Από σαράντα κύματα για τα νέα προγράμματα Καθυστέρηση και απογοήτευση. ΛΙΓΟ ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ 1972 Ο πιο άνυδρος µήνας. Πέφτει χρήμα με ελικόπτερο

www.agronews.gr ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου 316 Url: www.agronews.gr E-mail: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Βήµα και συµβολαιακή Επιµένει FIXελληνικά Η Ολυµπιακή Ζυθοποιία δροµολογεί πρόγραµµα συµβολαιακής γεωργίας κριθαριού, ξεκινώντας πιλοτικά µε 200 στρέµµατα στη Θήβα. σελ. 38 Με κινεζική ενίσχυση Αναθάρρησε το βαµβάκι Ο πιο δυνατός «παίχτης» στην αγορά βαµβακιού παραµένει η Κίνα, όµως η απουσία των κλωστηρίων κρατά τις τιµές κοντά στα 90 σεντς. σελ. 4, 35 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 24/11 1/12 Σιτάρι σκληρό 288 288 Καλαµπόκι 192 186 Βαµβάκι 91,40 93,14 Ελαιόλαδο 1,96 1,91 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Σαλιγκαροτροφία Βιώσιµη απάντηση Οι εκτροφείς σαλιγκαριών που λειτουργούν µε ένστικτο επιχειρηµατία έχουν άφθονο πεδίο δράσης στην ιταλική αγορά. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ. 27-30 Ξηρασία του αιώνα άφησε ο Νοέμβριος Ελπίδα οι προβλέψεις της Μετεωρολογικής για βροχοπτώσεις από την Τετάρτη, στα όρια της καταστροφής οι σπορές των σιτηρών Πέφτει χρήμα με ελικόπτερο Πρωτοβουλία για να ανοίξουν οι κρουνοί της ρευστότητας ανέλαβαν έξι κεντρικές τράπεζες, βλέποντας ό- τι οι πολιτικοί κωλυσιεργούν στη λήψη άμεσων αποφάσεων. σελ. 17, 18 Έκπληξη το κολοκυθάκι Σε διαχρονική αξία στα κηπευτικά υπό κάλυψη αναδεικνύεται και φέτος το κολοκυθάκι. Με όχημα τη μεσογειακή διατροφή, η καλλιέργεια στο θερμοκήπιο καλύπτει την έλλειψη στην αγορά όλο το χρόνο. σελ. 12 Υποχρέωση τα ενώτια Εγκύκλιο με οδηγίες για την ηλεκτρονική σήμανση αιγοπροβάτων εξέδωσε το υ- πουργείο, λίγο πριν βγουν στην αγορά τα υποχρεωτικά πλέον ενώτια. σελ. 15 Μάχη µε την ξηρασία δίνουν αυτές τις μέρες οι αγρότες σε ο- λόκληρη τη χώρα, καθώς ο Νοέμβριος ήταν ο πιο άνυδρος μήνας των τελευταίων 80 ετών. Οι σπορές των σιτηρών αντιμετωπίζουν ήδη μεγάλα προβλήματα στο φύτρωμα, ενώ ισχυρό είναι το στρες στις καλλιέργειες της ελιάς, των ε- σπεριδοειδών και των άλλων φθινοπωρινών φυτών, όπως η ελαιοκράμβη και τα ψυχανθή. Μεγάλα κόστη λόγω της ξηρασίας καταγράφουν και οι αιγοπροβατοτρόφοι, που υποχρεώνονται νωρίς να τα ζουν τα ζώα τους με έτοιμες τροφές. Από πολλές πλευρές τίθεται πλέον επιτακτικά το θέμα της ενεργοποίησης του ΕΛΓΑ για την αποτίμηση των ζημιών. σελ. 44-45 Από σαράντα κύματα για τα νέα προγράμματα Καθυστέρηση και απογοήτευση είναι οι δύο λέξεις που χαρακτηρίζουν τα νέα επενδυτικά προγράμματα για τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Τόσο οι μελετητές όσο και οι ίδιοι οι επενδυτές βλέπουν καθημερινά ότι καθυστερούν οι εγκρίσεις των Σχεδίων Βελτίωσης και μειώνονται οι ενισχύσεις στα βιολογικά προϊόντα και την απονιτροποίηση σε σχέση με την περίοδο 2000-2006. σως γι αυτό να καλούν σε βοήθεια τις διαφημιστικές εταιρείες, μήπως και αλλάξει το αρνητικό κλίμα. σελ. 20, 37, 47 Περνάει φουρτούνα η αγορά τρακτέρ ΗΜΗΤΡΙΑΚΑ σελ. 4, 22 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 ΛΙΓΟ ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ 1972 Ο πιο άνυδρος µήνας των τελευταίων δεκαετιών ήταν ο φετινός Νοέµβριος, παρ ότι, όπως εξηγούν οι ειδικοί, ο 11ος µήνας του χρόνου συγκαταλέγεται στους δύο πιο βροχερούς. σελ. 44-45 «Κρύος ιδρώτας» έχει λούσει τον τελευταίο καιρό τους εισαγωγείς τρακτέρ και µηχανηµάτων εξαιτίας της οικονο- µικής κρίσης και της καθυστέρησης των προγραµµάτων, ενώ βλέπουν το τρένο της Agrotica να φεύγει. σελ. 16, 41 ΣΑΒΒΑΤΟ: Σοφονίου προφ., Αγαπίου µάρτ., Αγγελή Μήνας 12ος, Εβδ. 49η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 07:24 - ύση: 17:06 ΣΕΛΗΝΗ: 9 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Χαµηλές θερµοκρασίες

2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ γαπητέ αναγν στη λ ει εί ι π ς οι επ ελμ τί ες του ροτικο ρου βί σ με λες υσκολίες στη ορ ροτικ προ τ π τ μέσ της εκ ετί ς του 0 κ ι ρκετ πρι π το 200 τ ηλ έκ ε τη εμ ισ της η π κ σμι οικο ομικ κρίση ί ι επίσης λ ει τι λ της υ ημέ ης τησης που συ το ιε ς τ προ τ ι τρο ς τη τελευτ ί τριετί οι τιμές τ ροτι κ προ τ π ρουσι ου ο ι κ τ ση κ ι στις περισσ τερες τ πε ριπτ σε ι μορ ο τ ι υτ το κ ιρ σημ τικ π π το μέσο ρο τ τελευτ ί εκ ετι ε έλι η υτ σε συ υ σμ με τη ι τ ρηση ε ς υ ηλο β μο στ ρι ης της ροτικ ς ρ στηρι τητ ς π τ τίστοι κοι οτικ τ μεί υ σεις Προσ τολι σμ ς ί ει τη υ τ τητ στους συ τελεστές της ροτικ ς π ρ ς τι ρο πιο ρ ιμ στη ε ση κ ι το ρ ο πετ ου ευκολ τερ τη προσ ρμο στις έες συ κες υτ βέβ ι προ πο έτει έ κ ιρη κ τ ηση τ έ ε ομέ κ ι συστημ τικ ουλει στη κ τε υ ση της ιορ σης τ εκμετ λ λε σε κ ι της ημιουρ ί ς έ συλλο ικ σ ημ τισμ που σου ισ υρ ι πρ μ τευτικ πλεο εκτ μ τ στους συ τελεστές της ροτικ ς π ρ ς μέσ σε μι οι τ π κ σμι ορ που συ ε ς ιευρ ετ ι ρ μπορο σε ί ει με τη ιοποίηση του ρ ρου 10 στο έο μο 01 2011 ι τις συμβ σεις μελλο τικ ς π λησης ροτικ προ τ Agrenda ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙ Κ ΣΙΑ reen ox Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔ Σ - ΔΙΕ Σ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕ Σ Σ Α Σ Πέτρος Αλεξανδρής Α ΙΣ ΑΚ Σ Ειρήνη Σκρέκη Σ Α Ε Α Ε ΙΕ Αθηνά Βέη Ε ΙΚ Σ ΔΙΕ Σ Παναγιώτης Αραβαντινός Α ΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ. 10557, ΤΗΛ. 2103232905, A : 2103232967 E- AI : a renda a rone s. r Α Α Ε Ε ΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121 1993 και κανόνες ιεθνούς ικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Νέα πίεση για τις πρώτες ύλες των λιπασµάτων που υποχωρούν στα χαµηλότερα επίπεδα των τελευταίων έξι µηνών. Το βαµβάκι επιστρέφει στα 93 σεντς ανά λίµπρα, µετά την σηµαντική διόρθωση που πραγµατοποίησε την τελευταία εβδοµάδα. Οι τιµές των δηµητριακών παραµένουν υπό πίεση, εξαιτίας κυρίως των πιέσεων στις ΗΠΑ. σελ. 22, 35 Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ Ηλίανθος s ελαιοκράμβης επί ευρωπαϊκού εδάφους, σημειώσατε 1 σελ. - λα τα μυστικά της καλλιεργητικής τεχνικής που απαιτεί το σκληρό σιτάρι σελ. 1 Η ανομβρία βγάζει καρούλια και αντλίες από τα χειμερινά υπόστεγα σελ. - Πολύ καλό ξεκίνημα για το κολοκυθάκι που υπό κάλυψη παίρνει φωτιά σελ. 12 Άγνωστη η επόμενη ημέρα για τον αγροτικό χώρο, που έμεινε χωρίς φωνή σελ. Σάββατο 03-12-11 Στα δυτικά τοπικές νεφώσεις που αργότερα στα βορειοδυτικά θα αυξηθούν και είναι πιθανό να βρέξει. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις. Άνεμοι μεταβλητοί ασθενείς έως σχεδόν μέτριοι. ερμοκρασία σε μικρή άνοδο. Κυριακή 04-12-11 Στα δυτικά νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και πιθανώς πρόσκαιρες καταιγίδες. Παροδικές νεφώσεις κυρίως στα νότια και τα νησιά του Αιγαίου. Άνεμοι νοτιοδυτικοί σχεδόν μέτριοι. ερμοκρασία σε μικρή άνοδο. ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ευτέρα 05-12-11 Παροδικά αυξημένες νεφώσεις με πιθανότητα τοπικών βροχών και πρόσκαιρων καταιγίδων. Άνεμοι δυτικοί μέτριοι και τοπικά στα πελάγη ισχυροί. ερμοκρασία σε μικρή άνοδο. Ε ΙΚ Σ ΔΕΙΚ Σ ΚΛΕΙΣΙΜΟ: 671,43 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Το τέρας της κρίσης δείχνει τα δόντια του στην αγορά μηχανημάτων σελ. 1, 1 άχνει ντόπιο κριθάρι η μπίρα ΦΙΞ, που θέλει να γίνει 100% ελληνική σελ. λα τα τέλη και οι φόροι που πρέπει να πληρωθούν μέχρι το τέλος του έτους σελ. 1 Το μπαλάκι στα χέρια των Ενώσεων για την επόμενη ημέρα της ωδώνη σελ. Συνέντευξη: Ο γεωπόνος μελετητής Μιχ. Αντωνόπουλος αγαπάει την αλήθεια σελ. ΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ... 1,3418 ΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑ Α... 1,3678 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ... 0,8558 ΚΟΡ ΝΑ ΣΟΥΗ ΙΑΣ...9,0960 ΓΙΕΝ ΙΑΠ ΝΙΑΣ... 104,4800 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ... 1,2300 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Αχ έλατο, αχ έλατο που φέτος στο Τέξας η ανομβρία δεν σε αφήνει να φυτρώσεις σελ. 11 Ελληνική κτηνοτροφία, όπως λέμε ροβόλα τα, τα γίδια και τα πρόβατα σελ. 2, 1 Μάριο Μόντι: Ένας Ιταλός τεχνοκράτης για τον ευρωπαϊκό άξονα κορυφής σελ. 0 ταν τα χέρια και οι καρδιές είναι ενωμένα, η ψυχή ταξιδεύει στην Ονειρούπολη σελ. Γιατί ο Ντέιβιντ Μπέκαμ δεν βιάζεται να επιλέξει την επόμενη καριέρα του σελ. Τρίτη 06-12-11 Στα δυτικά νεφώσεις με βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα τοπικές νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν. Άνεμοι νοτιοδυτικοί μέτριοι ως ισχυροί. ερμοκρασία χωρίς μεταβολή. Τετάρτη 07-12-11 Στα δυτικά νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις και αρκετή ηλιοφάνεια. Άνεμοι μεταβλητοί ασθενείς έως σχεδόν μέτριοι. ερμοκρασία στα ίδια επίπεδα. Πέµπτη 08-12-11 και Παρασκευή 09-12-11 Στα δυτικά νεφώσεις με τοπικές βροχές και στις υ- πόλοιπες περιοχές παροδικές νεφώσεις κυρίως στα νότια και τα νησιά του Αιγαίου. Άνεμοι νότιοι νοτιοδυτικοί ασθενείς έως μέτριοι. ερμοκρασία σε μικρή άνοδο. Σύμφωνα με τις μετεωρολογικές προβλέψεις, ο καιρός θα επιτρέψει την εκτέλεση των υπαίθριων γεωργικών εργασιών της εποχής. Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Βόλου, ανακοινώνεται στους ελαιοπαραγωγούς ότι η συγκομιδή σε κατάλληλο χρόνο και κανονικό βαθμό ωρίμανσης βοηθά στην καλή ποιότητα των βρώσιμων ε- λαιών και του ελαιολάδου. Η συγκομιδή ελαιών ποικιλίας κονσερβολιά για βρώσιμη και ελαιοποίηση, θα πρέπει να αρχίσει από τις αρχές εκεμβρίου. Για παραγωγή καλύτερης ποιότητας ε- λαιολάδου θα πρέπει να προσεχθούν: α) Το κατάλληλο στάδιο ωριμότητας, β) Ο τραυματισμός του ελαιοκάρπου, γ) Η μεταφορά του ελαιοκάρπου σε πλαστικά κιβώτια και η τοποθέτησή τους σε δροσερό μέρος, 4) Η διατήρηση του ελαιολάδου σε κατάλληλα ανοξείδωτα μέσα και σε αποθήκες με χαμηλές θερμοκρασίες.

4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ οοειδή Σκληρό σιτάρι αμ άκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Σταθερά σε υψηλά επίπεδα διατηρούνται οι τιµές των βοοειδών στις διεθνείς αγορές, καθώς η προσφορά προϊόντος αδυνατεί να καλύψει τη ζήτηση. Παραµένουν σε υψηλά επίπεδα οι τιµές σκληρού σιταριού, µε τις προοπτικές να είναι ευνοϊκές. Προσπάθειες να κατοχυρώσει τιµή πραγµατοποιεί το βαµβάκι, που επιστρέφει στα 93 σεντς. Πίεση εκ νέου στην τιµή καλα- µποκιού, καθώς οι Αµερικανοί παραγωγοί θα σπείρουν πιο πολύ. Σε χαµηλότερα επίπεδα από πέρυσι διαµορφώνονται οι τιµές ελαιολάδου στην Ευρώπη. ε απο α α αν ο ς ε ία Τα αγροτικά εμπορεύματα φαίνεται να είναι τα μόνα που αντιστέκονται στην κρίση ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Ανοσία παρουσιά ουν τα α- γροτικά εμπορεύματα στην απειλή της οικονομικής κρίσης, σε αντίθεση με τα εμπορεύματα της ενέργειας, όπως υποστηρίζει η γερμανική Commerzban σε πρόσφατη έκθεσή της. Η ζήτηση για τρόφιμα και ζωοτροφές παραμένει σημαντικά αυξημένη σε παγκόσμιο επίπεδο, αφού οι περικοπές ξεκινάνε από τα αγαθά πολυτελείας και όχι από τα είδη πρώτης ανάγκης, όπως χαρακτηρίζονται τα α- γροτικά προϊόντα. Συνεπώς, η πίεση των τιμών που εντοπίζεται στη χρηματιστηριακή αγορά τις τελευταίες ε- βδομάδες θεωρείται από τους αναλυτές περισσότερο ως μια κίνηση πανικού, παρά ως ουσιαστική διόρθωση. Στο ίδιο μήκος κύματος κινούνται και οι εκτιμήσεις της επενδυτικής τράπεζας Societe enerale, η ο- ποία αναμένει μια αύξηση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με σιτάρι κατά 30% μέχρι το επόμενο φθινόπωρο, όταν τα παγκόσμια αποθέματα θα έχουν μειωθεί στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων 4 ετών. Παρά το Επιµένουν ψηλά Οι τιµές σκληρού σιταριού διατηρούνται για περισσότερο από δύο µήνες στα 283-288 ευρώ ο τόνος γεγονός ότι τα παγκόσμια αποθέματα στο σιτάρι είναι επαρκή για την περίοδο 2011-2012, η σταθερά αυξανόμενη ζήτηση των επόμενων χρόνων δημιουργεί τις προ ποθέσεις για μια σημαντική μείωση των αποθεμάτων, ό- πως δηλώνει ο αναλυτής της Societe enerale, Μάικλ άι. Κάθε χρόνο η κατανάλωση σιταριού αυξάνεται κατά 1,2-1,4%, με αποτέλεσμα να σημειώνονται επανειλημμένα ρεκόρ κατανάλωσης. Έτσι και για την περίοδο 2011-2012 η κατανάλωση αναμένεται να σημειώσει νέο ρεκόρ, φτάνοντας στους 679 εκατ. τόνους. Σε περίπτωση που επιβεβαιωθούν τα στοιχεία, εκτιμάται πως τα παγκόσμια αποθέματα σιταριού θα μειωθούν στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων χρόνων, στους 183 εκατ. τόνους. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην έκθεση για τις σταθερά υψηλές τιμές του σκληρού σιταριού για περισσότερο από ένα χρόνο. Στην αγορά της Μινεάπολις των ΗΠΑ τα αποθέματα σκληρού σιταριού είναι εξαιρετικά περιορισμένα, κάτι που ισχύει και για τον Καναδά, με αποτέλεσμα οι τιμές να παραμένουν σταθερά υψηλές. Ανάλογη είναι η εικόνα της αγοράς και στην Ευρώπη, αφού οι τιμές του σκληρού σιταριού διατηρούνται για περισσότερο από δύο μήνες στα επίπεδα των 283-288 ευρώ ο τόνος. σον αφορά το καλαμπόκι, σύμφωνα με το ιεθνές Συμβούλιο των ημητριακών, στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου 2011-2012, τα παγκόσμια αποθέματα του προϊόντος θα έ- χουν μειωθεί κατά 8 εκατ. τόνους, στους 123 εκατ. τόνους. Η μείωση αυτή εκτιμάται πως θα προκληθεί από την κατανάλωση ρεκόρ που υπολογίζεται να διαμορφωθεί στους 861 εκατ. τόνους, ενώ η παραγωγή αναμένεται στους 853 εκατ. τόνους περίπου. Εν τω μεταξύ, η αγορά των δημητριακών δεν παρουσιάζει ιδιαίτερη κινητικότητα. Οι παραδοσιακοί πελάτες των σιτηρών της Ε.Ε., όπως Αλγερία και Τυνησία στρέφονται για εισαγωγές προς Τρίτες χώρες, με την Αυστραλία να βγαίνει με ανταγωνιστικές τιμές στη διεθνή αγορά. Σύμφωνα με τα στοιχεία, οι κοινοτικές εξαγωγές δημητριακών εξακολουθούν να υστερούν κατά 21% των αντίστοιχων περυσινών, ενώ Ρωσία και Ουκρανία συνεχίζουν να εξάγουν μεγάλες ποσότητες σε σχετικά χαμηλές τιμές. να ο ς αι δισ α ι ό α σ ο α ά ι ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Η αδύναµη ζήτηση και οι µαζικές ρευστοποιήσεις όποτε ανακάµπτει η α- γορά πιέζουν το χρηµατιστήριο στα ε- πίπεδα των 90-91 σεντς/λίµπρα. Ακό- µα και η πρόσφατη απόφαση των µεγαλύτερων κεντρικών τραπεζών για µείωση των επιτοκίων δολαρίου ενίσχυσε τις τιµές στο βαµβάκι µόνο πρόσκαιρα. Πέραν της γενικής αβεβαιότητας που επικρατεί στην παγκόσµια οικονοµία, οι τιµές δεν παρουσιάζουν ιδιαίτερη δυνα- µική λόγω των κλωστηρίων. Οι κλώστες, NEA YOΡKH παρατηρώντας την «πτωτική» αγορά, α- ναβάλουν διαρκώς τις αγορές τους για αργότερα ή διστάζουν να αγοράσουν σοβαρές ποσότητες, διότι η ζήτηση στο νή- µα ακόµα δεν είναι υποσχόµενη. Ως αποτέλεσµα επικρατεί µια απαισιοδοξία, η οποία αντανακλάται κυρίως στη φυσική αγορά βάµβακος. Μερικοί αναλυτές θεωρούν πως η πίεση αυτή θα παραµείνει για το επόµενο δίµηνο και ενδεχοµένως να ανακάµψουν οι τιµές όσο θα πλησιάζουµε τον Μάρτιο. Οι πληρωµές και οι περαιτέρω υποχρεώσεις των εκκοκκιστών αυτή την εποχή δηµιουργούν την έντονη ανάγκη για πωλήσεις. Τα κοστολόγια των εκκοκκιστών είναι στα ύψη και οι τιµές φυσικής αγοράς διαρκώς µειώνονται. Παράλληλα, υπάρχουν πολλά βαµβάκια απούλητα και ως αποτέλεσµα υπάρχουν εκκοκκιστές (πρόκειται κυρίως για ό- σους αδυνατούν πλέον να βρουν φερέγγυα κανάλια πώλησης), που, προκειµένου να ρευστοποιήσουν τα αποθέµατα EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ τους, πωλούν σχεδόν 15 σεντς/λίµπρα κάτω από τις αντίστοιχες τιµές Μαρτίου! Η υπόλοιπη αγορά κατά τη διάρκεια της εβδοµάδας κινήθηκε σε ένα εύρος τιµών µεταξύ των 82-88 σεντς/λίµπρα ανάλογα φορτώσεων, ποιότητας και προτίµησης των αγοραστών. Το φαινόµενο της πτώσης της βάσης του ελληνικού (διαφορά ελληνικής σοδειάς µε τιµές χρηµατιστηρίου) ήταν κάτι που είχε επισηµανθεί πολλές φορές από τους εµπορικούς οίκους και όχι µόνο για την Ελλάδα. α ίας ος αι ια α σι ά Στη χρηµατιστηριακή αγορά, οι τιµές εξακολουθούν να βρίσκονται υπό πίεση για µια ακόµη εβδοµάδα, αφού παρατηρούνται έντονες ρευστοποιήσεις, εξαιτίας του πανικού που επικρατεί στις αγορές και επηρεάζει -αδικαιολόγητα σύµφωνα µε τους περισσότερους αναλυτέςκαι τα αγροτικά εµπορεύµατα. Σύµφωνα µε το Καναδικό Συµβούλιο Σιτηρών, το κριθάρι που προορίζεται για κατανάλωση ως ζωοτροφή πιέζεται από την αυξηµένη παραγωγή που αναµένεται στο νότιο ηµισφαίριο, µε αποτέλεσµα οι τιµές να βρίσκονται σε διορθωτική τροχιά. Η πίεση αυτή έχει µεταφερθεί και στην Ευρώπη όπου η τιµή του κριθαριού βυνοποίησης διαµορφώνεται στα 258 ευρώ ο τόνος. Η τιµή του µαλακού σιταριού βρίσκεται υπό σταθερή πίεση, καθώς η αυξηµένη παραγωγή των πρώην σοβιετικών χωρών δηµιουργεί αυξηµένο ανταγωνισµό, µε αποτέλεσµα αυτή την περίοδο οι τιµές στην ιταλική αγορά να διαµορφώνονται στα 203-208 ευρώ ο τόνος. Ωστόσο, όπως επισηµαίνεται, παραδοσιακά παρατηρείται µια εποχιακή αύξηση των τιµών των σιτηρών σε παγκόσµιο επίπεδο, από τα τέλη Νοέµβρη µέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου. Η αύξηση αυτή παρατηρείται τόσο στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, όσο και στη χρηµατιστηριακή αγορά στο Παρίσι. Τέλος, να σηµειωθεί ότι το καλαµπόκι πιέζεται από τις προβλέψεις για σπορά ρεκόρ στις ΗΠΑ και οι τιµές στην ευρωπαϊκή αγορά διαµορφώνονται µεταξύ 175-186 ευρώ ο τόνος. Εβδοµαδιαία µεταβολή Μαρτίου 2012 είκτης Λίβερπουλ 99,85 (+1,00) Ευρώ / ολάριο 1,3431 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 16/11/2011 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή Μάρτιος 2012 90,91-1,84% Μάιος 2012 90,39-1,39% Η παγκόσµια αβεβαιότητα σε συνδυασµό µε την απουσία των κλωστηρίων στις αγορές πιέζει το βαµβάκι, στα 90-100 σεντς/λίµπρα.

ιά α Πρώτος και µε διαφορά 650 ψήφων από το συνδυασµό «Συνεχίζουµε δυναµικά» του Άρη ρογαλά βγήκε ο συνδυασµός «Ανάπτυξη Νοµού Σερρών», µε επικεφαλής τον Χρήστο Μέγκλα, στις εκλογές για νέα διοίκηση στο Επιµελητήριο Σερρών. Ο Χρήστος Μέγκλας ευχαριστεί θερµά τους 2.530 που ψήφισαν και όλα τα µέλη του Επιµελητηρίου, που συµµετείχαν στις εκλογές. Ο νέος πρόεδρος Χρήστος Μέγκλας αρχίζει άµεσα την υ- λοποίηση του προγράµµατος του Συνδυασµού, µε γνώ- µονα την οικονοµική ανάπτυξη του νοµού Σερρών. σ ο π ό ειο Μετά την κλιµάκωση των κινητοποιήσεων των τελευταίων δύο εβδοµάδων, η διοίκηση της γαλακτοβιοµηχανίας ωδώνη υπαναχώρησε ανακαλώντας την αρχική της απόφαση να µη δοθεί µπόνους στους κτηνοτρόφους. Όπως αποφασίστηκε, το µπόνους αυτό δεν θα ξεπεράσει το 1 λεπτό το κιλό και θα περιορισθεί µόνο στο πρόβειο γάλα, κάτι που δεν ικανοποιεί τους παραγωγούς που υπενθυµίζουν τη δέσµευση της διοίκησης για χορήγηση µπόνους 6 λεπτών το κιλό σε περίπτωση που η ωδώνη κλείσει τη χρονιά κερδοφόρα. Ε ό σ σ ο ό ο Από τη ευτέρα 28 Νοεµβρίου γίνεται εξόφληση των παραγωγών που παρέδωσαν σιτηρά στην Ένωση Α- γροτικών Συνεταιρισµών Βόλου. Σύµφωνα µε την α- νακοίνωση της ΕΑΣ, το υπόλοιπο για την εξόφληση των καλλιεργητών είναι 4 λεπτά το κιλό και αφορά όσους παραγωγούς είχαν λάβει προκαταβολή 20 λεπτά. Ε αιοπε ιε ι ό α Μετρήσεις ελαιοπεριεκτικότητας πραγµατοποιεί α- πό τις 25 Νοεµβρίου η ΕΑΣ Λιβαδειάς, προκειµένου να γίνει η συλλογή της ελιάς, µε αποτέλεσµα τη µέγιστη δυνατή παραγωγή ελαιολάδου, στο σωστό χρόνο. Στην ανακοίνωσή της, η Ένωση καλεί όσους ενδιαφέρονται να κάνουν µέτρηση, να προσκοµίσουν στα γραφεία της Ένωσης µια ελάχιστη ποσότητα ελιών (500 γραµ. περίπου από κάθε αγροτεµάχιο). ν α Τη σύνταξη του εκέµβρη και το ώρο Χριστουγέννων καταβάλει σε 812.470 συνταξιούχους ο ΟΓΑ µε πίστωση στους τραπεζικούς λογαριασµούς τους ή λογαριασµούς ΕΛ.ΤΑ., από την Πέµπτη 1 εκεµβρίου. Σύµφωνα µε την ανακοίνωση, το ποσό για τις συντάξεις του µηνός εκεµβρίου και για το ώρο Χριστουγέννων ανέρχεται σε 690.756.495,17 ευρώ. α ν 6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Περί τα 26.600 στρέµµατα καµένης γης άφησαν πίσω τους 485 αγροτικές και δασικές πυρκαγιές, κατά τη διάρκεια της φετινής αντιπυρικής περιόδου στην Αιτωλοακαρνανία, σύµφωνα µε τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν σε σύσκεψη που πραγµατοποιήθηκε στο Μεσολόγγι, µε θέµα τον απολογισµό για την περίοδο που πέρασε και την προετοιµασία για την επόµενη. ρο α 18.11.2011 25.11.2011 ο 2010/2011 2011/2012 2010/2011 2011/2012 Μανταρίνια 1.409 1.013 2.332 1.820 Πορτοκάλια 6.133 5.634 9.453 9.132 Λεμόνια 21 38 57 47 Ακτινίδια 4.532 7.840 7.072 9.192 Σταφύλια 68.215 57.041 68.219 58.585 ά ε ποι ι ία αι ά α ο ά ετικά τα μηνύματα από την Ευρώπη για ζήτηση και τιμές στο αχλάδι ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr ΕΝ ΑΝΑΜΟΝΗ ΝΕΑΣ ΠΤΩΣΗΣ ΣΤΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr Σύμφωνα με στοιχεία του nco ruit-hellas ελτιωμένη ήτηση και τιμές σε ικανοποιητικά επίπεδα για τους καλλιεργητές είναι τα χαρακτηριστικά της αγοράς αχλαδιού στα σημαντικότερα παραγωγικά κέντρα της Ευρώπης, αυτή την περίοδο. πως προκύπτει από τα στοιχεία των εκπροσώπων της A E H ( Ένωση Ευρωπαϊκών Περιφερειών που παράγουν Οπωρολαχανικά), κάποιες α- πώλειες σημειώνονται στις σοδειές των ευρωπαϊκών χωρών, που φέρνουν αντίστοιχα μια βελτίωση των τιμών, ωστόσο με διαφοροποιήσεις ανάλογα με την ποικιλία. Στην ελληνική αγορά, η εικόνα αυτή είναι πιο έντονη, αφού σύμφωνα με τα στοιχεία του αμερικανικού υ- πουργείου Γεωργίας, η ελληνική παραγωγή υπολογίζεται στους 47.000 τόνους, μειωμένη κατά 7.000 τόνους σε σχέση με πέρσι, εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών την περασμένη άνοιξη, ενώ είναι υψηλότερη κατά 4.000 τόνους από την πολύ χαμηλή παραγωγή του 2009. Στοιχεία AREFLH Απώλειες στις σοδειές των ευρωπαϊκών χωρών φέρνουν βελτιωµένες τιµές στον παραγωγό ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ πι υλακτικ ί μέχρι την τελευταία στιγμή εμφανίζονται οι Ευρωπαίοι παρασκευαστές λιπασμάτων, οι οποίοι εξακολουθούν να απέχουν από την αγορά των πρώτων υλών, με στόχο την επίτευξη όσο το δυνατόν πιο συμφερουσών συμφωνιών. ι μακροοικονομικές ανησυχίες, που εξαπλώνονται σε όλα τα κράτη μέλη της Ε.Ε., μεταφράζονται σε μειωμένη ζήτηση για λιπάσματα από τους αγρότες. Η διστακτικότητα αυτή έχει μεταφερθεί και στους μεταποιητές των λιπασμάτων, οι οποίοι αποφεύγουν να αγοράσουν ακριβές πρώτες ύλες, εφόσον αυξάνεται ο κίνδυνος να σημειωθεί μια σημαντική υποχώρηση των τιμών. Κάτι ανάλογο είχε συμβεί πριν από τρία χρόνια, όταν οι ε- ταιρείες είχαν αγοράσει πρώτες ύλες σε εξαιρετικά υψηλές τιμές και στη συνέχεια σημειώθηκε κατάρρευση των τιμών ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΝΩΠΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Με καλούς ρυθµούς, αλλά µειωµένες τιµές λόγω µεγάλης τροφοδότησης των αγορών από Ισπανία, Ελλάδα και Τουρκία, συνεχίστηκαν αυτή την εβδοµάδα οι εξαγωγές των πορτοκαλιών. Ταυτόχρονα, εντοπίζονται και κάποια προβλήµατα στις εξαγωγές προς τα Βαλκάνια. Ειδικότερα στη δυτική Ευρώπη η ζήτηση είναι σηµαντικά µειωµένη λόγω οικονοµικής κρίσης, µε αποτέλεσµα να έχουν µειωθεί και οι τιµές παραγωγού. Τέλος, οι εξαγωγές µανταρινιών και ακτινιδίων προς τη δυτική και κεντρική Ευρώπη είναι σχεδόν µηδαµινές, λόγω του µεγάλου ανταγωνισµού που υπάρχει από την Ισπανία. Πιο αναλυτικά τώρα, στην ισπανική αγορά παρατηρείται ιδιαίτερος α- νταγωνισμός όσον αφορά την ποικιλία αχλαδιού Con erence, ενώ την ίδια στιγμή η ποικιλία lan uilla αναζητά νέες αγορές. Σχετικά με τις imonera και illiams, οι ποσότητες προς διάθεση είναι πολύ μικρές, ενώ σε χαμηλά επίπεδα κυμαίνονται και οι τιμές της δεύτερης. σον αφορά τις τιμές των ισπανικών αχλαδιών imonera, αυτές διαμορφώνονται για τα μεγέθη 65-70 και 70-75 στα 0,65-0,70 ευρώ κιλό και για την ποικιλία illiams μεγέθους 65-70 στα 0,85-0,90 ευρώ κιλό και στα 0,70 ευρώ κιλό για το μέγεθος 60-65 της ίδιας ποικιλίας. Στην Ιταλία, η ζήτηση για την ποικιλία illiams είναι ικανοποιητική, η οποία ωστόσο φθάνει προς το τέλος της, τη στιγμή που περιορισμένες είναι οι πωλήσεις των ποικιλιών aiser και Con erence. Στη γειτονική χώρα, οι τιμές διαμορφώνονται στα 0,60-0,65 ευρώ κιλό για τα αχλάδια Abate (μεγέθους 55-65), στα 0,62-0,70 ευρώ κιλό για τα μεγέθη 65-70, ενώ για το μέγεθος 75-80 η τιμή διαμορφώνεται στα 0,95-1,05 ευρώ κιλό. Στη γαλλική αγορά οι πωλήσεις των αχλαδιών κινούνται ομαλά και οι τιμές διαμορφώνονται για την ποικιλία Con erence μεγέθους 60-65 στα 0,70-0,72 ευρώ κιλό και για το μέγεθος 65-70 στα 0,92-0,95 ευρώ. Οι τιμές της ποικιλίας Comice έχουν ως εξής: 1,05-1,10 ευρώ κιλό (μέγεθος 75-80), 1,08-1,10 (80-85) και 0,92-1,10 (85-90). που είχε εξαιρετικά δυσμενείς επιδράσεις τόσο στις εταιρείες, όσο και στους παραγωγούς. Τις τελευταίες ημέρες οι τιμές των πρώτων υλών όλων των λιπασμάτων κινούνται πτωτικά, χαμηλότερα ακόμα και από τα επίπεδα αντίστασης των τελευταίων έξι μηνών. αρακολουθώντας αυτή την εξέλιξη, οι Ευρωπαίοι αγοραστές αναμένεται να καθυστερήσουν για λίγο ακόμα τις αγορές τους, που προορίζονται για την παραγωγή των λιπασμάτων που θα χρησιμοποιηθούν στις εαρινές καλλιέργειες. δη, τα φωσφορικά λιπάσματα έχουν μειωθεί κατά 35 δολάρια την τελευταία εβδομάδα, ενώ τα πλήρη υποχωρούν κατά 25 δολάρια. Η αμμωνία σημειώνει σημαντική πτώση κατά 55 δολάρια σε σύγκριση με την περασμένη εβδομάδα, ενώ η ουρία υποχωρεί κατά 15-20 δολάρια, στα 50 δολάρια ο τόνος.

ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Σε έναν αυτοδιαχειρι όμενο α- σφαλιστικό οργανισμό, στα πρότυπα του πρώην ΕΛΟΓΑΚ, επιχειρεί να μετατραπεί ο ΕΛΓΑ, βασιζόμενος κατά κύριο λόγο στις εισφορές των αγροτών-ασφαλισμένων. Παρά τις α- ντιδράσεις από όλες τις πλευρές και το ομολογουμένως υψηλό κόστος των εισφορών, ο Οργανισμός προχωρά στην εφαρμογή τους κανονικά. Η Νέα ημοκρατία, μέσω του βουλευτή της, Γιώργου Κασαπίδη, επιμένει ότι η επιβολή των εισφορών είναι παράνομη. Πάντως, με βάση τον σχεδιασμό του Οργανισμού, οι περιπτώσεις που θα μπαίνει κρατικό χρήμα θα είναι ελάχιστες και θα αφορούν αποκλειστικά ενισχύσεις ΠΣΕΑ, ό- πως είναι το πράσινο σκουλήκι στο βαμβάκι του 2010 και ο περονόσπορος στο αμπέλι φέτος. Στο νέο οικονομικό πλάνο, η στρατηγική είναι τα 2 3 των εισφορών να επιστρέφουν στους παραγωγούς με τη μορφή αποζημιώσεων και τα υπόλοιπα χρήματα κάθε χρόνο να καλύπτουν τις λειτουργικές ανάγκες του οργανισμού. Επίσης, έχει θεσπιστεί ξεχωριστός λογαριασμός όπου κατατίθενται οι εισφορές των κτηνοτρόφων και από εκείνο το ποσό θα μπορούν να δίνονται αποζημιώσεις αποκλειστικά ζωικής παραγωγής. Ενδεικτικά για τη φετινή χρονιά μπορούμε να δούμε προς τα πού διαμορφώνονται τα οικονομικά του οργανισμού: Έχει λάβει 56 εκατ. ευρώ από τις παρακρατήσεις του 50% των εισφορών ΠΑΡΑΤΑΣΗ και άλλα 20 εκατ. ευρώ έχουν κατατεθεί στις τράπεζες τοις μετρητοίς α- πό τους αγρότες. Μέχρι το τέλος του χρόνου υπολογίζει ότι θα εισπράξει άλλα τόσα, δηλαδή συνολικά περίπου 150-160 εκατ. ευρώ. Από τον κρατικό προ πολογισμό έχουν προβλεφθεί ότι μέχρι το τέλος του 2011 θα έχουν εισρεύσει στα ταμεία του ΕΛΓΑ 68 εκατ. ευρώ. Με βάση τις α- νακοινώσεις που έχει κάνει ο Οργανισμός, φέτος έχει πληρώσει αποζημιώσεις 87,2 εκατ. ευρώ συν άλλα 2 ε- κατ. ευρώ για ΠΣΕΑ. Αυτό σημαίνει ότι ακόμα κι αν φτάσει να πληρώσει σε αποζημιώσεις άλλα 56 εκατ. ευρώ μέσα στον επόμενο μήνα, θα βρίσκεται μέσα στον στόχο. υσκολότερη θα είναι η χρονιά του 2012, που ο οργανισμός θα έχει έσοδα, κατ ελάχιστο από τις εισφορές, 160 εκατ. ευρώ συν 10 εκατ. ευρώ από τον κρατικό προ πολογισμό, οπότε τα ποσά για αποζημιώσεις δεν θα πρέπει να ξεπεράσουν τα 113 εκατ. ευρώ. Μέχρι 31 εκεµβρίου νέα παράταση πληρωµής της εισφοράς για συγκεκριµένους λόγους και κατηγορίες παραγωγών εισηγήθηκε ο ΕΛΓΑ εσ ά ε ος ο Ε αι πει ν α αί ια α επιστρέφει τα δύο τρίτα των εισφορών ος σ ις ε ε είς ε ισ ι ς Μέχρι τον Μάρτιο του 2012 θα εξοφληθούν τα έτη 2008-2010 να αδρό χρονοδιάγραμμα για την εξόφληση των εκκρεμών εξισωτικών αποζημιώσεων δόθηκε στη Βουλή, που φτάνει τις πληρωμές ακόμα και μέχρι τον Μάρτιο του 2012. Αφορμή ήταν η ερώτηση του βουλευτή, Μανόλη Στρατάκη, σχετικά με τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης. Ο νέος υφυπουργός Α- γροτικής Ανάπτυξης, Αστέριος Ροντούλης, αρμόδιος για τα κτηνοτροφικά θέματα στις 29 Νοεμβρίου του απάντησε μεταξύ άλλων ότι: Για το έτος 2008 έγιναν μέχρι τώρα τρεις πληρωμές και το όλο θέμα θα έχει λήξει μέχρι τις 31 εκεμβρίου του 2011, όταν βεβαίως θα έχουν εξεταστεί και όλες οι εκκρεμούσες ενστάσεις. Αναφορικά με την εξισωτική του 2009, επί του παρόντος έχει γίνει μια πληρωμή. Για την εξισωτική του 2010 έχουν γίνει επί του παρόντος τέσσερις πληρωμές, τρεις προκαταβολών και μια εκκαθαριστική. Το θέμα της εξισωτικής αποζημίωσης των ετών 2009 και 2010 θα επιλυθεί στα τέλη του έτους, αρχές του 2012, διότι θα ακολουθήσουν συμπληρωματικές πληρωμές, δεδομένου ότι θα υπάρξει στα κατά τόπους δημοτικά καταστήματα ανάρτηση πίνακος απορριπτέων και στη συνέχεια θα εξεταστούν οι εκκρεμούσες, επίσης, ενστάσεις που εάν δικαιωθούν, θα δώσουν στους δικαιούχους τα οφειλόμενα ποσά. Άρα, λοιπόν, σχεδιασμός του υπουργείου είναι το θέμα να λήξει για όλα αυτά τα ποσά τους πρώτους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο, άντε το Μάρτιο του 2012. νον αι α σπα ά ια Τη διαδικασία των αποζημιώσεων για τα σπαράγγια και τις ζημιές που είχαν σημειωθεί τον χειμώνα των αρχών του 2008, επιταχύνει ο Οργανισμός. δη, σύμφωνα με τη διοίκηση, έχουν εκδοθεί και κοινοποιηθεί τα πορίσματα των κατά τόπους επιτροπών εκτιμήσεων σε Αλεξανδρούπολη, Καβάλα, Βέροια και Αγρίνιο, ο- πότε από την ερχόμενη εβδομάδα καλώς εχόντων των πραγμάτων μπορούν να ξεκινήσουν και οι πληρωμές προς τους πληγέντες καλλιεργητές. Να υπενθυμίσουμε ότι οι αποζημιώσεις αφορούν μειωμένη παραγωγή του 2008. Στο τέλος του 2011 θα εξοφληθούν οι εξισωτικές του 2008. Ε ός π ο ά α ος Έχει περάσει πάνω από ένας χρόνος από την 1η Νοεµβρίου 2010 που υποβλήθηκαν 1.677 αιτήσεις ενίσχυσης των Μέτρων 311, 312 και 313 του Άξονα 3 του ΠΑΑ, συνολικής ηµόσιας απάνης 312.477.329,93 ευρώ. Τα παραπάνω µέτρα αφορούν κατά βάση ιδιωτικές επενδύσεις, είτε µεταποίησης είτε αγροτουρισµού, στις ορεινές και µειονεκτικές περιοχές της Ελλάδος. ηλαδή, κάποιοι α- πό τους τελευταίους πεισµατάρηδες που εξακολουθούν να θέλουν να επενδύσουν σε αυτή τη χώρα και µάλιστα σε περιοχές που ο πληθυσµός τους µειώνεται συνέχεια, είχαν το θάρρος να καταθέσουν 1.677 προτάσεις στο υπουργείο Α- γροτικής Ανάπτυξης. Αλλά µάλλον δεν τους τα είπαν καλά τα πράγµατα. Οι φάκελοι βρίσκονται ακόµη σε µια διαδικασία «αξιολόγησης» που κανείς δεν ξέρει σε τι φάση είναι, γιατί οι αρµόδιοι υπάλληλοι της υπηρεσίας υποστηρίζουν ότι έχουν εντολές να µη δίνουν πληροφορίες στους ME TO ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΓΝΩΜΗΣ ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr αγωνιούντες επενδυτές. Μάλιστα, κάποιοι α- πό αυτούς υποστηρίζουν ότι ένα επιχειρηµατικό σχέδιο που έγινε πριν α- πό 1,5 χρόνο και κατατέθηκε σαν πρόταση µε τα δεδοµένα του 2010 θα µπορεί να υλοποιηθεί το 2012, εάν θα καταφέρουν να τελειώσουν την περιβόητη «αξιολόγηση». Θα πρέπει, λοιπόν, να ενηµερωθούν κάποιοι δηµόσιοι λειτουργοί που διαχειρίζονται την Ανάπτυξη σε αυτή τη χώρα, αλλά δυστυχώς παρόλη την κρίση βρίσκονται ακόµη εκτός πραγµατικής οικονοµίας, ότι εάν είναι να εγκρίνεις ή να απορρίψεις ένα επιχειρηµατικό σχέδιο µετά από δύο χρόνια καλύτερα να µην είχες κάνει καθόλου την προκήρυξη. Γίνεται κατανοητό στον οποιονδήποτε που δραστηριοποιείται στην πραγµατική οικονοµία ότι µετά από τόσον καιρό δεν ισχύει κανένα ε- πιχειρηµατικό πλάνο και ότι από τις παραπάνω προτάσεις οι µισές θα εγκαταλειφθούν και οι άλλες µισές θα επανέλθουν µε επικαιροποιηµένους φακέλους τροποποιήσεων, που ση- µαίνει νέα καθυστέρηση. Πολλοί πιστεύουν ότι τα παραπάνω προγράµµατα ήδη έ- χουν πάρει το δρόµο της αυτοακύρωσής τους, αλλά θα πρέπει οι ιθύνοντες του ΥΠΑΑΤ να δουν σοβαρά τα Σχέδια Βελτίωσης, τα οποία φαίνεται ότι ακολουθούν κι αυτά τον ίδιο δρόµο. Αυτή τη στιγµή βρίσκονται στοιβαγµένα στον από πάνω όροφο των προτάσεων του Άξονα 3, και όλοι περιµένουν ένα ηλεκτρονικό πρόγραµµα αξιολόγησής τους. Τώρα δεν ξέρουµε, βέβαια, εάν αυτό το πρόγραµµα θα είναι τόσο καλό και γι αυτό αργεί, ώστε να αξιολογεί φακέλους από µόνο του ή θα χρειάζεται και υπαλλήλους

8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ε Ε πε ε αιο ίν σ σε να αι εσσα ονί Σε Α ήνα και εσσαλονίκη μπορούν να κυκλοφορούν κανονικά από την Τρίτη 29 Νοεμβρίου τα πετρελαιοκίνητα ιδιωτικής χρήσης αυτοκίνητα, μετά και τη δημοσίευση του νόμου που προβλέπει την άρση της απαγόρευσης πετρελαιοκίνησης στα μεγάλα αστικά κέντρα, στην επίσημη Εφημερίδα της Κυβερνήσεως. Έτσι, σύμφωνα με το νόμο 4030 2011 του υπουργείου Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής και το άρθρο 50, η απαγόρευση κυκλοφορίας αίρεται αποκλειστικά για ο- χήματα με κινητήρες diesel προδιαγραφών Euro 5 ή Euro 6. Οι πετρελαιοκινητήρες προδιαγραφών Euro 5 και Euro 6 καταναλώνουν τουλάχιστον 30% λιγότερο καύσιμο ενώ αντίστοιχα μειωμένες είναι και οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Οι συγκεκριμένοι κινητήρες έχουν, επίσης, μικρότερες απαιτήσεις συντήρησης, μεγάλη διάρκεια ζωής, ενώ θεωρούνται και πολύ αποδοτικοί. Αυτό ισχυρίζονται οι κατασκευάστριες εταιρείες, που έχουν λάβει και τη σχετική πιστοποίηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Τέλος, με την άρση της απαγόρευσης χρήσης πετρελαίου στα αστικά κέντρα ικανοποιείται ένα από τα βασικά αιτήματα των εισαγωγέων αυτοκινήτων, καθώς σε όλες τις ευρωπαϊκές πόλεις δεν υφίσταται ο συγκεκριμένος περιορισμός. Πιο αναλυτικά, το άρθρο 50 του νόμου 4030 2011, που συντάχθηκε από το ΥΠΕΚΑ, αναφέρει τα εξής : «1. Τα πετρελαιοκίνητα φορτηγά οχήματα ιδιωτικής χρήσης μικτού βάρους μέχρι τεσσάρων χιλιάδων (.000) χιλιογράμμων και τα πετρελαιοκίνητα επιβατικά οχήματα ι- διωτικής χρήσης εξαιρούνται των περιορισμών κυκλοφορίας στις περιοχές των ομών Αττικής και εσσαλονίκης, που καθορίστηκαν με τις διατάξεις του άρθρου 2 του νόμου 1959 1991 ( ΕΚ Α 123), εφόσον η τεχνολογία τους πληροί εκ κατασκευής τις προδιαγραφές του Κανονισμού (ΕΚ) 15 200 της 20ής Ιουνίου 200 (Euro και Euro I) ή μεταγενέστερου. 2. ι διατάξεις του παρόντος αρχίζουν από τη δημοσίευσή του στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.» ΑΝΑ ΙΑΡΘΡΩΣΗ ΣΤΕΛΕΧΩΝ Ανακοινώθηκαν οι νέοι, προσωρινοί, προϊστάµενοι Ποιότητας, Έρευνας, Εκπαίδευσης και ηµοσίων Σχέσεων στον νεοσύστατο ΕΛ.Γ.Ο. «ήµητρα» Επανδ αν σσε ις ενι ς διε νσεις ο Ε Τοποθετήθηκαν προϊστάμενοι οι Α. Φωτόπουλος, Π. Παπαβασιλείου, Κ. Μαλλίδης και Κ. Προκάκης ΤΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ ΞΕΝΟΥ xenos@agronews.gr Σε αναζήτηση κτιρίου Ο νέος ΕΛΓΟ «ήµητρα» βρίσκεται σε αναζήτηση νέου κτιρίου, υψηλών προδιαγραφών, που θα στεγάσει όλες τις κεντρικές υπηρεσίες του λοκληρώνεται η στελεχιακή δομή του νέου Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού (ΕΛ.Γ.Ο.) ήμητρα με την τοποθέτηση τεσσάρων γενικών διευθυντών από τον πρόεδρο, Βασίλειο Γκίκα. Σύμφωνα με τις αποφάσεις, που δημοσιεύθηκαν στον διαδικτυακό τόπο ιαύγεια την 1η εκεμβρίου: Ο κτηνίατρος Αντώνιος Φωτόπουλος υπάλληλος της κατηγορίας Ανώτατης Πανεπιστημιακής και Τεχνολογικής Εκπαίδευσης που α- νήκει στον κλάδο ΠΕ Γεωτεχνικής ειδικότητας θα αναλάβει προσωρινά τα καθήκοντα του Προϊσταμένου Γενικής ιεύθυνσης ιασφάλισης Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων. Ο γεωπόνος Παναγιώτης Παπαβασιλείου υ- πάλληλος της κατηγορίας Ανώτατης Πανεπιστημιακής και Τεχνολογικής Εκπαίδευσης στον κλάδο ΠΕ Γεωτεχνικής ειδικότητας θα α- ναλάβει τα προσωρινά καθήκοντα του Προϊσταμένου Γενικής ιεύθυνσης Αγροτικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης. Ο ερευνητής Κωνσταντίνος Μαλλίδης της κατηγορίας Ερευνητών θα αναλάβει προσωρινά τα καθήκοντα του Προϊσταμένου Γενικής ιεύθυνσ ης Αγροτικής Έρευνας για τριετή θητεία με δυνατότητα ανανέωσης. Ο Κωνσταντίνος Προκάκης μόνιμος υπάλληλος του κλάδου Συμβούλων και Γραμματέων Επικοινωνίας, με βαθμό Γραμματέα Επικοινωνίας Α, πτυχιούχο του Τμήματος Νομικής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου εσσαλονίκης (Α.Π..) και της ΠΑΤΕΣ ΣΕΛΕΤΕ Αθήνας, κάτοχο μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών ημοσίου ικαίου και Πολιτικής Επιστήμης του Τμήματος Νομικής του Α.Π.. και ιεθνών Σχέσεων και Στρατηγικών Σπουδών του Παντείου Πανεπιστημίου θα αναλάβει προσωρινά τα καθήκοντα του Προϊσταμένου της Υ- πηρεσίας ιεθνών και ημοσίων Σχέσεων για τριετή θητεία με δυνατότητα ανανέωσης. Αρµοδιότητες Τα αντικείμενα των τριών πρώτων νέων Γενικών ιευθύνσεων αντιστοιχούν στη δραστηριότητα των τριών από τους τέσσερεις οργανισμούς του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων που συγχωνεύθηκαν. ηλαδή οι αρμοδιότητες της Γενικής ιεύθυνσης ιασφάλισης Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων θα αφορούν ό,τι γινόταν μέχρι σήμερα από τον Οργανισμό Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων A rocert. Οι αρμοδιότητες της Γενικής ιεύθυνσης Αγροτικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης θα αφορούν ό,τι γινόταν μέχρι τώρα από τον Οργανισμό Γεωργικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης ήμητρα και οι αρμοδιότητες της Γενικής ιεύθυνσης Αγροτικής Έρευνας ό,τι αφορούσε το Εθνικό δρυμα Αγροτικής Έρευνας. Σε αυτή τη φάση, ο νέος ΕΛΓΟ ήμητρα βρίσκεται σε αναζήτηση νέου πολυώροφου κτιρίου, υψηλών προδιαγραφών, που θα στεγάσει όλες τις κεντρικές υπηρεσίες του και προσωρινά η έδρα του βρίσκεται στη λεωφόρο Πατησίων και Άνδρου, στα γραφεία του πρώην ΟΠΕΓΕΠ-A rocert. Ολόκληρη η απόφαση στο.a rone s. r

10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ ποδο ι ιο ο ι ε ία ΠΟΛΥΠΛΗΘΗΣ ΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ Αγρότες από την Πιέντρα Ρεντόντα Ελ Αµάρο της Βολιβίας κατά τη διάρκεια απεργίας στην περιοχή της Καλαµάρκα στην περιφέρεια Λα Παζ. Οι Βολιβιανοί αγρότες διαµαρτύρονται για το επικείµενο σχέδιο εξόρυξης στην περιοχή του Κόνγκα που βρίσκεται στο Περού, επισηµαίνοντας την περιβαλλοντική υποβάθµιση που θα υποστεί η περιοχή. νε αι ισ ι επ νδ σ ε α Εγκαινιάστηκε το μεγαλύτερο εργοστάσιο παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο ΤΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ ΞΕΝΟΥ xenos@agronews.gr Τεχνολογία αιχµής Το εργοστάσιο στην ισπανική επαρχία Χαέν διαθέτει σύγχρονο εξοπλισµό της εταιρείας Pieralisi ο μεγαλύτερο ελαιοτρι είο στον κόσμο έχει τεθεί σε πλήρη λειτουργία με τη φετινή συγκομιδή ε- λιάς στη αέν της Ισπανίας. Πρόκειται για το pro ect Παναγία της Πιλάρ που ανήκει στη AECA (Ανδαλουσιανή Ομοσπονδία Αγροτικών Συνεταιριστικών Επιχειρήσεων) και εγκαινιάστηκε στις 12 Οκτωβρίου. Το εργοστάσιο κόστισε 28 εκατ. ευρώ και εξοπλίστηκε πλήρως από την ιταλική εταιρεία Pieralisi. Ο Τζενάρο Πιεραλίζι, διευθύνων σύμβουλος του ομίλου, έκοψε την κορδέλα των εγκαινίων του εργοστασίου, σε μια εκδήλωση που παρευρέθηκαν 3.000 άτομα. Το εργοστάσιο κατασκευάστηκε σύμφωνα με σύγχρονες προδιαγραφές στην παραγωγή ελαιολάδου και έχει τη δυνατότητα να επεξεργαστεί 2,5 τόνους ελιές την ημέρα. Το σύστημα Pieralisi περιλαμβάνει δώδεκα γραμμές που μπορούν να λειτουργήσουν όλο το εικοσιτετράωρο. Η ιταλική εταιρεία υποστηρίζει ότι το νέο σύστημα επιτρέπει την εξαγωγή περισσοτέρου από 99% του διαθέσιμου ε- λαίου, και κατά τη διαδικασία παραγωγής δεν χρησιμοποιείται νερό και επομένως δεν παράγονται ρυπογόνα απόβλητα. Το εργοστάσιο διαθέτει 18 γραμμές παραλαβής ελιάς, 16 γραμμές έκπλυσης, 72 χοάνες και 156 δεξαμενές που μπορούν να αποθηκευθούν 17.000 τόνοι ελαιολάδου. Η Ομοσπονδία AECA ιδρύθηκε το 1966. Το σύνολο των γεωργικών εκμεταλλεύσεων των μελών του αποτελείται από 14.000 εκτάρια, με πάνω Ο CEO του γκρουπ Pieralisi Τζ. Πιεραλίσι (άκρη δεξιά) «επιβλέπει» το κόψιµο της κορδέλας των εγκαινίων. από 1.500.000 δέντρα, η πλειοψηφία των οποίων είναι της ποικιλίας Picual. Τα εγκαίνια του εργοστασίου στην πόλη του Βιγιακαρίγιο, σε συνδυασμό με την εξαγγελία του Πολιτιστικού Κέντρου και Μουσείου Ελαιολάδου που ανακοινώθηκε πρόσφατα στην ίδια περιοχή, σε συνεργασία με το υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας και ιδιωτικούς φορείς, αποδεικνύει έμπρακτα τη σημασία του ε- λαιολάδου για την ανάπτυξη της οικονομίας στην Ισπανία. Ίδια ή και ανώτερη στρεµµατική απόδοση έχουν τα βιολογικά προϊόντα έναντι των συµβατικών, όπως αποκαλύπτει η πρόσφατη έκθεση του Ινστιτούτου RODALE των ΗΠΑ, που ανακοίνωσε τα τελευταία αποτελέσµατα των πειραµάτων του πάνω σε γεωργικά συστήµατα. Πρόκειται για µια µελέτη που διήρκησε 30 χρόνια και στην οποία µετρήθηκαν τα πλεονεκτήµατα και τα µειονεκτήµατα των βιολογικών και συµβατικών γεωργικών πρακτικών. Αρχικά στο πείραµα ερευνήθηκε η µετάβαση από τη συµβατική στη βιολογική γεωργία. Στη µελέτη αυτή εξετάστηκε επιπλέον η ενέργεια και η οικονοµία των δύο συστηµάτων καθώς και η παραγωγικότητα, η ποιότητα του εδάφους. Τα ενδιαφέροντα αποτελέσµατα που προέκυψαν δείχνουν πως οι αποδόσεις των βιολογικών είναι ίδιες και ανώτερες αυτές των συµβατικών, ξεπερνούν αυτές των συµβατικών σε χρονιές µε παρατεταµένη ξηρασία. Η οργανική ύλη του εδάφους οικοδοµείται από συστήµατα βιολογικής γεωργίας, καθιστώντας το, ένα πιο βιώσιµο σύστηµα. Επιπρόσθετα, η βιολογική γεωργία είναι πιο αποτελεσµατική ενεργειακά χρησιµοποιώντας 45% λιγότερη ενέργεια ενώ και τα συστήµατα βιολογικής γεωργίας είναι πιο κερδοφόρα από τα συµβατικά. Επίσης, η βιολογική γεωργία, προσφέρει βιώσιµο εισόδηµα στους αγρότες και µπορεί να αποκαθιστά την εµπιστοσύνη της χώρας εφαρµογής στην αγροτική κοινότητα και το σύστηµα διατροφής. Σύµφωνα µε τον Μαρκ Σµόλγουντ, διευθυντή του Ινστιτούτου Rodale: «Tο πείραµα επιβεβαιώνει πως η βιολογική γεωργία είναι υγιέστερος και ασφαλέστερος τρόπος καλλιέργειας. Μειώνει τις εκποµπές αερίων θερµοκηπίου και παρέχει προστασία των φυσικών πόρων που είναι πολύτιµοι». Η εκπαίδευση των καλλιεργητών, συµβατικών και βιολογικών, µε τις µεθόδων που χρησιµοποιήθηκαν στο πείραµα για να εξασφαλιστεί ίση ή καλύτερη απόδοση από γεωργικές πρακτικές που δεν βλάπτουν το περιβάλλον, είναι το επόµενο σκαλοπάτι για να γίνουν βήµατα µπροστά.

ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 11 ον ά ο ν σ ν α ο ι Καμπανάκι του A για τους ρυθμούς υποβάθμισης των εδαφών ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ tagalaki@agronews.gr ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Περισσότερα σταφύλια αλλά λιγότερο κρασί ην ανάγκη αύξησης της αγροτικής παραγωγής κατά 70% έως τα μέσα του αιώνα προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες του αυξανόμενου πληθυσμού, επισημαίνει η ιεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας ( A ), προειδοποιώντας παράλληλα ότι ήδη το 1 4 των εδαφών είναι σοβαρά υ- ποβαθμισμένο. Η έκθεση του Οργανισμού με τίτλο Κατάσταση των Φυσικών και Υδάτινων Πόρων Παγκοσμίως για την Τροφή και τη Γεωργία, δημοσιεύτηκε την πρώτη μέρα της Συνόδου των Ηνωμένων Εθνών για το Κλίμα, στο Ντέρμπαν της Ν. Αφρικής. Στην πρώτη της αξιολόγηση της κατάστασης της γης, η οργάνωση των Η- νωμένων Εθνών τονίζει ότι η τάση αυτή θα πρέπει να ανασχεθεί προκειμένου η γη να είναι σε θέση να θρέψει 9 δισεκατομμύρια στόματα, το 2050. Μια αύξηση στην παραγωγή της τάξεως του 70% ισοδυναμεί με περίπου 1 δισεκατομμύριο τόνους περισσότερο σιτάρι, ρύζι κ.α. καθώς και 200 ε- κατομμύρια επιπλέον τόνους βοδινού και άλλου κρέατος. στόσο, όπως α- ναφέρεται στην έκθεση, σήμερα το μεγαλύτερο τμήμα της διαθέσιμης καλλιεργήσιμης γης ήδη αξιοποιείται, με τρόπους μάλιστα που μειώνουν την παραγωγικότητα, καθώς προκαλούν διάβρωση του εδάφους και κατασπατάληση υδάτινων πόρων. Αυτό σημαίνει ότι για να ικανοποιήσουμε μελλοντικά τις διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού, απαιτείται αειφόρος ε- ντατικοποίηση της αγροτικής παραγωγής στις διαθέσιμες εκτάσεις. Στην έκθεση, την οποία ο επικεφαλής του A ακ Ντιουφ (φωτό) χαρακτηρίζει καμπανάκι, διευκρινίζεται Σήµα κινδύνου Η ανθρωπότητα δεν µπορεί πλέον να αντιµετωπίζει τους ζωτικής σηµασίας πόρους σαν να είναι ανεξάντλητοι ισ ο εννα ίς α α α φετινά ριστούγεννα, οι καλλιεργητές ελάτων σε Τέξας και Οκλαχόμα θα κάνουν την ίδια ευχή: Να βρέξει. Η ξηρασία και οι πυρκαγιές γονάτισαν τις φυτείες τους, ενώ πολλοί καλλιεργητές προσανατολίζονται στην εισαγωγή δέντρων από άλλες πολιτείες. Στο Τέξας, το ύψος της βροχής φέτος έφθασε μετά βίας τα 28 εκ., όταν ο μέσος όρος είναι πάνω α- πό 60 εκ. Στην Οκλαχόμα, όπου ο μέσος όρος είναι τα 76 εκ. βροχής, το 2011 δεν έφερε παρά 47 εκ. Η ξηρασία και οι πυρκαγιές «γονάτισαν» τις φυτείες ελάτων στο Τέξας και την Οκλαχόµα. Το 40% των υποβαθµισµένων εδαφών βρίσκονται σε πολύ φτωχές περιοχές, σύµφωνα µε τους συντάκτες της έκθεσης του FAO. ότι το 25% των χερσαίων εκτάσεων είναι σοβαρά υποβαθμισμένο, το 44% μετρίως υποβαθμισμένο, ενώ σε μόλις ένα 10% η κατάσταση χαρακτηρίζεται βελτιούμενη. Στα κατεξοχήν υποβαθμισμένα εδάφη συγκαταλέγονται αυτά της Μεσογείου, της δυτικής Αμερικής, του Κέρατος της Αφρικής και πολλών περιοχών στην Ασία. Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι φτωχότεροι έχουν τη μικρότερη πρόσβαση στη γη και στο νερό και βρίσκονται ε- γκλωβισμένοι σε μια παγίδα φτώχειας με μικρές αγροτικές εκτάσεις και κακής ποιότητας εδάφη, τα οποία είναι πολύ ευάλωτα στην υποβάθμιση της γης και στην κλιματική αβεβαιότητα, αναφέρουν οι συντάκτες της έκθεσης. Αξιοποίηση των νέων µεθόδων Άλλο ένα βασικό συμπέρασμα της μελέτης είναι ότι το νερό παγκοσμίως λιγοστεύει και γίνεται υφάλμυρο, ενώ ο υδροφόρος ορίζοντας μολύνεται όλο και περισσότερο με φυτοφάρμακα και άλλες τοξίνες. Για να ικανοποιηθούν οι ανάγκες του παγκόσμιου πληθυσμού σε νερό ως το 2050, χρειάζονται νέα συστήματα άρδευσης, καθώς τα σημερινά δεν είναι αποτελεσματικά. Στην έκθεση εκτιμάται ότι για την προστασία της γης θα χρειαστούν ε- πενδύσεις ύψους 160 δισ. δολαρίων έ- ως το 2050, ενώ την ίδια περίοδο οι α- ναπτυσσόμενες χώρες θα πρέπει να ε- ξασφαλίσουν περίπου 1 τρισεκατομμύριο μόνο για αρδευτικά έργα. Μπορεί τα ποσά αυτά να ακούγονται ιλιγγιώδη, όμως η οργάνωση των Η- νωμένων Εθνών προειδοποιεί ότι, εάν δεν ληφθούν δραστικά μέτρα, μεγάλο ποσοστό αγροτικών εκτάσεων κινδυνεύουν να χάσουν προοδευτικά την παραγωγική τους ικανότητα. α δι ά ο ν α ία η γαλλική απαγόρευση στην καλλιέργεια ενός γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού της onsanto ανατρέπει με απόφασή του το ανώτατο δικαστήριο της χώρας, το οποίο έ- κρινε ότι η κυβέρνηση δεν παρουσίασε επαρκείς ενδείξεις ε- πικινδυνότητας. ς γνωστόν η Γαλλία και η Ελλάδα είναι από τις λίγες ευρωπαϊκές χώρες που απαγορεύουν τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες και δέχονται πιέσεις από την Ευρωπαϊκή Έ- νωση για να αποφασίσουν να αλλάξουν στάση. Η απόφαση του γαλλικού Συμβουλίου της Επικρατείας έρχεται δύο περίπου μήνες μετά την εντολή που έδωσε το Ευρωπαϊκό ικαστήριο στο Παρίσι να ε- πανεξετάσει την απαγόρευση της χρήσης της γενετικά τροποποιημένης ποικιλίας αραβόσιτου ΜΟΝ 810 της onsanto. Η συνολική παραγωγή οινοποιήσιµων σταφυλιών αυξάνεται, αλλά η παραγωγή κρασιού έχει µειωθεί κατακόρυφα στην Αυστραλία, όπως δείχνουν τα τελευταία στοιχεία που δηµοσιεύτηκαν από την Αυστραλιανή Στατιστική Υπηρεσία παραγωγής οίνου για το 2011. Με βάση τα α- ποτελέσµατα, η παραγωγή οινοστάφυλλων αυξήθηκε κατά 1,2% το 2011 σε σύγκριση µε το 2010. Παρά την αύξηση αυτή, η παραγωγή του κρασιού µειώθηκε κατά 6%. Προσέχουν τη στάθµη των υδάτων στην Ισπανία Η συγκοµιδή επιτραπέζιων σταφυλιών στην Ισπανία κινδυνεύει λόγω παρατεταµένων βροχών. Ο αγροτικός συνεταιρισµός Ασάγια Αλικάντε εφιστά την προσοχή των καλλιεργητών να παρακολουθούν τη στάθµη των υδάτων αν και δεν προβλέπονται για τις επόµενες ηµέρες άλλες βροχοπτώσεις. Η υγρασία, από την άλλη, ωφελεί τα αµύγδαλα, τις ελιές και τα οινοστάφυλλα. Επίσης, θα επιτρέψει στα εσπεριδοειδή να έχουν καλό µέγεθος, χρώµα και γεύση. ιπλάσια ποσότητα χύµα οίνου σε 10 χρόνια Το παγκόσµιο εµπόριο χύµα κρασιού αντιπροσώπευε 30 MHL το 2000, έφτασε τα 62 MHL το 2010 και αναµένεται να ανέλθει στα 90 MHL µέχρι το 2015. Αυτό προέκυψε κατά την τρίτη έκδοση του παγκόσµιου σαλονιού για το χύµα κρασί, τη γνωστή World Bulk Wine Exhibition, η οποία ολοκληρώθηκε τη ευτέρα 28 Νοεµβρίου στο Άµστερνταµ.Με αύξηση της συµµετοχής και ικανοποιηµένους εκθέτες η έκθεση πραγµατοποιήθηκε σε µια δυσδιάκριτη περιοχή του οινικού γίγνεσθαι µε λίγη δηµοσιότητα, αλλά µε δυναµική επέκταση. Πέντε φρούτα την ηµέρα Περισσότερα χρήµατα ση- µαίνει και ευκολότερη πρόσβαση στα καταναλωτικά αγαθά. Το ρεκόρ στη συχνότητα κατανάλωσης φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης κατέχουν οι υψηλοεισοδηµατίες Βρετανοί. Περίπου 7 στους 10 Βρετανούς υψηλών εισοδηµάτων απάντησαν ότι συνηθίζουν να καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε µερίδες φρούτων και λαχανικών και µάλιστα σε οικονοµικές τιµές.

12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Το συνηθισµένο µέγεθος για το κολοκυθάκι κατά τη συγκοµιδή είναι 8 έως 15 εκατοστά ανάλογα µε τις προτιµήσεις των καταναλωτών. Η καλλιέργεια του προϊόντος σε θερµοκηπιακές εγκαταστάσεις έρχεται να δώσει τη λύση στην επιµήκυνση του χρόνου συγκοµιδής. Η σύνδεσή του τα τελευταία χρόνια µε την υγιεινή και τη µεσογειακή διατροφή έχει αυξήσει σηµαντικά την κατανάλωση του κολοκυθιού. αι α ο ο ά ια πάνε πα α ά ια Με όχημα τη μεσογειακή διατροφή και πεδίο δράσης τα θερμοκήπια κερδίζουν έδαφος όλο το χρόνο ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Σε διαχρονική αξία στα κηπευτικά υπό κάλυψη αναδεικνύεται για μια ακόμη χρονιά το κολοκυθάκι, κάνοντας ιδανικό ξεκίνημα πριν από λίγες εβδομάδες. Και μπορεί παραδοσιακά να κάλυπτε πάντα μεγάλες υπαίθριες επιφάνειες, ωστόσο πλέον οι παραγωγοί του στρέφονται σε πιο τεχνολογικά προηγμένες μορφές καλλιέργειας. Η σύνδεσή του τα τελευταία χρόνια με την υγιεινή και τη μεσογειακή διατροφή έχει αυξήσει σημαντικά την κατανάλωσή του τόσο σε παγκόσμιο επίπεδο, όσο και στη χώρα μας. Βέβαια, την απάντηση στην κάλυψη της ζήτησης όλο το χρόνο δίνουν οι σύγχρονες θερμοκηπιακές εγκαταστά- Συγκοµίζονται άγουρα, όταν έχουν αποκτήσει το εµπορεύσιµο µέγεθος. Ευνοϊκή περίοδος Οι πρώτες συγκοµιδές ξεκίνησαν στα 80 µε 90 λεπτά το κιλό σεις. Άλλωστε, ένα από τα σημαντικότερα θέματα που απασχολούν τον παραγωγό κολοκυθιού είναι η κατανομή της παραγωγικής περιόδου σε όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, που μπορεί να ξεπεράσει ακόμα και τους τέσσερις μήνες. Η καλλιέργεια υπό κάλυψη έρχεται να δώσει τη λύση στην επιμήκυνση του χρόνου συγκομιδής και μάλιστα να ταυτίζεται με το διάστημα όπου υπάρχει έλλειψη στην αγορά και οι τιμές είναι υψηλές. Τι φέρνει η αγορά Αυτή την εποχή στην αγορά δεν υπάρχουν πλέον υπαίθρια κολοκυθάκια σε καμία περιοχή της Ελλάδας, με αποτέλεσμα να αναμένεται μια σταδιακή αύξηση των τιμών, σύμφωνα με τον Ανδρέα Μονιά, γεωπόνο της eoplant. Οι μέχρι στιγμής καιρικές συνθήκες ευνοούν την παραγωγή ί α ι ο ο κολοκύ ι κατάγεται από τη νότια Αμερική και το Μεξικό. Ευδοκιμεί σχεδόν παντού ως καλλιεργούμενο φυτό. εωρήθηκε διουρητικό μέσο και χρησιμοποιούνταν σε εγκαύματα, ενώ αποτελούσε και συστατικό συνταγής κατά των σκωλήκων. Ο ριστόφορος Κολόμβος έφερε το κολοκύθι στην Ευρώπη, όπου σήμερα είναι πολύ δημοφιλές. Εκτός από τη γνωστή χρήση, χρησιμοποιήθηκε και στη θεραπεία της αναγούλας, των πληγών και του πυρετού. και οι πρώτες συγκομιδές ξεκίνησαν από τα 80-90 λεπτά το κιλό, σύμφωνα με τον Σπύρο Πεντότη, παραγωγό από την Ηλεία. Η τιμή αυτή είναι ιδιαίτερα ικανοποιητική για ξεκίνημα, αφού στη συνέχεια σε περιόδους έλλειψης προϊόντος τον χειμώνα, αλλά και στις αρχές της άνοιξης οι τιμές μπορεί να φτάσουν μέχρι και το 1,50 ευρώ το κιλό. ταν όμως οι τιμές φτάσουν σε τόσο υψηλά επίπεδα, γίνεται συμφέρουσα η εισαγωγή και οι τιμές υποχωρούν ξανά. Να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τους παραγωγούς, πρόκειται για μια καλλιέργεια χαμηλού σχετικά κόστους παραγωγής, α- φού 1.000 σπόροι κοστίζουν περίπου 80 ευρώ, ενώ δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε φυτοπροστατευτικές επεμβάσεις. Στοιχεία της καλλιέργειας Το κολοκυθάκι καλλιεργούμενο στην ύ- παιθρο σπέρνεται Απρίλιο - Μάιο ή μεταφυτεύεται από σπορείο. Στο θερμοκήπιο η σπορά γίνεται από Σεπτέμβρη μέχρι εκέμβρη, ώστε να επιτευχθεί η όσο το δυνατόν μεγαλύτερη διασπορά της συγκομιδής στους μήνες όπου το προϊόν έχει την καλύτερη τιμή και αυξημένη ζήτηση. Οι κυριότερες περιοχές καλλιέργειας είναι Ηλεία, Μεσσηνία, Κρήτη και Αττική ό- που και καλλιεργείται το μεγαλύτερο μέρος των 45.000 στρεμμάτων, με ετήσια παραγωγή 70.000 τόνους. Η μέση απόδοση της υπαίθριας καλλιέργειας βρίσκεται στα 1.200 κιλά το στρέμμα και στα θερμοκήπια στους 3,5 με 4 τόνους τουλάχιστον.

ΦΥΤΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 σ σ ν α σ σπο ά σι α ιο Με νόμο από φέτος η υπογραφή συμβάσεων για την πώληση του προϊόντος ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr ις κατάλληλες ενέργειες, τις οποίες περιλαμβάνει η τεχνική υποστήριξη της καλλιέργειας του σκληρού σιταριού, παρουσιάζουν οι γεωπόνοι του Ινστιτούτου Σιτηρών. Οι καλλιεργητές έχουν στη διάθεσή τους μικρά μυστικά, ώστε το παραγόμενο προϊόν να ανταπεξέλθει σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον, που από φέτος ακολουθεί νέα γραμμή εμπορίας. Σύμφωνα με το άρθρο 10 του νόμου 4015 2011 για τους συνεταιρισμούς, καθιερώνονται οι γραπτές ιδιωτικές συμβάσεις στην πώληση των αγροτικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, με βάση τις οδηγίες του ΟΠΕΓΕΠ για το ποιοτικό πριμ, πρέπει να χρησιμοποιείται πιστοποιημένος καθαρός σπόρος σποράς, χωρίς μαλακά ή κριθάρια, με υψηλή ποικιλιακή καθαρότητα και υψηλή φυτρωτική ικανότητα 90%. Σύμφωνα με τους γεωπόνους, καλύτερες α- ποδόσεις έχουμε όταν η σπορά γίνει το α ή το β δεκαήμερο του Νοεμβρίου. Αν γίνει πολύ νωρίς, τότε σε περιοχές με όψιμους παγετούς μπορεί να υπάρξουν ζημιές, ενώ αν γίνει αργά τότε δεν θα έχουμε καλό γέμισμα Καλές αποδόσεις Η σπορά 2 ή 3 ποικιλιών µε διαφορετικό κύκλο µειώνει το ρίσκο για τον παραγωγό Αν η φυτρωτικότητα είναι 90%, το βάρος των 1.000 σπόρων της σποροµερίδας είναι 44 γρ. και η πυκνότητα είναι 400 φυτρωµένοι σπόροι, τότε χρειάζεται να σπείρουµε 19,6 κιλά/στρµ. Η πυκνότητα της σποράς ως εργαλείο για τη µείωση του κόστους υτρωτικότητα 0 άρος 1.000 σπόρων σε γραμμάρια 44 45 46 47 48 49 50 350 σπόροι φυτρ. τ.μ. 17,1 17,5 17,9 18,3 18,7 19,1 19,4 400 σπόροι φυτρ. τ.μ. 19,6 20,0 20,4 20,9 21,3 21,8 22,2 από τις υψηλές θερμοκρασίες ή την έλλειψη νερού. Η σπορά 2-3 ποικιλιών με διαφορετικό κύκλο είναι μια άριστη τακτική για τη μείωση του ρίσκου, αφού πάντα θα έχουμε σταθερή παραγωγή μιας και είναι αδύνατον όλες οι ποικιλίες να συμπέσουν σε δύσκολες συνθήκες γονιμοποίησης ή συγκομιδής. ο ειδί ς α ς ποιό ας ξι είναι οι παράμετροι που καθορίζουν την ποιότητα του σκληρού σιταριού, λένε οι ειδικοί. έγε ος και σχήμα του σπόρου: Το σκληρό υψηλής ποιότητας σιτάρι θα πρέπει να έχει μεγάλους σπόρους, με λεία επιφάνεια, χωρίς χαρακώσεις για μεγάλη απόδοση και καθαρότητα σιμιγδαλιού. Ανοχή στην υπο ά μιση πριν τη συγκομιδή: Ο υγρός και θερμός καιρός πριν τη συγκομιδή αυξάνει το ποσοστό των μαλακών λευκών σπόρων και μειώνεται η πρωτε νη που συγκρατεί τους α- μυλόκοκους και να χαλά η ποιότητα και καθαρότητα σιμιγδαλιού. αύρα στίγματα: Οι σπόροι μπορούν να αναπτύξουν μαύρα στίγματα μετά από βροχές πριν τη συγκομιδή, που υποβαθμίζουν την εμφάνιση των ζυμαρικών. Το υ- ψηλής ποιότητας σιτάρι δεν έχει πάνω από 3% ενώ η μέτρια ποιότητα ό- χι πάνω από 3-5% μαύρα στίγματα. Σπόροι ι ανίων: Μερικοί σπόροι ζιζανίων δύσκολα απομακρύνονται από το σιτάρι με αποτέλεσμα να δημιουργούν ένα τεράστιο πρόβλημα στην ποιότητα του σιμιγδαλιού. ρωτε νη και ποιότητα πρωτε νης: Σιτάρι με πρωτε νη χαμηλότερη από 10% πάει συνήθως για ζωοτροφή. Οι ανώτερες ποιοτικά ποικιλίες δίνουν ζύμη με μεγάλη δύναμη και ανοχή στη θερμοκρασία και τις διάφορες μεταχειρίσεις που μπορεί να γίνουν. ρώμα: Προτιμάται λαμπερό κίτρινο χρώμα, το οποίο δημιουργεί μια ευχάριστη εικόνα μετά το βράσιμο των ζυμαρικών.

14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Χαµηλές πτήσεις για βοµβίνους Συλλέγονται υγιείς καρποί χωρίς φύλλα και µίσχο. ια να σαπί ο ν α πο ο ά ια Οι καρποί εσπεριδοειδών μαζεύονται με τα χέρια και πρέπει να είναι στεγνοί ΤOY ΗΛΙΑ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ Η emmanou@agronews.gr φροντίδα για συλλογή υγιών καρπών της πορτοκαλιάς, όπως και των λοιπών εσπεριδοειδών, θα πρέπει να αρχίζει πριν από το φθινόπωρο. Τότε υποστυλώνονται οι χαμηλοί κλάδοι, ώστε να μην βρίσκονται κοντά στο έδαφος και γίνεται ψεκασμός των δέντρων και κυρίως των ποδιών των δέντρων με χαλκούχο σκεύασμα. Ο ψεκασμός αυτός προστατεύει τους καρπούς μέχρι 4 μήνες. Η συγκομιδή των καρπών των εσπεριδοειδών κλιμακώνεται κατά τη διάρκεια όλου του χρόνου, όμως εντείνεται τώρα με την έναρξη του χειμώνα. Η συλλογή ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ γίνεται πάντοτε με τα χέρια και όταν οι καρποί είναι στεγνοί. Ο χειρισμός των καρπών κατά τη συγκομιδή, μεταφορά, συσκευασία, αποθήκευση, διακίνηση και εμπορία πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικός για την αποφυγή πληγών ακόμη και αμυχών. Υπόψη ότι οι περισσότερες πληγές και αμυχές των καρπών και συνεπώς οι μολύνσεις συμβαίνουν κατά τη συγκομιδή. Συλλέγονται μόνο οι υγιείς καρποί, χωρίς φύλλα και μίσχο για την αποφυγή της μετάδοσης σοβαρών ασθενειών, όπως του ιού της τριστέτσας και του ά- καρι Eutetranychus orientalis. Απορρίπτονται όσοι έχουν ακόμη και πολύ μικρές πληγές. Τα καφάσια και Αποθήκευση Τα πορτοκάλια αποθηκεύονται σε θερµοκρασία 7-9 ο C και υγρασία 90-95% γενικά τα δοχεία όπου τοποθετούνται οι καρποί αμέσως μετά την κοπή τους από τα δέντρα πρέπει να είναι εντελώς καθαρά, απολυμασμένα με διάλυμα χλωρίνης και εντελώς στεγνά. Οι καρποί των εσπεριδοειδών μπορούν να παραμένουν για μεγάλα διαστήματα πάνω στα δέντρα χωρίς σημαντική εμπορική υποβάθμιση, ειδικότερα τα γκρέιπ φρουτ όταν βοηθούν οι καιρικές συνθήκες (έλλειψη παγετών, ισχυρών βροχοπτώσεων). Οι όποιες βλάβες στην επιδερμίδα των καρπών αποτελούν αφύλακτη είσοδο για τα πενικίλλια, μύκητες που προκαλούν τις πολύ γνωστές κοινές σήψεις. Ε- άν οι καρποί των εσπεριδοειδών προορίζονται για εξαγωγή ή πρόκειται να διατηρηθούν για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητη η προληπτική χημική μετασυλλεκτική καταπολέμηση. Για να είναι επιτυχής η χημική καταπολέμηση, πρέπει να εφαρμοστεί το ταχύτερο δυνατό μετά συγκομιδή. - μως τα φάρμακα αντιμετωπίζουν μόνο πρόσφατες μολύνσεις. Η θερµοκηπιακή παραγωγή καρπών ντοµάτας υψηλής ποιότητας προϋποθέτει φυσική γονιµοποίηση. Η χρήση των βοµβίνων, Bombus terrestris, που πετάνε µέσα στο θερµοκήπιο, λύνει το πρόβληµα της επικονίασης των ανθέων της ντοµάτας στους δύσκολους µήνες του χρόνου. Τα πλεονεκτήµατα της φυσικής γονιµοποίησης της ντοµάτας του θερµοκηπίου γίνονται πολύ γρήγορα φανερά τόσο από τους καλλιεργητές, όσο και από τους καταναλωτές, και είναι τα εξής: Οι βοµβίνοι επισκέπτονται πάντα τα ώ- ριµα άνθη, οι καρποί είναι οµοιόµορφοι. Ο καρπός ντοµάτας που παράγεται είναι σφιχτός, γεµάτος σπέρµατα ολοκληρωµένα, πιο βαρύς και πολύ πιο νόστιµος. Αντέχει περισσότερο στη µεταφορά, από το τελάρο, στο πιάτο του καταναλωτή. Οι καρποί προσβάλλονται δύσκολα από τον βοτρύτη. Η αντοχή αυτή είναι ένας α- πό τους λόγους χρήσης των βοµβίνων στις µεσογειακές χώρες. Οι προϋποθέσεις της επιτυχίας Οι βοµβίνοι για να δουλέψουν χρειάζονται προϋποθέσεις όπως οι παρακάτω: Οι χηµικές καταπολεµήσεις που πραγ- µατοποιούνται δεν πρέπει να τους θίγουν. Η ντοµάτα να είναι ανθισµένη και τα άνθη να έχουν γύρη. Η θερµοκρασία του θερµοκηπίου να µην πέφτει κάτω από 10 ο C και να µην ανεβαίνει πάνω από 35 ο C. Η κυψέλη των βοµβίνων πρέπει να τοποθετείται οριζόντια στο πιο ζεστό µέρος του θερµοκηπίου το χειµώνα και στο πιο δροσερό το καλοκαίρι, µε τέτοιο τρόπο ώ- στε να µην είναι προσιτή σε µυρµήγκια. ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΗΛΙΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ ΗΣ emmanou@agronews.gr ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡA ΣΤΟ WWW.AGRONEWS.GR Βοτρύτιδα σε αγγουριές Στις θερµοκηπιακές καλλιέργειες αγγουριού η βοτρύτιδα προκαλεί σοβαρές ζηµιές και πρέπει να αντιµετωπιστεί τόσο µε καλλιεργητικά µέσα, όσο και µε χηµικά. Τα καλλιεργητικά µέτρα περιλαµβάνουν τα παρακάτω: Αποµάκρυνση α- πό το θερµοκήπιο των γηρασµένων και προσβεβληµένων φυτικών µερών. Περιορισµό της υπερβολικής υγρασίας µε αερισµό του χώρου, κλάδεµα των φυτών. Αποφυγή υπερβολικών λιπάνσεων και δηµιουργίας πληγών στα φυτά. Χηµική αντιµετώπιση Εφόσον επικρατούν συνθήκες ευνοϊκές για την ανάπτυξη της ασθένειας και ιδιαίτερα µε την εµφάνιση των πρώτων προσβολών από το µύκητα της βοτρύτιδας, απαιτείται η εφαρµογή ψεκασµών εγκεκριµένα βοτρυδιοκτόνα σκευάσµατα για την αγγουριά σε θερµοκήπιο είναι τα παρακάτω: Switch 25/37,5 WG, βρέξιµοι κόκκοι µε δραστικές ουσίες cyprodinil 37,5% & fludioxonil 25% κατά βάρος της Syngenta Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 εκεµβρίου 2012. Teldor 50 WG, βρέξιµοι κόκκοι µε δραστική ουσία copper fenhexomid 50% κατά βάρος της Bayer Hellas ABEE και η- µεροµηνία χρήσης µέχρι µέχρι 31 εκεµβρίου 2012. Rovral 75 WG, βρέξιµοι κόκκοι µε δραστική ουσία iprodione 75% κατά βάρος της BASF Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 εκεµβρίου 2013. Rovral aquqflo 50 SC, αιωρηµατοποιήσιµο υγρό µε δραστική ουσία iprodione 50%, βάρος ανά όγκο, της BASF Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 εκεµβρίου 2013. Switch 25/37,5 WG Το σκεύασµα Switch αποτελείται από µείγµα µυκητοκτόνων, ενός διασυστηµατικού και ενός επαφής µε προστατευτική και θεραπευτική δράση. Ψεκασµός καλύψεως του φυλλώµατος µε δόση 80-100 γρ. σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό. Επιτρέπονται µέχρι 2 εφαρµογές ανά καλλιεργητική περίοδο. Αναµονή πριν από τη συγκο- µιδή, ηµέρες 7. Teldor 50 WG Το σκεύασµα Teldor έχει δράση επαφής µε ε- κλεκτική προληπτική δράση εναντίον του βοτρύτη. Ψεκασµός του φυλλώµατος µε δόση 150 γρ. σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό. Επιτρέπονται µέχρι 3 εφαρµογές ανά καλλιεργητική περίοδο. Rovral aquqflo 50 SC Το σκεύασµα Rovral είναι µυκητοκτόνο επαφής, µε προληπτική και θεραπευτική δράση. Είναι εγκεκριµένο για τα διάφορα Botrytis spp. Ψεκασµός του φυλλώµατος µε δόση 100-150 κ. εκ. σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό. Αναµονή πριν από τη συγκοµιδή, ηµέρες 7. Επιτρέπονται µέχρι 2 εφαρµογές ανά καλλιεργητική περίοδο.

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ 15 ανσ αι οπ ο ά ν ε ί α αι απ ά α α Πώς γίνεται η τοποθέτηση των βώλων και των ενωτίων ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr ίγο μετά την έγκριση της διάθεσης των πρώτων ηλεκτρονικών ενωτίων, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης εξέδωσε εγκύκλιο με ο- δηγίες για την ηλεκτρονική σήμανση των αιγοπροβάτων. Οι επιχειρήσεις διακίνησης είναι έ- τοιμες από καιρό και περίμεναν την ενεργοποίηση του υπουργείου. Πάντως, ο Γιώργος Λουκάς από την A ronet, που διακινεί τα ενώτια της atamars, τονίζει στην A renda ότι σημασία έχει να αξιοποιηθεί η ηλεκτρονική σήμανση για την ασφάλεια των προϊόντων και των ζώων και να γίνονται πραγματικοί έλεγχοι. Η εγκύκλιος αναφέρει ότι η εφαρμογή της ηλεκτρονικής σήμανσης των αιγοπροβάτων έχει γίνει υποχρεωτική από 01.01.2010. Στα ζώα τοποθετούνται ένα απλό συμβατικό πλαστικό ενώτιο στο αριστερό αυτί με τον ατομικό κωδικό αριθμό του ζώου και ένα ηλεκτρονικό μέσο σήμανσης που μπορεί να είναι είτε ένας ηλεκτρονικός βώλος (στον προστόμαχο του ζώου) ή ένα ηλεκτρονικό ενώτιο (στο δεξί αυτί του). Στα βοοειδή και στους χοίρους μπορούν να τοποθετούνται συμβατικά ενώτια. Μέχρι τώρα, έχουν εγκριθεί και καταγραφεί στην εθνική κτηνιατρική βάση δεδομένων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν 6 διαφορετικοί ηλεκτρονικοί στομαχικοί βώλοι 20 γραμμαρίων, 6 βώλοι 50 γραμμαρίων και 5 βώλοι 75 γραμμαρίων, καθώς και 2 διαφορετικά ηλεκτρονικά ενώτια. Επίσης, οι εταιρείες που διαθέτουν στη χώρα μας εγκεκριμένα ηλεκτρονικά μέσα σήμανσης είναι 7 και τα στοιχεία τους είναι διαθέσιμα μέσω της εθνικής κτηνιατρικής βάσης δεδομένων στις κατά τόπους κτηνιατρικές υπηρεσίες. Μέχρι την ώρα που γράφονταν αυτές οι γραμμές είχε δημοσιευτεί στη ιαύγεια η έγκριση των ηλεκτρονικών ενωτίων που διακινούν στη χώρα μας οι ε- ταιρείες Γιαννακουδάκης και Adler (A PHA lex 25 και T002- αντίστοιχα). Αναμένονται εγκρίσεις και για τις άλλες εταιρείες. Μέχρι στιγµής εχουν εγκριθεί 6 διαφορετικοί ηλεκτρονικοί στοµαχικοί βώλοι 20 γραµµαρίων, 6 βώλοι 50 γραµµαρίων και 5 βώλοι 75 γραµµαρίων, καθώς και 2 ηλεκτρονικά ενώτια. σ σ ε νι Σε ό,τι αφορά τον τρόπο τοποθέτησης των βώλων, δεν απαιτεί ιδιαίτερες τεχνικές γνώσεις, ωστόσο πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες οδηγίες: Το ζώο ακινητοποιείται όρθιο, µε το κεφάλι του σε φυσική θέση. Ποτέ δεν προσπαθούµε να τοποθετήσουµε στοµαχικό βώλο σε ξαπλωµένα ζώα. Ο βώλος τοποθετείται στη θήκη ειδικού εφαρµοστή («πιστόλι» ή εκτοξευτής). Το «πιστόλι» εισάγεται απαλά στο στόµα και µέχρι το άκρο του να φτάσει στο πίσω µέρος της γλώσσας. Εκεί απελευθερώνεται ο βώλος, οπότε τραβιέται το «πιστόλι» και βγαίνει από το στόµα. Αφήνουµε το ζώο να καταπιεί το βώλο µε φυσικό τρόπο, κρατώντας ακινητοποιηµένο το κεφάλι του και κλείνοντας το στόµα του για λίγα δευτερόλεπτα. Αν το ζώο δεν καταπιεί το βώλο, αφήνουµε να τον βγάλει από το στόµα και επαναλαµβάνουµε τη διαδικασία.

16 ΤΕΧΝΟ ΕΠΙΣΤ Ένα καλό ξεκίνηµα για τα ευαίσθητα χοιρίδια! Μείωση της θνησιµότητας των χοιριδίων πριν τον απογαλακτισµό έως και 5% και αύξηση του βάρους κατά τον απογαλακτισµό υπόσχεται το σύστηµα RescuePig της Provimi, το οποίο βασίζεται στη χορήγηση του RescueMilk. Ειδικά στις µεγάλες τοκετοοµάδες γεννιούνται µικρά και ευαίσθητα χοιρίδια, τα οποία µε τη χορήγηση του RescueMilk, το οποίο περιέχει εύπεπτα συστατικά και διεγείρει την ανάπτυξη του πεπτικού σωλήνα, απολαµβάνουν ένα καλό ξεκίνηµα και στον απογαλακτισµό η απόδοσή τους είναι σχεδόν η ίδια µε τα υπόλοιπα χοιρίδια της τοκετοοµάδας. Το RescueDeck είναι ένα εκκολαπτήριο για την ανάπτυξη των αδύναµων ή υπεράριθµων χοιριδίων και είναι προτιµότερο να εγκατασταθεί επάνω από τα κελιά των χοιροµητέρων στο θάλαµο τοκετού. Τα χοιρίδια ενθαρρύνονται στο να πιουν γάλα λόγω του ότι ακούνε την µητέρα τους, οι κλιµατικές συνθήκες είναι οι βέλτιστες για τις α- νάγκες τους και υποστηρίζεται το σύστηµα all in-all out. Τα νεαρά χοιρίδια πρέπει να τοποθετούνται στο RescueDeck από την τρίτη ηµέρα της ζωής τους έτσι ώστε να έ- χουν πιει πρωτόγαλα. Μάλιστα, σύµφωνα µε την Provimi, αυτή τη στιγµή, ήδη 2.000 RescueDecks έχουν εγκατασταθεί στην Ευρώπη. Πρέπει να αναφερθεί ότι το RescueMilk χορηγείται µε διάφορους τρόπους, Σε πολλές µονάδες χορηγείται µε το χέρι σε µεγάλες τοκετοοµάδες ή σε τοκετοοµάδες µε πολλά µικρά χοιρίδια. Αυτό, επίσης µειώνει τη θνησιµότητα πριν τον απογαλακτισµό, χωρίς να χρειάζεται η επένδυση για την εγκατάσταση του RescueDeck. Από εδώ και στο εξής, είναι επίσης δυνατόν να πραγµατοποιείται η χορήγηση του RescueMilk µέσω των RescueCups στα κελιά τοκετού. Αυτή η αυτοµατοποιηµένη χορήγηση γάλακτος αυξάνει τις θετικές επιδράσεις της χρήσης του RescueMilk και περιορίζει τα έξοδα του παραγωγού. Σφραγίδα TUV Austria Hellas Από τον διαπιστευµένο φορέα TUV Austria Hellas ολοκληρώθηκε η πιστοποίηση για την εγκατάσταση και εφαρµογή του Συστήµατος ιασφάλισης Ποιότητας ISO 9001:2008 της Abakus Solar Hellas όσον αφορά την εµπορία-µελέτη και εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστηµάτων. Η εταιρεία ανταποκρίθηκε µε επιτυχία σε όλο το φάσµα ελέγχων του φορέα, που επικύρωσε µε τον πιο αδιαµφισβήτητο τρόπο την ποιότητα των υπηρεσιών, που η Abakus Solar Hellas παρέχει στους πελάτες της. Παράλληλα, παρουσίασε και το νέο προϊόν της «Touch Fix», ένα σύστηµα στήριξης για επίπεδες στέγες, το οποίο κατά την εγκατάστασή του δεν απαιτεί κανένα τρύπηµα της στέγης σε οποιοδήποτε σηµείο. Γι αυτό το προϊόν, η Abakus Solar κέρδισε φέτος το 3ο Βραβείο Καινοτοµίας στο Συµπόσιο Φωτοβολταϊκών, που πραγµατοποιήθηκε στο Bad Staffelstein της Γερµανίας. Ανοιχτό το ενδεχόμενο οι επιχειρήσεις των μηχανημάτων να απέχ ος ιδ ας ια ο ς Για πρώτη φορά οι ετήσιες ταξινοµήσεις πέφτουν κάτω από τα 1.000 τρακτέρ ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ panagos@agronews.gr Στα ράχια της οικονομικής κρίσης προσκρούει το τελευταίο διάστημα ο κλάδος των α- γροτικών μηχανημάτων, εξέλιξη που έρχεται να επιβεβαιώσει όχι μόνο το φρένο των επενδύσεων για την ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής, ιδιαίτερα από τη στιγμή που βαλτώνουν τα χρηματοδοτικά προγράμματα στον τομέα της γεωργίας, αλλά και τα σαθρά θεμέλια στα οποία οικοδομήθηκαν ακόμα και προβεβλημένες, μεγάλες για τα ελληνικά δεδομένα, εισαγωγικές επιχειρήσεις από το χώρο των τρακτέρ και γενικά της αγροτικής τεχνολογίας. Το περιοδικό Pro i, που κυκλοφορεί αποκλειστικά μαζί με την A renda το επόμενο Σάββατο, επιχειρεί μια διεισδυτική ανάλυση της κατάστασης στην οποία βρίσκεται αυτό τον καιρό η αγορά αγροτικών μηχανημάτων, καθώς και μια πρώτη περιγραφή της εικόνας που παρουσιάζουν οι κυριότεροι παίκτες του συγκεκριμένου κλάδου. πως έχει γράψει επανειλημμένα τον τελευταίο καιρό η A renda, πολλά αναμένεται να κριθούν από την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των 7.700 φακέλων με τα Σχέδια Βελτίωσης που κατέθεσαν το περασμένο καλοκαίρι οι αγρότες και η έγκριση των οποίων αποτελεί προ πόθεση για να κλείσουν οι παραγγελίες με τα μηχανήματα και τον τεχνολογικό εξοπλισμό που αιτούνται οι υποψήφιοι επενδυτές, εξέλιξη η οποία θα ζεστάνει κυριολεκτικά την αγορά αυτόν το δύσκολο χειμώνα που έχουν μπροστά τους όλοι οι συντελεστές της αγροτικής οικονομίας. Να σημειωθεί ότι για πρώτη φορά στην ιστορία ο αριθμός των καινούργιων μηχανημάτων που φθάνουν φέτος στα χέρια των αγροτών (2011) κινείται οριακά κάτω από το ψυχολογικό όριο των 1.000 τρακτέρ. Μέσα σ αυτό το κλίμα δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι επιχειρήσεις το καθοδήγηση του Συνδέσμου τικών Μηχανημάτων (ΣΕΑΜ ρά πλέον το ενδεχόμενο να α τις εκδηλώσεις της A rotica 2 γραμματισμένη για τις αρχέ που σε διαφορετικές συνθή γεγονός κορυφαίας σημασία χώρο. Επίσης δεν είναι τυχ δύο μήνες πριν από την έκθε της Helexpo συνεχίζουν να α δεχόμενο να μην καλυφθούν τις θέσεις των μόνιμων εκθε ρίπτερα των εκθεσιακών χώρ συνήθως τα τελευταία τεχνο της παγκόσμιας βιομηχανίας τικών μηχανημάτων. εν υπάρχει αμφιβολία ό τα της A rotica 2012 θα επ κά στα επιχειρηματικά πλάνα κλάδου για τα επόμενα χρόν Πώς αντιδρούν οι επιχειρηµατίες στην ύφεση Στο Profi εκεµβρίου που κυκλοφορεί µε την επόµενη Agrenda µ περιγραφή της εικόνας που επικρατεί σε όλες τις µεγάλες εταιρε

ΛΟΓΙΑ ΗΜΗ W 41 E E K L Y Τα αποτελέσµατα της Agrotica 2012 θα επιδράσουν καταλυτικά στα επιχειρηµατικά πλάνα των εταιρειών του κλάδου για τα επόµενα χρόνια. Κυκλοφορούν φήµες που θέλουν τρεις ιδιωτικές εταιρείες συµβούλων να αναλαµβάνουν δράση για την αξιολόγηση αρκετών φακέλων στα Σχέδια Βελτίωσης. Παντός καιρού και εδάφους Ένα νέο προϊόν, το Active Bor 11%, κυκλοφόρησε πρόσφατα η εταιρεία Γαβριήλ. Πρόκειται για υγρό Βόριο αιθυνολαµίνης (οργανικό µόριο) που κυκλοφορεί σε µπουκάλι του 1 λίτρου. Το εν λόγω σκεύασµα (ένα λίτρο Active Bor περιέχει 150 γρ. Βορίου) είναι κατάλληλο για διαφυλλικές εφαρµογές αλλά και για υδρολιπάνσεις, διαφυλλικά επιτρέπει οµοιόµορφη εφαρµογή και δίνει λύση ανεξαρτήτως κλιµατολογικών συνθηκών και τύπου εδάφους χωρίς να δηµιουργεί φυτοτοξικότητες, η διείσδυση του Βορίου µέσω του φύλλου είναι ταχύτατη, ενώ προλαµβάνει και θεραπεύει τροφοπενίες Βορίου απαλλάσσοντας τις καλλιέργειες από τα συ- µπτώµατα αυτών. Ποικίλες εφαρµογές Το Active Bor 11% καλύπτει τις ανάγκες Βορίου σε ελιά, αµπέλι, πυρηνόκαρπα, µηλιά, α- χλαδιά, λάχανο, ηλίανθο, µηδική, καπνό και βαµβάκι, ντοµάτα, σέλινο κ.α. Βελτιώνει την καρπόδεση στην ελιά (βελτιώνει τη βλάστηση και γονιµότητα της γύρης). Επίσης προλαµβάνει την εµφάνιση µικροφυλλίας, χλώρωση της κορυφής των φύλλων, εµφάνιση ξερών κλαδιών και καρπών ζαρωµένων που πέφτουν πριν καλά καλά ωριµάσουν στην ελιά. Βελτιώνει την καρπόδεση, βοηθά στην πρόληψη των ασθενειών και αποτρέπει τη βραχυγονάτωση στο αµπέλι. Προλαµβάνει σκασίµατα των καρπών καθώς και τη δηµιουργία ατροφικών καρπών στα πυρηνόκαρπα. Προλαµβάνει σκασίµατα των καρπών και ανάπτυξη φελλωδών νεκρωτικών κηλίδων στα µήλα. Προλαµβάνει και θεραπεύει τη σήψη της καρδιάς (ξηρά σήψη) στα ζαχαρότευτλα. Αποτρέπει την κακή καρπόδεση καθώς και την εµφάνιση κούφιων καρπών και πτώση των µικρών καρπών στην αµυγδαλιά. ουν μαζικά από την A rotica 2012 α ε άδες υ κλάδου υπό την Εισαγωγέων Αγρο- ) εξετάζουν σοβαπέχουν μαζικά από 012, που είναι προς Φεβρουαρίου και κες θα αποτελούσε ς για τον αγροτικό αίο το γεγονός ότι ση, οι διοργανωτές γωνιούν για το ενφέτος πολλές από τών στα μεγάλα πεων που φιλοξενούν λογικά επιτεύγματα τρακτέρ και αγροτι τα αποτελέσμαιδράσουν καταλυτιτων εταιρειών του ια, καθώς δεν είναι ; ία πρώτη ίες του κλάδου λίγες οι επιχειρήσεις που ασφυκτιούν οικονομικά υπό το βάρος της χρηματοπιστωτικής στενότητας που καταγράφεται εδώ και αρκετό καιρό και βλέπουν την έκθεση σαν κομβικό σημείο για να φιξάρουν κάποιες πωλήσεις και να εισπράξουν τις αντίστοιχες προκαταβολές που θα αποτελέσουν μάννα εξ ουρανού σ αυτές τις δύσκολες οικονομικά συνθήκες. Για να συμβεί όμως αυτό, θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί προηγουμένως η αξιολόγηση των φακέλων για τα Σχέδια Βελτίωσης που έχουν καταθέσει από το περασμένο καλοκαίρι οι ε- παγγελματίες του αγροτικού χώρου και επί των οποίων, προς το παρόν τουλάχιστον, δεν υπάρχει ούτε φωνή ούτε ακρόαση Μόνο σκόρπιες και αποσπασματικές εξαγγελίες με τους καθ ύλην αρμοδίους να δηλώνουν τη μια τον αριθμό των επίδοξων αξιολογητών και την επομένη τη μείωσή του κατά τα 2 3 αλλά και την περίεργη οριοθέτηση της συνδρομής τους στο συγκεκριμένο έργο. Τις τελευταίες ημέρες οι ελπίδες ανακάμπτουν με τις πληροφορίες που θέλουν τουλάχιστον τρεις ιδιωτικές εταιρείες συμβούλων να αναλαμβάνουν δράση για την αξιολόγηση ενός σημαντικού αριθμού των φακέλων με τα Σχέδια Βελτίωσης, έτσι ώστε το έργο να έχει ολοκληρωθεί με βεβαιότητα αρκετά πριν από τα εγκαίνια της A rotica. Η κρίση επιβεβαιώνει τα «σαθρά θεµέλια» στα οποία οικοδοµήθηκαν ακόµα και προβεβληµένες, µεγάλες για τα ελληνικά δεδοµένα, εισαγωγικές επιχειρήσεις. Ε Ε αδί ει σ ο ον ς ε νο ο ίας νας γεωργικός στόλος με μέσο όρο ηλικίας 22,4 ετών δεν μπορεί παρά να επιβαρύνει τόσο την τσέπη των παραγωγών, όσο και το περιβάλλον, ε- νώ ο λανθασμένος τρόπος διαχείρισης των γεωργικών ελκυστήρων, που οι επιστήμονες καταγράφουν στην ελληνική ύπαιθρο, οφείλεται στις λίγες ώρες εργασίας του εξοπλισμού και στην αρνητική αντίληψη για την ενοικίαση των μηχανημάτων, η οποία με τη σειρά της θα αξιοποιούσε σε μεγαλύτερο βαθμό τον ήδη υπάρχοντα στόλο. Και αυτή είναι μόνο μία μικρή ψηφίδα από το περίπλοκο αλλά εξαιρετικά αποκαλυπτικό παζλ α- γροτικής τεχνολογίας με θέμα Η συμβολή της ΕΓ- ΜΕ στην έξοδο της χώρας από τη σημερινή κρίση, που έστησε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Α- θηνών η Εταιρεία Γεωργικών Μηχανικών Ελλάδος το τετραήμερο 24-27 Νοεμβρίου. ορηγός επικοινωνίας της εκδήλωσης ήταν το Pro i, το οποίο στο τεύχος εκεμβρίου, που έρχεται με την επόμενη A renda, παρουσιάζει ένα αναλυτικό ρεπορτάζ. οσολογία και τρόπος εφαρµογής Το Active Bor 11% ιαφυλλική εφαρµογή µε αρκετές επαναλήψεις Ελιά 180-200 κ.εκ./100 λτ./εφαρµογή Αµπέλι 80-100 κ.εκ./100 λτ./εφαρµογή Εσπεριδοειδή 100-150 κ.εκ./100 λτ./εφαρµογή ένδρα 80-100 κ.εκ./100 λτ./εφαρµογή Κηπευτικά & λουλούδια 90-130 κ.εκ./100 λτ./εφαρµογή Για εφαρµογές στο έδαφος: 300-500 κ.εκ./στρέµµα Προφυλάξεις: Αποφύγετε εφαρµογές µε υψηλές θερµοκρασίες. Μην το αναµειγνύετε µε έλαια και άλλα σκευάσµατα µε αλκαλική δράση Συσκευασία: Φιάλες του 1 λτ. σε χαρτοκιβώτιο των 12 τεµαχίων της εταιρείας Γαβριήλ καλύπτει τις ανάγκες Βορίου σε ελιά, αµπέλι, πυρηνόκαρπα, µηλιά, αχλαδιά, λάχανο, ηλίανθο, µηδική, καπνό και βαµβάκι, ντοµάτα, σέλινο κ.α. Η Ελλάδα στην Agritechnica Μία από τις 3 ελληνικές συµµετοχές της φετινής έκθεσης Agritechnica ήταν η εταιρεία Σ.Ι. Παπαδόπουλος, η οποία εκπροσώπησε επάξια την εγχώρια αγορά σε αυτό το παγκόσµιας εµβέλειας γεγονός. Στο άρτια σχεδιασµένο και κατασκευασµένο περίπτερό της, αντάξιο της ποιότητας των προϊόντων της ελληνικής εταιρείας, υπήρξε έντονη επισκεψιµότητα τόσο από αγρότες, όσο και εµπορικούς αντιπροσώπους της Ευρώπης και των Ανατολικών χωρών, ανοίγοντας δρόµους συνεργασίας.

42 ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΠΩΝΥΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Τα αγροτικά προϊόντα στην εποχή των brands από την BASF Ελλάς Ε π ο ε αι απο α να ο α Κατακόρυφη αύξηση πωλήσεων σημειώθηκε το 2010 στη Γερμανία Σουλτανίνα το 50% Πρώτη χώρα προέλευσης, µε διαφορά, στη σουλτανίνα είναι η Τουρκία, όπως και στα ξερά σύκα, ενώ η Ελλάδα είναι πρώτη στη µαύρη σταφίδα ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr όσο η οικονομική κρίση όσο και η τάση για υγιεινή διατροφή βρίσκουν τους Ευρωπαίους καταναλωτές να θέλουν περισσότερα αποξηραμένα φρούτα, με φυσική κατεργασία. Ειδικά οι Γερμανοί, που αποτελούν τη μεγαλύτερη αγορά στην Ε.Ε. και την τάση τους ακολουθούν συνήθως η Γαλλία και η Αγγλία, αύξησαν την κατανάλωση το 2010, μετά από δύο συνεχόμενα έτη πτώσης. Αυτό δείχνουν και τα στοιχεία του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του προξενείου μας στο Ντίσσελντορφ: Η αξία των εισαγωγών ξηρών φρούτων της Γερμανίας έφθασε το 2010 σχεδόν τα 300 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας μεγάλη αύξηση έναντι της προηγούμενης χρονιάς (263 εκατ. ευρώ). Η αξία των εισαγωγών σταφίδων έφτασε το 2010 τα 122,6 έναντι 91,7 εκατ. ευρώ το 2009, ε- νώ η αξία των εισαγωγών αποξηραμένων σύκων μειώθηκε στα 24,3 έναντι 25,1 ε- κατ. ευρώ το 2009. Το ελληνικό προξενείο αναφέρει, επίσης, ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων στη Γερμανία υπολογίζεται ότι ανέρχεται σε 1,5 κιλά ετησίως. Οι εισαγωγές ξηρών φρούτων στη Γερμανία κυμαίνονται την τελευταία δεκαετία στο επίπεδο των 120-130.000 τόνων ετησίως. Το 2010, οι εισαγωγές, μετά την πτώση των ετών 2008 και 2009, σημείωσαν ανάκαμψη, φθάνοντας τους 127.000 τόνους. Πρώτες οι σταφίδες Πάνω από το ήμισυ της ποσότητας των γερμανικών εισαγωγών ξηρών φρούτων α- φορά σουλτανίνα. Το μερίδιό τους επί του συνόλου των γερμανικών εισαγωγών αποξηραμένων φρούτων ανήλθε το 2010 σε 57%. Πρώτη χώρα προέλευσης, με διαφορά, είναι η Τουρκία, όπως και στα ξερά σύκα, ενώ η Ελλάδα είναι πρώτη στη μαύρη σταφίδα. εύτερο σημαντικότερο εισαγόμενο προϊόν ήταν το 2010 τα ξηρά δαμάσκηνα (13%), ενώ ακολουθούν τα αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα και χουρμάδες. εύτερο σηµαντικότερο εισαγό- µενο προϊόν ήταν το 2010 τα ξηρά δαµάσκηνα (13%), ενώ ακολουθούν τα αποξηραµένα βερίκοκα, τα µήλα και οι χουρµάδες. Ηµερίδα, η οποία απευθύνεται αποκλειστικά στους εταιρικούς συνεργάτες της, µε θέµα «Branding: Προσθέτοντας αξία στα ελληνικά αγροτικά προϊόντα διατροφής», διοργανώνει την Παρασκευή 9 εκεµβρίου η BASF Ελλάς Α.Β.Ε.Ε. στον Άγ. Νικόλαο Νάουσας σε συνεργασία µε την εταιρεία Altervision. Βάσει της στρατηγικής της εταιρείας που βάζει την καινοτοµία και την αειφορία σε όλη την αλυσίδα της αγροτικής παραγωγής (value chain) σε πρώτη θέση, η BASF Ελλάς θέλει να βελτιώνει συνεχώς τις υπηρεσίες και τις λύσεις που προσφέρει στους πελάτες της. Βασικός στόχος είναι να βοηθήσει τους πελάτες της να είναι πιο επιτυχηµένοι. Με την εν λόγω διοργάνωση, πραγµατοποιείται µία συστηµατική προσπάθεια για την κατανόηση της προστιθέµενης αξίας που δηµιουργεί η «επωνυµία» (brand) στα τρόφιµα και της διαδικασίας καθορισµού της στρατηγικής ανταγωνιστικής τοποθέτησης (branding), καθώς επίσης θα διερευνηθούν πρακτικοί τρόποι αξιοποίησης και εφαρµογής του branding προκειµένου οι εταιρείες να δώσουν περαιτέρω αξία στα προϊόντα τους. Τα σωστά βήµατα του branding Το περιβάλλον µου, η θέση µου σήµερα, πού θέλω να πάω αύριο, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος και ποια είναι τα εργαλεία µου, αποτελούν στην ουσία τα ερωτήµατα που, αν απαντηθούν σωστά, οδηγούν στον καθορισµό της στρατηγικής ανταγωνιστικής τοποθέτησης (branding) ενώ τα εργαλεία εφαρµογής της συνοψίζονται στη συσκευασία, την επικοινωνία, την παρουσία στα σηµεία πώλησης και την πιστοποίηση. Ε ός α α ιο ς ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΟΝ ΚΑΛΕΙ ΑΓΡΟΤΕΣ ο ιν ι ο σ ό δο η δυσαρέσκειά του κατά των 100 περίπου τεχνοκρατών που εκπόνησαν το στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα της Κρήτης, ε- ξέφρασε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καστανοπαραγωγών του νομού ανίων, Νίκος Μπομπολάκης, αφού στο σχεδιασμό τους δεν συμπεριέλαβαν την καλλιέργεια κάστανου, η οποία είναι αρκετά διαδεδομένη στα ορεινά του νομού με 110.000 δέντρα και 1.300 τόνους ετήσια παραγωγή. Ο κ. Μπομπολάκης ζήτησε την άμεση παρέμβαση του αντιπεριφερειάρχη ανίων και των ημάρχων Πλατανιά, Κισσάμου και Κανδάνου-Σελίνου. λοκληρώνονται τις επόμενες ημέρες, οι εργασίες προετοιμασίας του Ανταλλακτηρίου Α- γροτικών και Ελληνικών Προϊόντων Αλληλέγγυον, έτσι ώ- στε να αρχίσει να υποδέχεται τα πρώτα αγροτικά ελληνικά προϊόντα, τα οποία θα τα διαθέτει χωρίς κανένα κέρδος στους καταναλωτές της Αθήνας. Το Αλληλέγγυον βρίσκεται στην εύκολα προσβάσιμη τόσο για τους κατοίκους της Αττικής όσο και για τους αγρότες της περιφέρειας περιοχή του Κολωνού και συγκεκριμένα πίσω από τον Σταθμό Λαρίσης και στην διεύθυνση Αγ. Σοφίας 50 και ιδυμοτείχου, με συνολικό εμβαδόν χώρου για την πώληση των προϊόντων, 200 τ.μ. Καλούνται οι εθελοντές, οι α- γρότες και οι καταναλωτές, να δηλώσουν συμμετοχή ο καθένας φυσικά από τη δική του πλευρά και τη δική του διάθεση και δυνατότητα στον υπεύθυνο του Ανταλλακτηρίου, Γιάννη Γαλανόπουλο, στο τηλέφωνο 6975646728. Ε.Ε. δημοσίευσε την εγγραφή στον κατάλογο των προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ του κινέζικου σκόρδου inxian da suan αφού, ως γνωστόν, υφίσταται πλέον η δυνατότητα εγγραφής και προϊόντων εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης. ικαιολογημένη θεωρείται βέβαια και είναι η ανησυχία των Ευρωπαίων παραγωγών, αφού η Κίνα είναι σε παγκόσμιο επίπεδο ο πρώτος παραγωγός σκόρδου. Μέχρι σήμερα έχουν αναγνωριστεί ως ΠΟΠ μόλις δέκα προϊόντα από χώρες εκτός της Ε.Ε.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 να ιο ο ι ό π ο όν ια ο πιά ο ο ιάχυτος ο προβληματισμός για το πώς θα τρέξει το νέο πρόγραμμα για την ενίσχυση των βιολογικών Ο παλµός της επικαιρότητας Όπως κάθε χρόνο, στο Ecofestival συµµετείχε µε δικό της περίπτερο και η Agrenda, δράττοντας την ευκαιρία να νιώσει τον ζωντανό παλµό των αναγνωστών της Το «παρών» έδωσαν τα ελληνικά όσπρια Arosis από την Καστοριά. Το Ecofestival, που για πρώτη φορά πραγµατοποιήθηκε στο MEC Παιανίας, φιλοξένησε και ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις µε έντονο τοπικό χρώµα. ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Η απεσταλµένη της Αgrenda Έλενα Ταγκαλάκη µπροστά σε ένα δενδροκοµικό τρακτέρ Fendt 210 στη στενότερη έκδοση V µε σύστηµα µετάδοσης Vario. ωντάνια των εκ ετών, η δωρεάν είσοδος και οι παράλληλες εκδηλώσεις ή- ταν τα στοιχεία που έδωσαν το κάτι παραπάνω και προσέλκυσαν το αθηναϊκό κοινό και τους εμπόρους στην τριπλή έκθεση Eco esti al, Ελληνικά Τρόφιμα και Ποτά και Παραδοσιακά Προϊόντα του Κόσμου, το τετραήμερο 25-29 Νοεμβρίου. Από τον αγροτικό τομέα το παρών έδωσαν βιολογικά και άλλα προϊόντα με προστιθέμενη αξία, όπως τα οπωροκηπευτικά, τα κρασιά, το ελαιόλαδο και οι ελιές. Βέβαια, διάχυτη ήταν η αμφιβολία για το πώς θα τρέξει το νέο πρόγραμμα για την ενίσχυση των βιολογικών, είτε αφορά την παράταση στους παλιούς δικαιούχους, είτε για όσους θέλουν να ενταχθούν για πρώτη φορά. Γι αυτό και υπήρχε περιορισμένη συμμετοχή φορέων πιστοποίησης, σε αντίθεση με τις παλαιότερες διοργανώσεις. Οι παραγωγοί στράφηκαν περισσότερο σε μια ζωντανή παρουσίαση των προϊόντων στο αθηναϊκό κοινό. Ο Σερραίος Βασίλης Γιαρτιμίδης παρουσίασε παγωτό από βουβαλινό γάλα, ο ανιώτης Γιάννης Ντουλάκης έδειξε σε όλους τους επισκέπτες πόσο εύκολα καθαρίζονται τα κρητικά κάστανα και ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης, από την κοινότητα Πελίτι και το Παρανέστι ράμας, μίλησε για άλλη μια χρονιά για τη σημασία της διατήρησης των ντόπιων ποικιλιών και των σπόρων τους. Γι αυτό το λόγο και από το περίπτερό του, το Πελίτι μοίρασε δωρεάν σπόρους ντομάτας, ηλίανθου καλαμποκιού, σιταριού και άλλων ντόπιων καλλιεργειών. Η ομιλία του έγινε στα πλαίσια των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης όπου παρουσιάστηκαν και άλλες δράσεις από τον χώρο όπως: Η δραστηριότητα της I A, ενός ευρωπαϊκού πράσινου λόμπι για τα βιολογικά, όπου εκπρόσωπος για την Ελλάδα είναι ο Κωνσταντίνος ρίτσας. Τα στατιστικά στοιχεία του κλάδου, όπως παρουσιάστηκαν από την πρόεδρο του μεσογειακού τμήματος της I A, αρίκλεια Μινώτου. Για το πρόγραμμα της Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας μίλησε ο πρόεδρος της Η, Σπύρος Σγούρος. Η πρόταση της T V HE AS για ολική ποιότητα στην παραγωγή εμπορία πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων. Οι προτάσεις της Αττικής Οικολογικής Απάντησης για την ανάπτυξη της γεωργίας στην Αττική και την τοπική στήριξη των αγροτικών προϊόντων. α ίδε ε σ ο ονπε ι Η οικοτεχνία της οικογένειας Αρµάο παράγει µεγάλη ποικιλία γλυκών κουταλιού. ιοργανωτές ήταν ο Οργανισµός ΗΩ και η εταιρεία Vinetum. Νέα άφιξη το εργαστήρι ζυµαρικών «Bovaletti» της οικογένειας Μπόβαλη. Στο πάρκο Par es Expo isions 10 χλμ. από την πόλη του Μονπελιέ, 716 εκθέτες από 22 χώρες και 940 γνωστές εταιρείες παρουσίασαν και φέτος τα πάντα σχετικά με τη συσκευασία και την τυποποίηση οίνων και ελαιολάδου, Aνανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων και τις νέες τάσεις στην οινολογία και την οικονομία. Εκεί βρέθηκε η A renda για να παρακολουθήσει από κοντά τη Site i, τη λαμπρή δηλαδή διεθνή έκθεση του κλάδου της οινοποιίας, και να δει από πρώτο χέρι ό,τι πιο πρόσφατο στα μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας για τη συγκομιδή σταφυλιού και ελιάς. Ας σημειωθεί μάλιστα ότι η συγκυρία για την επιτυχή έκβαση της έκθεσης είναι ιδανική, καθώς έπεται της δήλωσης εκ μέρους του υπουργού Γεωργίας της Γαλλίας, runo e aire, στις 7 Σεπτεμβρίου περί δημιουργίας ενός σχεδίου τερματισμού της κρίσης για τον τομέα των φρούτων και λαχανικών που θα δώσει προοπτική στους καλλιεργητές του κλάδου και θα χρησιμεύσει ως βαρόμετρο, προσφέροντας μια πλήρη σειρά εργαλείων για το μέλλον. Η τριήμερη εκδήλωση περιελάμβανε εργαστήρια, συνέδρια και παρουσιάσεις που προσέφεραν στους επισκέπτες θεμελιωμένες απαντήσεις, με τα φώτα της δημοσιότητας να πέφτουν στο θεσμό των Βραβείων Καινοτομίας. Έµφαση και στην ελαιοκαλλιέργεια Αυξημένη βαρύτητα έλαβε στη φετινή έκθεση Site i και ο τομέας της ελαιοκαλλιέργειας, δίνοντας έμφαση σε τεχνικές φύτευσης, στο κλάδεμα και την προστασία, στη συγκομιδή, στη διατήρηση και στη συσκευασία. Αναλυτικό ρεπορτάζ για τη διεθνή έκθεση θα δημοσιευτεί στο επόμενο φύλλο της A renda.

44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Ανοµβρίας αγώνας άνισος σε ό ν Ε άδα Επιτακτική η ενεργοποίηση του ΕΛΓΑ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ panagos@agronews.gr άχη με την ξηρασία δίνουν αυτό τον καιρό οι αγρότες σε ολόκληρη τη χώρα, με τις σπορές των σιτηρών να αντιμετωπίζουν ήδη μεγάλα προβλήματα στο φύτρωμα, ε- νώ ισχυρές πιέσεις δέχονται οι καλλιέργειες της ελιάς, των εσπεριδοειδών και των άλλων φθινοπωρινών σπορών, όπως ελαιοκράμβη και ψυχανθή. Αν υπάρχουν κάποιοι κερδισμένοι α- πό την ανομβρία είναι οι βαμβακοκαλλιεργητές που είχαν την ευκαιρία να συλλέξουν και το τελευταίο καρύδι της φυτείας τους. Αντίθετα, μεγάλα κόστη λόγω της ξηρασίας γράφουν οι αιγοπροβατοτρόφοι που υποχρεώνονται από νωρίς αυτό τον χειμώνα να εκτρέφουν τα ζώα τους με έτοιμη ζωοτροφή, αφού το χορτάρι στα λιβάδια δεν επαρκεί για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των ζώων και ειδικά όσων βρίσκονται σε στάδιο αναπαραγωγής. Από πολλές πλευρές έχει τεθεί ήδη το θέμα της ενεργοποίησης του ΕΛΓΑ για την αποτίμηση των ζημιών, κάτι που συζητήθηκε και στην τελευταία συνάντηση των εκπροσώπων της Πανελλαδικής Συντονιστικής με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης την περασμένη Τετάρτη. Από την πλευρά των αγροτών εκτιμάται μάλιστα πως η αύξηση των εισφορών που εισέπραξε φέτος ο Οργανισμός επιτρέπουν την μέριμνά του για αποζημιώσεις όσων πλήττονται από την παρατεταμένη ανομβρία του φθινοπώρου. Για τον ξηρότερο Νοέμβριο των τελευταίων 80 ετών κάνουν λόγο οι μετεωρολόγοι. Αρκεί να αναφερθεί ότι η μηνιαία καταγραφή βροχής τον περασμένο μήνα σε κάποιες περιοχές (π.χ. Αττική) ήταν μόλις ένα χιλιοστό, κάτι που κάνει τον φετινό Νοέμβριο όπως και τον αντίστοιχο μήνα του 1972, να είναι στις τελευταίες θέσεις από πλευράς βροχοπτώσεων εδώ και ένα αιώνα. Ελπίδα δίνουν μόνο κάποιες προβλέψεις της ΕΜΥ που μιλούν για βαρομετρικό χαμηλό που α- ναμένεται να φέρει κάποιες βροχές, ειδικά στις δυτικές περιοχές της χώρας. Έχει πάει εκέμβριος και εξαιτίας του καιρού οι αγρότες δυσκολεύονται να διαμορφώσουν το καλάθι των καλλιεργειών για τη νέα χρονιά, όπως δυσκολεύονται επίσης να αναλάβουν συγκεκριμένες δεσμεύσεις για την υλοποίηση προγραμμάτων, ό- πως π.χ. η απονιτροποίηση, που υποχρεώνουν σε σαφή προσδιορισμό της καλλιέργειας σε κάθε αγροτεμάχιο κατά τη διάρκεια της νέας καλλιεργητικής περιόδου. εν είναι λίγες οι περιπτώσεις καλλιεργητών που έχουν ήδη προχωρήσει σε δεύτερη σπορά των σιτηρών ελπίζοντας πως η εικόνα του καιρού θα αλλάξει. Την ίδια ώ- ρα δεν είναι λίγοι και οι αγρότες που επέλεξαν να βγάλουν από τα χειμερινά υπόστεγα τα αρδευτικά τους συστήματα (καρούλια, αντλίες κ.ά.) και να ξεκινήσουν ποτίσματα, που θα διευκολύνουν ένα καλό φύτρωμα ώστε να έχουν να περιμένουν. Η παρατεταμένη ανομβρία επιβαρύνει ή- ΑΚΤΙΝΙ ΙΑ ΚΑΘΟ ΟΝ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΚΙΝΑ πό ν ε αιο ά ΤΑ ΘΗΛΥΚΑ ΘΑ ΣΩΣΟΥΝ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ επιδότηση ή πριμοδότηση θηλυκών, με στόχο την άμεση αύξηση του ζωικού κεφαλαίου και κατεύθυνση τη συμβολή της κτηνοτροφίας στην έξοδο της χώρας μας από την οικονομική κρίση ήταν η αναπτυξιακή πρόταση των μελών της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, που κατέθεσαν στον υφυπουργό Α- γροτικής Ανάπτυξης, Αστέριο Ροντούλη. Κατά την πρώτη εθιμοτυπική συνάντηση της ΠΕΣ με τον νέο υφυπουργό, τέθηκαν όλα τα χρόνια προβλήματα του κλάδου της κτηνοτροφίας, σε μια συζήτηση εφ όλης της ύλης, με την πλευρά της πολιτικής ηγεσίας να δείχνει πρόθυμη να σπεύσει να βοηθήσει τους Έλληνες κτηνοτρόφους, σύμφωνα με όσα δήλωσε στην A renda, ο πρόεδρος της Ένωσης, ημήτρης Καμπούρης. Τα μέλη της ΠΕΣ παρέδωσαν στον υφυπουργό ένα υπόμνημα με τα αιτήματά τους, που χρήζουν άμεσης επίλυσης, περιμένοντας τις αντιδράσεις του υπουργείου, ενώ προσανατολίζονται να προχωρήσουν σε τριήμερες κινητοποιήσεις στα μέσα εκεμβρίου. Οι κτηνοτρόφοι είναι κάθετα αντίθετοι και στην ηλεκτρονική σήμανση των αιγοπροβάτων, τουλάχιστον μέχρι να κοινοποιηθούν τα αποτελέσματα επιστημονικών ερευνών που να ξεκαθαρίζουν αν τα ηλεκτρονικά ενώτια έχουν παρενέργειες στα ζώα και κατ επέκταση στα τρόφιμα. Στο δρόμο για την Κίνα βρίσκονται 3 κοντέινερ με 50 περίπου τόνους ακτινίδια από την Ομάδα Παραγωγών ευς Ακτινίδια Πιερίας. Σύμφωνα με την ε- μπορική συμφωνία, το φορτίο κατευθύνεται στο Πεκίνο, με ακτινίδια ποικιλίας έιγουρθ, μεγέθους 25 και 27, χρώματος σάρκας έντονο πράσινο, στενόμακρα, ετικεταρισμένα, με ζελατίνες. Εγκεκριμένος εξαγωγέας για την Κίνα είναι και η εταιρεία Πρωτοφανούσης, ενώ σύμφωνα με τα στοιχεία της ιεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας Πιερίας, μέχρι στιγμής από την περιοχή έχουν γίνει 30 εξαγωγές ακτινιδίων, συνολικής ποσότητας 587.530 κιλών. Σε επίπεδα ρεκόρ αναρριχήθηκε η παραγωγή ηλίανθου στην Ευρώπη την καλλιεργητική περίοδο που ολοκληρώθηκε πριν λίγες εβδομάδες, αποκαλύπτοντας μια νέα τάση στην αγορά. Σύμφωνα με τα στοιχεία του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, η καλλιέργεια της ελαιοκράμβης εμφανίζει τα πρώτα σημάδια κορεσμού στην Ευρώπη, ενώ την ίδια στιγμή παρουσιάζεται μια σημαντική αύξηση στην καλλιέργεια του ηλίανθού και σε μικρότερο βαθμό της σόγιας. Η διπλή χρήση των ελαιούχων σπόρων για την παραγωγή βρώσιμων ελαίων ή ζωοτροφών, αλλά και η πρόσφατη βιομηχανική χρήση τους, για την παραγωγή βιοκαυσίμων και ενέργειας, έχει αυξήσει σημαντικά τις καλλιεργούμενες εκτάσεις σε όλο τον κόσμο. Στην ΕΕ την εμπορική περίοδο 2011-2012, η παραγωγή των κυριότερων ελαιούχων σπόρων υπολογίζεται να φτάσει τους 28,49 εκατ. τόνους, ποσότητα που κυμαίνεται στα ίδια σχεδόν επίπεδα με πέρυσι. μως, παρατηρείται μια εσωτερική μεταβολή, αφού η παραγωγή της ελαιοκράμβης μειώθηκε κατά 700.000 τόνους, ενώ η παραγωγή του ηλίανθου αυξήθηκε κατά 1,05 εκατ. τόνους, σημειώνοντας ένα νέο ρεκόρ για την Ευρώπη. Αύξηση παρουσιάζει επίσης και η παραγωγή σόγιας στον ευρωπαϊκό χώρο, αφού από 836.000 τόνους το 2009, η παραγωγή έφτασε τους 1,14 εκατ. τόνους το 2011. Η αύξηση των καλλιεργούμενων ε- κτάσεων στον ηλίανθο προκλήθηκε α- πό τα οικονομικά αποτελέσματα των τελευταίων ετών, που δείχνουν πως ο η- λίανθος αποφέρει στον παραγωγό ισάξια ή και περισσότερα έσοδα σε σύγκριση με την ελαιοκράμβη. Μάλιστα, όπως τονίζεται στην έκθεση, αυτό επετεύχθη μέσα από τη χρήση υβριδίων που βελτίωσαν τις αποδόσεις σε τέτοιο βαθμό ώστε να δώσουν μια σημαντική ώθηση στην καλλιέργειά του. Ανάλογη τάση φαίνεται και στην καλλιέργεια της σόγιας, όπου οι εταιρείες σπόρων δείχνουν να επιστρέφουν στη βελτίωση και των απλών ποικιλιών και όχι μόνο των γενετικά τροποποιημένων, αφού η Ευρώπη επιμένει στην απόφαση της να α- παγορεύει την καλλιέργεια των ΓΤΟ.