«Γενετικά τροποποιημένα φυτά» ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΝΥΔΡΙΟΥ ΛΕΥΚΑΔΑΣ ΣΧ. ΕΤΟΣ 2015-2016 ΤΑΞΗ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Με τον όρο γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί εννοούμε τους ζωντανούς οργανισμούς στους οποίους εισάγουμε τεχνητά ένα ξένο γονίδιο ή διαγονίδιο που προσδίδει ένα νέο χαρακτηριστικό στον οργανισμό π.χ. ανθεκτικότητα σε παράσιτο. ( GMO )
Λίγη ιστορία Τα πρώτα γενετικά τροποποιημένα φυτά δημιουργήθηκαν στις Η.Π.Α. το 1983 και αυτά ήταν δενδρύλλια καπνού που ήταν ανθεκτικά στα αντιβιοτικά.
Από τότε η επιστήμη της βιοτεχνολογίας έχει δημιουργήσει πολλά μεταλλαγμένα, όπως: Καλαμπόκι, σόγια, πατάτες, ρύζι, φρούτα και λαχανικά ανθεκτικά σε έντομα, ζιζάνια και κλιματολογικές συνθήκες, ντομάτες κα.
Υπάρχουν υποστηρικτές και πολέμιοι για την ανάπτυξη και κατανάλωση μεταλλαγμένων
Οι υποστηρικτές, θεωρούν ότι : Για τα προϊόντα φυτικής προέλευσης θα έχουμε : - Καλύτερη γεύση και ποιότητα. - Μείωση χρόνου ωρίμανσης των φυτών ή δέντρων που τα παράγουν. - Αυξημένη αντίσταση εναντίον βλαβερών οργανισμών και ασθενειών με αποτέλεσμα να χρειάζονται λιγότερα εντομοκτόνα και ζιζανιοκτόνα.
Επιπλέον: - Αυξημένη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. - Πιθανότητες για νέα προϊόντα και μεθόδους καλλιέργειας. - Αύξηση στις αποδόσεις των καλλιεργειών και αντιμετώπιση του προβλήματος της πείνας στον πλανήτη.
Οφέλη για το περιβάλλον: - Καλύτερη διατήρηση του εδάφους και των υδάτων όπως, επίσης, εξοικονόμηση ενέργειας. - Βιολογική επεξεργασία των δασικών προϊόντων. - Καλύτερος χειρισμός και επεξεργασία των αποβλήτων.
Είναι γνωστό ότι τα μεταλλαγμένα είναι ζωντανοί οργανισμοί, οι οποίοι έχουν δημιουργηθεί στο εργαστήριο και δεν θα μπορούσαν ποτέ να υπάρξουν με φυσικό τρόπο. Έτσι οι πολέμιοι υποστηρίζουν ότι :
Τα μεταλλαγμένα σαν αποτέλεσμα εργαστηρίου μπορούν να έχουν απρόβλεπτες συνέπειες για τον άνθρωπο. Παράγονται από ελάχιστες εταιρίες που τα πατεντάρουν μονοπωλώντας το συνολικό έλεγχο της γεωργίας και της διατροφής. Υπάρχει λοιπόν ο κίνδυνος μερικές πολυεθνικές εταιρείες να μπορούν να ελέγχουν την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων λόγω πνευματικών δικαιωμάτων.
Επιπλέον υπάρχουν Κίνδυνοι για την υγεία: Εμφάνιση νέων αλλεργιών Αύξηση ανθεκτικότητας σε αντιβιοτικά Τοξική δράση Κίνδυνοι για το περιβάλλον: Αλλοίωση βιοποικιλότητας Αύξηση χρήσης φυτοφαρμάκων Αύξηση αντοχής ζιζανίων και εντόμων σε ζιζανιοκτόνα και εντομοκτόνα αντίστοιχα Μεταφορά γονιδίων και γενετική επιμόλυνση σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες.
ΕΠΙΣΗΣ Τα μεταλλαγμένα προωθούνται από τις εταιρείες που τα παράγουν ως η λύση στο πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας, το οποίο όμως δεν οφείλεται στην έλλειψη τροφίμων αλλά σε πολιτικά, κοινωνικά, οικονομικά και περιβαλλοντικά αίτια. Η γη παράγει επαρκή ποσότητα τροφίμων για να θρέψει ολόκληρο τον πληθυσμό της και το πρόβλημα της πείνας απαιτεί πολιτικές λύσεις και όχι βιομηχανική γεωργία και μεταλλαγμένες καλλιέργειες.
Τέλος υπάρχουν ηθικά προβλήματα Επέμβαση στους γενετικούς μηχανισμούς της φύσης και παραβίαση των εσωτερικών αξιών φυσικών οργανισμών. Ανάμειξη γονιδίων από βιολογικά διαφορετικούς οργανισμούς.
ΕΜΕΙΣ Μελετώντας και συγκρίνοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των μεταλλαγμένων και έχοντας αμφιβολίες, επιφυλάξεις και φόβους, τόσο για την «υπεροχή» τους όσο και για τον σκοπό της δημιουργία τους λέμε ΌΧΙ ΣΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ
ΕΜΕΙΣ, μελετώντας και συγκρίνοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των μεταλλαγμένων
και έχοντας αμφιβολίες, επιφυλάξεις και φόβους,
τόσο για την «υπεροχή» τους όσο και για τον σκοπό της δημιουργία τους,
Τους γυρίζουμε την πλάτη
ΠΗΓΕΣ Greenpeace ΕΛΛΑΔΑ. Μεταλλαγμένα & Βιώσιμη Γεωργία Ανασύρθηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2016 από: http://www.greenpeace.org/greece/el/campaigns/viosimi-georgia/provlima Τα οφέλη και οι συνέπειες των μεταλλαγμένων τροφίμων Ανασύρθηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2016 από: http://www.newsbeast.gr/health/arthro/633468/ta-ofeli-kai-oi-sunepeies-ton-metallagmenontrofimon Αναρτήθηκε από Λόγιος Ερμής στις 9 Σεπ 2015. http://www.logiosermis.net/2015/09/nsanto.html