Εξουδετέρωση. Γνωστικό αντικείμενο: Χημεία. Δημιουργός: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΤΖΑΜΤΖΗΣ

Σχετικά έγγραφα
Σχεδίαση και Ανάλυση Τοπικών Δικτύων Υπολογιστών

Προγραμματίζω παίζοντας: βασικές έννοιες προγραμματισμού με το Scratch

Η Αγία Σοφία, ένα αριστούργημα της αρχιτεκτονικής

Ο πρώτος νόμος της Θερμοδυναμικής για τα κλειστά συστήματα

Μουσικό ταξίδι στην Ελλάδα

ΚΛΑΔΟΘΡΑΥΣΤΕΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Ανάπτυξη Ακουστικών Ικανοτήτων

Από που 'σαι ποταμάκι; Ο κύκλος του νερού

Περιοχές λειτουργίας τρανζίστορ BJT Ευθεία φόρτου - Σημείο Q

Ανάπτυξη ιστολογίου. Γνωστικό αντικείμενο: Ερευνητική Εργασία - Project. Δημιουργός: ΦΩΤΙΟΣ ΛΑΖΑΡΙΝΗΣ

Εφαρμογές Υπηρεσιών Νέφους

Μελέτη ενός εγκάρσιου μηχανικού κύματος

Η Ελληνική Μετανάστευση κατά τον 20ο αιώνα

Γνωρίζω καλύτερα τα κέρματα του ευρώ

Οι μεγάλοι Ζωγράφοι επισκέπτονται το νηπιαγωγείο μας

Ο κήπος των συναισθημάτων

Μεσοκάθετος ευθυγράμμου τμήματος

Εφημερίδες! Γνωστικό αντικείμενο: Προσχολική Παιδαγωγική. Δημιουργός: ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ-ΛΙΝΑ ΒΑΛΣΑΜΙΔΟΥ

Οπλισμοί μείζονων κλιμάκων

Τέχνη και Μαθηματικά

Εκλογές - εκλογικά συστήματα

Κρατική παρέμβαση στην αγορά - Επιβολή i) ανώτατων τιμών και ii) κατώτατων τιμών

Τα είδη των χαρτών. Γνωστικό αντικείμενο: Γεωγραφία (ΠΕ) Δημιουργός: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΙΛΑΤΟΥ

Ταξινόμηση, φίλτρα, γραφήματα στα υπολογιστικά φύλλα.

Δημιουργία, εμφάνιση, μέτρηση πλήθους γραμμών, λέξεων και χαρακτήρων αρχείων κειμένου στο Λ/Σ Unix

Ελληνική Δημιουργία στη Μουσική -Βυζαντινή και Παραδοσιακή Μουσική

Εφαρμογές παραγώγων. Γνωστικό αντικείμενο: Μαθηματικά (ΔΕ) Δημιουργός: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΘΩΜΑ

ΣΤΑΛΑΚΤΕΣ ΚΑΙ ΣΤΑΛΑΚΤΟΦΟΡΟΙ ΣΩΛΗΝΕΣ

Οικογενειακό εισόδημα - Πρϋπολογισμός

«Γνωριμία με το Εσωτερικό του Ηλεκτρονικού Υπολογιστή»

Διδάσκοντας παράλληλα λατινική γλώσσα και ρωμαϊκή ιστορία

Εισαγωγή στη δομή επιλογής στο προγραμματιστικό περιβάλλον SCRATCH.

Ελληνική ταινία μικρού μήκους

Δημιουργία παιχνιδιού με το ΜΙΤ AppInvnentor (Πινγκ - Πονγκ).

ΟΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΙ ΕΠΙΜΟΡΦΟΥΜΕΝΟΙ ΤΟΥ Β1 ΚΣΕ ΓΕΝΝΑΔΕΙΟΥ

Απλά ηλεκτρικά κυκλώματα - Νόμος του Ωμ

Η έννοια της μεταβλητής και της λίστας με την βοήθεια του λογισμικού Scratch

Επιπλέει ή βυθίζεται; Μέτρησε την πυκνότητα!

Εισαγωγή στα πρωτόκολλα δρομολόγησης

Ευρωπαϊκή Ένωση: Ίδρυση και εξέλιξη

Ψυκτικός κύκλος με συμπίεση ατμών

Αγορά Πληροφορικής. Προϊόντα και Υπηρεσίες.

Το Ανάγλυφο της Ευρώπης

Picasso Portraits. Γνωστικό αντικείμενο: Αγγλική Γλώσσα. Δημιουργός: ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

Το διάγραμμα Ρ - h ενός ψυκτικού ρευστού.

Η Αχτένιστη Αγελάδα. Γνωστικό αντικείμενο: Προσχολική Παιδαγωγική. Δημιουργός: ΕΛΕΝΗ ΜΑΡΟΥΚΑ

Road safety. Γνωστικό αντικείμενο: Αγγλική Γλώσσα. Δημιουργός: ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

Ραντεβού στην αυλή μας

Tα εργαλεία του εργαστηρίου της Τεχνολογίας

"Από την πρώτη ύλη... στο προϊόν", μια ταινία μικρού μήκους

ΤΟ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΝΕΦΟΣ (CLOUD COMPUTING) ΚΑΙ ΟΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΟΥ

Ανεργία. Γνωστικό αντικείμενο: Διοίκηση και Οικονομία (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΤΑΜΠΑΧΑΝΙΩΤΗΣ

"Μικρασιατική Καταστροφή και Πρόσφυγες", Ιστορία Γ' Γυμνασίου, Διδακτική Αξιοποίηση της πλατφόρμας του Ψηφιακού Σχολείου

Εισαγωγή στις δομές δεδομένων Στοίβα και Ουρά με τη βοήθεια του Scratch

Όξινος ωκεανός. Γνωστικό αντικείμενο: Χημεία. Δημιουργός: Γιώργος Ευθυμίου

Το εσωτερικό της γης

Κάπνισμα - Οινόπνευμα

Γράφω το σενάριο μιας κινηματογραφικής ταινίας

Εξάρτηση διαλυτότητας στερεών ουσιών από το διαλύτη και τη θερμοκρασία

«Έχω δικαιώματα. Μπορεί κανείς να μου τα προστατέψει; Μια διδακτική πρόταση μέσω ΤΠΕ»

Ποιος θα έχει το πάνω χέρι; Μετρήσεις μάζας και όγκου υγρών σωμάτων, υπολογισμοί και εφαρμογές της πυκνότητας τους.

Η εκμάθηση της μετωπικής πάσας στην πετοσφαίριση

Γνωρίζοντας τα ζώα της θάλασσας

Στάδια επίλυσης προβλήματος -Εφαρμογή στη Δομή της Επανάληψης

Τεχνικές μεταγωγής πληροφορίας σε δίκτυο υπολογιστών παρουσίαση σε Prezi

Υλικό Υπολογιστή. Γνωστικό αντικείμενο: Πληροφορική. Δημιουργός: ΕΛΕΝΗ ΧΩΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ

Μεταγραφή γενετικού υλικού

Από την απλή στη σύνθετη και πολλαπλή δομή επιλογής

Γωνίες μεταξύ παραλλήλων ευθειών που τέμνονται από τρίτη ευθεία

Εισαγωγή στην έννοια της συνάρτησης

Αντεστραμμένη τάξη/διδασκαλία: Τα βουνά της Ελλάδας

Μορφές Επιχειρήσεων. Γνωστικό αντικείμενο: Διοίκηση και Οικονομία (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΑΝΟΥΣΑΡΙΔΟΥ

Δυαδικό Σύστημα Αρίθμησης. Μετατροπές αριθμών από Δυαδικό σε Δεκαδικό και αντίστροφα

Πλασματική μεμβράνη ευκαρυωτικού κυττάρου

Εξισώσεις α βαθμού. Γνωστικό αντικείμενο: Μαθηματικά (ΔΕ) Δημιουργός: ΣΟΦΙΑ ΣΜΠΡΙΝΗ

Φύγε-φύγε ποντικάκι...

Δημιουργία παρουσίασης με εικόνες και εφέ κίνησης με το λογισμικό παρουσίασης Impress

Η ΣΕΙΣΜΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

Παράλληλες ευθείες που τέμνονται από μια άλλη ευθεία

Ξενώνας Νέων - Jugendherberge

Κίνηση στο Scratch (Αλλαγή ενδυμασίας) Δημιουργία Animation.

ΕΞΩΛΕΚΤΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΟΙ ΝΟΜΟΙ ΤΟΥ ΑΠΛΟΥ ΕΚΚΡΕΜΟΥΣ

Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας

Ελεύθερη βολή στην καλαθοσφαίριση

«Ευλογημένος ο ερχόμενος Ο Ιησούς εισέρχεται στα Ιεροσόλυμα και εκδιώκει τους εμπόρους από το Ναό»

Η αναπνοή στα φυτά. Γνωστικό αντικείμενο: Βιολογία. Δημιουργός: Ευάγγελος Σταματέρης

Βασικές εντολές σχεδίασης στη γλώσσα προγραμματισμού Logo Εντολή επανάληψης

Μηνύματα επανάστασης - Μηνύματα ελευθερίας

Ανακαλύπτοντας μορφές ρύπανσης του περιβάλλοντος μέσω του διαδικτύου

L'île. Γνωστικό αντικείμενο: Γαλλική Γλώσσα. Δημιουργός: ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΚΑΤΣΙΚΑ

Ασφαλώς στο Διαδίκτυο

Κίνηση και ταχύτητα. Γνωστικό αντικείμενο: Φυσική (ΔΕ) Δημιουργός: ΣΟΦΙΑ ΣΩΤΗΡΙΟΥ

Προσομοίωση μετρήσεων επί αεροτομών αεροσκαφών, με το λογισμικό Foilsim ΙΙΙ

Μηχανές Αναζήτησης : Δομή & Μέθοδοι Αποτελεσματικής Αναζήτησης Πληροφοριών

Μορφολογία εντόμων. Γνωστικό αντικείμενο: Γεωπονία - Τεχνολογία Τροφίμων και Διατροφής (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΙΑΦΑΣ

Λιθοσφαιρικές πλάκες και σεισμοί

Άνωση - Αρχή του Αρχιμήδη

Τα επίπεδα οργάνωσης των πολυκύτταρων οργανισμών - Οι ζωικοί ιστοί

Transcript:

Εξουδετέρωση Υποδειγματικό Σενάριο Γνωστικό αντικείμενο: Χημεία Δημιουργός: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΤΖΑΜΤΖΗΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ, ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση Το παρόν έγγραφο αποτελεί προϊόν αυτόματης δημιουργίας και εκτύπωσης του Ψηφιακού Διδακτικού Σεναρίου με Τίτλο: «Εξουδετέρωση». Δημιουργήθηκε στις 03/02/2017 03:35:08 και έχει υποστηρικτικό ρόλο στο έργο του εκπαιδευτικού. Δεν αντικαθιστά το Ψηφιακό Διδακτικό Σενάριο, το οποίο περιέχει όλο το Διαδραστικό Περιεχόμενο και αξιοποιεί τις ψηφιακές δυνατότητες της Πλατφόρμας «Αίσωπος». Το σενάριο αυτό έχει χαρακτηρισθεί ως «Υποδειγματικό» ύστερα από εργασία επιστημονικής επιτροπής εμπειρογνωμόνων (Εκπαιδευτικός Αυξημένων Προσόντων, Σχολικοί Σύμβουλοι, Μέλος ΔΕΠ / Επιστημονικό Προσωπικό του ΙΕΠ). Το Διαδραστικό Ψηφιακό Διδακτικό Σενάριο με το πλήρες ψηφιακό περιεχόμενό του βρίσκεται στον σύνδεσμο: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387 Επισημαίνεται ότι τα σενάρια της Πλατφόρμας «Αίσωπος» διακρίνονται σε: Υποδειγματικά Σενάρια: Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια που έχουν προκύψει από επιστημονικές επιτροπές εμπειρογνωμόνων (Εκπαιδευτικοί Αυξημένων Προσόντων, Σχολικοί Σύμβουλοι, Μέλη ΔΕΠ / Επιστημονικό Προσωπικό του ΙΕΠ). Βέλτιστα Σενάρια: Αξιολογημένα Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια εκπαιδευτικών με βαθμολογία άνω των 70 μονάδων. Επαρκή Σενάρια: Αξιολογημένα Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια εκπαιδευτικών με βαθμολογία από 50 έως 70 μονάδες. ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΕΡΓΟΥ ΠΡΑΞΗ: «Ανάπτυξη Mεθοδολογίας και Ψηφιακών Διδακτικών Σεναρίων για τα Γνωστικά Αντικείμενα της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Γενικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης» - MIS: 479325, ΣΑΕ: 2014ΣΕ24580051. Η πράξη συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΚΤ) και το Ελληνικό Δημόσιο στο πλαίσιο του ΕΠ «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» του ΕΣΠΑ 2007-2013 και υλοποιείται σε σύμπραξη από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής και την Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής Εκπαιδευτικών Δράσεων του Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Η Πλατφόρμα Ανάπτυξης, Σχεδίασης, Υποβολής, Αξιολόγησης και Παρουσίασης Ψηφιακών Διδακτικών Σεναρίων «Αίσωπος», αναπτύχθηκε με ίδια μέσα από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής στο πλαίσιο του Υποέργου 2: «Ψηφιακό Σύστημα Ηλεκτρονική Πλατφόρμα Υποβολής, Αξιολόγησης, Διαχείρισης και Αξιοποίησης Ψηφιακών Σεναρίων καθώς και καθοδήγησης και Υποστήριξης των Εκπαιδευτικών» της Πράξης. Ομάδα Επιστημονικής και Διοικητικής Εποπτείας της Πράξης: Επιστημονικός Υπεύθυνος Πράξης για τις Δράσεις που αφορούν το Ι.Ε.Π: Ιωάννης Σταμουλάκης, Φιλόλογος, Σύμβουλος Α' Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Υπεύθυνος Υποέργου 1: Ιωάννης Σταμουλάκης, Φιλόλογος, Σύμβουλος Α' Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Υπεύθυνος Υποέργου 2: Νικόλαος Γραμμένος, Πληροφορικός, Σύμβουλος Γ' Ι.Ε.Π. Υπεύθυνος Υποέργου 3: Νικόλαος Γραμμένος, Πληροφορικός, Σύμβουλος Γ' Ι.Ε.Π. Επιστημονική Συντονίστρια των ειδικών επιστημόνων του Υποέργου 1: Βασιλική Καραμπέτσου, Φιλόλογος, Εισηγήτρια Ι.Ε.Π. Σελίδα 2/21

Φύλλα Εργασίας Σεναρίου Το παρόν ψηφιακό σενάριο περιέχει φύλλα εργασίας, τα οποία είναι συννημένα στο αρχείο «PDF» και μπορείτε να τα ανοίξετε κάνοντας διπλό κλικ πάνω στο εικονίδιο. 1η Φάση: 2η Φάση: 3η Φάση: Δεν υπάρχει 4η Φάση: Δεν υπάρχει Σελίδα 3/21

Γενική Περιγραφή Σεναρίου Γνωστικό αντικείμενο: Χημεία Θεματική ταξινομία: Χημεία -> Χημικές αντιδράσεις -> Βασικές έννοιες Εκπαιδευτικό πρόβλημα: Στην πρώτη φάση αξιοποιούνται οι δυνατότητες που προσφέρουν οι ΤΠΕ και ιδιαίτερα η πλατφόρμα του Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ, «Φωτόδενδρο». Χρησιμοποιείται μία διαδραστική προσομοίωση η οποία είναι αναρτημένη, έχει τίτλο «Εξουδετέρωση» και χρησιμοποιείται από τους μαθητές συνεργατικά. Το φύλλο εργασίας αυτής της φάσης εστιάζει στην προετοιμασία και στη σχεδίαση της πειραματικής διαδικασίας από τους ίδιους τους μαθητές. Είναι απαραίτητη γιατί έρευνες έδειξαν ότι μαθητές εκτελούν μηχανικά και δεν κατανοούν πειραματικές διατάξεις που έχουν σχεδιαστεί από άλλους. Στη δεύτερη φάση με ένα διαδραστικό βίντεο κινουμένων σχεδίων (animation) διερευνάται μικροσκοπικά το φαινόμενο της εξουδετέρωσης. Γίνεται προσπάθεια σύνδεσης του μικρόκοσμου με το μακρόκοσμο. Η φάση στοχεύει στον ορισμό της εξουδετέρωσης σύμφωνα με το σχολικό βιβλίο. Με παρεμβολές του διδάσκοντα αποφεύγεται η δημιουργία λανθασμένων αντιλήψεων στους μαθητές. Η διδασκαλία θεωρείται μία καθοδηγούμενη διερεύνηση. Οι μαθητές δέχονται ερωτήσεις, διερευνούν το φαινόμενο και απαντούν συνεργατικά στο φύλλο εργασίας που τους έχει δοθεί. Η τρίτη φάση έχει ως πυρήνα ένα διαδραστικό βίντεο που παρουσιάζει την τεχνική με την οποία γίνεται η εξουδετέρωση σε ένα εργαστήριο Χημείας. Στοχεύει στην εξοικείωση των μαθητών με τα όργανα και τα σκεύη που χρησιμοποιούνται στην ογκομέτρηση οξέων βάσεων (χρήση προχοΐδας). Τις δεξιότητες αυτές θα χρειαστούν οι μαθητές στην Α αλλά και στην Γ Λυκείου (4ος διδακτικός στόχος - χωρίς να γίνει καμία επέκταση της ύλης). Η τέταρτη φάση εστιάζεται σε μία σειρά ερωτήσεων και στοχεύει στην πρόληψη δημιουργίας λανθασμένων αντιλήψεων για το φαινόμενο της εξουδετέρωσης (εξουδετέρωση με περίσσεια οξέος ή βάσης). Η φάση αυτή ολοκληρώνεται με ένα διαδραστικό παιχνίδι που συνδέει την εξουδετέρωση με την καθημερινή ζωή. Στο παιχνίδι με τις μέλισσες και τις σφήκες οι μαθητές μαθαίνουν ότι το δηλητήριο της μέλισσας είναι όξινο και για να μετριαστεί ο πόνος από τσίμπημα μέλισσας χρειάζεται αμμωνία ενώ το δηλητήριο της σφήκας είναι βασικό και για να μετριαστεί ο πόνος από τσίμπημα σφήκας χρειάζεται ξίδι. Γενική περιγραφή περιεχομένου: Οργάνωση διδασκαλίας Το προτεινόμενο σενάριο για τη μελέτη της εξουδετέρωσης των οξέων βάσεων αποτελείται από τέσσερεις διαδοχικές φάσεις. Η πρώτη φάση (ουδέτερο διάλυμα) έχει ως πυρήνα ένα φύλλο εργασίας με το οποίο διερευνάται το φαινόμενο της παρασκευής ενός ουδέτερου διαλύματος με βάση το σχήμα: «πρόβλεψη πειραματικός έλεγχος εξήγηση». Η δεύτερη φάση έχει ως πυρήνα ένα διαδραστικό animation με τo οποίo διερευνάται μικροσκοπικά το φαινόμενο της εξουδετέρωσης. Η τρίτη φάση έχει ως πυρήνα ένα διαδραστικό βίντεο που παρουσιάζει την τεχνική με την οποία γίνεται η εξουδετέρωση. Η τέταρτη φάση εστιάζεται σε μία σειρά ερωτήσεων και στοχεύει στην πρόληψη δημιουργίας λανθασμένων αντιλήψεων για το φαινόμενο της εξουδετέρωσης. Διδακτικοί Στόχοι: Να Να Να Να αναγνωρίζουν οι μαθητές με εικονικό πείραμα το μηχανισμό της εξουδετέρωσης (γνωστικός) γράφουν τη χημική εξίσωση που περιγράφει το φαινόμενο της εξουδετέρωσης (γνωστικός) ορίζουν την εξουδετέρωση, ως φαινόμενο (γνωστικός) εξοικειωθούν στη χρήση οργάνων και σκευών της χημείας (δεξιότητες) Σελίδα 4/21

Να μη δημιουργηθούν στους μαθητές λανθασμένες ιδέες για το ph που προκύπτει από ανάμειξη (γνωστικός) Λέξεις κλειδιά που χαρακτηρίζουν τη θεματική του σεναρίου: εξουδετέρωση ουδέτερο διάλυμα μπλε της βρωμοθυμόλης Υλικοτεχνική υποδομή: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα ή εναλλακτικά η αίθουσα πληροφορικής. Τυπικός χρόνος αλληλεπίδρασης με το εκπαιδευτικό σενάριο σε διδακτικές ώρες για δουλειά εντός του σχολείου: 1 ώρα Πνευματικά δικαιώματα ή άλλοι αντίστοιχοι περιορισμοί: Δεν υπάρχουν Εκτιμώμενο Επίπεδο Δυσκολίας: Μέτριας δυσκολίας Τύπος διαδραστικότητας : Συνδυασμός παθητικής και ενεργητικής μάθησης Επίπεδο διαδραστικότητας : Υψηλό Προτεινόμενη ηλικιακή ομάδα του τελικού χρήστη: 12-15 Εκπαιδευτική βαθμίδα που απευθύνεται το σενάριο: Γυμνάσιο Σελίδα 5/21

Σύνοψη φάσεων σεναρίου: 1η Φάση: Παρασκευή ουδέτερου διαλύματος Χρονική Διάρκεια: 15 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Αριθμός φύλλων εργασίας: 1 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Παρασκευή ουδέτερου διαλύματος 2η Φάση: Ορισμός της εξουδετέρωσης Χρονική Διάρκεια: 10 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Αριθμός φύλλων εργασίας: 1 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Χημική εξίσωση εξουδετέρωσης 2. Εξουδετέρωση 3η Φάση: Τεχνική οξυμετρίας αλκαλιμετρίας Χρονική Διάρκεια: 10 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Τεχνική οξυμετρίας αλκαλιμετρίας 2. Απαντήστε στις παρακάτω ερωτήσεις Σελίδα 6/21

4η Φάση: Αξιολόγηση - Σύνδεση με την καθημερινή ζωή Χρονική Διάρκεια: 10 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1η Ερώτηση 2η Ερώτηση Ερώτηση 3η Ερώτηση 4η Ερώτηση 5η Κλίμακα ph και οξύτητα διαλυμάτων Κάρτες διαλόγου ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΦΗΚΕΣ Σελίδα 7/21

1η Φάση: Παρασκευή ουδέτερου διαλύματος Σελίδα 8/21

1η Φάση: Παρασκευή ουδέτερου διαλύματος Χρονική Διάρκεια: 15 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_f1_1.docx Στο διάλειμμα έχει διαμορφωθεί η αίθουσα διδασκαλίας έτσι ώστε τα θρανία ανά δύο να είναι ενωμένα και να υπάρχουν τέσσερεις καρέκλες σε κάθε ζεύγος θρανίων. Οι μαθητές φτιάχνουν ομάδες των τεσσάρων ατόμων (συνεργατική μέθοδος διδασκαλίας). Η κάθε ομάδα μαθητών παίρνει ένα φύλλο εργασίας που θα πρέπει να το παραδώσει στον καθηγητή με τη λήξη του μαθήματος. Ο καθηγητής δίνει τις απαραίτητες εξηγήσεις. Οι μαθητές κάνουν την πρόβλεψη του πρώτου βήματος του φύλλου εργασίας. Ο καθηγητής εκτελεί το παρακάτω πραγματικό πείραμα: Σε τρεις δοκιμαστικούς σωλήνες προσθέτει: Στον πρώτο 2 ml διαλύματος HCl, στο δεύτερο 2 ml διαλύματος NaOH και στον τρίτο νερό που έχει ph 7. Στη συνέχεια προσθέτει μία σταγόνα του δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης σε όλους τους δοκιμαστικούς σωλήνες. Οι μαθητές συμπληρώνουν το φύλλο εργασίας. Στη συνέχεια οι μαθητές δουλεύουν μόνοι τους. Δύο μαθητές εθελοντικά αναλαμβάνουν να εκτελέσουν το πείραμα που σχεδίασαν στο διαδραστικό πίνακα με τη βοήθεια της προσομοίωσης που έχει τίτλο «Πείραμα Παρασκευή ουδέτερου διαλύματος». Σε όλη της διάρκεια αυτού του βήματος ο καθηγητής δεν επεμβαίνει και αφήνει τους μαθητές να αυτενεργήσουν. Στο τέλος γίνεται συζήτηση στην ολομέλεια της τάξης. 1. Παρασκευή ουδέτερου διαλύματος: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3923/#question15388 Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/1435 Σελίδα 9/21

2η Φάση: Ορισμός της εξουδετέρωσης Σελίδα 10/21

2η Φάση: Ορισμός της εξουδετέρωσης Χρονική Διάρκεια: 10 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_f2_1_1.docx Οι μαθητές γνωρίζουν τη θεωρία του Arrhenius. Γίνεται προσπάθεια σύνδεσης του μικρόκοσμου με το μακρόκοσμο. Θέτονται τα παρακάτω δύο ερωτήματα. 1. Τι έγιναν τα ιόντα που έδιναν τις βασικές ιδιότητες στο διάλυμα της βάσης; 2. Τι έγιναν τα ιόντα που έδιναν τις όξινες ιδιότητες στο διάλυμα του οξέος; Δίδεται ένα φύλλο εργασίας σε κάθε ομάδα μαθητών. Ο καθηγητής δείχνει το διαδραστικό βίντεο κινουμένων σχεδίων (animation) κάνοντας στάσεις για να το συμπληρώσουν. Γίνεται συζήτηση για να μη δημιουργηθεί η λανθασμένη εντύπωση στους μαθητές ότι στο ουδέτερο διάλυμα δεν υπάρχουν κατιόντα υδρογόνου και ανιόντα υδροξειδίου (πιθανή δημιουργία λανθάνουσας ιδέας από το βίντεο κινουμένων σχεδίων). Οι μαθητές πρέπει να αντιληφθούν ότι στο ουδέτερο διάλυμα τα κατιόντα υδρογόνου είναι ίσα με τα ανιόντα υδροξειδίου. Οι μαθητές θα πρέπει στο τέλος της φάσης αυτής: α) να μπορούν να δώσουν τον ορισμό της εξουδετέρωσης του σχολικού βιβλίου: «Εξουδετέρωση είναι η αντίδραση κατιόντων υδρογόνου με ανιόντα υδροξειδίου» και β) να μπορούν να γράψουν τη χημική εξίσωση που παριστάνει το φαινόμενο. 1. Χημική εξίσωση εξουδετέρωσης: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εικόνα Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3924/#question15389 Σελίδα 11/21

2. Εξουδετέρωση: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστικό Βίντεο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3924/#question15390 Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει βίντεο και είναι διαθέσιμο στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. Σελίδα 12/21

3η Φάση: Τεχνική οξυμετρίας αλκαλιμετρίας Σελίδα 13/21

3η Φάση: Τεχνική οξυμετρίας αλκαλιμετρίας Χρονική Διάρκεια: 10 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Εστίαση στην τεχνική και τον χειρισμό οργάνων 1. Τεχνική οξυμετρίας αλκαλιμετρίας: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3925/#question15391 Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://photodentro.edu.gr/v/item/video/8522/802 2. Απαντήστε στις παρακάτω ερωτήσεις: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Σειρά ερωτήσεων μοναδικής επιλογής Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3925/#question15392 Διευκρίνιση: Μία μόνο απάντηση είναι σωστή σε κάθε ερώτηση 1η Ερώτηση: Πως λέγεται το σκεύος που κρατάει ο καθηγητής στο δεξί του χέρι; Διαθέσιμες απαντήσεις: Κωνική φιάλη Ποτήρι ζέσης Ογκομετρική φιάλη Σελίδα 14/21

2η Ερώτηση: Πως λέγεται το σκεύος που περιέχει το υδροχλωρικό οξύ; Διαθέσιμες απαντήσεις: Ογκομετρικός κύλινδρος Προχοΐδα Σιφώνιο αριθμημένο 3η Ερώτηση: Με ποιο χέρι ρυθμίζει τη ροή του υδροχλωρικού οξέος ο καθηγητής στην προχοΐδα; Διαθέσιμες απαντήσεις: Το αριστερό Το δεξί 4η Ερώτηση: Ποιο είναι το νόημα της εμφάνισης στο πάνω δεξιό μέρος του βίντεο ενός τμήματος της προχοΐδας και ενός ματιού; Διαθέσιμες απαντήσεις: Για να δούμε την ένδειξη της στάθμης του υγρού στην προχοΐδα Δεν έχει κανένα νόημα Για να γίνει κατανοητό πως διαβάζουμε την στάθμη του υγρού στην προχοΐδα Σελίδα 15/21

5η Ερώτηση: Πότε πιστεύετε ότι έχει ολοκληρωθεί η αντίδραση της εξουδετέρωσης; Διαθέσιμες απαντήσεις: Όταν το χρώμα του διαλύματος στην κωνική φιάλη γίνει πράσινο Όταν το χρώμα του διαλύματος στην κωνική φιάλη είναι μπλε Όταν το χρώμα του διαλύματος στην κωνική φιάλη είναι κίτρινο Σελίδα 16/21

4η Φάση: Αξιολόγηση - Σύνδεση με την καθημερινή ζωή Σελίδα 17/21

4η Φάση: Αξιολόγηση - Σύνδεση με την καθημερινή ζωή Χρονική Διάρκεια: 10 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Αίθουσα διδασκαλίας στην οποία να υπάρχει διαδραστικός πίνακας ή προβολικό μηχάνημα, εναλλακτικά στην αίθουσα πληροφορικής. Ο καθηγητής μπορεί να συζητήσει με τους μαθητές για ph ενός διαλύματος άλατος χλωριούχου νατρίου, χλωριούχου αμμωνίου και οξικού νατρίου. 1. 1η Ερώτηση: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση πολλαπλής επιλογής Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15393 Ερώτηση: Όταν αναμιγνύουμε ένα διάλυμα οξέος με ένα διάλυμα βάσης προκύπτει ουδέτερο διάλυμα; Διαθέσιμες απαντήσεις: ΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΟΧΙ ΠΑΝΤΑ 2. 2η Ερώτηση: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση πολλαπλής επιλογής Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15394 Ερώτηση: Όταν αναμιγνύουμε τυχαίες ποσότητες οξέων και βάσεων το διάλυμα που θα προκύψει θα είναι όξινο, βασικό, ουδέτερο ή δεν μπορούμε να δώσουμε απάντηση; Διαθέσιμες απαντήσεις: ΒΑΣΙΚΟ ΟΥΔΕΤΕΡΟ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΔΩΣΟΥΜΕ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΟΞΙΝΟ 3. Ερώτηση 3η: Σελίδα 18/21

Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση συμπλήρωσης κενών Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15395 Αν αναμείξουμε τυχαίες ποσότητες ενός διαλύματος οξέος με ένα διάλυμα βάσης το τελικό διάλυμα θα είναι όξινο αν μετά την αντίδραση της εξουδετέρωσης περισσέψουν από το οξύ. 4. Ερώτηση 4η: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση συμπλήρωσης κενών Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15396 Αν αναμείξουμε τυχαίες ποσότητες ενός διαλύματος οξέος με ένα διάλυμα βάσης το τελικό διάλυμα θα είναι βασικό αν μετά την αντίδραση της εξουδετέρωσης περισσέψουν από τη βάση. 5. Ερώτηση 5η: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Ερώτηση πολλαπλής επιλογής Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15397 Ερώτηση: Σε ένα διάλυμα υποθέστε ότι έχουμε διαλύσει ένα κρύσταλλο NaOH (αποτελείται από επτά ιόντα νατρίου Na+ και επτά ιόντα OH-), και επτά μόρια HCl. Το διάλυμα που θα προκύψει θα είναι ουδέτερο, όξινο ή βασικό; Διαθέσιμες απαντήσεις: ΟΥΔΕΤΕΡΟ ΟΞΙΝΟ ΒΑΣΙΚΟ 6. Κλίμακα ph και οξύτητα διαλυμάτων: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Κάρτες ερωτήσεων Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15398 Περιγραφή Εργασίας: Επιλέξτε όξινο, ουδέτερο ή αλκαλικό 1η Κάρτα Ερώτηση: Όταν σε ένα διάλυμα το πλήθος Η+(aq)=πλήθος ΟΗ-(aq) τότε το διάλυμα είναι Σελίδα 19/21

2η Κάρτα Ερώτηση: Όταν σε ένα διάλυμα το πλήθος Η+(aq)>πλήθος ΟΗ-(aq) τότε το διάλυμα είναι 3η Κάρτα Ερώτηση: Όταν σε ένα διάλυμα το πλήθος Η+(aq)<πλήθος ΟΗ-(aq) τότε το διάλυμα είναι 7. Κάρτες διαλόγου: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Κάρτες διαλόγου Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15399 1η Κάρτα Ερώτηση: Αναμειγνύονται 20 ml διαλύματος υδροχλωρίου με 50 ml διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου. Στο τελικό διάλυμα προστίθενται μερικές σταγόνες μπλε της βρωμοθυμόλης. Μπορείτε να προβλέψετε τι χρώμα θα πάρει το διάλυμα ή όχι; 2η Κάρτα Ερώτηση: Ένα υδατικό διάλυμα, στο οποίο έχει προστεθεί μικρή ποσότητα του δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης, έχει χρώμα κίτρινο. Για να γίνει μπλε το χρώμα του διαλύματος τι πρέπει να προσθέσουμε; 8. ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΦΗΚΕΣ: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/15387/3926/#question15400 Σελίδα 20/21

Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/1514 Σελίδα 21/21 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)