήσεις των προτύπων AGRO 2 και GLOBALGAP, καταργώντας την χρήση έντυπου υλικού, ενώ συγχρόνως η χρήση της GIS τεχνολογίας προσφέρει άμεση οπτική διασύνδεση της γεωγραφικής πληροφορίας με τις καλλιεργητικές εισροές. Επιπλέον το i-grow αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο για τις πιστοποιημένες Ομάδες Παραγωγών, διότι προσφέρει άμεση δυνατότητα επεξεργασίας ό- λων των καταγεγραμμένων πληροφοριών με την παράλληλη εξαγωγή χρήσιμων καλλιεργητικών αναφορών (reports) ανά παραγωγό, αγροτεμάχιο και ομάδα παραγωγών. Το i-grow μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε από έναν φορέα π.χ. μια Ομάδα Παραγωγών, η οποία παρακολουθεί ταυτόχρονα πολλούς παραγωγούς, είτε από ένα μεμονωμένο παραγωγό, ο οποίος επιθυμεί να εγγραφεί και να επωφεληθεί από την οργανωμένη τήρηση των δεδομένων που τον αφορούν σε ηλεκτρονική μορφή, καθώς και όλες τις άλλες πρόσθετες δυνατότητες της εφαρμογής. Το SUT-1 είναι πλέον εδώ δίχτυα (CHROMATINET) ορετικό τρόπο την ηλιακή της καλλιέργειας. ίναι έμπνευσης, σχεδιαισραηλινής εταιρείας P. ε την επίσης ισραηλινή tic Industries- η οποία ε- τελευταία δεκαετία. τατική οικονομική λύση ικών προϊόντων (λαχανιπροστατευμένο περιβάλλη περίοδο του καλοκαιν υψηλών θερμοκρασιών ανόμενης έντασης της η- πολύ δύσκολη η παραγωτων φυτών. λβανισμένες εν 120 χλμ./ώρα και Πιο αναλυτικά πρόκειται για μια μεταλλική κατασκευή με κολώνες από γαλβανισμένες εν θερμώ σωλήνες και σύνδεση αυτών με γαλβανισμένα συρματόσκοινα και ειδικά εξαρτήματα συνδεσμολογίας. Η φιλοσοφία βασίζεται στην εξειδικευμένη γνώση και στους ακριβείς στατικούς υπολογισμούς, μιας και πρόκειται για μια ελαφριού τύπου κατασκευή. Παρόλα αυτά ο σκελετός αυτός μπορεί να αντισταθεί σε ανέμους μέχρι 120 χλμ./ώρα καθώς και να α- ντέξει αναρτώμενο βάρος μέχρι 25 κιλά/τ.μ. Μία δεύτερη πρωτοτυπία είναι τα υλικά κάλυψης του προαναφερόμενου σκελετού. Πρόκειται για ειδικά εντομοστεγή δίχτυα, τα οποία αποτρέπουν την είσοδο των εντόμων και καλύπτουν την καλλιέργεια τόσο από τα πλαϊνά, όσο και από την οροφή. Έτσι υπάρχει πλήρης στεγανοποίηση και προστασία, κάτι που σημαίνει υγιή φυτά και ελάχιστη έως μηδενική χρήση των πιο επικίνδυνων φυτοφαρμάκων όπως είναι τα εντομοκτόνα. Επίσης η κατασκευή αυτή μπορεί να εξοπλιστεί και με ειδικά φωτορυθμιστικά δίχτυα σκίασης. Η τεχνολογία αυτή επιτρέπει το φιλτράρισμα του ηλιακού φωτός καθώς και τη διάχυση αυτού, κάτι που ευνοεί τόσο την φωτοσύνθεση όσο και την προστασία από τα ηλιοεγκαύματα. Τέλος με συγκεκριμένη τεχνική στήριξης των διχτυών οροφής επιτυγχάνεται και αντιχαλαζική προστασία της καλλιέργειας. Και δεύτερη κουρτίνα Στα διχτυοκήπια με πλήρη κάλυψη εντομολογικών διχτυών τόσο στην οροφή, ό- σο και στα πλαϊνά, μπορεί να εγκατασταθεί και δεύτερη κουρτίνα σκίασης με τη χρήση των φωτορυθμιστικών διχτυών στην οροφή (CHROMATINET) της Polysack με χρώμα και ποσοστό σκίασης ανάλογα με την καλλιέργεια. Οι κατασκευές αυτές χρησιμοποιούνται κυρίως στην καλλιέργεια κηπευτικών και διακρίνονται στις απλές, χωρίς μηχανισμό ανάρτησης, για φυτείες με ισπανικό σύστημα υποστύλωσης (π.χ. πιπεριά ή πράσινα φυλλώδη), και στις βαρέως τύπου για αναρτώμενες φυτείες όπως ντομάτα, αγγούρι κ.ά. Συμπερασματικά γίνεται αντιληπτό ότι η χρήση της τεχνολογίας του διχτυοκηπίου ε- πιτρέπει την καλλιέργεια κυρίως κηπευτικών κατά την καλοκαιρινή περίοδο με την επίτευξη υψηλών και ποιοτικών παραγωγών αντάξιων των θερμοκηπιακών με πολύ μικρότερο ό- μως επενδυμένο αρχικό κεφάλαιο. Αποκαλύφθηκε στην Έκθεση Αυτοκινήτου της Φρανκφούρτης, που ολοκληρώνεται την Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου, το νέο pick-up όχημα της SsangYong και οι πρώτες πληροφορίες κάνουν λόγο για ένα μοντέλο ικανό να πρωταγωνιστήσει στην κατηγορία του χάρη στον πληρέστατο εξοπλισμό και το υψηλό τεχνολογικό υπόβαθρο που διαθέτει. Στα βασικότερα χαρακτηριστικά του νέου SsangYong SUT-1 αξίζει να αναφερθούν η κομψότατη σχεδίαση αμαξώματος και εσωτερικού, καθώς επίσης και ο πλήρης εξοπλισμός άνεσης και ασφάλειας. Κύριο μέλημα των υπευθύνων της SsangYong ήταν να προσφέρουν ένα δυναμικό επαγγελματικό όχημα με μεγάλες μεταφορικές δυνατότητες, το ο- ποίο ωστόσο θα παρέχει ένα εξαιρετικό επίπεδο ενεργητικής ασφάλειας, άνεσης και ποιότητας κατασκευής. Σύμφωνα με τα όσα έχει ανακοινώσει η εταιρεία, το SUT-1 θα προσφέρεται μόνο σε εκδόσεις με διπλή καμπίνα και θα προσφέρει άνετους χώρους για έως και 5 ενήλικους επιβάτες. Κάτω από το κάλυμμα του κινητήρα στο SsangYong SUT-1 ε- δράζεται ένα μηχανικό σύνολο πετρελαίου 1.998 κ.εκ. που αποδίδει ισχύ 155 ίππων από τις 3.400-4.000 σ.α.λ. και αντίστοιχη ροπή 360 Nm από τις 1.500-2.800 σ.α.λ. Ο 4κύλινδρος σε σειρά κινητήρας καλύπτει τις προδιαγραφές της Euro 5 χάρη και στο ειδικό φίλτρο μικροσωματιδίων συνεργάζεται με μηχανικό ή αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων 6 σχέσεων.

42 ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ πι είρ σ μπλε κα ο ρια στο ιγαίο Ανάµεικτα συναισθήµατα αφήνει στους αλιείς της χώρας µας και δη στη Βόρεια Ελλάδα η επανεµφάνιση των µπλε καβουριών φέτος στο Αιγαίο, µε τα χαµόγελα να δίνουν τη θέση τους στον προβληµατισµό και τούµπαλιν. Η συσσώρευση των µπλε καβουριών στις ελληνικές θάλασσες από τη µια αυξάνει το εισόδηµα των αλιέων, αποτελώντας µάννα εξ ουρανού σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς, από την άλλη όµως καταστρέφει τα δίχτυα τους στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη και διαλύει τις αρµαθιές µε τα όστρακα των µυδοκαλλιεργητών στον Θερµαϊκό Κόλπο. Μάλιστα, πάνω στο θέµα οργανώνεται σεµινάριο στην Καβάλα στις 28 Σεπτεµβρίου 2011 µε θέµα τα προβλήµατα των αλιέων, ένα εκ των οποίων είναι και τα µπλε καβούρια. Να αναφέρουµε εδώ πληροφοριακά ότι το συγκεκριµένο είδος έχει περισσότερη σάρκα από το κοινό καβούρι, είναι νοστι- µότερο και µπορεί να καλλιεργηθεί. Η επανεµφάνισή του για 4η φορά τα τελευταία 30 χρόνια στην Ελλάδα ερµηνεύεται από τον ήπιο χειµώνα που συνετέλεσε στην αύξηση του πληθυσµού. ουλγάρικα αγγο ρια έκο α οι ελλ ικές αρ ές Συναγερµός σήµανε στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων ύστερα από τον εντοπισµό υπολειµµάτων του φυτοπροστατευτικού προϊόντος procymidone σε δείγµα αγγουριών από τη Βουλγαρία. Κατόπιν εργαστηριακών ελέγχων, αρµόδιες υπηρεσίες του υπουργείου ανίχνευσαν µεγαλύτερη συγκέντρωση procymidone σε σχέση µε τα ανώτατα επιτρεπτά όρια που ορίζουν οι κανονισµοί της Ε.Ε. Ωστόσο, σε ανακοίνωσή του, το υπουργείο αναφέρει ότι τα επίπεδα υπολειµµάτων procymidone που α- νιχνεύτηκαν στο δείγµα δεν υπερβαίνουν τον σχετικό δείκτη οξείας τοξικότητας, όσον αφορά την κατανάλωση προϊόντος. Το δείγµα αγγουριών προέλευσης Βουλγαρίας ε- λήφθη από εταιρεία εµπορίας οπωρολαχανικών που δραστηριοποιείται στην Πρέβεζα. Το ΥΠΑΑΤ έδωσε εντολή στις αρµόδιες υπηρεσίες να προχωρήσουν στη δέσµευση τυχόν αδιάθετων ποσοτήτων αγγουριών ίδιας προέλευσης και να απαγορευτεί η εισαγωγή προϊόντος χωρίς έλεγχο. ΕΝΑ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ Ενιαία θα είναι η συµµετοχή της Κρήτης στη µεγαλύτερη έκθεση τροφίµων και ποτών του κόσµου, που πραγµατοποιείται ανά διετία στην Κολωνία της Γερµανίας. Πρόκειται για την έκθεση «Anuga 2011»που θα γίνει από 8 έως 12 Οκτωβρίου µε 6.500 εκθέτες α- πό όλο τον κόσµο. Το περίπτερο της Κρήτης θα είναι ε- πιφάνειας 300 τ.µ. και θα συµµετάσχουν 20 εκθέτες από ολόκληρο το νησί, σε συνεργασία µε τον Σύνδεσµο Εξαγωγέων Κρήτης και τον ΟΠΕ. Στην έκθεση προβάλλονται όλα τα είδη τροφίµων, ποτών και αναψυκτικών. ο ρ ι ιεκ ικεί γετικ έσ στο γρί ιο Με 500 στρμ. οργανωμένων φυτειών ΤOY ΝΙΚΟΥ ΡΗΓΑ rigas@agronews.gr Στον χάρτη των προωθούμενων τροφίμων θέλει να ενταχθεί και το ρόδι, μαζί με τα προϊόντα του και κυρίως τον χυμό. Μία τέτοια προσπάθεια από τα μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών οδιάς Αιτωλοακαρνανίας για την έ- νταξη του ροδιού στο καλάθι Δυτικής Ελλάδας, φαίνεται πως έπιασε τόπο. Το «καλάθι» της Δυτικής Ελλάδας, που εκδόθηκε από την ο- μώνυμη Περιφέρεια, συμπεριλαμβάνει το ρόδι στα υποψήφια προς ένταξη στην κατηγορία προϊόντων φυτικής παραγωγής. Στον κοπιαστικό αγώνα που κατέβαλε ο Συνεταιρισμός από τα τέλη εβουαρίου του 0 αναφέρθηκε στην r ο πρόεδρός του, Κωνσταντίνος Κόντος. «Στη σύσκεψη που είχε πραγματοποιηθεί στο Μεσολόγγι μεταξύ της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας και αγροτικών φορέων είχαμε εκφράσει την άποψη ό- τι το ρόδι πληροί όλα τα κριτήρια ώ- στε να ενταχθεί στο καλάθι» και συμπλήρωσε «Είναι εξάλλου ένα καθόλα βιώσιμο επιχειρηματικό και ε- μπορικό προϊόν για την περιοχή». ΤΑ ΛΕΥΚΟΣΑΡΚΑ ΦΡΟΥΤΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ Η καθηµερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών µε λευκή σάρκα µπορεί να µειώσει κατά το ήµισυ τον κίνδυνο εκδηλώσεως εγκεφαλικού επεισοδίου, σύµφωνα µε µία νέα µελέτη. Το όφελος αυτό αποδίδεται στην παρουσία φυτοχηµικών ουσιών, όπως τα καροτενοειδή και τα φλαβονοειδή. Αν και είναι γνωστό πως η αυξηµένη κατανάλωση φυτικών προϊόντων προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία, η παρούσα µελέτη είναι η πρώτη που αξιολογεί τα φρούτα και τα λαχανικά βάσει του χρώµατός τους. Όπως γράφουν ερευνητές από την Ολλανδία στην επιθεώρηση «Stroke», στη µελέτη τους συµµετείχαν 20.069 εθελοντές, που είχαν ηλικία 20-65 ετών όταν άρχισε η µελέτη. Κανένας εθελοντής δεν είχε καρδιαγγειακό πρόβληµα όταν άρχισε η µελέτη, ενώ όλοι συµπλήρωσαν ερωτηµατολόγια διατροφής. Τα φρούτα και τα λαχανικά που κατανάλωναν χωρίστηκαν σε τέσσερις οµάδες µε βάση το χρώµα τους. Ο Συνεταιρισμός είχε αποστείλει και αναλυτική επιστολή στις Μαρτίου του 0 προς την Περιφέρεια, όπου εξηγούσε λεπτομερώς τους λόγους ένταξης. Νέα καλλιέργεια, υψηλές προσδοκίες καλλιέργεια της ροδιάς στο Νομό Αιτωλοακαρνανίας προέκυψε το 00, όταν και συστάθηκε ο συγκεκριμένος Συνεταιρισμός, ο οποίος σήμερα αριθμεί περίπου 50 μέλη. Αφορμή για τη στροφή στη ροδιά στάθηκε η αποσύνδεση του καπνού από τις επιδοτήσεις το 005, γεγονός που συνετέλεσε ουσιαστικά στην εγκατάλειψη της καπνοκαλλιέργειας στο νομό. Το κυνήγι της εύρεσης νέων καλλιεργειών προς αντικατάσταση του καπνού οδήγησε, κατόπιν μελετών, στην καλλιέργεια ροδιών, κατά κύριο λόγο ποικιλίας o rf. Παρά το γεγονός ότι αριθμεί μόλις τρία χρόνια ζωής, έχει αποκτήσει ήδη μια ιδιαίτερη δυναμική, την οποία αναμένεται να αυξήσει τάχιστα, αν κρίνουμε και από τα λεγόμενα του κ. Κόντου. «Στην κατοχή του Συνεταιρισμού βρίσκονται περίπου 500 στρέμματα οργανωμένων φυτειών ροδιάς από τις επαρχίες Βάλτου, ηρομέρου και Τριχωνίδας. Πέρσι είχαμε μια μικρή παραγωγή.000 κιλών, φέτος αναμένουμε 0-50 τόνους και από του χρόνου θα βγούμε κανονικά στην παραγωγή με μεγαλύτερες ποσότητες». Οι δε αποδόσεις, μόνο ευκαταφρόνητες δεν μπορούν να χαρακτηριστούν, καθώς, όπως μας ενημέρωσε ο Κωνσταντίνος Πολύζος, μέλος και παραγωγός του Συνεταιρισμού, «βάσει μελετών από το ε- ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΜΕΛΙΟΥ ΣΕ ΥΣΚΟΛΕΣ ΜΕΡΕΣ Σε σειρά προσφορών στο µέλι Αττική και Φίνο προχώρησε η εταιρεία Αττική-Πίττας. Συγκεκριµένα προσφέρει: ώρο µία συσκευασία Αττική 455 γρ. µε κάθε συσκευασία µελιού Αττική 1 κιλού, δώρο µία συσκευασία Φίνο 455 γρ. µε κάθε συσκευασία µελιού Φίνο 1 κιλού, έκπτωση 1 ευρώ στη συσκευασία των 455 γρ. Αττική και έκπτωση 1 ευρώ στη συσκευασία των 455 γρ. Φίνο. Η εταιρεία Αττική, από την ίδρυσή της πριν 83 χρόνια, στηρίχθηκε στο σεβασµό στον καταναλωτή και έχει ως όραµά της να κάνει προσιτό το ποιοτικό ελληνικό µέλι σε κάθε οικογένεια. Έτσι τώρα προχωρεί σε προσφορές ώστε όλοι οι εραστές του µελιού να συνεχίσουν να απολαµβάνουν τα προϊόντα της. Ο Συνεταιρισµός Παραγωγών Ροδιού Συνεργάστηκε µε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και µε πανεπιστήµια για τη βελτιστοποίηση των καλλιεργητικών µεθόδων και τη διαλογή των ποικιλιών ξωτερικό αναμένονται - τόνοι στρέμμα από τον 6ο χρόνο». Με το βλέµµα στο µέλλον Ο Συνεταιρισμός συνεργάστηκε με το υπουργείο και με πανεπιστήμια για τη βελτιστοποίηση των καλλιεργητικών μεθόδων και για τη διαλογή των ποικιλιών των δένδρων που χρησιμοποιήθηκαν, προκειμένου να επιτευχθεί μια προσοδοφόρα καλλιέργεια. Σε αυτό συντελούν άλλωστε και οι κλιματικές

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 ΠΑΡΑΛΑΒΕΣ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗΣ ΣΤΑΦΙ ΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΑΣ ΝΕΜΕΑΣ Καλά αποξηραμένη και απαλλαγμένη από ξένες ύλες τσίγγανα πρέπει να είναι η κορινθιακή σταφίδα που παραδίδουν οι καλλιεργητές στις αποθήκες της ΕΑΣ Νεμέας. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της νωσης, οι παραγωγοί θα πρέπει να δηλώσουν πριν την παράδοσή της στα γραφεία της ΕΑΣ την ποσότητα σταφίδας που θα παραδώσουν, ενώ η πληρωμή του προϊόντος θα γίνει σε σύντομο χρονικό διάστημα και με προοπτική εκκαθάρισης. «Προσπάθειά μας είναι να πετύχουμε την καλύτερη τιμή του προϊόντος προς το συμφέρον των παραγωγών. Δεδομένου ότι εντός του Οκτωβρίου θα καταβληθούν οι επιδοτήσεις, συνιστούμε στους παραγωγούς να μην βιαστούν να δώσουν το προϊόν τους», αναφέρει στην ανακοίνωσή της η ΕΑΣ Νεμέας. Επίσης, το Διοικητικό Συμβούλιο της νωσης πληροφορεί τους παραγωγούς κορινθιακής σταφίδας που έχουν υποστεί ζημιά χωρίς να έχουν κάλυψη από τον ΕΛΓΑ και έχουν οικονομικές οφειλές, ότι θα γίνει ρύθμιση των χρεών, μακροπρόθεσμη και άτοκη. «Με νεότερη ανακοίνωση από την ΕΑΣ Νεμέας θα γίνει προσπάθεια να καλυφθούν και οι παραγωγοί μέλη της ΕΑΣ με διαφορετικές καλλιέργειες με το ίδιο μέτρο που αφορά τους καλλιεργητές κορινθιακής σταφίδας και έχουν πληγεί από τον περονόσπορο», καταλήγει η σχετική ανακοίνωση. τ τελικ ευ εία α αγ ρισ για τα ασ λια ε εο Βήμα προόδου σημείωσε η αναγνώριση των ασολιών Βανίλια ενεού, αφού δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής νωσης η αίτηση για την καταχώρησή τους ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής νδειξης. Μάλιστα, σύμφωνα με τα όσα είπε στην r ο πρόεδρος του Γεωργικού Πιστωτικού Συνεταιρισμού «Γκούρας», που είχε καταθέσει τη σχετική αίτηση, γγελος Ορφανός, «η οριστική έγκριση από την Ε.Ε. αναμένεται εκτός απροόπτου στα τέλη του 0». αίτηση φωτογραφίζει το προϊόν «ασόλια Βανίλιες ενεού» ως ξερά φασόλια διαχωρισμένα από το λοβό, προερχόμενα από ένα τοπικό πληθυσμό της οικογένειας των ψυχανθών P o ri. ς οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή παραγωγής του φασολιού ορίζεται ο- λόκληρος ο Δήμος ενεού του Νομού Κορινθίας. περιοχή του ενεού, στην οποία καλλιεργείται το φασόλι, αποτελεί μία κλειστή πεδιάδα, συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης, χιλιάδων στρεμμάτων, που προστατεύεται από τους ορεινούς όγκους ελμού-ντουρντουβάνας, Κυλλήνης και Ολίγυρτου-Σαϊτά. Το προϊόν καλλιεργείται συστηματικά στην περιοχή α- πό τα τέλη του ου αιώνα. μακροχρόνια ενασχόληση οφείλεται στα ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που το Η έκταση της καλλιέργειας Εντός γεωγραφικής περιοχής ανέρχεται σε 2.5000 στρέµµατα, µε την παραγωγή να αγγίζει τους 500 τόνους ετησίως διακρίνουν, όπως είναι το πολύ μικρό μέγεθος το βάρος.000 σπόρων κυμαίνεται από 0 έως 0 γρ., το κάτασπρο χρώμα, η καλή εμφάνιση, το ωοειδές σχήμα αντί του νεφροειδούς σχήματος των περισσοτέρων, ο λεπτός φλοιός, που βοηθά στον καλύτερο και γρηγορότερο βρασμό του προϊόντος, η γλυκιά γεύση του και η υψηλή θρεπτική του αξία. έκταση που καταλαμβάνει το προϊόν εντός της γεωγραφικής περιοχής καλλιέργειας του Δήμου ανέρχεται σήμερα σε.500 στρέμματα, με την παραγωγή των περίπου καλλιεργητών φασολιών να αγγίζει τους 500 τόνους ετησίως. Το όνομα «Βανίλια» δόθηκε από τους ί- διους τους καλλιεργητές ώστε να τονίσουν το κάτασπρο χρώμα και την ιδιαίτερα γλυκιά γεύση του προϊόντος. υτοελέγ ος ποι τ τας λ Στην άµεση εφαρµογή ενός συστήµατος εσωτερικού αυτοελέγχου αποφάσισαν να προχωρήσουν οι ιδιωτικές και συνεταιριστικές επιχειρήσεις και µονάδες µέλη του συνδέσµου Ελαιοκοµικών Προϊόντων Πιστοποιηµένης Ποιότητας (Ελ3Π), κατά τη γενική συνέλευσή τους. Το σύστηµα αυτό, για το οποίο υπάρχει πρόβλεψη στο καταστατικό των ΕΛ3Π, θα καλύπτει όλες τις ποσότητες ελαιολάδων και επιτραπέζιων ελιών, που παράγονται, τυποποιούνται και διακινούνται από τα µέλη του Συνδέσµου, µε έµφαση στα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά, ώστε να επιβεβαιώνεται η ποιοτική τους ανωτερότητα στην αγορά και η σχέση τιµής-ποιότητας για τον καταναλωτή. Το προσεχές διάστηµα ο Σύνδεσµος θα επιδιώξει συναντήσεις µε τις πολιτικές ηγεσίες των συναρµόδιων υπουργείων, προκειµένου να υποβάλει µια σειρά από επεξεργασµένες προτάσεις για την αντιµετώπιση του αθέµιτου ανταγωνισµού στα ελαιοκοµικά προϊόντα. ο εταγγίτσι πρωτοπορεί Έπειτα από δύο χρόνια σκληρής δουλειάς, ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής παρουσιάζει στην αγορά το νέο του προϊόν, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο µε µια ευρεία γκάµα αιθέριων ελαίων που καλλιεργούνται στην περιοχή από παραγωγούς-µέλη του συνθήκες της περιοχής, με την α- φθονία σε ύδατα. Ο Συνεταιρισμός, τέλος, οραματίζεται όσο πιο άμεσα γίνεται κατ αρχήν την τυποποίηση του προϊόντος και εν συνεχεία τη χυμοποίησή του. Γι αυτόν το λόγο θεωρείται αναγκαία η πιστοποίηση των προϊόντων με το σήμα της περιφέρειας. Με τα «φτερά» της τυποποίησης τα ρόδια και ο χυμός τους θα μπορέσουν να δικτυωθούν όχι μόνο στην εγχώρια αγορά, αλλά και στο εξωτερικό. Συνεταιρισµού. Το προϊόν φέρει την ετικέτα «Εξαιρετικό» και προσφέρει στον οργανισµό τα οφέλη του ελαιολάδου και των φαρµακευτικώναρωµατικών φυτών. Όπως είπε στην Agrenda ο πρόεδρος του Συνεταιρισµού, Κωνσταντίνος Βλαβής, «το ελαιόλαδο διατηρεί τις σταθερές του παρά την πρόσµειξη των αρωµατικών ελαίων και η ηµεροµηνία λήξης του υπολογίζεται στους 12-18 µήνες, όπως συµβαίνει δηλαδή µε ένα οποιοδήποτε ελαιόλαδο». Το πάντρεµα γίνεται µε βασιλικό, ρίγανη, µαϊντανό, µελισσόχορτο, µέντα, θυµάρι, λεβάντα, χαµοµήλι κ.ά.