Μεταβολιςμόσ καταβολιςμό αναβολιςμό

Σχετικά έγγραφα
Ενζργεια, κατάλυςθ και βιοςφνκεςθ

Η απνξξόθεζε ηνπ νξαηνύ θσηόο γίλεηαη κέζσ ρξσζηηθώλ νπζηώλ πνπ νλνκάδνληαη τλωροθύλλες.

Δομι. Στρϊμα λιπιδικϊν μορίων πάχουσ 5 nm που λειτουργεί ωσ φραγμόσ Εξειδικευμζνεσ δίοδοι και αντλίεσ (πρωτεΐνεσ) ελζγχουν τι μπαίνει και τι βγαίνει

1 Αρχιτεκτονική του κυττάρου-μεταβολισμός. Χ. Κ. Φ Ι Ρ Φ Ι Ρ Η - Φ Ρ Ο Ν Σ Ι Σ Η Ρ Ι Α Π Ρ Ο Ο Π Σ Ι Κ Η - Π Α Π Α Ν Α Σ Α Ι Ο Τ ελίδα 1

β. Λάκοσ Αιτιολόγθςθ: Το Buna παράγεται με πολυμεριςμό του 1,3 βουταδιενίου. VCH 2 =CH-CH=CH 2 ( CH 2 -CH=CH-CH 2 ) v

Πανελλαδικε σ Εξετα ςεισ Γ Τα ξησ Ημερη ςιου και Δ Τα ξησ Εςπερινου Γενικου Λυκει ου

Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι:

Αντιδράςεισ Οξείδωςθσ-Αναγωγισ. Fe(s) + CuSO 4 (aq) Fe(s) + Cu 2+ (aq) FeSO 4 (aq) + Cu(s) Fe 2+ (aq) + Cu(s)

ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ. Μαντώ Κυριακού 2015

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. (i) Τι είδους αναερόβια αναπνοή κάνει ο αθλητής;

ΡΑΝΕΛΛΘΝΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014 ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΘΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΘΣ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και σχεδιασμός

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 3

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟ 3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ «ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ» ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Α. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ. 1. Να ορίσετε την έννοια της Βιοενεργητικής.

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος

ΧΗΜΕΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ Κεφάλαια: (μέχρι ενότητα 8) Ονοματεπϊνυμο:... Ημ/νία:... Τάξθ:...Χρονικι Διάρκεια:... Βακμόσ:

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί

XHMEIA ΘΕΣΙΚΗ ΚΑΣΕΤΘΤΝΗ 2019 ΠΡΟΣΕΙΝΟΜΕΝΕ ΑΠΑΝΣΗΕΙ COOH COO -

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ. Θερινό εξάμηνο ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων

Κεφαλαίο 3 ο. Μεταβολισμός. Ενέργεια και οργανισμοί

CH CH C ιςοπροπυλομαγνθςιοβρωμίδιο.

Εργασία Βιολογίας. Β. Γιώργος. Εισαγωγή 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Μεταφορά ενέργειας στα κύτταρα

Hans Krebs ( ) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση

ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 8.2 AΕΡΟΒΙΑ ΑΝΑΠNOH

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ & ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΕΠΑΛ (ΟΜΑΔΑ Β )

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) Βασικές Αρχές Βιοχημείας (Lehninger) Κεφ. 15

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Αιτιολόγθςθ: Αντιδράςεισ αναγωγισ ονομάηονται οι αντιδράςεισ ςτισ οποίεσ. ελαττϊνεται ο αρικμόσ οξείδωςθσ ενόσ ι περιςςοτζρων ατόμων

1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ)

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Εργασία για το μάθημα της Βιολογίας. Περίληψη πάνω στο κεφάλαιο 3 του σχολικού βιβλίου

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα

Περίληψη Βιολογίας Κεφάλαιο 3

3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ. Μεταβολισμός του κυττάρου

Καθηγητής Δ. Μόσιαλος

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΑ: (μέχρι και ενότητα 14) ΧΗΜΕΙΑ. Ονοματεπώνυμο:. Ημ/νία: Τάξθ: Χρονικι Διάρκεια:... Βακμόσ:

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί

Κριτθριο αξιολόγηςησ χημείασ προςανατολιςμοφ Γ Λυκείου

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ XHMEIAΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΑ:

Εργασία για το μάθημα της Βιολογίας Περίληψη πάνω στο κεφάλαιο 3 του σχολικού βιβλίου

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer)

Η υδρόλυση της ATP (σε ADP και μία φωσφορική ομάδα) απελευθερώνει ενέργεια που χρησιμοποιείται στις αναβολικές αντιδράσεις

ΔΟΚΙΜΑΙΑ ΣΗ ΧΗΜΕΙΑ Αϋ ΛΤΚΕΙΟΤ ΔΙΑΡΚΕΙΑ 120min Κεφάλαιο 2 ο και 3 ο ΟΝΟΜΑΣΕΠΩΝΤΜΟ :. ΣΜΗΜΑ :.. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ :

σελ 1 από 8 Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a 2 η Εξέταση στην Βιοχημεία

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί με εξαίρεση τους φωτοσυνθετικούς εξασφαλίζουν την απαραίτητη ενέργεια διασπώντας θρεπτικές ουσίες που

ΔΙΑΓΩΝΙΜΑ ΧΗΜΕΙΑ Γ ΛΤΚΕΙΟΤ. Ημ/νία: Τάξθ: Χρονικι Διάρκεια:.

NH 2 R COOH. Σο R είναι το τμιμα του αμινοξζοσ που διαφζρει από αμινοξφ ςε αμινοξφ. 1 Πρωτεΐνες

ΚΕΦΑΛΑΙO 3 Κυτταρικός Μεταβολισμός

Απομάκρυνςθ αηϊτου. τθν ζξοδο τθσ δευτεροβάκμιασ επεξεργαςίασ

NanoTech micro. Κερδίςτε τθ μάχθ απζναντι ςτα Βακτιρια!

Δομι και λειτουργία των πρωτεϊνϊν

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα Φωτοσύνθεση..σελίδα Κυτταρική αναπνοή.

Διαγώνισμα Χημείας Γ Λυκείου στα Κεφάλαια 1-4

Θεςιακά ςυςτιματα αρίκμθςθσ

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1. ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

Κεφάλαιο 4. Copyright The McGraw-Hill Companies, Inc Utopia Publishing, All rights reserved

ΡΟΛΟ ΣΩΝ ΜΙΣΟΧΟΝΔΡΙΩΝ

.CH 3 COOH + NH 4 α) CH 3 CN + 2H 2 O H + β) CH CH + H 2 O CH 3 CH=O γ) CH 3 NH 2 + H 2 O CH 3 NH OH -. α) Α: CH 3 CH=CH 2

Το κύτταρο και ο κυτταρικός μεταβολισμός

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑΣ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ

ΓΙΑΦΟΡΈο ούνθδοηο ΚΑΙ ΑΠΟΙΚΟΓΌΜΗοΗο ΛΙΠΑΡΏΝ

Σο θλεκτρικό κφκλωμα

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ'ΛΥΚΕΙΟΥ. Κεφάλαια 1,2,3,4,5(μέχρι ενότητα 3) Ονοματεπϊνυμο:... Ημ/νία:... Τάξθ:...Χρονικι Διάρκεια:...

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ο 3.1-ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

Εργασία Βιολογίας 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑΣ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ

ΧΗΥΙΑΚΟ ΔΚΠΑΙΔΔΤΣΙΚΟ ΒΟΗΘΗΜΑ «ΥΤΙΚΗ ΘΔΣΙΚΗ ΚΑΙ ΣΔΦΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΣΔΤΘΤΝΗ» ΦΥΣΙΚΗ ΘΔΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΔΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΔΥΘΥΝΣΗΣ ΘΔΜΑ Α ΘΔΜΑ Β

ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΦΩΣΦΟΡΥΛΙΩΣΗ Ι Η ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

Ενεργειακά Τηάκια. Πουκεβίλ 2, Ιωάννινα Τθλ

Αιτιολόγθςθ: Αντιδράςεισ αναγωγισ ονομάηονται οι αντιδράςεισ ςτισ οποίεσ. ελαττϊνεται ο αρικμόσ οξείδωςθσ ενόσ ι περιςςοτζρων ατόμων

cdna ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ Καρβέλης Φώτης Φώτο 1

ΛΕΜΕ ΟΧΙ ΣΟ ΠΛΑΣΙΚΟ!!! ΛΕΜΕ ΟΧΙ ΣΙ ΠΛΑΣΙΚΕ ΑΚΟΤΛΕ!!!

ΚΥΤΤΑΟ Ι. Η θεμελιώδησ δομική και λειτουργική μονάδα όλων των οργανιςμών

Το κύτταρο και ο κυτταρικός μεταβολισμός

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΤΑΡΤΗ 4 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

Ηλιακι Θζρμανςθ οικίασ

Κυτταρική Βιολογία. Ενότητα 10 : Τα μιτοχόνδρια και οι χλωροπλάστες ως τα ενεργειακά κέντρα των ευκαρυωτικών κυττάρων

ΚΤΣΣΑΡΟ ΙΙ. Κυτταρόπλαςμα. Οργανίδια. Πυρήνασ. Κυτταρικό τοίχωμα. = Ημίρρευςτθ και οριοκετθμζνθ ομογενισ μάηα.

ΕΝΟΣΘΣΑ 6: ΑΤΣΟΣΡΟΦΙΚΘ ΔΙΑΣΡΟΦΘ 6.2 ΟΡΑΣΟ ΦΩ ΚΑΙ ΦΩΣΟΤΝΘΕΣΙΚΕ ΧΡΩΣΙΚΕ

Επαναληπτικές Ασκήσεις στα κευ 1 και 2

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a 1 η Εξέταση στην Βιοχημεία. Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου :

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ'ΛΥΚΕΙΟΥ. Ονοματεπϊνυμο:... Ημ/νία:... Τάξθ:...Χρονικι Διάρκεια:...

ΕΡΓΑΣΙΑ. Το κύριο ενεργειακό «νόμισμα» των κυττάρων ειναι το ΑΤΡ.

ςυςτιματα γραμμικϊν εξιςϊςεων

Transcript:

Μεταβολιςμόσ το ςφνολο των χθμικϊν αντιδράςεων του κυττάρου Ο αρικμόσ των χθμικϊν αντιδράςεων ςτο κφτταρο υπερβαίνει τισ 10.000 Κάκε αντίδραςθ απαιτεί τθν καταλυτικι δράςθ κάποιου ειδικοφ ενηφμου Τον μεταβολιςμό τον χωρίηουμε ςε καταβολιςμό και αναβολιςμό

Σταδιακι οξείδωςθ με δζςμευςθ ενζργειασ

Μεταβολιςμόσ ςτα ηωϊκά κφτταρα

Μεταβολιςμόσ το ςφνολο των χθμικϊν αντιδράςεων του κυττάρου Ο αρικμόσ των χθμικϊν αντιδράςεων ςτο κφτταρο υπερβαίνει τισ 10.000 Κάκε αντίδραςθ απαιτεί τθν καταλυτικι δράςθ κάποιου ειδικοφ ενηφμου Τον μεταβολιςμό τον χωρίηουμε ςε καταβολιςμό και αναβολιςμό

Τον καταβολιςμό αποτελοφν εξεργονικζσ κατά κανόνα αντιδράςεισ (ΔG<0):αυτζσ που οδθγοφν ςτθ διάςπαςθ των κρεπτικϊν ςυςτατικϊν αποδίδοντασ ενζργεια και τισ ενδιάμεςεσ ενϊςεισ που απαιτοφνται για τθν βιοςφνκεςθ. Οι καταβολικζσ αντιδράςεισ ςυχνά αποδίδουν και προϊόντα χριςιμα για τον άνκρωπο Τον αναβολιςμό αποτελοφν οι ενδεργονικζσ κατά κανόνα αντιδράςεισ (αυτζσ που απαιτοφν ενζργεια, ΔG>0) και που ςυνικωσ είναι αντιδράςεισ που οδθγοφν ςτθν βιοςφνκεςθ.

Τθν ενζργεια που απαιτοφν για τθν ανάπτυξι τουσ οι οργανιςμοί τθν παίρνουν από τθ διάςπαςθ χθμικϊν δεςμϊν (χθμειότροφοι) ι από τθν θλιακι ενζργεια (φωτότροφοι). Οι οργανιςμοί αποτελοφνται βαςικά από τα ςτοιχεία C, N, O, H, S και P. τον άνκρακα τον αφομοιϊνουν από οργανικζσ πθγζσ (ςάκχαρα, λίπθ, πρωτείνεσ) οπότε ονομάηονται ετερότροφοι οργανιςμοί από CO 2 οπότε ονομάηονται αυτότροφοι οργανιςμοί.

το οξυγόνο το αφομοιϊνουν από μοριακό οξυγόνο εφόςον είναι αερόβιοι οργανιςμοί, και από άλλεσ ενϊςεισ εφόςον είναι αναερόβιοι. το άηωτο το αφομοιϊνουν από πρωτείνεσ, NH 4+, NO 3-, NO 2- ι Ν 2. το κείο το αφομοιϊνουν είτε από κειοφχεσ πρωτείνεσ είτε από SO 4 2-. τον φϊςφορο τον αφομοιϊνουν από φωςφορικά.

Ενεργθτικι του κυττάρου Η διαφορά ελεφκερθσ ενζργειασ ΔG μιασ χθμικισ αντίδραςθσ ιςοφται με το δυναμικό παραγωγισ ζργου υπό ςτακερι κερμοκραςία και πίεςθ. Μία αντίδραςθ που δεν βρίςκεται ςε ιςορροπία προχωρά αυκόρμθτα μόνο προσ τθν κατεφκυνςθ που οδθγεί ςε μείωςθ τθσ ελεφκερθσ ενζργειασ. Βαςικό για τθν εξοικονόμθςθ ενζργειασ του κυττάρου είναι θ χριςθ τθσ ενζργειασ που απελευκερϊνεται από τισ καταβολικζσ αντιδράςεισ για τισ απαιτιςεισ των αναβολικϊν αντιδράςεων. Αυτι θ δζςμευςθ τθσ εκλυόμενθσ ενζργειασ αποτελεί ςθμαντικό ςτοιχείο για τθν κατανόθςθ τθσ ενεργθτικισ του κυττάρου.

Ενεργειακό φορτίο Η ςυνολικι ενεργειακι κατάςταςθ του κυττάρου μετράται με το ονομαηόμενο ενεργειακό φορτίο το οποίο ορίηεται..= [ATP] 0,5*[ ADP]] [AMP] + [ADP] + [ATP] Όταν όλθ θ αδενοςίνθ είναι ςτθν τριφωςφορικι μορφι, τότε το ενεργειακό φορτίο παίρνει τθν μζγιςτθ τιμι του, δθλαδι 1.

Το ενεργειακό φορτίο είναι κατά κανόνα: μικρό κατά τθν διάρκεια τθσ ταχείασ ανάπτυξθσ κυτταρικισ βιομάηασ μεγάλο όταν τα κφτταρα παφουν να πολλαπλαςιάηονται. Ζνα κφτταρο Escherichia coli περιζχει περί τα πζντε εκατομμφρια μόρια ATP O αρικμόσ αυτόσ φαίνεται ιδιαίτερα μεγάλοσ Ωςτόςο, αν αναλογιςτοφμε ότι θ χριςθ ATP γίνεται με ρυκμό 2,5 εκατομμφρια μόρια το δευτερόλεπτο, ςυνειδθτοποιοφμε ότι δεν παίρνει παρά δφο δευτερόλεπτα για να αναλωκοφν όλα τα αποκζματα ςε ATP.

Οξειδοαναγωγικι ιςχφσ Εκτόσ από το ATP, ο μεταβολιςμόσ των κυττάρων χρθςιμοποιεί ακόμθ ζνα μθχανιςμό μεταφοράσ, τθσ οξειδοαναγωγικισ ιςχφοσ, που παράγεται ι καταναλϊνεται από οξειδοαναγωγικζσ αντιδράςεισ. Τζτοιεσ είναι οι αντιδράςεισ που περιλαμβάνουν απϊλεια (οξείδωςθ) ι πρόςλθψθ θλεκτρονίων (αναγωγι): + + B

Η ηάζε γηα κηα αληίδξαζε ηέηνηνπ ηύπνπ κεηξάηαη κε ηελ δηαθνξά δπλακηθνύ ππό θαλνληθέο ζπλζήθεο (ΥΚΣ) ΔΕ ν : όπνπ Ε ν (Α νμ /Α αλ ) ε δηαθνξά δπλακηθνύ ΥΚΣ ηεο εκίζεηαο αληίδξαζεο: Η δηαθνξά ειεύζεξεο ελέξγεηαο κηαο νμεηδναλαγσγηθήο αληίδξαζεο ΔG δίλεηαη ηόηε από ηελ ζρέζε: o o o = E ( A / A ) - ( B / ) - + 2 e A όπνπ n ν αξηζκόο ησλ ειεθηξνλίσλ θαη F ε ζηαζεξά Faraday (23,062 Kcal/V.mole). G = - n F E

Η μεταφορά οξειδοαναγωγικισ ιςχφοσ γίνεται μζςω του NAD + (οξειδωμζνο νικοτιναμιδο- αδενινοδινουκλεοτίδιο) το οποίο ανάγεται από άτομα υδρογόνου ςφμφωνα με τθν αντίδραςθ: + + NAD + 2 H NADH + H Μ' αυτό τον τρόπο θ αναχκείςα μορφι ςυγκρατεί άτομα υδρογόνου (αναγωγικι ιςχφ) τα οποία μεταφζρει για τθν χριςθ κάποιασ αντίδραςθσ που απαιτεί κάποιον αναγωγικό παράγοντα. Το NAD + παίηει όπωσ κα δοφμε ςθμαντικό ρόλο και ςτον ςχθματιςμό ATP κατά τθν αναπνοι.

Ο ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ Η κφρια πθγι άνκρακα για τουσ μικροοργανιςμοφσ είναι θ γλυκόηθ. Διακρίνουμε 4 διαφορετικά δίκτυα μεταβολιςμοφ τθσ γλυκόηθσ, που οδθγοφν ςε πυροςταφυλικό οξφ: Το Γλυκολυτικό δίκτυο (Embden-Meyerhof-Parnas ι ςυντομογραφικά EMP). Το δίκτυο Μονοφωςφορικισ εξόηθσ (HMP). Το δίκτυο Entner-Doudoroff (ED). Το δίκτυο Φωςφοκετολάςθσ (PK) Από αυτά τα δίκτυα το πιο ςυνθκιςμζνο είναι το γλυκολυτικό

ΓΛΤΚΟΕΖ 1,3- ΓΗΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ ATP ADP εξοκινάζη 3-θωζθογλυκεποκινάζη ADP ATP ΓΛΤΚΟΕΟ-6 ΦΩΦΟΡΗΚΟ 3-ΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ θωζθοεξοιζομεπάζη θωζθογλυκεπομουηάζη ΦΡΟΤΚΣΟΕΟ-6-ΦΩΦΟΡΗΚΟ 2-ΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ ATP θωζθοθπουκηοκινάζη ενολάζη ADP ΦΡΟΤΚΣΟΕΟ-1,6-ΓΗΦΩΦΟΡΗΚΟ ΦΩΦΟΔΝΟΛΟΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ ADP αλδολάζη πυποζηαθυλοκινάζη ΑΣP ΦΩΦΟΡΗΚΖ ΓΗΤΓΡΟΞΤΑΚΔΣΟΝΖ ΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ EMP ---------------------------------------- NADH-H ηπιοζοιζομεπάζη γαλακηοαθυδπογονάζη NAD 3-ΦΩΦΟΡΗΚΖ ΓΛΤΚΔΡΑΛΓΔΤΓΖ ΓΑΛΑΚΣΗΚΟ γλυκόλυζη εις διπλούν γλυκεπαλδευδο-3-θωζθοαθυδπογονάζη ΝΑDH-H NAD

Γλυκολυτικό δίκτυο

Συνολικι αντίδραςθ + + ό +2 ADP+2 NAD 2 ά+ 2 ATP+2(NADH - H ) Αν ςυμπεριλάβουμε ςτο δίκτυο τθν τελευταία αντίδραςθ (τθσ παραγωγισ γαλακτικοφ από πυροςταφυλικό), τότε το ςυνολικό δίκτυο ονομάηεται γλυκόλυςθ ι ομογαλακτικι ηφμωςθ αυτό το δίκτυο, όπωσ άλλωςτε και όλα τα μεταβολικά δίκτυα, αποτελείται από μία ςειρά αντιδράςεων, θ κάκε μία από τισ οποίεσ απαιτεί τθν καταλυτικι δράςθ ενόσ ενηφμου.

ΓΛΤΚΟΕΖ 1,3- ΓΗΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ ATP ADP εξοκινάζη 3-θωζθογλυκεποκινάζη ADP ATP ΓΛΤΚΟΕΟ-6 ΦΩΦΟΡΗΚΟ 3-ΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ θωζθοεξοιζομεπάζη θωζθογλυκεπομουηάζη ΦΡΟΤΚΣΟΕΟ-6-ΦΩΦΟΡΗΚΟ 2-ΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ ATP θωζθοθπουκηοκινάζη ενολάζη ADP ΦΡΟΤΚΣΟΕΟ-1,6-ΓΗΦΩΦΟΡΗΚΟ ΦΩΦΟΔΝΟΛΟΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ ADP αλδολάζη πυποζηαθυλοκινάζη ΑΣP ΦΩΦΟΡΗΚΖ ΓΗΤΓΡΟΞΤΑΚΔΣΟΝΖ ΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ EMP ---------------------------------------- NADH-H ηπιοζοιζομεπάζη γαλακηοαθυδπογονάζη NAD 3-ΦΩΦΟΡΗΚΖ ΓΛΤΚΔΡΑΛΓΔΤΓΖ ΓΑΛΑΚΣΗΚΟ γλυκόλυζη εις διπλούν γλυκεπαλδευδο-3-θωζθοαθυδπογονάζη ΝΑDH-H NAD

θ γλυκόλυςθ δεν παράγει κακαρι αναγωγικι ιςχφ, μια και θ παραγόμενθ ιςχφσ ςε μία αντίδραςθ (οξείδωςθ τθσ 3-φωςφορικισ γλυκεραλδεφδθσ) καταναλϊνεται ςε μία άλλθ (αναγωγι πυροςταφυλικοφ) κατά το πρϊτο μζροσ του δικτφου απαιτείται κατανάλωςθ ενζργειασ (δφο ATP μετατρζπονται ςε ADP), ενϊ κατά το δεφτερο μζροσ του δικτφου παράγεται ενζργεια ( τζςςερα ADP μετατρζπονται ςε ATP). Ζτςι ςυνολικά παράγονται δφο moles ATP για κάκε mole μεταβολιηόμενθσ γλυκόηθσ. Η παραγωγι ενζργειασ ςε αυτό το ςτάδιο ονομάηεται φωςφορυλίωςθ ςε επίπεδο υποςτρώματοσ (substrate level phosphorylation).

Ενεργθτικι τθσ γλυκόλυςθσ Η ςυνολικι αντίδραςθ ζχει ΔG o = -32,4 Kcal/ mole. Χωρίσ τθν μεςολάβθςθ ATP για τθ δζςμευςθ μζρουσ τθσ παραγόμενθσ ενζργειασ (14,6 Kcal/ mole) θ αντίδραςθ κα είχε ΔG o = -47 Kcal/ mole. Επομζνωσ θ αποδοτικότθτα δζςμευςθσ τθσ παραγόμενθσ ενζργειασ είναι 14,6/47*100 = 31%. Στθν πραγματικότθτα είναι παραπάνω (περίπου 50%) αν γίνει διόρκωςθ λόγω ενεργότθτασ.

Παράδειγμα ενηυμικισ ρφκμιςθσ θ καταλυτικι δράςθ τθσ φωσφοφρουκτοκινάσης ενεργοποιείται από τθν παρουςία ADP και παρεμποδίηεται από τθν παρουςία ATP με ζνα μθχανιςμό που ονομάηεται αναδραςτικι αλλοςτερικι παρεμπόδιςθ Ζτςι ο ςυνολικόσ ρυκμόσ του δικτφου εξαρτάται από τθν ενεργειακι κατάςταςθ του κυττάρου.

ΓΛΤΚΟΕΖ 1,3- ΓΗΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ ATP ADP εξοκινάζη 3-θωζθογλυκεποκινάζη ADP ATP ΓΛΤΚΟΕΟ-6 ΦΩΦΟΡΗΚΟ 3-ΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ θωζθοεξοιζομεπάζη θωζθογλυκεπομουηάζη ΦΡΟΤΚΣΟΕΟ-6-ΦΩΦΟΡΗΚΟ 2-ΦΩΦΟΓΛΤΚΔΡΗΚΟ ATP θωζθοθπουκηοκινάζη ενολάζη ADP ΦΡΟΤΚΣΟΕΟ-1,6-ΓΗΦΩΦΟΡΗΚΟ ΦΩΦΟΔΝΟΛΟΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ ADP αλδολάζη πυποζηαθυλοκινάζη ΑΣP ΦΩΦΟΡΗΚΖ ΓΗΤΓΡΟΞΤΑΚΔΣΟΝΖ ΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ EMP ---------------------------------------- NADH-H ηπιοζοιζομεπάζη γαλακηοαθυδπογονάζη NAD 3-ΦΩΦΟΡΗΚΖ ΓΛΤΚΔΡΑΛΓΔΤΓΖ ΓΑΛΑΚΣΗΚΟ γλυκόλυζη εις διπλούν γλυκεπαλδευδο-3-θωζθοαθυδπογονάζη ΝΑDH-H NAD

Σφγκριςθ δικτφων Το δίκτυο EMP είναι το πλζον αποδοτικό από ενεργειακή άποψθ, αλλά δεν παράγει τισ απαραίτθτεσ πεντόηεσ (π.χ. ριβόηθ) που απαιτοφνται για τθν βιοςφνκεςθ. Το HMP δεν παράγει ενζργεια, αλλά παράγει τισ απαραίτητεσ ενώςεισ για βιοςύνθεςη. Συχνά οι οργανιςμοί χρθςιμοποιοφν και τα δφο δίκτυα εκ παραλλιλου (π.χ. κατά 80% τθν γλυκόλυςθ και 20% το HMP). Το ED είναι λιγότερο αποδοτικό από το γλυκολυτικό αλλά παράγει και τα απαραίτθτα ενδιάμεςα. To PK παρατθρείται μόνο ςτουσ λακτοβάκιλλουσ και ομοιάηει με το HMP.

Η γλυκόλυςθ και τα εναλλακτικά δίκτυα αποτελοφν ουςιαςτικά τρόπο παραγωγισ των ενδιάμεςων ενϊςεων αλλά και παραγωγισ ενζργειασ κάτω από αναερόβιεσ ςυνκικεσ. Κάτω από αερόβιεσ ςυνκικεσ θ ενζργεια ςυνικωσ παράγεται μζςω τθσ λεγόμενθσ αερόβιασ αναπνοισ.

Αναπνοι Οριςμόσ: ονομάηεται μία διεργαςία παραγωγισ ενζργειασ, κατά τθν οποία οργανικζσ ι αναχκείςεσ ανόργανεσ ενϊςεισ οξειδϊνονται από ανόργανεσ ενϊςεισ. Όταν ο οξειδωτικόσ παράγοντασ είναι το οξυγόνο μιλάμε για αερόβια αναπνοι, όταν δε είναι άλλθ ανόργανθ ζνωςθ (π.χ. ΝΟ 3-, SO 4 2- ) τότε μιλάμε για αναερόβια αναπνοι.

Η αναπνοι χαρακτθρίηεται από δφο φάςεισ: Α. οργανικζσ ενϊςεισ οξειδϊνονται ςε διοξείδιο του άνκρακα με τθν παράλλθλθ μεταφορά παραγομζνων ηευγϊν ατόμων υδρογόνου (αναγωγικισ ιςχφοσ) ςε NAD+ Β. τα άτομα υδρογόνου δίνουν νερό ςε μία διαδικαςία που παράγει ATP

Έρνπκε θαη' αξρήλ κεηαηξνπή ηεο γιπθόδεο ζε ππξνζηαθπιηθό κε ην δίθηπν EMP ή θάπνην από ηα ελαιιαθηηθά δίθηπα, θαη ελ ζπλερεία, ρσξίο λα γίλεηαη ρξήζε ηεο παξαρζείζαο αλαγσγηθήο ηζρύνο, παξάγεηαη αθεηπιηθό ζπλέλδπκν Α ζύκθσλα κε ηελ αληίδξαζε: + + ό + NAD +. - SH ό. +CO2 + NADH + H Ελ ζπλερεία ην αθεηπιηθό ζπλέλδπκν Α εηζέξρεηαη ζε θπθιηθό δίθηπν πνπ νλνκάδεηαη θύθινο ηξηθαξβνμπιηθνύ νμένο, ή θύθινο Krebs, ή θύθινο θηηξηθνύ νμένο.

Οξείδωςθ πυροςταφυλικοφ ςε ακετυλο-ςυνα

Τα λιπίδια επίςθσ μετατρζπονται ςε ακετυλοςυνα

ΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ CO 2, 2H AKETYΛΟ- υνα ΟΞΑΛΟΞΗΚΟ ΚΗΣΡΗΚΟ 2H MHΛΗΚΟ ΦΟΤΜΑΡΗΚΟ 2Ζ ΖΛΔΚΣΡΗΚΟ ΗΟΚΗΣΡΗΚΟ CO 2, 2H α- ΚΔΣΟΓΛΟΤΣΑΡΗΚΟ CO 2, 2H

Παρατθριςεισ τα δφο άτομα άνκρακα που απομζνουν από το πυροςταφυλικό μετατρζπονται και αυτά ςε CO 2 oριςμζνεσ ενδιάμεςεσ ενϊςεισ που απαιτοφνται για άλλεσ λειτουργίεσ απομακρφνονται κακϊσ παράγονται ςτον κφκλο, αλλά αναπλθρϊνονται από τθν ονομαηόμενθ ςειρά αναπλθρωτικϊν αντιδράςεων. ςε κάκε πζραςμα του κφκλου απελευκερϊνονται τζςςερα ηεφγθ ατόμων υδρογόνου (τρία ςε NAD+ και ζνα ςε FAD+, φλαβινο- αδενινο- δινουκλεοτίδιο). Η μ' αυτό τον τρόπο παραγόμενθ οξειδοαναγωγικι ιςχφσ χρθςιμοποιείται για τισ ανάγκεσ των βιοςυνκετικϊν αντιδράςεων αλλά και για τον ςχθματιςμό ATP ςτθν αλυςίδα μεταφοράσ θλεκτρονίων.

Oξειδωτικι φωςφορυλίωςθ (παραγωγι ATP) Ζεύγε ειεθηξνλίσλ (1 από EMP, 4 από Krebs) 2 Η ATP ATP ATP Ομεηδωηηθή θωζθνξπιίωζε 2 H O 2 NADFP Qb c a a 2 H H 2 O ADP ADP ADP 2 H 2 H FP 2

Η περιςςότερθ παραγωγι ATP γίνεται ςε μεμβράνεσ Στα βακτιρια ςτθν κυτταρικι μεμβράνθ Στα ηωϊκά κφτταρα ςτθν μεμβράνθ των μιτοχονδρίων Στα φυτικά κφτταρα ςτθν μεμβράνθ των χλωροπλαςτϊν με φωτοςφνκεςθ και των μιτοχονδρίων με αναπνοι

Δφο ςτάδια Τα θλεκτρόνια μεταφζρονται κατά μικοσ ςειράσ φορζων θλεκτρονίων που ονομάηεται αλυςίδα μεταφοράσ θλεκτρονίων (electron-transport chain). Η ενζργεια των θλεκτρονίων μειϊνεται και μεταφζρονται πρωτόνια Η+ ζξω από τθ μεμβράνθ Τα πρωτόνια ρζουν πίςω μζςω τθσ ATP ςυνκάςθσ παράγοντασ ATP

Παραγωγι ενζργειασ ςτα μιτοχόνδρια

μεταφορά θλεκτρονίων δια μζςου των ςυμπλόκων τθσ μεμβράνθσ

Δθμιουργία ATP

Η ζπλνιηθή αληίδξαζε ηεο αεξόβηαο αλαπλνήο είλαη: ό (C6 H12O6 )+6 O2 6 CO2 +6 H 2O ειιείςεη δέζκεπζεο ζε ΑΤP, π.ρ. κε θαύζε, ζα απέδηδε 686 Kcal/mole. Καηά ηελ αλαπλνή παξάγνληαη ζπλνιηθά 36 κόξηα ATP γηα θάζε κόξην γιπθόδεο, δειαδή 263 Kcal/mole δεζκεύνληαη. Απηό αληηζηνηρεί ζε απνδνηηθόηεηα δέζκεπζεο θαηά 38%, θαη αθνύ γίλνπλ νη απαξαίηεηεο δηνξζώζεηο, 70%. Άξα ε αεξόβηα αλαπλνή είλαη κία εμαηξεηηθά απνδνηηθή δηεξγαζία από ελεξγεηαθή πιεπξά.

Αναπνοι Στα ευκαρυωτικά κφτταρα το ακετυλο-ςυν Α μεταφζρεται ςτα μιτοχόνδρια και εκεί ολοκλθρϊνεται θ αναπνοι Στα βακτιρια θ μετατροπι γίνεται ςτο κυτταρόπλαςμα

Άιιεο αεξόβηεο κεηαβνιηθέο δηεξγαζίεο είλαη απηέο πνπ βαζίδνληαη ζε ππόζηξσκα πδαηάλζξαθα κε ιηγόηεξα από 6 άηνκα άλζξαθα. Σε απηή ηελ πεξίπησζε πάιη ρξεζηκνπνηείηαη ν θύθινο ηνπ Krebs, αιιά απαηηείηαη θαη ε ρξήζε αλαπιεξωηηθνύ γιπνμπιηθνύ θύθινπ (πνπ παξάγεη κειηθό απ' επζείαο από θηηξηθό).

Οη κεζπιόηξνθνη νξγαληζκνί ζε κηα άιιε αεξόβηα κεηαβνιηθή δηεξγαζία, ηελ κεζπιίωζε, νμεηδώλνπλ ην κεζάλην ζύκθσλα κε ηηο αληηδξάζεηο: CH 4 HCHO HCOOH CO2 Οη αξσκαηηθέο ελώζεηο πξέπεη λα "αλνηρηνύλ" πξηλ ρξεζηκνπνηεζνύλ πνιπζαθραξίηεο όπσο ην άκπιν θαη ε θπηηαξίλε πξέπεη λα δηαζπαζηνύλ πξώηα από εμσθπηηαξηθά πδξνιπηηθά έλδπκα.

Υπό αναερόβιεσ ςυνκικεσ από πυροςταφυλικό μποροφν να παραχκοφν πολλά διαφορετικά τελικά προϊόντα του μεταβολιςμοφ Αικυλικι αλκοόλθ (αλκοολικι ηφμωςθ) Προπιονικό οξφ Βουτυρικό οξφ Ηλεκτρικό οξφ Οξικό οξφ Γαλακτικό οξφ Ακετόνθ Βουτανόλθ Ακετοίνθ

Επίςθσ τα μεκανοβακτιρια κάτω από αναερόβιεσ ςυνκικεσ παράγουν μεκάνιο από υδρογόνο και μονοξείδιο του άνκρακα κακϊσ και από λιπαρά οξζα. Οι αναερόβιεσ διεργαςίεσ ονομάηονται ηυμώςεισ

ΤΓΑΣΑΝΘΡΑΚΔ ΑΚΔΣΤΛΟ-υνΑ ΠΤΡΟΣΑΦΤΛΗΚΟ ΓΑΛΑΚΣΗΚΟ ΟΞΑΛΟΞΗΚΟ ΑΚΔΣΑΛΓΔΤΓΖ ΑΚΔΣΟΗΝΖ ΑΚΔΣΤΛΟΜΑΓΔ ΖΛΔΚΣΡΗΚΟ ΑΗΘΑΝΟΛΖ 2,3-ΒΟΤΣΑΝΟΓΗΟΛΖ ΑΚΔΣΟΝΖ ΠΡΟΠΗΟΝΗΚΟ ΟΞΗΚΟ ΜΤΡΜΖΚΗΚΟ ΑΗΘΑΝΟΛΖ ΒΟΤΣΤΡΗΚΟ ΗΟΠΡΟΠΑΝΟΛΖ Ζ 2, CO 2 ΒΟΤΣΑΝΟΛΖ

Πρόδρομεσ ουςίεσ για βιοςφνκεςθ