Συσκευασία Skin σε Tray Sealing μηχάνημα αντί σε Thermoforming μηχάνημα. Είδος συσκευασίας με λειτουργική αποδοτικότητα

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Συσκευασία Skin σε Tray Sealing μηχάνημα αντί σε Thermoforming μηχάνημα. Είδος συσκευασίας με λειτουργική αποδοτικότητα"

Ἑλένη Βουρδουμπάς
6 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Συσκευασία Skin σε Tray Sealing μηχάνημα αντί σε Thermoforming μηχάνημα Είδος συσκευασίας με λειτουργική αποδοτικότητα

Τι είναι η skin συσκευασία σε Τray Sealing μηχανή; Σύστημα

(θερμοσυγκόλληση περιέκτη) σε προδιαμορφωμένους περιέκτες

φρέσκα και κατεψυγμένα έτοιμα προϊόντα (έτοιμο φαγητό,

ι, φρέσκο κρέας, νωπό κοτόπουλο, τυροκομικά

2 Τι είναι η skin συσκευασία σε Τray Sealing μηχανή; Σύστημα συσκευασίας που βασίζεται στη Τray Sealing τεχνολογία (θερμοσυγκόλληση περιέκτη) σε προδιαμορφωμένους περιέκτες Ολοκληρωμένο σύστημα:μηχάνημα, φιλμ και περιέκτης Για φρέσκα και κατεψυγμένα έτοιμα προϊόντα (έτοιμο φαγητό, φρέσκο ψάρι, φρέσκο κρέας, νωπό κοτόπουλο, τυροκομικά κ.ά.) Καινοτόμο και οικονομικό Προδιαμορφωμένοι περιέκτες με εύκολο άνοιγμα Προϊόν κατεψυγμένο ή νωπό Πάνω φιλμ για Skin υψηλού φραγμού

Τι είναι η Skin συσκευασία σε Tray Sealing μηχανή; Συσκευασία σε κενό αέρος Υψηλού φραγμού φιλμ 3 Πάνω φιλμ Skin Υψηλού φραγμού Πλήρης συγκόλληση σε όλη την

3 Τι είναι η Skin συσκευασία σε Tray Sealing μηχανή; Συσκευασία σε κενό αέρος Υψηλού φραγμού φιλμ 3 Πάνω φιλμ Skin Υψηλού φραγμού Πλήρης συγκόλληση σε όλη την επιφάνεια του περιέκτη 1 2 Προϊόν νωπό ή κατεψυγμένο Εύκολο άνοιγμα Άκαμπτος περιέκτης Προδιαμορφωμένος Περιέκτης Προδιαμορφωμένοι περιέκτες με εύκολο άνοιγμα

4 Μηχανολογικός Εξοπλισμός για Skin συσκευασία ULMA TAURUS 300 Big Trave590-XL Twin lanes

5 Συσκευασία Skin σε Tray Sealing μηχανή Εύκολη και γρήγορη τροφοδοσία. Διατήρηση της υπάρχουσας διαδικασίας της Tray Sealing εφαρμογής. Αναβάθμιση της συσκευασίας. Οριακή τροποποίηση της νέας μηχανής. Ρύθμιση παραμέτρων περιέκτη / χρώμα / ακαμψία και βάθη / συμβατή με το εύκολο άνοιγμα. Πρόσθετος εξοπλισμός της μηχανής (Μπορούν να χρησιμοποιηθούν εργαλεία τόσο για Skin συσκευασία, όσο και για συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας M.A.P.). Μηδενική φύρα αναλωσίμου.

6 Συσκευασία Skin σε Tray Sealing μηχανή Το ύψος του προϊόντος μπορεί πλέον να προεξέχει ελαφρώς από το ύψος του περιέκτη. Κάτι τέτοιο δε συμβαίνει σε μία απλή Tray Sealing εφαρμογή. Επικοινωνία του περιέκτη με το καταναλωτικό κοινό: ετικέτα, χαρτοτελάρο, sleeve, 3σδιάστατη εμφάνιση. Εμφάνιση συσκευασίας ως προδιαμορφωμένος άκαμπτος περιέκτης. (PP, PET). Τετράγωνα, ορθογώνια ή τρίγωνα σχήματα περιεκτών μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μηχανή.

7 Βασικές Καινοτομίες & Οφέλη: Βελτίωση της εφοδιαστικής αλυσίδας (Logistics) Όχι παραπανίσιος αέρας στη Skin συσκευασία Μειώνεται υπερβολικά ο όγκος της συσκευασίας Standard πακέτο με τροποποιημένη ατμόσφαιρα Skin πακέτο σε Tray - Sealing

περισσότερα προϊόντα σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια Standard συσκευασία

8 Βασικές Καινοτομίες & Οφέλη: Βελτίωση της εφοδιαστικής αλυσίδας (Logistics) Η συσκευασία Skin προσφέρει μειωμένο όγκο συσκευασιών με περισσότερα προϊόντα σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια Standard συσκευασία Σύνολο 12 συσκευασίες Αύξηση έως 65 % Skin συσκευασία Σύνολο 20 συσκευασίες

9 Βασικές Καινοτομίες & Οφέλη: Κάθετη παρουσίαση συσκευασίας Επιτρέπει κάθετη παρουσίαση δίνοντας μεγαλύτερη εικόνα - παράθυρο, στο μάτι του καταναλωτή

10 Βασικές Καινοτομίες & Οφέλη: Κάθετη παρουσίαση συσκευασίας Standard συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας Skin συσκευασία Καμία ορατή πληροφορία Ορατή κάθε πληροφορία Standard συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας Skin συσκευασία

Πρόσθετη αξία της Skin Συσκευασίας HPP εφαρμογή Υψηλή πίεση παστερίωσης είναι η μή θερμική διαδικασία όπου το προϊόν, υγρό ή στερεό, με ή χωρίς συσκευασία, υποβάλλεται σε υψηλή ισοστατική πίεση

11 Πρόσθετη αξία της Skin Συσκευασίας HPP εφαρμογή Υψηλή πίεση παστερίωσης είναι η μή θερμική διαδικασία όπου το προϊόν, υγρό ή στερεό, με ή χωρίς συσκευασία, υποβάλλεται σε υψηλή ισοστατική πίεση ( atm) για λίγα λεπτά. Οι συσκευασίες τοποθετούνται σε δεξαμενές νερού, όπου ασκείται πίεση. Καμία μηχανική καταπόνηση δεν ασκείται στη συσκευασία και κατ επέκταση στα τρόφιμα αφού η πίεση είναι ισοστατική (κρυοπαστερίωση). Υψηλη ασφάλεια των τροφίμων και εκτεταμένη διάρκεια ζωής Παραμονή της φρεσκάδας του αρώματος κατά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος Καμία απώλεια βιταμινών και θρεπτικών συστατικών Ελαχιστοποίηση της χρήσης συντηρητικών

12 Επικοινωνία της Skin συσκευασίας με το καταναλωτικό κοινό Διαφορετικές περιπτώσεις: Ετικέτα, SLEEVE, 3σδιάστατη παρουσίαση συσκευασίας, οριζόντια συσκευασία τύπου flow pack! Sleeve ή ετικέτα

13 Πρόσθετη αξία της Skin Συσκευασίας Πλεονεκτήματα εναντίον της τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP: Όμοια ταχύτητα συσκευασίας Μηδενική φύρα του φιλμ, πιο σκληρή συσκευασία ως αποτέλεσμα Ωρίμανση του προϊόντος μέσα στη συσκευασία (Όχι διπλός χειρισμός) 13

14 Πρόσθετη αξία της Skin Συσκευασίας Πλεονεκτήματα εναντίον της τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP: Σταθερή ποιότητα του προϊόντος και της συσκευασίας Εύκολο να ελεγχθεί η ακεραιότητα της συσκευασίας Μείωση ανάπτυξης αερόβιων οργανισμών Πλήρης σύστημα προσέγγισης: εφαρμογή, τεχνική κάλυψη, ασφάλεια υγιεινής Φυσική ωρίμανση του νωπού κρέατος μέσα στη συσκευασία Μαγειρική εν κενώ και δυνατότητα υψηλής παστερίωσης Αυτοματοποιημένο σύστημα 14

15 Πρόσθετη αξία της Skin Συσκευασίας Πλεονεκτήματα εναντίον της τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP: Υψηλή ασφάλεια συσκευασίας Κάθετη παρουσίαση με τη βέλτιστη εμφάνιση στο ράφι και με περισσότερα προϊόντα στον ίδιο χώρο Σκληρή συσκευασία με ελκυστική skin παρουσίαση της συσκευασίας Χρήση του εύκολου ανοίγματος στη συσκευασία Ελαστικότητα στο σχήμα του περιέκτη

Συμπέρασμα Η προσφορά της Skin Συσκευασίας για

σε όλη την επιφάνεια του περιέκτη Μη απώλεια

16 Συμπέρασμα Η προσφορά της Skin Συσκευασίας για έτοιμα προϊόντα Πλεονεκτήματα της Skin συσκευασίας Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής (κενό υψηλού φραγμού) Το προϊόν δε συμπιέζεται Πλήρη σφράγιση σε όλη την επιφάνεια του περιέκτη Μη απώλεια υγρών Κάθετη εμφάνιση Ασφαλής συσκευασία Ένδειξη αλλοίωσης προϊόντος

Σχετικά έγγραφα

Global Packaging. ΕΥΚΟΛΟ ΦΑΓΗΤΟ & ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ Λύσεις Συσκευασίας

Global Packaging. ΕΥΚΟΛΟ ΦΑΓΗΤΟ & ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ Λύσεις Συσκευασίας Global Packaging ΕΥΚΟΛΟ ΦΑΓΗΤΟ & ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ Λύσεις Συσκευασίας Ειδικοί στο εύκολο φαγητό και στα έτοιμα γεύματα Αυτοί οι τομείς απαιτούν την υψηλότερη ποιότητα λύσεων συσκευασίας, απαιτώντας άψογη