ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΑΣΥΝΔΕΣΗΣ ΣΠΟΥΔΩΝ & ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ Α.Π.Θ. Επιχείρησέ το! Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου Ανάπτυξη Επιχειρηματικού Σχεδίου (Business Plan)

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΑΣΥΝΔΕΣΗΣ ΣΠΟΥΔΩΝ & ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ Α.Π.Θ. Επιχείρησέ το! Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου 2007. Ανάπτυξη Επιχειρηματικού Σχεδίου (Business Plan)"

Ζένα Κόρακας
9 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΑΣΥΝΔΕΣΗΣ ΣΠΟΥΔΩΝ & ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ Α.Π.Θ. Επιχείρησέ το! Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου 2007 Ανάπτυξη Επιχειρηματικού Σχεδίου (Business Plan) Ομιλητής: Γιάννης Nάνος Διευθύνων Σύμβουλος Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης (Κ.Α.Θ. Α.Ε.)

2 ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ (Κ.Α.Θ. Α.Ε.) 1966: Ίδρυση με την επωνυμία Κεντρική Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης (ΚΛΘ), υπεύθυνη για τη διακίνηση νωπών αγροτικών προϊόντων. 1989: Μετατροπή επωνυμίας σε Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ) και διευρύνεται ο όρος «νωπά αγροτικά προϊόντα» σε «νωπά αγροτικά προϊόντα (φυτικά και ζωικά) και ξερά ή επεξεργασμένα προϊόντα φυτικής προέλευσης». 1998: Μετατροπή από Ν.Π.Δ.Δ. σε Ανώνυμη Εταιρία με την Επωνυμία «ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ (Κ.Α.Θ.) Α.Ε.». Λειτουργία σύμφωνα με ιδιωτικοοικονομικά κριτήρια Μοναδικός Μέτοχος είναι το Ελληνικό Δημόσιο Κοινωφελής χαρακτήρας

ζωικά) και ξερά ή επεξεργασμένα προϊόντα φυτικής προέλευσης». 1998: Μετατροπή από Ν.Π.Δ.

3 ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ (Κ.Α.Θ. Α.Ε.) Σκοπός της Κ.Α.Θ. Α.Ε. Η σωστή διοίκηση, διαχείριση και καλή λειτουργία της Κεντρικής Αγοράς, ώστε να επιτυγχάνεται η επωφελέστερη για την παραγωγή και την κατανάλωση διακίνηση εμπορία των αγροτικών προϊόντων (οπωροκηπευτικών κρέατος κλπ.) νωπών ή μεταποιημένων, τηρουμένων των κανόνων εμπορίας και ποιοτικών προδιαγραφών που ισχύουν κάθε φορά. ΛΑΧΑΝΑΓΟΡΑ Ημερήσια Διακίνηση Οπωροκηπευτικών: τόνοι ΚΡΕΑΤΑΓΟΡΑ Εβδομαδιαία Διακίνηση Κρέατος: 600 τόνοι Όραμα: Η ανάδειξη της ΚΑΘ ως ενός από τα πιο σύγχρονα και ανταγωνιστικά κέντρα διακίνησης οπωροκηπευτικών και κρέατος τόσο στην Ελλάδα όσο και στις γειτονικές βαλκανικές χώρες, προς όφελος των εμπόρων, των παραγωγών και το κυριότερο των καταναλωτών.

) νωπών ή μεταποιημένων, τηρουμένων των κανόνων εμπορίας και ποιοτικών προδιαγραφών που ισχύουν κάθε φορά.

4 Κατάρτιση Στρατηγικού και Επιχειρησιακού Σχεδιασμού για τα έτη Κυβερνητικοί στόχοι όσον αφορά τις ΔΕΚΟ (Δημόσ. Επιχ/σεις Κοινής Οφελείας) Αύξηση ποιότητας των παρεχομένων προϊόντων και υπηρεσιών για την κάλυψη βασικών αναγκών του κοινωνικού συνόλου Εξυγίανση και εκσυγχρονισμός Μείωση των ελλειμμάτων και αποκλιμάκωση πιθανών χρεών του παρελθόντος Αποτελεσματική διαχείριση και αξιοποίηση του κεφαλαιουχικού και εργατικού δυναμικού Αύξηση αποτελεσματικότητας και παραγωγικότητας Θεωρητικό Μοντέλο διαχωρισμός σε τρία επίπεδα: 1. Στρατηγικό Επίπεδο ( τί ) 2. Επιχειρησιακό Επίπεδο ( πώς ) 3. Οικονομικό Επίπεδο (με ποιους πόρους)

εκσυγχρονισμός Μείωση των ελλειμμάτων και αποκλιμάκωση πιθανών χρεών του παρελθόντος Αποτελεσματική διαχείριση και αξιοποίηση του κεφαλαιουχικού και εργατικού

5 Περιεχόμενα Business Plan Α. Αποτύπωση και αξιολόγηση της Υπάρχουσας Κατάστασης Ανάλυση εσωτερικού περιβάλλοντος (δραστηριότητες, αντικείμενο εργασιών, αποδέκτες υπηρεσιών κλπ.) Οργάνωση, Υπηρεσίες, Λειτουργίες, Συστήματα οργανόγραμμα, κανονισμοί οργάνωσης και λειτουργίας, περιγραφή κύριων και υποστηρικτικών λειτουργιών, χρήση πληροφοριακών συστημάτων Ανθρώπινοι Πόροι προσωπικό (μόνιμο, έκτακτο, εποχικό), κατανομή σε τμήματα/εργασίες, μεταβολές που προβλέπονται τα επόμενα 2-3 έτη (συνταξιοδοτήσεις, προσλήψεις κλπ.) Υλικοτεχνική Υποδομή Περιουσιακά στοιχεία, πάγια, προγραμματισμός επενδύσεων Χρηματοοικονομικά Στοιχεία της τελευταίας τριετίας Ισολογισμοί-αποτελέσματα χρήσης, έσοδα, έξοδα, δανεισμός, δείκτες κλπ.

Ανθρώπινοι Πόροι προσωπικό (μόνιμο, έκτακτο, εποχικό), κατανομή σε τμήματα/εργασίες, μεταβολές που προβλέπονται τα επόμενα 2-3 έτη (συνταξιοδοτήσεις, προσλήψεις κλπ.

6 Περιεχόμενα Business Plan Α. Αποτύπωση και αξιολόγηση της Υπάρχουσας Κατάστασης Ανάλυση εξωτερικού περιβάλλοντος εξέλιξη ευρύτερων οικονομικών μεγεθών, οικονομικές πολιτικές και τάσεις, συνθήκες της αγοράς στην οποία δραστηριοποιείται η ΚΑΘ, αλλαγές στην αγορά εργασίας, νέα χρηματοδοτικά εργαλεία, αναπτυξιακά προγράμματα. Σύγκριση οικονομικών μεγεθών με μεγέθη αντιστοίχων επιχειρήσεων στην Ελλάδα και σε επιλεγμένες χώρες της Ευρώπης Κοινωνικό Περιβάλλον Δημογραφικές εξελίξεις, ανθρώπινο δυναμικό, συμπεριφορά καταναλωτών Πολιτικό / Νομικό / Τεχνολογικό Περιβάλλον Νομικό πλαίσιο, κυβερνητικές πολιτικές, οικολογικοί περιορισμοί, ευκαιρίες αξιοποίησης αναπτυξιακών προγραμμάτων, τεχνολογικές εξελίξεις που μπορεί να συμβάλλουν στην ανάπτυξη της ΚΑΘ

δραστηριοποιείται η ΚΑΘ, αλλαγές στην αγορά εργασίας, νέα χρηματοδοτικά εργαλεία, αναπτυξιακά προγράμματα.

7 Περιεχόμενα Business Plan Α. Αποτύπωση και αξιολόγηση της Υπάρχουσας Κατάστασης Συνθετική Διάγνωση - Εντοπίζονται τα δυνατά και αδύνατα σημεία - Αξιολογούνται οι δράσεις διοικητικής οργανωτικής τεχνολογικής ανασυγκρότησης και οικονομικής εξυγίανσης της τελευταίας τριετίας - Αξιολογούνται τα ευρήματα του εξωτερικού περιβάλλοντος - Τεκμηριώνεται το είδος και οι επιλογές των διαφαινόμενων μελλοντικών παρεμβάσεων

αδύνατα σημεία - Αξιολογούνται οι δράσεις διοικητικής οργανωτικής τεχνολογικής ανασυγκρότησης και

8 Περιεχόμενα Business Plan Β. Στρατηγικός Σχεδιασμός Στόχοι σε βάθος εξαετίας Στρατηγικοί άξονες απαρτίζουν και καθορίζουν το σύνολο του στρατηγικού σχεδιασμού κριτήρια: σκοπιμότητα, εφικτότητα, χρόνος, προτεραιότητες, χρηματοδότηση Ποσοτικοποίηση στρατηγικών επιλογών - κάθε στόχος ποσοτικοποιείται από επιμέρους δείκτες απόδοσης - για κάθε στόχο και κάθε δείκτη προσδιορίζεται το επιδιωκόμενο ποσοτικό ή ποιοτικό αποτέλεσμα σε ετήσια βάση αλλά και στο τέλος της εξαετίας - εκτίμηση κόστους-οφέλειας - κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας - προϋποθέσεις επίτευξης - χρονική περίοδος επίτευξης/υλοποίησης Γενικότερος Χρονικός Προγραμματισμός του Επιχειρησιακού Σχεδιασμού

χρόνος, προτεραιότητες, χρηματοδότηση Ποσοτικοποίηση στρατηγικών επιλογών - κάθε στόχος ποσοτικοποιείται από επιμέρους δείκτες απόδοσης - για κάθε στόχο και κάθε

9 Περιεχόμενα Business Plan Β. Σχέδια Δράσης Κάθε στόχος εξειδικεύεται σε διακριτές ομάδες δράσης Για κάθε δράση, περιγράφονται: - φυσικό αντικείμενο - δραστηριότητες που εντάσσονται στη δράση - προϋπολογισμός, ανάλυση κόστους/οφέλους, πηγές χρηματοδότησης - ιεράρχηση βάσει ποιοτικών και ποσοτικών κριτηρίων - κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας, προϋποθέσεις - χρονοδιάγραμμα υλοποίησης - κατανομή προϋπολογισμού - οργανωτική μονάδα/τμήμα αρμόδιο για τη δράση - δικαιούχοι και αποδέκτες - εναλλακτικοί τρόποι υλοποίησης

δραστηριότητες που εντάσσονται στη δράση - προϋπολογισμός, ανάλυση κόστους/οφέλους, πηγές χρηματοδότησης - ιεράρχηση βάσει

10 Περιεχόμενα Business Plan Β. Οικονομικός Προγραμματισμός Βασίζεται σε ποσοτικές και ποιοτικές παραδοχές. Οικονομικές καταστάσεις: - Πίνακας Εσόδων-Εξόδων - Πίνακας Πηγών και Χρήσεων Πόρων - Ισολογισμός - Κατάσταση Αποτελεσμάτων Χρήσης - Δανεισμός και εξέλιξη του χρέους - Πίνακας Απασχόλησης - Πίνακας Χρηματοοικονομικών Δεικτών - Στοιχεία κόστους (υπολογισμός σύμφωνα με τα πρότυπα και τις αρχές κοστολόγησης) Σύγκριση με παλαιότερα αποτελέσματα Διαμόρφωση εναλλακτικών σεναρίων (βασικό, αισιόδοξο, απαισιόδοξο)

Χρήσης - Δανεισμός και εξέλιξη του χρέους - Πίνακας Απασχόλησης - Πίνακας Χρηματοοικονομικών Δεικτών - Στοιχεία κόστους

11 Γενικά Συμπεράσματα - Κανόνες Το business plan δεν γίνεται για να γίνεται, γίνεται για να τηρείται Είναι απαραίτητη η επικαιροποίηση-διόρθωση-τροποποίησή του κατά τη διάρκεια της χρονικής περιόδου στην οποία αναφέρεται Μπορεί να συντάσσεται είτε από εξωτερικό συνεργάτη είτε από την ίδια την επιχείρηση είτε από ομάδα έργου αποτελούμενη και από τους δύο Σύνθεση-διάρθρωση ομάδας έργου Η διοίκηση θα πρέπει να υποστηρίξει πλήρως την υλοποίησή του (top management support), αλλά και να μην επιμένει σε ανέφικτους στόχους Το προσωπικό θα πρέπει να γίνει κοινωνός του στρατηγικού και επιχειρησιακού σχεδιασμού Ρόλος του Οικονομολόγου

ομάδα έργου αποτελούμενη και από τους δύο Σύνθεση-διάρθρωση ομάδας έργου Η διοίκηση θα πρέπει να υποστηρίξει πλήρως την υλοποίησή του (top management

12 Σας ευχαριστώ πολύ! Γιάννης Nάνος Διευθύνων Σύμβουλος Νέα Μενεμένη, Τ.Κ , Θεσσαλονίκη Τηλ: , Fax:

Μενεμένη, Τ.Κ. 54628, Θεσσαλονίκη Τηλ: 2310.

Σχετικά έγγραφα

Τίτλος μαθήματος/συνεδρίας: Επιχειρηματικός Σχεδιασμός ΙΙ Εισηγητής: Ιωάννης Χαραλαμπίδης Σάμος, 03 07 Μαΐου 2014

Τίτλος μαθήματος/συνεδρίας: Επιχειρηματικός Σχεδιασμός ΙΙ Εισηγητής: Ιωάννης Χαραλαμπίδης Σάμος, 03 07 Μαΐου 2014 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ "ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ" «Στήριξη και Ανάδειξη Πολυνησιωτικών ΑΕΙ» ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και