Παρουσίαση και εφαρμογή του ψυκτικού κύκλου σε οικιακό ψυγείο

Παρουσίαση και εφαρμογή του ψυκτικού κύκλου σε οικιακό ψυγείο Βέλτιστο Σενάριο Γνωστικό αντικείμενο: Μηχανολογία (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΟΡΑΚΗΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ, ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση Το παρόν έγγραφο αποτελεί προϊόν αυτόματης δημιουργίας και εκτύπωσης του Ψηφιακού Διδακτικού Σεναρίου με Τίτλο: «Παρουσίαση και εφαρμογή του ψυκτικού κύκλου σε οικιακό ψυγείο». Δημιουργήθηκε στις 23/01/2017 16:20:33 και έχει υποστηρικτικό ρόλο στο έργο του εκπαιδευτικού. Δεν αντικαθιστά το Ψηφιακό Διδακτικό Σενάριο, το οποίο περιέχει όλο το Διαδραστικό Περιεχόμενο και αξιοποιεί τις ψηφιακές δυνατότητες της Πλατφόρμας «Αίσωπος». Το σενάριο αυτό έχει χαρακτηρισθεί ως «Βέλτιστο» ύστερα από αξιολόγηση από δύο αξιολογητές και είναι αναρτημένο με το πλήρες ψηφιακό περιεχόμενό του στην Πλατφόρμα «Αίσωπος». Το Διαδραστικό Ψηφιακό Διδακτικό Σενάριο με το πλήρες ψηφιακό περιεχόμενό του βρίσκεται στον σύνδεσμο: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450 Επισημαίνεται ότι τα σενάρια της Πλατφόρμας «Αίσωπος» διακρίνονται σε: Υποδειγματικά Σενάρια: Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια που έχουν προκύψει από επιστημονικές επιτροπές εμπειρογνωμόνων (Εκπαιδευτικοί Αυξημένων Προσόντων, Σχολικοί Σύμβουλοι, Μέλη ΔΕΠ / Επιστημονικό Προσωπικό του ΙΕΠ). Βέλτιστα Σενάρια: Αξιολογημένα Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια εκπαιδευτικών με βαθμολογία άνω των 70 μονάδων. Επαρκή Σενάρια: Αξιολογημένα Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια εκπαιδευτικών με βαθμολογία από 50 έως 70 μονάδες. ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΕΡΓΟΥ ΠΡΑΞΗ: «Ανάπτυξη Mεθοδολογίας και Ψηφιακών Διδακτικών Σεναρίων για τα Γνωστικά Αντικείμενα της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Γενικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης» - MIS: 479325, ΣΑΕ: 2014ΣΕ24580051. Η πράξη συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΚΤ) και το Ελληνικό Δημόσιο στο πλαίσιο του ΕΠ «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» του ΕΣΠΑ 2007-2013 και υλοποιείται σε σύμπραξη από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής και την Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής Εκπαιδευτικών Δράσεων του Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Η Πλατφόρμα Ανάπτυξης, Σχεδίασης, Υποβολής, Αξιολόγησης και Παρουσίασης Ψηφιακών Διδακτικών Σεναρίων «Αίσωπος», αναπτύχθηκε με ίδια μέσα από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής στο πλαίσιο του Υποέργου 2: «Ψηφιακό Σύστημα Ηλεκτρονική Πλατφόρμα Υποβολής, Αξιολόγησης, Διαχείρισης και Αξιοποίησης Ψηφιακών Σεναρίων καθώς και καθοδήγησης και Υποστήριξης των Εκπαιδευτικών» της Πράξης. Ομάδα Επιστημονικής και Διοικητικής Εποπτείας της Πράξης: Επιστημονικός Υπεύθυνος Πράξης για τις Δράσεις που αφορούν το Ι.Ε.Π: Ιωάννης Σταμουλάκης, Φιλόλογος, Σύμβουλος Α' Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Υπεύθυνος Υποέργου 1: Ιωάννης Σταμουλάκης, Φιλόλογος, Σύμβουλος Α' Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Υπεύθυνος Υποέργου 2: Νικόλαος Γραμμένος, Πληροφορικός, Σύμβουλος Γ' Ι.Ε.Π. Υπεύθυνος Υποέργου 3: Νικόλαος Γραμμένος, Πληροφορικός, Σύμβουλος Γ' Ι.Ε.Π. Επιστημονική Συντονίστρια των ειδικών επιστημόνων του Υποέργου 1: Βασιλική Καραμπέτσου, Φιλόλογος, Εισηγήτρια Ι.Ε.Π. Σελίδα 2/30

Φύλλα Εργασίας Σεναρίου Το παρόν ψηφιακό σενάριο περιέχει φύλλα εργασίας, τα οποία είναι συννημένα στο αρχείο «PDF» και μπορείτε να τα ανοίξετε κάνοντας διπλό κλικ πάνω στο εικονίδιο. 1η Φάση: 2η Φάση: 3η Φάση: 4η Φάση: Σελίδα 3/30

Γενική Περιγραφή Σεναρίου Γνωστικό αντικείμενο: Μηχανολογία (Ε.Ε.) Θεματική ταξινομία: Μηχανολογία (Ε.Ε.) Εκπαιδευτικό πρόβλημα: Με τη βοήθεια του ψηφιακού εκπαιδευτικού σεναρίου οι μαθητές που θα επιλέξουν την ειδικότητα Τεχνικός Εγκαταστάσεων Ψύξης Αερισμού και Κλιματισμού θα κατανοήσουν τη λειτουργία του οικιακού ψυγείου, θα γνωρίσουν τα εξαρτήματα και συσκευές που υπάρχουν σε ένα οικιακό ψυγείο. Επιπλέον θα γνωρίσουν τη εφαρμογή του ψυκτικού κύκλου με τις συγκεκριμένες μεταβολές που γίνονται σε αυτόν. Με τις γνώσεις που θα αποκτήσουν θα μπορούν να τους βοηθήσουν ώστε να προχωρήσουν στη επισκευή και συντήρηση του ψυγείου. Μία άλλη παράμετρος που θα πρέπει να σημειωθεί ότι θα προσφέρει γνώσεις σε μαθητές του γενικού λυκείου με την εφαρμογή των στοιχείων ψυχρομετρίας και το πώς συνδυάζονται με εξαρτήματα και συσκευές σε συνδυασμό με το μάθημα της φυσικής. Γενική περιγραφή περιεχομένου: Σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται στο <<Οδηγίες για τη διδασκαλία των και Ειδικότητα των Ημερήσιων και Εσπερινών Επαγγελματικών Λυκείων 174014/Γ2/27-10-2014 το συγκεκριμένο ψηφιακό σενάριο προσπαθεί να οικιακό ψυγείο δίνοντας στους μαθητές την ικανότητα να κατανοήσουν και μαθημάτων ανά Ομάδα Προσανατολισμού, Τομέα για το σχολικό έτος 2014-2015>> με Αρ. Πρωτ. αποδώσει το ψυκτικό κύκλο σε συνδυασμό με το να εμπεδώσουν τεχνικές έννοιες. Διδακτικοί Στόχοι: Να Να Να Να Να γνωρίζει ο μαθητής τις μεταβολές και τη λειτουργία του ψυκτικού κύκλου. γνωρίζει το σκοπό του εξατμιστή ή ατμοποιητή και του συμπυκνωτή του ψυγείου. γνωρίζει το σκοπό του συμπιεστή. γνωρίζει τα βασικά εξαρτήματα του οικιακού ψυγείου και τη λειτουργία τους. μπορεί να αναγνωρίσει τα εξαρτήματα ενός πραγματικού οικιακού ψυγείου. Λέξεις κλειδιά που χαρακτηρίζουν τη θεματική του σεναρίου: ψυκτικός κύκλος συμπιεστής συμπυκνωτής εξατμιστής εκτονωτική διάταξη οικιακό ψυγείο εξαρτήματα ψυγείου Υλικοτεχνική υποδομή: Υπολογιστής, προτζέκτορας, οικιακό ψυγείο, εργαστήριο ψύξης κλιματισμού, εργαστήριο πληροφορικής. Σελίδα 4/30

Τυπικός χρόνος αλληλεπίδρασης με το εκπαιδευτικό σενάριο σε διδακτικές ώρες για δουλειά εντός του σχολείου: 3 ώρες Πνευματικά δικαιώματα ή άλλοι αντίστοιχοι περιορισμοί: Ελεύθερα Εκτιμώμενο Επίπεδο Δυσκολίας: Μέτριας δυσκολίας Τύπος διαδραστικότητας : Συνδυασμός παθητικής και ενεργητικής μάθησης Επίπεδο διαδραστικότητας : Μεσαίο Προτεινόμενη ηλικιακή ομάδα του τελικού χρήστη: 15-18 Εκπαιδευτική βαθμίδα που απευθύνεται το σενάριο: Επαγγελματικό Λύκειο Σελίδα 5/30

Σύνοψη φάσεων σεναρίου: 1η Φάση: Εισαγωγή στη ψυχρομετρία Χρονική Διάρκεια: 45 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Πληροφορικής Αριθμός φύλλων εργασίας: 2 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. 2. 3. 4. Εισαγωγή στη ψυχρομετρία Μεταβολές του ψυκτικού κύκλου. Ερωτήσεις αντιστοίχισης Οι φάσεις του ψυκτικού κύκλου. 2η Φάση: Ο ψυκτικός κύκλος και το οικιακό ψυγείο Χρονική Διάρκεια: 45 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Πληροφορικής Αριθμός φύλλων εργασίας: 2 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. 2. 3. 4. Οι συσκευές του ψυκτικού κύκλου. Οι συσκευές του ψυκτικού κύκλου και οι καταστάσεις του αερίου. Ερωτήσεις μοναδικής επιλογής Λειτουργία της εκτονωτικής διάταξης. Σελίδα 6/30

3η Φάση: Παρουσίαση-Αναγνώριση εξαρτημάτων οικιακού ψυγείου Χρονική Διάρκεια: 70 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο πληοροφορικής-εργαστήριο ψύξης κλιματισμού Αριθμός φύλλων εργασίας: 2 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. 2. 3. 4. 5. Τα βασικά εξαρτήματα του οικιακού ψυγείου. Αναγνώριση εξαρτημάτων οικιακού ψυγείου. Παιχνίδι μνήμης με τα εξαρτήματα του οικιακού ψυγείου Ερωτήσεις κατανόησης στα εξαρτήματα του ψυγείου. Ερωτήσεις αντιστοίχισης 4η Φάση: Ανακεφαλαίωση-Αξιολόγηση Χρονική Διάρκεια: 20 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Πληροφορικής Αριθμός φύλλων εργασίας: 1 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Ερωτήσεις Σωστό ή Λάθος 2. Φύλλο αξιολόγησης. Σελίδα 7/30

1η Φάση: Εισαγωγή στη ψυχρομετρία Σελίδα 8/30

1η Φάση: Εισαγωγή στη ψυχρομετρία Χρονική Διάρκεια: 45 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Πληροφορικής Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/eisagogi_psyhrometria_0.pdf Φύλλο Εργασίας 2 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_fasi1.pdf Σε αυτή τη φάση του σεναρίου γίνεται μία σύντομη εισαγωγή στη ψυχρομετρία. Παρουσιάζονται: το διάγραμμα Mollier, οι μεταβολές του ψυκτικού κύκλου συμπίεση, συμπύκνωση, εκτόνωση, εξάτμιση, υπερθέρμανση, υπόψυξη. Οι μαθητές χωρίζονται σε ομάδες των τριών ατόμων στις οποίες αντιστοιχεί ένας υπολογιστής συνδεδεμένος στο διαδίκτυο. Οι μαθητές εκτυπώνουν το πρώτο φύλλο εργασίας που είναι η βασική παρουσίαση της φάσης του σεναρίου όπου μπορούν να σημειώσουν και να κάνουν τις παρατηρήσεις τους καθώς και το δεύτερο φύλλο εργασίας που αντιστοιχεί στις εργασίες που πρέπει να κάνουν στο υπολογιστή. 1. Εισαγωγή στη ψυχρομετρία: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστική παρουσίαση Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2738/#question11470 Διευκρίνιση: Οι μαθητές με το διαδραστικό βίντεο κάνουν κλικ πάνω στα σημεία των πληροφοριών. Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει διαδραστική παρουσίαση και είναι διαθέσιμη στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. Σελίδα 9/30

Σχόλιο: Χρησιμοποιούνται πληροφορίες από το βιβλίο έκδοση του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς και το βιβλίο του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου. 2. Μεταβολές του ψυκτικού κύκλου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστική παρουσίαση Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2738/#question12011 Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει διαδραστική παρουσίαση και είναι διαθέσιμη στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. 3. Ερωτήσεις αντιστοίχισης: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση αντιστοίχισης Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2738/#question12325 Διευκρίνιση: Εδώ οι μαθητές επιλέγουν να σύρουν με το ποντίκι τη σωστή λέξη στο αντίστοιχο κενό. Πραγματοποιήστε τις αντιστοιχήσεις Το διάγραμμα είναι μία γραφική παράσταση σε έναν άξονα συντεταγμένων γραμμών Ρ-h, το οποίο έχει τη δυνατότητα να απεικονίσει τις μεταβολές κάθε διαφορετικού ψυκτικού υγρού, σε κάθε στιγμή και του θεωρητικού ψυκτικού κύκλου μίας ψυκτικής μηχανής. Η μεταβολή της συμπίεσης είναι, δηλαδή η γραμμή κινείται με τις γραμμές της εντροπίας. Υπερθέρμανση στο ψυκτικό μέσο γίνεται στην του από τον εξατμιστή, από την καμπύλη κορεσμένου ατμού μέχρι την του ψυκτικού στο συμπιεστή. Είναι η προσθήκη προς το ψυκτικό μέσο (που έχει γίνει όλο ατμός), με αποτέλεσμα να ανέβει η θερμοκρασία του και να γίνει υπέρθερμο. Σελίδα 10/30

Διαθέσιμες επιλογές: ισεντροπική Mollier παράλληλα πίεσης ενθαλπίας φάση της λειτουργίας είσοδο θερμότητας έξοδό 4. Οι φάσεις του ψυκτικού κύκλου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστικές ενεργές περιοχές Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2738/#question12324 Διευκρίνιση: Τοποθετείστε τις φάσεις στο διάγραμμα του ψυκτικού κύκλου. Σελίδα 11/30

Διαθέσιμες επιλογές: Φάση εκτόνωσης Φάση συμπίεσης Φάση εξάτμισης Φάση συμπύκνωσης Σελίδα 12/30

2η Φάση: Ο ψυκτικός κύκλος και το οικιακό ψυγείο Σελίδα 13/30

2η Φάση: Ο ψυκτικός κύκλος και το οικιακό ψυγείο Χρονική Διάρκεια: 45 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Πληροφορικής Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/psyktikos_kyklos_psygeio_0.pdf Φύλλο Εργασίας 2 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_fasi2_0.pdf Εδώ οι μαθητές θα μάθουν τις συσκευές του ψυκτικού κύκλου και τι κάνει η κάθε συσκευή στο αντίστοιχο κομμάτι του ψυκτικού κύκλου.η ομάδα των τριών ατόμων που εχει δημιουργηθεί στη πρώτη φάση του σεναρίου συνεχίζει τη δεύτερη φάση του σεναρίου. Οι μαθητές εκτυπώνουν το πρώτο φύλλο εργασίας που είναι η βασική παρουσίαση της φάσης του σεναρίου όπου μπορούν να σημειώσουν και να κάνουν τις παρατηρήσεις τους καθώς και το δεύτερο φύλλο εργασίας που αντιστοιχεί στις εργασίες που πρέπει να κάνουν στο υπολογιστή. 1. Οι συσκευές του ψυκτικού κύκλου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστική παρουσίαση Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2743/#question12326 Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει διαδραστική παρουσίαση και είναι διαθέσιμη στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. Σχόλιο: Χρησιμοποιούνται πληροφορίες από το βιβλίο έκδοση του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς και το βιβλίο του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου. Σελίδα 14/30

2. Οι συσκευές του ψυκτικού κύκλου και οι καταστάσεις του αερίου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστικές ενεργές περιοχές Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2743/#question12327 Διαθέσιμες επιλογές: Συμπιεστής Εξατμιστής Συμπυκνωτής Αέριο υψηλής πίεσης Αέριο χαμηλής πίεσης Εκτονωτική διάταξη Υγρό υψηλής πίεσης Σελίδα 15/30

3. Ερωτήσεις μοναδικής επιλογής: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Σειρά ερωτήσεων μοναδικής επιλογής Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2743/#question12328 1η Ερώτηση: Στο ψυκτικό κύκλο ποια είναι τα βασικά εξαρτήματα Διαθέσιμες απαντήσεις: Εξατμιστής. Συμπιεστής. Συμπυκνωτής. Ολα αυτά που αναφέρονται. Εκτονωτική διάταξη. 2η Ερώτηση: Ποια είναι η σειρά των μηχανημάτων στον ψυκτικό κύκλο Διαθέσιμες απαντήσεις: Συμπυκνωτής-Εξατμιστής-Εκτονωτική βαλβίδα-συμπιεστής Συμπιεστής-Συμπυκνωτής-Εκτονωτική βαλβίδα-εξατμιστής Εκτονωτική βαλβίδα-συμπυκνωτής Σελίδα 16/30

3η Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι σωστό Διαθέσιμες απαντήσεις: Ο συμπιεστής αναρροφά το ψυκτικό αέριο σε μορφή αερίου υψηλής πίεσης και θερμοκρασίας από τον εξατμιστή, το συμπιέζει, και το καταθλίβει προς το συμπυκνωτή σε μορφή αερίου υψηλής πίεσης και θερμοκρασίας. Ο συμπιεστής αναρροφά το ψυκτικό αέριο σε μορφή υγρού χαμηλής πίεσης και θερμοκρασίας από τον εξατμιστή, το συμπιέζει, και το καταθλίβει προς το συμπυκνωτή σε μορφή αερίου υψηλής πίεσης και θερμοκρασίας. Ο συμπιεστής αναρροφά το ψυκτικό αέριο σε μορφή αερίου χαμηλής πίεσης και θερμοκρασίας από τον εξατμιστή, το συμπιέζει, και το καταθλίβει προς το συμπυκνωτή σε μορφή αερίου υψηλής πίεσης και θερμοκρασίας. 4η Ερώτηση: Ποιο απο τα παρακάτω νομίζετε ότι είναι σωστό Διαθέσιμες απαντήσεις: Η εκτονωτική βαλβίδα ελέγχει την παροχή του ψυκτικού υγρού από το εξατμιστή προς τον συμπυκνωτή. Η εκτονωτική βαλβίδα ελέγχει την παροχή του ψυκτικού υγρού από το συμπυκνωτή προς τον εξατμιστή. 5η Ερώτηση: Τι από τα παρακάτω κάνει ο εξατμιστής Διαθέσιμες απαντήσεις: Αποβάλει τη θερμότητα. Αποροφά τη θερμότητα. Τίποτα από τα δύο. Σελίδα 17/30

4. Λειτουργία της εκτονωτικής διάταξης.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση επιλογής λέξεων Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2743/#question12330 Περιγραφή Εργασίας: Επιλέξτε μόνο τις δύο λάθος λέξεις με το ποντίκι σας. Κείμενο Εργασίας: Όσο αυξάνουμε τη διάμετρο ή αυξάνουμε το μήκος του τριχοειδή σωλήνα, το ψυκτικό μέσο θα περάσει θερμότερο προς τον εξατμιστή, και συνεπώς θα ανέβει η πίεση και η θερμοκρασία του και άρα ο στραγγαλισμός του ψυκτικού ρευστού θα αυξηθεί. Σελίδα 18/30

3η Φάση: Παρουσίαση-Αναγνώριση εξαρτημάτων οικιακού ψυγείου Σελίδα 19/30

3η Φάση: Παρουσίαση-Αναγνώριση εξαρτημάτων οικιακού ψυγείου Χρονική Διάρκεια: 70 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο πληοροφορικής-εργαστήριο ψύξης κλιματισμού Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/exartimata_psygeioy_0.pdf Φύλλο Εργασίας 2 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_fasi3_0.pdf Οι μαθητές τώρα μαθαίνουν τα εξαρτήματα του οικιακού ψυγείου καθώς και τη λειτουργία τους.η ομάδα των τριών ατόμων που έχει δημιουργηθεί στη πρώτη φάση του σεναρίου συνεχίζει τη τρίτη φάση του σεναρίου. Οι μαθητές εκτυπώνουν το πρώτο φύλλο εργασίας που είναι η βασική παρουσίαση της φάσης του σεναρίου όπου μπορούν να σημειώσουν και να κάνουν τις παρατηρήσεις τους καθώς και το δεύτερο φύλλο εργασίας που αντιστοιχεί στις εργασίες που πρέπει να κάνουν στο υπολογιστή. Εδώ περιλαμβάνεται και επίσκεψη στο εργαστήριο ψύξης κλιματισμού όπου οι μαθητές κάνουν πραγματική αναγνώριση των εξαρτημάτων του ψυγείου. 1. Τα βασικά εξαρτήματα του οικιακού ψυγείου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστική παρουσίαση Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2744/#question13194 Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει διαδραστική παρουσίαση και είναι διαθέσιμη στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. Σχόλιο: Χρησιμοποιούνται πληροφορίες από το βιβλίο έκδοση του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς και το βιβλίο του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου. Σελίδα 20/30

2. Αναγνώριση εξαρτημάτων οικιακού ψυγείου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστικές ενεργές περιοχές Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2744/#question12342 Διαθέσιμες επιλογές: Θερμικό Αντίσταση θέρμανσης Σελίδα 21/30

Συμπυκνωτής Ρελέ έντασης Φίλτρα Βαλβίδα Service Ανεμιστήρας Εξατμιστής Συμπιεστής Τριχοειδής σωληνας 3. Παιχνίδι μνήμης με τα εξαρτήματα του οικιακού ψυγείου: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Παιγνίδι μνήμης Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2744/#question12343 1η Κάρτα Σελίδα 22/30

2η Κάρτα 3η Κάρτα Σελίδα 23/30

4η Κάρτα 5η Κάρτα Σελίδα 24/30

6η Κάρτα 4. Ερωτήσεις κατανόησης στα εξαρτήματα του ψυγείου.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Κάρτες διαλόγου Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2744/#question14541 Διευκρίνιση: Εδώ οι μαθητές βλέποντας την ερώτηση προσπαθούν να την απαντήσουν απο μόνοι τους ενώ στη συνέχεια βλέπουν την απάντηση. 1η Κάρτα Ερώτηση: Σε σύγχρονα ψυγεία, η κατανομή του αέρα μέσα στο θάλαμο: Σελίδα 25/30

2η Κάρτα Ερώτηση: Στα μονόπορτα ψυγεία ο εξατμιστής είναι : 3η Κάρτα Ερώτηση: Στα καινούργια ψυγεία οι σωληνώσεις περνάνε: 4η Κάρτα Ερώτηση: Οι συμπιεστές που φέρουν τα οικιακά ψυγεία: 5η Κάρτα Ερώτηση: Σκοπός του τριχοειδή σωλήνα είναι: 6η Κάρτα Ερώτηση: Το φίλτρο ή αφυγραντής ή ξηραντής φιλτράρει: 5. Ερωτήσεις αντιστοίχισης: Σελίδα 26/30

Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση αντιστοίχισης Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2744/#question14574 Σκοπός του ηλεκτρονόμου έντασης είναι να το συμπιεστή βάζοντας για ελάχιστα δευτερόλεπτα τη περιέλιξη σε λειτουργία για να ξεκινήσει ο συμπιεστής και κατόπιν να δουλέψει με την κύρια περιέλιξη. Χρήση του ηλεκτρονόμου έντασης γίνεται κυρίως σε μονάδες μέχρι ¾ του ΗΡ. Αυτός έχει ένα που τα άκρα του συνδέονται σε σειρά με την κύρια περιέλιξη του κινητήρα. Όλη η ένταση της κύριας περιέλιξης του κινητήρα περνάει μέσα από την περιέλιξη του ρελέ έντασης. Η ένταση του ηλεκτρικού ρεύματος είναι, έχει έτσι τη δύναμη να διεγείρει τις επαφές του ρελέ και να εκκινήσει τη βοηθητική κινητήρα. Διαθέσιμες επιλογές: εκκινεί μεγάλη πηνίο βοηθητική περιέλιξη Σελίδα 27/30

4η Φάση: Ανακεφαλαίωση-Αξιολόγηση Σελίδα 28/30

4η Φάση: Ανακεφαλαίωση-Αξιολόγηση Χρονική Διάρκεια: 20 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Πληροφορικής Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_fasi4.pdf Σε αυτή τη φάση του ψηφιακού σεναρίου ο κάθε μαθητής κάνει ένα σύντομο τεστ γνώσεων για να δεί κατά πόσο εμπέδωσε έννοιες και ορισμούς. Επιπλέον κάνει μια αξιολόγηση του ψηφιακού μαθήματος ώστε δίνοντας το στο καθηγητή του να βελτιώσει παρεταίρω τη εκπαιδευτική διαδικασία. 1. Ερωτήσεις Σωστό ή Λάθος: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση επιλογής λέξεων Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2745/#question14598 Διευκρίνιση: Ο μαθητής επιλέγει αν μια πρόταση είναι σωστή ή λάθος. Περιγραφή Εργασίας: Επιλέξτε ποιες απο τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές ή λάθος. Κείμενο Εργασίας: Κατά τη φάση της συμπύκνωσης έχουμε ενεργειακή μεταβολή, έχουμε δηλαδή μεταβολή της ενθαλπίας με αποβολή θερμότητας q προς το περιβάλλον. Σωστό ή Λάθος Κατά τη φάση της εξάτμισης ατμοποίησης δεν υπάρχει ενεργειακή μεταβολή, πρόσδοση δηλαδή της θερμότητας q από τη ζεστή μάζα του αέρα του θαλάμου με τα προϊόντα προς το ψυχρό ψυκτικό ρευστό. Σωστό ή Λάθος Υπερθέρμανση στο ψυκτικό μέσο γίνεται στην έξοδό του από τον εξατμιστή, από την καμπύλη κορεσμένου ατμού μέχρι την είσοδο του ψυκτικού στο συμπιεστή. Σωστό ή Λάθος Ο συμπυκνωτής (condenser) είναι το εξάρτημα που δεν αποβάλλει το σύνολο της θερμότητας μιας ψυκτικής μηχανής προς το περιβάλλον. Σωστό ή Λάθος Ο συμπυκνωτής στην απλή του μορφή (οικιακό ψυγείο) είναι μια οφιοειδής χαλύβδινη σωλήνα, που ξεκινά από το συμπιεστή και καταλήγει στην εκτονωτική βαλβίδα. Σωστό ή Λάθος Το θερμικό δεν χρησιμοποιείται για ψυκτικές μηχανές για την προστασία του ηλεκτροκινητήρα από τις υπερβολικές υπερθερμάνσεις. Σωστό ή Λάθος Σελίδα 29/30

Το σύστημα απόψυξης αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:χρονοδιακόπτης απόψυξης, Σύστημα θέρμανσης, Θερμοστάτης απόψυξης. Σωστό ή Λάθος 2. Φύλλο αξιολόγησης.: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εικόνα Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/11450/2745/#question14581 Διευκρίνιση: Ο μαθητής συμπληρώνοντας το φύλλο αξιολόγησης ανώνυμα το δίνει στο καθηγητή του ώστε να βοηθήσει την επανάληψη της εκπαιδευτικής διαδικασίας. Σελίδα 30/30 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)