ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ Φορέας Υποδοχής και Εκπαίδευσης : 9 ος Παιδικός Σταθμός Δ.Βύρωνα Διεύθυνση : Βορείου Ηπείρου 7 Τηλέφωνο επικοινωνίας : 2107665016 Ονοματεπώνυμο: Xhafa Rovena ΑΜ: 20845
9 Ος Παιδικός Σταθμός: Αποτελεί χώρο αγωγής, φροντίδας και ασφαλούς διαμονής για τα παιδιά προσχολικής ηλικίας Βοηθάει τα παιδιά να αναπτυχθούν ολόπλευρα σωματικά, νοητικά, κοινωνικά και συναισθηματικά. Βοηθάει στην ομαλή μετάβαση των παιδιών από το οικογενειακό στο προσχολικό περιβάλλον.
9 Ος Παιδικός Σταθμός: Παρέχει ημερήσια υγιεινή διατροφή και φροντίδα, τηρώντας τους κανόνες υγιεινής. Ευαισθητοποιούν τους γονείς πάνω σε θέματα σύγχρονης παιδαγωγικής και ψυχολογίας.
9 ος Παιδικός Σταθμός Δ.Βύρωνα Το ωράριο λειτουργίας είναι από τις 7 :00-16:00 για τα παιδιά που παραμένουν και αναπαύονται στο σταθμό. Η προσέλευση των παιδιών αρχίζει στις 7:00 και λήγει στις 9:00 π.μ. Υπάρχουν δύο τμήματα για παιδιά ηλικίας 2,5-4 ετών(προνηπιακό) και 4-5 ετών (νηπιακό)
Αντικείμενα απασχόλησης Παρακολούθηση της ώρας κατανάλωσης των γευμάτων από τα παιδιά Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν μέσα από τα παραμύθια,τις ζωγραφιές για τη Διατροφική Πυραμίδα στην οποία βασίζεται η Μεσογειακή Διατροφή Και γενικότερα για τη σωστή κατανάλωση τροφών με στόχο η υγιεινή διατροφή να γίνει στόχος ζωής των παιδιών από μικρή ηλικία. Διοργάνωση σε συνεργασία με τις νηπιαγωγούς εκπαιδευτικών παιχνιδιών για την προώθηση υγιεινών διαιτητικών συνηθειών και σωματικής δραστηριότητας.
Συζήτηση με τα παιδιά γύρω από τα θέματα της επιστήμης της διατροφής: Πότε πρέπει να τρώω; Αγαπημένο πρωινό και ποιό είναι το σωστό πρωϊνό; Τι είναι το δεκατιανό; Το μεσημέρι που πεινάω πολύ,τι πρέπει να τρώω; Φρούτα που τρώμε το καλοκαίρι και τον χειμώνα Τα πατατάκια και τα γαριδάκια είναι καλές τροφές; Γιατί πρέπει να πίνω νερό;
Γενικοί σκοποί α) Γνώσεις Να συνειδητοποιήσουν ότι είναι απαραίτητο να τρώμε όλες τις τροφές. Να κατανοήσουν ότι κάποιες τροφές είναι καταλληλότερες από κάποιες άλλες. Να γνωρίσουν τις ομάδες τροφίμων, σύμφωνα με την προέλευσή τους και τη συμβολή τους στην υγεία μας. Να κατανοήσουν τι σημαίνει υγιεινή διατροφή. Να εμπλουτίσουν το λεξιλόγιό τους σχετικά με το θέμα μας.
Γενικοί σκοποί Β) Στάσεις και αξίες Να διαμορφώσουν καταναλωτική συμπεριφορά που συνάδει με τη φιλοσοφία της υγιεινής διατροφής. Να συνειδητοποιήσουν γιατί δεν πρέπει να τρώνε ανθυγιεινά προϊόντα. Να υιοθετήσουν καλές πρακτικές πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό.
Γενικοί σκοποί γ) Ικανότητες και δεξιότητες Να ασκηθούν σε δεξιότητες ακρόασης. Να αναπτύξουν την ικανότητα να εργάζονται σε ομάδες με στόχο την αποπεράτωση ενός συλλογικού έργου. Να αναπτύξουν δεξιότητες επικοινωνίας μέσα από το διάλογο και την ανταλλαγή εμπειριών. Να εργαστούν δημιουργικά πάνω στο θέμα μας.
Ζωγραφική ( ζωγραφιές φρούτων και λαχανικών)
Φτιάξαμε φρουτοσαλάτα
Δημιουργήσαμε τη δική μας λαϊκή αγορά και παίξαμε τους μανάβηδες
Παιχνίδι Κρυπτόλεξο (Τα παιδιά πρέπει να μαντεύουν την λέξη που λείπει με βάση τις εικόνες ή τις ερωτήσεις που θα κάνω.) Πχ : Ο χυμός που μας προστατεύει από το κρυολόγημα; Όσπριο με πολύ σίδηρο; Το μαζεύει ο μελισσοκόμος, Επιδόρπιο από γάλα; Πρέπει να το πίνουμε κάθε μέρα φρέσκο;
Βρές, κύκλωσε και ζωγράφισε τις υγιεινές τροφές.
Κατασκευάσαμε με τα παιδιά κολλάζ με τις υγιεινές και μη τροφές
Ανάγνωση παραμυθιών με θέματα διατροφής Ανάγνωση αινιγμάτων με θέμα τα φρούτα Παιχνίδια αναγνώρισης και διαχωρισμού φρούτων από λαχανικά Παρουσίαση διατροφικής πυραμίδας
Θεατρική παράσταση με θέμα την υγιεινή διατροφή,που είναι χρήσιμο για προγράμματα Αγωγής υγείας, Περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Αριθμός σκηνών: 5 Πρόσωπα: α. Λαχανικά: 8 ( 4 αγόρια και 4 κορίτσια) β. Φρούτα: 4 ( 2 αγόρια και 2 κορίτσια) γ. Όσπρια: 3 (αγόρια) δ. Η κεφάτη κα Λολό: 2 ( 1 κορίτσι και 1 αγόρι) ε. Όχι κρέατα πολλά: 5 (αγόρια) στ. Η κα Αρπακόλλα: 2 ( 1 κορίτσι και 1 αγόρι)
Παράδειγμα της πρώτης σκηνής που μιλάνε όλα τα παιδιά για τα λαχανικά. ΛΑΧΑΝΙΚΑ Είμαστε λαχανικά νόστιμα, υγιεινά. Να προσέχετε παιδιά όχι φυτοφάρμακα πολλά. Τρώτε τα λαχανικά που ναι οικολογικά. Με λαδάκι από ελιά κάντε μας σαλατικά. Βάλτε λίγο αλατάκι λεμονάκι ή ξυδάκι γίναμε στο πι και φι νόστιμα σαλατικά. Ποποπό, μια νοστιμιά!
Μοιράσαμε ενημερωτικό υλικό στους γονείς με θέματα «Μικρές συμβουλές για την καλή μου υγεία!» και «Μεσογειακή διατροφή».