Σελίδα 1 από 5 BRUNCH BUFFET 1 Σπιτική λεμονάδα με φύλλα δυόσμου Χυμός πορτοκάλι, Αναψυκτικά κανονικά και light, ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ PASTRIES Αφράτο κέικ σοκολάτας Ποικιλία από κουλουράκια Σπιτική μηλόπιτα Μίνι μπουγατσάκια με κανέλα ΑΛΜΥΡΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ Tortilla rolls με καπνιστή γαλοπούλα και cream cheese Mini Brioche με καπνιστό σολομό, άνηθο και σπιτική μαγιονέζα Λουκανικάκια σε γαλλική σφολιάτα Χειροποίητα τυροπιτάκια με μους τυριών ΠΛΑΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Ποικιλία από Ελληνικά και Εισαγόμενα Τυριά και Αλλαντικά συνοδεύονται με φρούτα και κριτσίνια ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΜΙΝΙ ΓΛΥΚΑΚΙΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ Mousse μπισκότο Oreo Mousse φράουλας και βανίλιας Πανακότα με σιρόπι καραμέλας
Σελίδα 2 από 5 BRUNCH BUFFET 2 Ρόφημα Σοκολάτας (ζεστή ή κρύα), Σπιτική λεμονάδα με φύλλα δυόσμου, Χυμός πορτοκάλι, Αναψυκτικά κανονικά και light ΣΤΟ BUFFET ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΨΩΜΑΚΙΑ Ψωμάκια λευκά, πολύσπορα, και μαύρα Συνοδεύονται από βούτυρο, μαργαρίνη, μέλι και ποικιλία από σπιτικές μαρμελάδες φρούτων ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ PASTRIES (επιλέξτε 3 είδη) Κουλουράκια βανίλια & σοκολάτα Αφράτα muffins Ζουμερό κέικ σοκολάτας Φρεσκοψημένο κέικ βανίλιας ή κανέλας Παραδοσιακή Μηλόπιτα Φρέσκα μπουγατσάκια Croissant βουτύρου Παραδοσιακός Χαλβάς σιμιγδαλένιος ΚΡΥΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΠΛΑΤΟ Πλατό από ιταλικά αλλαντικά και ευρωπαϊκά τυριά Συνοδεύονται με ποικιλία από κριτσίνια και αποξηραμένα φρούτα Πλατό με καπνιστό σολομό Συνοδεύεται με κάπαρη, λεμόνι, άνηθο, γλυκό κρεμμύδι και μαύρα ψωμάκια
Σελίδα 3 από 5 Συνέχεια BUFFET BRUNCH 2 ΚΛΑΣΙΚΑ BRUNCH Scrambled eggs Λουκάνικα cocktail Τραγανό bacon Πατάτες ροδέλες με πάπρικα ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ FINGER SANDWICHES & TRAMMEZINI Μίνι σαντουιτσάκια με καπνιστή γαλοπούλα και τυρί Tortillas rolls με προσούτο και φρέσκα λαχανικά Mini Brioche με τομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΜΙΝΙ ΓΛΥΚΑΚΙΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ Mousse μπισκότο Oreo Mousse φράουλας και βανίλιας Πανακότα με σιρόπι καραμέλας
Σελίδα 4 από 5 BRUNCH BUFFET 3 Ρόφημα σοκολάτα (ζεστή ή κρύα), Αναψυκτικά κανονικά και light, ΦΥΣΙΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ & ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ SMOOTHIES Φρέσκος χυμός πορτοκάλι Σπιτική λεμονάδα με φύλλα δυόσμου Smoothies με φρέσκα φρούτα εποχής Smoothies με φρέσκα λαχανικά εποχής ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ TRAMMEZZINI & FINGER SANDWICHES Trammezini με προσούτο, ρόκα και παρμεζάνα Finger sandwich με Καρπάτσιο από αγγούρι και cream cheese Mini Μπρουσκέτα με λαχανικά αρωματισμένα με πέστο ΚΡΥΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΠΛΑΤΟ Πλατό από ιταλικά αλλαντικά και ευρωπαϊκά τυριά Συνοδεύονται με ποικιλία από κριτσίνια και αποξηραμένα φρούτα Πλατό καπνιστού Σολομού, μαύρα ψωμάκια, κριτσίνια, αυγό, κρεμμυδάκι μαγιονέζα ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΕ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ Παραδοσιακή πατατοσαλάτα με μαγιονέζα Μίνι Caprese με τοματίνια με μοτσαρέλα και βασιλικό
Σελίδα 5 από 5 Συνέχεια BUFFET BRUNCH 3 LIVE COOKING Ο Chef ετοιμάζει παρουσία σας διάφορες συνταγές με αυγά: Αυγά μάτια, Scrambled eggs, Ομελέτες της επιλογής σας (διαλέγετε τα υλικά και σας ετοιμάζουμε την ομελέτα σας) Όλα τα αυγά συνοδεύονται με Μανιτάρια σωτέ, φρυγανισμένα ψωμάκια, ψητό μπέικον, λουκάνικα, τομάτα ψητή και καραμελωμένο κρεμμύδι. ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ Mini Quiche Lorraine Mini κρέπες με μανιτάρια και κοτόπουλο Mini hamburgers με τυρί ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΜΙΝΙ ΓΛΥΚΑΚΙΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ & ΦΡΟΥΤΑ Φρουτοσουβλάκια με σοκολάτα, Φρέσκα φρούτα εποχής, Mousse μπισκότο Oreo, Mousse φράουλας και βανίλιας, Πανακότα με σιρόπι καραμέλας, Λουκουμάδες με μέλι, κανέλλα και καρύδια