O chef προτείνει για σήμερα

Transcript

1 O chef προτείνει για σήμερα

2 Σας ευχαριστούμε για την προτίμηση σας. Σας παρακαλούμε επειδή όλα μας τα φαγητά είναι της ώρας, να έχετε λίγη υπομονή ώσπου να ετοιμαστούν. Η τυχόν έλλειψη κάποιου φαγητού οφείλεται στην έλλειψη των φρέσκων ή ιταλικών υλικών στην ελληνική αγορά. Καλή όρεξη Για δική σας εξυπηρέτηση, ενημερώστε το σερβιτόρο για τον τρόπο πληρωμής με τη παραγγελία σας (πιστωτική κάρτα, τιμολόγιο). Aγ. Αλεξάνδρου 46, Παλαιό Φάληρο Ανοιχτά από 13:00-01:00 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ, ΠΟΣΟΣΤΟ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ 13%, ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΦΟΡΟΣ 0.5%, ΤΡΟΦΙΜΑ, ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ ΠΟΤΑ 9% ΚΑΙ 19% Φ.Π.Α. ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΠΙΒΑΡΥΝΣΕΙΣ. SERVICES AND TAXES INCLUDED IN THE PRICES

3 Antipasti Ορεκτικά PANE - DIPS 2,00 Ψωμάκια, κριτσίνια, ντιπάκια LE FOCACCINI ROSMARINO 3,80 Εξι μικρά πιτσάκια με σκόρδο, λάδι και δενδρολίβανο FOCACCIA MOZZARELLA E POMODORO 5,80 Ψωμί πίτσας γεμιστό με μοτσαρέλα και φρέσκια ντομάτα PROSCIOUTTO DI PARMA 12,90 Το φημισμένο προσούτο Parmas PROSCIOUTTO DI PARMA MOZZARELLA DI BUFALA 14,90 Προσούτο Parmas σερβιρισμένο με βουβαλίσια μοτσαρέλα BRESAOLA 12,90 Τρυφερή μαριναρισμένη μπρεζάολα με ρόκα, παρμεζάνα και μανιτάρια CARPACCIO RUCCOLA 13,90 Λεπτές φέτες από ωμό φιλέτο βοδινού μαριναρισμένες, σερβιρισμένο πάνω σε ρόκα, με ξύσματα παρμεζάνας ΙΝVOLTINO PROSCIUTTO E SCAMORZA 9,00 Έξι ρολάκια ψητού προσούτο με καπνιστή μοτσαρέλα, σερβιρισμένο με σάλτσα ντομάτας FUNGHI TRIFOLATI 8,90 Φρέσκα μανιτάρια σοτέ με σκόρδο και ελαιόλαδο FUNGHI ALLA CREMA 9,50 Φρέσκα μανιτάρια με κρέμα PECORINO AL MIELE 7,50 Τυρί πεκορίνο με μέλι, καρύδια, άρωμα τρούφας και κανέλα στο φούρνο MOZZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE 10,90 Φέτες ντομάτας με μοτσαρέλα από γάλα βουβαλίσιο και πέστο βασιλικού BRUSCHETTA MARGHERITA 4,50 Kαψαλισμένο ψωμί με σκόρδο, ντομάτα, βασιλικό και βουβαλίσια μοτσαρέλα BRUSCHETTA DELLA CASA 5,50 Φρυγανισμένο ψωμί με λιαστή ντομάτα, ψητά λαχανικά, ρόκα και παρμεζάνα Antipasti mare Ορεκτικά με θαλασσινά AVOKADO RIPIENO CON GAMBERETTI 9,50 Αβοκάντο γεμιστό με γαρίδες* και σάλτσα βινεγκρέτ TONNO AFFUMICATO 12,50 Τόνος καπνιστός πάνω σε πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο και λεμόνι SALMONE AFFUMICATO 11,90 Σολομός καπνιστός με διάφορες σάλτσες COZZE SAUTE 5,90 Φρέσκα μύδια με σκόρδο ντομάτα SAUTE DI FRUTTI DI MARE MISTO AL LIMONE 10,00 Αχνιστά μύδια, αχιβάδες και γαρίδες* με σκόρδο και λεμόνι

4 Zuppe - Σούπες MINESTRONE 5,50 Σπιτική χορτόσουπα TORTELLINI BRODO 5,50 Ζυμαρικά τορτελίνι με ζωμό κρέατος Insalate Σαλάτες FARFALLE ALLA CAPRESE 8,50 Ζυμαρικά φιογκάκια με φρέσκια και λιαστή ντομάτα, πιπεριές, μοτσαρέλα και βασιλικό INSALATA CALDA DI VEGETALI MARINATI 9,90 Ψητά λαχανικά μαριναρισμένα με παρμεζάνα ελαιόλαδο και μπαλσάμικο INSALATA MISTA 5,50 Φρέσκα λαχανικά με σος βινεγκρέτ INSALATA GRECA 6,50 Σαλάτα χωριάτικη INSALATA TRICOLORE 7,90 Πράσινη σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια και μπουκιές βουβαλίσιας μοτσαρέλας INSALATA DA BRUNO 8,90 Γαλλική σαλάτα με ζαμπόν, τυρί, αγκινάρα, κρεμμύδι και αγγούρι INSALATA LEONARDO 8,90 Γαλλική σαλάτα με αϊσμπερκ, καλαμπόκι, μανιτάρια, κοτόπουλο, τυρί γκούντα και σος βινεγκρέτ INSALATA ROMINA 10,90 Γαλλική σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, ψητό φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδι, παρμεζάνα και μπαλσάμικο INSALATA SPINACI 10,90 Με φρέσκο σπανάκι, ντοματίνια, μπέικον, γκοργκονζόλα, κουκουνάρι και μπαλσάμικο INSALATA SALMONE 10,90 Γαλλική σαλάτα, ντοματίνια, καπνιστός σολομός, αβοκάντο, μπαλσάμικο και ελαιόλαδο

5 Pizze Πίτσες PΙΖΖΕΤΤΕ MOZZARELLA 5,50 Μικρά πιτσάκια με ντομάτα και μοτσαρέλα PIZZETΤE DI PARMA 8,50 Μικρά πιτσάκια με ντομάτα και μοτσαρέλα και προσούτο Parmas PIZZA ROMANA 5,90 Ντομάτα και μοτσαρέλα PIZZA PROSCIUTTO COTTO 7,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν* PIZZA PANCETTA 7,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα και μπέικον PIZZA MONTANARA 8,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα, μπέικον και μανιτάρια PIZZA PROSCIUTTO PANCETTA 8,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν* και μπέικον PIZZA QUATTRO STAGIONI 9,50 Ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι μιλάνου και μανιτάρια PIZZA FRUTTI DI MARE 9,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα, μύδια, γαρίδες* και αχιβάδες PIZZA SICILIANA 8,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και μανιτάρια PIZZA DA BRUNO 8,90 Ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν*, αγκινάρα και πιπεριά PIZZA SCARPONE 7,90 Γεμιστή με ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν* και φρέσκα μανιτάρια PIZZA AL POMODORO FRESCO 7,90 Φρέσκια ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα και βασιλικό PIZZA DELLA CASA 8,50 Ντομάτα, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια και πικάντικο σαλάμι Ιταλίας PIZZA PRIMO AMORE 8,50 Ντομάτα, μοτσαρέλα, ρόκα και παρμεζάνα PIZZA PROSCIUTTO PARMA 12,50 Ντομάτα, μοτσαρέλα και προσούτο Parmas PIZZA TARTUFISSIMA 10,50 Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, ντοματίνια, αβγό και κρέμα άσπρης τρούφας

6 Pasta Ζυμαρικά SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONGINO 6,50 Σπαγγέτι με σκόρδο, λάδι, καυτερή πιπεριά και μαϊντανό SPAGHETTI AL POMODORO 5,90 Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 6,90 Σπαγγέτι με κιμά PENNE ARRABIATA 6,90 Πέννες με σκόρδο, ντομάτα και καυτερή πιπεριά SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO 6,90 Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό PENNE MOZZARELLA 7,90 Πέννες με ντομάτα και μοτσαρέλα SPAGHETTI AL PESTO 6,90 Σπαγγέτι με ελαφρύ πέστο βασιλικού και κουκουνάρι SPAGHETTI CARBONARA 7,90 Σπαγγέτι με κρόκο αβγού, μπέικον και πιπέρι SPAGHETTI ALLA MATRICIANA 7,90 Σπαγγέτι με μπέικον, κρεμμύδι και ντομάτα SPAGHETTI ALLA SICILIANA 6,90 Σπαγγέτι με μπαστουνάκια από κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και ντομάτα TAGLIATELLE TENTAZIONE 9,90 Ταλιατέλες με φρέσκα μανιτάρια, ντομάτα και κρέμα γάλακτος PENNE DA BRUNO 10,90 Πέννες με φρέσκα και άγρια μανιτάρια πορτσίνι, ζαμπόν*, μπέικον, ντομάτα και κρέμα γάλακτος SPAGHETTI CARDINALE 15,50 Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα και γαρίδες* SPAGHETTI FRUTTI DI MARE AL CARTOCCIO 15,50 Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, γαρίδες*, μύδια, αχιβάδες και καραβίδες* μέσα σε αλουμινόχαρτο SPAGHETTI CON VONGOLE 15,50 Σπαγγέτι με φρέσκιες αχιβάδες, σκόρδο, ντομάτα και μαϊντανό TAGLIATELLE AL SALMONE 12,50 Ταλιατέλες με σολομό κρέμα, χαβιάρι και ντομάτα PENNE ALLA VODKA CON PEPE VERDE 10,90 Πέννες με βότκα, μπέικον, κρέμα γάλακτος και πράσινο πιπέρι RIGATONI QUATTRO FORMAGGI 8,50 Ριγκατόνι με τέσσερα διαφορετικά τυριά FARFALLE CON RUCOLA E POLLO 10,90 Φαρφάλες με μπουκιές κοτόπουλου, ντοματίνια, ρόκα, τυρί μοτσαρέλα και σάλτσα λεμονιού

7 RIGATONI CON BROCCOLI 10,90 Ριγκατόνι με μπέικον, κρέμα γάλακτος και μπρόκολο RIGATONI GRANA PADANO 9,90 Ριγκατόνι με αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, παρμεζάνα και λίγη κρέμα γάλακτος TAGLIATELLE AL POLLO 11,50 Ταλιατέλες με μπουκιές από κοτόπουλο και κρέμα ντομάτα RISOTTO CON FUNGHI PORCINI 11,90 Ριζότο με αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, παρμεζάνα και λίγη κρέμα γάλακτος RISOTTO CON SCAMPI 12,90 Ριζότο με καραβίδες*, φρέσκια ντομάτα και κρέμα γάλακτος RISOTTO AI FRUTTI DI MARE CON ZAFERANO 14,90 Ριζότο με μύδια, γαρίδες*, καραβίδες*, αχιβάδες, ντοματίνια και σαφράν Pasta fresca Φρέσκα ζυμαρικά (παραγωγής μας) Όλα τα σπιτικά ζυμαρικά είναι χειροποίητα από τον σεφ, με τις γνήσιες ιταλικές συνταγές της φαμίλιας Ortolano GNOCCHI MAMMA GIOVANNA 10,90 Σπιτικά νιόκι από πατάτα, με φρέσκια ντομάτα, βουβαλίσια μοτσαρέλα, παρμεζάνα, κουκουνάρι και πέστο βασιλικού GNOCCHI AL GORGONZOLA 10,90 Σπιτικά νιόκι από πατάτα, με τυρί γκοργκονζόλα και κρέμα γάλακτος TORTELLINI ALLA PANNA 12,50 Φρέσκα τορτελίνια γεμιστά με τυριά, κρέμα γάλακτος και ζαμπόν* TORTELLINI ALLA CAMPANA 12,50 Φρέσκα τορτελίνια γεμιστά με τυριά, φρέσκια ντομάτα και βουβαλίσια μοτσαρέλα STROZZAPRETTΙ AL PESTO LEGGERO 12,50 Φρέσκα στριφτά ζυμαρικά με ελαφρύ πέστο βασιλικού, γαριδούλες, κολοκυθάκια και φρέσκια ντομάτα STROZZAPRETTI AL GORGONZOLA E FUNGHI 11,50 Φρέσκα στριφτά ζυμαρικά με τυρί γκοργκονζόλα, παρμεζάνα, αποξηραμένα μανιτάρια, πορτσίνι και κρέμα γάλακτος TAGLIOLINE GIALLE DI BOSCO 11,90 Λεπτές ταλιατέλες με μανιτάρια πορτσίνι*, ντοματίνια και καυτερή πιπεριά TAGLIOLINE GIALLE PREMATURA 11,50 Λεπτές ταλιατέλες με βουβαλίσια μοτσαρέλα και φρέσκια ντομάτα TAGLIOLINI PAGLIA E FIENO CON PETTO DI POLLO 12,50 Λεπτές πράσινες και άσπρες ταλιατέλες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος PAPPARDELLE CON ARAGOSTA E SCAMPI 20,50 Φαρδιές λωρίδες φρέσκιας πάστας με αστακό*, καραβίδες* και φρέσκια ντομάτα PAPPARDELLE SALMONATE 14,50 Φαρδιές λωρίδες φρέσκιας πάστας με καπνιστό σολομό, φρέσκια ντομάτα και βότκα

8 TORTIGLIONI MODENESE 12,50 Σπιτικά γεμιστά ζυμαρικά με ρικότα και σπανάκι σάλτσα από φρέσκα μανιτάρια, ντομάτα και κρέμα γάλακτος RAVIOLI AI FUNGHI 11,90 Σπιτικά γεμιστά ζυμαρικά με μανιτάρια πορτσίνι, καπνιστή μοτσαρέλα, σάλτσα από κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα Gratinati Zυμαρικά στο φούρνο RIGATONI ALLA TRIESTINA 9,90 Ριγκατόνι με ζαμπόν*, κιμά και τυρί LASAGNE ALLA EMILIANA 9,90 Λαζάνια με ζαμπόν*, τυρί, σάλτσα μπολωνέζ και μπεσαμέλ Carni Πιάτα της ώρας POLPETTE ALLA CAMPAGNOLA 9,90 Μπιφτέκια από μοσχάρι με μπέικον, κρεμμύδι και άσπρο κρασί POLPETTE AL GORGONZOLA 9,90 Μπιφτέκια από μοσχάρι με σάλτσα από τυρί γκοργκονζόλα και καρύδια PETTI DI POLLO DA BRUNO 10,90 Φιλέτο κοτόπουλο με ζαμπόν*, μπέικον, μανιτάρια πορτσίνι, κρέμα γάλακτος και ντομάτα PETTI DI POLLO DELICATO 10,90 Φιλέτο κοτόπουλο με ψητή μελιτζάνα και καπνιστή μοτσαρέλα PETTI DI POLLO VENEZIANA 10,90 Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια PETTI DI POLLO FANTASIA 10,90 Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα PETTI DI POLLO CON FUNGHI PORCINI 13,90 Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια πορτσίνι* και κονιάκ SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA 14,90 Σκαλοπίνια από μοσχαράκι γάλακτος με ντομάτα, κάπαρη και σκόρδο SCALOPPA MILANESE 14,90 Σνίτσελ από μοσχαράκι γάλακτος πανέ FILETTINI DI MANZO ALLA TARTUFATO 15,50 Φιλετάκια από μοσχάρι με κρέμα άσπρης τρούφας και φρέσκα μανιτάρια MEDAGIONI CAFÉ DE PARI 14,90 Φιλέτο χοιρινό σχάρας με καπνιστή μοτσαρέλα και βούτυρο σκόρδου FILETTINI DI MAIALE AL LIMONE 12,90 Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα λεμονιού FILETTINI DI MAIALE ALLA GENOVESE 14,90 Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα βασιλικού και παρμεζάνα FILETTO DI MANZO ALLA PARMIGIANO 24,90 Φιλέτο από μοσχάρι με σάλτσα από παρμεζάνα και λίγη κρέμα

9 FILETTO DI MANZO FANTASIA 24,90 Φιλέτο από μοσχάρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα FILETTO DI MANZO AI FUNGHI 25,90 Φιλέτο από μοσχάρι με φρέσκα μανιτάρια FILETTO DI MANZO ALTA MIRA 26,90 Φιλέτο από μοσχάρι, που ψήνετε εσείς στη πέτρα, με διάφορες σάλτσες και φρέσκα λαχανικά FILETTO DI MANZO MADAGASKAR 25,90 Φιλέτο από μοσχάρι με κρέμα γάλακτος και πράσινο πιπέρι FILETTO DI MANZO DA BRUNO 25,90 Φιλέτο από μοσχάρι με ζαμπόν*, μπέικον, μανιτάρια πορτσίνι, κρέμα γάλακτος και ντομάτα Αlla griglia Σχάρας PETTI DI POLLO ALLA GRIGLIA 9,90 Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας FILETTO DI MAIALE ALLA GRIGLIA 11,90 Χοιρινό φιλέτο σχάρας BISTECA FIORENTINA 15,90 Μπριζόλα από μοσχάρι γάλακτος σχάρας POLPETTE DI MANZO 9,50 Μπιφτέκι σχάρας FILETTO ALLA GRIGLIA 18,90 Φιλέτο από μοσχάρι στη σχάρα TAGLIATA CON RUCOLA E POMODORINI 18,90 Φιλέτο από μοσχάρι ψιλοκομμένο στη σχάρα με ρόκα, ντοματίνια και παρμεζάνα Pesce Ψάρια SALMONE MAGADASCAR 14,90 Φιλέτο φρέσκου σολομού με πράσινο πιπέρι και κρέμα γάλακτος SALMONE AL PESTO 14,90 Φιλέτο φρέσκου σολομού με ελαφρύ πέστο βασιλικού SALMONE ALLA GRIGLIA 13,00 Φιλέτο φρέσκου σολομού σχάρας SALMONE CON POMODORINI SECCHI 14,90 Φιλέτο φρέσκου σολομού με λιαστή ντομάτα και κουκουνάρι πάνω σε σπανάκι με ελαιόλαδο και σκόρδο GAMBERI PARTENOPEA 18,00 Γαρίδες* με σκόρδο, βασιλικό και κόκκινη σάλτσα GAMBERI ΑL PESTO 17,00 Γαρίδες* με σάλτσα βασιλικού

10 Formaggi Τυριά GORGONZOLA 4,50 Γκοργκονζόλα PARMIGIANO REGIANO 6,90 Παρμεζάνα MOZZARELLA DI BUFALA 6,90 Βουβαλίσια μοτσαρέλα PECORINO CON TARTUFO 6,90 Πεκορίνο ρομάνο με τρούφα Desserts Επιδόρπια TORTA CIOCCOLATA E MANDOLE 6,90 Τούρτα σοκολάτα με αμύγδαλο TIRAMISU 6,90 Τιραμισού PANNA COTTA 5,90 Με σιρόπι καραμέλας CREME BRULEE 4,90 Κρέμ μπρουλέ με καμένη ζάχαρη MOUSSE 4,90 Μούς σοκολάτας SEMIFREDDO ALLA MANDORLE 6,90 Το όχι τελείως παγωμένο γλυκό με καραμελωμένα αμύγδαλα και σάλτσα σοκολάτας CALZONE CIOCCOLATO 10,00 Γλυκιά πίτσα γεμιστή με σοκολάτα και mascarpone

11 Βevante Calde Ροφήματα ESPRESSO 2,20 ESPRESSO GRANDE 2,70 CAPPUCCINO 2,70 CAPPUCCINO CRANDE 3,20 ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ 2,20 KAFFE FREDDO 3,10 Βibite Aναψυκτικά ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 250ml 2,20 ΛΕΜΟΝΑΔΑ 250ml 2,20 COCA COLA 250ml 2,20 COCA COLA LIGHT 250ml 2,20 ΣΟΥΡΩΤΗ 250 ΜL 2,20 SAN PELLEGRINO, LIMONATA, ARANCIATA 250ml 3,50 SAN PELLEGRINO 750ml 5,80 ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΝΕΡΟ 1l 2,70 Βirre Mπύρες Pilsner Urquell ποτήρι 300ml 3,30 Pilsner Urquell ποτήρι 500ml 5,00 Peroni (Italy) 330ml 4,90 Heineken 500ml 4,00 Kaiser 500ml 4,00 Το ζαμπόν είναι από χοιρινή ωμοπλάτη Οι καραβίδες, ο αστακός και οι γαρίδες είναι κατεψυγμένες* Το λάδι για τη σάλτσα ειναι παρθένο ελαιόλαδο Το λάδι για το τηγάνι είναι αραβοσιτέλαιο

12 Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία στην έξοδο, για διατύπωση αποιασδήποτε διαμαρτυρίας. The establisment must be equipped with printed forms, placed in a specified location next to the exit, for the ex pression of any complaint whatsoever. Cet éstabissment de commerce est tenu de placer de formulaires adéquants un présen toir se trouvant a coté de la sotie, afin que toutes réclamations puissent y ëtre inscrites. Das Geschâft ist verpfichtet, in einem speziellen Fach neben dem Ausgang Formulare zur Verfügung zustellen, auf denen jegliche Beschwerden festgehalten werden können.