Η Βιομηχανία ως σύστημα παραγωγής

Σχετικά έγγραφα
Σχεδίαση και Ανάλυση Τοπικών Δικτύων Υπολογιστών

Η Αγία Σοφία, ένα αριστούργημα της αρχιτεκτονικής

Ελληνική ταινία μικρού μήκους

«Γνωριμία με το Εσωτερικό του Ηλεκτρονικού Υπολογιστή»

Μουσικό ταξίδι στην Ελλάδα

Η Ελληνική Μετανάστευση κατά τον 20ο αιώνα

Προγραμματίζω παίζοντας: βασικές έννοιες προγραμματισμού με το Scratch

Τα είδη των χαρτών. Γνωστικό αντικείμενο: Γεωγραφία (ΠΕ) Δημιουργός: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΠΙΛΑΤΟΥ

Ανάπτυξη ιστολογίου. Γνωστικό αντικείμενο: Ερευνητική Εργασία - Project. Δημιουργός: ΦΩΤΙΟΣ ΛΑΖΑΡΙΝΗΣ

Τέχνη και Μαθηματικά

"Μικρασιατική Καταστροφή και Πρόσφυγες", Ιστορία Γ' Γυμνασίου, Διδακτική Αξιοποίηση της πλατφόρμας του Ψηφιακού Σχολείου

Εκλογές - εκλογικά συστήματα

Ταξινόμηση, φίλτρα, γραφήματα στα υπολογιστικά φύλλα.

Ο κήπος των συναισθημάτων

Δημιουργία, εμφάνιση, μέτρηση πλήθους γραμμών, λέξεων και χαρακτήρων αρχείων κειμένου στο Λ/Σ Unix

Εφαρμογές Υπηρεσιών Νέφους

Οπλισμοί μείζονων κλιμάκων

Κρατική παρέμβαση στην αγορά - Επιβολή i) ανώτατων τιμών και ii) κατώτατων τιμών

ΟΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΙ ΕΠΙΜΟΡΦΟΥΜΕΝΟΙ ΤΟΥ Β1 ΚΣΕ ΓΕΝΝΑΔΕΙΟΥ

Ο πρώτος νόμος της Θερμοδυναμικής για τα κλειστά συστήματα

Ελληνική Δημιουργία στη Μουσική -Βυζαντινή και Παραδοσιακή Μουσική

Ανάπτυξη Ακουστικών Ικανοτήτων

Μεσοκάθετος ευθυγράμμου τμήματος

ΚΛΑΔΟΘΡΑΥΣΤΕΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Από που 'σαι ποταμάκι; Ο κύκλος του νερού

Εισαγωγή στη δομή επιλογής στο προγραμματιστικό περιβάλλον SCRATCH.

ΣΤΑΛΑΚΤΕΣ ΚΑΙ ΣΤΑΛΑΚΤΟΦΟΡΟΙ ΣΩΛΗΝΕΣ

Το Ανάγλυφο της Ευρώπης

Μελέτη ενός εγκάρσιου μηχανικού κύματος

Εφαρμογές παραγώγων. Γνωστικό αντικείμενο: Μαθηματικά (ΔΕ) Δημιουργός: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΘΩΜΑ

Εισαγωγή στα πρωτόκολλα δρομολόγησης

Οικογενειακό εισόδημα - Πρϋπολογισμός

Δημιουργία παιχνιδιού με το ΜΙΤ AppInvnentor (Πινγκ - Πονγκ).

Οι μεγάλοι Ζωγράφοι επισκέπτονται το νηπιαγωγείο μας

Ευρωπαϊκή Ένωση: Ίδρυση και εξέλιξη

Διδάσκοντας παράλληλα λατινική γλώσσα και ρωμαϊκή ιστορία

Γνωρίζω καλύτερα τα κέρματα του ευρώ

Η Αχτένιστη Αγελάδα. Γνωστικό αντικείμενο: Προσχολική Παιδαγωγική. Δημιουργός: ΕΛΕΝΗ ΜΑΡΟΥΚΑ

Εφημερίδες! Γνωστικό αντικείμενο: Προσχολική Παιδαγωγική. Δημιουργός: ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ-ΛΙΝΑ ΒΑΛΣΑΜΙΔΟΥ

"Από την πρώτη ύλη... στο προϊόν", μια ταινία μικρού μήκους

Ραντεβού στην αυλή μας

Περιοχές λειτουργίας τρανζίστορ BJT Ευθεία φόρτου - Σημείο Q

Η έννοια της μεταβλητής και της λίστας με την βοήθεια του λογισμικού Scratch

Tα εργαλεία του εργαστηρίου της Τεχνολογίας

Επιπλέει ή βυθίζεται; Μέτρησε την πυκνότητα!

Ψυκτικός κύκλος με συμπίεση ατμών

Απλά ηλεκτρικά κυκλώματα - Νόμος του Ωμ

Αγορά Πληροφορικής. Προϊόντα και Υπηρεσίες.

Εξισώσεις α βαθμού. Γνωστικό αντικείμενο: Μαθηματικά (ΔΕ) Δημιουργός: ΣΟΦΙΑ ΣΜΠΡΙΝΗ

«Έχω δικαιώματα. Μπορεί κανείς να μου τα προστατέψει; Μια διδακτική πρόταση μέσω ΤΠΕ»

Road safety. Γνωστικό αντικείμενο: Αγγλική Γλώσσα. Δημιουργός: ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

Κάπνισμα - Οινόπνευμα

Picasso Portraits. Γνωστικό αντικείμενο: Αγγλική Γλώσσα. Δημιουργός: ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

Γράφω το σενάριο μιας κινηματογραφικής ταινίας

Το διάγραμμα Ρ - h ενός ψυκτικού ρευστού.

Εισαγωγή στην έννοια της συνάρτησης

Γνωρίζοντας τα ζώα της θάλασσας

Αντεστραμμένη τάξη/διδασκαλία: Τα βουνά της Ελλάδας

Ανεργία. Γνωστικό αντικείμενο: Διοίκηση και Οικονομία (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΤΑΜΠΑΧΑΝΙΩΤΗΣ

Γωνίες μεταξύ παραλλήλων ευθειών που τέμνονται από τρίτη ευθεία

Εισαγωγή στις δομές δεδομένων Στοίβα και Ουρά με τη βοήθεια του Scratch

Το εσωτερικό της γης

ΤΟ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΝΕΦΟΣ (CLOUD COMPUTING) ΚΑΙ ΟΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΟΥ

Ασφαλώς στο Διαδίκτυο

Υλικό Υπολογιστή. Γνωστικό αντικείμενο: Πληροφορική. Δημιουργός: ΕΛΕΝΗ ΧΩΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ

«Ευλογημένος ο ερχόμενος Ο Ιησούς εισέρχεται στα Ιεροσόλυμα και εκδιώκει τους εμπόρους από το Ναό»

Από την απλή στη σύνθετη και πολλαπλή δομή επιλογής

Η εκμάθηση της μετωπικής πάσας στην πετοσφαίριση

Στάδια επίλυσης προβλήματος -Εφαρμογή στη Δομή της Επανάληψης

ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

Εξάρτηση διαλυτότητας στερεών ουσιών από το διαλύτη και τη θερμοκρασία

Δημιουργία παρουσίασης με εικόνες και εφέ κίνησης με το λογισμικό παρουσίασης Impress

Η ΣΕΙΣΜΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας

Τεχνικές μεταγωγής πληροφορίας σε δίκτυο υπολογιστών παρουσίαση σε Prezi

Ξενώνας Νέων - Jugendherberge

Η αναπνοή στα φυτά. Γνωστικό αντικείμενο: Βιολογία. Δημιουργός: Ευάγγελος Σταματέρης

L'île. Γνωστικό αντικείμενο: Γαλλική Γλώσσα. Δημιουργός: ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΚΑΤΣΙΚΑ

Βασικές εντολές σχεδίασης στη γλώσσα προγραμματισμού Logo Εντολή επανάληψης

Μια μέρα με την οικογένεια μου

«Give me your PIN! You have three tries!» (Ανάπτυξη Εφαρμογών σε Προγραμματιστικό Περιβάλλον, ΔΟΜΗ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗΣ: ΟΣΟ.. ΕΠΑΝΑΛΑΒΕ

ΟΙ ΝΟΜΟΙ ΤΟΥ ΑΠΛΟΥ ΕΚΚΡΕΜΟΥΣ

Πλασματική μεμβράνη ευκαρυωτικού κυττάρου

Παράλληλες ευθείες που τέμνονται από μια άλλη ευθεία

Μηνύματα επανάστασης - Μηνύματα ελευθερίας

Δυαδικό Σύστημα Αρίθμησης. Μετατροπές αριθμών από Δυαδικό σε Δεκαδικό και αντίστροφα

Ομάδες τροφίμων. Γνωστικό αντικείμενο: Οικιακή Οικονομία. Δημιουργός: ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΔΙΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ

Γνωρίζοντας τον Κόσμο

Μορφές Επιχειρήσεων. Γνωστικό αντικείμενο: Διοίκηση και Οικονομία (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΑΝΟΥΣΑΡΙΔΟΥ

Μορφολογία εντόμων. Γνωστικό αντικείμενο: Γεωπονία - Τεχνολογία Τροφίμων και Διατροφής (Ε.Ε.) Δημιουργός: ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΙΑΦΑΣ

Προσομοίωση μετρήσεων επί αεροτομών αεροσκαφών, με το λογισμικό Foilsim ΙΙΙ

Τεχνικές πηγές φωτός

Κίνηση στο Scratch (Αλλαγή ενδυμασίας) Δημιουργία Animation.

Τα επίπεδα οργάνωσης των πολυκύτταρων οργανισμών - Οι ζωικοί ιστοί

Μεταγραφή γενετικού υλικού

Ο δρόμος προς το σχολείο μου

ΕΞΩΛΕΚΤΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ανακαλύπτοντας μορφές ρύπανσης του περιβάλλοντος μέσω του διαδικτύου

Φύγε-φύγε ποντικάκι...

Μαθαίνοντας τα μέρη του Υπολογιστή

Transcript:

Η Βιομηχανία ως σύστημα παραγωγής Επαρκές Σενάριο Γνωστικό αντικείμενο: Τεχνολογία Δημιουργός: Αναστάσιος Πάλλας ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ, ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση Το παρόν έγγραφο αποτελεί προϊόν αυτόματης δημιουργίας και εκτύπωσης του Ψηφιακού Διδακτικού Σεναρίου με Τίτλο: «Η Βιομηχανία ως σύστημα παραγωγής». Δημιουργήθηκε στις 08/09/2017 22:38:46 και έχει υποστηρικτικό ρόλο στο έργο του εκπαιδευτικού. Δεν αντικαθιστά το Ψηφιακό Διδακτικό Σενάριο, το οποίο περιέχει όλο το Διαδραστικό Περιεχόμενο και αξιοποιεί τις ψηφιακές δυνατότητες της Πλατφόρμας «Αίσωπος». Το σενάριο αυτό έχει χαρακτηρισθεί ως «Επαρκές» ύστερα από αξιολόγηση από δύο αξιολογητές και είναι αναρτημένο με το πλήρες ψηφιακό περιεχόμενό του στην Πλατφόρμα «Αίσωπος». Το Διαδραστικό Ψηφιακό Διδακτικό Σενάριο με το πλήρες ψηφιακό περιεχόμενό του βρίσκεται στον σύνδεσμο: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873 Επισημαίνεται ότι τα σενάρια της Πλατφόρμας «Αίσωπος» διακρίνονται σε: Υποδειγματικά Σενάρια: Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια που έχουν προκύψει από επιστημονικές επιτροπές εμπειρογνωμόνων (Εκπαιδευτικοί Αυξημένων Προσόντων, Σχολικοί Σύμβουλοι, Μέλη ΔΕΠ / Επιστημονικό Προσωπικό του ΙΕΠ). Βέλτιστα Σενάρια: Αξιολογημένα Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια εκπαιδευτικών με βαθμολογία άνω των 70 μονάδων. Επαρκή Σενάρια: Αξιολογημένα Ψηφιακά Διδακτικά Σενάρια εκπαιδευτικών με βαθμολογία από 50 έως 70 μονάδες. ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΕΡΓΟΥ ΠΡΑΞΗ: «Ανάπτυξη Mεθοδολογίας και Ψηφιακών Διδακτικών Σεναρίων για τα Γνωστικά Αντικείμενα της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Γενικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης» - MIS: 479325, ΣΑΕ: 2014ΣΕ24580051. Η πράξη συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΚΤ) και το Ελληνικό Δημόσιο στο πλαίσιο του ΕΠ «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» του ΕΣΠΑ 2007-2013 και υλοποιείται σε σύμπραξη από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής και την Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής Εκπαιδευτικών Δράσεων του Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Η Πλατφόρμα Ανάπτυξης, Σχεδίασης, Υποβολής, Αξιολόγησης και Παρουσίασης Ψηφιακών Διδακτικών Σεναρίων «Αίσωπος», αναπτύχθηκε με ίδια μέσα από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής στο πλαίσιο του Υποέργου 2: «Ψηφιακό Σύστημα Ηλεκτρονική Πλατφόρμα Υποβολής, Αξιολόγησης, Διαχείρισης και Αξιοποίησης Ψηφιακών Σεναρίων καθώς και καθοδήγησης και Υποστήριξης των Εκπαιδευτικών» της Πράξης. Ομάδα Επιστημονικής και Διοικητικής Εποπτείας της Πράξης: Επιστημονικός Υπεύθυνος Πράξης για τις Δράσεις που αφορούν το Ι.Ε.Π: Ιωάννης Σταμουλάκης, Φιλόλογος, Σύμβουλος Α' Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Υπεύθυνος Υποέργου 1: Ιωάννης Σταμουλάκης, Φιλόλογος, Σύμβουλος Α' Υ.ΠΟ.ΠΑΙ.Θ. Υπεύθυνος Υποέργου 2: Νικόλαος Γραμμένος, Πληροφορικός, Σύμβουλος Γ' Ι.Ε.Π. Υπεύθυνος Υποέργου 3: Νικόλαος Γραμμένος, Πληροφορικός, Σύμβουλος Γ' Ι.Ε.Π. Επιστημονική Συντονίστρια των ειδικών επιστημόνων του Υποέργου 1: Βασιλική Καραμπέτσου, Φιλόλογος, Εισηγήτρια Ι.Ε.Π. Σελίδα 2/21

Φύλλα Εργασίας Σεναρίου Το παρόν ψηφιακό σενάριο περιέχει φύλλα εργασίας, τα οποία είναι συννημένα στο αρχείο «PDF» και μπορείτε να τα ανοίξετε κάνοντας διπλό κλικ πάνω στο εικονίδιο. 1η Φάση: Δεν υπάρχει 2η Φάση: Δεν υπάρχει 3η Φάση: 4η Φάση: Δεν υπάρχει 5η Φάση: Δεν υπάρχει Σελίδα 3/21

Γενική Περιγραφή Σεναρίου Γνωστικό αντικείμενο: Τεχνολογία Θεματική ταξινομία: Τεχνολογία -> Παραγωγή -> Συντελεστές Εκπαιδευτικό πρόβλημα: Να γνωρίσουν οι μαθητές/τριες τον τρόπο λειτουργίας ενός συστήματος παραγωγής ή μιας βιομηχανικής μονάδας, τους συντελεστές και τους παράγοντες που επηρεάζουν την λειτουργίας της, αλλά και να αναγνωρίσουν τις ομοιότητες λειτουργίας της με αντικείμενα και συσκευές που συναντώνται στην καθημερινότητα και μελετώνται από άλλες ειδικότητες. Ακόμη, να συνηδειτοποιήσουν την σημαντικότητα της συνεργασίας όλων των συντελεστών μεταξύ τους για την αποτελεσματική λειτουργία της γραμμής παραγωγής ώστε αργότερα και σε άλλο σενάριο να εμπλακούν ομαδοσυνεργατικά σε μια κατασκευαστική διαδικασία παραγωγής ενός τεχνολογικού αντικειμένου, αναπτύσσοντας με τον τρόπο αυτό κατάλληλες κατασκευαστικές δεξιότητες, δεξιότητες που μάλλον υποτιμώνται στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων της πλειοψηφίας των υπολοίπων μαθημάτων της γενικής εκπαίδευσης. Γενική περιγραφή περιεχομένου: Το περιεχόμενο του σεναρίου αναφέρεται στις θεωρητικές γνώσεις σχετικά με μια τυπική παραγωγική μονάδα, τη παραγωγική διαδικασία που ακολουθεί, τους συντελεστές παραγωγής και την δομή της γραμμής παραγωγής της. Ανεξάρτητα απο τη διδακτική τεχνική του διδάσκοντος τα παραπάνω θέματα είναι προαπαιτούμενα μελέτης πριν την εμπλοκή των μαθητών/τριων σε κατασκευαστικές διαδικασίας παραγωγής κάποιου τεχνολογικού προιόντος σε μεγάλη (ή και μικρή) κλίμακα, όπως προβλέπεται απο το αναλυτικό πρόγραμμα της β' Γυμνασίου.. Η διάρκεια του υπερβαίνει τις 3 διδακτικές ώρες, μπορεί όμως να γίνει προσαρμογή και σε λιγότερες ώρες, ανάλογα με τα μέσα, τον διαθέσιμο χρόνο, αλλά και στόχους που βάζει ο διδάσκων. Κατα τη διάρκεια του εφαρμόζονται ποικίλες διδακτικές τεχνικές όπως είναι η εισήγηση, οι ερωτήσεις, η συζήτηση, η μελέτη περίπτωσης, ο καταιγισμός ιδεών, η βιβλιογραφική έρευνα, η επίλυση προβλήματος και το debate. Ακόμη μέσω των αναλογιών μπορεί να γίνει σύνδεση με έννοιες που εξετάζονται απο άλλες ειδικότητες όπως είναι η απόδοση μηχανών κ.λπ. Διδακτικοί Στόχοι: Να Να Να Να Να αναγνωρίζουν τους συντελεστές παραγωγής (Εισροές) και τα αποτελέσματα της παραγωγής (Εκροές) αναγνωρίζουν τις αναλογίες ανάμεσα στη βιομηχανική μονάδα και άλλων οικείων συσκευών. συνειδητοποιήσουν ότι οι συντελεστές της γραμμής παραγωγής είναι αλληλοεξαρτόμενοι μεταξύ τους. αναπτύξουν ικανότητες ελέγχου μεταβλητών και εξαγωγής συμπερασμάτων απο τις αλλαγές των. αναπτύξουν ομαδοσυνεργατικό πνεύμα, κριτική σκέψη και θετική στάση απέναντι στη Τεχνολογία. Λέξεις κλειδιά που χαρακτηρίζουν τη θεματική του σεναρίου: Εισροές και εκροές Συντελεστές παραγωγής γραμμή παραγωγής Σελίδα 4/21

Τεχνολογία Υλικοτεχνική υποδομή: Λεωφορεία για μετακίνηση μαθητών/τριων, προβολικό, υπολογιστές και ένα υποτυπώδες εργαστήριο για την κατασκευή ενός αντικειμένου σε περίπτωση που οι μαθητές/τριες προχωρήσουν στην κατασκευή ενός τεχνολογικού αντικειμένου στο πλαίσιο της εφαρμογής της γραμμής παραγωγής. Τυπικός χρόνος αλληλεπίδρασης με το εκπαιδευτικό σενάριο σε διδακτικές ώρες για δουλειά εντός του σχολείου: 3 ώρες Πνευματικά δικαιώματα ή άλλοι αντίστοιχοι περιορισμοί: Τα διάφορα βίντεο, οι κινούμενες εικόνες και τα διαδραστικά παιχνίδια είναι απο το Φωτόδεντρο του Ψηφιακού Σχολείου, ενώ το βίντεο "Μοντέρνοι Καιροί" με τον Τσάρλυ Τσάπλιν τα παιδιά μπορούν να το δουν online ή να το καταβάσουν απο το Youtube. Εκτιμώμενο Επίπεδο Δυσκολίας: Μέτριας δυσκολίας Τύπος διαδραστικότητας : Συνδυασμός παθητικής και ενεργητικής μάθησης Επίπεδο διαδραστικότητας : Μεσαίο Προτεινόμενη ηλικιακή ομάδα του τελικού χρήστη: 12-15 Εκπαιδευτική βαθμίδα που απευθύνεται το σενάριο: Γυμνάσιο Σελίδα 5/21

Σύνοψη φάσεων σεναρίου: 1η Φάση: Φάση αφόρμησης Χρονική Διάρκεια: 30 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Τεχνολογίας Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Βιομηχανία - Σύστημα - Παραγωγή 2. Τι είναι Βιομηχανία 2η Φάση: Επίσκεψη σε μια παραγωγική μονάδα της περιοχής Χρονική Διάρκεια: 180 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Ο χώρος της βιομηχανικής μονάδας που θα επισκεφτούν οι μαθητές/τριες Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 3η Φάση: Θεωρητική μελέτη της δομής μια παραγωγικής μονάδας Χρονική Διάρκεια: 120 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Το εργαστήριο Τεχνολογίας Αριθμός φύλλων εργασίας: 1 Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Ο τρόπος λειτουργίας ενός απλού μοντέλου συστήματος παραγωγής Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία φαρμάκων Επίδραση των συντελεστών στην παραγωγή Αντικείμενα του μοντέλου εισροών - εκροών Αντικείμενα του μοντέλου εισροών - εκροών Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία τροφίμων Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία πλαστικών Σελίδα 6/21

4η Φάση: Μελέτη της γραμμής παραγωγής Χρονική Διάρκεια: 60 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Το εργαστήριο Τεχνολογίας Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Απόσπασμα απο την ταινία "Μοντέρνοι Καιροί" με τον Τσάρλυ Τσάπλιν 2. Διαφήμιση αυτοκινήτου 5η Φάση: Μελέτη περίπτωσης - Αξιολόγηση Χρονική Διάρκεια: 60 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Το εργαστήριο Τεχνολογίας Δομικά - Διαδραστικά στοιχεία: 1. Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία πλαστικών Σελίδα 7/21

1η Φάση: Φάση αφόρμησης Σελίδα 8/21

1η Φάση: Φάση αφόρμησης Χρονική Διάρκεια: 30 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Εργαστήριο Τεχνολογίας Ο διδάσκων εισηγείται για το τι ακολουθήσει κάνοντας αναφορά στο αντικείμενο της διδασκαλίας και σε κάποιες βασικές έννοιες και ορισμούς, όπως είναι η έννοια της βιομηχανίας. Στο πλαίσιο αυτής της εισαγωγής παρουσιάζεται και το βίντεο του Ψηφιακού Σχολείου που είναι ενσωματωμένο στο εμπλουτισμένο βιβλίο της Τεχνολογίας β' γυμνασίου σχετικό με τους ορισμούς αγαθά, σύστημα παραγωγής και βιομηχανία. 1. Βιομηχανία - Σύστημα - Παραγωγή: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εικόνα Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5787/#question22949 2. Τι είναι Βιομηχανία: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5787/#question25734 Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/1228 Σελίδα 9/21

2η Φάση: Επίσκεψη σε μια παραγωγική μονάδα της περιοχής Σελίδα 10/21

2η Φάση: Επίσκεψη σε μια παραγωγική μονάδα της περιοχής Χρονική Διάρκεια: 180 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Ο χώρος της βιομηχανικής μονάδας που θα επισκεφτούν οι μαθητές/τριες Με σκοπό την ενεημέρωση και κινητοποίηση, οι μαθητές/τριες επισκέφτονται μια παραγωγική μονάδα της περιοχής για να δουν απο κοντά μια πραγματική παραγωγική διαδικασία. Η επίσκεψη κρίνεται πολύτιμη όχι μόνο για την αρχική φάση, αλλά για όλες της φάσεις του εκπαιδευτικού σεναρίου. Σελίδα 11/21

3η Φάση: Θεωρητική μελέτη της δομής μια παραγωγικής μονάδας Σελίδα 12/21

3η Φάση: Θεωρητική μελέτη της δομής μια παραγωγικής μονάδας Χρονική Διάρκεια: 120 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Το εργαστήριο Τεχνολογίας Φύλλα εργασίας: Τα φύλλα εργασίας είναι συνημμένα στην 3η σελίδα του εγγράφου. Εναλλακτικά μπορείτε να τα μεταφορτώσετε εκ νέου από τις παρακάτω διαδικτυακές θέσεις. Φύλλο Εργασίας 1 http://aesop.iep.edu.gr/sites/default/files/filla-ergasias/fyllo_ergasias_-_i_viomihania_os_systima_paragogis.docx Με τη διδακτική τακτική των ερωτήσεων ο διδάσκων προσπαθεί να εκμαιεύσει απαντήσεις σχετικές με τη λειτουργία μιας βιομηχανικής μονάδας π.χ. βιομηχανία παραγωγής αναψυκτικών και να καταλήξει στο σχήμα εισροές - διαδικασία - εκροές. Ταυτόχρονα γίνεται σχολιασμός και συζήτηση για τη δυνατότητα επέκτασης του συγκεκριμένου μοντέλου σε εικόνες, δραστηριότητες και τεχνολογικά αντικείμενα της καθημερινής ζωής. Στη φάση αυτή αξιοποιούνται τα βίντεο της εκπαιδευτικής τηλεόρασης και του φωτόδεντρου για την κατανόηση των παραπάνω θεμάτων στην πράξη. Τα βίντεο (π.χ. η παραγωγική μονάδα κατεψυγμένης σφολιάτας) μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην αρχή της φάσης για να προκληθεί το ενδιαφέρον των μαθητών/τριων ή στο τέλος για να εφαρμοστούν τα συμπεράσματα της συζήτησης. Ακόμη, σ' αυτή τη φάση γίνεται χρήση του διαδραστικού παιχνιδιού "επίδραση των συντελεστών παραγωγής" για την επίλυση του προβλήματος αύξησης της παραγωγικότητας. Η εφαρμογή είναι ενσωματωμένη στο εμπλουτισμένο βιβλίο της Τεχνολογίας β' γυμνασίου. Η διδακτική τεχνική που εφαρμόζεται είναι ο καιταιγισμός ιδεών Οι μαθητές/τριες πειραματίζονται με την αυξομείωση των συντελεστών παραγωγής με σκοπό να αυξήσουν την παραγωγή μιας μονάδας εμφιάλωσης χυμού και καταλήγουν στο συμπέρασμα της αλληλοεξάρτησης των συντελεστών μεταξύ τους. Τέλος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο ή ένα μέρος του φύλλου εργασίας που επισυνάπτεται. Η απόφαση είναι του διδάσκοντα αφού λάβει υπόψη του τα μέσα που διαθέτει και τη δυναμική της πορείας που έχει η διδασκαλία. 1. Ο τρόπος λειτουργίας ενός απλού μοντέλου συστήματος παραγωγής: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question25735 Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/1230 2. Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία φαρμάκων: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question25737 Διεύθυνση ιστοτόπου Σελίδα 13/21

(URL): http://www.edutv.gr/deyterobathmia/akolouthontas-ti-grammi-paragogis-sti-viomixania-farmakon 3. Επίδραση των συντελεστών στην παραγωγή: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question23046 Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/1219 Σχόλιο: Απο εμπλουτισμένο βιβλίο Τεχνολογίας β' Γυμνασίου 4. Αντικείμενα του μοντέλου εισροών - εκροών : Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εικόνα Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question23062 5. Αντικείμενα του μοντέλου εισροών - εκροών : Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εικόνα Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question23065 Σελίδα 14/21

6. Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία τροφίμων: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question25738 Διευκρίνιση: Το βίντεο είναι στην αρχική του πλήρη μορφή και στο site της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://www.edutv.gr/deyterobathmia/akolouthontas-ti-grammi-paragogis-sti-viomixania-trofimon Σχόλιο: Αποσπάσματα αυτού του βίντεο που επικεντρώνονται σε στοχευμένες έννοιες όπως γραμμή και συντελεστές παραγωγής υπάρχουν στο φωτόδεντρο και στο εμπλουτισμένο βιβλίο Τεχνολογίας β' γυμνασίου. 7. Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία πλαστικών: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5789/#question25739 Σελίδα 15/21

Διευκρίνιση: Το βίντεο είναι στην αρχική του πλήρη μορφή και στο site της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://www.edutv.gr/deyterobathmia/akolouthontas-ti-grammi-paragogis-sti-viomixania-plastikon Σελίδα 16/21

4η Φάση: Μελέτη της γραμμής παραγωγής Σελίδα 17/21

4η Φάση: Μελέτη της γραμμής παραγωγής Χρονική Διάρκεια: 60 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Το εργαστήριο Τεχνολογίας Οι μαθητές/τριες βλέπουν απόσπασμα της ταινίας "Μοντέρνοι Καιροί" ως μια εισαγωγή - αφόρμηση στην έννοια της γραμμής παραγωγής. Ακολουθεί ένα debate με επιχειρήματα υπέρ και κατά του τρόπου της μαζικής παραγωγής εκείνης της εποχής, ενώ προβάλλεται και μια σύγχρονη διαφήμιση αυτοκινήτου, όπου παρουσιάζεται μια πλήρως αυτοματοποιημένη παραγωγή του προιόντος. Τα παιδιά προβληματίζονται για το ρόλο της Τεχνολογίας και των αυτοματισμών στον χώρο της παραγωγής 1. Απόσπασμα απο την ταινία "Μοντέρνοι Καιροί" με τον Τσάρλυ Τσάπλιν: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστικό Βίντεο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5790/#question23271 Διευκρίνιση: Οι μαθητές/τριες μπορούν να δουν το βίντεο στο Youtube και στην διεύθυνση https://www.youtube.com/watch?v=f_0v7h36ih0 Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει βίντεο και είναι διαθέσιμο στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. 2. Διαφήμιση αυτοκινήτου: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Διαδραστικό Βίντεο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5790/#question23274 Αυτό το διαδραστικό εργαλείο περιέχει βίντεο και είναι διαθέσιμο στον παραπάνω υπερσύνδεσμο. Σελίδα 18/21

Σελίδα 19/21

5η Φάση: Μελέτη περίπτωσης - Αξιολόγηση Σελίδα 20/21

5η Φάση: Μελέτη περίπτωσης - Αξιολόγηση Χρονική Διάρκεια: 60 λεπτά της ώρας Χώρος Διεξαγωγής: Το εργαστήριο Τεχνολογίας Στη τελευταία φάση εφαρμόζεται η διδακτική τεχνική της μελέτης περίπτωσης. Τα παιδιά βλέπουν ένα βίντεο παραγωγικής μονάδας (π.χ. μονάδα παραγωγής πλαστικών) και τους ζητείται να εφαρμόσουν το μοντέλο εισροές - επεξεργασία - εκροές, να σχολιάσουν το ρόλο της τεχνολογίας, να απαντήσουν σε ερωτήσεις που σχετίζονται με τους συντελεστές της παραγωγής, να προτείνουν τρόπους αύξησης της κ.λπ. Η συζήτηση που θα ακολουθήσει θα δώσει την ευκαιρία στον διδάσκοντα να διαπιστώσει τον βαθμό επίτευξης των διδακτικών στόχων που τέθησαν στην αρχή, να αξιολογήσει τους/ις μαθητές/τριες και να αναστοχαστεί πάνω στο σενάριο και όλα όσα το συνοδεύουν. 1. Ακολουθώντας τη γραμμή παραγωγής - Στη βιομηχανία πλαστικών: Τύπος Δομικού/Διαδραστικού Εργαλείου: Εξωτερικό περιεχόμενο Υπερσύνδεσμος: http://aesop.iep.edu.gr/node/22873/5791/#question25740 Διεύθυνση ιστοτόπου (URL): http://www.edutv.gr/deyterobathmia/akolouthontas-ti-grammi-paragogis-sti-viomixania-plastikon Σελίδα 21/21 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)