Franchise Concept Book

Transcript

1 Franchise Concept Book

2 Παράγουμε σπιτικά προϊόντα χρησιμοποιώντας αγνά και φρέσκα υλικά μετά από συνεχή έρευνα. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα ποιοτικότερα παγωτά και παγωμένα γιαούρτια.

3 Contents Λίγα λόγια για την εταιρεία Η φιλοσοφία της Kayak Τα πλεονεκτήματα του Kayo franchising H συλλογή των προϊόντων στα καταστήματα Kayo Το κατάστημα Kayo Υποχρεώσεις του franchisee Η επένδυση Παράρτημα - Τα βραβεία μας

4 Η Εταιρεία Το KAYO Greek Frozen Yogurt φτιάχνεται από την Kayak μια εταιρεία που δημιουργήθηκε το 1996 από τον ιδρυτή της κο. Γ.Σταυρίδη. Όλα τα προϊόντα της είναι βασισμένα σε μοναδικές συνταγές, χρησιμοποιώντας μόνο αγνές και φυσικές πρώτες ύλες. Η γκάμα των προϊόντων μας συνδυάζει κλασσικές και εκλεκτικές γεύσεις που ξεχωρίζουν για τη μοναδικότητα τους σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Πιστοποιημένη με τα τελευταία ISO και HACCP Προηγμένες τεχνολογικά εγκαταστάσεις που καλύπτουν 3000 τ.μ Το εργοστάσιο μας είναι άρτια τεχνολογικά σχεδιασμένο και εξοπλισμένο και πληρεί τους αυστηρούς υγειονομικούς κανονισμούς σε Ελλάδα και εξωτερικό Η πρώτη ελληνική μάρκα που παράγει πιστοποιημένο οργανικό παγωτό. Στις εγκαταστάσεις μας δίνουν καθημερινά το καλύτερο τους εαυτό για να βγουν τα προϊόντα kayak 50 συνεργάτες/ εργαζόμενοι.

5 Η φιλοσοφία της Kayak Χάρη στη μακρά και επιτυχημένη παρουσία της στην αγορά του παγωτού, η Kayak παρέχει το ιδανικό πακέτο franchise για εσάς. Η υψηλή εξειδίκευση στο ποιοτικό παγωτό και το ολοκληρωμένο πακέτο υποστήριξης που παρέχει στους franchisees είναι η ιδανική επιλογή για να ανοίξετε ένα κατάστημα με την επωνυμία Kayak ή Kayo frozen yogurt. Η εμπειρία μας δίδαξε ότι οι κυριότερες ανάγκες του πελάτη είναι η ταχύτατη εξυπηρέτηση με ποιοτικά προϊόντα και η υψηλή ποιότητα στο σέρβις με τη μοντέρνα αισθητική των καταστημάτων μας και την άμεση φιλική προσέγγιση του προσωπικού μας. Θέλουμε οι franchisees μας να μοιράζονται την φιλοσοφία μας και τη διαρκή αφοσίωση για την επιτυχημένη λειτουργία των franchise καταστημάτων μας.

6 Tα πλεονεκτήματα του Kayo franchising Πλεονεκτήματα Μοναδικό πλεονέκτημα / διαφοροποίηση Παγωμένο γιαούρτι φτιαγμένο με τα πιο αγνά υλικά Μεγάλη γκάμα από μοναδικές και ποιοτικές γεύσεις Αποκλειστικότητα σημείου/καταστήματος για την περιοχή Χρήση toy εδραιωμένου trademark Kayo Greek Frozen yogurt στο κατάστημα σας. Όλα τα προϊόντα του καταστήματος θα παρέχονται από τη Kayak ή θα είναι εγκεκριμένα από τη Kayak Οικονομικά οφέλη Υψηλά περιθώρια κέρδους Χαμηλό λειτουργικό κόστος συγκρινόμενο με την απόδοση κέρδους Εκπαίδευση και υποστήριξη με στόχο την μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα του καταστήματος Λειτουργική διαδικασία καταστήματος - Ενημέρωση για τα προϊόντα το ανθρώπινο δυναμικό καθώς και σχετικά αγορανομικά και υγειονομικά θέματα Πλεονεκτήματα Marketing Υποστήριξη σε θέματα προώθησης και προβολής του καταστήματος μέσα από ειδικά προγράμματα marketing (συμμετοχή σε διαδικτυακά κοινωνικά δίκτυα) σχεδιασμένα για προσέλκυση νέων πελατών, αύξηση της επισκεψιμότητας του καταστήματος Σχεδιασμός - Επίβλεψη Για την ομοιόμορφη αισθητική των καταστημάτων μας ειδικοί αρχιτέκτονες επιβλέπουν τις κατασκευαστικές και σχεδιαστικές αλλαγές που θα πρέπει να γίνουν στο χώρο /κατάστημα.

7 H συλλογή των προϊόντων στα καταστήματα Kayo Προϊόντα με πραγματικά Ελληνικό παγωμένο γιαούρτι Λαχταριστά και φρέσκα Toppings Ροφήματα

8 Το κατάστημα Kayo Δημιουργεί μια ξεχωριστή εμπειρία προσφέροντας στους πελάτες μοναδικές γεύσεις παγωμένου γιαουρτιού φτιαγμένες με μοναδικές συνταγές και αγνά υλικά. Έχει την ικανότητα να μεταφέρει την γευστική εμπειρία του παγωμένου γιαουρτιού σε ένα μοντέρνο και απέριττο περιβάλλον Επιθυμητά χαρακτηριστικά τοποθεσίας καταστήματος Υψηλή ορατότητα Δρόμοι με υψηλή κυκλοφορία πεζών/διερχομένων Χώρος 30m2 Επιπλέον χώρος για τραπέζια και αποθήκευση Παραδείγματα τοποθεσίας καταστημάτων Εμπορικά κέντρα Δρόμοι με υψηλή επισκεψιμότητα και κυκλοφορία πεζών Υψηλής αισθητικής καταστήματα Αεροδρόμια Upscale εμπορικές περιοχές

9 ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ FRANCHISEE Αποκλειστική διάθεση των προϊόντων Kayo Λειτουργία στα πρότυπα των καταστημάτων Kayo και εναρμόνιση με τις σχετικές νομικές διατάξεις (υγειονομικού, αγορανομικού και εργατικού αντικειμένου). Εφαρμογή των προγραμμάτων Marketing καθώς και διατήρηση όλων των διαδικασιών που θα δίνονται από την εταιρεία Kayak. Έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων και στην εξυπηρέτηση των πελατών με τέτοιο τρόπο που να αναδεικνύονται τα οφέλη του Kayo Εναρμόνιση με τους ελέγχους και τις υποδείξεις που θα γίνονται από τους υπεύθυνους της εταιρείας Kayak

10 Η ΕΠΕΝΔΥΣΗ Το κόστος για τη κατασκευή του καταστήματος ξεκινάει από τα 1800 /2000 ανά τετραγωνικό μέτρο. Δικαίωμα εισδοχής 10,000 που καλύπτει την εκπαίδευση των υπαλλήλων, σχεδιασμό και επίβλεψη του καταστήματος. Αμοιβή 2% επί των πωλήσεων η οποία θα καλύπτει έξοδα για τη προβολή, εκπαίδευση, και υποστήριξης του καταστήματος. Η αμοιβή εξαρτάται από τη τοποθεσία του καταστήματος.

11 Παράρτημα

12 Βραβεία & Διακρίσεις Great Taste Awards 2012 by the Guild of Fine Foods in Great Britain Αστέρια για τη γεύση παγωτού Lemon Grass, Αστέρια για τη γεύση παγωτού Belgian Chocolate, και Αστέρια για τη γεύση παγωτού Mastic Pink Pepper. 2009: International Taste & Quality Institute το Sorbet Cassis της ΚΑΥΑΚ βραβεύτηκε με 2 αστέρια από το International Taste & Quality Institute στις Βρυξέλλες. 2010, Βραβείο Γαστρονομίας- BIO Το Strawberry sorbet βραβεύτηκε στην κατηγορία συσκευασίας 2008, Βραβείο συσκευασία Τροφίμων Η Kayak έλαβε το βραβείο συσκευασίας τροφίμων (σχεδιασμένο από την K2 Design) στο πλαίσιο του 7 ου διαγωνισμού των Ελληνικών Βραβείων Γραφιστικής και Εικονογράφησης.