ΣΥΝΟΠΤΙΚΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Φ ί λ ι π π ο υ Ι. Κ α ρ υ π ί δ η Ημερομηνία Γέννησης 10 Φεβρουαρίου 1952 Τόπος Γέννησης Μυριόφυτο Κιλκίς Υπηκοότητα Ελληνική Οικογ. Κατάσταση Έγγαμος, με δύο θυγατέρες Διεύθυνση Σ. Σκίπη 5, 54644 Θεσσαλονίκη Τηλέφωνα 2310815687 (οικία), 6973801249 Επαγγελματική Κατάσταση Καθηγητής, τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης Μέλος ΣΕΠ του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου (Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών) Τηλέφωνο γραφείου 2310013346 Fax 2310791346 Ηλεκτρονική Διεύθυνση philika@farm.teithe.gr; siphn@yahoo.gr Ταχυδρ. Διεύθυνση ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, 57400 Σίνδος, Τ.Θ. 141 1. Σπουδές Τμήμα Γεωπονίας Α.Π.Θ. (1970-1976). Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών τμήματος Γεωπονίας, Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών, Α.Π.Θ. (1984-87). Μεταπτυχιακή εκπαίδευση στην Αγροτική οικονομία Α.Π.Θ. (1993-1995). Διδακτορικό Δίπλωμα Αγροτικής Οικονομίας (Αγροτικό Μάρκετινγκ και Διοίκηση Ποιότητας), Α.Π.Θ. (1998). 2. Διδακτικό έργο 2.1. Στο ΑΤΕΙ -Θ: 2008, μέχρι σήμερα, Καθηγητής, Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης, Τμήμα Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων και Αγροτικής Ανάπτυξης, 1
2002-2007, Αναπληρωτής Καθηγητής (τακτικός), Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης, Τμήμα Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, 1987-2002, Εξωτερικός - Επιστημονικός συνεργάτης (παράλληλη δραστηριότητα), Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης (Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τμήματα Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων και Φυτικής Παραγωγής), 2.2. Σε ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ: Πανεπιστημιακά Τμήματα & Προγράμματα (προπτυχιακά): Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, Σχολή Κοινωνικών Επιστημών, τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών, 2007 έως σήμερα. Σχολή Γεωπονίας του ΑΠΘ, Κατεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας, 1998-2000. Πανεπιστημιακά Τμήματα & Προγράμματα (μεταπτυχιακά): Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Μεταπτυχιακό: Ολοκληρωμένη Ανάπτυξη του Αγροτικού Χώρου), 2006-7, Σχολή Γεωπονίας του ΑΠΘ, Κατεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας, 1999-2000, 2009-10. Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, 1998-89. Μέλος Τριμελούς Επιτροπής Διδακτορικών Διατριβών στο πεδίο της Πολιτικής Ποιότητας (ΑΠΘ). 2.3. Σε ΦΟΡΕΙΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ (1983-2002): Φορείς Επιμόρφωσης και Επαγγελματικής κατάρτισης (Οργανισμός Προώθησης Εξαγωγών, ΟΓΕΕΚΑ ΔΗΜΗΤΡΑ, Συνεταιριστική Σχολή, Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών, ΠΑΣΕΓΕΣ), Προσκεκλημένος Ομιλητής από Επιστημονικούς Συλλόγους, Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης, Αγροτικούς Συλλόγους, Συνεταιρισμούς, Επιχειρήσεις. 2.4. ΚΥΡΙΑ ΔΙΔΑΚΤΙΚΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ: Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων (ΦΕΚ διορισμού) -Αγροτικό Μάρκετινγκ Διοίκηση Ολικής Ποιότητας Τυποποίηση Γεωργικών Προϊόντων Διοίκηση Ολικής Ποιότητας και Διαχείριση Περιβάλλοντος (ΕΑΠ) 3. Επαγγελματική δραστηριότητα (μη διδακτική, κατά το άρθρο 2, Ν. 2916/2001) 3.1. ΦΟΡΕΙΣ: 1978-1980 Ομοσπονδία Γεωργικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης 1981 Κ. & Ν. Ευθυμιάδης ΑΒΕΕ 1981-1983 HOECHST HELLAS ΑΒΕΕ 1983-1989 Ομοσπονδία Γεωργικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης 1989-2002 Πανελλήνια Συνομοσπονδία Ενώσεων Γεωργικών Συν/σμών (ΠΑΣΕΓΕΣ) 3.2. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ: Εμπορία γεωργικών εισροών -εφοδίων, Εμπορία οπωροκηπευτικών, Οργάνωση και διοίκηση συγκέντρωσης και ποιοτικού ελέγχου γεωργικών προϊόντων, 2
Εξασφάλιση βιομηχανικών εισροών και οργάνωση πρωτογενούς παραγωγής βιομηχανιών, Παροχή αγροτικών- επιχειρηματικών εμπορικών συμβουλών, Οργάνωση εκπαιδεύσεων και διοίκηση εκπαιδευτικών έργων. 3.3. ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΑ ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ (κατά το άρθρο 2, Ν. 2916/2001), 11 έτη σε: ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης (Αντιπρόεδρος ΑΤΕΙ-Θ, 2008-Σήμερα) ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης ( Διευθυντής Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας, 2005-6) Ομοσπονδία Γεωργικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης, στην Εμπορική Μονάδα Οπωροκηπευτικών (1988-1989), Φορέα Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων (άμισθος Πρόεδρος Εποπτικού Συμβουλίου, 2002 -Σήμερα), ΠΑΣΕΓΕΣ -Συνεταιριστική Σχολή ΚΕΚ ΠΑΣΕΓΕΣ, Διευθυντής 1999-2002. 4. Δημοσιευμένο Επιστημονικό Έργο 4.1. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ Ξενόγλωσσα: Karipidis, P., Sartzetakis, E. 2013. Firms Decisions Based on Consumers Choices in Ecocertified Food Markets, Economics Research International, Special Issue Economics of Agriculture and Food Markets, Volume 2013, Article ID 920164, 10 pages http://dx.doi.org/10.1155/2013/920164. Karipidis, P. 2011. Market Evaluation of Dimensions of Design Quality, International Journal of Production Economics, 129(2): 292-301. Karipidis P., E. Tsakiridou, Aggelopoulos, S. and Belidis, A. 2010. Cosumers purchasing and Store Switching Intentions in Respect of Eco-marked Products, International Journal of Economics and Business Research, 2(6): 511-524. Karipidis P., K. Athanassiadis, E. Giompliakis, and Aggelopoulos S. 2009. Factors Affecting the Adoption of Quality Assurance Systems in Small Food Enterprises, Food Control, 20: 93-98. Karipidis, P., Aggelopoulos S., and Tsakiridou E. 2008. Implicit Prices for Product Characteristics in the Milk and Cheese Market in Greece, Journal of Global Business Advancement, Special Issue International Branding and Marketing Communications, 1(4): 370-380. Aggelopoulos, S., A. Pavloudi, P. Karipidis, V. Dotas, and I. Mitsopoulos. 2007.Sugge-stions for Reformation and Financing Programs in Pig Holdings Based on the Type of Nutrition, Journal of Food, Agriculture and Environment, 5(2): 355-358. Aggelopoulos, S., M. Zioganas, and P. Karipidis. 2006. Productivity Analysis of Pig Farms in Greece in Conjuction with their Size, NewMedit (3): 53-58. Karipidis, P., E. Tsakiridou, N. Tabakis, and K. Mattas. 2005. Hedonic Analysis of Retail Egg Prices, Journal of Food Distribution Research, 36(3): 69-73. Karipidis, P., E. Tsakiridou, and N. Tabakis. 2005. The Greek Olive Oil Market Structure, Agricultural Economics Review, 6(1): 64-72. 3
Karipidis P. and K. Galanopoulos. 2000. Food Market Value Analysis: Product Quality Improvement, Product Origin Protection, and Timing Decisions in Apple Market, Agricultural Economics Review, 1(1): 49-56. Karipidis, P., A. Semos, and C. Kamenidis. 2000. Buying Preference in Pesticide Market: A Hedonic Analysis of Insecticides and Suppliers, Agricoltura Mediterranea, vol. 130: 203-215. Karipidis P. and A. Semos. 2000. Food Market Value Analysis: Product Quality Improvement, Product Origin Protection, and Timing Decisions in Tomato Market, Agricoltura Mediterranea, vol. 130: 169-176. Ελληνικά Καρυπίδης Φ., Δ.Τσελεμπής, και Σ. Αγγελόπουλος. 2007. Προθυμία Πληρωμής των Καταναλωτών για Ροδάκινα Αγροκτημάτων, Πιστοποιημένων κατά AGRO 2.2, ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ, τ. 427, σ. 7-12. Καρυπίδης Φ. 2002. Δυνατότητες Αλλαγών στους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς δια μέσου Ανάπτυξης των Ανθρώπινων Πόρων, Γεωτεχνικά Επιστημονικά Θέματα, 13(4): 4-13. Σέμος, Α., και Φ. Καρυπίδης. 1998. Η συμβολή της Τεχνολογίας στη Μείωση του Κόστους Παραγωγής στη Γεωργία: Η Περίπτωση του Ελληνικού Αραβοσίτου, Γεωτεχνικά Επιστημονικά Θέματα, 11(2): 176-183. Παρούση, Γ., Φ. Καρυπίδης, Ν. Αποστόλου και Σ. Ραφαηλίδης. 1988. Αξιολόγηση Γενότυπων Βιομηχανικής Τομάτας μιας Συγκομιδής, Επιστημονικό Δελτίο, Κέντρο Γεωργικής Ερευνας Βορείου Ελλάδος, Δεκέμβριος, τ. 4, σ. 5-26. 4.2. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΔΙΕΘΝΩΝ ΕΠΙΣΤ. ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ Aggelopoulos, S., A. Theocharopoulos, A. Pavloudi, and Karipidis, P. 2009. Economics and Competitiveness in Secondary Agricultural Production: The case of Feta in Greece, Proceedings of the International Scientific Conference, Economic Science for Rural Development, Finances, Taxes, Investment and Supporting Systems, Jelgava, April, 23-24, 20, pp. 20-26. Karipidis P., D. Tselempis, and S. Aggelopoulos. 2007. Consumer Demand for Eco-certified Food: The case of AGRO-2 label in Peach, 4 th Balkan Conference on Standardisation, Protypes and Quality, Thessaloniki, May, 17-18, proceedings, 407-415. Karipidis P., K. Athanassiadis, and E. Giompliakis. 2007. Factors Affecting the Adoption of Quality Systems in SMEs, EURAS Workshop, Thessaloniki, May, 15-16, proceedings ABI, band 39: 125-134. Karipidis, P., E. Tsakiridou, and N. Tabakis. 2005. Price Structure Analysis in Eggs Market: A Hedonic Approach, 9 th International Conference on Marketing and Development, June, 8-11. 4.3. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΠΑΝΕΛ. ΕΠΙΣΤ. ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ Τσελεμπής Δ., Φ. Καρυπίδης, Α. Σέμος. 2012. Ανάλυση των Αποφάσεων Εφαρμογής Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας στις Γεωργικές Επιχειρήσεις, Πρακτικά Πρακτικά 12 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας 22-24 Νοεμβρίου, Θεσσαλονίκη, (στο τυπογραφείο). Τσελεμπής Δ., Φ. Καρυπίδης, Α. Σέμος. 2010. Αποφάσεις Υιοθέτησης Προτύπων Συστημάτων Ποιότητας από τους Γεωργούς, Πρακτικά 4 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για την 4
Τυποποίηση, τα Πρότυπα και την Ποιότητα, 19-20 Νοεμβρίου, Θεσσαλονίκη, σελ. 167-174. Καρυπίδης, Φ., Α. Παυλούδη, Δ. Τσελεμπής, και Σ. Αγγελόπουλος. 2008. Σήμανση της Ποιότητας και Ασυμμετρίες Πληροφόρησης: Προκαταρκτικά Αποτελέσματα για την Αγορά Φρούτων και Λαχανικών, Πρακτικά 10 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας 27-30 Νοεμβρίου, Θεσσαλονίκη, σελ.583-594. Αγγελόπουλος Σ. Α. Παυλούδη, Καρυπίδης, Φ. 2008. Καθορισμός Προτύπων Χρηματοδότησης στο Γεωργικό Τομέα: Η Περίπτωση της Βιολογικής Γεωργίας, Πρακτικά 3 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για την Τυποποίηση, τα Πρότυπα και την Ποιότητα, 21-22 Νοεμβρίου, Θεσσαλονίκη, σελ. 83-96. Καρυπίδης, Φ., Δ. Τσελεμπής, Α. Παυλούδη, και Σ. Αγγελόπουλος. 2008. Εφαρμογή Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας στις Αγορές Φρούτων και Λαχανικών, Πρακτικά 3 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για την Τυποποίηση, τα Πρότυπα και την Ποιότητα, 21-22 Νοεμβρίου, Θεσσαλονίκη, σελ. 167-174. Καρυπίδης, Φ., Α. Μπελίδης, Α. Θωμάρεϊς, και Γ. Μαγγανάρης. 2006. Ανάλυση Περιβάλλοντος για τις Μικρές Επιχειρήσεις που Εφαρμόζουν Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας, 2 ο Πανελλήνιο Συνέδριο για την Τυποποίηση, τα Πρότυπα και την Ποιότητα, 26-27 Μαΐου, Θεσσαλονίκη, σελ. 195-202. Κονταράτος, Δ., Σ. Κιτσιανός, Α. Θωμάρεϊς, και Φ. Καρυπίδης. 2006. Ανάπτυξη και Εφαρμογή του Συστήματος HACCP στην Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου, 2 ο Πανελλήνιο Συνέδριο για την Τυποποίηση, τα Πρότυπα και την Ποιότητα, 26-27 Μαΐου, Θεσσαλονίκη, σελ. 233-257. Καρυπίδης Φ., Δ.Τσελεμπής, και Σ. Αγγελόπουλος. 2006. Προθυμία Πληρωμής των Καταναλωτών για Πιστοποιημένα κατά AGRO 2 Ροδάκινα, 9 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αγροτικής Οικονομίας (τεύχος επιλεγμένων εργασιών), σελ. 57-72. Καρυπίδης, Φ., Ν. Ταμπάκης, και Α. Σέμος. 2004. Εντοπισμός Παραγόντων Διαφοροποίησης στις Αγορές Μεταποιημένων Γεωργικών Προϊόντων: Η Περίπτωση του Ελληνικού Ελαιόλαδου, Πρακτικά 8 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας 25-27 Νοεμβρίου, σελ.417-427. Καρυπίδης Φ., Α. Σέμος, και Β. Σαμαθρακής. 2004, Πρότυπα Τροφίμων Προέλευσης, Παράδοσης και Αειφορίας, Πρακτικά 1 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για την Ποιότητα, την Τυποποίηση και τα Πρότυπα, 12-13 Νοεμβρίου, σελ.429-434. Καρυπίδης Φ. και Α. Σέμος. 2004. Εφαρμογή Συστημάτων Ποιότητας στις Μικρές Επιχειρήσεις: Συμβολή στη Διαμόρφωση Επιχειρηματικής και Δημόσιας Πολιτικής, Πρακτικά 1 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για την Ποιότητα, την Τυποποίηση και τα Πρότυπα, 12-13 Νοεμβρίου, σελ.118-123. Καρυπίδης, Φ. και Α. Σέμος. 2000. Δυνατότητες Εφαρμογής της Στρατηγικής Ποιότητας στον Αγροτικό Χώρο, μέσω της Ανάπτυξης Συλλογικών Δράσεων, Πρακτικά 6ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας, 24-25 Νοεμβρίου, σ. 71-79. Σέμος Α., Φ. Καρυπίδης. 2000. Επιπτώσεις στο Γεωργικό Τομέα της ΕΕ από την Εφαρμογή της ΟΝΕ και την Εισαγωγή του ΕΥΡΩ ως Κοινού Νομίσματος, Πρακτικά 6ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας, 24-25 Νοεμβρίου, σ. 95-104. Καρυπίδης Φ. 1996. Διαφοροποίηση και Αποδοτικότητα στην Αγορά Φυτοπαρασιτοκτόνων, Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας, 28-30 Νοεμβρίου, Θεσσαλονίκη, σ. 240-251. 5
Καρυπίδης, Φ. 1992. Ορθολογικοποίηση της Χρήσης Φυτοφαρμάκων και Αξιοποίηση των Εναλλακτικών Τεχνολογιών Φυτοπροστασίας, Πρακτικά 2 ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Γεωργικής Οικονομίας, 11-12 Δεκεμβρίου, Αθήνα, σ. 305-328. Καρυπίδης, Φ. 1990. Επίδραση της Κρατικής Πολιτικής στη Συνεταιριστική Διακίνηση των Γεωργικών Εφοδίων, Πρακτικά 1ου Πανελληνίου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονομίας, 23-24 Νοεμβρίου, Αθήνα σ. 499-514. Παρούση, Γ., Φ. Καρυπίδης, και Ν. Αποστόλου. 1990. Αξιολόγηση ποικιλιών Βιομηχανικής Τομάτας Διαδοχικών Συγκομιδών, Πρακτικά 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Γεωργικής Έρευνας, Υπουργείο Γεωργίας, 5-7 Φεβρουαρίου, Θεσσαλονίκη. 4.4.ΔΙΔΑΚΤΙΚΑ ΣΥΓΓΡΑΜΜΑΤΑ ή ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ & ΚΕΦΑΛΑΙΑ Καρυπίδης Φ. 2011. Βελτιώσεις κατά το Πρότυπο Αριστείας του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διοίκησης Ποιότητας, Παράλληλα Διδακτικά Κείμενα ΔΕΟ42, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο, Π.Σ. Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οργανισμών. Καρυπίδης Φ. 2011. Η Κοινωνική Ευθύνη των Οργανισμών μέσα από το Πρότυπο ISO 26000, Παράλληλα Διδακτικά Κείμενα ΔΕΟ42, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο, Π.Σ. Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οργανισμών. Καρυπίδης Φ. 2008. ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ: Εφαρμογές στη Γεωργία και στα Τρόφιμα, ΖΗΤΗ, Θεσσαλονίκη. Καρυπίδης Φ. 2007. Η Εμπορική Αξία των Τροφίμων υπό το πρίσμα της νέας Εκδοχής για την Ποιότητα, σελ. 66-78, στο Αποστολόπουλος Κ. (επιμ.) ΤΡΟΦΙΜΑ και ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ, ΕΛΛΗΝΟΕΚΔΟΤΙΚΗ, Αθήνα. Καρυπίδης Φ. 2006. Τυποποίηση και Συσκευασία Γεωργικών Προϊόντων, τμήμα Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σελ. 112. Καρυπίδης, Φ. 2006. Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, τμήμα Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σελ. 78. Καρυπίδης, Φ. 2006. Τυποποίηση και Εμπορία Αγροτικών Προϊόντων, Διδακτικές Σημειώσεις για το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σελ. 130. Καρυπίδης. 2006. Οδηγός Επαγγελμάτων Τεχνολόγου Γεωπονίας Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, Γραφείο Διασύνδεσης ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σελ. 68. Καρυπίδης Φ. και Α. Σέμος. 2004. Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, τμήμα Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σελ. 138. Καρυπίδης, Φ. 2004. Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας στο Μάρκετινγκ των Μικρών Αγροτοσυνεταιριστικών Επιχειρήσεων, Α.Π.Θ., Πρακτικά Εκπαιδευτικής Διημερίδας, της Α. Σ. «ΗΡΑ», Δικτύωση Μικρομεσαίων Γυναικείων Επιχειρήσεων, (υποέργο 8, Κ.Π. equal), 24-25 Μαΐου, σ. 45-51. Karipidis, P. 2004. Regional Products of Sustainable Agriculture: Some production and Marketing Aspects, SOCRATES, IP Course Sustainable Agriculture and Water Resources: European Comparison, Thessalonica, 4-15/5/2004. Σαμαθρακής, Β. Φ. Καρυπίδης, Χ. Κουτογλίδης. 2004. Οδηγός Σπουδών τμήματος ΔΓΕ, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σελ. 44. Karipidis, P. 2001. «Quality Standardization Protypation and International Trade: The Case of Food Safety», TEMPUS-PHARE Joint European Program 14351/99, The Hellenic Contribution, Aristotle University of Thessaloniki, p. 10. 6
Καρυπίδης, Φ. 2000. Γεωργία μειωμένων Εισροών και Στρατηγική Ποιότητας» και «Αποφάσεις Αγοράς και Χρησιμοποίησης Γεωργοχημικών, Α.Π.Θ., Κεφάλαιο V, ΕΠΕΑΕΚ, «Αειφορική Γεωργία», 5 ος τόμος, Πολιτική Εμπορία και Αειφορική Γεωργία, σ. 5-25. Καρυπίδης, Φ. 1990. «Παραγωγή και Εμπορία Γεωργικών Εφοδίων», Συνεταιριστική Σχολή Θεσσαλονίκης (ΠΑΣΕΓΕΣ), σελ. 108. 5. Επιμέλεια Εκδόσεων Καρυπίδης, Φ. 2010 & 2011. ΠΕΡΙΣΚΟΠΙΟ τριμηνιαία ενημερωτική έκδοση του ΑΤΕΙ-Θ. Καρυπίδη, Φ., Α. Σέμος και Γ. Χρυσοχοΐδης. 2006. 9 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αγροτικής Οικονομίας (τεύχος επιλεγμένων εργασιών), Ασφάλεια, Ποιότητα, Διατροφή: Πολιτική, Διοίκηση, Συστήματα και Συμπεριφορές, σ. 128. Καρυπίδης Φ. 2006. «Οδηγός Επαγγελμάτων Τεχνολόγου Γεωπονίας Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων», Γραφείο Διασύνδεσης, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σ. 68. Καρυπίδης, Φ. 2005. «Η Ελληνική Γεωργία στο Σύγχρονο Οικονομικό Περιβάλλον της Ε.Ε», ΑΤΕΙ Θ/ ΣΤΕΓ/ ΔΓΕ, σ. 57-77. Σαμαθρακής, Β., Φ. Καρυπίδης, Χ. Κουτογλίδης. 2004. Οδηγός Σπουδών Τμήματος Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σ. 46. Κάτανος, Ι., Β. Λάγκα, Φ. Καρυπίδης, Γ. Παλάτος. 2004. Οδηγός Σπουδών Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, σ. 26. Καρυπίδης, Φ. και Α. Σέμος. 2000. Πρακτικά Επιστημονικής Ημερίδας: Ολική Ποιότητα και Αγροτικός Χώρος, 14 Απριλίου, Θεσσαλονίκη, σ. 63. Καρυπίδης, Φ., Σ. Αγγελόπουλος, Ο. Νόττα. 2005. Πρακτικά Ημερίδας Το Μέλλον των Αγροτικών Περιοχών: Πορεία προς την Ανάπτυξη, Εταιρία Αγροτικής Οικονομίας, 17 Μαρτίου 2006, σ. 77. Καρυπίδης, Φ. 2004. Ειδικά Στοιχεία Σήμανσης Γεωργικών Προϊόντων και Τροφίμων, ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. 6. Λοιπές Δημοσιεύσεις 6.1. Περιοδικά με Συντακτική ή/και Επιστημονική Επιτροπή Καρυπίδης, Φ. 2005. Εμπορικοί Προσανατολισμοί και Αγροτικές Δυνατότητες, ΓΕΩΡΓΙΑ Κτηνοτροφία, 6: 22-24. Καρυπίδης Φ. 2004. Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Καταναλωτής, Καταναλωτικά Βήματα, τ. Σεπτεμβρίου: 4-6. Καρυπίδης Φ. και Ν. Ταμπάκης. 2002. Επιλογή Επιχειρηματικής Στρατηγικής στην Εμπορία των Γεωργικών Προϊόντων, Γεωπονικά, τ. 402: 4-12. Καρυπίδης Φ. 2002. Πρότυπα Προϊόντων Συλλογικής Δημιουργίας, Συνεταιριστική Πορεία, 67: 167-175. Καρυπίδης Φ. 1998. «Η Γεωργική Διάσταση των Αναπτυξιακών Προγραμμάτων του Αγροτικού Χώρου», Γεωπονικά, Ε. 45, 300: 7-13. Καρυπίδης Φ. 1996. «Ορεινή Γεωργία και Ανάπτυξη Ορεινών Περιοχών», Γεωπονικά, Δ έτος 42, τ. 366: 178-180. Καρυπίδης, Φ. 1991. «Βιωσιμότητα Συνεταιριστικών Γεωργικών Βιομηχανιών», Γεωτεχνική Ενημέρωση, τ. 28: 15-20. 7
6.2. Πρακτικά Ημερίδων ή Συμποσίων με Επιστημονική Επιτροπή Καρυπίδης, Φ. (2012), Κρίνοντας το Σύστημα Αξιολόγησης των ΑΕΙ με βάση το Πρότυπο Αριστείας του EFQM, Συνέδριο «Διασφάλιση Ποιότητας στα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα: Μοχλός Ανάπτυξης», Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, 29-30 Νοεμβρίου. Καρυπίδης, Φ. 2006. Προσανατολισμοί στη Διάθεση Γεωργικών Προϊόντων, Πρακτικά Ημερίδας Το Μέλλον των Αγροτικών Περιοχών: Πορεία προς την Ανάπτυξη, Εταιρία Αγροτικής Οικονομίας, 17 Μαρτίου 2006, σ. 29-42. Καρυπίδης Φ. 2005. Αγροτικοί Προσανατολισμοί σ ένα Μεταβαλλόμενο Εμπορικό Περιβάλλον, Πρακτικά Ημερίδας «Η Ελληνική Γεωργία στο Σύγχρονο Οικονομικό Περιβάλλον της Ε.Ε», ΑΤΕΙ Θ/ ΣΤΕΓ/ ΔΓΕ, σ. 57-77. Σέμος, Α., και Φ. Καρυπίδης. 2001. Πολιτικές Επέκτασης της Βιολογικής Γεωργίας στην Ελλάδα, Πρακτικά Ημερίδας Βιολογική Γεωργία Φυτική και Ζωική Παραγωγή, Δίκτυο Βιολογικής Γεωργίας, Θεσσαλονίκη 2 Φεβρουαρίου, σ. 191-205. Καρυπίδης Φ. και Α. Σέμος. 2000. «Εφαρμογή της Στρατηγικής Ποιότητας στις Μικρές και Μεσαίες Επιχειρήσεις του Αγροτικού Χώρου», Πρακτικά Επιστημονικής Ημερίδας: Ολική Ποιότητα και Αγροτικός Χώρος, 14 Απριλίου, Θεσσαλονίκη, σ. 55-63. Καρυπίδης, Φ. 1990. «Ο Ρόλος των Συνεταιριστικών Οργανώσεων στην Εμπορία των Γεωργικών Εφοδίων», Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο ΟΣΕΓΟ, 26 28 Απριλίου 1990, Αθήνα, σελ. 218-231. 6.3. Εφαρμοσμένο έργο-εκλαϊκευτικές δημοσιεύσεις-προσφορά στην Κοινωνία Καρυπίδης Φ. 2011. Η κοινωνική ευθύνη προς καταναλωτές όπως την καθορίζει το πρότυπο ISO 26000, Καταναλωτικά Βήματα, τ. 9-10, σ. 10-11. Καρυπίδης, Φ., Σιάκα Κ., και Κώστογλου Β. 2011. Το Πρότυπο ISO 26000 για την Κοινωνική Ευθύνη των Οργανισμών και η Εφαρμογή του, ΠΕΡΙΣΚΟΠΙΟ, τ. 5, σ. 4. Καρυπίδης Φ. 2010. Ανάπτυξη Οικολογικών Λύσεων από τις Αγορές, Οικονομία, Αγγελιοφόρος της Κυριακής, 26 Σεπτεμβρίου. Καρυπίδης Φ. 2005. Διαμόρφωση Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος στο Αγροτροφικό Σύστημα, Σύγχρονος Αγρότης, Αγγελιοφόρος της Κυριακής, 3 Απριλίου. Καρυπίδης Φ. 2005. Άνοιγμα Ψαλίδας Τιμών: Από τη Δαιμονοποίηση στην Αγροτική Δράση, Σύγχρονος Αγρότης, Αγγελιοφόρος της Κυριακής, 29 Μαΐου. Καρυπίδης, Φ. 2005. Αγροτικό Μέλλον και Αναπτυξιακές Προκλήσεις: Δεξιότητες, Έρευνα, Πληροφόρηση, Σύγχρονος Αγρότης, Αγγελιοφόρος της Κυριακής, 6 Μαρτίου. Καρυπίδης Φ. και Α. Σέμος. 2002. Διερεύνηση Δυνατοτήτων Ανάπτυξης των Αγροτικών Συνεταιρισμών, δια μέσου Εκπαίδευσης του Ανθρώπινου Δυναμικού, 7 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αγροτικής Οικονομίας, 21-23 Νοεμβρίου 2002, Αθήνα. Καρυπίδης Φ. 1997. «Η Ελληνική Γεωργία και το Ευρωπαϊκό της Μέλλον», Αγροτικός Συνεργατισμός, τ. 52 (3-4): 10-12. Καρυπίδης Φ. 1996. «Ανάπτυξη Προγραμμάτων Μεγάλης Γεωγραφικής Κλίμακας για την Αντιμετώπιση των Φυτοπαράσιτων», Πρακτικά 1ης Πανελλήνιας Συνάντησης Φυτοπροστασίας, Λάρισα, 5-7/3/96. Καρυπίδης Φ. 1995. «Συνθήκες Προσφοράς και Ζήτησης Βιομηχανικών Εισροών», εισήγηση στο Cross Meeting management και marketing Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, ΕΘΙΑΓΕ, 8-9/3/95, Αθήνα. 8
Καρυπίδης Φ. 1995. «Αποδοτική και Ασφαλής Χρήση Γεωργικών Φαρμάκων», Αγροτικός Συνεργατισμός, τ. 53 (5-6): 53. Καρυπίδης Φ. 1995. «Συλλογικές Δραστηριότητες στον Αγροτικό Τομέα», Αγροτικός Συνεργατισμός, τ. 50 (1-2): 24-25. Καρυπίδης Φ. 1995. «Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων και Ορθολογική Χρήση Γεωργικών Εισροών», εισήγηση στο Cross Meeting Φυτικής Παραγωγής, ΕΘΙΑΓΕ, 10 11 Απριλίου 1995, Θεσσαλονίκη. Καρυπίδης Φ. 1992. Συμπεράσματα Ημερίδας Βιολογική Γεωργία, έκδοση ΠΑΣΕΓΕΣ. Καρυπίδης Φ. 1991. «Επαγγελματική Κατάρτιση των Αγροτών και Ολοκληρωμένη Ανάπτυξη στις Ευρωπαϊκές Κοινότητες», Αγροτικός Συνεργατισμός, 46 (9):22-24. Καρυπίδης Φ. 1990. «Η Συμβολή των Αγροτικών Συνεταιρισμών στην Παραγωγή και Εμπορία Γεωργικών Εφοδίων», Αγροτικός Συνεργατισμός, 45 (12): 36-41. Καρυπίδης Φ. 1989. «Οργάνωση Ελέγχων Ποιότητας Πρωτογενούς Αγροτικού Προϊόντος- Αντικειμενικός Προσδιορισμός Ποιότητας», Αγροτικός Συνεργατισμός, 43: 21-23. Καρυπίδης Φ. 1989. «Οργάνωση Ελέγχων Ποιότητας Πρωτογενούς Αγροτικού Προϊόντος - Περιεκτικότητα σε Διαλυτά Στερεά Συστατικά», Αγροτικός Συνεργατισμός, 43: 28-30. Καρυπίδης Φ. 1986. «Ελαιοκράμβη: μια νέα καλλιέργεια», Εφημερίδα Αγροτική Φωνή, Ομοσπονδία Γεωργικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης. 7. Συμμετοχή σε Ερευνητικά Προγράμματα και Μελέτες «VALO ECQA Valorisation Expert Training and Certification», Leonardo da Vinci (LdV) Transfer of Innovation Leonardo da Vinci (LdV) Transfer of Innovation, LEONARDO DA VINCI, Lifelong Learning Programme, 2012-13 (μέλος της επιστημονικής ομάδας). «Social Responsibilities Training and Certification Schema», Multilateral projects for Development of innovation, LEONARDO DA VINCI, Lifelong Learning Programme, 2011-13 (μέλος της επιστημονικής ομάδας). «Παράγοντες που Επηρεάζουν την Εφαρμογή Συστημάτων Ποιότητας στην Αλυσίδα Διάθεσης Φρούτων» που χρηματοδοτήθηκε από την επιτροπή ερευνών του ΑΤΕΙ-Θ, 2008 12 (επιστημονικός υπεύθυνος). «Αγοραστικό Ενδιαφέρον για Οπωροκηπευτικά Πιστοποιημένων Παραγωγών και Εμπόρων» που χρηματοδοτήθηκε από την επιτροπή ερευνών του ΑΤΕΙ-Θ, 2008 10. «Έλεγχος προτίμησης καταναλωτών σε προϊόντα ολοκληρωμένης διαχείρισης» στο ΕΠΕΑΕΚ ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ Ι: «Χαρακτηρισμός και αξιολόγηση επιλεχθέντων γενότυπων ροδακινιάς, κατάλληλων να χρησιμοποιηθούν στην εφαρμογή της ολοκληρωμένης διαχείρισης, με βάση τα οργανοληπτικά, φυσικοχημικά, βιοχημικά και μοριακά χαρακτηριστικά τους», 2003-6. «Εκπόνηση Οδηγών Επαγγελμάτων», ΑΤΕΙ-Θεσσαλονίκης, 2006. «Ανάλυση των Παραγόντων Διαφοροποίησης στις Γεωργικές Αγορές» που χρηματοδοτήθηκε από την επιτροπή ερευνών του ΑΤΕΙ-Θ, 2004 5 (επιστημονικός υπεύθυνος). «Προγράμματα Προπτυχιακών Σπουδών του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης Αναμόρφωση προγραμμάτων σπουδών του τμήματος Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων», 2003-05. Μελέτη (διακρατική) τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, με τίτλο PDO and PGI Products in Greece: Policy, Markets and Institutions, 2005. 9
Α. Σ. «ΗΡΑ», Δικτύωση Μικρομεσαίων Γυναικείων Επιχειρήσεων, (υποέργο 8, Κ.Π. equal), του τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, 2004. ΕΠΕΑΕΚ «Αειφορική Γεωργία», τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, 2000. 8. Λοιπές Δραστηριότητες -Αναγνωρίσεις Κριτής επιστημονικών άρθρων, σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά (Agricultural Economic Review, Economics Research International, European Journal of Operational Research, Food Control, International Journal of Production Economics, International Journal of Economics and Business Research, International Research Journal of Management and Business Studies, Journal of Business Research, Laws), Κριτής εισηγήσεων σε διεθνή και πανελλήνια επιστημονικά συνέδρια και κριτής εκπαιδευτικών συγγραμμάτων, Μέλος επιστημονικής επιτροπής οκτώ πανελλήνιων και δύο διεθνών επιστημονικών συνεδρίων, Μέλος οργανωτικής επιτροπής τριών επιστημονικών συνεδρίων, Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής πέντε Επιστημονικών Ημερίδων, Ακαδημαϊκός Σύμβουλος ΔΟΑΤΑΠ (2006-2009), Πρόεδρος της Εταιρείας Αγροτικής Οικονομίας (2011-12), Αντιπρόεδρος της Εταιρείας Αγροτικής Οικονομίας (2004-2006), Γ. Γραμματέας Δ.Σ. της Ένωσης Ελλήνων Επιστημόνων για την Προτυποποίηση και την Τυποποίηση, (2002-4 και 2006-8), Πρόεδρος (άμισθος) Συμβουλίου Πιστοποίησης φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων (2001-2010), Συμμετοχή σε πενήντα Επιστημονικά Συνέδρια και Ημερίδες. 9. Μέλος Επιστημονικών Συλλόγων European Association of Agricultural Economists, από το 2001, Ένωσης Επιστημόνων για την Προτυποποίηση και την Τυποποίηση από το 2000, Εταιρείας Αγροτικής Οικονομίας από το 1990, Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος από το 1978, Γεωπονικού Συλλόγου Μακεδονίας - Θράκης από το 1976, Εταιρείας Φίλων του Συνεργατισμού 1990-2003, Ελληνικής Εταιρείας Πληροφορικής για τη Γεωργία, τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον από το 2007. Τελευταία ενημέρωση: Μάρτιος 2013 10